中毒應急預案（通用11篇）
在生活、工作和學(xué)習中，有時(shí)會(huì )發(fā)生突發(fā)事件，為了避免造成重大損失和危害，時(shí)常需要預先制定應急預案。我們該怎么去寫(xiě)應急預案呢？以下是小編為大家整理的中毒應急預案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
中毒應急預案 篇1
一、處置食物中毒應急指揮領(lǐng)導小組
學(xué)校安全工作領(lǐng)導小組
二、應急處理程序
1．在食品加工、供應過(guò)程中：或用餐時(shí)發(fā)現食品感官性狀可疑或有變質(zhì)可疑時(shí)，經(jīng)確認后，立即撤收處理該批全部食品。
2．牢固樹(shù)立食品衛生安全意識，時(shí)刻警惕食物中毒事件的發(fā)生，班主任發(fā)現可疑病情后，及時(shí)報告校醫室，做出以下措施：
(1)初步診斷、治療、護理患病的師生。
(2)如確定食物中毒，立即報告學(xué)校安全工作領(lǐng)導小組。
(3)立即撥打急救電話(huà)120或者與附近醫院聯(lián)系救治患病師生。
(4)收集相關(guān)病情信息、食物及原加工材料，協(xié)助衛生部門(mén)進(jìn)行事件調查、處理。
3．學(xué)校主管領(lǐng)導立即指揮搶救工作，并做出以下措施：
(1)責令立即停止食品加工、供應活動(dòng)。
(2)立即向上級主管教育部門(mén)和衛生部門(mén)報告。
(3)負責保護好現場(chǎng)，封存一切剩余可疑食物及原料、工具、設備、保護好中毒現場(chǎng)和食品留樣，防止人為地破壞現場(chǎng)，等候衛生執法部門(mén)處理。
(4)班主任負責協(xié)助校醫護理患病學(xué)生，如發(fā)現人數較多，治療護理在班級進(jìn)行。對已確定重病師生負責轉送醫院治療。
(5)做好師生思想工作，穩定學(xué)生情緒；負責家長(cháng)的疏導工作。
(6)校醫要深入各班級配合衛生行政部門(mén)，做好事件調查工作。向患者了解食物中毒的`經(jīng)過(guò)、可疑食品、中：毒人數，并預測發(fā)展趨勢。
(7)做好后勤保障工作，保障搶救機動(dòng)車(chē)、藥品、消毒用品到位。
(8)食堂負責人要協(xié)助衛生部門(mén)作帶菌檢查和取證工作，按照衛生部門(mén)的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品。
中毒應急預案 篇2
按照上級有關(guān)部門(mén)關(guān)于學(xué)校突發(fā)事件“沉著(zhù)應付、措施果斷、快速反應、高效處置”的總體要求。在認真做好學(xué)校食品進(jìn)貨、加工、消毒、留樣等工作的基礎上，盡最大可能防止食物引起的中毒事件的發(fā)生，保障師生身體健康和生命安全，維護社會(huì )穩定，特制定本預案。
一、建立食品中毒應急處置領(lǐng)導小組。
組長(cháng)
成員校醫
食品中毒應急處置領(lǐng)導小組負責對食堂食品衛生進(jìn)行監督管理，負責對學(xué)校衛生安全工作進(jìn)行考核。統一指揮食品中毒事件處理工作，協(xié)調各方力量進(jìn)行應急求援，控制事態(tài)發(fā)展，并做好善后處理工作，落實(shí)整改措施，盡快恢復學(xué)校正常教育、教學(xué)秩序。
二、廣泛開(kāi)展預防食物中毒宣傳教育。
廣泛深入地開(kāi)展預防食物中毒的宣傳，結合學(xué)校的實(shí)際情況，充分利用廣播、黑板報、宣傳畫(huà)和實(shí)物標本等各種形式，宣傳普及有關(guān)的食品衛生知識，減少食物中毒事件的發(fā)生。
三、食品中毒的預防措施：
1、建立健全各項食品衛生管理規章制度，并認真落實(shí)到位。
2、進(jìn)一步加強食堂衛生管理。嚴把索證關(guān)、驗收關(guān)、消毒關(guān)。加強索證管理，凡供應食品，必須索證，加強環(huán)節管理，注重提高環(huán)節管理質(zhì)量；加強餐具管理，嚴格清洗消毒程序。
