小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿(精選15篇)
在教學(xué)工作者實(shí)際的教學(xué)活動(dòng)中，就有可能用到說(shuō)課稿，借助說(shuō)課稿可以提高教學(xué)質(zhì)量，取得良好的教學(xué)效果。說(shuō)課稿應該怎么寫(xiě)呢？以下是小編為大家收集的小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿，歡迎閱讀與收藏。
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿1
一、說(shuō)教材
《溫度和溫度計》是科教版版小學(xué)科學(xué)三年級下冊第三單元第一課中的資料。教材分為四部分(課件出示四個(gè)部分一：比較水的冷熱�；顒�(dòng)二：觀(guān)察溫度計�；顒�(dòng)三：攝氏溫度的讀和寫(xiě)。�；顒�(dòng)四：讀出溫度計指示的度數。)第一個(gè)活動(dòng)讓學(xué)生經(jīng)過(guò)自身的體驗來(lái)感知溫度，并得出物體的冷熱程度叫溫度。第二個(gè)活動(dòng)以學(xué)生們在“冷水與熱水”中積累的經(jīng)驗為基礎，引出溫度和溫度計的概念。第三個(gè)活動(dòng)的重點(diǎn)是訓練學(xué)生對攝氏溫度認讀和記錄第四個(gè)活動(dòng)是指導學(xué)生如何準確地使用溫度計。其中重點(diǎn)是訓練學(xué)生對攝氏溫度的認讀和記錄，難點(diǎn)是引導學(xué)生識讀零下溫度。
二、依學(xué)情說(shuō)目標
我所應對的是三年級的學(xué)生，他們對溫度和溫度計沒(méi)有很深的了解。學(xué)生可能聽(tīng)說(shuō)過(guò)溫度計，也曾用體溫計測量過(guò)體溫，但真正使用溫度計測量過(guò)其他物體溫度的學(xué)生估計極少。所以根據大綱要求和學(xué)生的認知水平，我把本課的教學(xué)目標制定如下：(課件出示知識目標：使學(xué)生明白溫度表示物體的冷熱程度，物體的溫度能夠用溫度計來(lái)測量。本事目標：經(jīng)過(guò)學(xué)生參與實(shí)驗，培養學(xué)生的動(dòng)手和觀(guān)察本事。情感目標：從溫度計這種工具的精巧設計體驗科學(xué)的魅力，理解測量工具使用規定的意義，并愿意遵守這些規定。)
三、說(shuō)教學(xué)策略和學(xué)法
在確定了教學(xué)目標和教學(xué)重難點(diǎn)的基礎上，我的教學(xué)策略和方法是(課件出示：巧設懸念-----實(shí)驗感知---觀(guān)察思考-----實(shí)踐運用)這個(gè)教學(xué)策略和方法體現了變教給學(xué)生知識為教會(huì )學(xué)生學(xué)習，在大膽想、充分做而獲取感性認識的同時(shí)培養學(xué)獨立獲取知識和進(jìn)行科學(xué)探究的本事。課堂上，我指導學(xué)生采用(課件出示：?jiǎn)?wèn)一問(wèn)想一想做一做說(shuō)一說(shuō)用一用)的方法來(lái)學(xué)習。問(wèn)自我不懂的地方想教師提出的問(wèn)題，做自我研究的實(shí)驗，說(shuō)自我理解的資料，用所獲的知識釋疑。學(xué)生始終在教師的引導下動(dòng)腦、動(dòng)手、動(dòng)口。變被動(dòng)學(xué)習為主動(dòng)學(xué)習，體現了以教師為主導，學(xué)生為主體，訓練為主線(xiàn)的原則。
四、說(shuō)教學(xué)程序
為完成教學(xué)目標，激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習的進(jìn)取性，我的教學(xué)安排如下。
1：魔術(shù)激趣，巧設懸念。(課件出示一、魔術(shù)激趣巧設懸念)上課一開(kāi)始，我設計了一個(gè)與教學(xué)相關(guān)的小魔術(shù)，神奇的現象牢牢抓住了學(xué)生的注意力。我從激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣入手，讓學(xué)生從視覺(jué)上的感知提升到腦的思考�！爸卟蝗绾弥�，好之者不如樂(lè )之者�！庇辛伺d趣，學(xué)習活動(dòng)就不是一種負擔，而是一種享受，一種愉快的體驗。所以，我設計教學(xué)程序的第一步是搞好樂(lè )中施教和趣味教學(xué)，引領(lǐng)學(xué)生主動(dòng)地去學(xué)習、去探索，經(jīng)過(guò)伽利略溫度計的雛形，把學(xué)生不熟悉的熱脹冷縮現象呈現于他們眼前，經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單神奇的小魔術(shù)，激發(fā)學(xué)生科學(xué)探究的欲望。在此基礎上，我提出問(wèn)題(課件出示1、同學(xué)們發(fā)現了什么，你明白其中的奧秘嗎2、在今日的學(xué)習中，你還想明白什么)經(jīng)過(guò)對第一個(gè)問(wèn)題的回答能夠讓我了解學(xué)生的認知水平，第二個(gè)問(wèn)題的設計是讓學(xué)生從熱脹冷縮現象中提出自我想研究的問(wèn)題，培養學(xué)生探究知識的本事，也充分體現了科學(xué)學(xué)科問(wèn)題多樣性和以學(xué)生發(fā)展為主體的教學(xué)思想。
2、設計實(shí)驗，比較感知(課件出示二、設計實(shí)驗，比較感知)在這個(gè)環(huán)節中，我注重學(xué)生主觀(guān)能動(dòng)性的發(fā)揮，讓每一個(gè)學(xué)生都參與到實(shí)驗活動(dòng)中，經(jīng)過(guò)實(shí)驗讓學(xué)生去發(fā)現問(wèn)題、思考問(wèn)題，從而提高動(dòng)手操作本事和思維本事。我首先讓學(xué)生比較兩杯水的冷熱，讓學(xué)生用手觸摸感知哪一杯溫度高，哪一杯溫度低，由此引出物體的冷熱程度叫溫度，通常用攝氏度(℃)來(lái)表示。之后讓學(xué)生動(dòng)手感知、比較桌子上的四杯水，(1號杯內裝的是涼水，2號、3號杯內裝的是溫水，4號杯內裝的是熱水)。學(xué)生以小組為單位，根據實(shí)驗要求動(dòng)手體驗，交流討論，并做記錄，最大限度的活躍了課堂氣氛，建立起自我是學(xué)習主人的主體意識。在學(xué)生們充分實(shí)驗感知后，各小組根據所填表格，匯報實(shí)驗情景。教師小結同樣的四杯水，由于實(shí)驗順序不一樣，手指獲得的感覺(jué)是不一樣的，那有什么辦法能夠準確地明白物體的冷熱程度呢自然地引出溫度計。
3、觀(guān)察思考，提升認識(課件出示3、觀(guān)察思考，提升認識)。在這個(gè)環(huán)節中，我讓學(xué)生自主的觀(guān)察思考，互相交流觀(guān)察中的發(fā)現，說(shuō)說(shuō)自我看明白了什么，對于觀(guān)察中產(chǎn)生的問(wèn)題，能夠下組尋求別組同學(xué)甚至教師的幫忙，為學(xué)生營(yíng)造了一個(gè)開(kāi)放性的探究空間。在學(xué)生充分觀(guān)察后，各小組匯報觀(guān)察情景，有的組發(fā)現了溫度計上的數字，有的組發(fā)現了溫度計上的刻度，有的組發(fā)現溫度計上有溫度的單位攝氏度(℃)，還有的組發(fā)現了溫度計上有最高溫度和最低溫度。有了這些感性的發(fā)現，我進(jìn)一步組織學(xué)生思考、探究，(課件出示：1、溫度計主要由哪幾部分構成2、溫度計上的每一個(gè)刻度表示多少度3、當你用手捂住溫度計的玻璃泡時(shí)，溫度計會(huì )發(fā)生什么變化)我放手讓學(xué)生去討論，去交流、去探究，每一個(gè)學(xué)生都充分參與到思維的訓練中，經(jīng)過(guò)討論交流，使學(xué)生很順利的實(shí)現了溫度計構成的感性認識到理性認識的過(guò)渡，培養了他們敢想、敢說(shuō)、敢做的科學(xué)情致。使學(xué)生真正成為信息加工的主體，知識意義的主動(dòng)建構者。
4、實(shí)踐運用，認讀溫度(課件出示實(shí)踐運用，認讀溫度)在這一環(huán)節我要讓學(xué)生掌握攝氏溫度的讀和寫(xiě)，引導學(xué)生準確的區分零下溫度的正確讀寫(xiě)并讓學(xué)生明白溫度讀數時(shí)的方法。我充分運用多媒體，圖文音動(dòng)色的功能，設計了與資料緊密相關(guān)的練習題，讓學(xué)生在看聽(tīng)說(shuō)寫(xiě)的過(guò)程中很自然地掌握了攝氏溫度的讀和寫(xiě)，學(xué)生在完成練習的過(guò)程中也獲得一種滿(mǎn)足和成功的體驗，成功的突出了重點(diǎn)突破了難點(diǎn)，使學(xué)生對應掌握的知識理解得更加透徹。
五、總結揭秘，拓展延伸
(課件出示)理解知識掌握知識的最終目的在于運用，把教材知識和生活生產(chǎn)及科學(xué)技術(shù)的運用聯(lián)系起來(lái)，用科學(xué)的態(tài)度，科學(xué)的方法去解答問(wèn)題。在這個(gè)環(huán)節中，我主要是讓學(xué)生自我總結歸納這節課的收獲，有的學(xué)生說(shuō)，明白了物體的冷熱程度和溫度的單位是攝氏度，有的學(xué)生說(shuō)明白了溫度計的構成和每一個(gè)刻度表示的度數，有的學(xué)生說(shuō)明白了用正確的方法讀寫(xiě)攝氏溫度，還有的學(xué)生說(shuō)發(fā)現了溫度計液柱隨溫度高低變化而變化的現象。在學(xué)生有了如此多知識收獲的基礎上，我再回到課前開(kāi)始的小魔術(shù)，讓學(xué)生又一次感受到科學(xué)帶來(lái)的神奇現象，之后我讓學(xué)生親自體驗這個(gè)小魔術(shù)，讓學(xué)生自我發(fā)現魔術(shù)的秘密。最終我再做了總結揭秘，讓學(xué)生對溫度計是根據物體熱脹冷縮的性質(zhì)制成的有了生動(dòng)、直觀(guān)的認識。為培養學(xué)生的創(chuàng )新精神，我布置學(xué)生課后設計一個(gè)自制的溫度計。任務(wù)的設計是對學(xué)生動(dòng)手探究本事的培養，體現了鈴聲止而思維不止，把課堂教學(xué)延伸到生活中去的思想。為突出本課的重點(diǎn)我把對攝氏溫度的認讀作為板書(shū)的主線(xiàn)，這是我的板書(shū)設計(課件出示溫度表示物體的冷熱程度℃表示攝氏溫度6℃讀作寫(xiě)作;-1℃讀作寫(xiě)作)總之，本課的教學(xué)從激發(fā)學(xué)生探究的興趣出發(fā)，充分調動(dòng)學(xué)生主觀(guān)能動(dòng)性和思維本事來(lái)搭建知識的結構。教學(xué)過(guò)程中，
始終貫徹以人為本的思想，讓學(xué)生愉快地探究知識，既遵循了學(xué)生的認知規律，又貼合了學(xué)生獲取想明白，努力去探究，享受獲得喜悅的心理活動(dòng)規律。使他們感悟到科學(xué)的樂(lè )趣，達成了目標。我相信經(jīng)過(guò)這樣的教學(xué)能有效地促進(jìn)學(xué)生進(jìn)取的思維，主動(dòng)的探索，歡樂(lè )的學(xué)習，能動(dòng)的發(fā)展。
以上是我說(shuō)課的資料，由于經(jīng)驗不足，水平有限，難免有疏漏之處，敬請各位多多指教。多謝!
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿2
一、我對課標及教材理解
《熱起來(lái)了》是教科版五年級下冊《科學(xué)》第二單元第一課的內容（教科書(shū)第26—27頁(yè)）。本單元主要探究的是物質(zhì)在熱量變化過(guò)程中所產(chǎn)生的不易察覺(jué)的變化，即：熱脹冷縮現象及熱量轉移（傳遞）的過(guò)程。關(guān)于冷熱現象，學(xué)生已經(jīng)有了不少經(jīng)驗，如根據天氣的冷熱增減衣服；把壓癟了的乒乓球浸入開(kāi)水里燙一下，重新鼓起來(lái)；喝太燙的水加一些涼水等。這節課是熱單元的起始課，從“怎樣給身體增加熱量”的話(huà)題開(kāi)始，讓學(xué)生討論，我們的身體從周?chē)@得熱量的途徑和方法。讓學(xué)生重點(diǎn)展開(kāi)對“衣服是否能給身體增加熱量”的自主探究活動(dòng)，并由此引發(fā)學(xué)生探究熱及熱現象的興趣。
本課圍繞“衣服能給身體增加熱量嗎”設計了二個(gè)對比實(shí)驗，二個(gè)實(shí)驗在設計上有一定的層次，第一個(gè)實(shí)驗探究書(shū)和衣服對比，衣服能否產(chǎn)生熱量？采取“扶”的策略在老師的引導下分析毛衣和書(shū)一樣不能產(chǎn)生熱量。第二個(gè)實(shí)驗探究被衣服包住的書(shū)和被衣服包住的身體對比，則放手讓學(xué)生自主探究得出“衣服不能生熱，只是起保溫作用，防止熱量散發(fā)”。每次實(shí)驗后讓學(xué)生交流，形成解釋?zhuān)瑯嫿ㄆ鸺哟┮路䲡?huì )使身體感覺(jué)到熱，但并不是衣服會(huì )給人體增加了熱量。讓學(xué)生經(jīng)歷了“生活情境――提出問(wèn)題――實(shí)驗驗證――解釋問(wèn)題”這樣一個(gè)探究過(guò)程，對學(xué)生學(xué)會(huì )如何從正反兩方面對問(wèn)題和現象進(jìn)行探究、驗證具有重要指導意義。
二、我對學(xué)生基礎及特點(diǎn)的分析
本課教學(xué)的對象是五年級學(xué)生，從學(xué)生的知識和能力體系上看，學(xué)生已掌握了一定的科學(xué)知識，在三年級下冊“溫度和水的變化”單元學(xué)生們已經(jīng)觀(guān)察探究了溫度和水的形態(tài)變化的關(guān)系以及五年級上冊的“光”單元學(xué)生已經(jīng)掌握了一些有關(guān)熱的知識。已具備了一定的自主探究的能力；從學(xué)生的年齡和心理特征來(lái)看，他們對一切事物都具有好奇心，有較強的求知欲，他們心里有想表現的欲望，但是可能不好意思，但同時(shí)又希望能被肯定等這些都需要在教師的合理引導下能主動(dòng)開(kāi)展探究活動(dòng)。另外，“冷熱現象”雖然學(xué)生非常熟悉，但是不一定會(huì )去研究，更不會(huì )明白其中的科學(xué)道理。
三、我將采用的教學(xué)方法、手段及依據
