飯店食物中毒應急預案

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　　一、在酒店內中毒的人員有兩種：1、客人;2、員工

　　1、在酒店內如發(fā)現任何人員有中毒情形，無(wú)論是誤服或故意服毒，發(fā)現中毒人員的員工第一時(shí)間應報告本部門(mén)負責人、保安部負責人、大堂副理、人力資源部負責人、行政值班經(jīng)理趕到現場(chǎng)。

　　2、各負責人到達現場(chǎng)以后，了解中毒人員數量、身份及中毒癥狀等現場(chǎng)情況并向總經(jīng)理匯報，由總經(jīng)理確定是否報警和撥打急救中心電話(huà)“120”呼救。

　　3、無(wú)論是否報警，保安部負責人要第一時(shí)間安排保安保護現場(chǎng)、清退閑雜人員。

　　二、不報警、不報急救中心：

　　如果總經(jīng)理確定不報警，視中毒人員身份分別進(jìn)行處理：

　�、偃绻�中毒者是員工、中毒嚴重且人數較多，則由部門(mén)負責人、人力資源部負責人陪同分散就近就醫;

　�、谌绻�中毒者是員工、不嚴重，則由部門(mén)負責人、人力資源部負責人做好安撫工作;

　�、廴绻�中毒者是客人，則由大堂副理、行政值班經(jīng)理立即送客人就近就醫并作好安撫工作。

　　三、報警、報急救中心：

　　1、總經(jīng)理確定報警后，由保安部負責人負責立即報警，由大堂副理負責撥打急救中心電話(huà)“120”呼救。如醫務(wù)人員沒(méi)有及時(shí)趕來(lái)，中毒者有生命危險，人力資源部負責人要將中毒者送附近醫院搶救，并通知中毒者的單位或親友。

　　2、保安部應第一時(shí)間安排人員到場(chǎng)保護現場(chǎng)，不讓任何人接觸有毒或可疑有毒的物品(如：藥物、容器、飲品及食物、嘔吐物等)。

　　3、保安部安排好車(chē)位以便警車(chē)和救護車(chē)到達及離開(kāi)時(shí)使用。

　　4、保安部負責維持現場(chǎng)秩序，防止閑雜人員圍觀(guān)。

　　5、大堂副理協(xié)助對中毒者的私人物品進(jìn)行登記后，一式兩份，一份交與警方，一份留存。

　　6、大堂副理負責將有關(guān)資料(包括警車(chē)、救護車(chē)到達及離開(kāi)時(shí)間、警方負責人姓名等資料)登記備案。

　　7、發(fā)現投毒者或可疑人員，保安部要立即滯留，交警方處理。

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