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幼兒園衛生保健第一責任人責任書(shū)（通用13篇）
在不斷進(jìn)步的社會(huì )中，責任書(shū)起到的作用越來(lái)越大，責任書(shū)是照規定的工作標準進(jìn)行考核及獎懲而建立起來(lái)的制度。什么樣的責任書(shū)才是有效的呢？下面是小編收集整理的幼兒園衛生保健第一責任人責任書(shū)，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
幼兒園衛生保健第一責任人責任書(shū) 1
為切實(shí)加強我園安全工作管理，確保我園教職員工和在園幼兒的身心健康�，F制定如下責任書(shū)：
1、保育員在幼兒入園之時(shí)起便對幼兒的安全負責,協(xié)助班級教師加強安全管理,認真督促落實(shí)好班級各項安全措施,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理。配合教師做好安全預演工作。
2、保育員每天必須按時(shí)到班做好本班室內外及清潔區清潔衛生和消毒工作。走廊、教室、廁所地面保持干燥，防打滑，避免幼兒摔跤。
3、保育員應精心照顧幼兒的一日生活、每天供給幼兒足量的飯菜、足量的.飲用水，注意幼兒的水、菜、飯、湯的溫度，保證幼兒飲用時(shí)溫度適宜，杜絕燙傷，并能鎖好水桶。
4、保育員應認真組織幼兒有序入廁、喝水、洗手，堅持做好一杯一巾等日常工作，關(guān)注并及時(shí)為幼兒增減更換衣物。
5、保育員在午睡時(shí)要加強巡視，觀(guān)察幼兒面色，糾正不良睡姿，幫助幼兒蓋好被子，發(fā)現異常情況及時(shí)處理，提高幼兒午睡率。
6、園所組織大型活動(dòng)時(shí)，保育員應協(xié)助教師維護幼兒秩序，確保幼兒安全。
7、每周一對班級進(jìn)行一次安全檢查，發(fā)現安全隱患及時(shí)向蹲班領(lǐng)導和班主任報告。
8、保育員對幼兒教育應耐心細致，熱情和藹，嚴禁體罰和變相體罰幼兒。
9、保育員應把各種物品(特別是開(kāi)水瓶)放于固定、安全的位置，不攜帶私人用品進(jìn)班，特別是有尖銳棱角、金屬物品、有殼核食物、外用藥水等一律不準進(jìn)班級。
10、離開(kāi)教室前，要關(guān)好門(mén)窗盥洗室的水龍頭，切斷電器設備電源，發(fā)現隱患及時(shí)報修。
11、當班上幼兒在園發(fā)生安全傷害事故或事件，應及時(shí)處理并配合本班教師做好善后處理工作。
12、在責任期內，如因工作疏忽，違反以上條例，將遵照幼兒園保育員工作月評細則予以評價(jià)，造成惡劣影響或安全事故的將予以嚴肅處理。
附則：本責任書(shū)供本園使用，責任書(shū)崗位責任人、園所雙方簽字(蓋章)后在責任期內生效。
崗位責任人(簽名)
20xx年xx月xx日
幼兒園衛生保健第一責任人責任書(shū) 2
學(xué)校安全工作是一項重要工作，必須做到常抓不懈，警鐘長(cháng)鳴。根據上級主管部門(mén)對學(xué)校安全工作的要求，為進(jìn)一步強化學(xué)校安全工作，增強全體教師的責任感，確保幼兒園安全的各項工作落實(shí)到實(shí)處，打造平安校園，特簽訂本安全工作責任書(shū)。
第一條：簽訂對象：保健醫生。
第二條：責任期限：20XX年X月XX日-20XX年XX月X日
第三條：責任目標：在責任期內，杜絕因管理不善而發(fā)生安全責任事故。具體落實(shí)好以下工作：
一、結合本園實(shí)際情況制定保健計劃，定期對保育員、食堂人員進(jìn)行培訓學(xué)習。
二、開(kāi)學(xué)負責學(xué)校常用藥品的采購，全權負責藥品的質(zhì)量。
三、與各班老師多聯(lián)系，及時(shí)發(fā)現掌握幼兒異常情況，保證及時(shí)就醫或作出妥善處理。
四、配合有關(guān)部門(mén)做好幼兒接種防疫工作，防止流行病在園內流行。
