菌香煙雨外散文

　　夏季，一個(gè)多雨、生長(cháng)的季節。偶然駐足聆聽(tīng)，琳瑯滿(mǎn)目的野生菌，讓你賞心悅目；閑暇之余，最有樂(lè )趣的事莫過(guò)于上山撿菌；品嘗美味，當屬種野生菌的自然純香。家鄉馬龍素有“千年車(chē)水馬龍，綠色天然氧吧�！泵婪Q(chēng)，這里山清水秀，氣候干濕分明，緩坡丘陵地帶，土地肥沃，雨量充沛，其特殊的自然環(huán)境，非常適宜野生菌的生長(cháng)。而且這里的野生菌種類(lèi)多、品質(zhì)優(yōu)、味道美，因此而遠近聞名，可謂“菌香煙雨外，美味滇海聞�！�

　　每年的七至九月份，是野生菌旺盛生長(cháng)期，在這段時(shí)間里如果雨量充沛，野生菌就會(huì )大量破土生長(cháng)。家鄉的食用野生菌種類(lèi)很多，最常見(jiàn)的如：干巴菌、青頭菌、蔥菌、雞樅菌、木耳菌等，野生菌香純濃溢，味鮮可口，是上好的美味佳肴。清代馬龍州學(xué)正楊載彤在《雞樅菜》一詩(shī)中寫(xiě)道：“土菌雞樅號，形同味亦真。析肌雙膳美，覆乳一窩勻。嫩比貓頭筍，香于雉尾莼。山僧慎尸厥，為黍食嘉賓�！痹�(shī)文細膩的描述了雞樅菌的美味及特點(diǎn)，也對其品質(zhì)進(jìn)行了高度評價(jià)，也充分展示了馬龍野生菌的悠久歷史。

　　野生菌富含多種維生素、優(yōu)質(zhì)蛋白、無(wú)機鹽、氨基酸等人體必需的微量元素及營(yíng)養成份。其營(yíng)養豐富、風(fēng)味獨特，可以達到健腦、提高免疫力、抗輻射等諸多保健功效。其中，野生木耳被稱(chēng)為“血液的清道夫”，部分野生菌對抑制癌細胞和治療糖尿病有很好的療效作用。也是因為這些特點(diǎn)，近年來(lái)馬龍野生菌享有盛名，很多外地客人慕名而來(lái)，一睹他的芳容，品嘗他的美味。一定意義上也帶動(dòng)了當地經(jīng)濟和旅游業(yè)的發(fā)展。

　　俗語(yǔ)說(shuō)：“一方水土養育一方人”，生活在這塊熱土上，我對野生菌更是情有獨鐘，戀戀不舍。每年這段時(shí)間，周末休息，早晨起床后，如果是艷陽(yáng)高照的晴天，我都會(huì )約幾個(gè)朋友，驅車(chē)到縣城附近森林比較茂盛的山上撿菌。約定時(shí)間，大家準備好行李，便一同出發(fā)，一路上大家在車(chē)里歡歌笑語(yǔ)，談天說(shuō)地，心情無(wú)比愉快，不知不覺(jué)便到達目的地。在山附近停好車(chē)，大家帶好行李，各自選一條上山的小路，徒步上山撿菌，開(kāi)始了一天別開(kāi)生面的旅程。

　　此刻，風(fēng)和日麗，碧空銜云，極目遠眺起伏綿延的青山，樹(shù)林蒼翠欲滴，灌木叢生，幽谷鸝鳴。尋著(zhù)那條曲曲山路漫漫走去，小草綠得發(fā)亮，山花點(diǎn)點(diǎn)，蝶蜂飛舞，蟬鳴蛙叫，從山谷深處緩緩流下的潺潺清泉。樹(shù)葉上的露珠晶瑩剔透，在陽(yáng)光照耀下閃閃發(fā)光，微風(fēng)拂面徐徐吹來(lái)，嗅著(zhù)泥土的馨香，沁人心脾。緩步穿梭在林間，暢享在山水間，放松愉悅心情，盡情感受那份久違的清靜，頓有“不識廬山真面目，只緣身在此山中”的感慨。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的仔細尋覓，偶然間，也會(huì )有驚喜，能撿到幾支菌子，收獲之余，讓你無(wú)比興奮。其實(shí)上山撿菌不是為了能收獲多少，而是在于享受山水，感受大自然的旖旎美景，養一份心氣，在這個(gè)過(guò)程中體會(huì )快樂(lè )，尋找到一點(diǎn)樂(lè )趣。

　　時(shí)間匆匆，轉眼已到下午，驕陽(yáng)似火，炙烤大地，林間熱氣彌漫，身上的汗已浸濕衣服。不時(shí)，一陣微風(fēng)吹來(lái)，略有一絲涼意。太陽(yáng)漫漫偏西，經(jīng)過(guò)長(cháng)時(shí)間的跋涉，倏然間，大家都覺(jué)得有點(diǎn)累了，稍作停留，便就地坐下小憩一會(huì )兒，之后沿途返回，急著(zhù)回去品嘗今天勝利果實(shí)的美味。

　　回到家后，大家聚到一起，分工負責，開(kāi)始準備豐盛的晚餐，經(jīng)過(guò)大家的共同努力，晚餐很快就準備好了。開(kāi)飯時(shí)，大家都爭先恐后的忙著(zhù)品嘗用辛勤換來(lái)的人間美味，不時(shí)還小酌幾杯，在推杯換盞中，順便交流朋友間的感情和上山撿菌的心得，此情此景，其樂(lè )融融，令人陶醉，精彩的一天就這樣在大家的歡聲笑語(yǔ)中落下帷幕。但其余韻久久在腦海里回蕩。

　　是��！人生苦短，一路走來(lái)，有苦有樂(lè )，為什么我們不能多一些這樣的快樂(lè )、幸福時(shí)光，讓自己靜下心來(lái)體會(huì )感受。生活中讓你快樂(lè )、幸福的事很多，只是我們沒(méi)有用一顆平常心去對待，沒(méi)有靜下心來(lái)去感悟，沒(méi)有停下忙碌的腳步去留戀，沒(méi)有俯下身伸出手去觸摸，所以就這樣讓他從生活里溜走，讓人為之惋惜。

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