關(guān)于高中生物說(shuō)課稿模板8篇
作為一名專(zhuān)為他人授業(yè)解惑的人民教師，常常要寫(xiě)一份優(yōu)秀的說(shuō)課稿，說(shuō)課稿可以幫助我們提高教學(xué)效果。怎么樣才能寫(xiě)出優(yōu)秀的說(shuō)課稿呢？下面是小編為大家整理的高中生物說(shuō)課稿8篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
高中生物說(shuō)課稿 篇1
一．說(shuō)教材
1．教材的地位和作用
本節是必修2《遺傳與進(jìn)化》的第二章第二節，表面上看本節要說(shuō)明的是“基因在哪里？”的問(wèn)題，其根本是要解釋孟德?tīng)栠z傳規律的實(shí)質(zhì)。減數分裂與孟德?tīng)栠z傳規律緊密相連，而減數分裂又是高中生物學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)，可以說(shuō)解決了本節的問(wèn)題是去掉了高中生物學(xué)學(xué)習道路上的一只 “攔路虎”。
2．教材的處理和課時(shí)安排
本節內容量大，主要講兩個(gè)問(wèn)題，一是通過(guò)薩頓假說(shuō)和摩爾根的實(shí)驗證明基因在染色體上，一是對孟德?tīng)栠z傳定律的現代解釋?zhuān)系聽(tīng)栠z傳定律的實(shí)質(zhì)），如果一節課講完，時(shí)間肯定很緊，學(xué)生在知識和能力上也得不到鍛煉，因此我計劃安排兩課時(shí)，第一節課完成基因在染色體上的證明，并配以少量的練習，第二節課完成對孟德 爾遺傳定律的實(shí)質(zhì)的理解，輔以較多的練習。
3．教學(xué)目標的確定
根據新課程標準的要求及本節課的特點(diǎn)，結合學(xué)生對前面內容（孟德?tīng)柕膬蓚�(gè)實(shí)驗和減數分裂）的熟練程度，本節課主要達到以下三方面的教學(xué)目標。
�、胖R目標：認同基因在染色體上（這是理解孟德?tīng)杻纱蠖蓪?shí)質(zhì)的前提）
�、颇芰δ繕耍后w會(huì )科學(xué)研究中的“類(lèi)比推理”的重要性。
�、乔楦心繕耍簩W(xué)習科學(xué)家敢于懷疑的科學(xué)精神(當時(shí)就是因為摩爾根對孟德?tīng)栠z傳理論的不相信和對薩頓的懷疑才使他找到了科學(xué)的真理)。
4．重難點(diǎn)的確定
如果要記住“基因在染色體上”這個(gè)結論是非常容易的，這不是我們追求的目標,關(guān)鍵是要求學(xué)生理解體會(huì )這個(gè)結論的來(lái)歷，學(xué)會(huì )這種科學(xué)研究的思路。因此如何證明基因在染色體上是本節課的重點(diǎn)，也是難點(diǎn)。
二．說(shuō)教法
新課程的理念之一就是“提倡探究性學(xué)習”，我對此的理解是，并非所有的探究活動(dòng)都需要去做實(shí)驗探究，也并非普通的課就不需要探究，這個(gè)理念是希望讓我們和學(xué)生都形成一種習慣，即對我們發(fā)現的問(wèn)題首先可以提出假設，然后實(shí)驗證明，最后得出結論，也即探究的一般思路。這堂課我就準備按這樣一個(gè)思路來(lái)講授，因為這 節內容剛好符合這樣一個(gè)特點(diǎn)，首先是薩頓發(fā)現孟德?tīng)柤僭O的一對遺傳因子，它們的分離與減數分裂中同源染色體的分離非常相似這樣一個(gè)現象，于是就提出了假設（薩頓假說(shuō)），然后是摩爾根的實(shí)驗……，當然 本節課還有很多地方可以用到啟發(fā)式教學(xué)方法，比如問(wèn)題探討中“請你試一試，將孟德?tīng)柗蛛x定律中的遺傳因子換成同源染色體，把分離定律再念一遍，你覺(jué)得這個(gè)替換有問(wèn)題嗎？由此你聯(lián)想到什么？”如果學(xué)生能在老師的啟發(fā)下答出基因在染色體上，甚至說(shuō)“遺傳因子是不是就是染色體”，我們這堂課已經(jīng)成功了一半。
三．說(shuō)學(xué)法
現代教學(xué)論認為：在課堂教學(xué)中僅僅通過(guò)教師的傳授及學(xué)生個(gè)體的主動(dòng)學(xué)習是不夠的，教學(xué)任務(wù)需要更多地依賴(lài)于教師與學(xué)生、學(xué)生與學(xué)生的交互作用以及群體協(xié)商與對話(huà)等教學(xué)情境來(lái)實(shí)現。所以本節課除了傳統的傳授法之外，還通過(guò)小組合作學(xué)習來(lái)達到教學(xué)目標，小組合作學(xué)習讓學(xué)生既有分工，又有合作。它對于培養學(xué)生的協(xié) 作精神，主動(dòng)探究和解決實(shí)際問(wèn)題的能力有重要的潛在作用。
四．說(shuō)教學(xué)環(huán)節
�。ㄒ唬﹦�(chuàng )設情境，問(wèn)題導入
請 你試一試，將孟德?tīng)柗蛛x定律中的遺傳因子換成同源染色體，把分離定律再念一遍，你覺(jué)得這個(gè)替換有問(wèn)題嗎？由此你聯(lián)想到什么？（這是教材上設計的問(wèn)題，非常地好，好在很容易使學(xué)生將遺傳因子與染色體聯(lián)系起來(lái)，如果學(xué)生能在老師的啟發(fā)下回答出遺傳因子在染色體上，哪怕說(shuō)“遺傳因子是不是就是染色體，”那我們這堂課已經(jīng)成功了一半。
�。ǘ┬〗M合作學(xué)習（通過(guò)類(lèi)比推理讓學(xué)生從感性上接受基因在染色體上）
通過(guò)上面的導入很容易 過(guò)渡到薩頓的發(fā)現以及假說(shuō)，但是要說(shuō)明一點(diǎn)，假說(shuō)的提出不是無(wú)根據的亂說(shuō)，而是通過(guò)“類(lèi)比推理”得出的結論，因為薩頓發(fā)現基因和染色體存在明顯的平行關(guān)系（這里面需要給學(xué)生介紹科學(xué)研究的常用方法之一--類(lèi)比推理，并強調其重要性），然后是小組合作學(xué)習“思考與討論”：
你同意以上的分析（指基因在染色體）嗎？如果你也認為基因在染色體上，請你在圖中染色體上標注基因符號，解釋孟德?tīng)栆粚ο鄬π誀畹膶?shí)驗。（P28圖）
這個(gè)“思考與討論”必須讓學(xué)生來(lái)完成，當學(xué)生將基因標注在染色體上之后，會(huì )發(fā)現不管是F1還是F2代，結果與前面孟德?tīng)査龅膶?shí)驗（還沒(méi)有發(fā)現減數分裂之前）完全是一致的，到這個(gè)時(shí)候學(xué)生會(huì )有這種感覺(jué)：將孟德?tīng)査f(shuō)的遺傳因子標注在染色體上是一點(diǎn)都沒(méi)有問(wèn)題。
�。ㄈ┠柛膶�(shí)驗
由推理得出的結論并不具有邏輯的必然性，其正確與否，還需要觀(guān)察和實(shí)驗的檢驗。
實(shí)驗圖解（略）
對于摩爾根的實(shí)驗我想特別要注意以下幾方面：
1、選材是關(guān)鍵（果蠅）
2、所研究的性狀（紅眼和白眼）也很重要，是一對相對性狀，符合孟德?tīng)柕姆蛛x定律。
3、關(guān)注特殊的現象（白眼性狀總是與性別相關(guān)聯(lián)）是實(shí)驗最終的突破口。
4、性染色體的發(fā)現推動(dòng)了這個(gè)實(shí)驗的進(jìn)展。
將控制白眼的基因w定位在X染色體上，Y上沒(méi)有它的等位基因，上述的實(shí)驗現象的導了合理解釋。這里有必要讓學(xué)生寫(xiě)出紅眼雌蠅與白眼雄蠅的遺傳圖解：
還必須提醒學(xué)生注意，在孟德?tīng)枌ν愣沟碾s交實(shí)驗現象提出合理解釋之后還必須有一個(gè)驗證，即測交實(shí)驗，因此這里也需要多摩爾根的解釋進(jìn)行驗證，這個(gè)過(guò)程讓學(xué)生完成，有利于對前面遺傳圖解的鞏固。
高中生物說(shuō)課稿 篇2
