【精華】禮儀學(xué)習心得體會(huì )集合7篇
當我們受到啟發(fā)，對生活有了新的感悟時(shí)，寫(xiě)一篇心得體會(huì )，記錄下來(lái)，這么做能夠提升我們的書(shū)面表達能力。那么問(wèn)題來(lái)了，應該如何寫(xiě)心得體會(huì )呢？下面是小編為大家收集的禮儀學(xué)習心得體會(huì )8篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
禮儀學(xué)習心得體會(huì ) 篇1
文明禮儀是中華民族的傳統美德，也是德育的一個(gè)重要組成部分，更是每個(gè)人道德修養的外在體現。通過(guò)了文明禮儀活動(dòng)的開(kāi)展和平日里的培訓學(xué)習，我從中領(lǐng)悟到了文明禮儀的真諦，現在我來(lái)談?wù)勛约旱囊恍┬牡皿w會(huì )。
人們在日常生活中，時(shí)時(shí)處處都離不開(kāi)社交禮儀。所以，我覺(jué)得我們在平時(shí)應真正地做到“注重細節、追求完美”，力求做好每一件事。相信，如果我們每個(gè)人都能從我做起，從現在做起，樹(shù)好自身形象，樹(shù)好單位形象，那么，我們的生活將更加豐富多彩，我們的社會(huì )將更加溫馨和諧。
外表文明是內心文明的反映，培養良好的禮儀行為，必須有內心的文明素質(zhì)。所以我們都應當認真學(xué)習社交禮儀的基本知識，加強自身修養，培養高尚的情操和良好的習慣。注意自己的外表形象，說(shuō)文明話(huà)，做文明事，著(zhù)裝端莊整潔，舉止文明斯文，保持一種有內在素質(zhì)，有外表文明的良好形象。
禮儀學(xué)習心得體會(huì ) 篇2
讀了金正昆教授的《服務(wù)禮儀》后，讓我感受頗深，我進(jìn)一步認識到加強服務(wù)禮儀的重要性和必要性。服務(wù)禮儀是指服務(wù)行業(yè)的從業(yè)人員應具備的基本素質(zhì)和應遵守的行為規范，是服務(wù)人員在工作崗位上，通過(guò)言談、舉止、行為等，對自己所服務(wù)的對象表示尊重和友好的行為規范和慣例。良好的禮儀可以贏(yíng)得陌生人的友善，贏(yíng)得朋友的關(guān)心，贏(yíng)得同事的尊重，贏(yíng)得病人的滿(mǎn)意。下面就服務(wù)禮儀兩方面談?wù)勛约旱囊稽c(diǎn)體會(huì )。
在我們醫院日常工作中，服務(wù)要走在前面，若服務(wù)好了就會(huì )起到事半功倍的效果，金教授“文明禮貌服務(wù)，怎么對待別人？那就要做到‘待客三聲’——來(lái)有迎聲、問(wèn)有答聲、去有送聲”。禮貌服務(wù)中尊稱(chēng)、敬語(yǔ)、禮貌用語(yǔ)等都是非常重要的，在臨床工作服務(wù)中也是非常有效的。還要做到熱情服務(wù)，那就要真心實(shí)意，全心全意，充滿(mǎn)善意，表里一致的服務(wù)，要做到熱情四到，即“眼到、口到、身到、意到”。我們在中風(fēng)偏癱患者運動(dòng)療法訓練中這“四到”非常重要。眼到，要全神貫注注視患者；口到要對患者發(fā)出口令，指導患者；身到，手輔助患者肢體或指引患者正確運動(dòng)；意到，表情和神態(tài)自然，心口要一直，要和病人互動(dòng)，激發(fā)患者的康復信心和自主運動(dòng)，這樣眼、口、身、意一致，統一一體，表現為工作認真負責，康復效果明顯，病人比較滿(mǎn)意。若訓練中眼、口、身、意不一致，如目不注視患者或東張西望，低頭不語(yǔ)或口齒不清，訓練手法不正確或指引不到位，無(wú)全神貫注，心口不一，心不在焉。病人非常反感，表現為工作不認真負責，敷衍了事，應付差事，康復效果不明顯，患者不滿(mǎn)意。