3、對食堂工作人員開(kāi)展經(jīng)常性的教育。重點(diǎn)進(jìn)行食品衛生法制教育培訓，提高食堂工作人員衛生意識和法制意識，做到持證上崗。
4、重視食堂的環(huán)境衛生和食堂工作人員的個(gè)人衛生，并定期對工作人員進(jìn)行體檢，發(fā)現有不適合從事食品工作的人員，應及時(shí)調離工作崗位。
5、控制細菌的污染，按照食品分類(lèi)低溫貯藏的衛生要求貯藏食品，防止食品腐爛變質(zhì)。
四、食品中毒的應急處理：
對食物中毒人員，癥狀屬輕微的.，應及時(shí)就地聯(lián)系醫院醫生對發(fā)病人員進(jìn)行應急的對癥救治，做好病癥記錄并完好保存病人的吐瀉物。中毒嚴重者，應及時(shí)送至就近的醫院，并攜帶詳細的病案記錄，學(xué)校及時(shí)調配車(chē)輛，以最短的時(shí)間送至醫院救治，必要時(shí)傳呼120將患者緊急送醫院救治。
五、協(xié)調調查，采取相應措施：
中毒事件發(fā)生后，學(xué)校主動(dòng)、及時(shí)向中毒人員了解就餐人數、所食食品、發(fā)病人數出現的癥狀，現場(chǎng)檢查就餐場(chǎng)所的衛生狀況，衛生許可證及從業(yè)人員健康證的辦理情況，分析中毒原因及可能造成中毒的食品，封存現場(chǎng)及可疑食品，追查食品及原料的來(lái)源，對病人的嘔吐物及可疑食品進(jìn)行取樣，送上級疫檢部門(mén)檢驗。
六、食品中毒事件的總結報告：
發(fā)生食物中毒事件后，應對事件的發(fā)生經(jīng)過(guò)后果，自覺(jué)查找工作存在的不足，進(jìn)行總結與完善，強化管理，杜絕類(lèi)似事件的再次發(fā)生，同時(shí)向上級有關(guān)部門(mén)做出書(shū)面報告。
中毒應急預案 篇3
為了保障我校廣大師生的身體健康和生命安全，預防食物中毒的發(fā)生，根據《中華人民共和國食品衛生法》、《突發(fā)公共衛生事件應急處理條例》及相關(guān)規定，以便及時(shí)、正確、高效地處置可能發(fā)生的食物中毒事件，把中毒事件造成的損害降低到最低程度，特制定本校食品中毒應急預案。
一、建立食品中毒應急處置領(lǐng)導小組
組長(cháng)：略
副組長(cháng)：略
成員：略
食品中毒應急處置領(lǐng)導小組負責對食堂食品衛生進(jìn)行監督管理；負責對學(xué)校食品衛生安全工作進(jìn)行考核。統一指揮食品中毒事件處理工作，協(xié)調各方力量進(jìn)行應急救援，控制事態(tài)發(fā)展；并做好善后處理工作，落實(shí)整改措施，盡快恢復學(xué)校正常教育、教學(xué)秩序。
二、廣泛開(kāi)展預防食物中毒宣傳教育
廣泛深入地開(kāi)展預防食物中毒的宣傳，結合學(xué)校的實(shí)際情況，
充分利用廣播、黑板報，宣傳畫(huà)和實(shí)物標本等各種形式，宣傳普及有關(guān)的食品衛生知識，減少食物中毒事件的發(fā)生。
三、食品中毒的預防措施
1、建立健全各項食品衛生管理規章制度，并認真落實(shí)到位。
2、進(jìn)一步加強食堂衛生管理。嚴把索證關(guān)、驗收關(guān)、消毒關(guān)。加強索證管理，凡大宗物品，必須索證；加強環(huán)節管理，注重提高環(huán)節管理質(zhì)量；加強餐具管理，嚴格清洗消毒程序。
3、實(shí)行銷(xiāo)售食物48小時(shí)留樣、登記制度。
4、對食堂工作人員開(kāi)展經(jīng)常性的教育。重點(diǎn)進(jìn)行食品衛生法制教育培訓，提高食堂工作人員的衛生意識和法制意識，做到持證上崗。
5、重視食堂的環(huán)境衛生和食堂工作人員的'個(gè)人衛生，并定期對食堂工作人員進(jìn)行體檢，發(fā)現有不適合從事食品工作的人員，應及時(shí)調離食堂。
6、控制細菌的污染，按照食品分類(lèi)低溫保藏的衛生要求貯存食品，防止食品腐爛變質(zhì)。
四、食品中毒的應急處理
