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暑假飯店兼職心得體會(huì )（精選6篇）
我們從一些事情上得到感悟后，可以尋思將其寫(xiě)進(jìn)心得體會(huì )中，它可以幫助我們了解自己的這段時(shí)間的學(xué)習、工作生活狀態(tài)。那么要如何寫(xiě)呢？以下是小編為大家收集的暑假飯店兼職心得體會(huì )（精選6篇），希望對大家有所幫助。
暑假飯店兼職心得體會(huì )1
在一個(gè)多月說(shuō)長(cháng)不長(cháng)，說(shuō)短不短的工作中我學(xué)會(huì )了許多，明白了許多，也深知了賺錢(qián)的辛苦。雖然辛苦，但是我覺(jué)得一切都非常值得。
這個(gè)暑期我在康師傅私房牛肉面餐廳工作，在工作的過(guò)程中，我切實(shí)感受到很多在學(xué)校里感受不到的東西。比如說(shuō)在學(xué)校里老師會(huì )分配今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不一定有人會(huì )告訴你這些，你必須自覺(jué)地去做，而且要盡自已的努力做到最好，因為你一個(gè)小細節都會(huì )影響別人對你的評價(jià)。
在餐廳里，我扮演著(zhù)服務(wù)員的角色。作為餐廳的服務(wù)員，都必須學(xué)會(huì )兩項主要任務(wù)，而我學(xué)的是領(lǐng)位和點(diǎn)餐，雖說(shuō)這似乎是一件挺簡(jiǎn)單的事，但是都得經(jīng)過(guò)系統的學(xué)習和考察，要合格通過(guò)后才可以工作。在工作的過(guò)程中，偶爾會(huì )遇到一些很粗暴的客人，對你又吼又叫，對待這種客人也是需要有技巧的，對他們說(shuō)的話(huà)不能太在意，不然會(huì )影響一天的好心情;不過(guò)也會(huì )遇到很多友好的顧客，對于我的服務(wù)，曾有幾次顧客表?yè)P了我，這是對自己工作的'肯定，也是我每天工作的動(dòng)力。所謂“小不忍則亂大謀”，在這次工作過(guò)程中，我深有體會(huì )。因為環(huán)境的影響我練就了一顆耐心和寬容之心，這是在各種行業(yè)都很適用的，同時(shí)也讓我學(xué)會(huì )了從不同的角度看問(wèn)題。有很多時(shí)候，當我們從不同的角度看問(wèn)題的時(shí)候，就會(huì )是截然不同的效果，一切看似嚴重復雜的問(wèn)題其實(shí)都很容易解決。
這次工作感觸最深的是，走進(jìn)社會(huì )，為了生活，就不得不要跟各個(gè)方面的人打交道。才知道社會(huì )真的很復雜了，在這里如果我們不能承受，不能適應，就很難生存。這里充滿(mǎn)了競爭，沒(méi)有誰(shuí)會(huì )同情誰(shuí)。假若要做出一些成績(jì)，誰(shuí)也靠不了，唯一能夠依靠的就是我們自己。就如這個(gè)暑期我在外面租房子，為了租一個(gè)房子，經(jīng)過(guò)層層關(guān)系才搞定。住的地方離餐廳很遠，每天都得擠公交，最困難的還是上夜班時(shí)只有一部車(chē)，曾經(jīng)一次工作到太晚了沒(méi)車(chē)坐了，大半夜的只好打車(chē)回家，回到家已經(jīng)3點(diǎn)多了，第二天還得早早起床，就是在這樣艱苦的環(huán)境下，我堅持下來(lái)了。
這次工作有得也有失，為了做這份工作，我失去了更多和父母在一起的機會(huì )，畢竟這是自己人生的最后一個(gè)暑假了，心里還是有些遺憾的。所幸的是，在兼職的時(shí)候我收獲了友誼，彌補了內心的一部分缺憾。工作真的很累，但這是我人生寶貴的財富，我會(huì )好好珍惜。每當自己克服種種困難時(shí)，就變得更加成熟，更加自信。
