酒店應急預案（通用5篇）
在學(xué)習、工作、生活中，有時(shí)會(huì )出現一些不在自己預料之中的事件，為了降低事故后果，時(shí)常需要預先編制應急預案。那么優(yōu)秀的應急預案是什么樣的呢？下面是小編收集整理的酒店應急預案（通用5篇），希望能夠幫助到大家。
酒店應急預案1
一、停電緊急處理
各部門(mén)如發(fā)現突然停電，應立即向部門(mén)主管及工程師、保安部報告。
保安部應及時(shí)調集人員嚴格把發(fā)各出入口通道，防止不法分子趁亂作案，同時(shí)保護好酒店客人人身、財物安全。
若有賓客在停電期間被關(guān)在電梯內，監控中心應立即通知大堂副理和巡邏保安配合工程療員工設法借酒客人，并穩定被困客人的情緒。
保安部經(jīng)理應在大堂加強保衛力量，短時(shí)間停電，可向客人解釋?zhuān)L(cháng)時(shí)間的停電，應配合大堂副理引導客人從樓梯通道進(jìn)入客房。
一旦供電恢復正常，保安員對整個(gè)大樓進(jìn)行檢查，確保正常運轉。
二、客房門(mén)沒(méi)有關(guān)：
輕輕敲3下門(mén)，其用語(yǔ)為“您好，安全服務(wù)員”，無(wú)回答時(shí)，連續3次.
當有客人回答時(shí)，就向客人解釋“您好，我是保安部的xx，巡樓時(shí)發(fā)現您的門(mén)未關(guān)，又沒(méi)有看到您，為了您的安全請您關(guān)上門(mén)好嗎？謝謝您�！�
若三次敲門(mén)后仍無(wú)回答，就站在適當位置（不要進(jìn)房）然后通知大堂副理和樓層服務(wù)員到達現場(chǎng)。
等到大堂副理、樓層服務(wù)員來(lái)后，先讓服務(wù)員證實(shí)客房是否有客人入住
有客人入住時(shí)，檢查有無(wú)被翻動(dòng)和搏斗的跡象。如發(fā)現這種情況，應注意觀(guān)察，看床的兩側是否有客人被害的跡象，檢查衛生間，看有無(wú)客人被綁在里面。無(wú)客人入住時(shí)，要弄清楚是服務(wù)員忘記鎖門(mén)還是不法分子所為。
做值班記錄，把發(fā)現的和各方面協(xié)作人員觀(guān)察到的情況以及進(jìn)入房間的情況做好記錄。
三、客房?jì)犬惓Ｂ曇舻奶幚沓绦?/strong>
呼叫聲、打鬧聲、電視聲音異常過(guò)大，發(fā)現此類(lèi)情況應立即報告保安部，通過(guò)大堂副理打電話(huà)了解情況，同時(shí)保安部應增派人員到該樓層進(jìn)地控制，注意隱蔽好，以免引起客人驚謊。如沒(méi)有人接電話(huà)，可通知管家部員工叫門(mén)，仍無(wú)人開(kāi)門(mén)，應判斷是客人內部爭執還是犯罪嫌疑人所為，如是犯罪嫌疑人所為，保安部主管視情況打110報警，根據酒店值班經(jīng)理和大堂副理的意見(jiàn)，可強行將門(mén)打開(kāi)，制止不法行為。
吵鬧聲和哭泣聲：?jiǎn)T工發(fā)現此類(lèi)情況，應迅速報告保安部，然后通知大堂副理，通過(guò)大堂副理電話(huà)到房間委婉了解情況，如屬客人內部之間的爭執可由大堂副理或值班經(jīng)理負責調解，同時(shí)應通知監控注意該房有無(wú)異常情況。
撞擊聲：聽(tīng)到房?jì)扔刑貏e的撞擊聲，現辯別這種聲音是砸東西的聲音還是打架砸人的聲音，迅速把情況報告給保安部和大堂副理，增派保安人員到該樓層做好控制，然后由管家部服務(wù)員叫門(mén)，情況正常，可由大堂副理或值班經(jīng)理負責調解，如屬異常情況，可由保安部出面處理，情節嚴重者，交由公安機關(guān)處理。
四、酗酒客人的處理程序
無(wú)論酒店內喝醉酒還是在外喝醉的客人，保安員都應注意，客人醉酒后失去正常理智，處于不能自控狀態(tài)，有的胡言亂語(yǔ)，甚至滋事、損壞酒店財務(wù)、調戲婦女等，保安員應時(shí)刻注意并靈活處理。
對尚未安全失去理智的醉酒客人，保安員應及時(shí)通知大堂副理或值玫經(jīng)理進(jìn)行處理，或者將其勸至客房或其它適宜的地方，待其酒醒。
如醉酒客人不聽(tīng)規勸，妨礙酒店的經(jīng)營(yíng)秩序，可將其強行帶入房間進(jìn)行約束，待其酒醒。
如醉酒客人在公共場(chǎng)所發(fā)酒瘋，打人，罵人，毀壞酒店財產(chǎn)無(wú)法控制時(shí)，保安員應立即制止其行為，并報公安機關(guān)處理。
醉酒客人因酒精中毒嚴重，面色蒼白，口吐泡沫或其它嚴重癥狀時(shí)，應及時(shí)通知大堂副理或值班經(jīng)理，送到醫院搶救。