五、指導督促食堂人員和保育員做好衛生消毒工作，嚴防食物中毒。
六、掌握并建立幼兒健康檔案，指導各班教師做好培養幼兒良好個(gè)人衛生習慣。
七、認真做好保健工作十八本臺帳，對身體發(fā)育出現異常的.幼兒，要及時(shí)與家長(cháng)取得聯(lián)系，認真分析原因，尋找解決問(wèn)題的辦法。
八、條款上未盡事宜，按《學(xué)生傷害事故處理辦法》執行。
第四條：責任追究。在責任期內，如因疏于管理、違反責任書(shū)第三條釀成的安全事故，將嚴肅追究責任。
第五條：附則。
1、本責任書(shū)供本園使用。各崗位責任人為安全工作第一責任人。
2、責任書(shū)各崗位責任人、學(xué)校雙方簽字(蓋章)后在責任期內生效。
3、責任書(shū)一式兩份，各崗位責任人和學(xué)校各執一份。
責任人：
日期：20xx年XX月XX日
幼兒園衛生保健第一責任人責任書(shū) 3
為加強幼兒園食品安全管理，保證師生飲食安全，預防食物中毒，防止傳染病發(fā)生與流行，促進(jìn)幼兒健康成長(cháng)，由園長(cháng)與保健醫生簽訂安全管理責任書(shū)。內容如下：
一、根據季節特點(diǎn)認真做好傳染病預防工作，嚴格把好晨檢環(huán)節。如發(fā)現幼兒患有傳染病要立即報告園長(cháng)，快速啟動(dòng)傳染病防控預案，對該患兒所在的班級進(jìn)行隔離、消毒，并指導教師、家長(cháng)掌握防控知識，做好預防工作，防止幼兒交叉感染。
二、定期做好空氣、玩具及活動(dòng)場(chǎng)所器械等清洗消毒等工作。定期檢查各部門(mén)人員執行衛生及消毒制度的情況，發(fā)現問(wèn)題當面指出，并追蹤整改，在每周安全例會(huì )上，匯報整改情況，并提出合理化意見(jiàn)。
三、配合有關(guān)部門(mén)進(jìn)行體檢、預防接種及觀(guān)察接種后的反應工作，預防接種率達l00%。
四、幼兒需要服藥時(shí)必須請家長(cháng)填寫(xiě)喂藥委托書(shū)，給幼兒服藥時(shí)要仔細核對幼兒班級、姓名、藥名、劑量、服藥時(shí)間等，做到準確無(wú)誤，不錯服、漏服、重服(任何抗生素類(lèi)藥物禁服)，對于病情嚴重的幼兒應盡快安排老師通知家長(cháng)，并迅速送醫院治療。途中做好患兒觀(guān)察、護理，使幼兒的健康得到最大的保障，做好登記工作。
五、任何藥品、器械等物品應放入柜中加鎖保管，各種藥品要定期檢查，加發(fā)現有過(guò)期藥品應及時(shí)處理銷(xiāo)毀，避免誤食。
六、根據幼兒營(yíng)養配餐的依據及要求，制定出幼兒帶量食譜，嚴防由于食物搭配不當而導致的.中毒事故發(fā)生。當幼兒發(fā)生意外事故時(shí)，要保持冷靜，按照預案要求立即采取急救措施，全力以赴保障幼兒安全。
七、對全園工作人員進(jìn)行衛生、安全、保健等知識的培訓，重點(diǎn)為“怎樣預防食物中毒”及“消毒制度”，做到人人知曉。
八、發(fā)現園內有陌生人單獨走動(dòng)，應主動(dòng)向前洵問(wèn)，避免暴力事件發(fā)生;發(fā)現幼兒有不良行為，及時(shí)制止，必要時(shí)與班主任溝通。
此責任書(shū)一式兩份，有效期為一年。
責任人：
日期：20xx年XX月XX日
幼兒園衛生保健第一責任人責任書(shū) 4
1、按幼兒園保育崗位量化責任制要求和消毒制度，做好本班室內外清潔衛生和消毒工作。做好每日一小掃，每周一大掃，檢查衛生達標。
2、在教師和保健醫的指導下，精心照顧幼兒的一日生活、每天供給幼兒足量的`飯菜、足量的開(kāi)水。
3、在教師指導下，參與本班幼兒教育活動(dòng)、參與指導幼兒游戲。配合教師做好每周的教育計劃工作，對幼兒進(jìn)行品德教育及良好行為習慣、衛生習慣、獨立生活能力的培養。對幼兒耐心細致、態(tài)度和藹，嚴禁體罰和變相體罰。