《小學(xué)科學(xué)課程標準》提出了“面向全體小學(xué)生”、“提高科學(xué)素養”、“倡導探究性學(xué)習”的課程理念�！翱茖W(xué)學(xué)習要以探究為核心”，是科學(xué)課程的基本理念之一，探究既是科學(xué)學(xué)習的目標，又是科學(xué)學(xué)習的方式。親身經(jīng)歷以探究為主的學(xué)習活動(dòng)是學(xué)生學(xué)習科學(xué)的主要途徑。
在設計本課時(shí)，我關(guān)注了對學(xué)生的思維引導，整堂課就是一個(gè)完整的科學(xué)探究過(guò)程，采用“生活情境——提出問(wèn)題——實(shí)驗探究——解釋問(wèn)題”的教學(xué)模式，通過(guò)與生活息息相關(guān)的教學(xué)情境，驅動(dòng)學(xué)生的好奇心，根據生活經(jīng)驗對該教學(xué)情境可能產(chǎn)生的結果進(jìn)行猜測，引發(fā)學(xué)生的問(wèn)題意識，并在這一問(wèn)題的引領(lǐng)下，進(jìn)行有目的地探究，尋找問(wèn)題的答案，再利用答案，解釋相類(lèi)似的生活問(wèn)題。整節課讓學(xué)生處于不斷的猜想設計驗證當中，思維不斷地激活，過(guò)程不斷地完善。這一過(guò)程中，讓學(xué)生體驗科學(xué)探究的樂(lè )趣，幫助他們運用各種思維的技巧來(lái)解決問(wèn)題，從而發(fā)展學(xué)生的科學(xué)思維能力。
四、我的教學(xué)設計
1、激趣導入。和學(xué)生握手，感覺(jué)手很涼，你們有哪些辦法能讓老師的手熱起來(lái)？學(xué)生結合生活經(jīng)驗，提出使手熱起來(lái)的多種方法，充分激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣。
2、層次推進(jìn)，再次思維碰撞。老師身體也很冷，你還能想些辦法讓我的身體熱起來(lái)嗎？學(xué)生打開(kāi)思維的閘門(mén)，想起了生活中使身體變熱的種種方法，學(xué)習的熱情進(jìn)一步高漲。
3、提出問(wèn)題。師順勢引導，這些辦法是怎么使我們的身體熱起來(lái)的？一一分析解釋用熱水袋、烤火、開(kāi)暖氣、曬太陽(yáng)等是外界物質(zhì)傳遞熱量使身體熱起來(lái)，吃熱食物是食物吃進(jìn)身體中產(chǎn)生熱量讓身體熱起來(lái)，跑步、打羽毛球等運動(dòng)是運動(dòng)加快產(chǎn)生熱量使身體熱起來(lái)的，最后留下加穿衣服、蓋被子――這些方法是怎么使身體熱起來(lái)的呢？是衣服也可以產(chǎn)生熱量嗎？
4、思維論證。讓學(xué)生猜測。學(xué)生一種觀(guān)點(diǎn)，多穿衣服就感覺(jué)熱起來(lái)了，說(shuō)明衣服可以產(chǎn)生熱量。另一種觀(guān)點(diǎn)，衣服不能生熱，只起保溫作用。師引導學(xué)生思維，假如衣服能增加熱量，那衣櫥里掛滿(mǎn)了衣服，衣櫥的溫度會(huì )不斷上升，上升到一定的溫度后，衣櫥里的衣服就會(huì )燃燒起來(lái)了，事實(shí)是這樣的嗎？晚上我們鉆進(jìn)被窩，感覺(jué)被子是涼的還是熱的？早上醒來(lái)，被窩里又是什么感覺(jué)？這說(shuō)明了什么？
5、實(shí)驗驗證。衣服到底能不能給身體提供熱量？你能設計一個(gè)實(shí)驗來(lái)進(jìn)行驗證嗎？讓學(xué)生說(shuō)實(shí)驗方案，并進(jìn)行猜測－可能會(huì )發(fā)生怎樣的結果，不同的結果又能說(shuō)明什么。根據學(xué)情分析，我預設了一個(gè)實(shí)驗記錄表：
讓學(xué)生通過(guò)這兩組對比實(shí)驗得出的實(shí)驗結果，證明衣服不能生熱，加穿衣服身體熱起來(lái)的原因是衣服能起保溫作用，能阻止熱量散發(fā)，防止冷氣進(jìn)入。
6、提出新的問(wèn)題，促進(jìn)思維。既然實(shí)驗結果證明了衣服本身是不能提供熱量的，那為什么我們多穿衣服還是感覺(jué)更熱了呢？讓學(xué)生在弄明白一個(gè)問(wèn)題的同時(shí)，又能產(chǎn)生許多新的問(wèn)題，培養學(xué)生主動(dòng)思考，主動(dòng)探究，熱愛(ài)科學(xué)的興趣。
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿3
一、說(shuō)教材
本課是義務(wù)教育課程標準實(shí)驗教材《科學(xué)》四年級下冊第三單元的一個(gè)活動(dòng)，是學(xué)生在探究?jì)Υ媸澄锏姆椒ㄖ醒由斐鰜?lái)的一個(gè)觀(guān)察活動(dòng)。在此課之前是關(guān)于食物的營(yíng)養和變質(zhì)以及儲存食物的方法的探究，這節課研究食物包裝袋上的信息，也是對食物單元前面6課所學(xué)知識的綜合應用。教材主要安排了三個(gè)活動(dòng)：觀(guān)察食品包裝袋或包裝盒；比較幾種食品的保質(zhì)期；調查了解食品的配料。學(xué)生們在日常生活中天天接觸到食品包裝，但色彩亮麗、美觀(guān)精致的食品包裝上的信息，卻經(jīng)常被學(xué)生所忽視。通過(guò)這節課讓學(xué)生對食物包裝的觀(guān)察研究，啟發(fā)學(xué)生從更寬廣的角度去探究食物，主動(dòng)獲取食品信息，學(xué)會(huì )比較辨別食品優(yōu)劣，延伸拓展探討食品安全問(wèn)題，尤其是處于生長(cháng)發(fā)育時(shí)期的青少年學(xué)生，更要掌握有關(guān)信息。用學(xué)到的科學(xué)知識改善生活，有效抵制偽劣食品，并培養他們良好的飲食習慣。進(jìn)而養成良好生活習慣，有益于身體健康。
二、說(shuō)學(xué)情
學(xué)生缺少有關(guān)食物變質(zhì)的原因和儲存方法有關(guān)方法的學(xué)習，但學(xué)生卻有一些關(guān)于這方面的生活的直接經(jīng)驗和感性認識，但是對于食物包裝上的信息，學(xué)生們往往不會(huì )去刻意關(guān)注，很多值得研究的問(wèn)題被忽視。隨著(zhù)生活水平的提高，更多種類(lèi)的食品出現在學(xué)生面前，食品包裝是學(xué)生了解食品的主要途徑，通過(guò)對食物包裝袋的研究活動(dòng)，使學(xué)生不僅能對自己吃的食物有感性的認識，并能有意識地關(guān)注周?chē)氖澜�，學(xué)會(huì )在過(guò)程中去發(fā)現問(wèn)題，并能想辦法解決一些實(shí)際問(wèn)題，提高食品安全意識和學(xué)會(huì )挑選安全食品。
三、說(shuō)教學(xué)目標
1、科學(xué)概念:食品具有保質(zhì)期，食用超過(guò)保質(zhì)期的食物對人體有害。
2、過(guò)程與方法：學(xué)習搜集、整理信息的方法，并在分析處理信息的過(guò)程中，產(chǎn)生問(wèn)題，展開(kāi)進(jìn)一步的研究。
3、情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)：關(guān)注食品安全，提高選擇食品的能力，珍愛(ài)生命。
四、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：
教學(xué)重點(diǎn)是意識到食品安全的重要，培養珍愛(ài)生命的情感態(tài)度。研究影響保質(zhì)期的因素。教學(xué)難點(diǎn)是在日常的生活中逐步養成重視食品安全的健康生活理念。運用對比實(shí)驗的方法研究影響食品保質(zhì)期的因素。
五、說(shuō)教學(xué)過(guò)程
在導入環(huán)節設計采用了讓食物包裝上的信息從學(xué)生的視線(xiàn)中消失的策略，即用黑色的袋子將學(xué)生熟悉的食品——袋裝牛奶包起來(lái)，讓學(xué)生猜是什么食品？學(xué)生失去了包裝上的信息，從食物的形狀、軟硬、輕重等方面很難準確猜測是什么食物，從而產(chǎn)生疑惑，對觀(guān)察食物包裝上的信息產(chǎn)生興趣，這樣就自然進(jìn)入了第一個(gè)活動(dòng)觀(guān)察食品包裝袋或包裝盒。
順著(zhù)導入環(huán)節，我讓學(xué)生先分組,再在小組長(cháng)的帶領(lǐng)下觀(guān)察觀(guān)察自己帶來(lái)的食品袋，同時(shí)把自己的發(fā)現用關(guān)鍵字記錄下來(lái)。比一比看看哪組觀(guān)察最仔細,最認真.然后再小組交流、匯報。匯報時(shí)要求其他學(xué)生找到匯報信息的位置，看看自己搜集的信息與別人的哪里不一樣,可以進(jìn)行補充.這樣既培養用事實(shí)說(shuō)話(huà)的科學(xué)素養，又培養認真傾聽(tīng)的習慣。
從眾多信息中篩選出有價(jià)值的信息，將學(xué)生的思維引入到食品的保質(zhì)期并進(jìn)行研究，我提出：“從健康的角度考慮，你在購買(mǎi)食品時(shí)最關(guān)心其中的什么信息？”問(wèn)題的縮小了范圍，將包裝上無(wú)關(guān)飲食健康的信息排除，將學(xué)生思維引向購買(mǎi)時(shí)要選擇新鮮不變質(zhì)的食物，保證身體的健康。這樣學(xué)生認識到保質(zhì)期的價(jià)值，就能很快集中到對保質(zhì)期的研究。接著(zhù)我給每組提供五種材料，讓學(xué)生分小組在表上記錄它們的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、保存條件。由于這些信息在包裝上的位置并不固定，較難查找，在填表前要求有明確的分工，把更多的時(shí)間花在研究影響保質(zhì)期長(cháng)短的因素上。接著(zhù)觀(guān)察比較：從記錄的五種食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期中發(fā)現什么問(wèn)題？通過(guò)學(xué)生回答，引導學(xué)生找出最近和最早生產(chǎn)的食品、最新鮮的食品、保質(zhì)期最長(cháng)和最短的食品。再小組討論：選擇保質(zhì)期最短和最長(cháng)的兩種食品，是哪些因素影響了食品的保質(zhì)期？引導學(xué)生從兩種食品的特點(diǎn)、包裝和保存方法、配料等方面去尋找原因。最后討論：如果是同一種食品，我們選擇保質(zhì)期長(cháng)的食品，還是選擇保質(zhì)期短的食品？這個(gè)部分，讓孩子們展開(kāi)充分的辯論，引導孩子們明白廠(chǎng)家為了延長(cháng)保質(zhì)期，通常會(huì )放入一些防腐劑之類(lèi)的食品添加劑，這些添加劑對人體有害；保質(zhì)期較短的食物，通常不含食品添加劑，如果是短期內能食用完的，一般考慮選擇保質(zhì)期短的食品。讓孩子們根據需要選擇合適的、有益健康的食品。調查食品配料，如何將學(xué)生的思維引入第三個(gè)活動(dòng)對配料的研究呢？我設計了吃餅干的環(huán)節，作為一種對學(xué)生研究發(fā)現的獎勵，更重要的是在實(shí)際的品嘗過(guò)程中體驗到餅干的香、甜、酥、滑與里面的配料有關(guān)。通過(guò)吃餅干猜測配料，再了解它們的作用。這個(gè)環(huán)節需要用多媒體幫助，在學(xué)生猜到相應的配料時(shí)，點(diǎn)擊出現配料的介紹，認識這些配料同時(shí)進(jìn)一步了解一些添加劑對人體有害。
總結延伸：總結階段通過(guò)思考“通過(guò)今天這節課的學(xué)習你會(huì )怎樣去購買(mǎi)食品？”讓學(xué)生對所學(xué)的知識能夠進(jìn)行再次的整理，意識到消費也需要科學(xué)的觀(guān)念，會(huì )用科學(xué)改善生活，提高飲食質(zhì)量。
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿4
教學(xué)目標：
(一)科學(xué)概念目標：
1.知道物體都是由一種或多種材料做成的，我們的周?chē)嬖谥?zhù)許多不同種類(lèi)的材料。
2.認識我們周?chē)某Ｒ?jiàn)材料有木頭、金屬、塑料、陶瓷等。
(二)科學(xué)探究目標
1.能用詞語(yǔ)描述常見(jiàn)材料的特點(diǎn)。
2.能觀(guān)察和辨認不同的材料。
3.通過(guò)調查發(fā)現材料在日常生活中的應用。
(三)科學(xué)態(tài)度目標
1.愿意傾聽(tīng)、分享他人的信息。
2.樂(lè )于表達、講述自己的觀(guān)點(diǎn)。
(四)科學(xué)、技術(shù)、社會(huì )與環(huán)境目標
培養學(xué)生進(jìn)一步研究材料的興趣和愿望。
教學(xué)重難點(diǎn);
教學(xué)重點(diǎn)：學(xué)生學(xué)會(huì )觀(guān)察和辨認不同材料做成的餐具。
教學(xué)難點(diǎn)：能辨認不同材料的餐具，并用適當的詞語(yǔ)描述不同材料的特性。
教學(xué)準備：
小組準備：不銹鋼碗和勺子、陶瓷碗和勺子、塑料碗和勺子、木碗和勺子、紙盒子
教師準備：不同材料的餐具、課件、班級記錄單等
教學(xué)過(guò)程：
一、激趣引入
1.出示準備好的餐具，提問(wèn)：同學(xué)們，你們知道這是什么嗎?那么它是由什么做成的呢?
2.根據學(xué)生的回答，引出今天的課題《不同材料的餐具》板書(shū)
二、觀(guān)察餐具特點(diǎn)
1.各種材料都有什么特點(diǎn)?我們該如何知道呢?學(xué)生分組帶著(zhù)問(wèn)題對四種材料的餐具進(jìn)行觀(guān)察，提示學(xué)生可用手敲，用耳朵聽(tīng)，用鼻子聞等方法。
2.學(xué)生小組邊觀(guān)察邊進(jìn)行討論
3.匯報：你們的觀(guān)察結果是什么?這些餐具都有什么特點(diǎn)?
4.學(xué)生回答，教師引導用科學(xué)用語(yǔ)，并總結、講解。
5.拿出活動(dòng)手冊，教師指導學(xué)生按要求填寫(xiě)活動(dòng)手冊。
三、做游戲鞏固練習
1.“神秘的盒子”游戲。只能描述餐具或材料的特點(diǎn)，教師回答“是”或“不是”，最后猜出盒子里的餐具是什么。
2.根據之前總結的四種材料的特點(diǎn)，說(shuō)一說(shuō)用這些材料做碗和勺子各有什么優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)。
四、交流和總結
提問(wèn)：四種材料都有什么不同的特點(diǎn)?
