住宿衛生管理制度范本

　　在當今社會(huì )生活中，制度的使用頻率逐漸增多，制度是國家法律、法令、政策的具體化，是人們行動(dòng)的準則和依據。想必許多人都在為如何制定制度而煩惱吧，下面是小編為大家整理的住宿衛生管理制度范本，希望能夠幫助到大家。

　　住宿衛生管理制度1

　　為確保員工宿舍衛生區整潔美觀(guān)，給全體員工營(yíng)造一個(gè)潔凈、優(yōu)美、舒心的休息環(huán)境，特制定本實(shí)施方案。

　　一、衛生責任范圍

　　1、各宿舍室內衛生由各入住人輪流打掃，個(gè)人區域衛生自行負責。

　　2、個(gè)人使用的宿舍衣柜均由使用者自行整理干凈。

　　3、床上被子、枕頭、應定期清洗。

　　二、衛生管理要求

　　1、員工入住期間，應維護本舍環(huán)境清潔，輪流打掃衛生（輪值表貼于門(mén)后），行政部會(huì )不定期對各宿舍檢查督導。如發(fā)現有個(gè)別特不注意個(gè)人衛生的床位，將在用相片形式在公布欄中公欄，被行政部公布2次以上的人員，按公司宿舍管理規定處以30元/次罰款，以示警告。

　　2、宿舍衛生做到“八凈”、“六無(wú)”�！鞍藘簟奔吹孛�、墻壁、衣柜、門(mén)窗、玻璃、床、衛生間、洗面盆等每天擦洗干凈�！傲鶡o(wú)”即無(wú)灰塵、無(wú)痰跡、無(wú)水跡、無(wú)紙屑、無(wú)果殼、無(wú)異味。違者視情節嚴重扣罰20～50元/次。

　　3、床上用品做到“三齊”：即每天被褥疊放整齊，床單拉平整齊，枕頭擺放整齊。違者視情節扣罰5~10元/次。

　　4、保持墻壁清潔，做到“四無(wú)”，嚴禁“四亂”。即做到無(wú)蜘蛛網(wǎng)，無(wú)污跡，無(wú)手、腳印。嚴禁亂釘釘子，亂掛雜物，亂貼字畫(huà)，亂扯繩子，違者視情節扣罰5～20元/次。

　　5、使用和保管好電器，按要求開(kāi)關(guān)風(fēng)扇，嚴禁晝夜長(cháng)明燈、長(cháng)風(fēng)扇現象。用電器出現異�；驌p壞應及時(shí)報修，并說(shuō)明責任。做到人離寢室燈就關(guān)掉。違者視情節扣罰5~20元/次。

　　6、注意室內通風(fēng)。每天根據天氣情況啟閉窗。正常天氣時(shí)，開(kāi)窗通風(fēng)。

　　7、室內清理的垃圾必須袋裝，每天及時(shí)送到垃圾桶里。不準將室內垃圾隨便掃在走廊公共區內堆放。違者視情節扣罰5~20元/次。

　　8、保持宿舍、走廊、樓梯和扶手的清潔。不能亂丟雜物，亂吐泡泡糖，亂畫(huà)墻壁，不得亂潑污水等。違者視情節扣罰5~20元/次。

　　9、保持衛生間、浴室和洗手間的.衛生。便后要放水沖洗。洗發(fā)精等包裝袋要放在垃圾箱內。下水道口如有堵塞現象要及時(shí)清除。

　　10、宿舍內外一律禁止養家畜、家禽或寵物，違者限期2天內自行處理。

　　11、宿舍內物品擺放應由宿舍內員工進(jìn)行整理，凡私人物品亂放者，宿舍雜物亂堆者，給予拍攝曝光，連續三次不改，罰款50元/次。

　　12、各宿舍實(shí)行門(mén)前三包，垃圾倒入指定的走廊垃圾筒里，隨意朝樓下丟垃圾每次罰款30元。

　　三、衛生檢查及評比管理

　　1、行政部每周不少于兩次對宿舍區進(jìn)行全面巡查，發(fā)現有違反宿舍管理規定及衛生管理制度者按公司規定進(jìn)行處理，并做日常巡查做通報。

　　2、公司每月將評選出最佳宿舍與最差宿舍，具體工作由行政部負責按以下規定組織安排：

　�。�1）工作程序

　�、俅_定每月集中評比時(shí)間及檢查人員名單。

　�、跍蕚涓黝�(lèi)檢查所需的評分表、宿舍分布表等資料。

　�、鄣剿奚釞z查。

　�、輩R總評分表，組織專(zhuān)人進(jìn)行統計。

　�、輬蠊�司審核統計結果及獎懲事宜。

　�、尥▓笤u比結果及獎懲紀錄。

　�、邫n案整理。

　�。�2）評比方法

　　按照衛生評比細則，根據本次全面性宿舍檢查結果（分值比重80%），結合日常巡查記錄（分值比重20%）進(jìn)行綜合評比，評選出“月度優(yōu)秀宿舍”。

　�。�3）宿舍衛生評分標準：

　�、倏傆^(guān)：布局合理，無(wú)搬動(dòng)公司物品原有擺放位置，毛巾、牙具、盆、缸集中統一放置；無(wú)亂掛衣物，亂扯繩或鐵絲現象。單項不合格扣1~3分。