五、打架斗毆、流氓滋事
保安員注意成群結伙來(lái)店人員，發(fā)現可疑現象和鬧事苗頭及時(shí)上報并上前制止。
一旦發(fā)現打架斗毆、流氓滋事事件，在場(chǎng)服務(wù)員要及時(shí)報告保安部，保安部應立即派當值保安員上前控制事態(tài)，保護好酒店其他客人、員工人身安全和酒店財產(chǎn)安全，同時(shí)撥打110報警并通知值班經(jīng)理到場(chǎng)。
保安員將毆斗雙方或肇事者分開(kāi)，把肇事者帶到保安部，交公安機關(guān)處理。
如事態(tài)嚴重，有傷害事故發(fā)生，一方面要搶救傷員，另一方面要及時(shí)報警。
將肇事人員帶往保安部途中，要提高警惕，注意發(fā)現對方身上有無(wú)武器，如有，要及時(shí)收繳，以免發(fā)生傷害或逃跑。
保安員在現場(chǎng)檢查發(fā)現遺留物，查清酒店設施是否遭受損壞，損壞程度及數量。
六、客人差欠、拒付酒店費用的處理程序
保安部接大堂副理通知后，應詳細了解客人情況，年齡、性別、外貌特征、房號、是否在酒店內等，及時(shí)通知監控室注意跟蹤監護。
通知保安部經(jīng)理做好防范措施，防止此人離開(kāi)酒店或采取暴力行為。
在客人未付清費用以前，如客只要到酒店其他區域辦事，保安員要隱蔽地跟隨客人，以便隨時(shí)掌握客人動(dòng)態(tài)。
如客人要出酒店，應禮貌地將其攔住，通知大堂副理和客人交涉到圓滿(mǎn)結束后方可撤崗。
如遇到拒付費用又不講理的人員，一方面通知大堂副理協(xié)調，保安部做好控制，另一方面通知公安機關(guān)。
七、客人意外受傷、病危、死亡處理
接到報告后與相關(guān)部門(mén)人員迅速趕到現場(chǎng)。
仔細詢(xún)問(wèn)客人情況，根據客人受傷程度和病危人員的現狀采取就地急救或送醫院治療。
保安部主管協(xié)助相關(guān)部門(mén)送客人去醫院。
在客人單位人員及親屬未到之前，派員看護。
危重病人，保安經(jīng)理須在場(chǎng)，以防病情惡化。
如有客人死亡時(shí)，應確衣死者身份，保護好現場(chǎng)，并立即與公安部門(mén)聯(lián)系，配合公安人員做好處理工作，按客人登記及其它線(xiàn)索與客人所在單位及親屬聯(lián)系，協(xié)助做好善后工作。
按有關(guān)程序進(jìn)行調查，并寫(xiě)出調查報告，詳細提供給有關(guān)部門(mén)及親屬，并將調查處理結果呈報總經(jīng)理。
八、防風(fēng)、防汛等自然災害應急處理
準備工作：
保安部經(jīng)理必須到現場(chǎng)，各崗位人員各就各位，各部門(mén)要保證人員值班。
通知總經(jīng)理等酒店領(lǐng)導同時(shí)做好防風(fēng)、防汛的準備工作。
加強酒店風(fēng)外的巡邏，外保人員檢查酒店外墻的玻璃窗是否關(guān)閉，指揮車(chē)輛不能停在風(fēng)口、緊急出口處，發(fā)現情況及時(shí)報告。
做好沙包等各種搶險救災物資的準備。
緊急情況下，執行酒店領(lǐng)導指令。
各部門(mén)的職責：
工程部將外圍用電設備和電源關(guān)閉，以免造成短路發(fā)生火災。
管家部檢查各樓層，勸告客人不要在酒店外圍活動(dòng)。
總機時(shí)刻保持酒店內外聯(lián)絡(luò )暢通。
大堂副理做好客人的解釋工作，并隨時(shí)做好搶險，協(xié)助醫務(wù)人員搶救傷員等工作。
事后檢查搶修：
迅速收攏人員，各部門(mén)加強對受損情況的檢查。
及時(shí)與工程部聯(lián)系搶修補救工作，同時(shí)部門(mén)間開(kāi)展互救。
九、接待VIP的安全保衛
成立領(lǐng)導小組和安全指揮中心：
組長(cháng)：總經(jīng)理
副組長(cháng)：副總經(jīng)理
成員：各部門(mén)總監、經(jīng)理
安全指揮中心設在保安部監控室，由保安部經(jīng)理、副經(jīng)理全天24小時(shí)輪流值班。
做好接待前的安全準備工作
配合公安部門(mén)檢查和準備。
負責對大堂外圍車(chē)輛的控制，及時(shí)與交管部門(mén)對大堂外圍車(chē)輛進(jìn)行清理。
由保安部派專(zhuān)人配合其對酒店有關(guān)安全及消防設施的全面檢查。
客人入住期間，公安部門(mén)在酒店的協(xié)調和接待工作，由保安部負責。
前廳部提前確定VIP客人入住樓層和房號。
管家部對所確定房間進(jìn)行特別處理和清潔，如有維修項目盡快通知工程部。
