酒店消防責任書(shū)
在酒店中，做好消防的工作是十分重要的，那么相關(guān)的責任書(shū)的內容是怎樣的呢？下面是小編分享給大家的酒店消防責任書(shū)，歡迎閱讀。
酒店消防責任書(shū)篇一
為了進(jìn)一步加強安全消防工作的領(lǐng)導和責任的落實(shí)，努力杜絕火災、生產(chǎn)安全事故，防范和控制各類(lèi)刑事和治安案件的發(fā)生，適應公司穩定發(fā)展的需要，根據《社會(huì )治安綜合治理文件》要求和《消防法》等有關(guān)規定，擬定公司20XX年安全消防工作責任管理書(shū)�，F決定XXX同志為公司XXXX部消防安全責任人，全面負責部門(mén)的安全消防工作，并簽訂安全責任書(shū)如下：
一、堅持“誰(shuí)主管，誰(shuí)負責”的原則，做到管好人、看好門(mén)、辦好事，切實(shí)做好安全防范和消防工作。部門(mén)負責人要把提高服務(wù)質(zhì)量管理與員工安全培訓、職業(yè)道德教育結合起來(lái)，一旦發(fā)現員工的思想行為異常，要及時(shí)向公司領(lǐng)導匯報和工程安保部通報，以免事態(tài)擴大造成不良后果。如因對部門(mén)員工不管不問(wèn)，以致員工違紀違法，給單位經(jīng)營(yíng)帶來(lái)不良影響者，除追究當事人責任外，還將追究部門(mén)負責人的責任。安全工作的好壞將作為各部門(mén)工作考評的主要依據之一，如果部門(mén)發(fā)生安全事故問(wèn)題，將追究部門(mén)負責人的管理責任，造成財產(chǎn)重大損失或人員傷亡的，部門(mén)負責人將被依法追究刑事責任。
二、要提高安全生產(chǎn)的認識，嚴格要求本部門(mén)員工，在各自的工作崗位上一切按操作程序工作 ，在單位提供了安全保障和培訓、提示的前提下，如引發(fā)安全事故，其后果由員工自己承擔，同時(shí)公司將追究部門(mén)負責人的管理責任。
三、部門(mén)負責人是公司的二級消防安全責任人，要對本部門(mén)消防安全工作負責，要求在年初擬定本部門(mén)安全工作計劃。成立本部門(mén)的安全消防小組，層層落實(shí)安全消防責任人，明確責任。制定本部門(mén)危機管理制度，制定有針對性的危機管理預案，并嚴格按制度執行。各部門(mén)每周不得少于一次消防安全檢查，對發(fā)現的問(wèn)題要及時(shí)處理并上報。積極配合和接受工程安保部消防安全工作的檢查和監督，對查出的隱患要及時(shí)采取措施，整改落實(shí)到位。否則，工程安保部有權代表公司對其進(jìn)行處罰。
四、部門(mén)負責人要經(jīng)常對本部門(mén)員工進(jìn)行法紀教育，做到安全不離口，思想不放松，教育督促本部門(mén)員工遵規守紀。要改變觀(guān)念、提高認識，開(kāi)拓創(chuàng )新，力保本部門(mén)不發(fā)案件、無(wú)事故、員工不違法。同時(shí)，要妥善管理本部門(mén)范圍內的消防設備和器材，嚴禁隨意動(dòng)用。嚴格執行酒店范圍內無(wú)論是客人還是員工不允許攜帶管制器具和易燃易爆物品的制度。
五、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)及前廳要認真學(xué)習《旅游業(yè)治安管理規定》，接待重大會(huì )議活動(dòng)要簽訂合同(煙花爆竹、易燃易爆物品、管制器具要詳細注明嚴禁在酒店范圍內出現或使用)，嚴格履行驗證登記手續，防止上當受騙。前臺登記接待員要提醒住店客人——貴重物品及現金要寄存保管;要注意觀(guān)察往來(lái)客人，發(fā)現可疑人和事及時(shí)報告安全部。否則，出現問(wèn)題，責任自負�？偱_、商務(wù)中心使用的電腦、電器和各種刷卡機要注意愛(ài)護，防止發(fā)生意外。