一、說(shuō)教材
(1)本節教材主要介紹了細胞內的四大類(lèi)有機物，以及對油脂、糖、和蛋白質(zhì)的鑒定。從教材編排上來(lái)看，本節內容是在介紹了生物體內的無(wú)機物之后并對以后光合作用和細胞呼吸中物質(zhì)的代謝、DNA和蛋白質(zhì)的合成做了鋪墊。本節課是整個(gè)高中生物的基礎，其中核酸和蛋白質(zhì)的結構以及對四大類(lèi)有機物的鑒定是整個(gè)生物教學(xué)中的重點(diǎn)內容。
(2)學(xué)情分析
在學(xué)習本節課之前，學(xué)生們已經(jīng)了解了細胞中的物質(zhì)包括有機物和無(wú)機物，并對組成生物體的無(wú)機物有了清楚的認識。對了解構成生物體的有機物有一定的求知欲。但缺乏有機物的相關(guān)知識，以此對各種有機物的化學(xué)結構尤其是氨基酸之間脫水縮合形成肽鏈的過(guò)程比較抽象，理解起來(lái)有一定的難度。對于高中生在實(shí)驗推理方面有了一定的推理能力，能很好掌握對各有機物的鑒別實(shí)驗。
(3)教學(xué)目標：
(根據教材內容以及對學(xué)生的學(xué)情分析我將本節課的三維目標確立如下)
知識目標：
1.四大有機物的相應特點(diǎn)，及功能。
2.氨基酸的結構通式及脫水縮合生成肽鏈的過(guò)程，以及此過(guò)程中有關(guān) 氨基酸、肽鍵等數目的計算。
3.了解油脂、糖類(lèi)和蛋白質(zhì)鑒定實(shí)驗的目的和原理。 能說(shuō)出對四大有機物的檢驗現象。
能力目標：1.通過(guò)思考與討論培養學(xué)生自主學(xué)習的能力。
2.通過(guò)觀(guān)察和模仿培養學(xué)生實(shí)驗操作能力。
3.將科學(xué)知識運用到實(shí)際生活中，提高學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的能力。 情感目標：1.認同生命的物質(zhì)性，逐步形成唯物主義論的觀(guān)點(diǎn)。 2.認同生物體結構和功能相統一的觀(guān)點(diǎn)。 (4)重點(diǎn)和難點(diǎn)
通過(guò)教材分析得出本節課的重點(diǎn)是 難點(diǎn)是 重點(diǎn)：糖的分類(lèi)
氨基酸的結構、脫水縮合的過(guò)程。 四大有機物的檢驗現象。
難點(diǎn)：氨基酸的結構，脫水縮合的過(guò)程。
二.說(shuō)教法
1、直觀(guān)教學(xué)法
本節課充分借助多媒體動(dòng)畫(huà)，把蛋白質(zhì)多肽鏈的形成過(guò)程，以動(dòng)畫(huà)的形式直觀(guān)的展示給學(xué)生，有利于學(xué)生由感性認識上升到理性認識。
2、點(diǎn)評法和點(diǎn)拔法
本節課把點(diǎn)評法和點(diǎn)拔法自始自終貫穿于學(xué)生的自主學(xué)習和探究活動(dòng)中，目的在于強化學(xué)生主體活動(dòng)，同時(shí)幫助學(xué)生建構正確的知識結構。同時(shí)，適時(shí)得當的點(diǎn)撥有利于學(xué)生掌握正確的探究方法。
3、自學(xué)導思法
本節課依據“自主學(xué)習”的原則，以小組為單位，利用資源引導學(xué)生自主學(xué)習，探究歸納出科學(xué)探究的一般步驟、質(zhì)壁分離的條件、三種跨膜運輸的區別等，有利于激發(fā)學(xué)生獨立思考和創(chuàng )新意識，能充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用。同時(shí)還培養了學(xué)生的探究能力、分析比較和表達能力以及合作精神。
三.說(shuō)學(xué)法
1、合作學(xué)習法：
學(xué)生通過(guò)實(shí)驗探究、觀(guān)察、分析、互相討論，發(fā)揮群體智慧以達到解決問(wèn)題的目的。本節課學(xué)生將在老師的引導下通過(guò)設計實(shí)驗、分組實(shí)驗、觀(guān)看動(dòng)畫(huà)、結合教材等方式進(jìn)行合作學(xué)習。
2、實(shí)驗探究法：
在生物小組課前完成滲透作用探究實(shí)驗的基礎上，本節課設計了植物細胞失水和吸水的探究實(shí)驗;學(xué)生在探究的過(guò)程中自我解決問(wèn)題。教師適時(shí)進(jìn)行點(diǎn)拔，以幫助學(xué)生建構正確的知識結構。同時(shí)把課堂的主動(dòng)權交給學(xué)生。
四.說(shuō)教學(xué)程序
(1)導課：“學(xué)源于思，思源于疑”以創(chuàng )設情境導入新課。提問(wèn)我們每天用餐時(shí)你有沒(méi)有想過(guò)每種食物的主要成分是什么?(用幻燈片展示各種常見(jiàn)的食物)。同學(xué)們一起說(shuō)出各種食物的主要成分，從而引出本節課的內容，構成生物體的四大類(lèi)主要有機化合物。那么到底什么是有機物呢?留3分鐘時(shí)間讓同學(xué)們自學(xué)碳化合物的內容，指導學(xué)生和前邊無(wú)機物相比較總結有機物的概念，并舉例說(shuō)明。PPt展示各種有機物的碳骨架，幫助學(xué)生正確理解有機物的結構。
(2)情境：我們吃饅頭的時(shí)候嚼在嘴里會(huì )感覺(jué)有甜味，這是什么原因呢?PPT展示淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解為麥芽糖，麥芽糖在胰淀粉酶的作用下水解為葡萄糖。從而引出單糖、二糖、多糖的概念，并舉出常見(jiàn)的實(shí)例(棉花、土豆)。同時(shí)指出糖類(lèi)是主要的能源物質(zhì)，糖原和淀粉是植物和動(dòng)物體內主要的儲能物質(zhì)。
情境：圖片展示：北極熊，企鵝、海豚等是怎樣來(lái)適應寒冷的生活環(huán)境有的?;細胞膜中的磷脂;干旱地區植物葉面的植物蠟，引起心血管疾病的膽固醇，請同學(xué)們試圖并總結脂質(zhì)的種類(lèi)及其作用。
情境：圖片展示生活中常見(jiàn)的蛋白質(zhì)瘦肉、羽毛、指甲等實(shí)例，以及酶、抗體等與生命活動(dòng)有關(guān)的蛋白質(zhì)，生物體的一切生命活動(dòng)都與蛋白質(zhì)有關(guān)，蛋白質(zhì)屬于生物大分子，是有一些更小的有機物組成，留5分鐘時(shí)間讓同學(xué)們閱讀蛋白質(zhì)合成及結構，小組討論得出氨基酸的結構通式，并回答，什么是二肽，什么叫多肽?最后老師講解指正，動(dòng)畫(huà)顯示氨基酸脫水縮合的過(guò)程，以及肽鏈折疊形成具有功能的蛋白質(zhì)分子。加深學(xué)生對蛋白質(zhì)分子形成過(guò)程的理解�？梢宰寣W(xué)生做游戲來(lái)演示脫水縮合的過(guò)程。
人類(lèi)或是其他的生物體之所以能在地球生繁衍，生生不息，就是因為在所有的食物體內有遺傳物質(zhì)—核酸，讓同學(xué)閱讀核酸的相關(guān)內容，回答問(wèn)題。
我們知道了生物體能的四大類(lèi)有機物，那么怎樣鑒定呢?或是怎樣鑒定一種食物中含有哪些成分?分小組分別進(jìn)行四大類(lèi)有機物的實(shí)驗探究，觀(guān)察實(shí)驗現象，小組間討論交流實(shí)驗心得，總結結果，并指出實(shí)驗中的注意事項。 小結：新課講完后由老師帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行本節課的內容總結。
鞏固和反饋：進(jìn)行課堂練習達到鞏固的作用。布置作業(yè)本著(zhù)由簡(jiǎn)單著(zhù)手的原則，主要布置簡(jiǎn)單的題目，最后留兩道選做題，以提高學(xué)生學(xué)習的積極性。
(3)板書(shū)設計
為了突出重點(diǎn)和難點(diǎn)，我的板書(shū)力求簡(jiǎn)潔，調理清楚.