在我們生活和工作中大致上禮儀所體現的就是尊重。我們醫院的文化建設就是“尊重、關(guān)愛(ài)、責任、敬業(yè)”，其尊重就放在第一位。我認為尊重又分為自尊和尊他。其實(shí)，人都是平等的，既要尊重自己，同時(shí)也要尊重他人。尊重上級是一種天職，尊重下級是一種美德，尊重患者是一種常識，尊重同事是一種本分，尊重所有人是一種教養。而尊重他人是要講究一定方法和原則的，要善于表達對他人的敬意和友好，為他人所接受，形成互動(dòng)，否則就會(huì )好心好意不得好報，造成不必要的誤會(huì )。就像是金教授所講的3個(gè)原則。第一個(gè)，接受對方。第二個(gè)，欣賞對方，重視對方。第三個(gè)，贊美對方。我們工作中經(jīng)常面對的是偏癱患者，他們的精神壓力非常大，情緒不穩定，有的患者認知功能障礙，他們往往感到自卑，我們一定要尊重他們，待他們像對待自己的親人一樣，工作中認真負責，不怕臟不怕累，訓練中有恒心、有信心，不厭其煩，反復指導。使他們早日康復，回歸家庭和社會(huì )。
而自尊又包含以下幾方面：
尊重自己的事業(yè)，熱愛(ài)自己的本職工作。金正昆教授說(shuō)過(guò)：“聞道有先后，術(shù)業(yè)有專(zhuān)攻”，一個(gè)人只有熱愛(ài)自己的本職工作，才能激發(fā)出自身的潛力和創(chuàng )造力，實(shí)現人生價(jià)值。如果上班時(shí)無(wú)精打采，對工作心存不滿(mǎn)，怨天尤人，抱著(zhù)做一天和尚撞一天鐘的思想，又怎能創(chuàng )造價(jià)值，升華自我呢？
尊重自己的單位。一個(gè)人的工作單位，都是他的背景和依托。如果不尊重自己所在的單位，就等于不承認自己得以存在的基礎，也就是不尊重自己。
尊重自己的專(zhuān)業(yè)，不要糟蹋自己的專(zhuān)業(yè)，自賤自己的專(zhuān)業(yè)。除加強業(yè)務(wù)學(xué)習提高專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平外，工作中鄭重其事，認真對待，嚴格按照專(zhuān)業(yè)技術(shù)操作規范操作，贏(yíng)得患者的信賴(lài)。
總之我覺(jué)得一個(gè)人以其高雅的儀表風(fēng)度、完善的語(yǔ)言藝術(shù)、良好的個(gè)人形象，展示自己的氣質(zhì)修養，贏(yíng)得尊重，便是自己生活和事業(yè)成功的基礎了。
所以，學(xué)會(huì )尊重他人，包容他人，同時(shí)必須時(shí)時(shí)注意自己的說(shuō)話(huà)方式、儀容儀表，以一個(gè)樂(lè )觀(guān)積極的形象去迎接生活的每一天。這樣才能使自己在一個(gè)和諧的社會(huì )氣氛中實(shí)現自己的人生價(jià)值吧！
禮儀學(xué)習心得體會(huì ) 篇3
時(shí)光荏苒，大一新生的日子將徹底結束，這也就意味著(zhù)兩個(gè)學(xué)期的《職業(yè)形象塑造與服務(wù)禮儀訓練》課程也結束了。我們學(xué)習了如何得體的穿衣打扮、優(yōu)雅的個(gè)人禮儀、得體的交際禮儀、大方的職場(chǎng)禮儀等，讓我真正的體會(huì )到禮儀的魅力。
《三字經(jīng)》里有提到“為人子，方少時(shí)，親師友，習禮儀�！�，禮儀的教誨是從先人就開(kāi)始了，我很榮幸自己能上到這么專(zhuān)業(yè)的禮儀課程，透過(guò)老師的靈活教導，自己受益匪淺。在那里，我不得不提旅游商務(wù)系的女生是所有其他系的女生中最有氣質(zhì)的。我們穿修身的系服，畫(huà)大方得體的淡妝，踩著(zhù)優(yōu)雅的高跟鞋。走到哪里，都是一處靚麗的風(fēng)景線(xiàn)。以自己為例，以前的自己，腿型并不好看，有點(diǎn)歪，小腿還有點(diǎn)粗。上完一學(xué)期的禮儀課，經(jīng)常練習站姿，發(fā)現自己腿更直了，穿牛仔褲也更好看了。笑容是冬日里的陽(yáng)光，它也是與人交往的一個(gè)法寶，以前的自己也會(huì )笑，卻沒(méi)有像此刻一樣，自信的認為自己把最美的笑容展示給大家了，這也是托每節課10分鐘的咬筆芯訓練的福，造就了此刻的我。