餐飲部把好食品衛生關(guān)，所有食物一定要留樣。
保安部負責對大堂外圍車(chē)輛進(jìn)行清理和控制，同時(shí)停車(chē)場(chǎng)留出足夠的車(chē)位，供VIP車(chē)輛停放。
保安部提前安排人員到VIP樓層定崗。
各部門(mén)列出接待VIP人員名單及負責人名單，以便審定。
總機員工不可將客人姓名、房間號及入住資料告訴來(lái)訪(fǎng)、來(lái)電客人，總機要嚴格控制VIP房間的騷擾電話(huà)。
保安部成立應急小組，做好預防各種突發(fā)應急事件的準備工作。
十、發(fā)生盜竊案處理程序
保安部接到報告后，主管馬上同大堂副理去現場(chǎng)處理。
到達客房后由大堂副理敲門(mén)并表明身份。
向客人了解丟失物品的前后經(jīng)過(guò)和物品種類(lèi)，價(jià)值等詳細情況，請客人填寫(xiě)財務(wù)遺失報告。
如果丟失貴重物品或重要證件，要詢(xún)問(wèn)客人是否報警，如要報，可按程序報警并封鎖現場(chǎng)，提醒客人不要隨意翻動(dòng)物品，等待警方人員到來(lái)。
如果丟失非貴重物品或丟失物品價(jià)值較大，但客人不愿意報警，可按以下程序處理：
請客人再仔細檢查一下自己的物品是否錯放位置等其他情況，或在客人同意時(shí)同大堂副理進(jìn)房查找，但不觸動(dòng)客人私人物品——觀(guān)察現場(chǎng)有無(wú)被盜痕跡，制作現場(chǎng)簡(jiǎn)圖，并拍照備案——詳細記錄客人的陳述。
檢查樓層所有可能藏匿贓物的區域，如：空客房、服務(wù)間、管道井，走廊等。
調查有關(guān)人員，并制作筆錄。
由保安主管寫(xiě)一份詳細調查報告并附客人財務(wù)損失報告。
十一、客人報告的“丟失/盜竊”物品事件的處理程序
大堂副理所收到的所有報失案應當立即交給保安部經(jīng)理。
保安人員在大堂副理和其他部門(mén)主管的幫助下著(zhù)手進(jìn)行調查，所有員工應全力合作。
如果事故發(fā)生在酒店范圍外，客人要求報警，一名保安員就陪同他去公安局。
如果事故發(fā)生在酒店范圍內，保安人員將進(jìn)行調查；保安部經(jīng)理或主管會(huì )同大堂副理向客人了解丟失物品種類(lèi)，價(jià)值等情況，并請客人填寫(xiě)“財務(wù)損失報告”。如果客人要求報警，可按程序報警并封鎖現場(chǎng)，提醒客人不要隨意翻動(dòng)物品，待警方人員到來(lái)，在酒店范圍內保安人員予以協(xié)助。
保安主管應拍照現場(chǎng)，備案。
如果丟失非貴重物品或丟失物品價(jià)值較大，但客人不愿報警，可按以下程序處理：
請客人再仔細檢查一下自己的物品是否錯放位置等其他情況，或在客人同意時(shí)同大堂副理進(jìn)房查找，但不觸動(dòng)客人私人物品——觀(guān)察現場(chǎng)有無(wú)被盜痕跡，是否需要現場(chǎng)勘察——詳細記錄客人的陳述。
保安人員將從目擊者或其他人員處獲得證詞，搜尋可能找到的地方，詢(xún)問(wèn)有關(guān)員工并作筆錄，可能的話(huà)分別搜查相關(guān)員工的衣柜（經(jīng)人力資源部區的更衣柜的鑰匙）。
警方對員工的任何詢(xún)問(wèn)或要求檢查酒店，應直接告知保安部經(jīng)理并且他會(huì )通知人力資源部和有關(guān)部門(mén)主管予以協(xié)助，在任何情況下，如有員工被涉及，保安部應告知人力資源部。
完成有關(guān)手續后，保安部經(jīng)理呈交一份詳細報告給總經(jīng)理，抄送財務(wù)總監、行政管家及有關(guān)部門(mén)經(jīng)理。
十二、發(fā)生搶劫的處理程序
12.1對控制人質(zhì)的搶劫犯罪處理
當發(fā)現有搶劫犯罪時(shí)，必須首先通知保安部經(jīng)理，告知搶劫犯的人數，所持兇器，被劫持的人質(zhì)情況。
報告經(jīng)總經(jīng)理，確定是否答應劫犯的要求。
控制現場(chǎng)，疏散周?chē)目腿�，以免造成其他人員傷亡。
報告公安機關(guān)與劫犯進(jìn)行談判。
專(zhuān)業(yè)人員沒(méi)有到達前，安排人員與劫犯對話(huà)，以麻痹罪犯，拖延時(shí)間。
如有可能，由總經(jīng)理同意解救人質(zhì)，抓捕罪犯。
12.2發(fā)生搶劫的主要措施
當發(fā)現有搶劫犯罪時(shí)，必須首先通知保安人員，以爭取時(shí)間。