高中生物說(shuō)課稿 篇3
一、對教材內容的處理
根據新課程標準的要求、知識的跨度、學(xué)生的認知水平，我對教材內容有增有減。例如：
二、教學(xué)策略的選用
�。ㄒ唬┻\用了模擬活動(dòng)，強化學(xué)生的生活體驗
教材這部分知識所對應的生物現象，學(xué)生具有了一定的生活體驗，但是缺乏對這種體驗的深入思考。因此在進(jìn)一步強化這種體驗的過(guò)程中進(jìn)行了思考和認知，使知識從學(xué)生的生活體驗中來(lái)，從學(xué)生的思考探究中來(lái)，有助于提高學(xué)生的興趣，有助于充分調動(dòng)學(xué)生現有的知識，培養學(xué)生的各種能力，也有助于實(shí)現理論知識與實(shí)際生活的交融。
�。ǘ┙M織學(xué)生探究知識并形成新的知識
我從學(xué)生的生活體驗入手，運用案例等形式創(chuàng )設情境呈現問(wèn)題，使學(xué)生在自主探索、合作交流的過(guò)程中，發(fā)現問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題，在問(wèn)題的分析與解決中主動(dòng)構建知識。
在引導學(xué)生思考、體驗問(wèn)題的過(guò)程中，可以使學(xué)生逐步學(xué)會(huì )分析、解決問(wèn)題的方法。這樣做既有利于發(fā)展學(xué)生的理解、分析、概括、想象等創(chuàng )新思維能力，又有利于學(xué)生表達、動(dòng)手、協(xié)作等實(shí)踐能力的提高，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展，力求實(shí)現教學(xué)過(guò)程與教學(xué)結果并重，知識與能力并重的目標。
也正是由于這些認識來(lái)自于學(xué)生自身的體驗，因此學(xué)生不僅"懂"了，而且"信"了。從內心上認同這些觀(guān)點(diǎn)，進(jìn)而能夠主動(dòng)地內化為自己的情感、態(tài)度、價(jià)值觀(guān)，并融入到實(shí)踐活動(dòng)中去，有助于實(shí)現知、行、信的統一。
結束：
各位領(lǐng)導、老師們，本節課我根據高二年級學(xué)生的心理特征及其認知規律，采用直觀(guān)教學(xué)和活動(dòng)探究的教學(xué)方法，以"教師為主導，學(xué)生為主體",教師的"導"立足于學(xué)生的"學(xué)",以學(xué)法為重心，放手讓學(xué)生自主探索的學(xué)習，主動(dòng)地參與到知識形成的整個(gè)思維過(guò)程，力求使學(xué)生在積極、愉快的課堂氛圍中提高自己的認識水平，從而達到預期的教學(xué)效果。
我的說(shuō)課完畢，謝謝大家。
高中生物說(shuō)課稿 篇4
一、教材分析
(一)課題
新陳代謝與酶
(二)課型
探索性實(shí)驗課
(三)教材內容及位置
現行高中《生物》(必修)第一冊,第三章第一節45～48頁(yè)
(四)課時(shí)安排
本節重點(diǎn)是理解酶的概念和酶的特性。酶的概念是與酶的發(fā)現史聯(lián)系起來(lái)的，可采用講述法。酶的特性是通過(guò)探索性實(shí)驗實(shí)驗四、實(shí)驗五，然后引導學(xué)生討論和總結得出。
根據教參，講述和實(shí)驗約2課時(shí)。如果將兩節課分開(kāi)，不利于整體教學(xué)，因此，我計劃用兩節連堂課在實(shí)驗室內完成該節全部教學(xué)目標。
(五)編排意圖
教材緒論說(shuō)新陳代謝是生物體進(jìn)行一切生命活動(dòng)的基礎，新陳代謝是生物體內全部有序的化學(xué)反應的總稱(chēng)。既然是化學(xué)反應，就有催化劑。教材根據學(xué)生認知特點(diǎn)，通過(guò)探索性實(shí)驗得出結論，以培養學(xué)生觀(guān)察能力、實(shí)際操作能力，也是讓學(xué)生知道實(shí)驗是生物學(xué)的學(xué)習研究和實(shí)踐中不可缺少的。
(六)前后聯(lián)系
學(xué)生在初中階段已學(xué)習過(guò)多種消化酶在食物的化學(xué)性消化的作用且做了“觀(guān)察唾液粉酶對淀粉的消化作用”實(shí)驗。本節從酶的發(fā)現史入手，簡(jiǎn)單介紹過(guò)程，總結得出酶的概念，再通過(guò)實(shí)驗得出酶的特性，為后面進(jìn)一步學(xué)習其它生命現象奠定基礎。
(七)教學(xué)目標
1、酶的發(fā)現(A：知道)2、酶的概念(C：理解)
3、酶的特性(C：理解)
�、賹�(shí)驗五：
a、初步學(xué)會(huì )探索酶催化特定化學(xué)反應的方法
b、探索淀粉酶是否只能催化特定的化學(xué)反應
�、趯�(shí)驗四：
a、初步學(xué)會(huì )探索酶催化效率的方法
b、探索過(guò)氧化氫酶和Fe3+催化效率的高低
以上目標是按《大綱》要求確定的。
(八)教學(xué)重點(diǎn)
1、酶的概念
2、酶的催化作用具有高效性、專(zhuān)一性和需要適宜條件的特點(diǎn)
實(shí)驗教學(xué)是訓練培養學(xué)生實(shí)際操作能力的主要手段，也是進(jìn)行素質(zhì)教育的重要環(huán)節，故本節的能力培養與知識教學(xué)同等重要，同為重點(diǎn)。
(九)教學(xué)難點(diǎn)
組織和引導學(xué)生完成酶具有高效性、專(zhuān)一性的實(shí)驗。
(十)教學(xué)關(guān)鍵
正確的認識來(lái)源于正確的認識方法和過(guò)程，對本節內容，學(xué)生知識的獲取來(lái)源于正確的實(shí)驗操作而總結的結論，故應規范學(xué)生的實(shí)驗操作程序，引導學(xué)生總結出正確的結論是本節關(guān)鍵所在。
二、學(xué)情分析
(一)現有基礎
學(xué)生在初中階段學(xué)習《生物》時(shí)，本應有多個(gè)實(shí)驗培養學(xué)生的動(dòng)手操作能力，但由于我市具體條件限制，許多學(xué)生在中學(xué)階段尤其是生物學(xué)科基礎差，前后聯(lián)系不強，加之高中教材前面才安排了“三個(gè)實(shí)驗”，給本實(shí)驗操作有一定難度。
(二)學(xué)習動(dòng)力
高中學(xué)生正處青春期，好奇心強，加之才開(kāi)始接觸生物實(shí)驗不久，所以學(xué)生對實(shí)驗教學(xué)喜而不厭，興趣是動(dòng)力的源泉，又可通過(guò)實(shí)驗激發(fā)學(xué)生學(xué)習生物學(xué)科的積極性。
(三)學(xué)習能力習慣