總而言之，經(jīng)過(guò)這次工作我收獲的不僅是經(jīng)驗，更多的是自信和成熟，若讓我重新選擇，我還是會(huì )去工作�，F在又開(kāi)始上學(xué)了，更應該好好學(xué)習專(zhuān)業(yè)知識，充實(shí)自己，為以后工作打好堅實(shí)的基礎。
暑假飯店兼職心得體會(huì )2
這是我至今為止度過(guò)最長(cháng)的一次假期，同時(shí)，也是我收獲最大的一次經(jīng)歷！
此次暑假期間，為能充分利用自己大學(xué)生的身份，我在假期中為自己找到了一份“簡(jiǎn)單輕松”的服務(wù)員兼職工作。并在暑假里，在工作的環(huán)境中充分的鍛煉了自己。
現在自我回顧一下，假期的兼職工作中，我將自己臨時(shí)轉換身份為一名社會(huì )基層的工作者，通過(guò)親身的體會(huì )和嘗試，經(jīng)歷了社會(huì )的工作和生活�，F將自身此次活動(dòng)的心得和體會(huì )記錄如下：
一、進(jìn)入社會(huì )的體會(huì )
作為一名大學(xué)生，即使在如今校園的生活中已經(jīng)加入了很多的社交元素。但不得不說(shuō)，當我真正走上社會(huì )的時(shí)候，心中還是止不住的感到陌生、害怕。走上社會(huì )不難，走出校門(mén)就是，但真正的融入社會(huì )，并獨立自身的在社會(huì )中表達自己卻著(zhù)實(shí)是一個(gè)大跨越。
在平時(shí)的生活中，我也算是一個(gè)比較開(kāi)朗的人，但在這次活動(dòng)的求職工作中，我依舊花費了一些時(shí)間去準備和適應，才讓自己能順利的在工作中與能與人交流。
但雖然開(kāi)頭的第一步有些難，可當邁出了第一步后，一切卻又如水到渠成似的'自然而然的發(fā)展了起來(lái)。這也讓我感到自己在大學(xué)這些年來(lái)的鍛煉確實(shí)為我儲備了不少的力量和能力。
二、工作的感受
作為一名大學(xué)生，雖說(shuō)不是體育專(zhuān)長(cháng)，但平時(shí)我對自身的體力也是有一定自信的。為此，在看到這份工作的要求后，我才選擇了它。但此次的工作，卻充分讓認識到自身的社會(huì )經(jīng)驗以及判斷能力是多么的淺薄。
作為一名服務(wù)員，雖說(shuō)看起來(lái)是很簡(jiǎn)單的工作。但我卻只考慮到了“幕前”，在客人用餐的時(shí)候，服務(wù)員只用負責點(diǎn)單、端菜、整理。但當客人離開(kāi)后，我們卻還有其他的工作需要完成！如：“打掃、準備、處理垃圾”等等。這都是我沒(méi)有充分考慮到的地方。
雖說(shuō)工作的辛苦確實(shí)有些超出了我的預計，但在這樣的體驗下也同樣給我帶來(lái)了新的知識和進(jìn)步。并讓我更加充分的體會(huì )到了工作的辛苦。
三、自我收獲
體會(huì )這次工作，最大的感受還是工作的辛苦。雖說(shuō)是簡(jiǎn)單的工作，但一天下來(lái)能休息的時(shí)間也很少，并且還可能會(huì )因為犯錯受到批評和教訓。雖說(shuō)這次打工店里的老板人很好，但也讓我充分認識到了社會(huì )工作的嚴格。
其次，通過(guò)這次的經(jīng)歷我也感受到自己在社會(huì )生活中有許多經(jīng)驗的不足。雖說(shuō)現在在學(xué)校還沒(méi)有太大的影響，但在走上社會(huì )中卻會(huì )造成不少的麻煩，為此，我也積極學(xué)習的并鍛煉了自己的這些能力。
總的來(lái)說(shuō)，這次的實(shí)踐體會(huì )給我帶來(lái)了很大的收獲，尤其是在我的獨立能力上，更是得到了很大的成長(cháng)。在今后的大學(xué)生活中，我也會(huì )更加嚴格的要求自己，讓自己在下次能以更加積極、優(yōu)秀的情況去面對社會(huì )的道路！
暑假飯店兼職心得體會(huì )3