控制現場(chǎng)，疏散周?chē)娜藛T，以免傷亡。
如有可能，制服罪犯，交由公安機關(guān)處理。
如罪犯所持兇器不易制服，應將罪犯控制在一定區域內等待公安人員到來(lái)。
記住罪犯的外形特征、作案工具及人逃離方向。
十三、發(fā)生的處理程序
緊急報警，立即向酒店管理當局和酒店緊急反應小組報告，記錄的地點(diǎn)、人數、程序、傷亡等情況。
保安部經(jīng)理或保安主管應立即趕赴現場(chǎng)控制事態(tài)發(fā)展，采取冷處理，減少損失。
由保安部經(jīng)理報告公安部門(mén)，等待援助。
保護重要客人及其他住店客人的人身安全。
十四、客人自殺處理程序
14.1自殺未死亡的處理程序
當發(fā)現有人自殺未死亡時(shí)，服務(wù)人員立即通知大堂副理和保安部經(jīng)理或保安主管。
立即通知酒店醫務(wù)人員進(jìn)行簡(jiǎn)單搶救。
通知總經(jīng)于是并報120急救中心。
由大堂副理查詢(xún)客人的相關(guān)資料及其家人的聯(lián)絡(luò )方式。
收集客人物品及遺書(shū)，并保護現場(chǎng)（拍照取證等）。
由總經(jīng)理決定是否報公安機關(guān)。
14.2自殺死亡的處理程序
當發(fā)現有人自殺死亡時(shí)，服務(wù)人員立即通知大堂副理和保安部經(jīng)理或保安主管。
立即匯報總經(jīng)理和值班經(jīng)理，緊急反應小組。
由總經(jīng)理決定并報公安機關(guān)。
封鎖、保護現場(chǎng)，協(xié)助公安機關(guān)調查。
如果是外籍人員報外事部或相關(guān)國籍領(lǐng)事館。
酒店應急預案2
一．應急自發(fā)電
當外部供電突然中斷時(shí)，工程部（或稱(chēng)動(dòng)力部）應緊急啟動(dòng)（全自動(dòng)）事先已處于準備狀態(tài)的應急柴油發(fā)電機組，于15秒鐘內將電力送入低壓配電系統。
首先，應滿(mǎn)足保證電源（或稱(chēng)事故電源）段的使用需求。供電范圍包括：
客房?jì)壤日彰鳠�；客房區域各通道照明；
各安全出口、疏散樓梯照明；公共區域通道的部分照明；
重要營(yíng)業(yè)場(chǎng)所（前廳接待、商務(wù)中心、餐飲預訂等）的照明；
重要的會(huì )議廳堂各演出場(chǎng)所用電；
各重要機房的照明（如配電房、保安監控中心、消防監控中心、電腦房、廣播機房、電話(huà)機房等）；
各重要機電設備的用電（如發(fā)電、配電系統的充電設備，保安監控設備，消防自動(dòng)報警設備，電話(huà)程控交換機，電腦主機，廣播主機，消防電梯，地下層潛水排污泵等）。
當應急發(fā)電機負荷余度較大時(shí)（預留消防水泵電力），可酌情恢復部分客用電梯的'供電。逐步放開(kāi)各區域送排風(fēng)系統設備的使用。當發(fā)電機的負荷到額定值的80%時(shí)，即不可再加負荷。留出一定的余度，緩解用電負荷波動(dòng)（如電梯啟動(dòng)）。
當自發(fā)電狀況平穩后，了解外部供電中斷的原因及時(shí)能夠恢復。有第二市政電源的酒店，可考慮轉由第二電源供電，但事先應與供電調度部門(mén)取得聯(lián)系，征得同意后，方可轉換供電。僅有一路市政電源的酒店，則應自發(fā)電，堅持至市政電源恢復，方可轉換至正常用電。
二．各崗位職責
1.工程部：當值管理人員（職位最高者），應盡快到達配電房，協(xié)助用電調度�？傉{度權在當值電工，根據發(fā)電機運行狀況，在確保發(fā)電設備安全的前提下進(jìn)行配送電。其他各機房管理人員應訊速返回機房，監視、配合機房設備進(jìn)行電力轉換。
2.保安部：當值保安主任（或許主管），應盡快到達保安監控中心，觀(guān)察各監控設備的運行情況。設備是否受轉換電的影響，酒店各主要出入口（安全出口）情況如何，消防自動(dòng)報警系統運行狀況如何，是否需要工程部技術(shù)支援，或調派保安員加強某些區域的安保工作。至電力恢復正常后，方回歸正常運作。
酒店應急預案3
根據本酒店實(shí)際情況，對20xx年雨季防洪工作特制定本預案：
一、防汛工作總目標：
按照“安全第一、常備不懈、以防為主、全力搶險”的工作方針，切實(shí)落實(shí)防汛工作責任制，做到責任到位、指揮到位、人員到位、物資到位、措施到位、搶險及時(shí)，確保酒店人員和財產(chǎn)安全，酒店各項工作正常進(jìn)行。
二、工作原則
酒店防汛搶險工作，實(shí)行“統一管理、統一協(xié)調、統一部署、快速反應、科學(xué)應對、分級實(shí)施”的原則。
