清明是農歷二十四節氣中的第五個(gè)節氣,表示季春時(shí)節的正式開(kāi)始;太陽(yáng)到達黃經(jīng)15度時(shí)交清明節氣!稓v書(shū)》:“春分后十五日,斗指丁,為清明,時(shí)萬(wàn)物皆潔齊而清明,蓋時(shí)當氣清景明,萬(wàn)物皆顯。中國傳統從清明起的15天內每隔5天分出三候:“一候桐始華;二候田鼠化為鵪;三候虹始見(jiàn)。”意即在這個(gè)時(shí)節先是白桐花開(kāi)放,接著(zhù)喜陰的田鼠不見(jiàn)了,全回到了地下的洞中,然后是雨后的天空中可以見(jiàn)到彩虹了!对铝钇呤蚣狻罚“三月節……物至此時(shí),皆以潔齊而清明矣。”《歲時(shí)百問(wèn)》中說(shuō):“萬(wàn)物生長(cháng)此時(shí),皆清潔而明凈,故謂之清明。”清明節與除、盂、九三節并稱(chēng)中國傳統節日四大祭祖節日。清明節為臺灣、中國大陸、香港等地唯一根據農歷節氣而定的休假日,在澳門(mén)則還有冬至。
時(shí)節氣候
清明是表征物候的節氣,含有天氣晴朗、草木繁茂的意思。常言道:“清明斷雪,谷雨斷霜。”時(shí)至清明,華南氣候溫暖,春意正濃。但在清明前后,仍然時(shí)有冷空氣入侵,甚至使日平均氣溫連續3天以上低于12℃,造成中稻爛秧和早稻死苗,所以水稻播種、栽插要避開(kāi)暖尾冷頭。在西北高原,牲畜經(jīng)嚴冬和草料不足的影響,抵抗力弱,需要嚴防開(kāi)春后的強降溫天氣對老弱幼畜的危害。

“清明時(shí)節雨紛紛”,是唐代著(zhù)名詩(shī)人杜牧對江南春雨的寫(xiě)照。
但是就一些地區而言,情況并非如此。特別是華南西部常處于春旱時(shí)段,4月上旬雨量一般僅10至20毫米,尚不足江南一帶的一半;華南東部雖然春雨較多,但4 月上旬雨量一般也不過(guò)20至40毫米,自然降水亦不敷農業(yè)生產(chǎn)之需還須靠年前蓄水補充。此外,5-6月是一年之中冰雹最多的月份,應當加強對雹災的防御。

清明時(shí)節,除東北與西北地區外,中國大部分地區的日平均氣溫已升到12℃以上,大江南北直至長(cháng)城內外,到處是一片繁忙的春耕景象。“清明時(shí)節,麥長(cháng)三節”,黃淮地區以南的小麥即將孕穗,油菜已經(jīng)盛花,東北和西北地區小麥也進(jìn)入拔節期,應抓緊搞好后期的肥水管理和病蟲(chóng)防治工作。北方旱作、江南早、中稻進(jìn)入大批播種的適宜季節,要抓緊時(shí)機搶晴早播。“梨花風(fēng)起正清明”,這時(shí)多種果樹(shù)進(jìn)入花期,要注意搞好人工輔助授粉,提高座果率。華南早稻栽插掃尾,耘田施肥應及時(shí)進(jìn)行。各地的玉米、高粱、棉花也將要播種。“明前茶,兩片芽”,茶樹(shù)新芽抽長(cháng)正旺,要注意防治病蟲(chóng);名茶產(chǎn)區已陸續開(kāi)采,應嚴格科學(xué)采制,確保產(chǎn)量和品質(zhì)。

祭拜與掃墓
祭拜,有的給先人叩頭行禮;有的圍坐聚餐飲酒;有的則放起風(fēng)箏,甚至互相比賽,進(jìn)行娛樂(lè )活動(dòng)。婦女和小孩們還要就近折些楊柳枝,將撤下的蒸食供品用柳條穿起來(lái)。有的則把柳條編成籮圈狀,戴在頭上,謂“清明不戴柳,來(lái)生變黃狗”。此即是掃墓又是郊游,興盡方歸。據說(shuō),插柳的風(fēng)俗,也是為了紀念“教民稼穡”的農事祖師神農氏的。有的地方,人們把柳枝插在屋檐下,以預報天氣,古諺有“柳條青,雨蒙蒙;柳條干,晴了天”的說(shuō)法。黃巢起義時(shí)規定,以“清明為期,戴柳為號”。起義失敗后,戴柳的習俗漸被淘汰,只有插柳盛行不衰。楊柳有強大的生命力,俗話(huà)說(shuō):“有心栽花花不發(fā),無(wú)心插柳柳成蔭。”柳條插土就活,插到哪里,活到哪里,年年插柳,處處成陰。
清明插柳戴柳還有一種說(shuō)法:原來(lái)中國人以清明、七月半和十月朔為三大鬼節,是百鬼出沒(méi)討索之時(shí)。人們?yōu)榉乐构淼那謹_迫害,而插柳戴柳。柳在人們的心目中有辟邪的功用。受佛教的影響,人們認為柳可以卻鬼,而稱(chēng)之為“鬼怖木”,觀(guān)世音以柳枝沾水濟度眾生。北魏賈思勰《齊民要術(shù)》里說(shuō):“取柳枝著(zhù)戶(hù)上,百鬼不入家。”清明既是鬼節,值此柳條發(fā)芽時(shí)節,人們自然紛紛插柳戴柳以辟邪了。