對食物中毒人員，癥狀屬較輕微的，校醫務(wù)室應就地組織力量及時(shí)對發(fā)病人員進(jìn)行應急的對癥救治。做好病狀紀錄并完好留存病人的吐瀉物。中毒嚴重者，應及時(shí)轉到就近的醫院，并攜帶詳細的病案記錄。校辦公室應及時(shí)調配車(chē)輛，以最短時(shí)間送至醫院救治，必要時(shí)傳呼120救護車(chē)將患者緊急運送醫院救治。
五、協(xié)助調查，采取相應措施
中毒事件發(fā)生后，校醫務(wù)室要主動(dòng)協(xié)助衛生監督人員及時(shí)向中毒人員了解就餐場(chǎng)所、就餐人數、所食食品、發(fā)病人數及所出現的癥狀，現場(chǎng)檢查就餐場(chǎng)所的衛生狀況，衛生許可證及從業(yè)人員健康證的辦理情況，分析中毒原因及可能造成中毒的食品，封存現場(chǎng)及可疑食品，追查食品及原料的來(lái)源，追繳售出的可疑食品，對病人的吐瀉物及可疑食品進(jìn)行取樣，送上級疫檢部門(mén)檢驗。
�？倓�(wù)處、保衛科應立即派員進(jìn)行現場(chǎng)秩序的維持，調查情況，分析是否有人為投毒的可能，控制可疑人員，必要時(shí)報請公安部門(mén)介入并對中毒現場(chǎng)進(jìn)行隔離和戒嚴。同時(shí)嚴格審核進(jìn)貨渠道，對可疑食品的供貨方、渠道縝密進(jìn)行排查。對不能排除飲用水的因素造成的食物中毒，�？倓�(wù)處應立即停止供水，留樣等待檢測。
六、食品中毒事件的總結報告
發(fā)生食物中毒事件后，應對事件的發(fā)生經(jīng)過(guò)后果，自覺(jué)查找工作中存在的不足，進(jìn)行總結與完善、強化管理，杜絕類(lèi)似事件的再次發(fā)生，同時(shí)向上級有關(guān)部門(mén)作出書(shū)面報告。
中毒應急預案 篇4
為維護廣大師生和全體職工的生命安全，保障學(xué)院教學(xué)和順利進(jìn)行，維護社會(huì )的政治穩定。根據教育部，衛生部《關(guān)于加強學(xué)校衛生防疫與食品衛生安全工作》的意見(jiàn)，結合食堂工作具體情況，特制定如下飲食安全應急預案:
一、防止食物中毒的措施
(一)健全食物中毒報告制度
學(xué)院的食堂，餐廳要認真貫徹執行衛生部食品衛生以及關(guān)于《食物中毒事故處理辦法》的精神，以便及時(shí)采取防治措施。
(二)廣泛開(kāi)展預防食物中毒宣傳教育
廣泛深入地開(kāi)展預防食物中毒的宣傳，結合學(xué)院的實(shí)際情況，充分利用廣播，電視，報刊，黑板報，宣傳畫(huà)和實(shí)物標本等各種形式，宣傳普及有關(guān)的衛生知識，提高食物從業(yè)人員和廣大師生員工的衛生管理水平，減少食物中毒發(fā)生。
(三)細菌性食物中毒的預防措施
(1)防止細菌對食品的污染:學(xué)校食堂應對食品加強衛生管理，特別是肉類(lèi)，魚(yú)類(lèi)和奶類(lèi)等動(dòng)物性食品，要防止在生產(chǎn)加工和出售過(guò)程中的污染。食品須低溫貯藏，用專(zhuān)用工具售貨，食品從業(yè)人員要重視個(gè)人衛生，定期進(jìn)行身體檢查，發(fā)現有不適宜從事食品工作的病患者或帶病者，應及時(shí)調換工作。
(2)控制細菌的污染，控制細菌生長(cháng)繁殖措施，主要是低溫保藏。按照食品低溫保藏的衛生要求貯存食品，防止食品腐爛變質(zhì)。
(3)殺滅病原菌。殺滅病原菌的措施主要是高溫滅菌，當肉類(lèi)食品深部溫度達80度時(shí)，經(jīng)12分鐘可徹底殺死沙門(mén)氏菌。隔餐的熟食品和剩菜飯，在銷(xiāo)售或食用前必須充分加熱。
(四)化學(xué)性食物中毒的預防
(1)有些化學(xué)物質(zhì)與食用的面堿，淀粉，食鹽等形狀相似，因而常發(fā)生誤用，誤食而造成中毒。因此，要加強對有毒物品的管理，要嚴格執行保管和領(lǐng)取制度，嚴禁把有毒化學(xué)物質(zhì)帶回家中使用。
(2)加強農藥的管理和使用。農藥要專(zhuān)庫保管，不能與食品同倉存放，防止污染食品。并要嚴格遵守農藥使用的有關(guān)規定。