4、配合教師、保健員做好晨、午檢工作，發(fā)現異常及時(shí)送幼兒去衛生室就診，掌握有關(guān)安全知識和防范措施，對幼兒進(jìn)行安全教育，保證安全無(wú)事故。協(xié)助保健醫生做好體檢工作。
5、保管好本班設備、用品及幼兒物品、保證無(wú)丟失、無(wú)差錯。每天下班前關(guān)好門(mén)、窗、水、電。愛(ài)護公物，厲行節約，發(fā)現不安全因素及時(shí)報告，妥善處理。
6、實(shí)行一人一巾一杯制，做好標記，教育幼兒專(zhuān)人專(zhuān)用。每天清洗手絹，每周清洗消毒玩具，及時(shí)清洗幼而大小便污染的衣物。
7、精心做好幼兒飲食工作，培養良好的進(jìn)餐習慣。
8、孩子帶入幼兒園的處方藥品、病歷卡要存放好，交保健老師管理，一定要按家長(cháng)的要求和劑量親自看著(zhù)并指導和幫助孩子喝藥，喝藥后的藥瓶等及時(shí)處理掉，杜絕不安全事故的發(fā)生。
讓幼兒園里人人、處處、事事、時(shí)時(shí)都把安全放在首位，讓每個(gè)孩子都安然無(wú)恙地度過(guò)童年的美好時(shí)光，平安、快樂(lè )、健康的成長(cháng)！
此責任書(shū)簽字（蓋章）后生效。在責任期（一學(xué)年）內，如因疏于管理、將嚴肅追究責任。
責任人（簽名）：
20xx年xx月xx日
幼兒園衛生保健第一責任人責任書(shū) 5
為切實(shí)加強我園的安全工作管理，確保我園教師和在園幼兒的身心安全，特簽定本安全責任書(shū)，幼兒園安全工作責任書(shū)。
一、安全工作實(shí)行班主任負責制。班主任必須把班級安全工作放到班級工作的重中之重的位置來(lái)對待，采取積極有效的措施，堅決杜絕不安全事故的發(fā)生。
二、建立班級安全制度。各個(gè)班級要根據本班幼兒年齡特點(diǎn)，掌握班級的安全工作重點(diǎn)，制定出適合本班的安全工作措施，天天講，經(jīng)常講，緊繃安全弦。
三、定期對班級設施進(jìn)行安全工作檢查。班級的活動(dòng)室、寢室、洗室等設備設施要經(jīng)常進(jìn)行安全檢查，檢查要深入細致，發(fā)現隱患及時(shí)上報、清除。防止發(fā)生失火、觸電、砸傷等事故的發(fā)生。
四、切實(shí)做好班級日�；顒�(dòng)、飲食、衛生安全工作，管理制度《幼兒園安全工作責任書(shū)》。班級的日�；顒�(dòng)、飲食、衛生管理是班級安全工作的重要環(huán)節，必須予以高度重視。尤其要加強對熱水、熱飯的安全管理措施。日常工作中應努力加強幼兒的安全教育，增強幼兒的.安全意識，防止碰傷、抓傷、燙傷、吞食異物或幼兒將異物放入眼、耳、鼻、口內等事故發(fā)生。
加強幼兒在園服用藥品管理，根據家長(cháng)的服用要求，要確保服藥及時(shí)、準確、嚴禁錯服、漏服現象的發(fā)生。
幼兒的玩教具應該符合安全衛生要求，嚴禁使用有害、有毒物質(zhì)制作教具、玩具。而且要嚴格玩、教具的衛生消毒制度，根據本園消毒衛生要求，及時(shí)對玩、教具進(jìn)行清洗、消毒。
五、加強班級人員的職業(yè)道德教育。要尊重、愛(ài)護幼兒，嚴禁虐待、歧視、體罰、變相體罰、偏愛(ài)、侮辱幼兒人格等損害幼兒身心健康的行為。
六、嚴格“接送卡”制度。根據本園接送卡使用要求，嚴格實(shí)行“認卡不認人”制度，確保幼兒人身安全，防止不法分子滋擾幼兒。日常工作中要堅決杜絕幼兒走失現象的發(fā)生，定時(shí)、不定時(shí)的點(diǎn)數幼兒數量，發(fā)現走失及時(shí)上報、處理。
七、切實(shí)加強對班級安全工作的領(lǐng)導。各班主任要嚴肅對待班級安全工作，并與班級其他人員商定安全責任落實(shí)問(wèn)題，對因玩忽職守釀成重大影響的有關(guān)人員，要依法依紀嚴肅查處。
責任人：xxx
20xx年xx月xx日
幼兒園衛生保健第一責任人責任書(shū) 6
為了確保幼兒的人身安全，使教師和幼兒家長(cháng)共同承擔起維護幼兒的責任，經(jīng)本班教師，家長(cháng)商議簽定安全責任書(shū)。
