各國元旦吃什么?

　　元旦節吃什么 - 日本篇

　　在日本，元旦節一般吃蕎麥面，蕎麥面寓意健康和長(cháng)壽。日本很多地區都有種植蕎麥，蕎麥面的歷史可以追溯到江戶(hù)時(shí)代。當時(shí)的蕎麥面是人們祈求幸福的食品，如今還有很多人常把蕎麥面作為禮物送人。據說(shuō)，按照傳統風(fēng)俗，除夕之夜，全家人要聚在一起吃蕎麥面。正是因為蕎麥面在日本人心里的特殊地位，所以它又被稱(chēng)為“年面”。

　　元旦節吃什么 - 新加坡篇

　　在新加坡，元旦節一般吃撈起魚(yú)生，撈起魚(yú)生味道鮮美，寓意“風(fēng)生水起”。 新年里，新加坡人則一定要吃“撈起魚(yú)生”，它的色彩豐富，味道鮮美，由于象征“風(fēng)生水起”，寄托著(zhù)人們對來(lái)年幸福的希望，有很好的兆頭，因此廣受歡迎。

　　元旦節吃什么 - 中國篇

　　在中國，元旦節一般都會(huì )吃餃子和年糕，吃餃子，寓意為“交子”，吃餃子取“更歲交子”之意，“子”為“子時(shí)”，交與“餃”諧音，有“喜慶團圓”和“吉祥如意”，辭舊迎新的意思。年糕：又稱(chēng)粘粘糕，取年年高之意。餃子和年糕都是中國的傳統食品。在給人們帶來(lái)年節歡樂(lè )的同時(shí)，已成為中國飲食文化的一個(gè)重要組成部分。

　　元旦節吃什么 - 韓國篇

　　在韓國，元旦節一般吃年糕湯和打糕，年糕湯寓意著(zhù)新年成長(cháng)，是韓國的傳統美食。 韓國最典型的美食要數年糕湯了。據說(shuō)年初一當天，韓國人一定要喝上一碗年糕湯，因為他們認為不吃年糕湯就不能長(cháng)大一歲。打糕也是韓國人過(guò)年必不可少的食物之一，是以糯米為主要原料。打糕的制作過(guò)程講究“打功”，年糕是用糯米粉做成，而打糕則是用糯米飯捶打而成。

　　元旦節吃什么 - 越南篇

　　在越南，元旦節一般吃方粽，方粽的外形很像我們常吃的糯米雞。越南人過(guò)新年必須要吃的食品是粽子，全家人要在除夕一起分吃，節日里還把它作為禮品互相贈送。在廣州很少見(jiàn)到越南粽子，由于它的外形比較方，個(gè)頭也較大，更像糯米雞，所以又叫“方粽”。

　　元旦節吃什么 - 馬來(lái)西亞篇

　　在馬來(lái)西亞，元旦節一般吃椰漿飯，椰漿飯顏色奶白，散發(fā)濃濃的椰子清香。據說(shuō)，椰漿飯還是馬來(lái)西亞歌手品冠最?lèi)?ài)的美食，它也是馬來(lái)西亞人最傳統的新年食品。在馬來(lái)西亞只要走進(jìn)任何一家地方風(fēng)味餐館，幾乎都能發(fā)現它的身影。

　　中國元旦習俗

　　元旦是慶賀新年的開(kāi)始，歡度元旦可說(shuō)是世界各國各地區的元旦節的習俗。在我國，元旦節還列入了法定假日。我國和世界上大多 數國家、地區采用公歷紀年法，把 1月1日定為新年的開(kāi)始，稱(chēng)作“元旦”。我國對元旦節不如新年重視，所以一般中國元旦節的習俗就是張貼“歡度元旦”。

　　由于元旦是在民國年間才誕生的，并是由春節演化而來(lái)，所以，在中國剛剛開(kāi)始慶祝元旦時(shí)，其慶祝的風(fēng)俗習慣當然大都是類(lèi)似于春節，或者說(shuō)是春節的縮小版。畢竟元旦不是我國的傳統節日，雖然沿用了部分傳統的慶祝方式：如燃放炮竹、殺三生、敬鬼神、拜祭先人等，但在人們的心目中卻并不見(jiàn)的會(huì )占用多么重要的地位。到了現代，元旦的慶祝習俗就更簡(jiǎn)單了。

　　元旦的慶祝方式一： 全中國甚至是全世界都知道的，很多國家都把元旦頂為法頂節日，在元旦這天放假。新中國成立后，也規定元旦為法定節日放假一天。

　　元旦的慶祝方式二： 現在比較普遍的就是由團體組織的活動(dòng)，如元旦聯(lián)歡會(huì )、掛慶祝元旦的標語(yǔ)、或舉行集體活動(dòng)等，以前就有組織敲鑼打鼓、集體跳民族舞的，現在在電視記錄片上還能看到，到科技發(fā)展的今天，就演變?yōu)槁?lián)歡晚會(huì )什么的了。近年更是有旅游、聚會(huì )等節目，反正元旦這天并沒(méi)有太多的傳統，在這一天假期了就任人發(fā)揮了。甚至，元旦這天對年輕一代來(lái)說(shuō)只意味著(zhù)一天的假期。

　　元旦的慶祝方式三： 保留著(zhù)中國傳統的慶祝方式就是在以民間了，尤其是在農村。每到元旦，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )燃放炮竹，殺雞宰鵝的，拜祭過(guò)各方神靈后就是一家人團聚一餐。至于更為濃重的慶祝方式暫時(shí)還沒(méi)見(jiàn)過(guò)。