食品安全手抄報內容字
在學(xué)校,手抄報是第二課堂的一種很好的活動(dòng)形式,具有相當強的可塑性和自由性。手抄報也是一種群眾性的宣傳工具,它就相當于縮小的黑板報。下面是小編精心整理的食品安全手抄報內容字,希望對你有幫助!
夏季養生小常識
1、多熟食,少生冷
夏季時(shí)節,人們往往喜歡生吃瓜果、海鮮等食物。值得注意的是,夏季氣溫高,各種病菌和寄生蟲(chóng)容易繁殖,如果不注意飲食衛生,特別是到“三無(wú)”攤點(diǎn)吃不衛生的食物,很可能會(huì )染上疾病。
2、多吃點(diǎn)醋
天熱出汗多,還可多吃點(diǎn)醋,提高胃酸濃度,幫助消化和吸收,促進(jìn)食欲。醋還有很強的抑菌能力,對傷寒、痢疾等腸道傳染病有預防作用。天熱人易疲勞、困倦不適等,多吃點(diǎn)醋,益于解除疲勞,保持充沛的精力。
3、注意補鉀
暑天出汗多,隨汗液流失的鉀離子也比較多,由此造成的低血鉀現象,會(huì )引起人體倦怠無(wú)力、頭昏頭痛、食欲不振、中暑等癥候。熱天防止缺鉀最有效的方法是多吃含鉀食物,新鮮蔬果中(如芹菜、毛豆、香蕉等)含有較多的鉀。茶葉中亦含有較多的鉀,熱天多飲茶,既可消暑,又能補鉀,可謂一舉兩得。
4、飲食以清淡為主
夏季飲食以清淡、苦寒、豐富營(yíng)養、易消化的食物為佳,不要食用黏膩食品,以避免阻礙胃腸消化,同時(shí),勿過(guò)飽過(guò)饑。夏季酷暑炎熱、高溫濕重,吃苦味的食物能清泄暑熱,更可以健脾,增進(jìn)食欲。如拍黃瓜、涼拌西紅柿、糖醋“心里美”、老醋花生、涼拌蘿卜皮、涼拌萵筍、蒜泥茄子都是不錯的佐餐涼菜。
5、瓜類(lèi)含水多應多吃
大自然有自己的規律,天熱大家出汗多,水分流失大,而夏季盛產(chǎn)的瓜類(lèi),在眾多蔬菜中,瓜類(lèi)含水比青菜多,水分高達90%。從四五月開(kāi)始,青瓜、絲瓜和苦瓜等都會(huì )陸續上市,價(jià)格也會(huì )相對便宜,這些應季的蔬菜,吃了就很好。
6、加一些苦味食物
苦味食物中所含的生物堿具有消暑清熱、促進(jìn)血液循環(huán)、舒張血管等藥理作用。熱天適當吃些苦瓜、苦菜,以及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食品,不僅能清心除煩、醒腦提神,且可增進(jìn)食欲、健脾利胃。
7、夏季多喝粥
總體來(lái)說(shuō),整個(gè)夏季的飲食都要以清淡、少油膩為主,適量的吃點(diǎn)辣椒可以幫助排汗,促進(jìn)消化,增加食欲;夏天適宜多飲用粥,早晚餐可以喝點(diǎn)補腎消水腫的綠豆粥、健脾益氣的 蓮子粥、清胃潤腸,止渴解毒荷葉粥,潤肺止咳、養心安神的百合粥或銀耳粥、黃芪粥等。
8、補充維生素
營(yíng)養學(xué)家建議:高溫季節最好每人每天補充維生素B1、B2各2毫克,維生素C50毫克,鈣1克,這樣可減少體內糖類(lèi)和組織蛋白的消耗,有益于健康。也可多吃一些富含營(yíng)養成分的食物,如西瓜、黃瓜、番茄、豆類(lèi)及其制品、動(dòng)物肝腎、蝦皮等,亦可飲用一些果汁。
9、失水多應多 喝水
夏季多喝點(diǎn)水,而且是溫水比較好,每天要喝七八杯白開(kāi)水。身體要隨時(shí)保持水分和補充水分,水在人體內起著(zhù)至關(guān)重要的作明,維持著(zhù)人體正常的生理功能。夏季失水會(huì )比較多,若不及時(shí)補水就會(huì )嚴重影響健康,易使皮膚干燥、皺紋增多,加速人體衰老。
10、冷飲要節制
夏季氣溫持續在30度左右,身體像著(zhù)了火一樣口干舌燥。但一定要注意不要過(guò)飲冰茶、冰咖啡等冰鎮飲料,一旦過(guò)量飲用冰鎮飲料,體內血管會(huì )急速收縮,導致新陳代謝滯緩體重增加。吃冷飲的時(shí)候,一次不能吃的太多,不然會(huì )出現不良反應的。小孩這時(shí)候會(huì )腹痛,中老年人易引起心絞痛,正常的人可能會(huì )出現胃腸炎 、喉痙攣及營(yíng)養缺乏癥,還極有可能會(huì )損壞牙齒。