實(shí)踐證明，現代社會(huì )，不學(xué)禮，則不知禮;不知禮，則必失禮。我們身邊有許許多多的失禮現象。公共場(chǎng)合吸煙;大聲打電話(huà)旁若無(wú)人;衣著(zhù)不得體;買(mǎi)票不排隊等現象隨處可見(jiàn)。所以，我們要學(xué)禮、知禮、用禮，更要做一名注重禮儀，傳播禮貌的公民一個(gè)講究禮儀的人，將會(huì )成為一個(gè)有教養的人;一個(gè)注重禮儀的組織，將會(huì )成為一個(gè)擁有完美形象的團體;一個(gè)崇尚禮貌禮儀的民族，將會(huì )成為一個(gè)偉大優(yōu)秀的民族;一個(gè)弘揚禮儀禮貌的國家，將會(huì )成為一個(gè)繁榮富強的國家。
作為一名即將走向服務(wù)崗位的學(xué)生來(lái)說(shuō)，做好服務(wù)工作，不僅僅僅需要職業(yè)技能，正確的職業(yè)意識、熱情的服務(wù)態(tài)度，敏銳的觀(guān)察潛力，更需要懂得規范服務(wù)禮儀。
禮儀學(xué)習心得體會(huì ) 篇4
x月x日下午，由公司領(lǐng)導組織、公司員工積極參與學(xué)習的商務(wù)禮儀培訓在我公司舉行。此次培訓對于公司員工以后的工作和生活有著(zhù)至關(guān)重要的作用。
中國自古以來(lái)就是禮儀之邦。衣食足而知禮儀。禮儀就在我們身邊，對每個(gè)人來(lái)講都是很重要的。那么，什么是禮儀呢？金教授認為，禮儀就是前人定的規矩、家法和行規，做人的規則�！岸Y由心生”，一個(gè)具有良好文明意識的現代人，禮是必備的基本教養，必須表里如一�！拔拿鞫Y貌服務(wù)，怎么對待別人？那就要做到‘待客三聲’——來(lái)有迎聲、問(wèn)有答聲、去有送聲。不僅要形式美而且要心靈美�！边@些給我們的啟示是，良好的禮儀可以贏(yíng)得陌生人的友善，贏(yíng)得朋友的關(guān)心，贏(yíng)得同事的尊重。禮儀是一個(gè)人綜合素質(zhì)的體現，是一個(gè)人內在素質(zhì)與儀表特點(diǎn)的和諧之美、綜合之美、完善之美，更代表一種深刻的道德指引。
商務(wù)禮儀看似虛無(wú)抽象，其實(shí)包含在我們每一天的工作中。作為一名工作在服務(wù)崗位的員工，每天都會(huì )接觸一些不同層次、不同修養的人，這些人都是我的客戶(hù)，他們就是我在商務(wù)交往中的對象。對照自已在為客戶(hù)服務(wù)中的一言一行，我感覺(jué)有很多地方都還有待改進(jìn)。對待客戶(hù)，既要堅持公司的原則，維護公司的利益，同時(shí)也要從客戶(hù)的角度著(zhù)想，靈活地處理一些無(wú)關(guān)原則的小事、瑣事，盡可能地為客戶(hù)提供細致周到的服務(wù)，同形形色色的客戶(hù)處理好關(guān)系。
得體的商務(wù)禮儀，體現的'是一個(gè)人道德修養、一個(gè)企業(yè)的企業(yè)文化。人都是平等的，既要尊重自己，同時(shí)也要尊重他人。尊重上級是一種天職，尊重下級是一種美德，尊重客戶(hù)是一種常識，尊重同事是一種本分，尊重所有人是一種教養。而尊重他人是要講究一定方法和原則的，要善于表達對他人的敬意和友好，為他人所接受，形成互動(dòng)，否則就可能造成不必要的誤會(huì )�？偟膩�(lái)說(shuō)，我覺(jué)得一個(gè)人以其高雅的儀表風(fēng)度、完善的語(yǔ)言藝術(shù)、良好的個(gè)人形象，展示自己的氣質(zhì)修養，贏(yíng)得尊重，便是自己生活和事業(yè)成功的基礎。所以，如果公司每一名員工都能夠學(xué)會(huì )尊重他人，包容他人，同時(shí)時(shí)時(shí)注意自己的說(shuō)話(huà)方式、儀容儀表，以樂(lè )觀(guān)積極的形象去迎接生活的每一天，那么我們不僅能夠提升自我形象，實(shí)現自己的人生價(jià)值，還能夠充分提升公司企業(yè)形象，創(chuàng )建健康向上的企業(yè)文化，促進(jìn)公司和諧發(fā)展。
禮儀學(xué)習心得體會(huì ) 篇5