三、組織機構和職責
1、酒店成立防汛搶險工作領(lǐng)導小組：
組長(cháng)：xx(電話(huà)：xxxxxxxxx)
職責：負責防汛搶險全面工作，負責發(fā)布酒店防汛預案啟動(dòng)的指令。
副組長(cháng)：xxx(電話(huà)：xxxxxxxx)
職責：負責酒店預案的實(shí)施，負責酒店防汛組織協(xié)調指揮工作。
成員： xxxx
職責：配合副組長(cháng)負責各部門(mén)的防汛搶險工作
下設救災搶險隊、物資供應隊：
救災搶險隊：
隊長(cháng)：張效奇
副隊長(cháng)：李紅生
隊員：張茂升 張茂軍 張玉東 張利軍 張治榮
物資供應隊：
隊長(cháng)：徐振明
隊員：郝勇 曹占海 魏軍芳 張海燕
2、酒店防洪電話(huà)實(shí)行二十四小值班制度：
值班電話(huà)：xxxxxxx
值班人員工作：按當月經(jīng)理值班表排序執行
四、酒店地下室救災搶險人員疏散預案。
(1)汛期期間，各單位加強值班巡邏，值班人員必須堅守崗位，盡職盡責，保持二十四小時(shí)通訊暢通，出現大雨以上天氣，地下室進(jìn)水等險情，必須立即上報至酒店防汛搶險指揮部，并組織救災搶險隊救援搶險。
(2)救災搶險隊必須隨時(shí)準備參加防汛搶險救災工作。
(3)地下室出現漏水情況，并有擴大勢頭時(shí)，必須立即進(jìn)行員工宿舍人員疏散，疏散通道由員工餐廳門(mén)口樓梯直通灑店二、三樓，疏散通道鑰匙由員餐徐主任和值班經(jīng)理分別持有，啟動(dòng)酒店人員疏散預案時(shí)，應在第一時(shí)間內由值班經(jīng)理打開(kāi)疏散通道口，保證員工安全撤離災區。
(4)值班經(jīng)理必須做好安全疏散通道鑰匙嚴格管理以及認真交接。
(5)疏散員工時(shí)，應本著(zhù)女士?jì)?yōu)先的原則，值班經(jīng)理確保安全疏散有秩序進(jìn)行，不得出現混亂狀況;男員工在確保人身安全的情況下，隨時(shí)準備義務(wù)協(xié)助搶險。
(6)酒店應組織不少于一次防汛演習
五、其他應注意的問(wèn)題
(1)確保職工的生活住房不漏水，不進(jìn)水。
(2)尤其注意環(huán)境衛生，堅持每日滅蠅消毒工作。
(3)做好防暑降溫的藥品發(fā)放，合理安排作自時(shí)間，確保無(wú)疫情、食物中毒、中暑現象發(fā)生。
(4)酒店防汛應急預案根據上級要求及時(shí)補充修訂。
酒店應急預案4
一、目的和依據
為了在發(fā)生突發(fā)事件時(shí)酒店能及時(shí)、有效地組織救援，把損失減少到最小，根據《中華人民共和國突發(fā)事件應對法》和有關(guān)部門(mén)的要求，結合酒店實(shí)際情況，擬定本預案。
二、機構設置
為了能充分保證本預案的實(shí)施，把責任落實(shí)到各責任人，特成立突發(fā)事件應急處置小組，小組的成員構成參照酒店安全管理委員會(huì )現有模式。
1、突發(fā)事件應急處置小組成員名單：
組長(cháng)： (總經(jīng)理)
副組長(cháng)：副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理
成員：總辦公室主任、財務(wù)部經(jīng)理、銷(xiāo)售部經(jīng)理、餐飲部經(jīng)理、客房部經(jīng)理、安保部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、廚房廚師長(cháng)
2、小組各成員職責：
組長(cháng)：負責突發(fā)事件應急處置小組的組織、指揮、協(xié)調；
副組長(cháng)：負責突發(fā)事件應急措施落實(shí)情況的檢查、指導；
成員：負責所轄部門(mén)應急措施的落實(shí)、救援組織和善后處置，協(xié)助小組處置各類(lèi)突發(fā)事件。
發(fā)生突發(fā)事件時(shí)，在處置小組成員到達之前，由總值班員負責前期處理。
三、突發(fā)事件的范圍
1、治安：搶劫、綁架、斗毆、兇殺、自然死亡、墜樓、恐怖活動(dòng)；
2、消防：火災、技防失效；
3、自然災害：水災、雷擊、暴風(fēng)、地震；
4、食品衛生：中毒。
四、突發(fā)事件應急措施
�。ㄒ唬�、治安
1、搶劫案件應急措施：
