食品安全手抄報怎么寫(xiě)
導語(yǔ)：在21世紀的今天，食品安全得不到保證，人們的健康受到威脅，人們的未來(lái)變得岌岌可危。下面是小編分享的食品安全的手抄報，歡迎閱讀!
食品安全知識：六招挑出新鮮魚(yú)肉
我們該如何挑選魚(yú)肉呢?首先需注意的是，要通過(guò)正規渠道購買(mǎi)水產(chǎn)品。
其次，要掌握竅門(mén)。國家高級烹飪師唐宇表示，從魚(yú)的各個(gè)器官都可以辨別出這條魚(yú)的生存狀態(tài)及鮮活程度。
1.魚(yú)鰓。新鮮的魚(yú)鰓蓋緊閉，色澤鮮紅，有的'還帶血，無(wú)黏液和污物，無(wú)異味。魚(yú)鰓淡紅或灰紅，魚(yú)已不新鮮。如魚(yú)鰓灰白或變黑，附有濃厚黏液與污垢，并有臭味，說(shuō)明魚(yú)已腐敗變質(zhì)。
2.魚(yú)眼。新鮮的魚(yú)眼光潔明亮，略呈凸狀，完美無(wú)遮蓋。不新鮮的魚(yú)眼灰暗無(wú)光，甚至還蒙上一層糊狀厚膜或污垢物，使眼球模糊不清，并呈凹狀。腐敗變質(zhì)的眼球破裂移位。
3.魚(yú)鰭。新鮮魚(yú)鰭的表皮緊貼鰭的鰭條，完好無(wú)損，色澤光亮。不新鮮魚(yú)鰭表皮色澤減退，且有破裂現象。腐敗變質(zhì)的表皮剝脫，鰭條散開(kāi)。
4.表皮。新鮮魚(yú)表皮有光澤，鱗片完整，緊貼魚(yú)身，鱗層鮮明，魚(yú)身附著(zhù)的稀薄黏液是魚(yú)體固有的生理現象。不新鮮魚(yú)表皮灰暗無(wú)光澤，鱗片松脫，層次模糊不清，有的魚(yú)鱗片變色，表皮有厚黏液。腐敗變質(zhì)的魚(yú)色澤全變，表皮有厚黏液。腐敗變質(zhì)的魚(yú)色澤全變，表皮液體粘手，且有臭味。
5.肉質(zhì)。新鮮魚(yú)肉組織緊密，肉質(zhì)堅實(shí)，用手按彈性明顯，不新鮮的魚(yú)肉手按的凹陷處久久難以平復，手能使肉與骨脫離。
6.體態(tài)。新鮮魚(yú)拿起來(lái)身硬體直，有的魚(yú)如黃墻魚(yú)、鱸魚(yú)或烏魚(yú)等，上市時(shí)為保鮮而放入冰塊，頭尾往上翹，且仍然是新鮮的。若拿在手上肉無(wú)彈性，頭尾松軟下垂，就不夠新鮮。新鮮魚(yú)魚(yú)唇堅實(shí)，不變色，腹緊，肛門(mén)周?chē)室粓A坑狀。不新鮮的唇肉蒼白甚至骨分離開(kāi)裂，腹部脹大松軟，肛門(mén)突出。
【食品安全手抄報怎么寫(xiě)】相關(guān)文章：
食品安全的手抄報怎么畫(huà)12-18
手抄報寫(xiě)食品安全09-30
怎么畫(huà)食品安全手抄報 圖片11-25
食品安全手抄報怎么做12-08
食品安全手抄報六年級怎么寫(xiě)07-25
雷鋒的手抄報怎么寫(xiě)06-27
數學(xué)的手抄報怎么寫(xiě)08-01
讀書(shū)手抄報怎么寫(xiě)06-03
食品安全手抄報寫(xiě)什么07-28