夏季養生應該多吃哪些食物
飲食對于我們日常養生有著(zhù)非常重要的意義,每一個(gè)季節我們要吃不同的食物來(lái)起到養生的功效,那么在夏季我們應該吃什么食物來(lái)起到養生的好處呢,飲食在我們夏季的養生里面占有重要的位置,我們要知道在夏季吃什么東西才能起到日常保健的功效,一起看看下文的介紹吧。
我們建議各位朋友想要在夏季收到很好的養生功效,可以多吃一些瓜類(lèi),另外在夏季我們可以多吃一些涼性蔬菜,例如苦瓜和黃瓜,另外夏季還可以多吃一些殺菌蔬菜。
(1)多吃瓜類(lèi)
夏季氣溫高,人體丟失的水分多,須及時(shí)補充。蔬菜中的水分,是經(jīng)過(guò)多層生物膜過(guò)濾的天然、潔凈、營(yíng)養且具有生物活性的水。瓜類(lèi)蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜類(lèi)蔬菜都具有降低血壓、保護血管的作用。
(2) 多吃涼性蔬菜
吃些涼性蔬菜,有利于生津止渴,除煩解暑,清熱瀉火,排毒通便。瓜類(lèi)蔬菜除南瓜屬溫性外,其余如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都屬于涼性。
(3)多吃“殺菌”蔬菜
夏季是人類(lèi)疾病尤其是腸道傳染病多發(fā)季節。多吃些“殺菌”蔬菜,可預防疾病。這類(lèi)蔬菜包括:大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥等。這些蔥蒜類(lèi)蔬菜中,含有豐富的植物廣譜殺菌素,對各種球菌、桿菌、真菌、病毒有殺滅和抑制作用。其中,作用最突出的是大蒜,最好生食。
夏日的膳食調養,應以低脂、低鹽、多維生素且清淡為主。到了夏天,一方面可在客觀(guān)上利用飲食起居的調攝而保健(這在雜志上已有許多宣傳),另一方面則不可忽視主觀(guān)上的調息靜心。
小學(xué)生科學(xué)飲食習慣
一起來(lái)看看小學(xué)生科學(xué)飲食習慣需要注意以下幾點(diǎn):
第一,要吃粗糧和多種食物。
食物太過(guò)精細一方面造成脂肪和熱能過(guò)剩,同時(shí)又引起某些營(yíng)養物質(zhì)的缺乏。為了我們自己終身健康,所以,從我們還小的時(shí)候,就要注意多吃粗糧,我們可以經(jīng)常主動(dòng)向父母提出建議。這不僅關(guān)系到我們自己的身體健康,同時(shí)對我們的父母來(lái)說(shuō)也是非常有利的。
第二,早餐不可馬虎。
我們之中有很多人每天早上會(huì )把早餐省略掉,就是為了多睡一會(huì )那么十幾分鐘。也有一些人雖然也吃,但不過(guò)也就是隨便對付一下而已,根本沒(méi)有把早餐提到健康的高度來(lái)重視。
我們正處于生長(cháng)發(fā)育的時(shí)期,體內能量消耗得更快,貯存的營(yíng)養物質(zhì)少,需要營(yíng)養物質(zhì)的供應更要及時(shí)。因此,早餐需吃好,吃飽。不少人因為不吃早餐或吃得太少又不好,每到上午十到十一點(diǎn)便會(huì )感到體力不支,腦力也不易集中,影響聽(tīng)課效果。甚至個(gè)別人會(huì )發(fā)生頭暈、眼花、出冷汗、心跳等低血糖癥狀,甚至發(fā)生昏厥,直接影響身體健康。
第三,多吃蔬菜和水果。
我們現在的中小學(xué)生就已經(jīng)很多人有便秘的毛病了,究其原因動(dòng)物性食品和精細糧食吃得多,而蔬菜水果類(lèi)吃得不夠造成的。便秘對人體的危害不僅在于使人腹脹不適,不思飲食,以及總有欲便不便的痛苦感;而且還可使糞便中的有害物質(zhì)過(guò)分吸收,腸道內有害細菌大量繁殖,損害身體。
購買(mǎi)兒童食品“六注意”