社交禮儀是指人們在人際交往過(guò)程中所具備的基本素質(zhì)，交際能力等。社交在當今社會(huì )人際交往中發(fā)揮的作用愈顯重要。通過(guò)社交，人們可以溝通心靈，建立深厚友誼，取得支持與幫助；葛靜說(shuō)通過(guò)社交，人們可以互通信息，共享資源，對取得事業(yè)成功大有獲益。
商務(wù)禮儀是在商務(wù)活動(dòng)中體現相互尊重的行為準則，其核心是一種行為的準則，用來(lái)約束我們日常商務(wù)活動(dòng)的方方面面。商務(wù)禮儀的核心作用是為了體現人與人之間的相互尊重。這樣我們學(xué)習商務(wù)禮儀就顯得更為重要。我們可以用一種簡(jiǎn)單的方式來(lái)概括商務(wù)禮儀，它是商務(wù)活動(dòng)中對人的儀容儀表與言談舉止的普遍要求。
“不要靠饋贈來(lái)獲得一個(gè)朋友，你須貢獻你誠摯的愛(ài)，學(xué)習怎樣用正當的方式來(lái)博得一個(gè)人的心�！闭軐W(xué)家蘇格拉底的話(huà)點(diǎn)出了社交禮儀的重要性。社交禮儀的確是人們在社會(huì )來(lái)往活動(dòng)過(guò)程中構成的應共同違犯的舉動(dòng)尺度與準繩，是一種無(wú)聲的人際交往語(yǔ)言，它不僅能體現出一個(gè)人的修養、涵養、教養與素質(zhì)水平，而且有利于我們的身心健康，它是我們個(gè)人發(fā)展、事業(yè)進(jìn)步的需要，是社會(huì )時(shí)代的需要，是一門(mén)必修課。
社交禮儀使人懂得了如何與他人建立良好的人際關(guān)系，形成與諧的心理氛圍，促進(jìn)人們的身心健康。而且，可以讓人們充分認識到在人際交往中有很多重要的原則要遵守的。社交禮儀雖是生活小節，但在某些場(chǎng)合卻代表著(zhù)個(gè)人、單位甚至民族、國家的形象，是一個(gè)國家與民族文明程度高低的標志，它也是衡量人們的教養與道德水準的尺度。
我國是一個(gè)文明古國，有五千年的文明歷史，一向有“禮儀之邦”的美譽(yù)。在日常生活與社會(huì )交往中，我們應該儀態(tài)大方、彬彬有禮、舉止莊重、不卑不亢，表現出良好的精神風(fēng)貌與禮儀行為。以前沒(méi)學(xué)社交禮儀的時(shí)候，對社交基本上不懂，總以為做那些是多此一舉的事情，但是學(xué)過(guò)我才恍然大悟，原來(lái)社交禮儀還是挺重要的，就像前面所說(shuō)的那樣小則代表個(gè)人，大則代表國家代表民族，所以社交禮儀是不容忽視的問(wèn)題，它是個(gè)人是國家的形象。
學(xué)習了社交禮儀讓人們知道了真誠尊重是禮儀的首要原則，只有真誠待人才是尊重他人，只有真誠尊重，方能創(chuàng )造與諧愉快的人際關(guān)系，真誠與尊重是相輔相成的。所謂心底無(wú)私天地寬，真誠的奉獻，才有豐碩的收獲，只有真誠尊重方能使雙方心心相印，友誼地久天長(cháng)。就比如交往中的著(zhù)裝問(wèn)題，要注意三點(diǎn)：首先要注意“三色原則”，即全身顏色不多于三種顏色，其次要注意“三一定律”，即鞋子，腰帶，公文包三個(gè)部位保持一種顏色，再次要注意“三大禁忌”，即袖子商標沒(méi)拆，襪子出現問(wèn)題，領(lǐng)帶打法出現問(wèn)題。
此外，到職場(chǎng)著(zhù)裝六個(gè)不準問(wèn)題：1、過(guò)分雜亂 2、過(guò)分鮮艷3、過(guò)分暴露4、過(guò)分透視5、過(guò)分短小6、過(guò)分緊身，雖然說(shuō)沒(méi)有法律來(lái)約束某人的行為，但是在商務(wù)場(chǎng)合，如果你違反了商務(wù)禮儀道德準則，那么你就要受到人們不同眼光的對待、受到人們的指責，也就是說(shuō)你會(huì )同那個(gè)社交圈子脫離關(guān)系，因為你不注重那樣的規則。這些會(huì )讓人們在以后的職場(chǎng)生涯中不會(huì )給自己帶來(lái)不必要的麻煩吧，更會(huì )給人帶來(lái)自信。而自信是社交場(chǎng)合中一份很名貴的心理本質(zhì)。一個(gè)有充分自信念的人，才能在來(lái)往中不卑不亢、落落大方，碰到強人不自慚，碰到艱難不泄氣，碰到欺凌敢于挺身反擊，碰到弱者會(huì )伸出增援之手；一個(gè)缺少自信的人，就會(huì )處處碰鼻，致使屁滾尿流。自信但不克不及自信，自認為了不起、一貫自信的人，每每就會(huì )走向自信的極度，凡事自命不凡，不尊重別人，致使強人所難。