學(xué)生回答，教師補充并總結。
五、作業(yè)
1.回家可以和父母繼續做“神秘的盒子”的游戲鞏固練習。
2.可以在家里在找一些別的物品觀(guān)察它是用什么材料制成的。
六、板書(shū)設計
不同材料的餐具
材料特點(diǎn)
不銹鋼碗反光光滑、堅硬
陶瓷碗光滑、堅硬
塑料碗光滑
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿5
一、說(shuō)教學(xué)分析
1、教材分析
《聲音是怎樣產(chǎn)生的》是教科版科學(xué)課四年級（上）《聲音》單元第二課時(shí)內容。它屬于“科學(xué)探究”的目標系列，通過(guò)實(shí)驗和觀(guān)察認識聲音是由物體振動(dòng)產(chǎn)生的，培養學(xué)生的實(shí)驗觀(guān)察能力和分析概括能力、創(chuàng )新能力。本課在本單元中起承上啟下的作用，是基于前一節《聽(tīng)聽(tīng)聲音》來(lái)研究、探索“聲音是怎樣產(chǎn)生的？”，為后面《聲音是怎樣傳播的》、《控制物體發(fā)出聲音》等課時(shí)的探究活動(dòng)作好充分的知識準備。與舊教材相比，本課能夠***地以探究為核心，為學(xué)生提供大量的探究機會(huì )，嘗試運用科學(xué)的探究方法，讓學(xué)生充分經(jīng)歷探究過(guò)程，逐步形成科學(xué)地看問(wèn)題、想問(wèn)題、解決問(wèn)題的習慣和能力，從而培養學(xué)生的科學(xué)素養，迎合了新課改的基本理念。為了能夠順利完成整個(gè)探究活動(dòng)，我根據教學(xué)大綱的要求，把它分為4個(gè)部分：
1、創(chuàng )設情景、制造聲音
2、收集事實(shí)、提出假設
3、設計實(shí)驗、驗證假設。
4、欣賞樂(lè )曲、思考延伸。每個(gè)環(huán)節層層推進(jìn)，有扶到放。主要通過(guò)讓學(xué)生運用多種方法和常見(jiàn)材料來(lái)“制造聲音”，并對發(fā)聲的物體與不發(fā)聲的物體進(jìn)行觀(guān)察、比較，就觀(guān)察到的現象進(jìn)行積極思考，建立起“聲音是由物體振動(dòng)產(chǎn)生的”的初步感性認識。最后從正反取證，驗證假設。滿(mǎn)足了社會(huì )和學(xué)生雙方面的要求，培養了學(xué)生多方面的能力，特別是讓學(xué)生經(jīng)歷了整個(gè)探索求知的過(guò)程。
2、學(xué)生分析
在進(jìn)行本課學(xué)習前，作為四年級的學(xué)生對聲音都有一定的了解，有著(zhù)不同的生活經(jīng)驗，對聲音有著(zhù)最直觀(guān)的感受，有些學(xué)生還通過(guò)不同的信息渠道獲得了一些聲音的知識，尤其是一些學(xué)聲樂(lè )或樂(lè )器的學(xué)生，他們對聲音的了解更加專(zhuān)業(yè)。但是熟悉的現象并不一定引起學(xué)生的關(guān)注，學(xué)生并不會(huì )花很多的時(shí)間去探究聲音更多的奧秘，這恰是我們教學(xué)有價(jià)值的地方。我們可以在“熟悉”兩個(gè)字上做文章，上課前可以由老師收集聲音的錄音材料，以便在引課時(shí)讓學(xué)生做“聽(tīng)聲音，猜物體”的游戲。符合學(xué)生的年齡特點(diǎn)，讓學(xué)生感覺(jué)到自己生活在充滿(mǎn)聲音的環(huán)境中，激發(fā)學(xué)生想知道聲音更多知識的興趣。
3、教學(xué)方式的分析
“聲音是怎樣產(chǎn)生的”屬于探索性實(shí)驗，從教學(xué)進(jìn)程來(lái)分析，對于四年級的學(xué)生的認知水平來(lái)說(shuō)，這種實(shí)驗并不適合大步子教學(xué)，四年級的學(xué)生從接觸科學(xué)到現在，他們經(jīng)歷的觀(guān)察活動(dòng)比較多，驗證性實(shí)驗比較多，而對探索性實(shí)驗在三年級下冊部分單元學(xué)生才有所涉及，但教學(xué)期望與實(shí)際效果有一定距離，為此，本課宜采用層層推進(jìn)的方式設計教學(xué)。在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中，學(xué)生是科學(xué)學(xué)習的主體，他們對周?chē)氖澜缇哂袕娏业暮闷嫘暮头e極的探究欲，應該是他們主動(dòng)參與和能動(dòng)的過(guò)程。而我們教師是科學(xué)學(xué)習活動(dòng)的組織者、引領(lǐng)者和親密的伙伴，對學(xué)生在科學(xué)學(xué)習活動(dòng)中的表現應給予充分的理解和尊重，并以自己的教學(xué)行為對學(xué)生產(chǎn)生積極的影響。
二、說(shuō)教學(xué)理念
基于以上三方面的考慮，我對本堂課的設計理念是在學(xué)生已有的知識和經(jīng)驗的基礎上，通過(guò)讓學(xué)生展開(kāi)一系列實(shí)驗活動(dòng)，探究聲音產(chǎn)生的緣由，知道整個(gè)的探究過(guò)程�！奥曇羰怯晌矬w振動(dòng)產(chǎn)生的”是經(jīng)過(guò)抽象和概括出來(lái)的話(huà)，學(xué)生并不這么認為，有人認為是敲打、碰撞、拍打……等原因產(chǎn)生了聲音，這是他們已有的經(jīng)驗，他們關(guān)注的是動(dòng)作的本身，而不是發(fā)聲物體的變化，所以很難進(jìn)行科學(xué)的概括和抽象。為此設計了幾個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程：主要分為實(shí)驗探究、觀(guān)察討論、教學(xué)評價(jià)三個(gè)部分。
三、說(shuō)教學(xué)目標：
(一)、科學(xué)知識：
認識聲音是由物體振動(dòng)產(chǎn)生的。
(二)、科學(xué)探究：
1．通過(guò)探究聲音產(chǎn)生緣由的整個(gè)過(guò)程，知道探究的步驟、所涉及的主要活動(dòng)，理解科學(xué)探究的基本特征。
2．能在已有知識、經(jīng)驗和現有信息的基礎上，通過(guò)簡(jiǎn)單的思維加工，作出自己的解釋或結論。
(三)、情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)：
1．保持與發(fā)展想要了解世界、喜歡嘗試新的經(jīng)驗、樂(lè )于探究與發(fā)現周?chē)挛飱W秘的欲望。
2．知道科學(xué)已經(jīng)能解釋世界上的許多奧秘，但還有許多領(lǐng)域等待我們去探索。
教學(xué)重點(diǎn)：通過(guò)認識聲音是由物體振動(dòng)產(chǎn)生的過(guò)程，培養學(xué)生的觀(guān)察實(shí)驗能力和分析概括能力、創(chuàng )新能力。
教學(xué)難點(diǎn)：設計實(shí)驗，驗證假設。
四、說(shuō)教學(xué)程序設計
(一)、創(chuàng )設情景，提出問(wèn)題。
好的開(kāi)頭是成功的一半，恰當的導入能激發(fā)學(xué)生的興趣，為新課教學(xué)創(chuàng )造最佳的學(xué)習氛圍，我從小學(xué)生喜歡“做游戲，猜謎語(yǔ)”的心理特點(diǎn)入手，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣。所以教師在上課之前準備好一些物體發(fā)聲的錄音材料，收集一些有關(guān)聲音的資料。上課伊時(shí)，做“聽(tīng)聲音，猜物體”的游戲，引起學(xué)生對聲音的關(guān)注，通過(guò)讓學(xué)生說(shuō)說(shuō)聽(tīng)到的聲音，進(jìn)一步“喚醒”學(xué)生對聲音的直接認識。讓學(xué)生初步感覺(jué)到我們生活在充滿(mǎn)聲音的環(huán)境中，激發(fā)學(xué)生想知道聲音更多奧秘的興趣。此時(shí)，老師進(jìn)一步引導：“其實(shí)，無(wú)論在什么時(shí)候，什么地方，我們總能聽(tīng)到各種聲音，大自然的風(fēng)聲、雨聲、雷聲，鄉間的蛙叫蟬鳴，城里車(chē)水馬龍的聲音。所以聲音對于我們來(lái)說(shuō)，是一種再也熟悉不過(guò)的東西，它看不見(jiàn)，摸不著(zhù)�，F在你們身邊有許多物體，你能不能自己來(lái)制造聲音呢？在制造聲音的過(guò)程中，你想提出什么問(wèn)題呢？”。這些物體事先準備好，起到一個(gè)導向作用。學(xué)生肯定會(huì )提出許多問(wèn)題：比如，聲音是怎樣來(lái)的？聲音是怎樣傳到我們耳朵里來(lái)的？我們怎樣才能控制聲音等問(wèn)題�！沂玖苏n題《聲音是怎樣產(chǎn)生的》。
(二)、分組操作，解決問(wèn)題。
1、引導學(xué)生用各種方法使物體發(fā)聲。
首先組織學(xué)生觀(guān)看桌子上許多能夠發(fā)聲的物體，主要起到一個(gè)導向作用，同時(shí)適當的給學(xué)生自由發(fā)揮的空間。接著(zhù)對學(xué)生提出幾個(gè)問(wèn)題，讓學(xué)生帶著(zhù)問(wèn)題進(jìn)行有目的的實(shí)驗。
�。�1）、這些物體你不動(dòng)它，它會(huì )發(fā)出聲音嗎？你能使它們發(fā)聲嗎？
�。�2）、你能用不同方法使某一物體發(fā)聲嗎？
每個(gè)學(xué)生明確要思考的內容并在獨立思考的基礎上參與小組活動(dòng)。但是讓學(xué)生發(fā)出聲音太簡(jiǎn)單了！學(xué)生會(huì )不以為然地亂敲亂打，所以這里教師應該提出：“老師不是看哪個(gè)學(xué)生制造的聲音響，而是誰(shuí)想到的辦法多�！边@樣既可以管理課堂，又可以培養學(xué)生的發(fā)散性思維�；顒�(dòng)后教師做適當的總結：物體靜止時(shí)都不能發(fā)聲，對它們進(jìn)行敲、打、吹、撥就能發(fā)出聲音。那么，聲音到底是怎樣產(chǎn)生的呢？步步深入。
2、活動(dòng)：觀(guān)察發(fā)聲的物體并做記錄，提出假設。
(1)、在教師引導下觀(guān)察鼓、尺子、橡皮筋發(fā)聲與不發(fā)聲現象的活動(dòng)。
(2)、學(xué)生自主活動(dòng)：觀(guān)察其他物體在發(fā)聲前后的變化，作好觀(guān)察記錄。
(3)、歸納得出這些發(fā)聲物體的共同點(diǎn)。
在活動(dòng)中教師巡視，關(guān)注每一組的研究情況，并適當插入到個(gè)別組的研究中。記錄各組的研究情況，并適當引導學(xué)生進(jìn)行評價(jià)。研究物體為什么會(huì )發(fā)聲并不是一件簡(jiǎn)單的事情！很難說(shuō)清楚，這個(gè)活動(dòng)有扶到放，讓學(xué)生學(xué)會(huì )觀(guān)察、學(xué)會(huì )記錄、學(xué)會(huì )思考。通過(guò)相同現象的觀(guān)察分析，自然而然想到發(fā)聲物體與振動(dòng)有關(guān)。但是為了科學(xué)的嚴謹性，我們需要用實(shí)驗的方法進(jìn)一步驗證我們的想法，所以就很自然地提出了“聲音是由物體的振動(dòng)產(chǎn)生的�！钡募僭O。
3、活動(dòng)：再次利用實(shí)驗從正反兩方面收集事實(shí)，驗證假設。
(1)使三角鐵、音叉、聲帶等物體發(fā)出聲音，引導他們通過(guò)看、聽(tīng)、摸，甚至用一些間接的方法驗證物體發(fā)聲時(shí)確實(shí)是在振動(dòng)。
(2)而后讓學(xué)生充分利用有結構的材料自行設計實(shí)驗驗證。
(3)使原來(lái)發(fā)聲的物體停止振動(dòng)，從反面驗證假設。
這是一個(gè)加深理解的活動(dòng)，這里圍繞“發(fā)聲的物體一定是振動(dòng)了嗎？”從正反兩個(gè)方面驗證，讓學(xué)生進(jìn)一步體會(huì )聲音是由物體振動(dòng)產(chǎn)生的，而且通過(guò)實(shí)驗的方法把這個(gè)過(guò)程觀(guān)察得更仔細，當然學(xué)生理解起來(lái)就更通徹。讓學(xué)生感受積極參與合作能得到別人的尊重，能學(xué)到更多的知識。
(三)、思考延伸
讓學(xué)生欣賞一首吉他或者口琴等其他樂(lè )器彈奏的樂(lè )曲，再次體會(huì )一下動(dòng)聽(tīng)的聲音。并引導學(xué)生樂(lè )曲動(dòng)聽(tīng)是由于聲音有高低，讓學(xué)生思考聲音為什么有高低？把課內的研究引向課外使學(xué)生的探究活動(dòng)繼續下去，逐步形成自覺(jué)的探究習慣。
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿6
本課是四年級上冊第四單元《食物與消化》的第1課。
教材的設計意圖是通過(guò)引導學(xué)生參與一些活動(dòng)，讓他們關(guān)注自己的飲食情況，學(xué)會(huì )給食物分類(lèi)，了解一些常見(jiàn)食物所含的主要營(yíng)養成分，從而懂得自己該吃什么、該怎么吃。學(xué)生要在一個(gè)個(gè)實(shí)踐活動(dòng)過(guò)程中，了解人體生長(cháng)發(fā)育所需的營(yíng)養成分存在于不同的食物中，明白沒(méi)有哪一種食物含有人體所需的全部營(yíng)養，為了健康成長(cháng)，食物要多樣化，不偏食很重要。在教學(xué)過(guò)程中教師要關(guān)注學(xué)生們的飲食習慣是否伴隨著(zhù)知識的增長(cháng)在向著(zhù)科學(xué)和健康的方向靠近，健康意識有沒(méi)有得到增進(jìn)。
在學(xué)習本課之前，學(xué)生對自己平時(shí)吃了些什么東西還是比較熟悉的，但對所吃的各種食物究竟能夠為人體的生長(cháng)發(fā)育提供哪些營(yíng)養等認識還是比較模糊的，而這恰好會(huì )影響學(xué)生飲食態(tài)度與習慣的形成和保持。為了幫助學(xué)生樹(shù)立正確的飲食觀(guān)念，我們設計了活潑、形象的多媒體課件，讓學(xué)生在看一看、聽(tīng)一聽(tīng)、說(shuō)一說(shuō)的過(guò)程中，比較輕松、清晰地掌握科學(xué)知識要點(diǎn)，為后面學(xué)習“怎樣搭配食物”作好準備，為建構自己正確的飲食習慣、健康的生活觀(guān)念奠定堅實(shí)的基礎。
本課由以下四大塊內容組成：
第一塊是引導學(xué)生回憶大家平時(shí)常吃的食物和最?lèi)?ài)吃的'食物有哪些，呈現豐富多彩、品種多樣的食物。教學(xué)時(shí)可以讓學(xué)生將自己吃過(guò)的食物有選擇地帶一些到課堂上來(lái)，使活動(dòng)更直觀(guān)、生動(dòng)。
第二塊是指導學(xué)生用分類(lèi)的方法認識食物。食物的種類(lèi)很豐富，給食物分類(lèi)的標準也很多，這一過(guò)程中學(xué)生完全可以按照自己的標準給食物分類(lèi)。分類(lèi)的食物可以是學(xué)生自己帶的，也可以由教師為學(xué)生提供一些食物圖片。
第三塊是通過(guò)閱讀資料了解食物中所含有的主要營(yíng)養，幫助學(xué)生認識人類(lèi)需要的主要營(yíng)養及其來(lái)源和作用，知道沒(méi)有一種食物含有人體所需的全部營(yíng)養。這塊內容可以利用多媒體將知識呈現出來(lái)，這樣會(huì )更加直觀(guān)、生動(dòng)、靈活一些。同時(shí)還要讓學(xué)生從自己所帶的食物中發(fā)現它們各含有哪些營(yíng)養，學(xué)習按照營(yíng)養的成分給自己所吃過(guò)的食物分類(lèi)。這一次分類(lèi)是對食物所含有營(yíng)養的分析和鞏固。
第四塊指導學(xué)生統計全班同學(xué)最?lèi)?ài)吃的三種食物。這樣的次序編排與教材內容安排上有一些變化，這樣做的目的是想讓學(xué)生在已經(jīng)了解營(yíng)養知識的基礎上開(kāi)展統計活動(dòng)，再分析班級里學(xué)生的飲食情況是否科學(xué)、合理。這一實(shí)踐活動(dòng)不僅可以引導學(xué)生關(guān)注自己的飲食習慣，還有利于培養學(xué)生計算、合作、操作等多方面的素質(zhì)與能力。