六、客房部樓層值臺服務(wù)員，要加強樓層巡邏，檢查消防安全設施是否完好、正常，客房未關(guān)的門(mén)窗要加強防范并督促客人將門(mén)窗關(guān)好。賓客一律憑房卡開(kāi)門(mén)，堅決貫徹一證一房制度;對來(lái)訪(fǎng)、無(wú)卡的客人要嚴格履行手續，核實(shí)清楚后方得開(kāi)門(mén)，盡量避免糾紛發(fā)生，并及時(shí)向公安機關(guān)傳輸旅客信息登記系統。要提高警惕，細心觀(guān)察樓層動(dòng)態(tài)，對形跡可疑人員進(jìn)行盤(pán)問(wèn)，并及時(shí)通知安全部加以防范。從事公共衛生和高空清潔作業(yè)的服務(wù)人員要提高安全意識，杜絕僥幸心理，防止安全意外事故發(fā)生。洗衣房要經(jīng)常對設備、設施和電路進(jìn)行檢查，防止安全事故的發(fā)生。
七、餐飲部要切實(shí)加強對員工的職業(yè)道德和消防安全教育文明服務(wù)，嚴禁與顧客發(fā)生爭吵，禁止使用過(guò)期、腐爛變質(zhì)食品。對食品和餐具等物要嚴格管理，下班后除值班人員外，其他人員一律不得在營(yíng)業(yè)區域滯留。餐廳開(kāi)餐前后必須有專(zhuān)人負責，杜絕食物中毒事件發(fā)生。要經(jīng)常檢查灶具開(kāi)關(guān)是否完好，油管、電線(xiàn)電路、酒精、液化氣、天然氣等易燃物品的使用情況是否正常，對易燃物品的儲存是否按規定存放。各部位是否確定專(zhuān)人負責，杜絕生產(chǎn)安全事故的發(fā)生。
對于包席的客人必須簽定煙花爆竹安全承諾書(shū)，強調不允許在酒店范圍內和高壓線(xiàn)附近燃放煙花爆竹。
八、廚務(wù)部要切實(shí)加強對員工的職業(yè)道德和消防安全教育文明服務(wù)，嚴禁與顧客、員工發(fā)生爭吵，禁止使用過(guò)期、腐爛變質(zhì)食品。對食品和餐具等物要嚴格管理，下班后除值班人員外，其他人員一律不得在加工區域和食品存放區域滯留。廚房開(kāi)餐前后必須有專(zhuān)人負責，杜絕食物中毒事件發(fā)生。收菜處和冷庫要有專(zhuān)人負責，無(wú)領(lǐng)導批示任何人不得接觸食品存放點(diǎn)。要經(jīng)常檢查灶具開(kāi)關(guān)是否完好，油管、電線(xiàn)電路、酒精、液化氣、天然氣等易燃物品的使用情況是否正常，對易燃物品的儲存是否按規定存放。各部位是否確定專(zhuān)人負責，杜絕生產(chǎn)安全事故的發(fā)生。
九、工程部要加強消防工作和安全生產(chǎn)事故的管理，嚴格按照操作規程行事，尤其要做好施工時(shí)的安全防范，要制定嚴格的施工安全制度，特別是邊營(yíng)業(yè)邊施工的`場(chǎng)所，要妥善進(jìn)行區域分隔，杜絕火患發(fā)生。使用明火要指定專(zhuān)人負責，嚴格執行動(dòng)火管理制度，并報告安全部采取有效安全防范措施。對發(fā)電、配電、冷凍機房、鍋爐房等部位的工作人員要重點(diǎn)進(jìn)行安全教育和崗位培訓，持證上崗。所使用的設備必須經(jīng)市技術(shù)監督局檢驗合格后方可使用。對石油液化氣、天然氣、柴油、汽油等用氣、用油管道設備設施要嚴格檢查、維護并保持安全正常。要加強酒店其他建設中的用電、用水安全監督。電腦室要嚴禁煙火，提高保密意識，要經(jīng)常檢查電源線(xiàn)路和開(kāi)關(guān)設備等設施是否正常。
十、財務(wù)部各站點(diǎn)收銀人員要認真執行財務(wù)制度，防盜、防搶劫、防詐騙，加強現金和票證管理，各收銀人員要按時(shí)將錢(qián)及票據上交財務(wù)室，并存入銀行，財務(wù)室工作人員要時(shí)刻保持警惕，下班時(shí)勤查門(mén)窗，查保險柜是否鎖好，并及時(shí)通知安全部重點(diǎn)檢查記錄。如有不安全因素要及時(shí)向安全部和有關(guān)領(lǐng)導通報，財務(wù)人員到金融機構，必須有一名安全員進(jìn)行保衛，否則一切后果自負。倉庫保管員要做好庫房?jì)鹊姆阑�、防盜工作，要嚴格按規定存放物品，庫房禁用明火，杜絕非工作人員進(jìn)入，下班后檢查門(mén)窗，切斷電源。采購部要嚴格按照規范運作，確保購進(jìn)食物新鮮、優(yōu)質(zhì)，防止中毒事件發(fā)生。