　�、诘孛妫菏覂鹊孛娲驋吒蓛�，無(wú)垃圾、紙屑、積水，鞋子擺放整齊。紙簍傾倒及時(shí)。人離開(kāi)后凳子一律放在桌下且擺放整齊。單項不合格扣1~3分。

　�、蹓γ妫簤γ媲鍧�，無(wú)印跡，不亂畫(huà)亂貼、不釘釘子，墻面墻角無(wú)蜘蛛網(wǎng)。單項不合格扣1~3分。

　�、茕伱妫罕蛔诱郫B規范，擺放統一，枕巾、床單平整；床上無(wú)雜物，衣服統一放于衣柜內或晾曬陽(yáng)臺上。單項不合格扣1~3分。

　�、輹�(shū)桌：常用物品擺放整齊；桌面清潔、無(wú)雜物，物品分類(lèi)放整齊。單項不合格扣1~3分。

　�、扌l生間：物品掛放整齊；水池、地面清潔無(wú)積水；衛生間無(wú)異味，無(wú)泡放過(guò)久的衣物。單項不合格扣1~3分。

　�、咂渌�：室內保持空氣新鮮、無(wú)異味；門(mén)窗玻璃清潔，不私接電線(xiàn)，不違章用電。單項不合格扣1~3分。

　　四、宿舍獎懲辦法

　　1、在評比中表現突出的宿舍，對該宿舍公告表?yè)P，并給予一定獎勵。

　　2、懲罰

　�。�1）、在每次評比中最后一名的宿舍將公布于全公司。

　�。�2）、每次檢查不合格的宿舍接到書(shū)面整改通知后于限期內完成整改。

　�。�3）、對于2次及以上檢查不合格者，對其成員名單通報批評，并宿舍人員每人處與20元/人處罰以示警告！

　　3、其他

　　任何宿舍成員若打架、斗毆及有不配合工作人員檢查等行為，將取消"月度優(yōu)秀宿舍"評比的資格。

　　五、附則

　　1、本制度由總經(jīng)理批準后生效實(shí)施，修訂、廢止時(shí)亦同，由公司行政部負責最終解釋。

　　2、本制度自公司頒發(fā)之日起執行。

　　住宿衛生管理制度2

　　一、《衛生許可證》必須懸掛于顯眼處。經(jīng)營(yíng)單位要有專(zhuān)職或兼職的衛生管理人員，制定并落實(shí)本單位相關(guān)的衛生管理制度；定期對本單位從業(yè)人員開(kāi)展衛生知識培訓學(xué)習及考核工作。

　　二、遵守國家《公共場(chǎng)所衛生管理條例》，自覺(jué)接受衛生監督機構和群眾的監督。

　　三、從業(yè)人員（包括臨時(shí)工、幫工）必須進(jìn)行健康檢查和衛生知識培訓，領(lǐng)取合格證明后方可持證上崗，每年體檢一次。

　　四、必須設有專(zhuān)用公共用具洗消間或洗消設施，并有明顯標識。公用茶具應每日清洗消毒。杯具的洗滌必須在專(zhuān)用的杯具消毒間集中清洗消毒，按照一洗二清三消毒四保潔的程序進(jìn)行操作。嚴禁在客房衛生間清洗杯具。茶具表面必須光潔、無(wú)油漬、無(wú)水漬、無(wú)異味。

　　五、必須設專(zhuān)用干凈布草間（柜）和專(zhuān)用臟布草回收間。干凈布草間應設有帶門(mén)專(zhuān)用布草柜，布草應分類(lèi)存放，并有明顯標志。布草必須放置在專(zhuān)用的布草房分類(lèi)入柜放置，柜內不得放置雜物，布草柜保持清潔。干凈的布草應由布草房統一管理和存放，按先進(jìn)先出的原則，樓層只存放當天的布草，暫存的布草必須放在獨布草間的布草柜內，干凈布草不得存放于布草車(chē)過(guò)夜。

　　六、客房的衛生清潔原則上按照以下程序進(jìn)行：一備二進(jìn)三清四抹五鋪六補七消八查�？头啃l生間清洗消毒按照以下程序進(jìn)行：一清理二洗滌三消毒四沖洗五抹干。洗滌按照洗手盆、浴缸、座便器的順序進(jìn)行。同時(shí)配備兩副以上的洗刷用具、手套、抹布，不得交叉使用。