由于長(cháng)期受應試教育影響和其它條件限制，學(xué)生習慣于偏重書(shū)本知識的理解記憶和習題解答，而不注重實(shí)際操作的訓練。這種狀況短時(shí)間內還無(wú)法糾正，學(xué)生往往抽象思維能力強，實(shí)驗技能差，實(shí)驗時(shí)習慣于得出“先入為主”的結論，達不到探索性實(shí)驗的目標。為了提高學(xué)生綜合素質(zhì)，須在實(shí)際課教法上采取相應措施。
三、課前準備
(一)實(shí)驗分組
宜將操作能力強與書(shū)本知識掌握較好的學(xué)生合理搭配;選擇實(shí)驗能力較強、組織紀律性較好的學(xué)生擔任組長(cháng)，以帶動(dòng)各組實(shí)驗取得好的效果。
(二)器材準備
1、實(shí)驗器材：
新鮮的質(zhì)量分數為20%的肝臟研磨液，體積分數為3%過(guò)氧化氫2溶液，質(zhì)量分數為3.5%的氯化鐵溶液，質(zhì)量分數為2%的新鮮淀粉酶溶液，質(zhì)量分數為3%的可溶性淀粉溶液，質(zhì)量分數為3%的蔗糖溶液，斐林試劑(實(shí)驗現配)，熱水。
2、其它器材：
試管、量筒、燒杯、試管架、溫度計、石棉網(wǎng)、三角架、酒精燈、火柴、衛生香等。
以上均可由實(shí)驗員準備。
(三)預試實(shí)驗
教師必須先做預試實(shí)驗，可驗證或修正實(shí)驗步驟等，使實(shí)驗的關(guān)鍵和難點(diǎn)能心中有數，以便調控實(shí)際教學(xué)程序。
四、教法分析
(一)講述法
通過(guò)教師的語(yǔ)言闡述，讓學(xué)生知道一些有關(guān)本節內容無(wú)法驗證的知識，也便于激發(fā)學(xué)生的思維，在實(shí)驗探究中集中注意力，得出正確結論。
(二)實(shí)驗法與演示法
實(shí)驗法與演示法是生物直觀(guān)教學(xué)的重要方法。實(shí)驗法使學(xué)生手腦并用，從感性材料獲得感性認識，從現象中總結出結論，同時(shí)培養基本操作技能。在實(shí)驗中，老師演示方法步驟的關(guān)鍵和難點(diǎn)是必不可少的。故兩種方法是本節課聯(lián)系的主要教學(xué)方法。
(三)發(fā)現法與對比法
探索性實(shí)驗要求課前不必預習，以避免“先入為主”，通過(guò)教師指導、設問(wèn);學(xué)生自己操作、探究，在實(shí)驗中發(fā)現現象。同時(shí)，對實(shí)驗前后的認識和現象進(jìn)行對比，再進(jìn)一步分析實(shí)驗結果，總結歸納，得出酶的高效性、專(zhuān)一性等，從而培養基礎技能和訓練思維能力，以達到素質(zhì)教育的目的。
五、學(xué)法指導
(一)強調規范操作
規范的實(shí)驗操作具有科學(xué)性強、效率高、目標一致，節省材料等特點(diǎn)，故應提倡并強化操作程序，糾正錯誤的操作習慣，提高實(shí)驗效果，以達到實(shí)驗教學(xué)目標，提高學(xué)生實(shí)驗能力。
(二)指導觀(guān)察
觀(guān)察是學(xué)生獲取實(shí)驗現象的重要環(huán)節，指導學(xué)生觀(guān)察要具體、細致，且忌目無(wú)重點(diǎn)。
(三)引導討論、歸納
要引導學(xué)生對觀(guān)察到的現象進(jìn)行適當地分析、討論、歸納總結得出結論。
六、教學(xué)程序
在本節教學(xué)中，教師先用講述法學(xué)習酶的定義，再用實(shí)驗法探究得出酶的特性。對酶特性部分，教師講解宜少而精，大量時(shí)間應由學(xué)生操作，教師巡回指導，突出教師的主導與學(xué)生的主體地位。本節是實(shí)驗四與實(shí)驗五同時(shí)進(jìn)行，所以，進(jìn)行實(shí)驗時(shí)宜采用分段式，即講解一段，學(xué)生獨立操作一段，學(xué)生總結出結論后再進(jìn)行下一個(gè)實(shí)驗。具體如下：
強調幾點(diǎn)：教學(xué)與實(shí)驗一并進(jìn)行，要遵守組織紀律，一切聽(tīng)從指揮。
(一)組織講解酶的發(fā)現
1、酶的發(fā)現史
2、酶的概念
(二)組織教學(xué)酶的特性
1、實(shí)驗四：比較過(guò)氧化氫酶和Fe3+的催化效率。
(1)統一講解和演示
�、俸�(jiǎn)析“實(shí)驗原理”：過(guò)氧化氫酶、Fe3+均可催化H2O2分解為H2O和O2
�、诤�(jiǎn)析目的要求：學(xué)會(huì )探究酶催化效率方法，比較過(guò)氧化氫酶和Fe3+催化效率高低。
�、垩菔疽幏恫僮鳎喊搭A先標明的步驟規范演示，注意只演示步驟，不說(shuō)明結果。
(2)學(xué)生操作實(shí)驗，教師指導
指導要點(diǎn)及設問(wèn)
�、偌尤脒^(guò)氧化氫酶液和FeCl3液后，應立即用手指堵住管口，并立即觀(guān)察實(shí)驗現象。
�、谙蛟嚬軆纫好嫔戏椒湃肟煲绲男l生香時(shí)，動(dòng)作要快，但不要插入到氣泡中，以免使衛生香潮濕而熄滅。
�、圻^(guò)氧化氫溶液有一定的腐蝕作用，應提醒學(xué)生注意，加藥品時(shí)切勿濺到皮膚上。如果濺到上面，應立即用清水沖洗掉。
�、墚敺謩e向過(guò)氧化氫溶液中加入已知數量的Fe3+和過(guò)氧化氫酶分子后，哪個(gè)試管產(chǎn)生的氣泡快、多?(加過(guò)氧化氫酶的試管)
�、菽膫�(gè)試管內反應產(chǎn)生的氣體能使熄滅的衛生香猛烈地復燃?(加過(guò)氧化氫酶的試管)
�、拊嚬苤挟a(chǎn)生的氣體各是什么?(均為氧氣)
(3)引導總結得出結論
根據實(shí)驗現象，引導學(xué)生得出酶的特性之——高效性
2、實(shí)驗五：
(1)統一講解和演示
�、俸�(jiǎn)析實(shí)驗原理：淀粉和蔗糖都是非還原性糖，它們在酶的催化作用下均能生成還原性糖。還原性糖能夠與斐林試劑發(fā)生反應生成磚紅色氧化亞銅沉淀，用淀粉酶分別催化淀粉溶液和蔗糖溶液，再用斐林試劑鑒定有無(wú)還原性糖。
�、跍\析目的要求：初步學(xué)會(huì )探索酶催化作用特定的化學(xué)反應，探索淀粉酶是否催化這兩種化學(xué)反應。
�、垩菔緦�(shí)驗操作
(2)學(xué)生操作實(shí)驗，教師巡回指導。
指導要點(diǎn)及設問(wèn)
�、僦苽涞目扇苄缘矸郾仨毻耆鋮s后才能使用，如果溫度過(guò)高，會(huì )破壞淀粉酶的活性。
�、谧⒁鈨芍г嚬軕旁谒疁貫�60℃左右，低于50℃或高于75℃，會(huì )降低化學(xué)反應速度。
�、廴绻诱崽堑脑嚬芤渤霈F磚紅色沉淀，要指導分析原因：
a、蔗糖液放置時(shí)間過(guò)長(cháng)，蔗糖被微生物分解成還原性糖，影響實(shí)驗結果
b、試管未洗干凈也會(huì )影響
c、蔗糖本身不純凈
�、苤笇W(xué)生正確使用酒精燈，杜絕隨意用火。
�、菰趯�(shí)驗過(guò)程中，兩支試管的顏色發(fā)生怎樣的變化?