購買(mǎi)兒童食品應“六注意”:新學(xué)期已至,學(xué)校周邊的食品市場(chǎng)也將隨之活躍起來(lái),因此提醒各位家長(cháng)、老師關(guān)注兒童食品的質(zhì)量問(wèn)題,質(zhì)量低劣的兒童食品會(huì )給孩子們的身心健康帶來(lái)極大的危害。
針對兒童食品中存在的問(wèn)題,專(zhuān)家提醒廣大消費者,在購買(mǎi)和食用時(shí)應注意六個(gè)方面:
一是要到具有經(jīng)營(yíng)資格、信譽(yù)好、講誠信的商場(chǎng)、超市購買(mǎi),不要光顧地攤、流動(dòng)商販;
二是盡可能地選擇外觀(guān)衛生、標簽清晰、有明確的廠(chǎng)名和廠(chǎng)址、成分標注完全、較為著(zhù)名的品牌產(chǎn)品;
三是注意查看產(chǎn)品包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,不購買(mǎi)過(guò)期的產(chǎn)品,家長(cháng)對存放在家中即將不定期保質(zhì)期的兒童食品要及時(shí)處理;
四是注意質(zhì)價(jià)相符,對超低價(jià)格的兒童食品不要輕易購買(mǎi),同時(shí)要分清食品的成分和功效;
五是對于顏色過(guò)于鮮艷、著(zhù)色太濃,吃后氣味刺鼻,嘴唇、手指染色的兒童食品,要謹慎購買(mǎi)、停止食用;
六是家長(cháng)對孩子要加強食品安全衛生知識教育。增強他們的食品安全意識。日常生活中,不在盲從于夸張的宣傳,要培養孩子從天然食物中汲取營(yíng)養的良好習慣,多吃水果、蔬菜,均衡飲食。
食品安全標語(yǔ)
1. 選購放心食品,吃出健康體魄。
2. 食品安全天天講,健康生活歲歲享。
3. 營(yíng)造食品安全大環(huán)境,呵護幸福健康小家庭。
4. 嚴厲打擊生產(chǎn)加工假冒偽劣食品行為。
5. 構建食品安全網(wǎng),譜寫(xiě)和諧社會(huì )曲。
6. 齊心協(xié)力抓食品安全,真心實(shí)意保群眾健康。
7. 普及食品科學(xué)知識,提高安全防范能力。
8. 群策群力共創(chuàng )食品安全,互助互愛(ài)同筑和諧家園。
9. 嚴禁濫用食品添加劑,嚴禁偽造食品標簽標識。
10. 培養食品安全公德心,爭做和諧社會(huì )文明人。
11. 食品安全是天大的事。
12. 構筑食品安全“防火墻”,撐起群眾健康“保護傘”。
13. 食品安全齊監督,健康生活同構筑。
14. 食品安全有保障,綠色消費享健康。
15. 一心一意關(guān)注食品安全,十全十美創(chuàng )建和諧社會(huì )。
16. 食品監管人人有責,消費安全家家夙愿。
17. 食品安全個(gè)個(gè)參與,和諧社會(huì )人人受益。
18. 開(kāi)口吃個(gè)爽,莫把安全忘!
★食品安全宣傳
一、食品安全常識
1、購買(mǎi)食物時(shí),注意食品包裝有無(wú)生產(chǎn)廠(chǎng)家、生產(chǎn)日期,是否過(guò)保質(zhì)期,食品原料、營(yíng)養成分是否標明,有無(wú)QS標識,不能購買(mǎi)三無(wú)產(chǎn)品。
2、打開(kāi)食品包裝,檢查食品是否具有它應有的感官性狀。不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品,若蛋白質(zhì)類(lèi)食品發(fā)粘,漬脂類(lèi)食品有嚎味,碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。
3、不到無(wú)證攤販處購買(mǎi)盒飯或食物,減少食物中毒的隱患。
4、注意個(gè)人衛生,飯前便后洗手,自己的餐具洗凈消毒,不用不潔容器盛裝食品,不亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。
5、少吃油炸、油煎食品。
二、什么是食品摻假、摻雜和偽造?