　　七、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內必須設置數量充足的`通風(fēng)換氣設施，應設置新風(fēng)進(jìn)入口，新風(fēng)入口與抽風(fēng)口布局必須合理，保持空氣清新。定期對空調濾網(wǎng)、風(fēng)扇進(jìn)行清潔消毒，并加強對室內進(jìn)行通風(fēng)換氣。安裝集中空調通風(fēng)系通的，應當符合《公共場(chǎng)所集中空調通風(fēng)系統衛生管理辦法》的要求。

　　八、床上用品要做到一客一換，長(cháng)住客每周一換。

　　九、供顧客使用的化妝品或一次性衛生用品應在有效期內、標簽標注齊全、并有有效衛生許可批件或相關(guān)衛生證明文件。 一次性衛生用品嚴禁重復使用。

　　十、店內自備水源和二次供水水質(zhì)應符合《生活飲用水衛生標準》，二次供水蓄水池要有衛生防護措施，蓄水池容器內的涂料應符合輸水管材衛生要求，做到定期清洗消毒。

　　十一、要有防蠅、蚊、蟑螂和防鼠害的設施，并經(jīng)常檢查設施使用情況，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)改進(jìn)。

　　十一、定期清理室內外衛生，公共場(chǎng)所室內地面保持清潔，室內禁煙，并加強通風(fēng)換氣。保持周?chē)�環(huán)境整潔、美觀(guān)，地面無(wú)果皮、痰跡和垃圾。

　　住宿衛生管理制度3

　　為確保員工宿舍衛生區整潔美觀(guān)，給全體員工營(yíng)造一個(gè)潔凈、優(yōu)美、舒心的休息環(huán)境，特制定此實(shí)施方案。

　　1、員工入住期間，應維護本舍環(huán)境清潔，制定輪值表，輪流打掃衛生（輪值表貼于門(mén)后）。每天各宿舍的值日人員至少要清掃一次，確保全天候清潔、整齊、規范。

　　2、使用和保管好電器，嚴禁晝夜長(cháng)明燈，出門(mén)前要及時(shí)關(guān)燈。周一至周五晚上10：30前關(guān)電燈、電視。周六、周日晚上11：00前關(guān)電燈、電視。電器出現異�；驌p壞應及時(shí)報修，并說(shuō)明責任。做到人離寢室燈、空調就關(guān)掉。違者扣罰20元。

　　3、宿舍所有垃圾必須及時(shí)倒在垃圾桶里，由各宿舍當日值日生執行。

　　4、每天要開(kāi)窗通風(fēng)，保持室內空氣清新，無(wú)異味，不合格宿舍值日生罰款10元。

　　5、床上用品需擺放整潔，枕頭置于床頭，床單平整，其他床上用品擺放有序。違者第一次罰款10元，第二次罰款20元，依次類(lèi)推。

　　6、宿舍整體干凈、清潔、整齊，宿舍內外無(wú)垃圾、蜘蛛網(wǎng)，桌面、地面、墻面干凈清潔；不合格宿舍值日生罰款10元。

　　7、門(mén)、玻璃、暖氣片等擦洗干凈，不積塵土；不合格宿舍值日生罰款10元。

　　8、桌子上物品擺放整齊，不合格宿舍值日生罰款10元。

　　9、個(gè)人用品、洗漱用品等要擺放整齊，清潔干凈；違者第一次罰款10元，第二次罰款20元，依次類(lèi)推。

　　10、各自的`箱子整齊擺放在柜子上、床下或其他不干擾大家活動(dòng)的地方，鞋整齊有序地擺放在床下，有鞋架的鞋擺放在鞋架上；違者第一次罰款10元，第二次罰款20元，依次類(lèi)推。

　　11、宿舍內不亂拉掛衣繩，不亂掛衣服，衣物放在衣柜中；墻上不得亂釘、亂畫(huà)、亂貼；違者第一次罰款10元，第二次罰款20元，依次類(lèi)推。

　　12、不亂拉電線(xiàn)，無(wú)酒精爐、電熱壺、熱的快等違章用品；違者罰款50元。

　　13、宿舍內物品擺放應由宿舍內員工進(jìn)行整理，凡私人物品亂放者，宿舍雜物亂堆者，給予拍攝曝光，連續三次不改，罰款50元/次。

　　14、當天值日生應監督宿舍其他人的衛生情況，其他人床鋪不干凈等，值日生同罰。

　　以上處罰均在當月工資中體現。

　　住宿衛生管理制度4

　　第一條 依據

　　為加強住宿業(yè)衛生管理，規范住宿業(yè)經(jīng)營(yíng)行為，防止傳染病的傳播與流行，保護消費者健康，根據《中華人民共和國傳染病防治法》、《公共場(chǎng)所衛生管理條例》、《突發(fā)公共衛生事件應急條例》、《公共場(chǎng)所衛生管理條例實(shí)施細則》等有關(guān)法規、規章，制定本規范。