十一、安全部要制定周密的安全消防計劃，擬定滅火預案、食品中毒預案、緊急情況處理預案，不斷加強自身教育，要與行政辦公室或人力資源部協(xié)同集中組織對公司員工進(jìn)行法律法規和消防安全知識培訓。確保公司內消防設施的完好有效。要加強對全公司的巡邏檢查，做到一天一檢查、一月一大查，發(fā)現隱患立即督促整改。積極向領(lǐng)導提出建議和解決的方法，做到事后復查，直至合格。要主動(dòng)爭取上級公安機關(guān)、消防主管部門(mén)的支持和指導，真正把自身的工作落到實(shí)處，為公司營(yíng)造良好的經(jīng)營(yíng)秩序。要加強酒店建設中的安全監督力度，控制安全事故發(fā)生。保障公司利益和安全秩序穩定正常。
十一、總辦要做好各部門(mén)協(xié)調和各類(lèi)矛盾與糾紛的調解，自覺(jué)遵守各自部門(mén)的各項安全管理制度，起好帶頭作用。人力資源管理部要加大對新員工的安全意識培訓，教育培養員工樹(shù)立“安全第一，安全就是第一生產(chǎn)力”的認識，對新招入的員工，要嚴格招收條件，把好政審關(guān)。
十二、獎勵和懲罰：
1、獎勵：凡對消防提出建設性意見(jiàn)、建議，被采納后產(chǎn)生較大效益;發(fā)現隱患及時(shí)匯報或處理而避免了事態(tài)發(fā)展和事故發(fā)生;遇險及時(shí)報警，保護了國家和人民的生命財產(chǎn)者，視程度分別給予表?yè)P、通報表?yè)P、獎勵現金、晉職等獎勵。
2、懲罰：凡離崗、竄崗、不按操作規程和規定辦事，遇險貪生怕死、知情不報、違規違法以致國家和賓客的財產(chǎn)及人身安全受到損害，隨意報警者，視情節輕重承擔責任外，還將按公司管理制度等有關(guān)規定進(jìn)行處理和處罰，視程度分別給予通報批評、罰款、降職、降薪、開(kāi)除或扣除該部門(mén)全年安全獎。觸犯法律者，一律移交司法機關(guān)依法追究法律責任。
消防安全責任人： 消防安全直接責任人：
消防安全管理人： 消防安全二級責任人：
年 月 日
酒店消防責任書(shū)篇二
為了進(jìn)一步貫徹落實(shí)國家社會(huì )治安綜合治理、《消防法》及安全生產(chǎn)有關(guān)規定，杜絕治安、消防、安全生產(chǎn)事故發(fā)生，防患于未然。按照“誰(shuí)主管、誰(shuí)負責”的原則，制定各崗位職責，實(shí)行逐級安全，防火責任制。指定專(zhuān)人 管理 ，明確責任范圍，健全完善相互監督檢查 制度 。各部門(mén)經(jīng)理、主管為治安、消防安全管理責任人，職責如下：
1. 組織員工學(xué)習國家的法律法規、治安、消防知識及酒店 規章 制度，加強員工治安、消防安全意識，提高安全防范及安全生產(chǎn)技能。
2. 督促員工遵守執行國家的法律法規和酒店的有關(guān)安全管理規定，健全完善治安綜合治理、消防安全管理制度，逐級做好安全工作。
3. 制定各級治安、消防安全防范制度，定期檢查落實(shí)情況，認真做好安全檢查記錄，保證工作區域內的治安、防火工作，保證滅火器材、各種電器、消防通道的安全和正常使用。如發(fā)現隱患應及時(shí)消除，如不能及時(shí)消除的，應采取措施并向上級匯報。
4. 工作中敢于制止和糾正任何違反治安、消防安全管理制度的行為，堅持原則，不徇私情，對違章者進(jìn)行處罰。
5. 了解本部門(mén)的治安工作特點(diǎn)，掌握在火警火災中自己的工作職責，熟悉“三懂、三會(huì )”的'具體內容和火警行動(dòng)方案。
6. 加強員工職業(yè)道德教育，杜絕內盜事件的發(fā)生和加強食品衛生的管理，嚴禁將過(guò)期、變質(zhì)的食品提供給客人，防止發(fā)生食品中毒事件。
7. 各種電器的使用和操作必須按安全操作規程執行，不得過(guò)載運行并防止電器設備和線(xiàn)路受潮，工作結束后，立切斷電源。
8. 服務(wù)員在當班期間，應保持高度的警惕，即是服務(wù)員又是安全員，對可疑的人和事及時(shí)向上級和保安部報告。
9. 在宴會(huì )、集會(huì )、臨時(shí)添加照明電器設備時(shí)(如彩燈、蠟燭)線(xiàn)路必須符合安全規定，不得靠近可燃物。
10. 移動(dòng)電器設備在插入和拔出插頭時(shí)，設備都應處于停機狀態(tài)。設備使用后應保持清潔，嚴禁用水沖洗設備。
