節日起源
臘八節(the laba Rice Porridge Festival)
農歷十二月初八，是我國漢族傳統的臘八節，這天我國大多數地區都有吃臘八粥的習俗。臘八粥是用八種當年收獲的新鮮糧食和瓜果煮成，一般都為甜味粥。而中原地區的許多農家卻喜歡吃臘八咸粥，粥內除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外，還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。
臘八節又稱(chēng)臘日祭、臘八祭、王侯臘或佛成道日，原來(lái)古代歡慶豐收、感謝祖先和神靈(包括門(mén)神、戶(hù)神、宅神、灶神、井神)的祭祀儀式，除祭祖敬神的活動(dòng)外，人們還要逐疫。這項活動(dòng)來(lái)源于古代的儺(古代驅鬼避疫的儀式)。史前時(shí)代的醫療方法之一即驅鬼治疾。作為巫術(shù)活動(dòng)的臘月?lián)艄尿屢咧�，今在湖南新化等地區仍有留存。 后演化成紀念佛祖釋伽牟尼成道的宗教節日。夏代稱(chēng)臘日為“嘉平”，商代為“清祀”，周代為“大蠟”;因在十二月舉行，故稱(chēng)該月為臘月，稱(chēng)臘祭這一天為臘日。先秦的臘日在冬至后的第三個(gè)成日，南北朝開(kāi)始才固定在臘月初八。
《說(shuō)文》載：“冬至后三戍日臘祭百神。”可見(jiàn)，冬至后第三個(gè)戍日曾是臘日。后由于佛教介入，臘日改在十二月初八，自此相沿成俗。
臘八粥何故歲終之月稱(chēng)“臘”的含義有三：一曰“臘者，接也”，寓有新舊交替的意思(《隋書(shū)·禮儀志》記載);二曰“臘者同獵”，指田獵獲取禽獸好祭祖祭神，“臘”從“肉”旁，就是用肉“冬祭”;三曰“臘者，逐疫迎春”，臘八節又謂之“佛成道節”，亦名“成道會(huì )”，實(shí)際上可以說(shuō)是十二月初八為臘日之由來(lái)。據傳，佛教創(chuàng )始人釋迦牟尼修行深山，靜坐六年，餓得骨瘦如柴，曾欲棄此苦，恰遇一牧羊女，送他乳糜，他食罷盤(pán)腿坐于菩提樹(shù)下，于十二月初八之日悟道成佛，為了紀念而始興“佛成道節”。中國信徒出自虔誠，遂與“臘日”融合，方成“臘八節”，并同樣舉行隆重的儀禮活動(dòng)。
臘月
《祀記》上面解釋?zhuān)?ldquo;蠟者，索也，歲十二月，合聚萬(wàn)物而索饗之也。”“臘”與“蠟”相似，祭祀祖先稱(chēng)為“臘”，祭祀百神稱(chēng)為“蠟”。“臘”與“蠟”都是一種祭祀活動(dòng)，而多在農歷十二月進(jìn)行 ，人們便把十二月稱(chēng)為臘月了。
臘月是年歲之終，古代農閑的人們無(wú)事可干，便出去打獵。一是多弄些食物，以彌補糧食的不足，二是用打來(lái)的野獸祭祖敬神，祈福求壽，避災迎祥。
臘月里的民俗很多。十二月初八，用雜糧做成“臘八粥”。有的農民還要將“臘八粥”甩灑在門(mén)、籬笆、柴垛等上面，以祭祀五谷之神。十二月二十三，俗稱(chēng)“小年”，有的地區人們陳設香臘刀頭和糖點(diǎn)果品敬供“灶神”等。其實(shí)，的人們大都不信奉“神靈”之類(lèi)，這樣做只是沿襲古代的某些習俗，或者只是趣味罷了。
臘八節賀詞
臘八節要到了，為了使你不在家也能喝到臘八粥，我決定送你一串手鏈，上面串著(zhù)幸運糯米，開(kāi)心果腹，相思蜜豆，招財紅棗，美滿(mǎn)核仁，至于水就自己找點(diǎn)兒吧，嘿嘿，祝你臘八快樂(lè )哦。
我用幸福米、甜蜜棗、快樂(lè )豆、無(wú)憂(yōu)果、還有健康密做一碗粥送給你，希望你從粥中喝出幸福，喝出長(cháng)壽。臘八節快樂(lè )!
臘八了，我想為你親手送上，迄今為止，歷史上已經(jīng)消失滅跡，不為人知的最給力的一碗八寶粥。它是用我的內心苦苦熬制了天才成的，喝下它你會(huì )幸福一輩子的!
注意了啊!從今天開(kāi)始：元寶砸著(zhù)你、好運纏著(zhù)你、病痛躲著(zhù)你、佳人追著(zhù)你、快樂(lè )絆著(zhù)你、幸福追著(zhù)你。哈哈!還有臘八的蜜粥黏住你。
一勺快樂(lè )，一碗開(kāi)心，一盤(pán)如意，一份溫馨，一鍋甜蜜，一罐財富，一筐平安，一袋好運，我統統下到短信里，熬出特別的臘八粥，送給你，愿你吃的開(kāi)心!
菩薩對你笑，說(shuō)要你快樂(lè );玉帝看著(zhù)你，說(shuō)要你幸福;閻王遠離你，說(shuō)要你長(cháng)壽。我走近你，說(shuō)要你幸�？鞓�(lè )健康一輩子!臘八快樂(lè )!
脖子扭扭，屁股扭扭，動(dòng)動(dòng)手腳，我們一起來(lái)做臘八粥。超市購物，買(mǎi)米買(mǎi)豆，買(mǎi)棗煮成一鍋粥，怎么樣，味道不錯吧。
先秦時(shí)節臘八日，祈求豐收和吉祥。如今時(shí)節臘八粥，養生習俗傳四方。紅棗養顏又補血，米兒補氣又生津。多喝一碗臘八粥，保你健康又紅潤。臘八吉祥!
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