　　第二條 適用范圍

　　凡在中華人民共和國境內從事住宿業(yè)經(jīng)營(yíng)服務(wù)的，必須遵守本規范。

　　第三條 本規范下列用語(yǔ)的含義

　�。ㄒ唬┳∷迾I(yè)：向消費者提供住宿、餐飲以及相關(guān)綜合性服務(wù)的經(jīng)營(yíng)單位如賓館、飯店、旅館、旅店、招待所、度假村等。

　�。ǘ�）集中空調通風(fēng)系統：為使房間或封閉空間空氣溫度、濕度、潔凈度和氣流速度等參數達到設定的要求，而對空氣進(jìn)行集中處理、輸送、分配的所有設備、管道及附件、儀器儀表的總和。

　�。ㄈ�）儲藏間：用于存放客用棉織品及一次性用品等物品的房間。

　�。ㄋ模┕ぷ鬈�(chē)：用于傳送及暫存客用棉織品、一次性用品及清潔工具等物品的車(chē)輛。

　�。ㄎ澹┕�共用品用具：供給客人使用的、從業(yè)人員用于直接為顧客服務(wù)的各種用品、用具、設備和設施的總稱(chēng)，包括床上用品、盥洗物品、飲具、清潔工具等。

　　第四條 選址

　�。ㄒ唬┮诉x擇地勢平坦、交通方便、環(huán)境安靜、有給排水條件和電力供應的地區。

　�。ǘ�）應設置在粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其他擴散性污染源的影響范圍之外，并有足夠的綠化和停車(chē)場(chǎng)地的區域。不得設在易受到污染的區域。

　�。ㄈ�）應同時(shí)符合規劃、環(huán)保和消防的有關(guān)要求。

　　第五條 建筑結構與布局

　　（一）住宿企業(yè)總平面布局主樓與輔助建筑物應有一定間距，煙塵應高空排放，噪聲等污染源不得影響客房。

　�。ǘ�）住宿企業(yè)必須設有消毒間、儲藏間、員工工作間等專(zhuān)間，客房朝向宜選擇南北朝向。設有不帶衛生間客房的旅店，應有公共衛生間、公共浴室、盥洗室等。

　�。ㄈ�）客房?jì)舾卟坏陀?.4米，客房之間應用良好的隔音，內部結構合理，日照、采光、通風(fēng)良好。

　�。ㄋ模┛头渴褂玫慕ㄖ�材料應保溫、透氣性好、隔聲、不吸潮，內部裝修材料應符合國家有關(guān)標準，不得對人體有潛在危害。

　�。ㄎ澹┢胀�旅店床位室內面積每床不低于4平方米；星級飯店、賓館及非星級帶空調的飯店、賓館床位室內面積每床不低于7平方米。

　�。�六）住宿客房衛生間應設有浴盆或淋浴、抽水馬桶、洗臉盆及排風(fēng)裝置；無(wú)衛生間的客房，每個(gè)床位應配備有明顯標記的臉盆和腳盆，必須分設男女公共衛生間，并遠離加工間。衛生間排污管道應與經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的排水管道分設，且應有可靠的防臭氣水封。

　�。ㄆ撸┕�共浴室應男女分設，盥洗室每8～15人設一水龍頭，淋浴室每10～25人設一水龍頭。

　　第六條 清洗消毒專(zhuān)間

　�。ㄒ唬┳∷奁髽I(yè)宜在每個(gè)樓層設立一個(gè)功能齊全的獨立的清洗消毒間，或在不同樓層設置一至多個(gè)獨立的清洗消毒間。清洗消毒間總面積應能滿(mǎn)足飲具、用具等清洗消毒保潔的需要。

　�。ǘ�）清洗消毒間地面應由防水、防滑、不吸潮、可洗刷的材料制成，墻面應由防水、防霉、可清洗的材料制成，并設有機械通風(fēng)裝置。

　�。ㄈ�）飲具宜用熱力方法進(jìn)行消毒。采用化學(xué)消毒的，消毒間內至少應設有3個(gè)飲具專(zhuān)用清洗消毒池，并應有相應的消毒藥物配比容器。配有拖鞋、臉盆、腳盆的，消毒間內必須有拖鞋、盆專(zhuān)用清洗消毒池。各類(lèi)水池應標明其用途。水池應使用不銹鋼或陶瓷等不透水、不易積垢并易于清洗的材料。