(3)包裝或盛放有毒化學(xué)物質(zhì)的容器，不得用來(lái)包裝或盛放食品。
(五)有毒動(dòng)植物中毒的預防措施
有毒動(dòng)植物往往與某些可食的食物相似，人們如不加以識別而誤食用，就會(huì )引起中毒，如有毒的蕈類(lèi)和野果等。因此，要加強宣傳，提高對有毒或無(wú)毒動(dòng)植物的.識別能力，防止誤食，對不能識別的有毒動(dòng)植物，須經(jīng)有關(guān)部門(mén)鑒定，確認無(wú)毒才能食用。
二、發(fā)生食物中毒的處理
(一)通報
發(fā)現食物中毒事故，立即通知衛生所做好搶救準備，同時(shí)報學(xué)院有關(guān)領(lǐng)導，事故嚴重的報醫院急救電話(huà)120。
(二)緊急處理
1、衛生所:召集醫生緊急救護工作;
2、后勤部門(mén)(辦公室):負責車(chē)輛調度，把重病號送往醫院搶救;
3、保衛處:保護現場(chǎng)，組織事故調查，處理臨時(shí)緊急任務(wù)。
(三)原因調查
1、保護現場(chǎng)，對可疑食物或有毒食物取樣封存;
2、留樣的食物和現場(chǎng)取到樣品送防疫部門(mén)進(jìn)行技術(shù)鑒定;
3、分析原因，根據現場(chǎng)調查和技術(shù)鑒定的情況進(jìn)行綜合分析，確定事故原因，吸取教訓。
(四)情況匯報
根據事故的大小情況，及時(shí)報上級有關(guān)單位，由院辦統一上報。
中毒應急預案 篇5
一、編制目的
為了切實(shí)提高我院應對突發(fā)食堂食品安全故事的應急救援能力，保障醫院職工和患者的身體健康，根據國家頒布的《突發(fā)公共衛生事件應急條例》、蘇州市發(fā)布的《蘇州市突發(fā)中毒事件衛生應急預案》等的相關(guān)法律法規，結合實(shí)際，制定本預案。
二、工作原則
(一)以人為本，以防為主。
1、以保障全院醫患的生命安全和身體健康是應急工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。在處置食堂食品安全事故時(shí)要以生命救助為主，最大限度地減少人員傷亡，將食品安全事故的影響降低到最低。
2、本院職能部門(mén)應加強食堂食品安全監管，積極開(kāi)展食堂食品安全事故的預防工作，切實(shí)做好實(shí)施預案的各項準備工作。
3、工作中要以相關(guān)法律、法規、規章為指導，與有關(guān)政策相銜接，確立決策科學(xué)、反應及時(shí)的處置方式。
(二)統一領(lǐng)導，協(xié)調配合。
1、成立食堂食品安全事故應急領(lǐng)導小組，統一指揮食堂食品安全事故應急處置工作，整合現有資源，提高應急處置效率。
2、食堂食品安全事故管理的原則，按照職責分工，密切合作，認真落實(shí)各項應急處置措施。
3、健全食堂食品安全信息報告溝通制度，整合本鎮應急資源，加強協(xié)同作戰能力;必要時(shí)迅速要求市食品安全委員會(huì )調度應急資源，以應對突發(fā)食堂食品安全事故。
(三)信息公開(kāi)、科學(xué)果斷。
1、各有關(guān)職能部門(mén)要積極主動(dòng)公布相關(guān)信息，保障信息通暢。
2、食堂食品安全關(guān)系全院職工及病患身體健康與生命安全，有關(guān)職能部門(mén)接到事故報告后，要在第一時(shí)間趕到事故現場(chǎng)，依靠科學(xué)，提高效率，采取果斷措施控制事態(tài)發(fā)展，搶救傷員，減少損失，并及時(shí)將情況上報有關(guān)部門(mén)。
三、適用范圍
本預案適用于全院職工及病患出現的突發(fā)食堂食品安全事故時(shí)的應急處置與搶救措施。
四、應急組織機構及職責
1.食堂食品安全事故應急組織機構
成立食堂食品安全事故應急處理領(lǐng)導小組
組長(cháng)：分管副院長(cháng)
成員：總務(wù)科長(cháng)、保衛科長(cháng)、醫務(wù)科長(cháng)、護理部主任
2.食堂食品安全事故小組成員職責