根據學(xué)生的實(shí)際情況和教材的特點(diǎn)，把本課的教學(xué)目標確定為：
過(guò)程與方法
●按照自定標準給食物分類(lèi)；
●用圖表統計全班同學(xué)最?lèi)?ài)吃的三種食物。
知識與技能
●了解人類(lèi)需要的主要營(yíng)養及其來(lái)源；
●懂得營(yíng)養要全面、合理的重要性。
情感、態(tài)度與價(jià)值觀(guān)
●關(guān)心飲食，樂(lè )于用學(xué)到的知識提高自己的飲食質(zhì)量，養成良好的飲食習慣；
●增進(jìn)學(xué)生的健康意識。
教學(xué)過(guò)程設計
一、導入
1.談話(huà)：看了這些圖片你想干什么？
2、我們?yōu)槭裁匆詵|西呢？
3.小組討論、匯報，學(xué)生廣泛發(fā)言。
【評析】這樣導入，既調動(dòng)了學(xué)生學(xué)習的情趣，又能引起學(xué)生對營(yíng)養話(huà)題的關(guān)心，起到“聚焦”作用，同時(shí)又了解了學(xué)生的飲食情況，使教學(xué)更有針對性，并為統計全班同學(xué)愛(ài)吃的三種食物做好了準備。
二、用分類(lèi)的方法認識食物
1.你能利用學(xué)具袋中的食物卡片，根據日常生活實(shí)際將它們分分類(lèi)嗎？你能說(shuō)出這樣分的理由嗎？
2.小組交流、匯報。
【評析】讓學(xué)生根據自己的日常生活經(jīng)驗給食物分類(lèi)，進(jìn)一步拓寬了學(xué)生的思維渠道和思考的空間，對于學(xué)生能講出理由的分類(lèi)，教師給予合理評價(jià)并鼓勵學(xué)生大膽想像，這樣的教學(xué)方法更符合兒童的認識規律和富有兒童情趣，使全體同學(xué)都投入合作交流的活動(dòng)之中。
三、指導學(xué)生統計全班同學(xué)最?lèi)?ài)吃的三種食物
1.談話(huà)：以小組為單位統計一下你最?lèi)?ài)吃的三種食物。
2.活動(dòng)：統計全班同學(xué)最?lèi)?ài)吃的三種食物，并作出統計圖。
【評析】通過(guò)統計活動(dòng)，使學(xué)生了解用圖表的方法，更能一目了然地看清統計結果，從而感受科學(xué)活動(dòng)和探究的樂(lè )趣。
四、閱讀資料，認識人類(lèi)需要的營(yíng)養來(lái)源和作用
1.讓學(xué)生自學(xué)教材第44頁(yè)的資料，通過(guò)閱讀使學(xué)生知道糧食類(lèi)含有豐富的淀粉，供給人熱量和力量；魚(yú)、肉、奶、豆類(lèi)含有豐富的蛋白質(zhì)，是人體生長(cháng)發(fā)育必需的食物；油脂類(lèi)含有豐富的脂肪，供給人能量、保持體溫；蔬菜、水果類(lèi)的食物含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和生物纖維。
2.通過(guò)閱讀資料和對統計圖的分析，思考：只吃我們愛(ài)吃的食物，營(yíng)養是否均衡？我們應該吃什么？
3.小組討論、交流、匯報。
【評析】通過(guò)討論、分析，使學(xué)生凌亂、模糊的認識更加清晰化，使學(xué)生了解按營(yíng)養成分為食物分類(lèi)的科學(xué)方法，明確沒(méi)有一種食物含有人體所需要的全部營(yíng)養，從而形成“建立合理飲食結構”的意識。通過(guò)學(xué)習，學(xué)生可以更加關(guān)心和注意自己的飲食，為正確搭配食物、設計自己科學(xué)合理的飲食做好鋪墊、打了基礎，把課堂學(xué)習延伸到課外，把課堂探究引入到生活實(shí)踐。
教學(xué)片斷賞析
1.利用食物卡片給食物分類(lèi)的教學(xué)環(huán)節
師：你能利用食物卡片給食物分分類(lèi)嗎？比一比看誰(shuí)的方法多，想一想為什么要這樣分？
�。▽W(xué)生小組活動(dòng)，教師巡視并及時(shí)給予學(xué)生鼓勵）
師：請同學(xué)匯報一下，你們有幾種分法，為什么這樣分？
生：我把蘋(píng)果、梨分為一組，因為它們都是水果。
生：我把魚(yú)單獨分為一組，因為它是水里的動(dòng)物，把雞蛋也單獨分成一組，因為它是雞下的，雞在岸上活動(dòng)。
生：我把巧克力、面包、魚(yú)分為一組，那些都是我喜歡吃的，把其他的分為一組，那些是我不喜歡吃的。
生：我把蘋(píng)果和西瓜分在一起，因為它們都很圓。
師：噢，你是按形狀把它們分組的，不錯。
生：我把菜和西瓜分在一起，它們都是綠色的。
師：噢，你是把它們按顏色分了組。想法挺好的，同學(xué)們如果把思路打開(kāi)，把眼界放寬，我們會(huì )想到更多的分法。
【說(shuō)明】學(xué)生按自己的標準分，教師不加以限制，可以給學(xué)生提供更大的發(fā)揮空間，可以挖掘出學(xué)生更多的潛能，教師及時(shí)鼓勵可使學(xué)生更加自信。
生：我把米飯、饅頭和花卷分為一組，它們都是糧食。
生：我把魚(yú)、豆腐、各種菜分為一組，它們都是菜；把蘋(píng)果、草莓、梨、香蕉分在一起，它們都是水果。
生：我把魚(yú)、蝦、蟹分為一組，它們都生活在水中；把蘋(píng)果、柿子、梨分為一組，它們都長(cháng)在樹(shù)上。
生：我把檸檬、芒果分為一組，它們都是黃4534535aaa色的；把草莓、櫻桃分為一組，它們都是紅色的。
生：雞蛋、鴨蛋可以分為一組，它們是圓的；蕓豆、扁豆可以分為一組，它們是細長(cháng)的。
師：通過(guò)今天的討論交流，老師覺(jué)得你們真的很了不起，有的同學(xué)一下子想出很多種分法。老師相信，只要你們做什么事都善于動(dòng)腦的話(huà)，你們一定會(huì )越來(lái)越聰明，越來(lái)越讓人佩服！
【片斷評析】利用貼近孩子生活的事物和現象，容易引起學(xué)生的興趣，使他們很快進(jìn)入情境，更能使他們在愉快的氣氛中進(jìn)行合作與學(xué)習，當他們的學(xué)習自覺(jué)性升高時(shí)，教師要進(jìn)一步提高學(xué)生的自信，使他們的潛能得到進(jìn)一步發(fā)揮。教師鼓勵學(xué)生“只要你們做什么事都善于動(dòng)腦的話(huà)，你們一定會(huì )越來(lái)越聰明，越來(lái)越讓人佩服”，目的是一石激起千層浪，期望學(xué)生永遠都不要言敗，只要付出，終歸會(huì )有收獲。
2.閱讀資料、建立合理飲食的教學(xué)環(huán)節
師：自學(xué)教材中不同種類(lèi)的食物含有的主要營(yíng)養成分的資料，然后，以小組為單位說(shuō)一說(shuō)淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素分別有什么作用。
�。▽W(xué)生自學(xué)、討論）
師：誰(shuí)能說(shuō)說(shuō)通過(guò)學(xué)習和討論，你們都知道些什么？
生：通過(guò)閱讀和討論，我們知道米飯、饅頭、玉米、土豆、地瓜等食物含有豐富的淀粉，它可以供給我們熱量和力量，支持我們的活動(dòng)。
生：魚(yú)、肉、蛋、奶、豆類(lèi)含有豐富的蛋白質(zhì)，是我們生長(cháng)發(fā)育必需的食物。
生：各種油類(lèi)食物含有豐富的脂肪，它能供給我們能量和保持體溫。
生：蔬菜、水果類(lèi)的食物含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和食物纖維，是我們保持健康所不可缺少的食物。
師：通過(guò)匯報，我知道同學(xué)們對食物中所含有的營(yíng)養成分有了一定的了解，想想看，如果只吃我們愛(ài)吃的食物，這種做法科學(xué)嗎？為什么？我們應該怎么吃？
�。▽W(xué)生小組討論、匯報）
生：通過(guò)討論，我們知道，人在生長(cháng)的過(guò)程中，需要好多的營(yíng)養，而這些營(yíng)養又分別含在不同的食物中，比如，我們組有的同學(xué)喜歡吃肉、有的喜歡吃魚(yú)、有的喜歡吃雞腿，但大多數同學(xué)都不喜歡吃蔬菜，這樣營(yíng)養就不夠全面，如果經(jīng)常這樣就會(huì )損害我們的健康。
生：通過(guò)學(xué)習我們知道，每種食物分別含有不同的營(yíng)養，而這些營(yíng)養對我們的成長(cháng)都是十分有好處的，如果只吃我們愛(ài)吃的食物，就會(huì )使我們缺乏一些生長(cháng)所必需的東西，這樣，我們的身體健康就沒(méi)有保障。
生：只吃我們愛(ài)吃的食物，就會(huì )形成偏食的習慣。我們知道，沒(méi)有一種食物含有人體需要的全部營(yíng)養，為了健康我們必須養成食物多樣化、不偏食的好習慣。
【片斷評析】通過(guò)學(xué)習、討論、交流，使學(xué)生從根本上認識了偏食的危害，以促使學(xué)生養成良好飲食習慣，明確不偏食可保證身體正常發(fā)育的重要性。
教學(xué)手記
蘇霍姆林斯基說(shuō)：“只有尊重別人的人才有權受人尊重�！睂Υ龑W(xué)生，我們要學(xué)會(huì )多點(diǎn)理解，少點(diǎn)挑剔；多點(diǎn)贊賞，少點(diǎn)指責；多點(diǎn)肯定，少點(diǎn)否定；多看優(yōu)點(diǎn)，少看缺點(diǎn)。要知道低估學(xué)生的潛能比高估學(xué)生的潛能更可怕；求知是孩子的天性；好表現是孩子的需要；愛(ài)動(dòng)是孩子的特點(diǎn)；犯錯是孩子的權利。教師要擺正自己的位子，尤其在課堂交往中，通過(guò)教師和學(xué)生密切往來(lái)，從中體驗到平等、尊重、民主、理解、合作、信任和寬容。教學(xué)使我體會(huì )到：課堂上不能缺少討論、爭論、交流和合作，能讓學(xué)生爭論和交流，就會(huì )出現心靈的摩擦和智慧的沖撞，正是有了這種摩擦和沖撞才會(huì )產(chǎn)生靈感，才會(huì )使問(wèn)題越辯越明，學(xué)生的思維也會(huì )越來(lái)越活躍，同時(shí)通過(guò)合作交流可以進(jìn)一步擴大學(xué)生獲得知識的渠道，開(kāi)發(fā)課程資源，師生之間有了彼此信任、彼此尊重的情感，課堂氣氛才會(huì )越來(lái)越和諧，師生積極性才會(huì )越來(lái)越高。
綠葉如云的自然界尋不到兩片完全相同的葉片。人海茫茫，教海無(wú)邊，找不到兩個(gè)完全相似的學(xué)生，更難找到能適合任何學(xué)生的一種教學(xué)方法。因而隨著(zhù)時(shí)代的飛速發(fā)展，知識的不斷更新，教師就要不斷學(xué)習，重塑自己，博覽群書(shū)，積累資料，吸收營(yíng)養，發(fā)現規律，勤于思考，日積月累，實(shí)現由量變到質(zhì)變的過(guò)程。只有這樣學(xué)生才會(huì )從崇敬到親近，從模仿到效法，言傳身教，潛移默化，師生關(guān)系才會(huì )更加融洽。
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿7
小學(xué)科學(xué)課程是以培養學(xué)生科學(xué)素養為宗旨的科學(xué)啟蒙課程，是一門(mén)應用學(xué)科，它積極倡導讓學(xué)生親生經(jīng)歷以探究為主的學(xué)習活動(dòng)，培養他們的好奇心和求知欲，發(fā)展他們對科學(xué)本質(zhì)的理解使他們學(xué)會(huì )探究解決問(wèn)題的策略，并樂(lè )于與人合作、與環(huán)境和諧相處。在這些理念的指導下，我設計了《聽(tīng)聽(tīng)聲音》這一課。
本課的主要內容是通過(guò)引導學(xué)生有意識的傾聽(tīng)，讓學(xué)生感受到我們是生活在一個(gè)有聲的世界里，通過(guò)一系列的活動(dòng)去體會(huì )聲源與聲音的關(guān)系。通過(guò)分辨聲音的變化的活動(dòng)，為未來(lái)建立有關(guān)聲音的一些科學(xué)概念打下感性的基礎。
結合教學(xué)內容及四年級學(xué)生的認知特點(diǎn)，我制定了本節課的教學(xué)目標，重在引導學(xué)生用心去傾聽(tīng)、分辨不同物體發(fā)出的聲音，讓他們以關(guān)注的態(tài)度在充分感知聲音的活動(dòng)中，學(xué)會(huì )對各種不同的聲音加以簡(jiǎn)單的區分和鑒別，對聲音的大小、高低、遠近、方向加以適當地了解。通過(guò)對聲音的研究，發(fā)展學(xué)生對聲音進(jìn)行探索的興趣。
在具體的教學(xué)設計方面，我作了如下的構思和嘗試：
1、創(chuàng )設情境 引導實(shí)踐
《科學(xué)課程標準》指出“探究能力的形成依賴(lài)于學(xué)生的學(xué)習和探究活動(dòng)”，因此在教學(xué)中必須結合科學(xué)知識的學(xué)習，創(chuàng )設情境，通過(guò)動(dòng)手動(dòng)腦、親自實(shí)踐，在感知、體驗的基礎上，內化形成。本課的引入，我就創(chuàng )設了這樣的情境：我把全班分為A 、B兩組，分別向左 、右轉，背向而坐。請A組一學(xué)生講：“猜猜我是誰(shuí)”，B組的同學(xué)在不回頭看的情況下，猜出是誰(shuí)講的。然后B組一同學(xué)講，A組猜。在教師的引導下，隨著(zhù)這個(gè)簡(jiǎn)單、巧妙的活動(dòng)展開(kāi)，孩子們的學(xué)習熱情充分的調動(dòng)了起來(lái)，同時(shí)也在活動(dòng)中溝通了教師和學(xué)生、學(xué)生和學(xué)生之間的情感，為40分鐘的課堂教學(xué)創(chuàng )設了和諧的氣氛。
2、充分準備活動(dòng)材料。
這節課，我設計了三個(gè)活動(dòng)：傾聽(tīng)和感受聲音、聽(tīng)聽(tīng)固體、液體、氣體發(fā)出的聲音、分辨聲音的變化。其中第二個(gè)活動(dòng)就要求學(xué)生們能自主探究不同物體能發(fā)出不同的聲音，為了使學(xué)生自主探究的活動(dòng)充分得以實(shí)施。我為學(xué)生提供了多種有結構的材料，發(fā)生罐、水槽、刻度杯、筷子、鈴鐺、玻璃瓶、紙、舞板。由于活動(dòng)材料準備得十分充分，從而為學(xué)生們的探究活動(dòng)提供了方便。材料的多樣性符合了不同學(xué)生的要求，尊重了學(xué)生的個(gè)性，開(kāi)發(fā)了學(xué)生的思維。如在探究液體發(fā)聲的過(guò)程中，學(xué)生即想到了用刻度杯倒水有想到了用筷子劃水。
3、自由活動(dòng)，自主體驗。
新《課標》提倡，學(xué)生是科學(xué)學(xué)習的主體，科學(xué)學(xué)習要以探究為核心。也就是說(shuō)科學(xué)課應該注重學(xué)生的經(jīng)歷、體驗和發(fā)現，在科學(xué)課上應該體現自主、合作和探究。本課我在引導學(xué)生用各種物體發(fā)聲的實(shí)驗過(guò)程中，并沒(méi)過(guò)分規范學(xué)生，而是讓學(xué)生按照自己的方法、順序進(jìn)行實(shí)驗，并做記錄，在整個(gè)學(xué)習活動(dòng)中，我將自己作為學(xué)生中的一員，與學(xué)生一起去探索、去發(fā)現，而不是把自己的意志（比如知識結構）強加給學(xué)生。在這樣親歷探究的體驗性學(xué)習活動(dòng)中，師生之間、同學(xué)之間的關(guān)系是民主的、和諧的。
4、拓展時(shí)空 課外延伸
《標準》指出：“科學(xué)課程應具有開(kāi)放性”作為科學(xué)課程的學(xué)習主體的小學(xué)生，在面對紛繁復雜的科學(xué)世界時(shí)，會(huì )產(chǎn)生無(wú)比激情和盎然興趣，教師必須尊重學(xué)生的意愿，以開(kāi)放的觀(guān)念和心態(tài)，為他們營(yíng)造一個(gè)寬松、和諧、民主、融洽的學(xué)習環(huán)境，不能把上下課鈴聲當作教學(xué)的起點(diǎn)和終點(diǎn)，科學(xué)的探究?jì)H僅憑課堂40分鐘是不夠的，針對這種情況，本課結束時(shí)，我給學(xué)生布置了制作“水揚琴“的實(shí)踐性家庭作業(yè)，讓在學(xué)生能在課外繼續去探索聲音的奧秘。