　�。ㄋ模┣逑聪�毒設備設施的大小和數量應能滿(mǎn)足需要。

　�。ㄎ澹�應配有存放已消毒飲具（茶杯、口杯、酒杯等）的專(zhuān)用保潔設施，其結構應密閉并易于清潔。已消毒的用具（拖鞋、臉盆、腳盆等）應有存放專(zhuān)區。

　　第七條 儲藏

　�。ㄒ唬┳∷奁髽I(yè)宜在每個(gè)樓層設一個(gè)或整個(gè)旅店設一至多個(gè)儲藏間。

　�。ǘ�）儲藏間內應配備數量足夠的物品存放柜或貨架，物品存放柜結構應密閉。

　�。ㄈ�）儲藏間應有良好的通風(fēng)、防鼠、防潮、防蟲(chóng)、防蟑螂設施。

　　第八條 工作車(chē)

　�。ㄒ唬┳∷奁髽I(yè)宜配備工作車(chē)，其數量應能滿(mǎn)足工作需要。

　�。ǘ�）工作車(chē)應有足夠的空間，存放于工作車(chē)上的客用棉織品、一次性用品、清潔工具的區域應分開(kāi)，不同區域應有明顯的標識。掛在工作車(chē)上的垃圾袋應與客用棉織品、一次性用品、清潔工具分開(kāi)，清潔浴盆、臉盆、抽水馬桶的工具應分開(kāi)存放，標志明顯。

　　第九條 公共衛生間

　�。ㄒ唬┕�共衛生間應采用水沖式，地面、墻壁、便槽等應采用易沖洗、不透水材料。衛生間地面應略低于客房，留有一定坡度，并設置防臭型地漏。

　�。ǘ�）公共衛生間內應配有洗手設施，且宜設置在出入口附近。

　�。ㄈ�）公共衛生間應設獨立的機械排氣裝置，并有適當照明，與外界相通的門(mén)窗應安裝嚴密堅固、易于清潔的紗門(mén)及紗窗，外門(mén)應能自動(dòng)關(guān)閉。

　�。ㄋ模┠行l生間每15～35人設大小便器各一個(gè)，女衛生間每10～25人設便器一個(gè)。

　�。ㄎ澹┬l生間排污管道應與經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的排水管道分設，且應有有效的防臭水封。

　　第十條 洗衣房

　�。ㄒ唬┳∷奁髽I(yè)宜設專(zhuān)用洗衣房或采用社會(huì )化洗滌服務(wù)。洗衣房應分設工作人員出入口、污棉織品入口及潔棉織品出口，并避開(kāi)主要客流路線(xiàn)。

　�。ǘ�）洗衣房應依次分設棉織品分揀區、洗滌干燥區、整燙折疊區、存放區、發(fā)放區。棉織品分揀、洗滌、干燥、修補、熨平及清潔棉織品分類(lèi)、暫存、發(fā)放等工藝流程應防止交叉污染，做到潔污分開(kāi)。

　　第十一條 給排水

　　住宿企業(yè)應有完善的給排水設施，供水水質(zhì)應符合《生活飲用水衛生規范》的要求。如單位供水管網(wǎng)與市政供水管網(wǎng)直接相通，單位內供水管網(wǎng)壓力不得大于市政供水管網(wǎng)壓力，并有防止供水倒流入市政管網(wǎng)的設施。排水設施應當有防止逆流、有害動(dòng)物侵入和臭味產(chǎn)生的裝置。

　　第十二條 通風(fēng)設施

　�。ㄒ唬┛头�、衛生間、公共用房（接待室、餐廳、門(mén)廳等）及輔助用房（廚房、洗衣房、庫房等）應設機械通風(fēng)或排風(fēng)裝置，機械通風(fēng)或排風(fēng)裝置的設計和安裝應能防止異味互串。

　�。ǘ�）采用集中空調通風(fēng)系統裝置的經(jīng)營(yíng)單位，集中空調通風(fēng)系統應符合《集中空調通風(fēng)系統衛生管理辦法》的要求。

　�。ㄈ�）采用機械通風(fēng)裝置（非集中空調通風(fēng)系統）的進(jìn)風(fēng)口、排氣口應裝有易清洗、耐腐蝕并有可防止有害動(dòng)物侵入的網(wǎng)罩。