加入淀粉的試管：淺藍色→棕色→磚紅色
加入蔗糖的試管：淺藍色不發(fā)生變化
�、薇�5分鐘的目的是什么?(保證有足夠條件供酶分解)
(3)討論總結
通過(guò)實(shí)驗讓學(xué)生明確：淀粉酶只催化淀粉水解，對蔗糖不起催化作用，從而得出酶只有專(zhuān)一性，也推導出酶的多樣性特征。
(三)課堂小結
1、通過(guò)講述法和實(shí)驗法探索，得出酶是活細胞產(chǎn)生的一類(lèi)具有催化作用的有機物，酶具有高效性、專(zhuān)一性、多樣性特征，酶的催化效率需適宜的外界條件。
2、糾正實(shí)驗課中學(xué)生的不正確操作。
(四)練習設計
1、本節練習分兩部分，一部分是回答在教學(xué)程序中的設問(wèn)，讓學(xué)生邊觀(guān)察邊回答。
2、各小節實(shí)驗的總結提問(wèn)。
3、課后練習
�、偻瓿蓪�(shí)驗報告冊上的練習，落實(shí)基礎。
�、谕瓿梢粋�(gè)探索性實(shí)驗：酶的活性受溫度和PH值的影響。
七、板書(shū)設計
正板書(shū)(大黑板)
新陳代謝與酶
1、酶的發(fā)現史：1773年斯帕蘭札尼實(shí)→1836年施旺→1926年薩姆納→1980年切赫
2、酶的意義：酶是活細胞產(chǎn)生的一類(lèi)具有生物催化作用的有機物
3、酶的特性：
(1)高效性：無(wú)機催化劑的107～1013倍。
(2)專(zhuān)一性：一種酶只能催化某一種或某一類(lèi)化合物的反應
注：由于酶的專(zhuān)一性，反應也如此復雜，酶具有多樣性
(3)酶需要適宜的條件
適宜的溫度：38℃左右催化率最高
適宜的PH：絕大多數酶在PH=7的環(huán)境催化效率最高
小黑板板書(shū)
實(shí)驗四：比較過(guò)氧化氫酶和Fe3+的催化
實(shí)驗五：探索淀粉酶對淀粉和蔗糖的作用
高中生物說(shuō)課稿 篇5
我今天說(shuō)課的題目是〈〈減數分裂與有性生殖細胞的成熟〉〉第一課時(shí)精子形成過(guò)程�！础礈p數分裂與有性生殖細胞的成熟〉〉在高中教材第三章第一節第二小結，在初中有關(guān)生殖知識的基礎上，簡(jiǎn)明提出生殖的概念，介紹生殖的種類(lèi)。從有性生殖概念和種類(lèi)引出了重點(diǎn)講授的減數分裂，減數分裂是有性生殖的重要環(huán)節，減數分裂的知識不僅是本章的重點(diǎn)，也是全書(shū)的重點(diǎn)。它以第一章細胞分裂為基礎，又與第五章遺傳變異的知識有著(zhù)密切關(guān)系，掌握這部分內容為以后學(xué)習奠定堅實(shí)的基礎。
減數分裂過(guò)程較為復雜。先通過(guò)概念的敘述，使學(xué)生有一個(gè)印象，然后詳細講述精子和卵細胞的形成過(guò)程，這樣，既能使學(xué)生抓住減數分裂過(guò)程中的重點(diǎn)，又能幫助學(xué)生理解記憶減數分裂的概念，做到真正理解。最后減數分裂產(chǎn)生的兩性生殖細胞經(jīng)受精作用，形成合子，從而保持了親代和子代染色體數目的恒定性，對遺傳變異有重要意義。
根據教學(xué)大綱和考綱（知識點(diǎn)）要求，根據教學(xué)層次和學(xué)生的認知規律及心理特征，根據本校的具體情況，確立教學(xué)目標如下：
一 、知識目標：
1、使學(xué)生識記并理解以精子形成過(guò)程為例減數分裂概念、過(guò)程、 特點(diǎn)。
2、明確減數分裂是生殖細胞形成過(guò)程的一種特殊的有絲分裂方式。
3、掌握減數分裂過(guò)程中染色體的變化規律，為后面學(xué)習遺傳變異奠定細胞學(xué)基礎。
二、能力目標：培養學(xué)生觀(guān)察能力，動(dòng)手能力，分析問(wèn)題及對知識綜合運用 能力。
三 、德育目標：使學(xué)生確立物質(zhì)是運動(dòng)、變化、發(fā)展的唯物主義觀(guān)點(diǎn)。
以精子形成過(guò)程闡述減數分裂的過(guò)程，這部分知識不僅是有性生殖的關(guān)鍵內容，而且前面涉及有絲分裂，后面是遺傳變異的細胞學(xué)基礎，要十分重視這一內容學(xué)習。因此確立本節重點(diǎn)是減數分裂概念、過(guò)程。而減數分裂過(guò)程中染色體的行為復雜、抽象，學(xué)生在學(xué)習時(shí)，形象思維模糊，思維方向容易偏離，學(xué)生感到枯味，難以理解，因此確立本節教學(xué)難點(diǎn)是減數分裂過(guò)程中染色體、DNA數量變化規律及染色體動(dòng)態(tài)。
高中生物說(shuō)課稿 篇6
一、說(shuō)教材
本課來(lái)自人教版高中生物必修一《分子與細胞》第三章第二節第一課時(shí)，主要內容有細胞器的結構和功能、用高倍顯微鏡觀(guān)察葉綠體和線(xiàn)粒體。學(xué)生已經(jīng)學(xué)習了制作臨時(shí)裝片、高倍鏡的使用及細胞膜等相關(guān)知識，這為本節課的學(xué)習奠定了基礎，并且本節課也是后面將要學(xué)習的光合作用、呼吸作用、動(dòng)物細胞的有絲分裂等內容的重要基礎。因此學(xué)習本課具有承上啟下的重要意義。
二、說(shuō)學(xué)情
學(xué)生雖然學(xué)過(guò)了高倍鏡的使用和細胞膜，但由于線(xiàn)粒體等細胞器比較小，它們的內部結構很難細致的觀(guān)察到，并且功能也較抽象，因此這節課采用顯微投影、動(dòng)畫(huà)等直觀(guān)方式深入學(xué)習，以降低這節的教學(xué)難度。
三、說(shuō)教學(xué)目標
1、能舉例說(shuō)出幾種細胞器的結構和功能；能正確使用高倍顯微鏡觀(guān)察線(xiàn)粒體和葉綠體的形態(tài)和分布。
2、通過(guò)制作臨時(shí)裝片，使用高倍顯微鏡觀(guān)察葉綠體和線(xiàn)粒體的形態(tài)和分布，提高動(dòng)手能力；通過(guò)對各種細胞器結構圖的觀(guān)察及分析，提高觀(guān)察、分析和類(lèi)比歸納的能力。
3、通過(guò)對細胞亞顯微結構的認識，初步認同結構和功能相統一的觀(guān)點(diǎn)、部分與整體的辯證關(guān)系，樹(shù)立辯證唯物主義世界觀(guān)。
四、說(shuō)教學(xué)重難點(diǎn)
重點(diǎn)：舉例說(shuō)出幾種動(dòng)物細胞的中細胞器的結構和功能。
難點(diǎn)：認同結構和功能相統一的觀(guān)點(diǎn)。
五、說(shuō)教法學(xué)法
這節課我將采用：模型和多媒體展示等直觀(guān)教學(xué)，實(shí)驗探究和小組討論等教學(xué)方法來(lái)引導學(xué)生學(xué)習，幫助他們認識細微的結構并理解抽象的功能。
六、說(shuō)教學(xué)過(guò)程
1、導入新課
首先放映某玩具工廠(chǎng)忙碌的車(chē)間的視頻，并提出問(wèn)題：
�。�1）一件優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品是如何通過(guò)各車(chē)間和部門(mén)之間的配合生產(chǎn)出來(lái)的？
�。�2）細胞中也存在類(lèi)似的部門(mén)或者車(chē)間嗎？
�。�3）細胞中的各種“車(chē)間”是怎么樣的？試著(zhù)舉例說(shuō)明。
我提問(wèn)前兩個(gè)問(wèn)題，旨在引導學(xué)生存疑思考，學(xué)生根據生活經(jīng)驗以及對細胞的觀(guān)察，可以說(shuō)出“分工合作”這一關(guān)鍵詞，并且通過(guò)類(lèi)比，學(xué)生能更形象的認識細胞內的各個(gè)“車(chē)間”——細胞器。對于第三個(gè)問(wèn)題，學(xué)生可能無(wú)法準確回答，此時(shí)便激發(fā)學(xué)生探究的欲望。由此引出課題：細胞器——系統內的分工合作。
2、新課展開(kāi)
�。�1）結合學(xué)生之前制作臨時(shí)裝片和使用高倍鏡的操作基礎，引導學(xué)生規范操作實(shí)驗，正確使用高倍顯微鏡觀(guān)察黑藻葉片細胞和人口腔上皮細胞，同時(shí)請學(xué)生記載和描述觀(guān)察到的線(xiàn)粒體和葉綠體的分布和形態(tài)，之后展開(kāi)組內和組間交流討論，通過(guò)高倍鏡觀(guān)察細胞，解決細胞中有什么結構的問(wèn)題，幫助學(xué)生初步認識微觀(guān)世界的細胞。