隨著(zhù)年齡的增長(cháng)與生活環(huán)境的變化，我們的自我意識有了新的發(fā)展，每個(gè)人都非�？释@得真正的友誼進(jìn)而更多的情感交流。通過(guò)人際交往活動(dòng)，并在交往中獲得友誼，是適應大學(xué)生活環(huán)境的需要，是發(fā)展成”獨立”的人的需要，也是我們成功走上社會(huì )的需要。事實(shí)上，在大學(xué)期間，能否與他人建立良好的人際關(guān)系，對每一個(gè)人的成長(cháng)與學(xué)習有著(zhù)十分重要的影響�？释颜x與情感交流是大學(xué)生心理的一個(gè)重要特點(diǎn)。
在日常的工作生活中，禮儀是人際交往的前提條件，是交際生活的鑰匙。社交禮儀的基本規范與知識，幫助我掌握交際技巧，積累交流經(jīng)驗，在交往過(guò)程中學(xué)會(huì )遵循相互尊重，誠信真摯，言行適度的原則，就能很快與交往對象接近，使他們覺(jué)得我是熟悉他們，理解他們，尊重他們的。這樣我們之間才能建立起真摯深厚的友情。
此外，社交禮儀本身又是一種特殊的語(yǔ)言，讓我們用社交禮儀的基本知識與規范，去順利地開(kāi)啟交際活動(dòng)的大門(mén)，讓我們建立與諧融洽的人際關(guān)系。這樣，不僅是形成良好社會(huì )心理氛圍的主要途徑，而且對我自己來(lái)說(shuō)，也具有極其重要的心理保健功能。
禮儀學(xué)習心得體會(huì ) 篇6
公關(guān)禮儀的學(xué)習有利于改善人際關(guān)系。處理好自己在社會(huì )中的人際關(guān)系對自己的各個(gè)方面的發(fā)展都具有極其重要的關(guān)系。通過(guò)提高自身修養和完善個(gè)人形象，自己在人際關(guān)系方面將有所提高。再通過(guò)課程中的一些專(zhuān)項練習，如交際言語(yǔ)、交際禮儀的學(xué)習，自己的人際關(guān)系將會(huì )更好。
公關(guān)禮儀的學(xué)習有利于塑造組織形象。在現代社會(huì )中，任何一個(gè)社會(huì )組織都要處理好與自身發(fā)展密切相關(guān)的內外公眾關(guān)系，樹(shù)立良好的組織形象。一個(gè)非常重要的方面就是要充分發(fā)揮公關(guān)禮儀的功能和作用。禮儀是企業(yè)形象、文化、員工修養素質(zhì)的綜合體現，只有做好應有的禮儀才能為企業(yè)在形象塑造、文化表達上提升到一個(gè)滿(mǎn)意的地位。
在這個(gè)學(xué)期，學(xué)習了《公關(guān)禮儀》這門(mén)課程對我觸動(dòng)很大，對我學(xué)習生活產(chǎn)生了重大影響。我將會(huì )把課上學(xué)習的知識運用到自己的生活中去，努力提高自己的自身修養、個(gè)人形象和人際關(guān)系，使自己在公關(guān)禮儀方面有一個(gè)質(zhì)的提高。
禮儀學(xué)習心得體會(huì ) 篇7
在人們交往范圍日益廣泛的今天，西餐對于我們來(lái)說(shuō)已經(jīng)并不陌生，外國朋友來(lái)了，吃膩了中國菜了，通常拿起刀叉，來(lái)頓西餐過(guò)過(guò)癮，但是與中餐相比，西餐禮儀的繁瑣復雜可不僅僅是筷子和刀叉的區別。人們常說(shuō)，西餐吃的是情調，但是對于很多人來(lái)說(shuō)，情調沒(méi)吃出來(lái)，問(wèn)題倒一大堆。面對三、四副刀叉該如何使用?餐具的擺放又有哪些講究?白白的餐布到底有哪些用途?點(diǎn)菜又有什么技巧?
