正月初一
開(kāi)門(mén)炮仗
春節早晨,開(kāi)門(mén)大吉,先放爆竹,叫做“開(kāi)門(mén)炮仗”。爆竹聲后,碎紅滿(mǎn)地,燦若云錦,稱(chēng)為“滿(mǎn)堂紅”。這時(shí)滿(mǎn)街瑞氣,喜氣洋洋。
拜年了
春節里的一項重要活動(dòng),是到親朋好友家和鄰居那里祝賀新春,舊稱(chēng)拜年。漢族拜年之風(fēng),漢代已有。唐宋之后十分盛行,有些不便親身前往的,可用名帖投賀。東漢時(shí)稱(chēng)為“刺”,故名片又稱(chēng)“名刺”。明代之后,許多人家在門(mén)口貼一個(gè)紅紙袋,專(zhuān)收名帖,叫“門(mén)簿”。
民間互訪(fǎng)拜年的形式,根據彼此的社會(huì )關(guān)系,大體可分四類(lèi):
一是走親戚。初一到本家,初二到岳父家、須帶禮物。進(jìn)門(mén)后先向佛像、祖宗影像、牌位各行三叩首禮,然后再給長(cháng)輩們依次行禮?梢远毫舫燥、談心。
二是初三到親朋禮節性的拜訪(fǎng)。如給同事、朋友拜年,一進(jìn)屋門(mén),僅向佛像三叩首,如與主人系平輩則只須拱手一揖而已,如比自己年長(cháng),仍應主動(dòng)跪拜,主人應走下座位做攙扶狀,連說(shuō)免禮表示謙恭。這種情況一般不宜久坐,寒暄兩句客套話(huà)就要告辭。主人受拜后,應擇日回拜。
三是感謝性的拜訪(fǎng)。凡對人家欠情的(如律師、醫生等)就要買(mǎi)些禮物送去,借拜年之際,表示謝忱。

四是串門(mén)式的拜訪(fǎng)。對于部分左鄰右舍的街坊,素日沒(méi)有多大來(lái)往,但見(jiàn)面都能說(shuō)得來(lái),到了年禧,只是到院里,見(jiàn)面彼此一抱拳說(shuō):“恭喜發(fā)財”、“一順百順”,在屋里坐一會(huì )兒而已,無(wú)甚過(guò)多禮節。
古時(shí)有拜年和賀年之分:拜年是向長(cháng)輩叩歲;賀年是平輩相互道賀,F如今,有些機關(guān)、團體、企業(yè)、學(xué)校,大家聚在一起相互祝賀,稱(chēng)之為“團拜”。
隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展,拜年的習俗亦不斷增添新的內容和形式,人們除了沿襲以往的拜年方式外,又興起了禮儀電報拜年和電話(huà)拜年等。
給壓歲錢(qián)
壓歲錢(qián)(在廣東叫做“俾利是”)是由長(cháng)輩發(fā)給晚輩的,有的家里是吃完年夜飯后,人人坐在桌旁不許走,等大家都吃完了,由長(cháng)輩發(fā)給晚輩,并勉勵兒孫在新的一年里學(xué)習長(cháng)進(jìn),好好做人。有的人家是父母在夜晚待子女睡熟后,放在他們的枕頭下過(guò)年給壓歲錢(qián),體現出長(cháng)輩對晚輩的關(guān)愛(ài)和晚輩對長(cháng)輩的尊敬,是一項整合家庭倫理關(guān)系的民俗活動(dòng)。
占歲

舊時(shí)民間以進(jìn)入新正初幾日的天氣陰晴來(lái)占本年年成。其說(shuō)始于漢東方朔的《歲占》,謂歲后八日,一日為雞日,二日為犬,三日為豬,四日為羊,五日為牛,六日為馬,七日為人,八日為谷。如果當日晴朗,則所主之物繁育,當日陰,所主之日不昌。后代沿其習,認為初一至初十,皆以天氣清朗,無(wú)風(fēng)無(wú)雪為吉。后代由占歲發(fā)展成一系列的祭祀、慶;顒(dòng)。有初一不殺雞,初二不殺狗,初三不殺豬……初七不行刑,初八不打谷的風(fēng)俗。
外國的新年習俗
喀麥隆——除垃圾吃美餐
喀麥隆除夕夜晚,人們通宵不眠。第二天一清早,各家把屋里垃圾清除掉,然后吃上一頓美餐,表示進(jìn)入新的一年。
蘇丹——老年跳舞青年唱歌

蘇丹人在元旦盡情玩樂(lè )一天,舉辦各種文藝、游戲、跳舞等項慶;顒(dòng),與平日不同的是老年人跳舞,青年人唱歌。
加納——節日桌上燒公雞
加納在元旦時(shí),人們用棕櫚葉建成各式各樣的房子,在房子里放著(zhù)節日桌,桌上擺著(zhù)誘人的新年菜肴——燒公雞,全家老小都圍坐在桌旁,那些在過(guò)去爭吵過(guò)的人,借此機會(huì )和解。
馬達加斯加——贈送雞尾雞腿
馬達加斯加在新年前的一周里,男女老少都不準吃肉,直到除夕晚餐才準吃些禽類(lèi)。元旦這天,夫婦要向雙方的家長(cháng)贈送雞尾,表示尊敬。向兄弟姐妹和至親好友贈送雞腿,表示關(guān)心和友誼,祝賀新年。
埃及——“漲水新年”
埃及是文明古國,公元前40年,埃及人就能觀(guān)察星相了,他們發(fā)現天狼星和太陽(yáng)一同升起,尼羅河水立時(shí)上漲。埃及把尼羅河漲水的這一天作為新年的開(kāi)始,稱(chēng)為“漲水新年”。埃及的克魯特人迎接新年,在門(mén)口放一張桌子,七八只碟子供著(zhù)大豆、扁豆、紫苜蓿和小麥的顆粒,還有好些綠色植物的小芽,這象征豐裕。獻給神的東西越多,新年的收成就越多。埃及的新年在秋天,因埃及的農業(yè)生產(chǎn)是從秋季開(kāi)始的。
法國——從一天看一年
新年的第一天游第一場(chǎng)泳是法國當地的傳統節目
法國人把元旦這一天的天氣看做是新的一年的年景:刮南風(fēng),新的一年風(fēng)調雨順,一切順利;刮西風(fēng),有一個(gè)捕魚(yú)和擠奶的豐收年;刮東風(fēng),水果將高產(chǎn);刮北風(fēng),則是歉收年。因此,元旦這一天的天氣預報,是人們最為關(guān)心的。