以上是我執教《聽(tīng)聽(tīng)聲音》一課后的一些想法和粗淺的反思，也許我對本課地理解還不夠深刻到位，剛才的教學(xué)種也肯定暴露出很多的問(wèn)題，懇請在座的個(gè)位專(zhuān)家和同行多多提出寶貴意見(jiàn)。謝謝！
但是本堂課也存在一些不足：（在今后教學(xué)中應該加強的方面）
1、本堂課教學(xué)中也存在著(zhù)一些問(wèn)題，比如由于本課的活動(dòng)較多，探究的活動(dòng)不夠深入，發(fā)現得不夠多，所以在一組學(xué)生匯報了自己的小組的發(fā)現之后，其他小組的補充比較少。
2、探究過(guò)程中材料的提供怎樣才能達到最優(yōu)化，這都是今后教學(xué)中需要思考的問(wèn)題。
3、學(xué)生的發(fā)言面不是很廣泛，主要原因是教師的引導不夠到位，平時(shí)訓練不夠細。
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿8
敬的各位評委、老師：
大家好！
我是來(lái)自石門(mén)縣楚江鎮第一完全小學(xué)的吳莉，今天我說(shuō)課的題目是《使沉在水中的物體浮起來(lái)》。
一、 說(shuō)教材
《使沉在水中的物體浮起來(lái)》這節課的內容是冀教版三年級上冊"水"這個(gè)單元中的第二個(gè)課題《浮與沉》中的第二部分。這部分是在學(xué)習了第一部分物體的沉浮現象基礎上進(jìn)行的，對于這部分的教材，我是這樣來(lái)處理的，將"改變物體在水中的沉浮"改為探究"使沉在水中的物體浮起來(lái)"。在寶貴的40分鐘里，通過(guò)"怎樣使沉在水中的物體浮起來(lái)？"這個(gè)問(wèn)題作為教學(xué)重點(diǎn)和突破點(diǎn)，作細致深入地探究學(xué)習，從改變沉與浮一個(gè)層面進(jìn)行探究，當學(xué)生對這個(gè)問(wèn)題的認識理解達到一定高度后，"怎樣使浮在水中的物體沉下去"則可由學(xué)生課外去自行探究。
二、說(shuō)教學(xué)目標
科學(xué)探究：親歷"觀(guān)察——發(fā)現——推測——驗證"的科學(xué)探究活動(dòng)過(guò)程；
科學(xué)概念：認識到物體的沉浮與物體的體積、物體的輕重及承載的液體有關(guān)。
情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)：體驗"做中學(xué)"的探究樂(lè )趣，樂(lè )于交流與合作，培養孩子們尊重事實(shí)的科學(xué)態(tài)度。
三、說(shuō)教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)：親歷科學(xué)探究過(guò)程，了解物體在水中沉浮的方法。
教學(xué)難點(diǎn)：制定研究計劃，并按計劃進(jìn)行實(shí)驗操作。
四、教學(xué)準備
教師準備：多媒體課件學(xué)生準備：水槽、雞蛋、燒杯、食鹽、勺子、玻璃棒、橡皮泥、回形針若干、各種漂浮物、馬鈴薯
五、說(shuō)教法、學(xué)法
教法：科學(xué)教學(xué)力爭在教給學(xué)生知識的同時(shí)，培養學(xué)生獲取知識的方法和能力。因此，本節課我將從學(xué)生實(shí)際出發(fā)，主要采用探究發(fā)現法進(jìn)行教學(xué)，運用"情景法"、"演示法"、"觀(guān)察法"、"動(dòng)手實(shí)踐法"、"多媒體輔助法"來(lái)輔助教學(xué)。并創(chuàng )設相關(guān)情境，適當點(diǎn)撥啟發(fā)、及時(shí)反饋評價(jià)。
學(xué)法：與教法相適應，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，讓學(xué)生分組實(shí)驗，合作交流，集思廣益，思維互補，充分體現"以學(xué)生為主體，以探究為核心"的教學(xué)理念。
六、說(shuō)教學(xué)過(guò)程
教學(xué)目標的確立，教學(xué)方法的設計，最終要在教學(xué)程序中得以體現，根據以上內容的分析，本著(zhù)遵循科學(xué)研究過(guò)程的一般規律，聯(lián)系三年級小學(xué)生的實(shí)際，我將整個(gè)教學(xué)過(guò)程設計為：激趣——探索——應用三個(gè)環(huán)節
�。ㄒ唬� 以故事導入，激發(fā)興趣，發(fā)現問(wèn)題
著(zhù)名教育學(xué)家陶行知先生說(shuō)："教學(xué)藝術(shù)就在于引起學(xué)生的興趣，有了興趣學(xué)生就肯用全部精力去做事情。"科學(xué)探究也不例外，因此教學(xué)伊始，我給學(xué)生講一個(gè)有關(guān)死海的傳說(shuō)，聽(tīng)完故事我順勢問(wèn)學(xué)生："這些奴隸是不是真有神靈保佑呢。"學(xué)生回答不是，是因為死海里含有大量鹽我繼續追問(wèn)："你是怎么知道的。"學(xué)生說(shuō)是書(shū)上看到的。這時(shí)候我從注重培養學(xué)生質(zhì)疑能力，增強他們的探究欲望著(zhù)手說(shuō)："那書(shū)上的這種說(shuō)法對不對呢？往水里加鹽真的能使沉在水里的物體浮起來(lái)嗎？想不想親自動(dòng)手驗證一下？"接著(zhù)我們就進(jìn)入第二個(gè)環(huán)節。
�。ǘ� 以活動(dòng)展開(kāi)，探索問(wèn)題，獲得新知
本節課的重點(diǎn)是探究了解使沉在水中的物體浮起來(lái)的方法，我通過(guò)使學(xué)生親歷三個(gè)活動(dòng)，讓學(xué)生自己探究其方法。對于這三個(gè)活動(dòng)設計我主要抓住結合生活實(shí)際，便于學(xué)生操作的特點(diǎn)來(lái)進(jìn)行。三年級的學(xué)生沒(méi)有學(xué)過(guò)關(guān)于空間、體積、密度等專(zhuān)業(yè)知識，但根據生活經(jīng)驗，他們已經(jīng)知道，比較輕的、像船型的物體物體可以浮起來(lái)，另外，部分學(xué)生也已經(jīng)從書(shū)上了解到，往水里加鹽可以使物體上浮，但是三年級的學(xué)生還處于探究的起始階段，因此，我要對他們的探究過(guò)程多加以引導。
第一個(gè)活動(dòng)：首先，讓大家猜，雞蛋放入水中會(huì )怎樣？這個(gè)問(wèn)題一拋出，學(xué)生的猜測也就開(kāi)始，有了猜想就會(huì )迫不及待地想去驗證，這時(shí)我請個(gè)同學(xué)將雞蛋放入水槽中，學(xué)生觀(guān)察到，雞蛋沉了。接著(zhù)我又提出問(wèn)題："你能想個(gè)辦法讓雞蛋浮起來(lái)嗎？"學(xué)生受前面故事的啟發(fā)很快想到水中加鹽的辦法。時(shí)機成熟，學(xué)生現在急切的想驗證自己的辦法是否行，分組實(shí)驗開(kāi)始。這是學(xué)生自我展示時(shí)間，當然我也要及時(shí)發(fā)現問(wèn)題，對實(shí)驗過(guò)程加以指導。比如：怎樣放鹽及攪拌鹽的方法。實(shí)驗結束后，小組長(cháng)匯報實(shí)驗結果，有的小組沒(méi)有成功，請成功的小組說(shuō)說(shuō)可能是什么原因，再讓沒(méi)有成功的小組繼續試驗，直到成功為止。這樣就讓學(xué)生進(jìn)一步體會(huì )到一定要放足夠的鹽，雞蛋才會(huì )浮起來(lái)，也讓每個(gè)小組都體驗到成功的喜悅和探究的樂(lè )趣。這一階段的探究活動(dòng)完成了我們本課時(shí)教學(xué)目標中第一個(gè)要點(diǎn)：水中加鹽可以使沉下去的物體浮起來(lái)。
活動(dòng)二：那是不是所有的物體放入鹽水中都能浮起來(lái)呢，我緊接著(zhù)出示一塊橡皮泥，問(wèn)："如果把橡皮泥放入鹽水中會(huì )怎樣呢？"學(xué)生結合上面的實(shí)驗活動(dòng)都猜"浮上來(lái)"，我請一個(gè)猜浮上來(lái)的學(xué)生來(lái)演示，將一塊橡皮泥放入能使雞蛋上浮的鹽水中，結果驗證猜測是錯的，橡皮泥沒(méi)有上浮而是沉下去了。 "怎樣才能使橡皮泥浮上來(lái)呢？"這時(shí)候我先組織讓小組進(jìn)行討論，說(shuō)說(shuō)你的方法和理由，并把它記錄在實(shí)驗報告中，這樣能充分調動(dòng)學(xué)生思維。通過(guò)小組討論后，再派代表向全班匯報他們的方法，學(xué)生可能會(huì )想到以下方法：把橡皮泥捏成碗狀或船狀，把橡皮泥放在塑料泡沫上等等，讓學(xué)生選擇自己小組感興趣的方法分組實(shí)驗，這部分我這樣設計是為了給孩子自主的探究空間，發(fā)揮主動(dòng)性，用個(gè)性化的方式去嘗試、去探究。實(shí)驗后交流，先讓借助塑料泡沫使橡皮泥浮起來(lái)的學(xué)生說(shuō)說(shuō)是怎樣做的，實(shí)驗結果怎樣，并請一小組到前面演示，這樣做既讓他們有展示的空間，讓別的小組共同分享他們成功的喜悅，也讓學(xué)生們都了解：借助漂浮物也能使物體浮起來(lái)。小結并板書(shū)。捏成船狀或碗狀估計有不成功的，讓成功的小組介紹經(jīng)驗，不成功的小組繼續改進(jìn)，還讓借漂浮物的小組也用這個(gè)方法試試，因為下面，我設計了一個(gè)競賽，待橡皮泥浮起來(lái)后。往"船"或"碗"里放回形針，比一比在"小船"不沉的情況下，哪一組放得回形針最多。在課堂組織競賽活動(dòng)能調動(dòng)學(xué)生的學(xué)習積極性，激發(fā)學(xué)生探究欲望，又能提高學(xué)生動(dòng)手能力，同時(shí)啟發(fā)學(xué)生積極思考，玩中求知。交流時(shí)，要讓裝回形針最多的小組介紹經(jīng)驗這樣設計是為了給學(xué)生展示的機會(huì )，讓其他學(xué)生感受到原來(lái)橡皮泥越薄，里面的空間越大，承載的物體就越多。小結并板書(shū)：改變物體形狀也能使橡皮泥浮起來(lái)，這一階段的活動(dòng)指向了本課時(shí)的教學(xué)目標中第二和第三兩個(gè)要點(diǎn)：借漂浮物和改變物體形狀可以使物體浮起來(lái)。
活動(dòng)三：我拿出一個(gè)沉有土豆的燒杯，采用變魔術(shù)的手法使這個(gè)土豆浮起來(lái)，土豆怎么會(huì )浮起來(lái)呢，學(xué)生疑惑，開(kāi)始猜測，我揭曉謎底，學(xué)生仔細觀(guān)察后發(fā)現：是因為這個(gè)土豆的重量減輕了，這時(shí)學(xué)生很想親自來(lái)驗證，我繼續組織學(xué)生分組實(shí)驗。并記錄實(shí)驗現象，在實(shí)驗過(guò)程中要讓學(xué)生明確兩點(diǎn)：1、明確減輕重量的方法2、要把土豆挖空到一定程度，實(shí)驗才會(huì )成功。這個(gè)探究活動(dòng)是我根據書(shū)上所介紹的潛水艇沉浮的原理自己設計的，它便于取材，便于操作，便于理解，能讓學(xué)生感受到科學(xué)就在我們身邊，只要善于發(fā)現、善于思考，我們也能做科學(xué)，我們都是小小科學(xué)家。這個(gè)活動(dòng)指向了本課時(shí)第四個(gè)要點(diǎn)：知道通過(guò)減輕物體的重量可以使物體浮起來(lái)。
�。ㄈ� 以發(fā)現結束，聯(lián)系實(shí)際，深化認識
學(xué)習科學(xué)知識的最終目的是為了理解和解決現實(shí)生活中的一些實(shí)際問(wèn)題，所以在第三環(huán)節中，我安排了兩個(gè)思考題，使學(xué)生聯(lián)系實(shí)際、深化認識。
1、漁民想讓漁網(wǎng)在水中圍成一堵墻，將魚(yú)群包圍住，我們能用什么方法使漁網(wǎng)在水中立起來(lái)呢？
2、你能解釋潛水艇在水中沉浮的原理嗎？
縱觀(guān)全課，"提出問(wèn)題——進(jìn)行假設——動(dòng)手實(shí)驗——得出結論——實(shí)際運用"這樣的探究過(guò)程一直貫穿始終，以學(xué)生親身實(shí)踐、親身體會(huì )為主線(xiàn)，通過(guò)實(shí)驗操作活動(dòng)，使學(xué)生能用多種方法，使沉在水中的物體浮起來(lái)。讓學(xué)生在動(dòng)手、動(dòng)腦的過(guò)程中，體驗到科學(xué)探究的樂(lè )趣，增強了學(xué)生學(xué)科學(xué)、愛(ài)科學(xué)的情感，提高了學(xué)生科學(xué)素養，培養了學(xué)生創(chuàng )新意識和實(shí)踐能力。
我的說(shuō)課完畢，不當之處還請各位評委、老師批評指正，謝謝！
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿9
一、說(shuō)教學(xué)內容：
《磁鐵的磁性》是科教版《科學(xué)》四年級上冊第四單元《磁鐵》的第一課時(shí)，本課指導同學(xué)認識磁鐵最基本的性質(zhì)————磁性。教學(xué)內容分為三局部。
第一局部：我知道的磁鐵。
這局部是該單元的引入，主要交流我們認識的磁鐵的形狀以和磁鐵的名稱(chēng)。還有交流我們曾在什么地方看到過(guò)磁鐵，介紹磁鐵在生發(fā)生活中的應用。四年級同學(xué)差不多都玩過(guò)磁鐵，對磁鐵、磁現象有一定的經(jīng)驗和認識。他們有表述自身的經(jīng)歷和體驗的愿望。教學(xué)時(shí)要充沛利用同學(xué)認知基礎和學(xué)習基礎。通過(guò)交流讓他們體會(huì )到磁鐵與我們的生活非常貼近，從而激發(fā)起他們進(jìn)一步研究的興趣。
第二局部：磁鐵能吸引哪些物體？
這局部首先是讓同學(xué)通過(guò)實(shí)驗感知磁鐵能吸引哪些物體，然后討論能被磁鐵吸住的物體和不能被磁鐵吸住的物體各是什么資料做的。由此再進(jìn)一步認識能被磁鐵吸引的物體是鐵做成的，初步建立起“磁性”的概念。
第三局部：磁鐵各局部的磁性強弱都一樣嗎？
教材介紹兩種方法：一種是將磁鐵水平懸掛起來(lái)，觀(guān)察磁鐵的各個(gè)局部分別能吸引多少個(gè)回形針；另一種是在磁鐵上放一顆小鋼珠，觀(guān)察小鋼珠往哪局部滾，以檢驗磁鐵哪局部磁性強。相信同學(xué)通過(guò)小組合作能設計出一些實(shí)驗方法來(lái)認識、理解“磁鐵兩端磁性最強”。在探究了磁鐵各局部磁性強弱后，教材通過(guò)文字告訴同學(xué)“磁性最強的地方叫磁鐵的磁極，磁鐵有兩個(gè)磁極�！边@時(shí)，同學(xué)們可能會(huì )不時(shí)提出新的問(wèn)題。例如：“每種磁鐵都有兩個(gè)磁極嗎？”等等，借助這些問(wèn)題，就會(huì )延伸出同學(xué)課內或課外的探究活動(dòng)。
二、說(shuō)教學(xué)目標
根據教材的編排意圖，結合四年級同學(xué)的實(shí)際，遵循課標精神，我確定了以下教學(xué)目標。
基礎目標：
1。通過(guò)探索，讓同學(xué)知道磁鐵的磁性。
2。指導同學(xué)探索，建立“磁性”的概念和認識磁鐵各局部磁性的強弱。
發(fā)展目標：
1。能根據現象進(jìn)行猜測、推測，并能通過(guò)實(shí)驗驗證發(fā)現規律，親歷一個(gè)完整的科學(xué)探究過(guò)程，逐步培養同學(xué)的科學(xué)素養。
2。能不時(shí)地提出一些問(wèn)題，自身設計研究方案去解決問(wèn)題。
教學(xué)準備：
教師準備：帶有磁性烏龜的魚(yú)鉤和幾條帶鐵環(huán)的塑料做成的魚(yú)。
觀(guān)察演示準備：條形磁鐵、蹄形磁鐵、環(huán)形磁鐵等形狀不同的磁鐵。
分組實(shí)驗準備：磁鐵、瓷湯匙、鐵鑰匙、回形針、大頭針、鐵釘、牙簽、橡皮、塑料尺、鐵尺、紙片、棉花等。
三、說(shuō)教學(xué)戰略、方法和過(guò)程