一、教師應建立班級安全制度，每天必須清點(diǎn)人數并作好記載，管理好本班幼兒，不得隨意離開(kāi)工作崗位。
二、家長(cháng)要配合幼兒園做好幼兒的安全工作，加強對幼兒安全意識的培養，教育幼兒不動(dòng)手打人，不做不安全的游戲。
三、無(wú)特殊原因，幼兒一律應在本園規定的時(shí)間入園。
四、禁止幼兒攜帶刀具，鐵釘，火柴，煙花爆竹，玻璃等危險物品入園，入園前家長(cháng)應檢查幼兒身上的不安全物器。離園，幼兒在入園，離園時(shí)，家長(cháng)應當與當班教師當面接交，家長(cháng)不得隨意委托他人接送幼兒，不得委托未成年人接送幼兒，更不能讓幼兒獨自入園，離園，否則，后果自負。
五、幼兒園實(shí)行封閉式管理，無(wú)特殊情況，家長(cháng)中途一律不來(lái)園探視，接送，以保證幼兒的安全。
六、家長(cháng)應注意幼兒的飲食衛生安全，教育幼兒不帶零食入園，更不能在游動(dòng)攤點(diǎn)給幼兒買(mǎi)零食吃，如果幼兒在吃零食時(shí)發(fā)生的安全事故，責任自負。
七、家長(cháng)應勤給幼兒剪指甲，教育幼兒不在園內亂扔果皮，紙屑，愛(ài)護公共財產(chǎn)，培養幼兒愛(ài)清潔，講衛生的良好習慣。
八、幼兒園的`小朋友玩耍的過(guò)程中，難免有這樣那樣的爭執和矛盾，產(chǎn)生些小的摩擦，家長(cháng)之間要相互包容。如有特殊情況要及時(shí)找老師反映情況，不能擅自找孩子解決，因此造成惡果，責任自負。
九、幼兒在園內發(fā)生安全事故，家長(cháng)應積極配合幼兒園及時(shí)采取措施救助受害幼兒，有責任一方的幼兒家長(cháng)應承擔賠償責任。
十、家長(cháng)通訊聯(lián)系方式和家庭住址發(fā)生變化的，應及時(shí)告知本班教師。
十一、入園，離園時(shí)間如有變動(dòng)，另行通知。
上午：入園時(shí)間07：20——08：30下午：入園時(shí)間：14：30——15：00
離園時(shí)間06：00離園時(shí)間06：30
責任人：xxx
20xx年xx月xx日
幼兒園衛生保健第一責任人責任書(shū) 7
為切實(shí)做好食品安全工作，全面提升食品安全管理水平，堅持安全第一、預防為主的方針，按照“誰(shuí)主管、誰(shuí)負責”的原則，以高度的責任感，充分發(fā)揮食堂職能，為幼兒健康發(fā)展提供一個(gè)安全、衛生的飲食環(huán)境，由幼兒園與食堂班長(cháng)簽訂食堂安全管理責任書(shū)。
一、嚴格執行幼兒園各項制度，規范食堂管理工作，制定食堂安全工作計劃，貫徹《食品安全法》，確保食品安全安全。
二、履行管理職責，監督、檢查食堂工作流程（餐具用具清洗消毒、食品加工、環(huán)境衛生清潔、設備維護保養、煤氣防火檢測、食品驗貨管理、食品索票索證、食品添加劑使用等）。
三、定期組織員工進(jìn)行食品安全知識培訓工作，加強員工職業(yè)道德和操作規范的教育與培訓。
四、進(jìn)行食堂及食品安全日常監督管理并建立臺帳，加強檔案資料管理。
五、組織員工進(jìn)行一年一度的健康體檢及崗位培訓工作，從業(yè)人員持證上崗率達100%o
六、加強對餐廳桌、椅的完好性檢查，做好防鼠、防蠅、防噪音、防腐蝕和地面的防滑等工作。
七、逐級落實(shí)防火責任制，加強消防知識宣傳教育工作和撲滅初期火勢的滅火技能訓練，堅持班前講安全、講防火；班中檢查安全、防火；班后總結安全防火工作。防火（滅火器、報警器）、院爆炸（液化石油氣罐、管道燃氣）安全檢查要求每周一次，并有記錄，火災隱患整改率達到100%。
八、加強員工行為管理，對從事有明顯危險或嚴重違反操作規程的'員工有權責令其立即停止操作，及時(shí)消除事故隱患。如發(fā)生意外事故（火警、燃爆、食物中毒事故等），要第一時(shí)間應急處置并報告主管領(lǐng)導，并積極配合有關(guān)部門(mén)保護好現場(chǎng)，協(xié)助調查，做好事故記錄存檔備查。