1“摻假”是指食品中添加了廉價(jià)或沒(méi)有營(yíng)養價(jià)值的物品,或從食品中抽去了有營(yíng)養的物質(zhì)或替換進(jìn)次等物質(zhì),從而降低了質(zhì)量,如蜂蜜中加入轉化糖,巧克力餅干加入了色素,全脂奶粉中抽掉脂肪等。
2“摻雜”即在食品中加入一些雜物,如腐竹中加入硅酸鈉或硼砂;辣椒粉中加入了紅磚木等。
3“偽造”是指包裝標識或產(chǎn)品說(shuō)明與內容物不符。
摻假、摻雜、偽造的食品,一般應由工商行政部門(mén)處理。對影響營(yíng)養衛生的,應由衛生行政部門(mén)依法進(jìn)行處理。
三、如何判別偽劣食品?
偽劣食品猶如過(guò)街老鼠,人人喊打。但人們在日常購物時(shí)卻難以識別!秱瘟邮称贩婪丁捌咦址ā薄,以通俗易懂易記的方式引導消費者強化食品安全自我防范,以期使偽劣食品因缺乏市場(chǎng)而退出市場(chǎng)。防范“七字法”:即防“艷、白、反、長(cháng)、散、低、小”。
一防“艷”。對顏色過(guò)分艷麗的食品要提防,如目前上市的草莓象蠟果一樣又大又紅又亮、咸菜梗亮黃誘人、瓶裝的蕨菜鮮綠不褪色等,要留個(gè)心眼,是不是在添加色素上有問(wèn)題?
二防“白”。凡是食品呈不正常不自然的白色,十有會(huì )有漂白劑、增白劑、面粉處理劑等化學(xué)品的危害。
三防“長(cháng)”。盡量少吃保質(zhì)期過(guò)長(cháng)的食品,3℃貯藏的包裝熟肉禽類(lèi)產(chǎn)品采用巴氏殺菌的,保質(zhì)期一般為7—30天。
四防“反”。就是防反自然生長(cháng)的食物,如果食用過(guò)多可能對身體產(chǎn)生影響。
五防“小”。要提防小作坊式加工企業(yè)的產(chǎn)品,這類(lèi)企業(yè)的食品平均抽樣合格率最低,觸目驚心的食品安全事件往往在這些企業(yè)出現。
六防“低”!暗汀笔侵冈趦r(jià)格上明顯低于一般價(jià)格水平的食品,價(jià)格太低的食品大多有“貓膩”。
七防“散”。散就是散裝食品,有些集貿市場(chǎng)銷(xiāo)售的散裝豆制品、散裝熟食、醬菜等可能來(lái)自地下加工廠(chǎng)。
★常見(jiàn)的飲食衛生誤區
1、用白紙包食物:有些人喜歡用白紙包食品,因為白紙看上去好像干干凈凈的?墒聦(shí)上,白紙在生產(chǎn)過(guò)程中,會(huì )加用許多漂白劑及帶有腐蝕作用的化工原料,紙漿雖然經(jīng)過(guò)沖洗過(guò)濾,仍含有不少化學(xué)成分,會(huì )污染食物。至于用報紙來(lái)包食品,則更不可取,因為印刷報紙時(shí),會(huì )用許多油墨或其他有毒物質(zhì),對人體危害極大。
2、用酒消毒碗筷:一些人常用白酒來(lái)擦拭碗筷,以為這樣可以達到消毒的目的。殊不知,醫學(xué)上用于消毒的酒精度數為75°,而一般白酒的酒精含量多在56°以下,并且白酒畢竟不同于醫用酒精。所以,用白酒擦拭碗筷,根本達不到消毒的目的。
3、抹布清洗不及時(shí):實(shí)驗顯示,在家里使用一周后的全新抹布,滋生的細菌數會(huì )讓你大吃一驚;如果在餐館或大排檔,情況會(huì )更差。因此,在用抹布擦飯桌之前,應當先充分清洗。抹布每隔三四天應該用開(kāi)水煮沸消毒一下,以避免因抹布使用不當而給健康帶來(lái)危害。
4、用衛生紙擦拭餐具:化驗證明,許多衛生紙尤其是非正規廠(chǎng)家生產(chǎn)的衛生紙消毒狀況并不好,這些衛生紙因消毒不徹底而含有大量細菌;即使消毒較好,衛生紙也會(huì )在擺放的過(guò)程中被污染。因此,用普通的衛生紙擦拭碗筷或水果,不但不能將食物擦拭干凈,反而會(huì )在擦拭的過(guò)程中,給食品帶來(lái)更多的污染機會(huì )。