一方面制作臨時(shí)裝片和使用高倍顯微鏡是之前學(xué)生熟練掌握的，對于他們來(lái)說(shuō)并不難，另一方面，線(xiàn)粒體是細胞有氧呼吸的主要場(chǎng)所，是細胞的“動(dòng)力車(chē)間”，而葉綠體是植物細胞光合作用的場(chǎng)所，是植物細胞“養料制造車(chē)間”和“能量轉化站”，認識它們的結構和功能又是之后學(xué)習呼吸作用及光合作用的基礎，因此用這種動(dòng)手操作的方法能讓他們在直接經(jīng)驗中初步直觀(guān)感知這兩種相對重要的細胞器，同時(shí)鍛煉用科學(xué)的語(yǔ)言表達生物現象的能力。
�。�2）借助顯微投影和功能動(dòng)畫(huà)，幫助學(xué)生深入學(xué)習細胞器的結構和功能，看的過(guò)程思考：
�、倬�(xiàn)粒體和葉綠體有哪些形態(tài)，由幾層膜構成，膜分別有什么特點(diǎn)？
�、诰�(xiàn)粒體和葉綠體功能是怎樣的？是怎樣體現結構與功能相適應的？
由于線(xiàn)粒體、葉綠體又比較小，只通過(guò)上述的觀(guān)察實(shí)驗，學(xué)生不能深入的觀(guān)察到雙層膜以及內膜向內折疊增大酶附著(zhù)位點(diǎn)等等這些特點(diǎn)的，因此在這個(gè)環(huán)節中我會(huì )采用顯微投影的方式指導學(xué)生觀(guān)察它們真實(shí)細微的形態(tài)并嘗試畫(huà)出這兩種細胞器的結構。而這兩種細胞器的功能是動(dòng)態(tài)的`，抽象的，因此我將采用播放提前制作好的功能動(dòng)畫(huà)來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題，同時(shí)幫助學(xué)生理解結構與功能相適應的觀(guān)點(diǎn)。
�。�3）結合細胞的亞顯微結構模型和課本內容，解決細胞內還有哪些細胞器、它們的結構和功能又分別是怎樣的問(wèn)題。
由于剩下的細胞器并不少，學(xué)生不能系統的回答上來(lái)，這時(shí)請學(xué)生在學(xué)完線(xiàn)粒體和葉綠體的基礎上，仔細觀(guān)察內質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的立體模型及功能動(dòng)畫(huà)，并請代表以角色扮演的形式展示這兩種細胞器的形態(tài)和功能，同時(shí)也幫助學(xué)生更好的區分這兩種在結構和功能上略有相似的細胞器。之后請學(xué)生以喜歡的方式介紹其他細胞器的結構和功能。
采用這種多元半自主的教學(xué)方式調動(dòng)學(xué)生的積極性，不僅鍛煉他們用直觀(guān)的方式表達抽象的概念，也能幫助學(xué)生形象的記憶和理解。
�。�4）讓學(xué)生觀(guān)察動(dòng)植物細胞亞顯微結構模式圖，引導學(xué)生分組討論完成以下問(wèn)題：
�、兕�(lèi)比歸納動(dòng)植物細胞亞顯微結構的異同點(diǎn)。
�、诳偨Y歸納線(xiàn)粒體、葉綠體、內質(zhì)網(wǎng)和高爾基體這四大細胞器的結構和功能。
對于內容相對比較分散的這節課來(lái)說(shuō)，系統的歸納和總結能更好的幫助他們理解和記憶。
3、小結作業(yè)
我會(huì )請學(xué)生總結本節課主要內容，并安排課后任務(wù)：生活中尋找合適的材料，嘗試制作動(dòng)、植物細胞亞顯微結構模型。
本階段可以在梳理本節內容的同時(shí)提高學(xué)生的歸納總結能力，并且將問(wèn)題延伸擴展，真正讓學(xué)生發(fā)散思維，考查學(xué)生對知識的理解和運用能力。
七、說(shuō)板書(shū)設計
本節課，我采用圖畫(huà)式板書(shū)，這樣可以幫助學(xué)生掌握各細胞器的結構和功能，同時(shí)有助于學(xué)生記憶和復習，板書(shū)如下。
高中生物說(shuō)課稿 篇7
各位評委、老師：
大家好，我今天說(shuō)課的題目是高中生物必修第一冊第五章第三節《ATP的主要來(lái)源——細胞呼吸》的內容。接下來(lái)我從以下幾個(gè)方面來(lái)說(shuō)說(shuō)這一節課
一。教材分析
�。ㄒ唬┙滩牡牡匚慌c作用
細胞呼吸是生物界中所有生物每時(shí)每刻都在進(jìn)行的生命活動(dòng)。教材首先簡(jiǎn)要概括地介紹了細胞呼吸的概念，然后重點(diǎn)講述了細胞呼吸的方式、有氧呼吸、無(wú)氧呼吸和細胞呼吸原理的應用四大部分內容，為我們了解不同生物生命活動(dòng)的過(guò)程奠定了基礎；它與第三章所學(xué)的線(xiàn)粒體的結構和功能、第四章的主動(dòng)運輸和本章第二節細胞的能量"通貨"——ATP、第四節的光合作用等內容有密切的聯(lián)系，也為今后學(xué)習其他生命活動(dòng)及規律奠定了基礎，因此是本章的重點(diǎn)內容之一。
�。ǘ┙虒W(xué)目標
根據新課改中高中生物課程的指導思想和新課程標準的"提高生物科學(xué)素養；面向全體學(xué)生；倡導探究性學(xué)習；注重與現實(shí)生活的聯(lián)系"的四個(gè)基本理念，制定教學(xué)目標如下：
1、知識目標
�、僬f(shuō)出線(xiàn)粒體的結構和功能。
�、诶斫庥醒鹾粑c無(wú)氧呼吸的概念、總反應式、過(guò)程和圖解
�、壅莆沼醒鹾粑形镔|(zhì)及能量變化的特點(diǎn)
�、芰私饧毎粑母拍�、類(lèi)型以及在工農業(yè)生產(chǎn)、生活實(shí)踐上的運用
2、能力目標
�、偻ㄟ^(guò)引導分析有氧呼吸的過(guò)程，培養分析問(wèn)題的能力
�、谕ㄟ^(guò)學(xué)生自主閱讀，培養自學(xué)和主動(dòng)理解新知識的技能技巧
�、蹖W(xué)會(huì )用化學(xué)反應式表達有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的過(guò)程，領(lǐng)會(huì )細胞呼吸的實(shí)質(zhì)。
�、芡ㄟ^(guò)討論對比有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的區別與聯(lián)系，培養自我構建知識體系的能力和對相關(guān)知識進(jìn)行分析比較的思考能力
�、葸m當擴展認知面，培養聯(lián)系生活與工農業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐的能力
3、情感目標
�、僭诮虒W(xué)中，通過(guò)聯(lián)系工農業(yè)生產(chǎn)和日常生活等實(shí)際，激發(fā)學(xué)習生物學(xué)的興趣，培養關(guān)心生物科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，關(guān)心社會(huì )生活的意識和進(jìn)行生命科學(xué)價(jià)值觀(guān)的教育。
�、谠诮虒W(xué)中，通過(guò)分析有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的關(guān)系，滲透生命活動(dòng)不斷發(fā)展變化以及適應的特性，逐步學(xué)會(huì )自覺(jué)地用發(fā)展的、變化的觀(guān)點(diǎn)來(lái)認識生命的奧秘。
�。ㄈ┙虒W(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)（有氧呼吸部分）
1、教學(xué)重點(diǎn)及突破策略
有氧呼吸過(guò)程的知識是學(xué)生理解其分解有機物、釋放能量并產(chǎn)生ATP的本質(zhì)的基礎。
教學(xué)重點(diǎn)：有氧呼吸的過(guò)程、
突破策略：1、通過(guò)自主閱讀、提問(wèn)、、思考、理解反應式及圖解、課堂練習來(lái)突破。
2、通過(guò)簡(jiǎn)表列出有氧呼吸三階段的比較欄目，簡(jiǎn)明地抓住要點(diǎn)
2、教學(xué)難點(diǎn)及突破策略
學(xué)生的化學(xué)知識功底不深，尤其是有機化學(xué)知識還未學(xué)習。在有氧呼吸的過(guò)程中，葡萄糖的徹底分解，需經(jīng)過(guò)一系列的氧化還原反應，這些反應所伴隨的能量變化，學(xué)生理解起來(lái)有一定的困難度。