“教無(wú)定法，貴在得法”。教法的體現必需在啟發(fā)性原則和主體性原則的指導下，充沛調動(dòng)同學(xué)的學(xué)習興趣，激發(fā)求知欲望。本課教學(xué)的指導思想是力圖體現以活動(dòng)組織教學(xué)，通過(guò)營(yíng)造有趣的問(wèn)題情境，讓同學(xué)經(jīng)歷一個(gè)發(fā)現問(wèn)題、提出問(wèn)題、建立假設、設計實(shí)驗驗證、得出結論并解決問(wèn)題的過(guò)程去認識磁鐵的磁性。對于本課的教學(xué)，我主要布置6個(gè)環(huán)節。下面，我具體說(shuō)一下這6個(gè)環(huán)節。
�。ㄒ唬�、創(chuàng )設情境，激發(fā)興趣。
課堂伊始，我會(huì )引導同學(xué)談一談他們的生活經(jīng)驗�！巴瑢W(xué)們，你們釣過(guò)魚(yú)嗎？誰(shuí)能說(shuō)說(shuō)你是怎樣釣魚(yú)的�！比缓笳埻瑢W(xué)談一談。接著(zhù)我會(huì )說(shuō)：“今天，老師也想來(lái)釣魚(yú)，只不過(guò)老師的魚(yú)桿上綁的不是魚(yú)鉤，而是一只小烏龜，可老師還真能把魚(yú)給釣起來(lái)�！边@時(shí)老師演示，讓同學(xué)仔細觀(guān)察并猜猜為什么，估計同學(xué)能說(shuō)出是因為磁鐵的原因。然后板書(shū)：磁鐵
這一環(huán)節的設計通過(guò)師生就日常生活中“釣魚(yú)”這個(gè)話(huà)題的交流和教師的扮演，激發(fā)同學(xué)的探究興趣，充沛調動(dòng)同學(xué)思維，為新課做好鋪墊。
�。ǘ�、交流我們知道的磁鐵。
首先老師提問(wèn)：“在日常生活中，你們知道哪些物品上有磁鐵嗎？”
同學(xué)可能說(shuō)：磁性黑板、冰箱門(mén)、鉛筆盒。
“你們看到的磁鐵是什么形狀的呢？誰(shuí)來(lái)說(shuō)？”
估計同學(xué)會(huì )說(shuō)：有圓形、長(cháng)方形、正方形、環(huán)形。
這時(shí)教師分別出示條形磁鐵、蹄形磁鐵、環(huán)形磁鐵。
并請同學(xué)拿出與老師手中形狀相同的磁鐵，讓同學(xué)根據磁鐵的形狀給它們取名稱(chēng)。并結合板書(shū)：條形磁鐵、蹄形磁鐵、環(huán)形磁鐵
本環(huán)節的設計注重讓同學(xué)聯(lián)系生活實(shí)際，交流自身所見(jiàn)過(guò)的磁鐵，讓同學(xué)根據磁鐵的形狀為磁鐵起名稱(chēng)，大大地激發(fā)了同學(xué)的學(xué)習熱情，調動(dòng)了同學(xué)學(xué)習的積極性，充沛體現了同學(xué)的主體地位。
�。ㄈ�、同學(xué)猜想并驗證磁鐵能吸引哪些物體。
首先教師設疑：桌上有很多物體，你們猜一猜，磁鐵能吸引哪些物體？同學(xué)各抒己見(jiàn)。這時(shí)老師提示同學(xué)可以通過(guò)實(shí)驗來(lái)研究磁鐵能吸引哪些物體。同學(xué)可以在桌面上和實(shí)驗資料區選取不同物體，進(jìn)行分組實(shí)驗，觀(guān)察磁鐵能吸引哪些物體，把能吸引的物體在記錄單上用“√“表示出來(lái)。
瓷湯匙瓷湯匙瓷湯匙大頭針鐵釘牙簽橡皮塑料尺
鐵尺紙片棉花
在這里對實(shí)驗資料區和記錄單進(jìn)行說(shuō)明（我在實(shí)驗室設置了實(shí)驗資料區，放置如：鐵夾、玻璃杯等許多物體，供同學(xué)實(shí)驗，記錄單第三行的空白局部讓同學(xué)填寫(xiě)從實(shí)驗資料區選取實(shí)驗資料的物體名稱(chēng)。
同學(xué)分組實(shí)驗并匯報結果后，教師因勢利導：我們觀(guān)察到磁鐵能吸引回形針、大頭針、鐵釘、這些物體，它們都是什么資料做成的？
同學(xué)回答后老師引導同學(xué)進(jìn)行考慮：由此你能得出什么結論？
師生一起研討總結出磁鐵能吸引鐵一類(lèi)資料做的物體并板書(shū)磁性的概念。
在這一環(huán)節的活動(dòng)中，先讓同學(xué)大膽猜想磁鐵能吸引哪些物體，估計同學(xué)能就磁鐵能否吸引棉花或小紙片等這些問(wèn)題發(fā)生認知的矛盾，也就有了探究、驗證的需求。這時(shí)，教師讓同學(xué)進(jìn)行驗證也就水到渠成了。同時(shí)同學(xué)的小組合作學(xué)習在這個(gè)環(huán)節中所起到的作用也是科學(xué)、有效的。小組活動(dòng)中，同學(xué)們在小組長(cháng)的布置下，有的到實(shí)驗資料區去選取實(shí)驗所需的資料，有的負責記錄，有不同的看法互相交流，然后小組長(cháng)把全組的意見(jiàn)整理、匯報，得出了“磁鐵能吸引鐵一類(lèi)資料做的物體”這一結論。最后在教師的引導下，完整的形成了“磁性”的概念，這符合同學(xué)的認知規律，又充沛的體現新課程的精神。
�。ㄋ模�、研究磁鐵各局部磁性的強弱。
老師繼續引導：像剛才老師扮演的釣魚(yú)就是應用了磁鐵的磁性。那么磁鐵各個(gè)局部的磁性是不是一樣呢？我們一起來(lái)研究這個(gè)問(wèn)題。先說(shuō)一說(shuō)你們想怎樣設計實(shí)驗來(lái)研究這個(gè)問(wèn)題。
同學(xué)獨立考慮，然后小組討論設計實(shí)驗方案并交流。
估計同學(xué)的方案有：將磁鐵水平懸掛起來(lái)，觀(guān)察磁鐵的各個(gè)局部分別能吸引多少個(gè)回形針�；蛘咴诖盆F上放一顆小鋼珠，觀(guān)察小鋼珠往哪局部滾，以檢驗磁鐵哪局部磁性強等等。
教師認真傾聽(tīng)同學(xué)的各種方案，對于合理、易操作、有創(chuàng )意的方案給予肯定，并讓他們依照同學(xué)提出的方案有選擇性的去進(jìn)行實(shí)驗、驗證。然后小組匯報實(shí)驗結果，最后得出結論并板書(shū)：磁鐵的兩端磁性最強，磁鐵磁性最強的地方是磁鐵的磁極，磁鐵有兩個(gè)磁極。
�。ㄎ澹�、玩弄磁鐵。
首先由老師引導同學(xué)繼續探索�！巴瑢W(xué)們，假如我們繼續玩弄磁鐵，也許還會(huì )有更多的發(fā)現、更多的問(wèn)題可以研究。比方我們把兩塊條形磁鐵吸在一起，這塊磁鐵是不是就有四個(gè)磁極，請同學(xué)們自身玩弄磁鐵，假如有什么發(fā)現和什么問(wèn)題就把它記在記錄單上并進(jìn)行研究�！�
同學(xué)可獨立或小組合作玩弄磁鐵，研究發(fā)現的問(wèn)題，最后把他們的研究效果在全班進(jìn)行交流。
“研究磁鐵各局部磁性的強弱”和“玩弄磁鐵”這兩個(gè)環(huán)節的設計意為同學(xué)發(fā)明一個(gè)活潑、嚴謹的氛圍，讓同學(xué)去思索、探究，培養同學(xué)的創(chuàng )新精神�！霸谘芯看盆F各局部磁性的強弱”時(shí)，先讓同學(xué)獨立考慮，然后在小組里交流。除了以上估計的兩個(gè)實(shí)驗方案，可能還有的同學(xué)想到把磁鐵放在離回形針2、3厘米的距離，觀(guān)察回形針有什么反應……在玩弄磁鐵的過(guò)程中，可能有的同學(xué)發(fā)現了環(huán)形磁鐵的磁極，有的同學(xué)發(fā)現了兩條條形磁鐵同極相排斥的現象，還有的同學(xué)發(fā)現兩條條形磁鐵連起來(lái)變成一條條形磁鐵時(shí)，它得磁極不是4個(gè)而是2個(gè)，……同學(xué)的這些發(fā)現是通過(guò)自身的實(shí)驗來(lái)證明的，應該說(shuō)，在這個(gè)活動(dòng)中，同學(xué)思維的開(kāi)放性和獨立性得到充沛的體現。
�。�、總結延伸。
課堂結束時(shí)我會(huì )小結“通過(guò)這節課的學(xué)習，你有什么收獲？”并讓同學(xué)考慮問(wèn)題“一塊磁鐵斷了，它還有兩個(gè)磁極嗎？”
這一環(huán)節的設計，目的是讓同學(xué)對知識進(jìn)行系統整理。并把探究活動(dòng)延伸至課外。
四、說(shuō)教學(xué)評價(jià)
科學(xué)課程目標的重點(diǎn)在于培養同學(xué)的態(tài)度和能力，所以評價(jià)時(shí)，不應過(guò)于看重同學(xué)所獲得的知識的多少和作品的優(yōu)劣，而應特別關(guān)注同學(xué)參與的態(tài)度、解決問(wèn)題的能力和發(fā)明性，關(guān)注學(xué)習的過(guò)程和方法，關(guān)注交流與合作，關(guān)注動(dòng)手實(shí)踐以和所獲得的經(jīng)驗與教訓，同時(shí)要強調評價(jià)的激勵性，鼓勵同學(xué)發(fā)揮自身的個(gè)性特長(cháng)，施展自身的才干，努力形成激勵廣大同學(xué)積極進(jìn)取、勇于創(chuàng )新的氛圍。評價(jià)可采用多種形式，如書(shū)面資料的評價(jià)與對同學(xué)的口頭報告、活動(dòng)、展示的評價(jià)相結合；教師評價(jià)與同學(xué)的自評、互評相結合；小組的評價(jià)與組內個(gè)人的評價(jià)相結合等�；谶@一評價(jià)理念，本節課評價(jià)方式靈活多樣，各種評價(jià)方式有機結合。例如：在“創(chuàng )設情境，激發(fā)興趣�！薄敖涣魑覀冎赖拇盆F”這兩個(gè)環(huán)節采取教師評價(jià)與同學(xué)的自評、互評相結合，在“同學(xué)猜想并驗證磁鐵能吸引哪些物體”“研究磁鐵各局部磁性的強弱”這兩個(gè)環(huán)節采取書(shū)面資料的評價(jià)與對同學(xué)的口頭報告、活動(dòng)、展示的評價(jià)相結合；讓同學(xué)在評價(jià)中學(xué)會(huì )實(shí)踐和反思、發(fā)現自我、欣賞他人。
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿10
一、說(shuō)教材
1、教材簡(jiǎn)析
《天氣預報》是大象版小學(xué)五年級下冊第二單元第四課。
天氣是與人類(lèi)的日常生產(chǎn)和生活密切相關(guān)的現象，其對我們的影響日益增加并越來(lái)越受到重視，兒童從小就對氣象產(chǎn)生濃厚的興趣，對于他們來(lái)說(shuō)有很多知識需要探索。
本節課的主要資料包括有：明白天氣變化的自然現象;了解天氣預報的制作過(guò)程;搜集天氣預報的有關(guān)知識;學(xué)會(huì )制作科技小報等知識。
讓學(xué)生利用科技小報進(jìn)行表達與交流，讓學(xué)生充分展示自我的成果;宣傳科技知識;鞏固學(xué)到的知識同時(shí)鍛煉學(xué)生收集資料，設計制作等本事。
2、學(xué)習目標
(1)明白天氣預報的流程。
(2)了解預報天氣的常用簡(jiǎn)單方法，能堅持開(kāi)展長(cháng)期的天氣預報活動(dòng)。
(3)能制作氣象小報。
3、教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)
重點(diǎn)：了解天氣預報的常識。
難點(diǎn)：制作科普小報。
二、說(shuō)學(xué)情
農村小學(xué)五年級的學(xué)生對天氣現象并不是很陌生，尤其是對下雨前的自然現象有很多的了解，課文中這一資料完全能夠讓學(xué)生自我討論交流就能夠完成的，但對天氣預報的制作流程不是很了解，教師在這個(gè)資料上就要利用有關(guān)的圖片視頻資料幫忙學(xué)生去了解。制作科技小報其目的是讓學(xué)生去收集資料，農村學(xué)生受條件的限制，可能在收集資料上有局限性，這就要求學(xué)生的小報資料不限，形式多樣。
三、說(shuō)教學(xué)方法
根據《新課程標準》以“培養學(xué)生的科學(xué)素養”為宗旨，結合學(xué)生的情景我采取的方法是;“交流----探究-----討論------交流”的方法，經(jīng)過(guò)讓學(xué)生經(jīng)過(guò)對天氣變化前的自然現象進(jìn)行交流了解一些天氣變化前的自然現象，然后經(jīng)過(guò)教師的講解和查閱資料看圖片、視頻去了解天氣預報的制作流程，同時(shí)還要了解一些天氣預報新的資料——氣象指數，教師要指導學(xué)生怎樣進(jìn)行長(cháng)期的氣象觀(guān)測，培養學(xué)生長(cháng)期觀(guān)察的習慣。在制作科技小報的時(shí)候能夠要求同學(xué)們結合當地的實(shí)際情景，充分利用當地的一些氣象諺語(yǔ)和農民長(cháng)期總結的一些氣象知識來(lái)制作。
四、說(shuō)教學(xué)過(guò)程
本課的教學(xué)過(guò)程主要分三部分完成。
第一部分閱讀與交流：首先讓學(xué)生閱讀“下雨了”連環(huán)畫(huà)了解動(dòng)物與天氣變化的關(guān)系，然后讓學(xué)生交流討論你們還明白那些與天氣變化有關(guān)系的自然現象(這個(gè)資料對農村孩子并不困難，能夠讓學(xué)生歸納在一齊互相交流，讓大家了解更多)
第二部分探究討論：教師首先準備了有關(guān)天氣預報制作流程的圖片和視頻(制作成演示文稿)。教師能夠借助圖片和視頻讓學(xué)生更深的了解現代科技與天氣預報的關(guān)系，了解有很多很多的科技工作者為天氣預報付出了辛勤的勞動(dòng)，同時(shí)還要對學(xué)生進(jìn)行長(cháng)期天氣觀(guān)察，測量，搜集氣象諺語(yǔ)，收聽(tīng)天氣預報的習慣的培養(收聽(tīng)天氣預報方法有：查詢(xún)電話(huà)12121或96121;看電視、報紙、和互聯(lián)網(wǎng))。此外為了讓學(xué)生掌握更多的知識我還利用幻燈片讓學(xué)生了解天氣預報增添的一項新的資料——氣象指數預報。這樣學(xué)生不僅僅了解了天氣預報的制作流程同時(shí)也了解了更多的新知識，這樣更加激發(fā)他們去長(cháng)期觀(guān)察天氣。
第三部分：制作科技小報{討論交流}，經(jīng)過(guò)交流探討同學(xué)們已經(jīng)了解了很多有關(guān)天氣預報的知識，這時(shí)能夠讓同學(xué)們把你們明白的有關(guān)天氣預報知識分資料寫(xiě)出來(lái)，在全班上交流相互取長(cháng)補短，學(xué)生已經(jīng)掌握了很多知識性的東西就能夠開(kāi)始辦科技小報了，這時(shí)候教師能夠出示教師自我辦的一份小報作示范，同學(xué)們能夠仿照我的格式或方法，當然要要求學(xué)生不能千篇一律要形式多樣，資料豐富，板式新穎漂亮。學(xué)生可能一時(shí)不能完成就布置在下一節課進(jìn)行展出。
五、說(shuō)練習設計
這一課的練習分為長(cháng)期練習和當堂練習。
長(cháng)期練習是：堅持長(cháng)期的氣象觀(guān)測并做好觀(guān)測記錄，每月進(jìn)行整理分析數據一次。
當堂練習是：修改科技小報(在修改過(guò)程中能培養學(xué)生收集知識本事和動(dòng)手的本事，當堂不能完成能夠課外完成。
六、說(shuō)教學(xué)效果
本課的設計方案我以往在我校兩屆五年級班進(jìn)行了教學(xué)，效果很好，異常是學(xué)生辦的科技小報很有特色，有電子版的，有手寫(xiě)版的，都是圖文并茂資料豐富，有必須的科學(xué)性。學(xué)生在辦科技小報的同時(shí)收集和積累很多的科技小常識。學(xué)生對天氣的觀(guān)察記錄的興趣也培養起來(lái)了，大多數同學(xué)能堅持觀(guān)察天氣并記錄分析和整理，同學(xué)們自我成立了一個(gè)氣象小組，不定期的在班上發(fā)布氣象信息，編制氣象小報，效果十分好。 授之以魚(yú)不如授之以漁，在這節課中我充分利用學(xué)生感興趣的東西讓學(xué)生自我去交流----探究-----討論------交流，從而得到新的知識，這種方法比教師去講解要好得多，這樣不僅僅讓學(xué)生學(xué)到了知識，更重要的是掌握了獲得知識的方法，這才是教師要學(xué)生真正掌握的技能。
七、探究作業(yè)(以小組為單位合作，需要在一周內完成)
1、用氣象符號記錄一周的天氣情景。
2、搜集有關(guān)天氣的諺語(yǔ)。
3、搜集動(dòng)物、植物預報天氣的資料。
