有關(guān)食品安全黑板報

　　食品是人類(lèi)賴(lài)以生存的必需品,食品安全是全人類(lèi)共同關(guān)心的話(huà)題，你知道食品安全黑板報怎么畫(huà)嗎?

　　食品安全黑板報

　　小學(xué)生應注意哪些飲食衛生習慣?

　　1、白開(kāi)水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于少年兒童的健康;

　　2、養成良好的衛生習慣，預防腸道寄生蟲(chóng)病的傳播;

　　3、生吃的`蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免造成農藥中毒;

　　4、選擇食品時(shí)，要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期;

　　5、盡量少吃或不吃剩飯菜，如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細菌性食物中毒;

　　6、不吃無(wú)衛生保障的生食食品，如生魚(yú)片、生荸薺;

　　7、不吃無(wú)衛生保障的街頭食品;

　　8、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類(lèi)食品如制作不當會(huì )產(chǎn)生有毒物質(zhì)。

　　如何降低蔬果農藥殘留

　　蔬菜殘留是我們不得不面對的現實(shí)，該如何降低農殘對身體的傷害，小妙招一起分享：

　　1. 蔬果去皮法。

　　殘留的農藥多積存于蔬果表層，去皮是降低農殘最簡(jiǎn)單的方法。 不足之處在于蔬果表皮的水溶性維生素和膳食纖維較豐富，去皮會(huì )減少這些營(yíng)養素的攝入。但是不必糾結，這部分營(yíng)養可以通過(guò)其它食物獲得。

　　2.淘米水清洗法。

　　我國目前大多用甲胺磷、辛硫磷等有機磷農藥，這些農藥一遇酸性物質(zhì)就會(huì )失去毒性。淘米水是弱酸性，將蔬果在淘米水中浸泡10分鐘左右，用清水沖洗干凈，就能使蔬菜農殘減少。此種方法較安全，不會(huì )有二次污染的風(fēng)險。例如：茄子、西紅柿等蔬菜建議這樣清洗

　　3.淡鹽水清洗法。

　　一般蔬果清水沖洗幾遍，然后淡鹽水浸泡10分鐘，再用流動(dòng)水沖洗干凈即可。

　　注意事項：像洋白菜很多人喜歡切開(kāi)后放清水中浸泡，認為如此可把菜的內部也泡到，洗得更干凈。其實(shí)這樣容易造成水溶性維生素流失。而且農殘易通過(guò)切口進(jìn)入蔬菜內部造成二次污染。

　　4.焯燙法。

　　對有機磷農藥的農殘的最好清除方法是燙，如菜花、豆角、芹菜等。蔬菜在下鍋炒或燒前最好先用開(kāi)水燙一下，據試驗，可清除90%以上的農殘。

　　注意事項：

　　ü能整焯的要整焯;

　　ü水中加少量的鹽可減緩水溶性維生素析出。

　　ü開(kāi)鍋下菜，焯完后要馬上過(guò)涼(冰水過(guò)涼后控水)，也可減少水溶性維生素的.損失。

　　減少農藥殘留的方法還有許多，但哪一種方法都不可能完全去除農藥殘留。以上的幾種方法更為方便和安全。只要我們在飲食中稍加注意，就可減少農殘的攝入和農殘帶來(lái)的危害!你的健康你做主，減少農殘，行動(dòng)起來(lái)吧!

　　食品安全注意事項

　　一、注意看經(jīng)營(yíng)者是否有營(yíng)業(yè)執照，其主體資格是否合法。

　　二、注意看食品包裝標識是否齊全，注意食品外包裝是否標明商品名稱(chēng)，配料表、凈含量、廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、電話(huà)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等內容。

　　三、注意看食品的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期限，注意食品是否超過(guò)保質(zhì)期。

　　四、看產(chǎn)品標簽，注意區分認證標志。

　　五、看食品的色澤，不要被外觀(guān)過(guò)于鮮艷、好看的'食品所迷惑。

　　六、看散裝食品經(jīng)營(yíng)者的衛生狀況，注意有無(wú)健康證，衛生合格證等相關(guān)證照，有無(wú)防蠅防塵設施。

　　七、看食品價(jià)格，注意同類(lèi)同種食品的市場(chǎng)比價(jià)，理性購買(mǎi)“打折”、“低價(jià)”、“促銷(xiāo)”食品。

　　八、購買(mǎi)肉制品、腌臘制品最好到規范的市場(chǎng)、“放心店”購買(mǎi)，慎購游商(無(wú)固定營(yíng)業(yè)場(chǎng)所、推車(chē)銷(xiāo)售)銷(xiāo)售的食品。

　　九、妥善保管好購物憑據及相關(guān)依據，以便發(fā)生消費爭議時(shí)能夠提供維權依據。

　　十、不購買(mǎi)和食用三無(wú)產(chǎn)品。

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