教學(xué)難點(diǎn)：有氧呼吸三階段中物質(zhì)變化和能量變化
突破策略：1、利用多媒體形象地說(shuō)明有氧呼吸過(guò)程的三個(gè)階段和兩個(gè)場(chǎng)所，通過(guò)引導、思考，學(xué)會(huì )寫(xiě)相關(guān)反應式，使學(xué)生清楚須有"能量"欄才能表達其完整性和科學(xué)性。
2、利用化學(xué)反應式理解有氧呼吸的實(shí)質(zhì)
二。教法與學(xué)法分析
在教學(xué)中，學(xué)生是課堂活動(dòng)的主體，但"教師是平等中的首席".課堂應充分激發(fā)學(xué)生的興趣，積極參與到教學(xué)過(guò)程中，教師在課堂活動(dòng)中也須起主導、()引導作用。所以本課利用直觀(guān)教學(xué)手段，采用以下幾種手段充分調動(dòng)學(xué)生學(xué)習的積極性和主動(dòng)性，培養學(xué)生的分析歸納、閱讀能力。
�。ㄒ唬┳灾鏖喿x：自主閱讀有氧呼吸三階段內容，明確有氧呼吸的場(chǎng)所、反應物、生成物和釋放的能量狀況等內容。
�。ǘ┲庇^(guān)教學(xué)：通過(guò)多媒體輔助教學(xué)軟件，化靜為動(dòng)，化抽象為具體，增強了教學(xué)內容的直觀(guān)性和啟發(fā)性
�。ㄈ┍容^法：學(xué)生參與完成有氧呼吸三階段區別的表格，進(jìn)行教學(xué)反饋；比較有氧呼吸和有機物體外燃燒的不同，進(jìn)一步認清有氧呼吸的特點(diǎn)。
�。ㄋ模w納法：歸納有氧呼吸的概念。
三。教學(xué)過(guò)程分析
步驟一：導入新課
通過(guò)問(wèn)題探討導入本節內容
第三節ATP的主要來(lái)源——細胞呼吸
步驟二：聯(lián)系生活（酵母菌可用于發(fā)面和釀酒）介紹細胞呼吸概念
一、細胞呼吸的方式：有氧呼吸、無(wú)氧呼吸
步驟三：回顧第三章細胞器的知識，學(xué)習
二、（一）有氧呼吸的主要場(chǎng)所——線(xiàn)粒體的結構
步驟四：用下表引導學(xué)生自主閱讀有氧呼吸的三個(gè)階段——培養自學(xué)能力：
有氧呼吸的階段 場(chǎng)所 反應物 產(chǎn)物 釋能
第一階段
第二階段
第三階段
步驟五：講授二、（二）有氧呼吸的過(guò)程
主要學(xué)習三個(gè)階段的化學(xué)反應式和過(guò)程圖解（略）
通過(guò)學(xué)習三個(gè)階段的化學(xué)反應式和過(guò)程，理解和掌握有氧呼吸三階段的物質(zhì)變化、能量釋放特征和進(jìn)行場(chǎng)所。
步驟六：比較有氧呼吸三階段：場(chǎng)所、反應物、產(chǎn)物、釋能等方面的內容。
步驟七：歸納（三）有氧呼吸的概念——通過(guò)對有氧呼吸概念的歸納，鍛煉學(xué)生聚合思維力。
步驟八：分析（四）有氧呼吸的特點(diǎn)。通過(guò)和有機物在體外燃燒做比較的方法，了解有氧呼吸過(guò)程反應的條件溫和性、能量逐步釋放的特征和能量的部分貯存特征。
步驟九：有氧呼吸小結：場(chǎng)所、能量去向、總反應式、概念。
步驟十：練習鞏固（略）
板書(shū)設計（略）
高中生物說(shuō)課稿 篇8
一、說(shuō)教材
�。ㄒ唬┙滩牡牡匚慌c作用：
《細胞增殖》是人教版高中生物（必修）1的《分子與細胞》這一模塊的第六章第一節內容。這一節分兩個(gè)課時(shí)，我今天的說(shuō)課內容是第一課時(shí)，主要是學(xué)習細胞周期的概念和有絲分裂的過(guò)程及意義。本章的學(xué)習，是學(xué)生從前面幾章了解了細胞生命系統的物質(zhì)組成、結構和功能之后，來(lái)認識細胞這個(gè)系統的產(chǎn)生、發(fā)展和消亡的過(guò)程。因此，本章的學(xué)習需要以前幾章的內容作基礎。另外，細胞增殖、細胞分裂、細胞周期、有絲分裂等概念與必修2中有關(guān)減數分裂的內容聯(lián)系很密切，同時(shí)，有絲分裂作為細胞分裂的一種基本方式，是學(xué)生以后學(xué)習減數分裂和遺傳定律的基礎，也是學(xué)習DNA復制及遺傳信息傳遞的重要基礎。
�。ǘ┙虒W(xué)目標
1 知識目標：
1）、模擬探究細胞大小與物質(zhì)運輸的關(guān)系，探討細胞不能無(wú)限長(cháng)大的原因。
2）、簡(jiǎn)述細胞生長(cháng)和增殖的周期性。
3）、概述有絲分裂的過(guò)程和各階段的重要特征，尤其是DNA和染色體規律的變化。
2 能力目標：
1）嘗試用模擬實(shí)驗方法進(jìn)行科學(xué)探究。
2）憑借有絲分裂過(guò)程圖，圖文結合，培養學(xué)生的識圖能力及形象思維能力。
3）通過(guò)分組構建染色體模型，培養學(xué)生動(dòng)手操作能力與合作能力。
4）通過(guò)用曲線(xiàn)圖描述DNA和染色體數量的變化規律，培養學(xué)生分析問(wèn)題的能力。
3 情感目標：
1 )通過(guò)實(shí)驗操作，使學(xué)生養成實(shí)事求是、一絲不茍的科學(xué)態(tài)度和精神。
2) 通過(guò)對實(shí)驗數據的分析和實(shí)驗結果的討論，使學(xué)生養成批判性思維的能力。
3) 通過(guò)細胞增殖過(guò)程的學(xué)習，樹(shù)立科學(xué)的生物進(jìn)化觀(guān)點(diǎn)和辨證唯物主義世界觀(guān)。
�。ㄈ┙虒W(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
1.教學(xué)重點(diǎn)
�。�1）細胞生長(cháng)和增殖的周期性。
�。�2）真核細胞有絲分裂的過(guò)程中染色體行為和數目的變化，以及DNA數量的變化。
2.教學(xué)難點(diǎn)
�。�1）細胞表面積和體積之比與物質(zhì)運輸效率的關(guān)系。
�。�2）真核細胞有絲分裂過(guò)程中，各個(gè)時(shí)期染色體行為和數目的變化， 以及DNA數量的變化。
3、重難點(diǎn)的突破策略：
1 通過(guò)染色體模型觀(guān)察與制作，設計模擬實(shí)驗和制作動(dòng)態(tài)的多媒體課件，使抽象的問(wèn)題具體化，形象化，復雜的問(wèn)題簡(jiǎn)單化。
2 編順口溜（例如：膜仁消失顯兩體）幫助學(xué)生記憶有絲分裂各階段染色體的行為。
3 利用曲線(xiàn)圖形象化的來(lái)表示有絲分裂過(guò)程中DNA和染色體數目的變化，攻克重難點(diǎn)。
二、說(shuō)教法
1、學(xué)情分析
1高中生抽象思維和綜合思維能力較初中已有了較大發(fā)展但還不成熟，已形成了較好的學(xué)習自主性和主動(dòng)性。
2 學(xué)生初中時(shí)已學(xué)過(guò)“細胞通過(guò)分裂產(chǎn)生新細胞”，但對細胞分裂的了解還非常淺顯，總體來(lái)說(shuō)高一學(xué)生生物基礎知識少，所以要充分利用前五章學(xué)生對于細胞的結構和功能的學(xué)習為基礎，從培養興趣方面展開(kāi)，調動(dòng)學(xué)生的積極性。
2、教法設計
1）、這部分內容理論性強，抽象復雜，我會(huì )要求學(xué)生做好課前預習工作。
2）、探究式教學(xué)法：通過(guò)模擬實(shí)驗探究，指導學(xué)生應用數學(xué)知識及對比推理的方法分析實(shí)驗數據，并引導學(xué)生用聯(lián)想的方法把模擬實(shí)驗結果遷移到真實(shí)細胞上。 -------采用“探究—發(fā)現”
3)、直觀(guān)教學(xué)法：通過(guò)多媒體輔助教學(xué)，增強教學(xué)的直觀(guān)性，使學(xué)生更好地從感性認識上升為理性認識。
4)、模型教學(xué)法：利用自制的染色體等物理模型以及數學(xué)模型，以曲線(xiàn)描述數量變化規律，以圖解突出重點(diǎn)。
三、說(shuō)學(xué)法
課堂上采用自學(xué)法、討論法、歸納法、模型構建法等,激發(fā)學(xué)生積極思維,主動(dòng)探索知識,對重難點(diǎn)知識能更好的理解和掌握,落實(shí)好教學(xué)目標.