組長(cháng)：負責總體協(xié)調，組織、指揮、做出相應的應急工作安排。
副組長(cháng)：協(xié)助現場(chǎng)整體工作安排，收集記錄相關(guān)情況，形成文字材料。
組員：負責現場(chǎng)救治，與衛生、防疫、醫療等部門(mén)聯(lián)系，查明事因，及時(shí)落實(shí)相關(guān)工作安排，并向食品中毒人員及家屬做好解釋工作。
五、食堂食品安全事故應急處置流程
1.對食物中毒者采取緊急處理
(1)停止使用中毒食品(飯菜);
(2)采集病人排泄物和可疑食品等標本，以備檢驗;
(3)組織好對中毒人員進(jìn)行救治;
(4)及時(shí)將病人送醫院進(jìn)行治療;
(5)對中毒食物及有關(guān)工具、設備和現場(chǎng)采取臨時(shí)性措施;
2.對中毒食品控制處理
(1)保護現場(chǎng)，封存剩余的食物或者可能導致食物中毒的食品及原材料;
(2)為控制食品中毒事故擴散，責令商家和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者回收已出售的造成食物中毒的食品或者證據證明可能導致食物中毒的食品;
(3)經(jīng)檢驗，屬于被污染的食品予以銷(xiāo)毀或監督銷(xiāo)毀;
3.對相關(guān)用品采取相應的消毒措施
(1)封存被污染的食品用具及工具，并進(jìn)行清洗消毒。
(2)對微生物食物中毒，要徹底清洗、消毒接觸過(guò)引起中毒食物的餐具、容器以及存儲過(guò)程中的冰箱、設備，加工人員的手也要進(jìn)行消毒處理，對餐具、用具、抹布最簡(jiǎn)單的方法是采取煮沸辦法，煮沸時(shí)間不應少于5分鐘，對不能進(jìn)行熱力消毒的物品，可用75%的.酒精擦拭或用化學(xué)消毒劑浸泡。
(3)對化學(xué)性食物中毒要用熱堿水徹底清潔接觸過(guò)的容器、餐具、用具等，并對剩余的食物徹底清理，杜絕中毒隱患。
4.食物中毒緊急報告制度，發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故和接受食物中毒事故的報告應及時(shí)填寫(xiě)《食物中毒事故報告登記表》并報告上級主管部門(mén)和食品藥品監管部門(mén)，說(shuō)明發(fā)生食物中毒的單位、地址、時(shí)間，中毒人數，以及食物中毒等有關(guān)內容。
5、環(huán)境處理組。由職能部門(mén)牽頭快速查明主要污染源、污染種類(lèi)以及污染影響，在職責范圍內及時(shí)控制污染的擴建，消除危害，并對潛在危害繼續監控。
六、責任追究
1.針對外包食堂，我院具有監管職能，一旦發(fā)生食品安全事件(事故)，善后工作由醫院藥品食品衛生科，負責突發(fā)事件應急處理工作小組集體研究，制定處置方案。
2.責任追究：外包公司負責落實(shí)執行;屬公司管轄的，由食堂食品安全突發(fā)事件應急領(lǐng)導小組依照相關(guān)法律法規的規定集體研究決定。
3.事件處理結束后，立即著(zhù)手清查隱患，堵塞漏洞，組織食品管理和從業(yè)人員全員培訓，并對員工進(jìn)行情況通報和教育。
七、附則
根據實(shí)際情況的變化，每年及時(shí)修訂本預案。
本預案自發(fā)布之日起實(shí)施。
中毒應急預案 篇6
一、防止食物中毒的措施
1、健全食物管理制度和中毒報告制度。加強檢驗、儲藏、加工、留樣等環(huán)節的管理。學(xué)校門(mén)前小賣(mài)部要認真貫徹執行衛生部食品衛生以及相關(guān)《食物中毒調查報告辦法》的`精神，加強食物采購管理，以便及時(shí)采取防治措施。
2、廣泛開(kāi)展預防食物中毒宣傳教育。廣泛深入地開(kāi)展預防食物中毒的宣傳，結合學(xué)校的實(shí)際情況，充分利用廣播、電視、報刊、黑板報，宣傳畫(huà)和實(shí)物標本等各種形式，宣傳普及有關(guān)的衛生知識，提高食物從業(yè)人員和廣大師生員工的衛生管理水平，減少食物中毒發(fā)生。
二、發(fā)生食物中毒的處理
