閱讀題《喝果糖飲料讓人更想吃》的答案
喝果糖飲料讓人更想吃是一篇說(shuō)明文，文章表明飲料中所含糖的類(lèi)型可能影響人們對食物的需求量。以下是小編為大家整理推薦關(guān)于《喝果糖飲料讓人更想吃》閱讀題和答案，希望能幫助同學(xué)們把握語(yǔ)文閱讀的特點(diǎn)，進(jìn)而提高閱讀能力。
《喝果糖飲料讓人更想吃》原文閱讀
�、贋槭裁锤缓堑娘嬃献屇阆胍獢z入更多食物?
�、谝豁椥碌难芯堪l(fā)現，飲料中所含糖的類(lèi)型可能影響人們對食物的需求量。研究人員發(fā)現，與飲用含葡萄糖的飲料相比，當人們飲用含果糖的飲料時(shí)，會(huì )想吃更多的高熱量食物。
�、墼谶@項研究中，24名參與測試者一天喝了含有75克果糖的飲料，另一天則喝了含有同等重量的葡萄糖的飲料。研究人員還向這些人展示了一些高熱量食物的圖片，如糖果、餅干、比薩餅和漢堡包，并讓他們評估自己的饑餓程度和想吃多少這類(lèi)食物。
�、茉诤攘撕堑娘嬃虾�，參與者描述的饑餓感比喝了葡萄糖飲料后更強烈，而且想吃圖片上食物的愿望更迫切。
�、菅芯咳藛T說(shuō)，果糖和葡萄糖似乎對人們的饑餓感及攝入高熱量食物的愿望產(chǎn)生不同影響，這或許是因為這兩種糖與控制飽腹感的激素相互作用的方式不同。研究報告的作者、南加州大學(xué)臨床醫學(xué)助理教授凱瑟琳.佩奇說(shuō)，與葡萄糖不同的是，“果糖無(wú)法刺激像胰島素這樣的激素，而胰島素能夠向腦部傳送飽腹信號”。她說(shuō)，因此在攝入果糖后，大腦或許不會(huì )接收到讓人覺(jué)得自己已經(jīng)吃飽了的信號。
�、扪芯咳藛T還發(fā)現，參與者在飲用果糖飲料后，血液中胰島素的水平比飲用葡萄糖飲料后顯著(zhù)降低。胰島素水平的高低或許有助于解釋他們對食物做出的不同反應。在此前的研究中，注入胰島素的嚙齒動(dòng)物對美食的攝入量減少，在人身上進(jìn)行的研究也發(fā)現，注入胰島素后會(huì )增加飽腹感，抑制對食物的攝入。
�、哐芯咳藛T用功能性核磁共振成像儀對參與者的腦部進(jìn)行檢查后發(fā)現，飲用果糖飲料后，參與者在看到高熱量食物時(shí)，腦部負責處理獎賞區域的活動(dòng)度比飲用葡萄糖飲料后更強。
(選至《參考消息》2015年5月7日)
《喝果糖飲料讓人更想吃》閱讀題目
12.根據文意，下列說(shuō)法正確的一項是( )(3分)
A. 研究人員發(fā)現，飲料中含果糖還是含葡萄糖會(huì )影響人們對食物的需求量。飲用前者比后者會(huì )想吃更多的高熱量食物。
B.吃了如糖果、餅干、比薩餅和漢堡包等高熱量食物，其饑餓感比喝了葡萄糖飲料后更強烈。
C. 胰島素能夠向腦部傳送飽腹信號，但是因為果糖無(wú)法刺激像胰島素這樣的激素，所以大腦就接收不到讓人覺(jué)得吃飽了的信號。
D. 研究人員通過(guò)對嚙齒動(dòng)物及人的研究發(fā)現，血液中胰島素的水平高低會(huì )影響身體的飽腹感，抑制或增加對食物的攝入。
13.對文章的分析和理解不恰當的一項是( )(3分)
A. 文章的說(shuō)明對象是含果糖飲料，這是一篇事物性說(shuō)明文。
B. 第一段劃線(xiàn)句子用了一個(gè)疑問(wèn)句，不僅引出了說(shuō)明的對象，還能引起讀者的思考，使文章有吸引力。
C. ③④自然段主要運用了列數字、舉例子、作比較的說(shuō)明方法。
D. 文章語(yǔ)言平實(shí)，通俗易懂。全文按照邏輯順序來(lái)安排內容，使說(shuō)明更有條理性，便于讀者理解。
14.小明特別愛(ài)吃含果糖的飲料，媽媽建議他少吃，因為這樣變肥胖的機率會(huì )增大，你認為媽媽說(shuō)得有道理嗎?請結合文中的知識做出解釋。 (4分)
《喝果糖飲料讓人更想吃》閱讀答案
12D
13A
14(1)答：有道理。(1分)因為①果糖飲料中含有的果糖無(wú)法刺激像胰島素這樣能夠向腦部傳送飽腹信號的激素(1分);②而胰島素水平的高低會(huì )影響人們對食物的反應與需求
(1分)③在飲用果糖飲料后，血液中胰島素的水平顯著(zhù)降低，饑餓感增強，會(huì )想吃更多的高熱量食物。這樣身體發(fā)胖的機率自然會(huì )增大。(1分)
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