�。�1）當酒店發(fā)生搶劫案件時(shí)，如劫匪持有武器（指槍械），在場(chǎng)員工應避免與匪徒發(fā)生正面沖突，保持鎮靜，并觀(guān)察匪徒的面貌、身型、衣著(zhù)、發(fā)型及口音等特征。決不可草率行事，以免造成不必要的傷亡。如監控中心發(fā)現酒店內發(fā)生劫案，應立即告知部門(mén)經(jīng)理或總值班員，并按指示向110報警；
�。�2）如劫匪乘車(chē)逃離現場(chǎng)，應記下其車(chē)牌號碼、顏色、車(chē)款或牌子等，并記清人數。同時(shí)，可以乘的士或其他交通工具跟蹤并用通訊工具向110報告方位和地點(diǎn)，以便警方組織力量設卡攔截。在跟蹤的過(guò)程中要注意隱蔽，以確保自身安全；
�。�3）保護好現場(chǎng)。劫匪遺留的兇器、作案工具等不要用手觸摸，劃出警戒范圍，不要讓無(wú)關(guān)人員進(jìn)入現場(chǎng)；
�。�4）如現場(chǎng)在交通要道、公共場(chǎng)所等無(wú)法將劫匪留下的證物留在原處的，應逐一收拾起來(lái)用塑料袋裝好并用記號標注位置，交給警方處理；
�。�5）配合公安機關(guān)訪(fǎng)問(wèn)目擊群眾，收集發(fā)生劫案的情況。同時(shí)，公安人員未勘查現場(chǎng)或未處理完畢之前，相關(guān)人員不要離開(kāi)；
�。�6）在場(chǎng)人員不可向報界或無(wú)關(guān)人員透露任何消息，不準拍攝照片；
�。�7）如有傷者，要立即送往醫院救治，并報告公安機關(guān)。
2、綁架人質(zhì)案件應急措施：
�。�1）當酒店發(fā)生人質(zhì)綁架案件時(shí)，服務(wù)人員應立即向部門(mén)經(jīng)理、總值班員和安保部報告；
�。�2）接報后應急處置小組須第一時(shí)間報警；
�。�3）在警方到達之前應確保消息不被外透，嚴禁向無(wú)關(guān)人員透露現場(chǎng)情況，以免引起客人驚慌和群眾圍觀(guān)，導致劫匪鋌而走險，危害人質(zhì)安全；
�。�4）盡量滿(mǎn)足劫匪的一些合理要求，如送水、送食物，以穩定劫匪的情緒；
�。�5）安保、工程人員在附近待命，以便配合公安人員的行動(dòng)，并劃出警戒范圍。同時(shí)，疏散劫匪所在房間上下、左右房的客人，以防劫匪帶有爆炸危險物品；
�。�6）及時(shí)收集、準備好客房的登記入住、監控錄像、工程圖紙等資料，提供給警方。
3、斗毆案件應急措施：
�。�1）當酒店內發(fā)生斗毆事件時(shí)，應立即制止勸阻及勸散圍觀(guān)人群；
�。�2）如雙方不聽(tīng)制止，事態(tài)繼續發(fā)展，場(chǎng)面有難以控制的趨勢時(shí)，應迅速報告公安機關(guān)及知會(huì )酒店相關(guān)部門(mén)人員。安保員應在現戒備，防止事態(tài)擴大；
�。�3）如酒店物品有損壞，則應將斗毆者截留，要求賠償。如有傷者則予以急救后交警方處理�，F場(chǎng)須保持原狀以便警方勘查，并協(xié)助警方辯認滋事者；
�。�4）如斗毆者乘車(chē)逃離，應記下車(chē)牌號碼、顏色、車(chē)型及人數等特征，交警方處理；
�。�5）安保員協(xié)助警方勘查打斗現場(chǎng)，收繳各種打架斗毆工具。
4、兇殺、自然死亡、墜樓案件應急措施：
�。�1）當酒店內發(fā)生兇殺案時(shí)，服務(wù)人員應立即向總經(jīng)理、部門(mén)經(jīng)理、總值班員和安保部報告；
�。�2）接報人員須第一時(shí)間報警并立即成立應急處置小組，應急處置小組須有效協(xié)助警方開(kāi)展工作，在最短時(shí)間內清理現場(chǎng)；
�。�3）安保員協(xié)助警方勘查現場(chǎng)，盡快運走尸體、清理現場(chǎng)；
�。�4）安保部配合警方做好善后處理工作。
5、恐怖活動(dòng)案件的應急措施：
恐怖活動(dòng)主要有爆炸可疑物和爆炸恐嚇兩種方式；
A 、爆炸可疑物
�、倬频陜劝l(fā)現爆炸可疑物時(shí)，須第一時(shí)間報告安保部；
�、诎脖２拷拥綀蟾婧髴⒓纯辈楝F場(chǎng)，但不得輕易碰觸可疑物，在無(wú)法確認可疑物品時(shí)，應馬上報警，并劃出警戒區，禁止無(wú)關(guān)人員接近；
�、郯脖２空埧倷C通知突發(fā)事件處置小組成員到店協(xié)助警方開(kāi)展工作；
�、鼙O控中心按可疑物外形通過(guò)監控錄像查找嫌疑人，收集相關(guān)資料交警方處理；
�、莅脖２�、綜合管理部配合警方做好善后處理工作。
B 、爆炸恐嚇電話(huà)