　　第十三條 采光照明

　�。ㄒ唬┦覂葢�盡量利用天然采光。天然采光的客房間，其采光窗洞口面積與地面面積之比不應小于1：8。

　�。ǘ�）客房臺面照度不得小于100lx。

　�。ㄈ�）不宜將暗室作為客房。

　　第十四條 防病媒生物設施

　�。ㄒ唬┳∷奁髽I(yè)應設防鼠、防蚊、防蠅、防蟑螂、防潮、防塵設施。

　�。ǘ�）與外界直接相通的門(mén)和可開(kāi)啟的窗應安裝易于拆下清洗且不生銹的防蠅紗網(wǎng)、門(mén)簾或設置空氣幕。

　�。ㄈ�）排水溝出口和排氣口應有網(wǎng)眼孔徑小于6mm的隔柵或網(wǎng)罩，以防鼠類(lèi)侵入。

　�。ㄋ模�對外的機械通風(fēng)裝置的'送風(fēng)口和回風(fēng)口應當設置防鼠裝置。

　　第十五條 廢棄物處置設施

　�。ㄒ唬┛赡墚a(chǎn)生廢棄物或垃圾的場(chǎng)所均應設有廢棄物收集容器。有條件的旅店宜設置分類(lèi)廢棄物收集容器。

　�。ǘ�）廢棄物收集容器應用堅固、不透水的防火材料制成，內壁應光滑便于清洗，并能防止有害動(dòng)物的侵入、不良氣味或污水的溢出。

　�。ㄈ�）在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所外適當地點(diǎn)宜設置廢棄物臨時(shí)集中存放設施，其結構應密閉，能防止害蟲(chóng)進(jìn)入、孳生且不污染環(huán)境。

　　第十六條 操作規程的制定

　�。ㄒ唬┳∷奁髽I(yè)經(jīng)營(yíng)者應制定公共用品采購、儲藏衛生、清洗消毒、設備設施維護等操作規程。

　�。ǘ�）操作規程應具體規定標準的操作程序、明確各工序、各崗位人員的職責。

　�。ㄈ�）應培訓員工按照操作規程進(jìn)行操作，使其符合操作衛生要求。

　　第十七條 采購衛生要求

　�。ㄒ唬┎少彽奈锲窇�符合國家有關(guān)衛生標準和規定的要求，并應進(jìn)行驗收。

　�。ǘ�）衛生用品、消毒品、化妝品等產(chǎn)品應有衛生許可證號、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠(chǎng)家及地址、保質(zhì)期等中文標識，同時(shí)還應索取生產(chǎn)企業(yè)衛生許可證、檢驗合格證明及發(fā)票等購貨憑據，消毒劑還應索取有效的衛生許可批件，并做好采購記錄，便于溯源。

　�。ㄈ�）入庫前應進(jìn)行驗收、出入庫時(shí)應登記并作好記錄。

　　第十八條 儲藏衛生要求

　�。ㄒ唬┵A存公共用品的房間應保持通風(fēng)和清潔，無(wú)霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂，不得存入有毒有害物品及私人物品。