今年的暑假到來(lái)的更為迅速，但也更加的短暫。為此，我在暑假之前就已經(jīng)為自己的制定了這這次的暑假計劃，并積極的利用年前的時(shí)間在社會(huì )中實(shí)踐了自己的方案。
如今，回顧這段暑假的體會(huì )，雖然只是在餐館打工，但對于一名未經(jīng)社會(huì )的大學(xué)生來(lái)說(shuō)，我也同樣收獲了豐富的體驗和生活經(jīng)歷。并且還大大的增加了我的社會(huì )經(jīng)驗，相信這些在今后的學(xué)習上也能更好的.幫到我�，F對這次的參觀(guān)打工實(shí)踐記錄心得體會(huì )如下：
一、社會(huì )經(jīng)驗累積
起初，作為一個(gè)社會(huì )小白，且不說(shuō)工作，就連找工作的這件事情對我來(lái)說(shuō)都是“大姑娘上花轎——頭一回”。盡管在學(xué)校附近也有幾家餐館，但畢竟經(jīng)常路過(guò)，反而讓人不好意思去應聘崗位。在煩惱了一圈之后，我終于還是決定依靠人際關(guān)系，通過(guò)和學(xué)長(cháng)的練習，讓我得到了一些不錯的建議，并最終從中挑選出了這個(gè)假期的社會(huì )實(shí)踐對象。
此次尋找工作的經(jīng)歷，讓我不僅感受到了自己在社會(huì )經(jīng)驗上的缺乏，也體會(huì )到了人際關(guān)系的重要性，作為一名大學(xué)生，我在這方面也需要更多的累積和體會(huì )，讓自己不會(huì )在今后走上社會(huì )之后還要處處依賴(lài)別人。
二、工作的體會(huì )
在面試成功后的第一天，我立馬就開(kāi)始上班了！沒(méi)有培訓，更沒(méi)有實(shí)踐來(lái)練習，餐館很忙，所以的必須馬上動(dòng)起來(lái)。起初，作為一名新人，我主要負責的是端盤(pán)子和打掃衛生等一些小事。在工作中，我因為對餐館的不熟悉，以及自身理解的偏差，在工作中犯下了不少錯誤，也挨了老板不少的批評。但在批評后，我也漸漸認識到了自身的眾多問(wèn)題和不足，并開(kāi)始在工作中學(xué)習和模仿其他的前輩的工作。
工作中，我不斷的學(xué)習，通過(guò)實(shí)踐鍛煉了自身的體力和能力，更是用溝通和交流提升了自己人際交往能力。不知不覺(jué)間，我和同事以及老板也慢慢的混熟了，甚至在和他們的交談中聽(tīng)到了他們對生活和社會(huì )的經(jīng)驗之談。這對我一個(gè)剛剛走出校門(mén)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，雖然有些難理解，但認真聽(tīng)了之后，也深有感悟。
三、自我心得
要說(shuō)這次的實(shí)踐辛苦嗎？那肯定是辛苦的，每天的勞動(dòng)和打掃讓我腰酸背痛。但比起身上的辛苦，我心中的喜悅卻更加的突出。我相信，這次累積的經(jīng)驗一定能給我帶來(lái)更大的收獲，更好未來(lái)！
暑假飯店兼職心得體會(huì )4
餐廳作為服務(wù)行業(yè)，從業(yè)職員的素質(zhì)高低很大程度上影響著(zhù)服務(wù)效果的好壞，并進(jìn)一步影響服務(wù)收益。因此，應大力進(jìn)步員工素質(zhì)。以人力資源部為核心，為員工量身訂制生涯發(fā)展規劃。餐廳向來(lái)把客人的利益放在首位，目前在業(yè)內，也有人士指出，應提升員工利益的地位。
由于員工直接對客服務(wù)，只有員工的需求得到了滿(mǎn)足，才能更好的服務(wù)于顧客。這樣立足于員工，服務(wù)于客人，在滿(mǎn)足客人需要的條件下，為酒店爭取最大的利益。一樣，由于餐廳是服務(wù)業(yè)，由于現在尋求想客人提供人性化服務(wù)，所以，我們餐廳內部管理中，也應當實(shí)施人性化管理。由于我們的基層員工是直接面向客人的，他們服務(wù)質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿(mǎn)足程度，又影響員工上班的工作效力。所以，有一個(gè)人性化的內部管理，有一個(gè)人性化的企業(yè)文化，更能提升員工的素質(zhì)。讓總經(jīng)理，總監走近員工，走進(jìn)員工的生活，不是一件壞事。