�。ㄒ唬┩▓�。發(fā)現食物中毒事故，立即通知醫務(wù)室做好搶救準備，同時(shí)報學(xué)校有關(guān)領(lǐng)導，事故嚴重的報醫院急救電話(huà)120，同時(shí)上報教育局。
�。ǘ┚o急處理
救護組組長(cháng)：阿尼克孜
組員：熱比亞阿斯古力及個(gè)班班主任
主要職責有：
�。�1）立即組織護送中毒師生去醫院救治。
�。�2）配合醫院的救治工作，追蹤了解病情動(dòng)態(tài)，隨時(shí)與領(lǐng)導小組保持聯(lián)系。
�。�3）接待趕到醫院的家長(cháng)，并說(shuō)明基本情況，做好安撫工作，防止出現情緒過(guò)激情況。
�。ㄈ┰蛘{查
組長(cháng)：熱依木江
組員：古麗巴、哈爾依
主要職責：
�。�1）迅速趕往現場(chǎng)并做好現場(chǎng)保護，對可疑食物或有毒食物取樣封存。
�。�2）協(xié)助公安、醫療鑒定、衛生防疫等部門(mén)對取樣食物進(jìn)行技術(shù)鑒定。
�。�3）分析原因，根據現場(chǎng)調查和技術(shù)鑒定的情況進(jìn)行綜合分析，確定事故原因，對相關(guān)責任人進(jìn)行處理。
�。�4）根據事故的大小情況，形成綜合性材料及時(shí)報有關(guān)部門(mén)。
中毒應急預案 篇7
1．應急指揮中心：綜合管理部
2．應急電話(huà)：xxxxxx
對外應急救援電話(huà)：xxx
3．應急領(lǐng)導小組成員單位：綜合管理部、武裝保衛部、職工醫院
4．相關(guān)部門(mén)工作職責：綜合管理部負責現場(chǎng)指揮和應急措施的落實(shí)及對外聯(lián)絡(luò )、應急救援物質(zhì)的準備工作，武裝保衛部負責組織和指揮搶險及現場(chǎng)保衛警戒，職工醫院（87657414）負責人員救護。
5．應急措施
1、發(fā)生易燃、易爆、危險化學(xué)品泄漏、中毒事故，現場(chǎng)人員首先向應急指揮中心報告和建立警戒區，并由武裝保衛部在通往事故現場(chǎng)的主要干道上實(shí)行交通管制。警戒區的邊界應設警示標志并由武裝保衛部派專(zhuān)人警戒，除消防、應急救援處理人員及必須堅守崗位人員外，其他人員禁止進(jìn)入警戒區。當泄漏溢出的化學(xué)品為易燃品時(shí)，區域內嚴禁火種和帶入任何易產(chǎn)生火花的'通訊工具、金屬工具等。
2、事故單位迅速組織，將警戒區及污染區內與事故應急處理無(wú)關(guān)人員安全撤離和疏散。如事故物質(zhì)有毒時(shí)，需要佩戴個(gè)人防護用品或采用簡(jiǎn)易有效的防護措施，并由應急指揮中心派人進(jìn)行現場(chǎng)監護�，F場(chǎng)及污染區內人員應向上風(fēng)方向轉移，由綜合管理部、武裝保衛部負責引導和護送疏散人員到安全區，并在疏散或撤離的路線(xiàn)上設立哨位，指明方向，且不得在低洼處滯留。
3、在事故現場(chǎng)，化學(xué)品可能造成的傷害為：中毒、窒息、凍傷、化學(xué)灼傷、燒傷等，職工醫院進(jìn)行現場(chǎng)急救時(shí)，不論患者還是救援人員都要進(jìn)行適當防護，燒灼傷人員送市第三醫院急救�，F場(chǎng)急救要選擇有利地形設置急救點(diǎn)，做好自身及傷病員的個(gè)體防護，并防止發(fā)生繼發(fā)性傷害�，F場(chǎng)應至少2―3人為一組集體行動(dòng)，以便互相照應，所用救援器材應具有防爆功能。
中毒應急預案 篇8
為了有效預防食堂食物中毒事故的發(fā)生，及時(shí)消除事故隱患，調動(dòng)各方面力量，迅速、高效、有序地投入搶險救助工作，盡量減少人員傷亡及財產(chǎn)損失，結合我校實(shí)際，特制訂本預案。
一、安全領(lǐng)導小組
組長(cháng)
副組長(cháng)
成員
二、應急方案
1、建立信息報告制度，若發(fā)生疑似食物中毒癥狀，生活老師、班主任應在三分鐘內報告行政處，行政處立即上報校長(cháng)室。
2、在出現食物中毒癥狀時(shí)，班主任、生活老師先將學(xué)生送校醫室進(jìn)行初步診斷，同時(shí)上報行政處、校長(cháng)室，確定是否送醫院緊急治療。