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿11
第一部分：教材分析：
本課是在學(xué)生進(jìn)行對植物的觀(guān)察活動(dòng)之后，進(jìn)而發(fā)展為對動(dòng)物的觀(guān)察�！段伵！芬徽n是學(xué)生真正觀(guān)察小動(dòng)物的起始課，學(xué)生還是第一次學(xué)習觀(guān)察小動(dòng)物、描述小動(dòng)物，學(xué)生對它們的觀(guān)察停留在只注意某個(gè)部分的細節，還不知道怎么樣從整體到局部地去觀(guān)察一個(gè)小動(dòng)物。引導學(xué)生體驗探究蝸牛的過(guò)程，建構自己對蝸牛的認識。同時(shí)，培養并保持學(xué)生熱愛(ài)小動(dòng)物的興趣。開(kāi)好了這個(gè)頭，為后面對螞蟻、蚯蚓的觀(guān)察等打下堅實(shí)基礎。
第二部分：教學(xué)設計：
教學(xué)目標
1、科學(xué)概念：
�。�1、蝸牛的特點(diǎn)體現在它的顏色、身體構造等方面。
�。�2、蝸牛能對外界的刺激產(chǎn)生相應的反映，如觸角伸縮，身體縮進(jìn)殼內來(lái)躲避危險。
�。�3、蝸牛利用腹足爬行，做波浪狀的運動(dòng)，并在爬行中留下粘液痕跡。
2、過(guò)程與方法：
�。�1、經(jīng)歷和體驗從整體觀(guān)察到局部觀(guān)察的過(guò)程，并學(xué)習使用放大鏡做更細致的觀(guān)察。
�。�2、按照科學(xué)的方法飼養蝸牛，并做好觀(guān)察記錄。
�。�3、情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)：發(fā)展研究小動(dòng)物的興趣，并做到不傷害小動(dòng)物，注意對生態(tài)環(huán)境的保護。
教學(xué)重點(diǎn)：引導學(xué)生觀(guān)察蝸牛，初步了解其外形構造，生活習性、運動(dòng)方式。
教學(xué)難點(diǎn)：教會(huì )學(xué)生觀(guān)察小動(dòng)物的方法。
教學(xué)準備：放大鏡，記錄本和筆。
第三部分：教學(xué)過(guò)程
1、激發(fā)情趣，提出問(wèn)題
導入：“同學(xué)們喜歡蝸牛嗎？那我們就一起與它玩一會(huì )兒吧！”
預設： 對于孩子來(lái)說(shuō)，喜愛(ài)小動(dòng)物可以說(shuō)是與生俱來(lái)的，這樣極大地激發(fā)了學(xué)生自主學(xué)習的熱情。
設計意圖：確定觀(guān)察任務(wù)，是科學(xué)探究的前提。學(xué)生在和蝸牛玩的過(guò)程中，對蝸牛進(jìn)行了無(wú)意的觀(guān)察。
師：“同學(xué)們對蝸牛這么感興趣，你們有什么問(wèn)題嗎？”
預設; 蝸牛有牙齒嗎？蝸牛喜歡吃什么？蝸牛有眼睛嗎？長(cháng)在哪？蝸牛怎么爬的？
設計意圖：我鼓勵學(xué)生多思考，多提問(wèn)。教師對學(xué)生提出的一系列問(wèn)題加以梳理，形成幾個(gè)問(wèn)題的區域：如蝸牛身體的觀(guān)察、蝸牛殼的觀(guān)察、蝸牛運動(dòng)的觀(guān)察等。
2、制定計劃，自主探究
師： “你們小組打算怎樣觀(guān)察蝸牛呀？”
預設：這時(shí)學(xué)生運用己有知識，調動(dòng)各種感官觀(guān)察蝸牛，如：看看蝸牛身體的顏色、聞聞蝸牛的氣味、摸摸蝸牛的殼等。
設計意圖：學(xué)生在探究過(guò)程中，以小組為單位，讓學(xué)生有目的的觀(guān)察，指導學(xué)生按一定順序觀(guān)察，想出多種辦法、運用各種工具進(jìn)行觀(guān)察。進(jìn)一步設計在觀(guān)察過(guò)程中需要注意的問(wèn)題。如“你們小組怎樣分工合作呀？”“你們需要哪些工具呀？”“怎樣做才能不傷害蝸�！钡�。
師： “誰(shuí)來(lái)匯報一下，你們小組發(fā)現了什么？”
預設：1、蝸牛身體的觀(guān)察：蝸牛頭部、腹部、尾部，頭部的眼睛、觸角、嘴的觀(guān)察。2、蝸牛運動(dòng)的觀(guān)察：蝸牛用身體的哪一部分爬行？ 3、蝸牛爬行的痕跡：教學(xué)中會(huì )有二種情況，先發(fā)現粘液，再發(fā)現粘液是蝸牛爬行過(guò)和痕跡；或者先發(fā)現蝸牛爬行留下的痕跡，再發(fā)現痕跡原來(lái)是蝸牛分泌的粘液變成的。從觀(guān)察和思維發(fā)展的水平說(shuō)，前者的要求高一些。找到痕跡與粘液的聯(lián)系后，很自然地會(huì )產(chǎn)生關(guān)于粘液的問(wèn)題，蝸牛分泌的粘液對它有什么用？
設計意圖：在觀(guān)察方法上，包括了用放大鏡觀(guān)察、按一定順序觀(guān)察，從整體觀(guān)察到局部觀(guān)察的內容。在教學(xué)中，重在讓學(xué)生經(jīng)歷這樣的按一定順序觀(guān)察，初步了解其外形構造，生活習性及運動(dòng)方式等。在觀(guān)察蝸牛運動(dòng)時(shí)，引導學(xué)生“輕輕碰觸”，從愛(ài)護動(dòng)物的角度，這是最好的契機。
師：蝸牛這么可愛(ài)，你想和它做朋友嗎？你準備怎么照顧你的朋友呢？
設計意圖：學(xué)生可以利用本課的學(xué)習方法繼續進(jìn)行觀(guān)察由課內引向課外，學(xué)生掌握了本課所滲透的這種學(xué)習方法，養成了良好的科學(xué)素養，也就培養了學(xué)生終身學(xué)習的態(tài)度，具備了終身學(xué)習的能力。
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿12
一、教材分析
本單元集中研究有關(guān)水的形態(tài)變化、水在自然界里的循環(huán)，它與三年級上冊第三單元《天氣與我們的生活》，第四單元《水的科學(xué)》構成小學(xué)階段對水的三態(tài)變化及水循環(huán)認識的整體框架。本課繼"蒸發(fā)"、"沸騰"兩課之后，指導學(xué)生認識水蒸氣凝結成水的現象，也為學(xué)習下頭兩課《水的三態(tài)變化》《小水滴的旅行》做好知識鋪墊;使學(xué)生認識到在周?chē)熘氖挛镏须[藏著(zhù)我們不熟知的變化，并且是有規律的，是能夠被認識的，促使學(xué)生更多關(guān)注周?chē)Ｒ?jiàn)事物，養成善于觀(guān)察、探索的科學(xué)態(tài)度。在本事培養方面，屬于"實(shí)驗本事"和"歸納本事"的系列。我們要秉承"小學(xué)科學(xué)是培養科學(xué)素養的科學(xué)啟蒙課程"的宗旨進(jìn)行教學(xué)設計。
課本資料分三部分：
第一部分，提出一個(gè)關(guān)于水蒸氣凝結的問(wèn)題：對著(zhù)鏡子哈氣，觀(guān)察有什么現象?這是問(wèn)題的提出。
第二部分，經(jīng)過(guò)指導學(xué)生探究認識水蒸氣的凝結現象。建立初步的"凝結"概念：水蒸氣遇冷能夠變成小水珠，這種現象叫做凝結。
第三部分，說(shuō)說(shuō)生活中的凝結現象。
二、說(shuō)學(xué)生
經(jīng)過(guò)兩年多的學(xué)習，五年級的學(xué)生有了自我的科學(xué)思維方式，對科學(xué)探究過(guò)程有所了解，具備了必須的操作本事，對于科學(xué)儀器的基本操作，像用酒精燈進(jìn)行加熱已經(jīng)比較熟練。
學(xué)生生活中雖然常見(jiàn)到凝結現象，像水燒開(kāi)時(shí)的白氣，冬天我們呼吸的白氣，鍋蓋上的水珠，冬天窗戶(hù)上的水珠等，也有部分學(xué)生經(jīng)過(guò)書(shū)籍，父母的教導可能明白凝結現象，但大多數同學(xué)沒(méi)有深入地研究、思考過(guò)水珠的成因，對水蒸氣遇冷變成水比較陌生。
比較實(shí)驗的方法，學(xué)生剛剛在《蒸發(fā)》這一課接觸過(guò)，有必須的了解。但學(xué)生的思維還缺乏嚴謹性，知識遷移的水平也有較大的差距，所以學(xué)生設計比較實(shí)驗，尤其對于實(shí)驗的細節還是有必須困難，需要教師的指導。
三、教學(xué)目標
《科學(xué)》新課程標準提出：要加強探究式學(xué)習和動(dòng)手實(shí)踐等學(xué)習方式的運用，從而為培養創(chuàng )新精神和實(shí)踐本事打下堅實(shí)的基礎，為此我將本課的教學(xué)目標設計如下：
1、認識凝結，明白水蒸氣遇冷會(huì )凝結成水。
2、能設計比較實(shí)驗探究小水珠的成因，鞏固使用比較的方法解決問(wèn)題，掌握科學(xué)探究的一般方法，鍛煉動(dòng)手實(shí)驗本事。
3、體驗自主學(xué)習，自主發(fā)現的樂(lè )趣;體驗科學(xué)探究要尊重證據。滲透自然界的物質(zhì)是變化的，變化是有規律的科學(xué)自然觀(guān)。
4、愿意合作與交流。
四、教學(xué)重難點(diǎn)
重點(diǎn)：水蒸氣遇冷會(huì )凝結成水。
難點(diǎn)：設計比較實(shí)驗認識凝結的條件。
五、教法設計及學(xué)法指導
為突出重點(diǎn)、突破難點(diǎn)，設計教法及學(xué)法如下：1、教法我將用到復習法、實(shí)驗探究法、學(xué)生演示法;2、學(xué)法以實(shí)驗探究法、小組合作法、團體討論法為主。
六、教學(xué)準備
一堂課要取得成功，必須做好充分的準備，為此我做了以下準備工作：
1、教師準備：
分組實(shí)驗器材：相同燒杯2個(gè)、金屬盤(pán)2個(gè)、熱水、酒精燈、試管夾、火柴。演示材料：燒杯2只、熱水、金屬盤(pán)2個(gè)等。
2、學(xué)生準備：小鏡子等。
七、教學(xué)過(guò)程
《科學(xué)課程標準》提倡以"提出問(wèn)題-猜想假設-實(shí)驗驗證-得出結論-生活應用"的基本模式展現資料。為了讓學(xué)生經(jīng)歷科學(xué)探究的全過(guò)程，先經(jīng)過(guò)學(xué)生生活常見(jiàn)現象——向鏡子哈氣出現小水珠從而引出問(wèn)題，經(jīng)過(guò)思考，提出假設，再讓學(xué)生經(jīng)過(guò)自我設計的比較實(shí)驗進(jìn)行驗證，最終得出結論并嘗試應用。我設計了以下幾個(gè)環(huán)節：
(一)教學(xué)導入
我將采用復習法：本課教學(xué)資料對學(xué)生來(lái)說(shuō)比較陌生，學(xué)生見(jiàn)過(guò)凝結現象，但除個(gè)別學(xué)生外，一般都不明白怎樣回事，學(xué)生對蒸發(fā)現象的理解、掌握直接影響著(zhù)對凝結現象的認識，所以，那里我加入復習環(huán)節，降低學(xué)生的思維難度，為后面的認知作了鋪墊。強化空氣中存在水蒸氣這一知識點(diǎn)。
教師能夠這樣導入：同學(xué)們，前面我們一齊探究了蒸發(fā)現象、沸騰現象，誰(shuí)說(shuō)說(shuō)什么是蒸發(fā)現象?哪些地方有蒸發(fā)現象?水在蒸發(fā)過(guò)程中會(huì )怎樣?請生回答教師小結：江河湖海，動(dòng)植物體，僅有有水的地方，就存在蒸發(fā)現象，自然界中的水日夜不停地吸收周?chē)臒崃�，變成水蒸氣，發(fā)散到了空氣中，所以空氣中存在很多的水蒸氣。
這節課教師將和大家一齊，探究大自然中另外一種很趣味的現象，下頭我們從一個(gè)小游戲開(kāi)始。對著(zhù)鏡子哈氣，會(huì )有什么現象發(fā)生?請同學(xué)們邊哈氣，邊觀(guān)察，邊思考。好，此刻開(kāi)始。
這就進(jìn)入第二個(gè)環(huán)節——
(二)提出問(wèn)題，進(jìn)入新課
讓學(xué)生自我動(dòng)手實(shí)驗，再匯報現象。
師：聯(lián)系剛才哈氣時(shí)看到的現象，你有什么問(wèn)題?【引導學(xué)生在觀(guān)察、思考中提出問(wèn)題：水珠是怎樣產(chǎn)生的呢?】
進(jìn)入第三環(huán)節——
(三)學(xué)生猜想
(可能是呼出的(熱)氣中包含水蒸氣，水蒸氣遇到鏡子變成了水珠。)水蒸氣真的能變成水嗎?我們做個(gè)實(shí)驗驗證一下。那里有個(gè)燒杯，倒入一些溫水，蓋上一個(gè)金屬盤(pán)，你猜一猜，會(huì )有什么現象?
教師問(wèn)：這些水珠是怎樣"跑"到杯蓋上去的?小組討論一下。
啟發(fā)他們推想出：杯內的水變成水蒸氣飛散到杯蓋上去。
小結：杯蓋內的小水珠是由杯內的水蒸氣變成的�！居捎趯氕h(huán)節進(jìn)行了鋪墊，學(xué)生很容易猜想出小水珠是由水蒸氣變成的�！�
板書(shū)：水蒸氣水
師：看來(lái)，鏡子上的水珠就是由我們的呼出的水蒸氣變的。那，水蒸氣在什么條件下能變成水呢?
學(xué)生可能有許多種猜想。
(四)驗證猜想
1、在驗證猜想時(shí)，我加入了一個(gè)教師演示實(shí)驗做了一個(gè)過(guò)渡。先認識水蒸氣能夠變成水，再認識轉變的條件。
師：我們的猜想對不對呢?(我們想要研究水蒸氣變成水的條件，我們先要制造出這種現象，利用我們的實(shí)驗材料，你能制造出水蒸氣并使它變成水嗎?)我采用了三個(gè)燒杯，分別用同樣多的熱水、溫水、冷水，同時(shí)蓋上金屬盤(pán)，觀(guān)察現象，引導學(xué)生認識：水溫越高，蒸發(fā)越快，水蒸氣越多，越容易凝結。
2、之后探究：水蒸氣在什么條件下能變成水?
學(xué)生不容易想到是小水珠在遇冷的條件下才能構成。那里我做好了兩手準備：如果個(gè)別學(xué)生明白，就引導學(xué)生直接進(jìn)行設計，如猜想不到，就由教師引導——這種現象什么季節容易產(chǎn)生?學(xué)生可能答：冬季。為什么在冬季更容易看到?引導學(xué)生猜想：冬季的氣溫比較低，那鏡子的溫度也比較低�？赡苁撬魵庥龅嚼涞奈矬w容易變成水，遇到熱的物體行不行呢?
師：如果教師給你供給材料，你能否證明水蒸氣是遇到熱的物體，還是遇到冷的物體能變成水嗎?
3、實(shí)驗驗證
教師介紹實(shí)驗材料有：兩個(gè)同樣的燒杯，大小形狀相同的金屬盤(pán)，試管夾、火柴、酒精燈、熱水、冷水，對實(shí)驗材料，我進(jìn)行了新的嘗試，用不銹鋼金屬盤(pán)代替了課本上要求的小瓷盤(pán)，這個(gè)金屬盤(pán)的好處在于加熱方便，安全，效果明顯，缺點(diǎn)就是不透明。
讓學(xué)生根據材料進(jìn)行設計，先小組討論一下：如何進(jìn)行探究，你們打算怎樣實(shí)驗。然后找同學(xué)邊演示，邊講解。
如果學(xué)生設計不出，教師就這樣引導：要證明水蒸氣遇到熱的物體容易變成水，還是遇到冷的物體容易變成水，首先得制造水蒸氣，方法是向燒杯倒入熱水，(能夠提問(wèn)為什么用熱水)。
引導學(xué)生說(shuō)出：要用比較實(shí)驗方法，在兩個(gè)相同的燒杯內，倒入同樣多的、溫度相同的熱水，在兩個(gè)杯口同時(shí)分別蓋上冷金屬盤(pán)和燒熱的金屬盤(pán)，過(guò)一會(huì )兒，觀(guān)察會(huì )發(fā)生什么現象。
【實(shí)驗前討論注意事項：怎樣找到熱的杯蓋?加熱時(shí)應注意安全，如用鉗子夾著(zhù)小盤(pán)。教師對學(xué)生回答進(jìn)行梳理，出示在PPT上】
教師：實(shí)驗中哪些條件相同?哪些條件不一樣?
學(xué)生思考討論：燒杯、水多少、水的溫度同、金屬盤(pán)相同、蓋金屬盤(pán)的時(shí)間相同。有一個(gè)條件不相同：一個(gè)金屬盤(pán)的冷熱程度。
學(xué)生分組實(shí)驗，匯報實(shí)驗結果。
師：同學(xué)們要明白，在科學(xué)研究中做一次實(shí)驗是不夠的，科學(xué)的結果不是偶然的，科學(xué)的結論必須經(jīng)得起反復再反復的檢驗!所以采用多個(gè)小組實(shí)驗的方法。小結：如果在兩個(gè)實(shí)驗中看到了不一樣的現象，這兩個(gè)實(shí)驗的其他條件完全相同，
僅有一個(gè)條件不一樣，那么這個(gè)不一樣的條件可能就是發(fā)生不一樣現象的原因。根據這個(gè)道理，你認為小水珠是在什么條件下構成的?