九、發(fā)現園內有陌生人單獨走動(dòng)，應主動(dòng)上前詢(xún)問(wèn)，避免暴力事件發(fā)生；發(fā)現幼兒有不良行為，及時(shí)制止，必要時(shí)與班主任溝通。
十、在責任期內，如因疏于管理發(fā)生嚴重失誤，造成安全事故的，按照“誰(shuí)主管、誰(shuí)負責”的`原則，追究有關(guān)人員的責任。
此責任書(shū)一式兩份，有效期為一年，簽字后生效。
責任人：xxx
20xx年xx月xx日
幼兒園衛生保健第一責任人責任書(shū) 8
幼兒園食品衛生安全責任書(shū)為落實(shí)“安全第一，預防為主”方針，認真貫徹《中華人民共和國食品衛生法》、等法律、法規，進(jìn)一步加強我園食品衛生管理，消除食品衛生安全隱患，防止食物中毒等突發(fā)公共衛生事件的發(fā)生，確保幼兒及教師生命安全，特制定幼兒園食品衛生安全責任書(shū)。
一、炊事員
1、持證上崗
食堂工作人員的身體狀況必須合格，每年要進(jìn)行體檢一次，做到人人持證上崗，保證身體健康，一旦發(fā)現食堂人員身體有異常，應立即離開(kāi)崗位。
2、服從領(lǐng)導，熱愛(ài)本職工作。
3、認真執行《食品衛生法》。
4、搞好操作間衛生，廚房?jì)葒澜娣烹s物、農藥、鼠藥等有害物品。
5、嚴格遵守衛生管理制度，搞好個(gè)人衛生，工作時(shí)要做到：穿工作服，戴工作帽，工作時(shí)不得吸煙，做好食堂內外環(huán)境衛生，做到每餐一打掃，每天一清洗；幼兒餐具及廚具做到一餐一清洗或消毒，物品要擺放整齊有序，搞好門(mén)前衛生，并保持清潔，下班前檢查好水、電、煤氣、門(mén)窗是否關(guān)好。
6、防止生食品與熟食品、原料與成品交叉污染，食品不得接觸有毒物、不潔物；
7、盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗凈、消毒，其他用具用后必須洗凈、保持清潔；
8、肉類(lèi)、蔬菜類(lèi)必須先清洗干凈再進(jìn)行切制，餐具洗消池和肉類(lèi)、蔬菜洗滌池必須分開(kāi)使用；
9、食品應煮熟燒透，并用防蠅防塵設施加蓋；
10、禁止經(jīng)營(yíng)發(fā)芽土豆、涼拌食品、野生蘑菇、皮蛋、爆炒四季豆等食品；
11、及時(shí)處理垃圾和廢棄物、垃圾桶、泔水桶應加蓋和標記。
12、嚴禁閑雜人員進(jìn)入食堂，注意食品衛生；使用好食堂配備的設施，注意安全，嚴防意外事故發(fā)生，發(fā)現問(wèn)題及隱患及時(shí)上報。
13、勤儉節約，不浪費糧食和副食品，虛心聽(tīng)取教師及家長(cháng)意見(jiàn)，保證主、副食質(zhì)量，保證幼兒吃的好、吃的飽。
二、餐具、物品消毒
1、餐具、食用工具、盛放直接入口食品的`容器，使用前必須洗凈、消毒，做到一刷、二洗、三沖、四消毒、五保潔；
2、餐具、食具消毒可采用熱力消毒的方法：將洗凈的餐具放入消毒柜消毒１5分鐘；物品消毒可采用藥物消毒：除殘渣→用餐具洗滌劑清洗→藥物浸泡消毒→清水沖洗；
3、掌握正確的消毒液配置和消毒方法，嚴格按消毒程序進(jìn)行操作，保證消毒效果和消毒安全。
4、做好餐具的保潔工作，防止污染。
5、物品消毒：根據不同的類(lèi)別用消毒夜清洗、擦拭、浸泡。消毒液必須放置在幼兒拿不到的'地方。
6、對所承擔的消毒區域徹底消毒，不留死角。
7、嚴格遵守消毒規定，如有違約造成不良后果的，幼兒園將追究責任人應有的責任。
三、食品留樣
1、每餐供應的食品必須留樣并有專(zhuān)人負責；
2、每種食品留樣不少于；
3、每樣食品使用使用保鮮袋（保潔袋）分袋裝好，標明餐次、時(shí)間、食用名稱(chēng)：放入冰箱，在１以上，冷藏保存；
4、每餐留樣時(shí)間不少于48小時(shí)。
本責任書(shū)一式兩份，雙方各執一份，有效期自簽訂之日起至離崗或調離之日止。