�、佼斁频杲拥奖ǹ謬橂娫�(huà)時(shí)，接聽(tīng)人員應盡量獲取盡可能多的來(lái)電信息，并在接聽(tīng)過(guò)程中錄音，；
�、陔娫�(huà)掛斷后，接聽(tīng)人員須立即向部門(mén)經(jīng)理、總經(jīng)理和安保部匯報，不得對外散布任何消息；
�、劭偨�(jīng)理視情況果斷報警；
�、馨脖２靠梢詮南嚓P(guān)部門(mén)抽調人員經(jīng)警方現場(chǎng)培訓后協(xié)助警方對全酒店非重點(diǎn)范圍進(jìn)行可疑物搜索；
�、�、應急處置小組或安保部經(jīng)理負責指導正當的搜索行動(dòng)；
ii、參與搜索者在未經(jīng)確定前不得接觸或弄亂任何有可能容納爆炸裝置的包裹、箱子及其它無(wú)主可疑物體；
iii、如發(fā)現情況，應及時(shí)報告應急處置小組或安保部經(jīng)理，接報后須通知警方，并派出安保員對炸彈或可疑物體的區域進(jìn)行隔離警戒；
iv、在警方到達現場(chǎng)對可疑物品進(jìn)行檢測和解爆時(shí)，應疏散附近無(wú)關(guān)人員并知會(huì )各相關(guān)部門(mén)經(jīng)理配合警方工作和確保人員生命財產(chǎn)安全。
�、輵碧幹眯〗M應防止肇事者在酒店公共場(chǎng)所散布不滿(mǎn)和制造恐慌；
�、奕绨l(fā)生意外有人員受傷時(shí)，綜合管理部負責組織人員搶救，房務(wù)部負責人員疏散、引導；
�、�、如事件現場(chǎng)涉及到電器和機械設備，工程部須配合警方工作；
�、喟脖２渴占娫�(huà)收音等相關(guān)資料移交警方處理，并跟蹤案件處理結果。
�。ǘ�、消防
�。�1）當酒店發(fā)生火警時(shí)，消防控制中心接警后，須立即立即趕赴現場(chǎng)查看，確認發(fā)生火災后應立即通知消防控制中心；
�。�2）消防中心接到火災確認信息后，應馬上告知總機通知突發(fā)事件應急處置小組成員到消防中心組成滅火指揮部。同時(shí)，通知當班安保領(lǐng)班組織安保員按火場(chǎng)崗位安排開(kāi)展疏散、滅火、救援工作；
�。�3）消防中心及時(shí)向總指揮（總經(jīng)理）匯報火勢情況，并按照總指揮的指示及時(shí)報警；
�。�4）前、后門(mén)值班安保在控制閑雜人員進(jìn)入的同時(shí)引領(lǐng)消防車(chē)進(jìn)入酒店；
�。�5）工程部堅守崗位，作好泄水準備，配合消防中心啟動(dòng)相關(guān)消防聯(lián)運設備；
�。�6）客房部組織義務(wù)消防隊員引導相應樓層客人疏散；
�。�7）前臺及時(shí)把入住樓層的客人人數通報消防控制中心和客房部，客房部按指揮部要求疏散相應樓層客人后，須在門(mén)上用粉筆作“○”標記；
�。�8）餐飲部在接到報警的同時(shí)應立即組織義務(wù)消防隊員準備疏散用濕毛巾送往火場(chǎng)，搶救貴重物資；
�。�9）財務(wù)部、銷(xiāo)售部的突發(fā)事件應急處置小組成員組織本部門(mén)義務(wù)消防隊員組成醫療后勤組，負責傷員護理、運送；
�。�10）火災撲滅后，安保部負責火災現場(chǎng)保護，協(xié)助消防機構調查火災原因；
�。�11）安保部寫(xiě)出“事故報告”，分析火災成因，改善防火措施。
�。ㄈ�、自然災害應急措施
當酒店受到水災、雷擊、暴風(fēng)、地震等嚴重自然災害事故的侵襲時(shí)：
1、確認受災范圍：
�。�1）當水災、雷擊、暴風(fēng)、地震等自然災害事故發(fā)生后，消防中心應馬上確認受災范圍，并通知大堂副理、值班經(jīng)理組織各部門(mén)值班人員對部門(mén)轄區內的受災情況進(jìn)行清查。
�。�2）消防中心告知總機通知總經(jīng)理及突發(fā)事件應急處置小組其他成員趕到消防中心，成立救災指揮部，指揮各部門(mén)人員消除災害，恢復生產(chǎn)。
2、應急處理，防止因自然災害引發(fā)重大安全事故：
�。�1）各部門(mén)應對轄區內的電、氣、油進(jìn)行清查，防止出現泄漏引發(fā)火災，發(fā)現存在隱患時(shí)應通知工程部立即關(guān)閉，嚴防自然災害事故引發(fā)火災。一旦出現火警，立即按“火警緊急操作流程”處理。
�。�2）因災害事故導致設施、設備嚴重受損時(shí)，若存在安全隱患，如：幕墻或頂棚玻璃墜落、屋頂水池漏水等，應立即對可能出現安全事故的地面區域進(jìn)行封鎖，工程部安排緊急搶修，排除二次災害隱患：
�、俳ㄖ鈬�20m區域內嚴禁車(chē)輛、行人通行；