學(xué)生：小水珠是在水蒸氣受冷的條件下構成的。
教師：水蒸氣遇冷能夠變成水，這種現象叫做凝結。(板書(shū)課題：凝結)我們能夠用箭頭和簡(jiǎn)單文字來(lái)表示這種變化。
板書(shū)：水蒸氣--受冷-→水
在比較實(shí)驗的設計上，學(xué)生必須要有良好的基礎，即比較實(shí)驗的特點(diǎn)，要求要清晰，明確。在講授比較實(shí)驗時(shí)，我先利用實(shí)例進(jìn)行分析講解，(如研究怎樣加快蒸發(fā)的時(shí)候，我們用了什么方法?比較實(shí)驗!一個(gè)盤(pán)加熱另一個(gè)不加熱，比較蒸發(fā)快慢。)然后讓學(xué)生自行設計，進(jìn)行知識遷移。
五年級的學(xué)生雖然有了必須的邏輯思維本事，但思維的嚴密性不夠，不能簡(jiǎn)單匯報一下就直接進(jìn)入實(shí)驗，否則學(xué)生在實(shí)驗過(guò)程中會(huì )出現隨意性強、對變量的控制不到位、甚至不知所措的情景發(fā)生。所以我在學(xué)生的匯報之后，會(huì )進(jìn)行實(shí)驗方法的梳理，引導學(xué)生有計劃、有步驟地去實(shí)驗。并提示學(xué)生實(shí)驗注意事項。
(五)得出結論
對于比較實(shí)驗中條件的控制，實(shí)驗條件的分析記錄，我放在了實(shí)驗后，作為分析實(shí)驗進(jìn)行出示，加深學(xué)生對比較實(shí)驗方法的認識。鞏固比較實(shí)驗的方法。學(xué)生得出結論：小水珠是在水蒸氣受冷的條件下構成的。
出示凝結的概念，并指導學(xué)生用簡(jiǎn)單的文字和符號表示。
(六)生活中的凝結
教師：生活中有哪些凝結現象
學(xué)生舉例：初冬早晨在門(mén)窗的玻璃上看到的水珠，浴池天花板、玻璃上的水珠，戴眼鏡的同學(xué)從室外一進(jìn)入室內，眼睛上長(cháng)一層白霧，早晨草葉上的水珠等等。師：請小組討論，嘗試解釋以上現象。
【讓學(xué)生嘗試利用所學(xué)知識進(jìn)行解釋。加深對凝結的認識�！�
師：教師有個(gè)問(wèn)題，戴眼鏡的同學(xué)可能深有體會(huì )：在室外眼鏡明亮清晰，可一進(jìn)入溫暖的室內眼鏡片就會(huì )長(cháng)"白霧"，那是不是水蒸氣遇熱變水珠?【激發(fā)學(xué)生日常概念與科學(xué)概念的沖突。同時(shí)讓學(xué)生體會(huì )到事物的變化是有規律的，生活中一些不起眼的現象包含趣味的科學(xué)道理，培養科學(xué)興趣、質(zhì)疑探究精神�！�
(七)拓展應用
思考：冬季汽車(chē)玻璃內壁上常結有小水珠，影響司機叔叔的視線(xiàn)，想辦法防止它的出現�！咀寣W(xué)生學(xué)以致用，引導學(xué)生從控制凝結產(chǎn)生的條件入手去思考�！�
八、板書(shū)設計：
凝結
凝結：水蒸氣--受冷-→水
五年級自身身體變化，聲光電現象，天氣變化現象，晝夜變化現象，日月星空現象，科學(xué)技術(shù)對生活的影響等是學(xué)生新的關(guān)注和體驗對象，這些方面的生活經(jīng)驗是五年級教材的"切入點(diǎn)"和"生長(cháng)基".教材以人的身體器官，動(dòng)植物的身體器官，聲、光的產(chǎn)生與傳播，電的產(chǎn)生與安全應用，風(fēng)、雨的構成，晝夜成因、月相成因等為主要資料展開(kāi)科學(xué)探究活動(dòng)。使學(xué)生認識自然事物和現象的變化規律和變化原因;進(jìn)行問(wèn)題、假設、計劃、模擬實(shí)驗、制作等探究活動(dòng);培養"能參與中長(cháng)期科學(xué)探究活動(dòng)，珍愛(ài)生命，認識到科學(xué)是不斷發(fā)展的"等情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)。
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿13
一、說(shuō)教學(xué)內容：
《飲食與健康》是首師大版《科學(xué)》四年級下冊第四單元《關(guān)愛(ài)健康》的第一課時(shí)，本課的主要目的是先引導同學(xué)認識食物中含有哪些人體需要的營(yíng)養成分，然后指導同學(xué)學(xué)習幾種鑒定食物營(yíng)養成分的簡(jiǎn)單方法，最后向同學(xué)進(jìn)行合理營(yíng)養的教育。本課內容分為四個(gè)局部
第一局部：指導同學(xué)認識食物中含有的主要營(yíng)養成分。
第二局部：指導同學(xué)用實(shí)驗的方法，鑒定食物中的三種營(yíng)養成分。由于食物中含有的營(yíng)養成分，一般不容易直接觀(guān)察出來(lái)，需要用實(shí)驗的方法進(jìn)行鑒定。根據學(xué)校的儀器和設備情況，教材選擇了鑒定蛋白質(zhì)、脂肪和淀粉等三種營(yíng)養成分的方法。
第三局部：向同學(xué)進(jìn)行合理營(yíng)養的教育。在這局部?jì)热葜�，主要介紹了中國居民平衡膳食報它的結構、兒童少年中的營(yíng)養不良狀況以和營(yíng)養午餐的事實(shí)、合理營(yíng)養的原則等。
第四局部：讓同學(xué)應用合理營(yíng)養的有關(guān)知識，進(jìn)行科學(xué)配餐活動(dòng)。
二、說(shuō)教學(xué)目標
根據教材的編排意圖，結合四年級同學(xué)的實(shí)際，遵循課標精神，我確定了以下教學(xué)目標。
基礎目標：
1、指導食物中含有的主要營(yíng)養成分
2、學(xué)會(huì )鑒定蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉等三種營(yíng)養成分的簡(jiǎn)單方法
發(fā)展目標：
1、關(guān)注自身的健康，養成良好的飲食習慣
教學(xué)準備：
分組實(shí)驗資料：雞蛋白饅頭向日葵種子花生碘酒酒精燈等
三、說(shuō)教學(xué)戰略、方法和過(guò)程
“教無(wú)定法，貴在得法”。教法的體現必需在啟發(fā)性原則和主體性原則的指導下，充沛調動(dòng)同學(xué)的學(xué)習興趣，激發(fā)求職欲望。本課教學(xué)的指導思想是力圖體現以活動(dòng)組織教學(xué)，通過(guò)營(yíng)造有趣的問(wèn)題情境，讓同學(xué)動(dòng)起手來(lái)，參與到實(shí)驗中去，并且能夠積極地去設計實(shí)驗方案，自主地探索新的連線(xiàn)方法等。下面，我具體說(shuō)一下這節課的幾個(gè)環(huán)節
�。ㄒ唬�、認識食物中的營(yíng)養物質(zhì)
開(kāi)始上課后，教室談話(huà)：人每天都要吃食物，你知道這是為什么嗎？然后讓同學(xué)進(jìn)行討論，進(jìn)行簡(jiǎn)單匯報。教室接著(zhù)問(wèn)：你都知道食物中含有人體需要的哪些營(yíng)養成分？在給同學(xué)一些時(shí)間進(jìn)行交流，然后匯報，最后教師小結食物中所含有的營(yíng)養成分。
這一環(huán)節主要通過(guò)同學(xué)交流，使每一個(gè)同學(xué)都能積極地考慮，使同學(xué)對食物中的營(yíng)養物質(zhì)有更多的認識。
�。ǘ�、鑒別食物中的營(yíng)養成分
1、學(xué)習檢驗食物營(yíng)養成分的方法
談話(huà)：我們怎樣來(lái)檢驗食物中的營(yíng)養成分呢？
�。ㄍ瑢W(xué)討論檢驗的方法）
2、介紹實(shí)驗方法：
實(shí)驗一：把蛋白質(zhì)放在酒精燈上燒，問(wèn)道難聞氣味，檢驗蛋白質(zhì)
實(shí)驗二：把花生米在紙上摁壓，檢驗脂肪
實(shí)驗三：給食物點(diǎn)上稀釋的碘酒，檢驗淀粉
3、組織同學(xué)分組進(jìn)行食物營(yíng)養成分的檢驗
�。ń處熢诖颂幙梢越o同學(xué)們創(chuàng )設“矛盾”，比方讓同學(xué)們猜一猜土豆里面含有什么營(yíng)養成分，讓同學(xué)們的想法發(fā)生分歧，來(lái)激發(fā)同學(xué)們的積極性）
談話(huà)：用實(shí)驗的方法，可以檢驗食物中的營(yíng)養成分。下面各小組可以自身選擇一些食物進(jìn)行檢驗
要求：
�。�1）、邊實(shí)驗邊觀(guān)察
�。�2）、把觀(guān)察到的現象記錄在記錄本上
組織同學(xué)匯報交流
小結：
檢驗各種營(yíng)養物質(zhì)的方法
本環(huán)節主要是讓同學(xué)知道鑒別三種營(yíng)養物質(zhì)的簡(jiǎn)單方法，然后通過(guò)自身動(dòng)手實(shí)踐，來(lái)驗證一些食物中含有哪些營(yíng)養物質(zhì)，
�。ㄈ�、各種營(yíng)養養成分對人體的作用
1、談話(huà)：各種營(yíng)養物質(zhì)對人體各有什么作用？
�。ㄍ瑢W(xué)討論）
2、組織同學(xué)匯報
3、小結：
合理營(yíng)養是健康的基礎�，F在，在兒童少年中，因偏食、挑食等不良的飲食習慣，是肥胖兒童、“豆芽菜”型兒童的數目不時(shí)增加。這不只影響兒童少年的正常聲中發(fā)育，而且還危和兒童少年成年后的健康。為了改變中小學(xué)營(yíng)養構成不夠科學(xué)的狀況，北京市在中小同學(xué)中推行由營(yíng)養師設計的營(yíng)養午餐。
本環(huán)節主要是讓同學(xué)知道合理飲食的重要性
�。ㄋ模⿷弥R的活動(dòng)（彈性活動(dòng)）
1、談話(huà)：你喜歡去麥當勞嗎？你認為麥當勞的快餐中營(yíng)養搭配有什么特點(diǎn)？
2、跟據學(xué)到的知識來(lái)設計一份學(xué)校營(yíng)養配餐的食譜。
四、說(shuō)教學(xué)評價(jià)
科學(xué)課程目標的重點(diǎn)在于培養同學(xué)的態(tài)度和能力，所以評價(jià)時(shí)，不應過(guò)于看重同學(xué)所獲得的知識的多少和作品的優(yōu)劣，而應特別關(guān)注同學(xué)參與的態(tài)度、解決問(wèn)題的能力和發(fā)明性，關(guān)注學(xué)習的過(guò)程和方法，關(guān)注交流與合作，關(guān)注動(dòng)手實(shí)踐以和所獲得的經(jīng)驗與教訓，同時(shí)要強調評價(jià)的激勵性，鼓勵同學(xué)發(fā)揮自身的個(gè)性特長(cháng)，施展自身的才干，努力形成激勵廣大同學(xué)積極進(jìn)取、勇于創(chuàng )新的氛圍。評價(jià)可采用多種形式，如書(shū)面資料的評價(jià)與對同學(xué)的口頭報告、活動(dòng)、展示的評價(jià)相結合；教師評價(jià)與同學(xué)的自評、互評相結合；小組的評價(jià)與組內個(gè)人的評價(jià)相結合等�；谶@一評價(jià)理念，本節課評價(jià)方式靈活多樣，各種評價(jià)方式有機結合。
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿14
一、說(shuō)教材
《食物包裝上的信息》是小學(xué)科學(xué)四年級下冊《食物》單元的最后一課，是學(xué)生們在探究?jì)Υ媸澄锏姆椒ㄖ醒由斐鰜?lái)的一個(gè)觀(guān)察活動(dòng)。教材分為三部分：（一）觀(guān)察食品包裝袋或包裝盒；（二）比較幾種食品的保質(zhì)期；（三）調查了解食品的配料。這三部分對食物包裝上的信息的研究是由淺入深，由感性到理性，步步深入有序進(jìn)行的。
二、說(shuō)教學(xué)目標：
科學(xué)學(xué)概念：
食品具有保質(zhì)期，食用超過(guò)保質(zhì)期的食品對人體有害。食品中的配料可以改善食品的品質(zhì)，但有時(shí)也可能有害。
過(guò)程與方法：
學(xué)習搜集、整理信息的方法，并在分析處理信息過(guò)程中，產(chǎn)生問(wèn)題，展開(kāi)進(jìn)一步深的研究。 情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)：
提高選擇食物的能力。
3、教學(xué)重點(diǎn)：
指導學(xué)生收集信息的方法，培養學(xué)生分析處理信息的能力；
4、教學(xué)難點(diǎn)：
探究怎樣的食品信息才是可靠的、健康的。
三、說(shuō)教學(xué)準備：
課件
學(xué)生在課前每人收集3-5種食品包裝袋；食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期記錄表、牛奶餅干的配料表。
四、說(shuō)教、學(xué)方法及手段
1、說(shuō)教法
在學(xué)生活動(dòng)的基礎上，我除了采用講述法、談話(huà)法、演示法等作適當的點(diǎn)撥，還將科學(xué)教學(xué)與信息技術(shù)融為一體，把信息技術(shù)課程作為工具滲透到科學(xué)教學(xué)中去。以此啟發(fā)學(xué)生從更寬廣的角度去探究食物，主動(dòng)獲取食品信息。
2、說(shuō)學(xué)法
科學(xué)探究是《小學(xué)科學(xué)課程標準》中的核心理念。我把教學(xué)過(guò)程分成了四個(gè)板塊，每個(gè)板塊有一個(gè)主題，學(xué)生們依據這個(gè)主題，從關(guān)注自己的日常生活、關(guān)注身邊的科學(xué)入手，通過(guò)小組合作，觀(guān)察討論等形式不斷深入到科學(xué)探究過(guò)程之中，并在經(jīng)歷一個(gè)個(gè)活動(dòng)中提高科學(xué)素養。
五、說(shuō)教學(xué)過(guò)程
�。� 一 ）、我覺(jué)得這節課材料準備是非常重要的，所以，我把課前的材料準備作為教學(xué)過(guò)程的第一個(gè)板塊。
在上課的前一個(gè)星期，我就布置學(xué)生收集家里近一周內吃過(guò)的食品包裝袋。課前，我對小組間所擁有的包裝袋進(jìn)行了合理的調配和補充，確保每個(gè)小組都具有不同類(lèi)型的包裝袋，如，有裝流質(zhì)食物的包裝袋，有盒裝的包裝袋，有罐裝的包裝袋等等。由于這些材料都具有一定的典型性、結構性，而且是自己或家人吃過(guò)的，這些研究起來(lái)，應該是更真實(shí)，更迫切，更得心應手。
�。ǘ�、我是最合格的設計師
孩子們在選擇食品時(shí)更多的是受到廣告宣傳和精致包裝外表的影響，而不去注意食物包裝上的信息。怎么辦？在讓學(xué)生收集食品袋時(shí)，我就要求學(xué)生思考“食品包裝袋上有哪些信息呢？”。解決問(wèn)題的辦法是仔細觀(guān)察，詢(xún)問(wèn)家長(cháng)或是上網(wǎng)查一查等。待到上課時(shí)，首先開(kāi)一個(gè)“匯報成果慶功會(huì )”。讓學(xué)生匯報自己收集到的信息，比一比，看誰(shuí)說(shuō)的最全面。在活動(dòng)中，孩子們通過(guò)對信息的觀(guān)察、收集、整理、匯報，初步了解到了食品包裝上有：食品的名稱(chēng)、配料、營(yíng)養成份、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲存要求、食用方法、生產(chǎn)廠(chǎng)家等內容。注意：凈含量、方便撕開(kāi)口、條形碼、環(huán)保標志、質(zhì)量合格標志等這些信息容易被忽略，教師可做有意識的引導和提示。之后，我拿出一包未包裝的米粉，話(huà)鋒一轉，要求學(xué)生為這包米粉設計出一份合格的并且有創(chuàng )意的包裝說(shuō)明。在設計過(guò)程中，在活動(dòng)中，孩子們通過(guò)親身設計，更加有效地了解有關(guān)食品包裝方面的問(wèn)題了，提高了運用科學(xué)知識的能力。
�。ㄈ�、我是最聰明的研究生
�。�1） 研究什么因素影響了食品的保質(zhì)期。
要求小組內選擇五種不同的食品包裝進(jìn)行調查，重點(diǎn)比較五種食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，并且完成老師給的統計表。在活動(dòng)中，學(xué)生通過(guò)觀(guān)察、填表、討論、比較，水到渠成，探究出食品的加工方式，包裝方式，保存方式，食品配料等這些因素都會(huì )影響食品保質(zhì)期的長(cháng)短。
�。�2）研究食品的配料及其作用。
我先請孩子們品嘗美味可口的達能餅干，然后，再請同學(xué)們依然是分小組來(lái)共同探討，并把探討內容記錄表中。
你熟悉的配料: 作用：
你不熟悉的配料: 作用：
孩子們在向縱深方向的觀(guān)察討論過(guò)程中，會(huì )產(chǎn)生這樣的疑問(wèn)：這些不熟悉的配料對人體有沒(méi)有害處呢？布置學(xué)生通過(guò)上網(wǎng)查找有關(guān)資料作深入的研究。
�。ㄋ模�、我是最精明的消費者
首先，通過(guò)電腦腦播放一段擺滿(mǎn)了各種各樣食品超市動(dòng)畫(huà)。讓學(xué)生有一種親臨超市的感覺(jué)，從而激起學(xué)生購買(mǎi)欲。然后，讓學(xué)生運用了解有關(guān)食品包裝方面的知識來(lái)清除這個(gè)超市中的不合格產(chǎn)品，當然，我有意識地把一些無(wú)產(chǎn)品名稱(chēng)、廠(chǎng)址及已經(jīng)過(guò)了期的食品放在購物架上，以此提高學(xué)生簽別偽劣食品的能力及培養學(xué)生自我保護意識。最后，我又要求學(xué)生根據下列情況來(lái)模擬購物：
1、一天，爸爸讓小敏隨自己出去旅游，到北京都游玩兩天。
2、星期日，小佳要到順平去看望奶奶，給 奶奶買(mǎi)些食物。
3、王先生到國外探親，想帶一些國外不易買(mǎi)到的食物帶給親戚。
這些活動(dòng)讓學(xué)生感受到生活中處處有科學(xué)，提高學(xué)生選擇食物的水平，并且能夠培養學(xué)生靈活地運用科學(xué)知識指導健康生活的能力。
五、說(shuō)板書(shū)設計
結合各板塊的學(xué)習，通過(guò)對內容與方法的歸納，教師的點(diǎn)撥，最后形成了知識性強、趣味性濃的兒歌式的板書(shū)，幫助學(xué)生加深對知識的理解和記憶。
板書(shū)設計：
食物包裝上的信息
包裝上，信息多，同項歸類(lèi)整理好。 生產(chǎn)期，保質(zhì)期，列表收集要記牢。 細觀(guān)察，善比較，食用有效身體棒。 大膽猜測勤研討，關(guān)注科學(xué)真奇妙！
小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿15
果實(shí)累累的季節
教學(xué)目標：
1、根據物體特征進(jìn)行簡(jiǎn)單分類(lèi)
2、對植物的果實(shí)進(jìn)行分類(lèi)
3、了解蟋蟀的生活習性，了解果實(shí)的種類(lèi)
教學(xué)要點(diǎn)：
這一節課所要探究的事物是果實(shí)。通過(guò)學(xué)生全面的探究，知道什么是果實(shí)。
學(xué)生準備果實(shí)，毛巾或餐巾紙。
教師準備小刀，盤(pán)子。
教學(xué)過(guò)程：
1、激發(fā)活動(dòng)興趣
先評比上節課制作的樹(shù)葉書(shū)簽：小組內評比，每個(gè)小組推薦2件好作品。
教師對優(yōu)秀作品進(jìn)行點(diǎn)評，并在“小科學(xué)家成果展示欄”里展示一個(gè)星期。
提出問(wèn)題：植物都長(cháng)有形狀不同、顏色各異的葉子。除了葉子之外，樹(shù)上最常見(jiàn)的還有什么?
2、果實(shí)展示會(huì )
大家拿出自己帶來(lái)的果實(shí)，開(kāi)一個(gè)展示會(huì )。
(1)果實(shí)都有不同的形狀和顏色�？吹降暮陀|摸到的果實(shí)形狀一樣嗎?
(2)果實(shí)都有不同的味道，聞到的和吃到的味道一樣嗎?
學(xué)生小組內進(jìn)行觀(guān)察。邊觀(guān)察、邊討論、邊記錄。把觀(guān)察到的問(wèn)題存入“問(wèn)題銀行”。
3、趣味活動(dòng)——找“星星”
選擇梨、蘋(píng)果等果實(shí)，指導學(xué)生從不同的方向用小刀切，看誰(shuí)能找到“星星”，即種子的排列形式。
歸納果實(shí)的特征：
注意事項：
(1)使用小刀時(shí)要注意安全，既不能傷害自己，更不能傷害到他人;
(2)找到“星星”后，切開(kāi)的果實(shí)、餐巾紙等要及時(shí)清理;
(3)小刀、盤(pán)子、毛巾要及時(shí)清洗干凈。
4、分類(lèi)：找果實(shí)
把水果分一類(lèi)，蔬菜分一類(lèi);
把桔子分一類(lèi)，蘋(píng)果分一類(lèi);
根據能否生吃進(jìn)行分類(lèi);
按照果實(shí)的顏色分類(lèi);
科學(xué)自助餐：馬鈴薯為什么不能參加果實(shí)大會(huì )。
拓展活動(dòng)：采集植物的種子。
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