　�。ǘ�）物品應當分類(lèi)、分架存放，距離墻壁、地面均在10cm以上。棉織品宜存放于儲藏柜中。

　�。ㄈ�）物品使用應遵循先進(jìn)先出的原則，并定期檢查，及時(shí)清除過(guò)期物品。

　�。ㄋ模┯卸居泻ξ锲窇�有專(zhuān)間或專(zhuān)柜存放，專(zhuān)人管理，使用登記。

　　第十九條 清洗消毒衛生要求

　�。ㄒ唬┣逑聪�毒專(zhuān)間應有明顯標志，環(huán)境整潔，通風(fēng)換氣良好，無(wú)積水積污，無(wú)雜物存放。

　�。ǘ�）清洗消毒應按規程操作，做到先清洗后消毒。使用的消毒劑應在有效期內，消毒設備（消毒柜）應正常運轉并確保消毒時(shí)間和消毒劑的濃度達到消毒效果。

　�。ㄈ�）清洗、消毒飲具、盆桶、拖鞋、清潔工具的設施應分開(kāi)并專(zhuān)用，防止交叉污染。

　�。ㄋ模┣逑聪�毒的茶具應當表面光潔，無(wú)油漬、無(wú)水漬、無(wú)異味。消毒后茶具應當符合《食（飲）具消毒衛生標準》規定。

　�。ㄎ澹┣逑聪�毒后的物品應分類(lèi)存放保潔。已消毒的飲具應存放于保潔柜內，保潔柜應定期清洗消毒，并不得存放雜物。

　　第二十條 客房服務(wù)衛生要求

　�。ㄒ唬┩�風(fēng)換氣，保證室內空氣質(zhì)量。

　�。ǘ�）床上用品，做到一客一換，長(cháng)住客一周至少更換一次。

　�。ㄈ�）清潔衛生間不同物品的工具應分開(kāi)，用于清潔面盆、浴缸、坐便器、地面、臺面的抹布應分設，面盆、浴缸、坐便器清洗刷應分設。

　�。ㄋ模┬l生間內面盆、浴缸、坐便器每日應消毒。

　�。ㄎ澹┭a充應配備的杯具、食具時(shí)，應注意手部衛生，防止污染。

　　第二十一條 公共衛生間清潔衛生要求

　�。ㄒ唬┣鍧嵶�便器（便池）的清潔工具應專(zhuān)用。坐便器應配備一次性座墊或做到一客一消毒。

　�。ǘ�）每日對衛生間進(jìn)行一次消毒。

　　第二十二條 棉織品洗滌消毒衛生要求

　�。ㄒ唬�潔凈棉織品、臟棉織品應分設運輸容器或車(chē)輛。

　�。ǘ�）客用棉織品、客人送洗衣物、抹布應分類(lèi)洗滌。

　�。ㄈ�）洗滌程序應設有高溫或藥物消毒過(guò)程。

　�。ㄋ模┟蘅椘方�(jīng)烘干后應在潔凈處熨燙折疊，并使用專(zhuān)用車(chē)輛或容器及時(shí)運送入庫。

　　第二十三條 通風(fēng)衛生要求

　�。ㄒ唬�機械通風(fēng)裝置應正常運轉，過(guò)濾網(wǎng)應定期清洗、消毒。

　�。ǘ�）集中式空調系統應按照《公共場(chǎng)所集中空調通風(fēng)系統衛生管理辦法》要求進(jìn)行清洗消毒。

　　第二十四條 衛生管理組織

　�。ㄒ唬� 住宿企業(yè)的法定代表人或負責人是本單位衛生安全的第一責任人，對本單位的公共場(chǎng)所衛生安全負全面責任。

　�。ǘ�）應設置衛生管理職能部門(mén)，或配備專(zhuān)職、兼職衛生管—理—員，建立健全衛生管理制度、衛生操作規程、衛生檔案，對本單位公共衛生負全面管理職責。

　�。ㄈ�）專(zhuān)職、兼職衛生管—理—員應有從事旅店衛生管理工作的經(jīng)驗，參加過(guò)公共衛生管—理—員培訓并經(jīng)考核合格。

　　第二十五條 衛生管理工作職責

　　衛生管理組織的組成成員或衛生管—理—員承擔本企業(yè)衛生管理職能，主要職責包括：

　�。ㄒ唬┲朴啅臉I(yè)人員的衛生培訓教育計劃和考核辦法，組織從業(yè)人員參加衛生法律、法規、規范、標準和場(chǎng)所衛生知識、各崗位操作規程等的培訓學(xué)習和考核。

　�。ǘ�）組織從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查，負責調離患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結核、性病、化膿性或者滲出性皮膚病以及其它有礙公共衛生疾病的人員離開(kāi)崗位。

　�。ㄈ�）制定衛生管理制度及崗位責任制度，并對執行情況進(jìn)行督促檢查；對檢查中發(fā)現的不符合衛生要求的行為及時(shí)制止并提出處理意見(jiàn)。

　�。ㄋ模┒酱俳�(jīng)營(yíng)者、從業(yè)人員嚴格執行《公共場(chǎng)所衛生管理條例》，及時(shí)復核、辦理有關(guān)衛生證件、證明，依法從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

　�。ㄎ澹┙�立衛生管理檔案。

　�。�六）接受和配合衛生監督機構對本單位的衛生監督檢查、檢測并如實(shí)提供有關(guān)情況。

　�。ㄆ撸﹨⑴c保證衛生安全的其他管理工作。

　　第二十六條 衛生管理制度

　　應建立健全衛生管理制度，并對各項制度落實(shí)情況進(jìn)行經(jīng)常性檢查。

　�。ㄒ唬�從業(yè)人員衛生知識培訓制度、健康檢查制度。

　�。ǘ�）公共用品（飲用具）的清洗消毒保潔制度。

　�。ㄈ�）從業(yè)人員個(gè)人衛生制度。

　�。ㄋ模┫�毒品、客用衛生用品，化妝品等用品用具索證、驗收、儲藏制度。

　�。ㄎ澹┫匆路啃l生管理制度。

　�。�六）集中空調通風(fēng)系統衛生管理制度。

　�。ㄆ撸﹤魅静�報告制度。

　�。ò耍┕�共衛生突發(fā)事件應急預案。

　�。ň牛┬l生檔案管理制度。

　�。ㄊ�）設施設備維修保養制度。

　　第二十七條 檔案管理

　�。ㄒ唬┯闷凡少�、驗收、出入庫、儲存，用品用具、飲具、集中空調通風(fēng)系統清洗消毒，設備設施維護，衛生檢查，從業(yè)人員健康，衛生知識培訓，空氣質(zhì)量、用品用具、公共場(chǎng)所集中空調通風(fēng)系統檢測，投訴，投訴處理結果，發(fā)現問(wèn)題后采取的措施等情況應予以記錄。