今天，金正昆教授帶您換換口味，您解析西餐中的禮儀。
說(shuō)個(gè)實(shí)話(huà)，西餐這個(gè)東西未必合我們每個(gè)人的口味。我老婆有一次私下就跟我發(fā)表過(guò)感慨，說(shuō)吃西餐啊，吃的是形式，內容上不足掛齒。她跟我她說(shuō)我跟你吃西餐，我從來(lái)沒(méi)吃飽過(guò)。點(diǎn)著(zhù)紅紅的蠟燭，鋪著(zhù)白白的餐巾，拿著(zhù)銀質(zhì)的刀叉，吃的東西半生不熟，沒(méi)吃飽過(guò)。即便這樣，她發(fā)表一個(gè)誠實(shí)的感受，可是有的時(shí)候你到人家那兒吃飯，比如你跟外商在一塊兒談事，他請你吃西餐，你是沒(méi)有辦法回避。你到國外去有些地方你找中餐，他做得也不地道，往往還很貴，這樣的話(huà)就有西餐禮儀問(wèn)題了。
首先我要來(lái)簡(jiǎn)單說(shuō)說(shuō)什么是西餐。嚴格地講，西餐這個(gè)提法是不太嚴謹的，你很難把西餐是什么說(shuō)清楚。我們只能這樣講，所謂西餐是指的對西方國家餐飲的一種統稱(chēng)，其基本特點(diǎn)是要用刀叉進(jìn)食。用餐方式實(shí)際上是有三大類(lèi)別，第一大類(lèi)別我們稱(chēng)為東方型，就是拿筷子。中國人，日本人，韓國人，老撾人他用筷子吃東西，當然有的筷子和筷子還有不同。比如你要去過(guò)韓國你會(huì )發(fā)現，韓國的筷子一般是金屬的，而且比較扁，帶尖，因為他吃燒烤，那個(gè)東西可以叉食，半個(gè)叉子。我們這兒是方方的圓圓的，我是講十里不同風(fēng)，百里不同俗，我們東方形態(tài)一般就是用筷子吃東西。另外一個(gè)類(lèi)型，我們可以稱(chēng)為印度、阿拉伯人的類(lèi)型。他們那個(gè)特點(diǎn)是什么呢?是不用餐具，用手直接取食，一般的特點(diǎn)就是用右手把要進(jìn)嘴的東西把它撮放到一塊兒，然后放到嘴里去，必要的話(huà)有洗手缽，把手指頭在里面涮洗。像這種情況我們也見(jiàn)得多了，也不會(huì )少見(jiàn)多怪，看不慣了，但是若干年以前不行。我記得若干若干年之前剛改革開(kāi)放，那時(shí)候少見(jiàn)它就多怪，我跟幾個(gè)同事吃印度菜去了，好嘛，一上桌，人家就把洗手缽，每個(gè)人前面一小碟子，淺淺的，銀質(zhì)的那個(gè)盤(pán)子，有一半是水，很清澈的，上面放著(zhù)檸檬的切片和玫瑰的花瓣，很好看，高檔菜館。我們一個(gè)老兄就發(fā)言了，老外還是比較會(huì )吃，沒(méi)吃就給喝高湯，咋整，沒(méi)辦法，我們只能陪著(zhù)他整，一人喝了一碗洗手水。因為他是主賓，你還不能讓主賓丟人你能說(shuō)他嗎，你說(shuō)你傻冒，你不能說(shuō)，你只能陪著(zhù)他，舍命陪君子，我記憶猶新，這20多年過(guò)去了，我還忘不了這事，跟人家喝了一碗洗手水，好在還沒(méi)洗，它是這樣的特點(diǎn)。另外就是西方國家的，它的特點(diǎn)運用刀叉去取食。但是嚴格地講，英國菜、俄羅斯菜、法國菜，意大利菜，西班牙菜它還是有很大區別的，不過(guò)在中國人的眼里差不多，所以我們稱(chēng)為西餐。
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