5、用毛巾擦干餐具或水果:人們往往認為自來(lái)水是生水、不衛生,因此在用自來(lái)水沖洗過(guò)餐具或水果之后,常常再用毛巾擦干。這樣做看似衛生細心,實(shí)則反之。須知,干毛巾上常常會(huì )存活著(zhù)許多病菌。目前,我國城市自來(lái)水大都經(jīng)過(guò)嚴格的消毒處理,所以說(shuō)用洗潔劑和自來(lái)水徹底沖洗過(guò)的食品基本上是潔凈的,可以放心食用,無(wú)須再用干毛巾擦拭。
6、將變質(zhì)食物煮沸后再吃:有些家庭主婦比較節儉,有時(shí)將輕微變質(zhì)的食物經(jīng)高溫煮過(guò)后再吃,以為這樣就可以徹底消滅細菌。醫學(xué)實(shí)驗證明,細菌在進(jìn)入人體之前分泌的毒素,是非常耐高溫的,不易被破壞分解。因此,這種用加熱方法處理剩余食物的方法是不可取的。
7、把水果爛掉的部分剜掉再吃:有些人吃水果時(shí),習慣把水果爛掉的部分削了再吃,以為這樣就比較衛生了。然而,微生物學(xué)專(zhuān)家認為:即使把水果上面已爛掉的部分削去,剩余的部分也已通過(guò)果汁傳入了細菌的代謝物,甚至還有微生物開(kāi)始繁殖,其中的霉菌可導致人體細胞突變而致癌。因此,水果只要是已經(jīng)爛了一部分,就不宜吃,還是扔掉為好。
★校園飲食衛生常識
1、不去衛生條件較差的馬路餐桌或個(gè)體攤點(diǎn)進(jìn)餐或購買(mǎi)食品;
2、生吃的蔬菜、瓜果、梨桃之類(lèi)的食物要去皮或洗凈表皮上的殘留農藥,最好在開(kāi)水里燙3~5分鐘再食用。
3、在商店選購食品時(shí),應注意生產(chǎn)廠(chǎng)家及生產(chǎn)日期,不食用無(wú)標簽或非正規生產(chǎn)廠(chǎng)家的包裝食品,不食用過(guò)期變質(zhì)食品和病死的禽、畜肉;
4、食用魚(yú)、蝦、肉,蛋、奶等食品必須保證選料新鮮、干凈,不要吃隔夜變味的飯菜。此類(lèi)食品應高溫加熱后食用,不要生吃;
5、存放食品的容器要清潔無(wú)毒,食品特別是熟食要存放在清潔、干燥、通風(fēng)條件好的地方,并要防止老鼠、蚊蠅、蟑螂等污染食品,避免化學(xué)藥品與食物混放在一起;
6、要注意個(gè)人衛生,養成飯前便后洗手的良好習慣,盡量不要用手直接接觸食物;
7、堅持一日三餐,做到有規律進(jìn)食,不爆飲爆食,聚會(huì )時(shí)切勿飲酒,盡可能根據氣候特點(diǎn)和個(gè)人身體狀況合理安排飲食,特別要注意患病期間的飲食衛生。
8、不隨便吃野菜、野果。
9、不吃腐爛變質(zhì)的食物。
10、不隨意購買(mǎi)、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品、飲料以及三無(wú)食品飲品無(wú)產(chǎn)地、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期。不喝生水。不食用過(guò)期食品和飲料。不要到衛生條件較差的地方進(jìn)餐。不生吃海鮮、河鮮、肉類(lèi)等。不食用病死的禽畜肉。生吃瓜果要洗凈。如果不清洗干凈,不僅可能染上疾病,還可能造成農藥中毒。不吃陌生人遞送的
食物及飲品。在吃飲各種食品前,要對飲食品進(jìn)行一聞二看三品,如有異常,應立即停止飲食。
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