�、诖箝T(mén)車(chē)道雨棚、大堂雨棚下禁止車(chē)輛、行人通行；
�、劢狗枪ぷ魅藛T登上樓頂屋面；
�、芄こ倘藛T緊急搶修。
�。�3）出現以上緊急情況，若需疏散人員，由救災指揮部確定疏散路線(xiàn)并組織疏散。
3、事故報告：各部門(mén)在受災清查、處理結束后，把情況匯總到救災指揮部（消防中心），由突發(fā)事件應急處置小組出具事故報告。
�。ㄋ模�、食品衛生中毒事件應急措施
1、在酒店內發(fā)現任何人有中毒癥狀，無(wú)論是誤服或故意服毒，應立即報警，并向總經(jīng)理匯報；
2、由大堂副理?yè)艽蚣本戎行碾娫?huà)“120”呼救，等待醫務(wù)人員求援；
3、經(jīng)警方同意后查看中毒者證件等物品，由警方通知中毒者的單位或親友；
4、保護中毒者所在現場(chǎng)，不要讓任何人觸摸有毒或可疑有毒的物品（如：藥物、容器、飲品及食物、嘔吐物等）；
5、前廳部在大堂車(chē)道上安排好車(chē)位以便警車(chē)和救護車(chē)到達及離開(kāi)時(shí)用；
6、將中毒者的私人物品登記、保管或按警方要求交給警方，并簽收；
7、安保部將有關(guān)資料（警車(chē)、救護車(chē)車(chē)號；到達及離開(kāi)的時(shí)間、警方負責人姓名等資料）登記備案；
8、發(fā)現投毒者或可疑人員時(shí)立即滯留，交警方處理；
9、屬在酒店用餐客人的，除做好以上工作外，還應把客人用餐的菜肴和餐具及殘渣封存，交由警方化驗、鑒定。
五、在以上突發(fā)事件范圍以外的特殊事件的應急處理參照以上措施進(jìn)行安排。
六、此預案的演練由酒店安全管理委員會(huì )負責組織、實(shí)施。
酒店應急預案5
為確保在破壞性地震發(fā)生時(shí)，應急工作高效、有序地進(jìn)行，最大限度的減輕地震給中心造成的災害，保障中心財產(chǎn)和賓客員工的生命安全，根據《中華人民共和國防震減災法》結合我中心實(shí)際，特制定本預案：
一、地震應急處理領(lǐng)導小組
組長(cháng)：待定（后附辦公室電話(huà)及個(gè)人有效聯(lián)系方式）
執行組長(cháng)：待定
副組長(cháng)：待定
成員：待定
發(fā)生突發(fā)事件時(shí)在處理小組組長(cháng)、執行組長(cháng)或副組長(cháng)成員到達之前，由總值班員負責處理。
主要職責：負責組織協(xié)調、綜合處理抗震救災有關(guān)事宜；掌握震情和災情，隨時(shí)向上級匯報，向指揮部各工作組通報；籌集、調撥救災經(jīng)費和救災物資；負責處理指揮部的日常事務(wù)。
二、各組任務(wù)與職責
�。ㄒ唬⿹岆U救災組（建議主要由工程部、中廚、保安部人員組成）
負責人：待定
1、迅速集結人員和器材，搶救被埋壓人員；
2、及時(shí)運送重傷員和調配救災物資；
3、震后第一時(shí)間迅速關(guān)閉、切斷輸電、燃氣、供水系統（應急照明系統除外）和各種明火，防止震后滋生其它災害。
4、搶修供電、供水、供氣等管線(xiàn)和設備，迅速恢復供電、供水、供氣主要職責：組織指揮全院師生迅速開(kāi)展搶險救災工作，包括搶救被壓埋人員；
5、保證通信聯(lián)絡(luò )設備的暢通，確保能夠隨時(shí)接受和發(fā)布信息。
�。ǘ┽t療救護組（建議主要由市場(chǎng)部人員以及懂得醫務(wù)常識的員工組成）
負責人：待定
1、準備充足的藥品，器械和設備；
2、根據領(lǐng)導小組命令，立即進(jìn)行現場(chǎng)救護；
3、根據災情情況，部署救護力量，妥善安置重傷員。
�。ㄈ┲伟脖Ｐl組（建議主要由保安部人員組成）
負責人：待定
1、加強單位內治安巡邏、檢查，采取有效措施確保中心安全穩定；
2、檢查各部門(mén)的安全措施和消防器材完好、可用情況；
3、地震災害發(fā)生后，做好重點(diǎn)要害部位的安全保衛工作；
4、維護治安，嚴防各種破壞活動(dòng)；
5、督促有關(guān)部門(mén)采取有效的安全防范措施；
6、疏導中心交通。
�。ㄋ模┤藛T疏散組（建議主要由餐飲部、客房部人員組成）
負責人：待定
【酒店應急預案（通用5篇）】相關(guān)文章：
2021酒店消防應急預案10-23
酒店防火的應急預案（通用5篇）12-07
酒店消防滅火的應急預案12-15
酒店下雪應急預案（精選6篇）11-25
酒店安全應急預案（精選5篇）11-09
2021年酒店消防應急預案范文11-04
酒店消防應急預案范文（精選7篇）12-19
寒潮應急預案（通用6篇）11-10