11. 治安、消防、安全生產(chǎn)管理工作與本人的年終評功、評先掛鉤，對不注意安全管理，發(fā)生治安事件、刑事案件和重大火災、生產(chǎn)事故者、肇事者，除賠償經(jīng)濟損失外，同時(shí)追究相關(guān)的法律責任，由簽約責任人負領(lǐng)導責任。
12. 本責任書(shū)一式二份，部門(mén)經(jīng)理、簽約人各執一份，有效期為簽約責任人任期內。
石獅市 ** 大酒店(公章)
部門(mén)經(jīng)理簽字： _____
年 月 日 年 月 日
酒店消防責任書(shū)篇三
保安部是酒店的安全保衛部門(mén)，是負責酒店安全保衛工作的職能部門(mén)。保安部員工主要負責酒店的安全保衛工作，維護酒店內部治安秩序，保障酒店及其人員的財產(chǎn)和人身安全。 酒店的'安全工作，同酒店的命運息息相關(guān)，因此，為明確保安部員工的責任，特制訂本消防安全責任書(shū)。
1、認真做好交接班記錄，并辦好交接班手續 。否則，發(fā)生的一切責任事故，均由兩班員工承擔，兩個(gè)班長(cháng)各承擔50%。 2、嚴格物品出入及放行手續。若因門(mén)衛崗把關(guān)不嚴造成物品流失，所流失物品由財務(wù)部評估其價(jià)值，由門(mén)衛崗保安員承擔賠償責任。 3、夜間留宿客人車(chē)輛及就餐客人車(chē)輛，由于保安員沒(méi)有認真履行“車(chē)輛出入手續”且未認真巡查而造成車(chē)輛被盜或人為破壞，一切責任由當值保安負責。 4、堅守崗位，不私自離崗、串崗，時(shí)常巡視，檢查責任區域，及時(shí)發(fā)現不安全隱患。若由于私自離崗、串崗及巡查責任區域不認真、不徹底，而發(fā)生搶劫、盜竊、火災等，一切責任由當值該崗保安員負責。 5、消防中心保安員應每天檢查酒店消防設備正常運轉情況。發(fā)現不能正常運轉或異常的消防設施、設備應及時(shí)書(shū)面報告部門(mén)負責人。若因玩忽職守沒(méi)能及時(shí)發(fā)現設備異常而出現火災、設備不能正常運轉等事故及現象，當值消防員負主要責任。
6、巡邏保安員工，若不能按規定對酒店仔細徹底巡查，不按規定巡查而發(fā)生盜竊、兇殺、火災等事故，巡查保安員負玩忽職守責任。 7、酒店發(fā)生盜情或火情，保安員接警后而沒(méi)有及時(shí)趕到現場(chǎng)，導致事故事態(tài)擴大，當值保安員、接警保安員對此次事故負責任，保安部負責人負20%督導不嚴責任。 10、保安部負責人制訂酒店長(cháng)、短期消防、安全培訓制度，制訂酒店長(cháng)、短期消防、安全檢查制度，若因沒(méi)制訂以上制度造成安全事故，責任由部門(mén)負責人承擔。
11、部門(mén)負責人需對酒店每位新入職的員工進(jìn)行消防安全培訓，嚴禁培訓不合格的員工上崗，否則由此而引起的消防安全事故，責任由部門(mén)負責人負責。 12、部門(mén)負責人按總經(jīng)理指示監督各部門(mén)對《限期整改通知書(shū)》的執行情況，把整改結果及時(shí)匯報總經(jīng)理，并按總經(jīng)理指示對隱患部門(mén)及部位進(jìn)行整改，否則由引起的消防、安全事故，責任由部門(mén)負責人負責。 13、部門(mén)負責人應按酒店各項規章制度嚴格要求、規范保安部各位員工，若因部門(mén)負責人督導不嚴、管理不到位而造成保安部?jì)炔繜o(wú)組織、無(wú)紀律，發(fā)生有關(guān)責任事故，部門(mén)負責人負主要責任。 14、保安部員工若因維護酒店利益而身體受到傷害，則酒店負責一切醫療費用，直到身體恢復且正常上崗為止。致殘或死亡則按國家規定處理。 15、保安部員工若非因公致傷、致殘或死亡，一切責任自負，與酒店無(wú)關(guān)。
16、部門(mén)負責人部門(mén)負責人為本部門(mén)的消防安全責任人，對消防安全負主要責任。 17、本責任書(shū)一式兩份，同具法律效力。 18、本責任書(shū)從年月日至年月日有效。 19、若一年內責任范圍內無(wú)責任事故發(fā)生，年終獎部門(mén)xxxxxx元。
xx大酒店(公章)
部門(mén)負責人簽字：
班長(cháng)簽字：
員工簽字：
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