責任人：xxx
20xx年xx月xx日
幼兒園衛生保健第一責任人責任書(shū) 9
為進(jìn)一步完善幼兒園衛生防疫與食品衛生安全工作，加強幼兒園食品安全、資金安全管理，明確責任主體，落實(shí)管理責任，預防幼兒園食品安全事故及資金違紀事件的發(fā)生，確保幼兒園在食品安全中不出任何紕漏，特簽訂本責任書(shū)。
一、工作目標
建立幼兒食品安全防范體系。有效防控食品安全事件發(fā)生，保障飲食安全和身心健康，實(shí)現幼兒食品安全“零”事故目標。
二、具體要求
1、認真貫徹執行國家、區、市縣有關(guān)學(xué)校、幼兒園食品安全工作的法律、法規和《同心縣學(xué)生營(yíng)養改善計劃實(shí)施細則》。健全并落實(shí)食品安全責任制。成立以各幼兒園園長(cháng)為第一責任人的食品安全管理機構。中心學(xué)校設立營(yíng)養改善計劃管理主任崗位，具體負責各幼兒園食品安全管理工作。中心學(xué)校與各幼兒園簽訂食品安全管理責任書(shū)。注重各項管理制度的規范性、可操作性，科學(xué)性和有效性，保證各項管理工作安全、有序進(jìn)行。
2、嚴格執行學(xué)生一周食譜制，幼兒園食堂要嚴格按照“一周食譜”科學(xué)安排飯菜品種花樣，組織原材料供應，合理搭配營(yíng)養，提高幼兒伙食質(zhì)量。
3、把好原輔料采購關(guān)。食堂糧油肉蛋等大宗物品實(shí)行統一定點(diǎn)采購。要嚴格審核供應商資質(zhì)和產(chǎn)品質(zhì)量、經(jīng)營(yíng)規模、誠信條件、服務(wù)管理等，供應商必須具有工商執照、法人代碼、食品生產(chǎn)許可證、食品流通許可證、餐飲服務(wù)許可證、衛生許可證、稅務(wù)登記證、QS標識、質(zhì)量檢驗報告、肉禽檢疫證明、農藥殘留檢測報告等相應證照和檢測報告，幼兒園和供應商必須簽訂供應安全責任書(shū)。購買(mǎi)時(shí)必須索取相關(guān)票據，并做好登記。
4、落實(shí)食堂管理員試餐、教師陪餐制度，后勤副園長(cháng)值班制度，幼兒園園長(cháng)巡查制度。堅持園長(cháng)每天走進(jìn)食堂監管供餐情況，食堂管理人員每餐監管供餐情況。灶房管理人員必須提前半小時(shí)對所有飯菜、食品作全面、認真地“嘗試”，嚴禁走過(guò)場(chǎng)；試餐后認真作好飯菜的質(zhì)量形態(tài)記錄；每餐所有供幼兒使用的食品必須按規定冷凍留樣48小時(shí)備查，并做好留樣記錄。
5、把好出入庫檢驗、登記關(guān)。設立專(zhuān)兼職庫管員，對進(jìn)入食堂的原材料和食品進(jìn)行檢查驗收。庫管員必須做到“八看”，即看商標、看產(chǎn)地、看廠(chǎng)家、看生產(chǎn)日期、看產(chǎn)品批次、看商品規格、看食品添加劑、看產(chǎn)品保質(zhì)期。確保無(wú)有毒、有害、腐爛變質(zhì)、污穢不潔或者其它感觀(guān)性狀態(tài)異常的食品進(jìn)入食堂。做到入庫細致驗收，出庫仔細檢查，洗切察顏觀(guān)色，烹煮驗質(zhì)聞味。發(fā)現食物異常變化，果斷廢棄。
6、嚴把食品存儲保管關(guān)。食物的保管?chē)栏癜凑崭舻�、隔墻，分�?lèi)存放的要求進(jìn)行保管，要做好防潮、防鼠、防蚊蠅和防投毒工作，杜絕熟食生食混合存放。注意食品存放期限，嚴禁讓幼兒食用過(guò)期食品。
7、嚴格落實(shí)后勤服務(wù)人員及炊事員的身體狀況年檢制度，確保從業(yè)人員持有效健康證件上崗操作，禁止有傳染病的人員進(jìn)入食堂工作。炊事員要堅持穿工作服戴口罩上班，參加必要的`學(xué)習和培訓，不斷提高崗位工作能力，并保持食堂內外衛生清潔。
8、做好食品安全的教育和宣傳工作，增強師生食品安全意識。要利用健康教育課、廣播、班（晨夕）會(huì )、板報等各種形式，開(kāi)展好營(yíng)養與健康、食品衛生安全宣傳教育工作。同時(shí)要切實(shí)加強食堂保衛工作，嚴禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入食堂操作間。