世界一個(gè)必經(jīng)步驟。每項操縱，每個(gè)動(dòng)作，每個(gè)表情，我們都能應當給出一個(gè)根據。規范化的管理，有益于員工的服務(wù)水準的進(jìn)步和餐廳管理水平的進(jìn)步，全面化的管理更是必不可少的。記得我們在接待VIP之前，總監總是三番四次的跑我們餐廳。一次，我對總監說(shuō)，您是否是不放心我們，干嘛非得重復的看？回答是：不是不放心，是確保萬(wàn)無(wú)一失！小到室溫的多少，背景音樂(lè )的大小，墻角的衛生，植物的擺放、色彩的搭配，及其燈光的完好和安全通道的順暢，這不光是營(yíng)業(yè)區域的檢查，其范圍要觸及到四周幾個(gè)營(yíng)業(yè)區域。
在這里還應當提下投訴的題目。我在餐廳實(shí)習時(shí)，我們經(jīng)理常常說(shuō)，這段時(shí)間我們沒(méi)有投訴，非常好。我感覺(jué)這個(gè)觀(guān)點(diǎn)不好。很多客人在對服務(wù)不滿(mǎn)意時(shí)，都不投訴的.。其實(shí)不是說(shuō)我們的服務(wù)沒(méi)有缺點(diǎn)。有投訴才有進(jìn)步，我們應主動(dòng)向客人了解我們的服務(wù)效果。認真虛心先容客人的意見(jiàn)，我們接受投訴的目的不是處罰員工，而是對我們的經(jīng)營(yíng)管理敲響警鐘。
作為餐廳職員，良好的心態(tài)相當重要。不要怨天尤人，應當謝天謝地，餐廳給了你這個(gè)發(fā)揮你能力的機會(huì )。我大學(xué)期間，最值得我尊敬的一名老師在我實(shí)習期間給我說(shuō)過(guò)這樣一句話(huà)：作為一個(gè)有遠景的員工，一定不能計較眼前的細小得失，否則難以成大氣。
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這次暑假，我利用了這x個(gè)月進(jìn)行實(shí)踐了，在這次實(shí)踐當中，我體會(huì )到了生活的辛酸，也體會(huì )到了知識的力量。所以在這次實(shí)踐結束之后，我想就此談?wù)劥舜未蚬さ囊恍┧兴搿?/p>
這次在打工的過(guò)程中，我認識到了在社會(huì )上生存是比我們想象中更難的。有很多事情我們都無(wú)法去掌控，也沒(méi)有那個(gè)能力去解決。所以只有不斷的積累經(jīng)驗，我們才有可能真的去成長(cháng)，真的成為一個(gè)大人。這一次實(shí)踐確實(shí)告訴了我很多的道理，也讓我逐漸明白了作為一名新時(shí)代的青年，我應該具備怎樣的素質(zhì)，這些都是我今后在學(xué)習當中也要去思考的問(wèn)題。
和幾個(gè)同學(xué)一起，我們進(jìn)入了一家飯店做服務(wù)員，一開(kāi)始我也是和大家一起做服務(wù)員的工作，到時(shí)候來(lái)飯店的一個(gè)前臺走了，加上他們知道我做過(guò)收銀工作，所以讓我去做前臺了。這兩個(gè)崗位的經(jīng)歷，也讓我清楚了自己的能力。在做服務(wù)員的`時(shí)候，我的優(yōu)點(diǎn)是熱情開(kāi)朗，對待顧客態(tài)度很好，并且做事細心周全，很少出現一些服務(wù)不周的問(wèn)題，顧客對我也是表示肯定的。
后來(lái)在做前臺的時(shí)候，我出現過(guò)幾點(diǎn)錯誤，一是在收銀的時(shí)候不夠細心，有時(shí)候總是漏掉了一些東西，然后只能從自己的工資里扣。雖然平時(shí)我比較的嚴謹，但是我發(fā)現在收銀這份工作上，是要保持絕對的警惕的。如果我有什么大的失誤，是我自己承擔不了的。