3、如果發(fā)生師生食物集體中毒現象，安全領(lǐng)導小組根據事故性質(zhì)、危害程度成立相應的工作小組：搶救組、維護現場(chǎng)秩序警戒組、善后處理組等，以確保搶險、救助工作有序進(jìn)行，將事故損失降到最低程度。
4、搶救組必須迅速與醫院聯(lián)系，展開(kāi)急救，并上報市教育局、市衛生監督所。
5、維護現場(chǎng)秩序警戒組，立即嚴格控制非本校人員進(jìn)入學(xué)校，同時(shí)封存食堂預留食品樣品，以便醫院檢查中毒情況。
6、事故處理小組要穩定家長(cháng)、學(xué)生情緒，避免不必要的.誤解，達成良好共識，妥善地解決事后工作。
三、事故調查
事故發(fā)生后，根據有關(guān)規定，食堂要配合調查組進(jìn)行事故調查，要立即封存食堂預留食品樣品，不得隱瞞真相，阻撓調查。
四、防范監控
為了預防食中毒事故的發(fā)生，學(xué)校行政處要把好食堂、校園超市進(jìn)貨關(guān)，杜絕“三無(wú)”食品、過(guò)期變質(zhì)食品進(jìn)入校園；學(xué)生處要加強對全體師生的食品安全知識的宣傳，提高師生的防范意識；食堂要制定食品生產(chǎn)的規程，規范操作。
中毒應急預案 篇9
一、突發(fā)事件的范圍
學(xué)校食堂發(fā)生的食物中毒事件。
二、應急小組成員
學(xué)校成立應急小組，由校分管領(lǐng)導任組長(cháng)，后勤負責人任副組長(cháng)，成員由食堂從業(yè)人員、門(mén)衛、寄宿管理教師組成。
三、前期工作
1、嚴把食品原料進(jìn)貨關(guān)。學(xué)校飲食服務(wù)中心采供組要嚴格把關(guān)，確保所采購的原料符合有關(guān)規定，從源頭上把好食品衛生安全關(guān)。
2、嚴把食堂倉庫關(guān)。學(xué)校食堂采供組倉庫、各食堂倉庫的鑰匙由專(zhuān)人保管，責任落實(shí)到人，倉庫門(mén)口有明顯標記，規定非食堂工作人員不得進(jìn)入食堂倉庫。定期對倉庫里的原料進(jìn)行檢查，發(fā)現變質(zhì)原料，及時(shí)處理，堅決杜絕變質(zhì)的.原料流入餐桌。
3、嚴把餐具消毒關(guān)。學(xué)校各食堂對餐具按規定進(jìn)行嚴格消毒，確保餐具清潔衛生，防止出現因交叉感染而引發(fā)的食物中毒事故。
四、突發(fā)性事件的處置
1、發(fā)現食物中毒事故，立即向領(lǐng)導報告，并積極協(xié)助醫務(wù)人員進(jìn)行搶救工作和妥善安置中毒病人，同時(shí)，保護中毒現場(chǎng)，及時(shí)向市分管領(lǐng)導和當地衛生防疫部門(mén)報告，配合衛生防疫部門(mén)現場(chǎng)調查處理。
2、根據與學(xué)校衛生所簽訂的衛生監督制度，對發(fā)現食物中毒癥狀的師生，做好登記工作，共同分析判斷可能造成食物中毒的原因，對可疑中毒食品進(jìn)行消毒處理，根據中毒原因，作出現場(chǎng)消毒預防措施。
3、根據查明的事故原因，向縣教育局遞交書(shū)面事故分析報告，對發(fā)生的事故做到“三不放過(guò)”，對所有飲食服務(wù)中心的工作人員進(jìn)行安全教育，引以為戒，并對造成中毒的班、組及當事人，進(jìn)行嚴肅處理，追究領(lǐng)導責任。根據調查結果，如故意破壞造成中毒事故，將當事人移交司法機關(guān)處理；如因工作疏忽造成中毒事故，對當事人進(jìn)行處分的處理。
中毒應急預案 篇10
一、處置食物中毒應急指揮領(lǐng)導小組：
酒店安全工作領(lǐng)導小組
二、應急處理程序：
1、在食品加工、供應過(guò)程中或用餐時(shí)發(fā)現食品感官性狀可疑或有變質(zhì)可疑時(shí)，經(jīng)確認后，立即撤收處理該批全部食品。
2、在全酒店范圍內樹(shù)立食品衛生安全意識、時(shí)時(shí)警惕食物中毒事件的發(fā)生，部門(mén)主管發(fā)現可疑病情后，及時(shí)報告酒店安全領(lǐng)導小組，請衛生機構醫生初步檢查確定，做出以下措施：