四、說(shuō)教學(xué)過(guò)程
設疑導入：通過(guò)圖片與日常生活現象引出生物學(xué)問(wèn)題，根據學(xué)生現有的知識水平，創(chuàng )設問(wèn)題情景，討論“與鼠相比，大象的個(gè)體很大，是不是組成大象的細胞體積特別大？生物體為什么能由小長(cháng)大？”等產(chǎn)生原因。
1 歸納：生物體的生長(cháng)包括:細胞生長(cháng)---增大細胞的體積 和 細胞增殖---增加細胞的數量
2 質(zhì)疑：為什么生物體大多數是由很多體積小的細胞組成的 ，不是由少數體積大的細胞組成？為什么細胞不能一直生長(cháng)形成大型單細胞生物？
3 設計意圖：通過(guò)討論使學(xué)生深入思考，培養質(zhì)疑求實(shí)的態(tài)度，又可充分調動(dòng)學(xué)生的積極性，引起他們的探究興趣。
新課講授
1 、組織學(xué)生分組進(jìn)行模擬探究實(shí)驗（預習完成）。在實(shí)驗過(guò)程中指導學(xué)生規范操作，觀(guān)察實(shí)驗現象，記錄實(shí)驗數據。引導學(xué)生思考如何計算瓊脂塊表面積和體積之比，NaOH擴散的體積/整個(gè)瓊脂塊的體積？讓學(xué)生主動(dòng)獲取知識。并注意要學(xué)生把模擬實(shí)驗結果遷移到真正的細胞上。
-----培養學(xué)生用數學(xué)的方法處理實(shí)驗數據的能力、分析能力及批判性思維能力。
結論: 細胞體積越大，其相對表面積越小，細胞與周?chē)h(huán)境之間進(jìn)行物質(zhì)交換的相對面積也越小，物質(zhì)運輸的效率越低。
結論遷移: 1、細胞表面積與體積的關(guān)系限制了細胞的長(cháng)大 2、細胞的核質(zhì)比限制了細胞的長(cháng)大
?思考與討論:既然細胞越小，細胞相對表面積就大，細胞物質(zhì)運輸的效率就越高，細胞體積是不是越小越好？
(細胞體積最小限度，是由完成細胞功能所必需的基本結構（如核糖體）和物質(zhì)（如酶）所需要的空間決定)。
2 組織學(xué)生閱讀教材有關(guān)內容，引導學(xué)生回答一下問(wèn)題：
�。�1）細胞增殖的意義是什么？細胞以什么方式增殖？
�。�2）真核生物的細胞分裂方式有哪些？主要方式是什么？
�。�3）什么是細胞周期？細胞周期分為那幾個(gè)階段？時(shí)間分配如何？
----- 設計意圖：培養學(xué)生自主學(xué)習的能力
1）細胞周期概念的理解，抓住關(guān)鍵詞“連續分裂的細胞”，理解哪些細胞具有細胞周期哪些細胞沒(méi)有。并結合模擬動(dòng)畫(huà)，使學(xué)生充分認識細胞周期的起止點(diǎn)及各個(gè)時(shí)期的特征�！� ------突破重點(diǎn)難點(diǎn)
請學(xué)生回答下列圖示中那些可以代表一個(gè)細胞周期？
2）植物細胞有絲分裂的過(guò)程
這是本節的重點(diǎn)和難點(diǎn)，要突破這個(gè)難點(diǎn)，讓學(xué)生理解各個(gè)階段染色體的行為是關(guān)鍵。
(1)通過(guò)模擬動(dòng)畫(huà)，展示高等植物有絲分裂各個(gè)階段的動(dòng)態(tài)圖，讓學(xué)生對有絲分裂形成一個(gè)整體連續的印象。
(2）分組讓學(xué)生在課桌上也可以用橡皮泥、紙片等材料簡(jiǎn)單制作染色體模型來(lái)表示各個(gè)時(shí)期的變化，選取制作較好的進(jìn)行展示。
然后老師在黑板上進(jìn)行板書(shū)繪圖，逐步的示范講解有絲分裂各個(gè)階段的變化，尤其要注意染色體行為的變化。同時(shí)配合使用染色體模型來(lái)表示染色體形態(tài)的變化。（如：間期時(shí)染色質(zhì)呈細長(cháng)的絲狀。前期染色質(zhì)縮短變粗成染色體，并且每條染色體上包含兩條姐妹染色單體。）
�。�3）引導學(xué)生觀(guān)察，并思考各個(gè)時(shí)期的特點(diǎn)和各個(gè)時(shí)期DNA和染色體變化并用函數圖象表示出。為了幫助學(xué)生記憶各時(shí)期特點(diǎn)，可以借鑒一些順口溜。
間期：DNA復制，蛋白質(zhì)合成。 分裂期： 前期：膜仁消失顯兩體 中期：形定數晰赤道齊
后期：點(diǎn)裂數增均兩極 末期：兩消兩現重開(kāi)始
歸納總結 細胞增殖（板書(shū)設計）
一、細胞不能夠無(wú)限長(cháng)大的原因
1、細胞表面積與體積的關(guān)系限制了細胞的長(cháng)大
2、細胞的核質(zhì)比限制了細胞的長(cháng)大
二、細胞通過(guò)分裂進(jìn)行增殖
1、細胞增殖的意義
2、真核細胞分裂的方式
三、高等植物細胞的有絲分裂
1、細胞周期的概念
2、有絲分裂各時(shí)期的主要特點(diǎn)
分裂間期：主要完成DNA分子的復制和有關(guān)蛋白質(zhì)的合成
分裂期：前期：膜仁消失顯兩體 中期：形定數晰赤道齊
后期：點(diǎn)裂數增均兩極 末期：兩消兩現重開(kāi)始
反饋運用 習題1、2、3、
五.教學(xué)反思
成功之處
(1) 創(chuàng )設情境，導入新課。 聯(lián)系學(xué)生所熟知的日常生活現象，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習熱情。俗話(huà)說(shuō)：“知之者不如好之者，好之者不如樂(lè )之者 ”。
我認為上這堂課時(shí)，通過(guò)聯(lián)系生活舉例，較好地調動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習興趣。
(2)將模擬實(shí)驗引入課堂，通過(guò)探究學(xué)習、合作學(xué)習，發(fā)揮學(xué)生課堂主體的作用，使學(xué)生嘗試了一種科學(xué)研究的方法——模擬實(shí)驗法。這種探究學(xué)習、生生互動(dòng)的教學(xué)模式正是新課程改革所倡導的，使學(xué)生由過(guò)去的被動(dòng)接受知識轉變?yōu)橹鲃?dòng)的探索知識。
(3) 本節內容抽象，難懂，我對課程資源進(jìn)行了整合優(yōu)化，并利用多媒體課件演示，很好的讓學(xué)生感受到細胞分裂的連續性。黑板繪圖和染色體模型的應用又克服了多媒體轉瞬即逝的缺點(diǎn)，讓學(xué)生能夠參與其中，取得較好的課堂效果。
改進(jìn)不足之處
�。�1）這節內容較多，教師要做好時(shí)間上安排，把握好課堂的節奏。對模擬實(shí)驗方案的討論可適當安排在課前預習階段。
�。�2）教學(xué)過(guò)程中有太多的學(xué)生探究、觀(guān)察、思考歸納等活動(dòng)內容，時(shí)間較難把握。
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