9、建立食品安全應急預案。幼兒園發(fā)生食物中毒，應立即如實(shí)上報、保留現場(chǎng)，采取有效措施加以控制，并積極組織搶救。主動(dòng)配合縣食品衛生監管部門(mén)進(jìn)行食物中毒調查。
三、考核辦法
本責任書(shū)實(shí)行“幼兒園平時(shí)自查，中心校不定時(shí)抽查，年終組織考核”的辦法進(jìn)行，并作為各幼兒園年度工作目標考核的`重要內容之一。凡發(fā)現挪用、克扣、冒領(lǐng)、套取資金等違規違紀行為以及因管理不善，導致發(fā)生安全事故的，將嚴肅追究園長(cháng)的責任，情節嚴重造成不良后果的按國家相關(guān)法律法規處理。
責任人：xxx
20xx年xx月xx日
幼兒園衛生保健第一責任人責任書(shū) 10
1.負責保健室一切物品，用具及藥物的使用和保管，妥善保管有毒藥物，不隨便給工作人員，健全園內各項衛生保健制度，依靠領(lǐng)導和發(fā)動(dòng)教師共同做好幼兒衛生工作，以防事故發(fā)生。
2.負責做好每天晨檢工作，做到一摸、二看、三問(wèn)、四查，發(fā)現特殊情況及時(shí)與班主任教師或園長(cháng)聯(lián)系，發(fā)現傳染病及時(shí)采取隔離措施，做好消毒，傳報，登記并和家長(cháng)取得聯(lián)系。
3.給孩子喂藥時(shí)，做到三查四對，對藥名、姓名、劑量和服藥時(shí)間。
4.抓好廚房的`衛生監督工作，做好食品驗收，督促廚房做好安全工作，及時(shí)發(fā)現不安全隱患。
5.廚房禁止幼兒出入，督促保育員將熱水放置安全地方，營(yíng)養員將熱湯、熱菜放置安全地方。
6.每天巡視幼兒園一次，發(fā)現不安全因素及時(shí)匯報后勤組長(cháng)，發(fā)現教職工活動(dòng)中不安全因素及時(shí)匯報后勤組長(cháng)進(jìn)行處理，事故發(fā)生后，及時(shí)寫(xiě)好傳報單。
責任人：xxx
20xx年xx月xx日
幼兒園衛生保健第一責任人責任書(shū) 11
一、根據季節特點(diǎn)認真做好傳染病預防工作，嚴格把好晨檢環(huán)節。如發(fā)現幼兒患有傳染病要立即報告園長(cháng)，快速啟動(dòng)傳染病防控預案，對該患兒所在的班級進(jìn)行隔離、消毒，并指導教師、家長(cháng)掌握防控知識，做好預防工作，防止幼兒交叉感染。
二、定期做好空氣、玩具及活動(dòng)場(chǎng)所器械等清洗消毒等工作。定期檢查各部門(mén)人員執行衛生及消毒制度的情況，發(fā)現問(wèn)題當面指出，并追蹤整改，在每周安全例會(huì )上，匯報整改情況，并提出合理化意見(jiàn)。
三、配合有關(guān)部門(mén)進(jìn)行體檢、預防接種及觀(guān)察接種后的反應工作，預防接種率達l00%。
四、對于突發(fā)且病情嚴重的幼兒應盡快安排老師通知家長(cháng)，并迅速送醫院治療。途中做好患兒觀(guān)察、護理，使幼兒的'健康得到最大的保障，做好登記工作。
五、任何藥品、器械等物品應放入柜中加鎖保管，各種藥品要定期檢查，加發(fā)現有過(guò)期藥品應及時(shí)處理銷(xiāo)毀，避免誤食。
六、根據幼兒營(yíng)養配餐的依據及要求，制定出幼兒帶量食譜，嚴防由于食物搭配不當而導致的中毒事故發(fā)生。當幼兒發(fā)生意外事故時(shí)，要保持冷靜，按照預案要求立即采取急救措施，全力以赴保障幼兒安全。
七、對全園工作人員進(jìn)行衛生、安全、保健等知識的培訓，重點(diǎn)為“怎樣預防食物中毒”及“消毒制度”，做到人人知曉。
八、發(fā)現園內有陌生人單獨走動(dòng)，應主動(dòng)向前洵問(wèn)，避免暴力事件發(fā)生；發(fā)現幼兒有不良行為，及時(shí)制止，必要時(shí)與班主任溝通。