�。�1）觀(guān)察病情，對癥處理。
�。�2）如確定食物中毒，做好以下工作：
�、俪醪皆\斷、治療、護理患病的賓客以及員工。
�、诹⒓磮蟾婢频臧踩ぷ黝I(lǐng)導小組，啟動(dòng)應急預案，采取搶救措施。③立即撥打急救電話(huà)120，聯(lián)系救治患病賓客以及員工。
�、芰⒓聪蛏霞売嘘P(guān)部門(mén)報告。
�、菔占嚓P(guān)病情信息、食物及原加工材料，協(xié)助衛生部門(mén)進(jìn)行事件調查、處理。
3、酒店主管領(lǐng)導立即指揮搶救工作，協(xié)調有關(guān)單位和部門(mén)的搶救，向上級主管部門(mén)匯報，指揮以下部門(mén)工作：
�。�1）責令立即停止食品加工、供應活動(dòng)。
�。�2）由酒店安全員負責立即向上級衛生部門(mén)報告，報告時(shí)間距離發(fā)病時(shí)間不得超過(guò)2小時(shí)。
�。�3）負責保護好現場(chǎng)，封存一切剩余可疑食物及原料、工具、設備、保護好中毒現場(chǎng)和食品留樣，防止人為地破壞現場(chǎng)，等候衛生執法部門(mén)處理。
�。�6）安全員要深入中毒現場(chǎng)配合衛生行政部門(mén)，向患者了解食物中毒的`經(jīng)過(guò)，可疑食品、中毒人數，并預測發(fā)展趨勢。
�。�8）食堂負責人要協(xié)助衛生部門(mén)作帶菌檢查和取證工作，按照衛生部門(mén)的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品。
中毒應急預案 篇11
為了建立健全我校突發(fā)煤氣中毒安全事故應急救援體系和運行機制，有效預防、積極應對和及時(shí)控制，提高處置事故的能力，最大限度地減少煤氣中毒事故，保障師生身體健康和生命安全，特制定本預案。
一、工作原則
1、堅持統一領(lǐng)導、分級負責、多方協(xié)調、各方聯(lián)動(dòng)的原則。
2、堅持群防群控、監測分析、及時(shí)整改的`原則。
3、堅持早發(fā)現、早報告、早控制、早求援的原則。
4、堅持快速反應、高效處置、善后處理、合理安撫的原則。
二、組織指揮體系及職責：
1、我校成立防煤氣中毒安全事故應急搶險組，由校長(cháng)任組長(cháng)，分管安全的老師任副組長(cháng)，各班班主任為成員。
2、應急搶險組成員主要職責。
(1)組長(cháng)：領(lǐng)導組織、協(xié)調、督查事故求援工作。
(2)成員：承擔應急的具體工作，實(shí)施營(yíng)救受害師生，并做好其他善后事宜。
三、預警系統：
1、加強日常的調查和監管：對學(xué)校取暖設備進(jìn)行全面排查，對所有住宿房的通風(fēng)進(jìn)行全面檢查，通過(guò)各種方式對師生進(jìn)行宣傳教育。值班教師每天晚上息燈時(shí)要對學(xué)生宿舍進(jìn)行細致的觀(guān)察。
2、建立及時(shí)報告制度：在盡快的時(shí)間內將事故發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、事故程度、電話(huà)報告上級單位。
四、應急響應：
發(fā)現事故，搶險救援組盡快投身求援工作，無(wú)條件接受任務(wù)，并保質(zhì)、保量地完成任務(wù)，應急救援終結，相關(guān)人員及時(shí)撤離現常
五、后期處置：
1、善后處置：做好受害人員處置、家屬安撫等工作，盡快消除事故影響，妥善安置和慰問(wèn)受害師生，恢復正常教學(xué)秩序，保證校園及社會(huì )穩定。
2、總結經(jīng)驗教訓，提出建議，完成總結報告并及時(shí)上報。
3、學(xué)校定期與不定期相結合形式開(kāi)展防煤氣中毒安全事故的應急演練，檢查和強化應急準備，協(xié)調應急能力，不斷完善應急預案。
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