　�。ǘ�）各項記錄應有相關(guān)人員的簽名。

　�。ㄈ�）各崗位負責人應督促相關(guān)人員按要求進(jìn)行記錄，并每天檢查記錄的有關(guān)內容。衛生管—理—員應經(jīng)常檢查相關(guān)記錄，記錄中如發(fā)現異常情況，應立即督促有關(guān)人員采取措施。

　�。ㄋ模�檔案應有專(zhuān)人管理，各類(lèi)檔案記錄應進(jìn)行分類(lèi)并有目錄。

　�。ㄎ澹┯嘘P(guān)記錄至少應保存一年。

　　第二十八條 突發(fā)公共衛生事件防控及處理

　　經(jīng)營(yíng)者應采取一切措施，防止突發(fā)公共衛生事件的發(fā)生。一旦發(fā)生突發(fā)公共衛生事件，應立即啟動(dòng)應急處理預案。并在最短時(shí)間內向當地縣級以上人民政府衛生行政部門(mén)報告，協(xié)助衛生行政部門(mén)做好事故的調查處理工作，及時(shí)搶救受害人員，控制事故的蔓延。

　　第二十九條 環(huán)境衛生管理

　�。ㄒ唬┳∷奁髽I(yè)及從業(yè)人員證照齊全，《衛生許可證》懸掛在場(chǎng)所醒目處。

　�。ǘ�）室外公共區域應保持干凈整潔。

　�。ㄈ�）室內公共區域地面、臺面、門(mén)、窗、鏡面、地毯、桌、椅、墻面等應保持清潔，無(wú)異味。

　�。ㄋ模┛头扛蓛�、整潔，通風(fēng)良好。擺放的物品無(wú)灰塵，無(wú)污漬，床上用品一客一換一消毒，無(wú)毛發(fā)體屑、無(wú)破損、無(wú)污漬，枕芯、被褥、床墊無(wú)異味、無(wú)污漬，茶具清潔無(wú)污垢，臉（腳）盆、拖鞋的表面光潔、無(wú)污垢、無(wú)油漬，客房空調過(guò)濾網(wǎng)清潔、無(wú)積塵。

　�。ㄎ澹�廢棄物至少每天清除1次，清除后的容器及時(shí)清洗，必要時(shí)進(jìn)行消毒。廢棄物盛放容器外觀(guān)整潔、密閉，沒(méi)有異味。危險廢棄物（見(jiàn)《國家危險廢棄物名錄》）應由各職能部門(mén)指定人員進(jìn)行回收，嚴格進(jìn)行管理，并做好記錄。

　�。�六）儲藏間內清潔物品與污染物品分類(lèi)擺放，不交叉。

　�。ㄆ撸┕ぷ鬈�(chē)干凈整潔、物品堆放整齊有序，污染區與潔凈區區分明顯且有標記。清洗衛生間面盆、浴盆、恭桶等工具分開(kāi)設置。

　�。ò耍┘�中空調機房?jì)日�齊、清潔，無(wú)易燃易爆物品及雜物堆放。新風(fēng)機房和回風(fēng)機房風(fēng)機過(guò)濾網(wǎng)清潔無(wú)積塵。

　�。ň牛┫匆路�?jì)葷崈魠^與污染區分開(kāi)，室內衛生干凈、清潔，物品擺放整齊，設施設備日常保養及運行狀態(tài)良好。

　�。ㄊ�）定期開(kāi)展病媒生物防治，蟑螂密度、鼠密度符合衛生要求。

　　第三十條 從業(yè)人員健康管理

　　從業(yè)人員應按《公共場(chǎng)所衛生管理條例》的規定，持健康證上崗。新參加或臨時(shí)參加工作的人員，應經(jīng)健康檢查，取得健康合格證明后方可上崗。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其它有礙公共衛生疾病的，治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。

　　第三十一條 從業(yè)人員培訓

　　新參加工作及臨時(shí)參加工作的從業(yè)人員應接受衛生知識培訓，完成“公共場(chǎng)所從業(yè)人員衛生知識培訓教學(xué)大綱”規定的培訓學(xué)時(shí)，掌握大綱規定的有關(guān)衛生法規，基本衛生知識和基本衛生操作技能，并經(jīng)考核合格后方能上崗；在職從業(yè)人員應經(jīng)常接受衛生知識培訓，培訓情況應記錄。

　　第三十二條 從業(yè)人員個(gè)人衛生

　�。ㄒ唬�從業(yè)人員應保持良好個(gè)人衛生，操作時(shí)應穿戴清潔的工作服，不得留長(cháng)指甲，涂指甲油，佩帶飾物。

　�。ǘ�）每名從業(yè)人員應有兩套或以上工作服。

　�。ㄈ�）工作服應有清潔制度，定期清洗，保持清潔。

　　第六章 附則

　　第三十三條 本規范由衛生部負責解釋。

　　第三十四條 本規范自20___年__月__日起實(shí)施。

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