此責任書(shū)一式兩份，自雙方簽訂之日起一年內有效。
責任人：xxx
20xx年xx月xx日
幼兒園衛生保健第一責任人責任書(shū) 12
一、建立安全工作領(lǐng)導小組
有保健醫負責各班幼兒的衛生保健及安全工作，加強安全檢查、安全隱患的排查等工作。確保幼兒園的安全教育工作有組織、有領(lǐng)導、有制度、有落實(shí)。
二、建立健全、安全衛生制度
同時(shí)加強宣傳落實(shí)，定期組織教職工學(xué)習，加強防火、防水、防毒、防電、防盜等安全知識教育，掌握安全知識、增強安全意識和自我保護能力，強化防范措施，防患于未然。
三、加強幼兒園伙房的管理，按時(shí)辦理衛生許可證。每年對食堂工作人員（包括教師）進(jìn)行體檢，取得健康許可證方可上崗。
四、加強幼兒園伙房衛生管理工作，嚴格執行“五四”制
嚴把幼兒食品的質(zhì)量關(guān)、衛生關(guān)，防止食物中毒。督導伙房的`衛生及消毒工作，保證幼兒的飲食衛生安全。
五、由保健醫每個(gè)月為幼兒進(jìn)行一次營(yíng)養計算，每周更換一次食譜。合理搭配營(yíng)養，均衡幼兒飲食，滿(mǎn)足幼兒身體的需要。
六、加強幼兒園藥品購買(mǎi)的管理。
嚴格把關(guān)，堅持到正規藥店采購藥品，保證師幼生命安全。對患病幼兒根據情況及時(shí)給予診治和護理，合理用藥，不得錯用針藥，確保幼兒身體健康。
七、加強對各部門(mén)衛生消毒工作的指導
按時(shí)購買(mǎi)消毒液、消毒粉，并及時(shí)發(fā)放到各部門(mén)，指導教職工按一定的比例配好后對各種物品進(jìn)行消毒。督導教師正確使用紫外線(xiàn)消毒燈，保證環(huán)境清潔衛生。
八、嚴把幼兒查體關(guān)
新入園的幼兒必須查體，協(xié)助區婦幼保健站的醫務(wù)人員搞好一年一次的.健康查體工作，配合社區醫務(wù)所做好計劃免疫工作。做好傳染病的預防工作。
園領(lǐng)導與保健醫簽訂此《責任書(shū)》，目的是把安全工作落實(shí)到幼兒園工作的各個(gè)環(huán)節，常抓不懈，防患于未然。在安全問(wèn)題上，誰(shuí)出問(wèn)題誰(shuí)負責，對不重視安全教育，造成事故的要追究其責任，造成嚴重后果的，要視情節輕重，給予相應的處分，直至追究刑事責任。
本《責任書(shū)》的落實(shí)情況由園辦公室負責組織檢查考核。
負責人:xxx
20xx年xx月xx日
幼兒園衛生保健第一責任人責任書(shū) 13
為防止食品污染事故發(fā)生，確保全園師生的食品衛生安全，為營(yíng)造一個(gè)穩定、和諧的社會(huì )環(huán)境，作為食品業(yè)主，要認真履行法定義務(wù)，提供的`食品衛生安全負責，特與責任業(yè)主簽訂如下安全責任書(shū)：
一、認真遵守《中華人民共和國食品衛生法》、《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監督管理的特別規定》等相關(guān)法律法規的.規定。
二、嚴格履行食品衛生安全第一責任人的義務(wù)，確保加工、出售的食品衛生安全。
三、服從衛生行政部門(mén)的監督管理，對提出的衛生監督意見(jiàn)認真進(jìn)行整改。
四、加強食品采購索證管理，嚴格驗收制度，把好進(jìn)貨關(guān)，確保貨源質(zhì)量衛生安全。
五、堅塊杜絕使用病死、毒死、或者死因不明的畜、禽、獸、水產(chǎn)品及其制品。
六、按照操作規范加工食品，嚴格食品加工環(huán)節的管理，消除食物中毒隱患。
七、保證向新源幼兒園提供安全放心的食品。
八、業(yè)主及送貨人員保持個(gè)人衛生，穿戴整潔，持有效健康合格證明上崗。
本責任書(shū)一式二份，雙方各執一份。
xxx
20xx年xx月xx日
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