在這兩個(gè)崗位上，我認為自己還是收獲了不少的，至少我覺(jué)得現在的我比之前更好了，這也是實(shí)踐的最終意義吧。這次在服務(wù)員這份工作上，我認識到其實(shí)自己還是很擅長(cháng)去做服務(wù)工作的，這份工作首先可以鍛煉我們的心態(tài)，也可以鍛煉我們應對能力，對我們的成長(cháng)是非常重要的。尤其是作為一名大學(xué)生，首先就是要有這樣的覺(jué)悟，突破自己，適應社會(huì )的覺(jué)悟。
不管什么層次的工作，體驗過(guò)了，就會(huì )明白，不管是一個(gè)什么崗位，我們所要面對的壓力，都是我們可能無(wú)法承擔的，我們唯一可以改變的，就是變得更強，讓自己有足夠的能力去抵抗這樣的難關(guān)，打敗它，然后成為一個(gè)新的自己。這次打工的經(jīng)歷讓我明白了知識的重要性，想要實(shí)現自己更多的價(jià)值，首先就多去提升自己吧，好好學(xué)習，成為一個(gè)更強大的人！
暑假飯店兼職心得體會(huì )6
“長(cháng)大是很快的事情”，及時(shí)在來(lái)到了大學(xué)我仍然感到自己有很多不夠成熟的地方。但此次，僅僅只是經(jīng)過(guò)了在社會(huì )一角的努力工作后，我卻在思想上發(fā)生了巨大的改變！
此次在xx飯店打工的社會(huì )實(shí)踐讓我經(jīng)歷了很多不曾體會(huì )的事情。如今的我對于生活和社會(huì )有了全新的認識和感覺(jué)。相信這會(huì )給我今后的人生道路也帶來(lái)許多的改變。
此次走出校園的社會(huì )實(shí)踐讓我遇上了很多人很多事，這些都讓我對社會(huì )的環(huán)境認識漸漸變得完善起來(lái)�；仡欉@段時(shí)間，尤其是在于自己公司地點(diǎn)的領(lǐng)導和同事們的更為密切。從和xx飯店的大家的接觸中，我體會(huì )到了在團隊之間的溫暖，已經(jīng)對于工作的規則和要求。這些對我都是非常陌生的感受。
先來(lái)說(shuō)說(shuō)工作的環(huán)境吧，作為一名臨時(shí)的員工，我并沒(méi)有什么特別的固定崗位，幾乎在工作時(shí)間里有什么做什么，因此在飯店的各個(gè)區域都有我的身影。但在工作中，無(wú)論是洗菜洗盤(pán)子還是為客人上菜，在這些工作中并沒(méi)有能稱(chēng)得上是簡(jiǎn)單的工作。無(wú)論是什么工作，總會(huì )有自己的要求和規定。就像打掃時(shí)要求干凈清潔、上菜時(shí)要求有禮又及時(shí)，僅僅是一個(gè)飯店中的各個(gè)基礎崗位都有各種各樣的要求，更別說(shuō)其我還不了解的崗位，想必會(huì )比現在更加復雜和困難。
但同時(shí)，面對這些困難的'時(shí)候我也并不是一個(gè)人！在我身邊的領(lǐng)導和同事們都對我這個(gè)新人非常的熱情！身邊的前輩們雖然年紀并不大我多少，但在工作的經(jīng)驗上卻是十分豐富的，而且他們都非常照顧我這個(gè)后輩，總是交給我一些工作的技巧和方法，幫助我有效的完成自己的工作。更好的體驗到團隊的熱情！
此次在社會(huì )的打工經(jīng)歷，讓我對原本陌生的社會(huì )有了全新的認識。盡管在社會(huì )中還有很多我不了解的事情，但在我進(jìn)行社會(huì )實(shí)踐的這一路上，卻受到了很多人的幫助，這讓社會(huì )在我的感覺(jué)中也不再那么可怕和陌生了！但同樣，在工作中的辛苦體驗也教會(huì )了我社會(huì )的工作生活的并不輕松的道理。
為此，在今后的大學(xué)生活中，我會(huì )更加積極的督促自己，在學(xué)習和生活中多多的鍛煉自己，為自己今后正式走入社會(huì )的環(huán)境做好準備！相信當我再次進(jìn)入社會(huì )的時(shí)候，一定能收獲比現在更多的體會(huì )！
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