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除夕和過(guò)年的來(lái)歷

據說(shuō)在古時(shí)候有一個(gè)叫夕的怪獸,經(jīng)常出來(lái)禍害百姓。因為夕非常厲害,沒(méi)人能制服得了他,百姓非常希望有人能除掉他。
一天夜里夕又來(lái)禍害百姓。大家一見(jiàn)夕來(lái)了都四處奔逃,這時(shí)一個(gè)叫年的人站了出來(lái),他讓大家不要慌。齊心協(xié)力對付夕。年讓大家點(diǎn)起火把。大家就用竹子,木柴點(diǎn)起了火把。
夕見(jiàn)很多人在這里,他并沒(méi)有害怕。因為他已經(jīng)習慣了稱(chēng)王稱(chēng)霸?删驮谶@時(shí),一個(gè)竹子做的火把突然爆裂:啪的一聲,夕嚇了一跳,趕緊往后一躲,抱住了頭。
年一見(jiàn)夕怕爆竹聲,就讓大伙把竹子架在火把上烤。就聽(tīng)噼里啪啦的爆竹聲響成一片,嚇得夕到處躲藏。
年一見(jiàn)來(lái)了機會(huì ),沖上去幾下就殺死了夕。大家一見(jiàn)除掉了這個(gè)怪獸,都歡呼起來(lái),以后可以過(guò)安穩的日子了。
第二天大家都奔走相告:年殺死了夕,大家以后不用害怕了,夕被出掉了。大家聽(tīng)了都非常高興,都來(lái)拜訪(fǎng)年。
從此后每年到這個(gè)時(shí)候夜里大家都用火烤竹子,聽(tīng)竹子噼里啪啦的響聲。來(lái)紀念除夕的勝利。
在那以后這一天就被大家叫做除夕,第二天大家就叫過(guò)年。
除夕的節日禮儀
大年三十,也就是“除夕”。指中國及其他漢文化圈地區的農歷一月一日的前一天的晚上。一般這一天,是人們吃、喝、玩、樂(lè )的日子。北方人風(fēng)俗一致,過(guò)年包餃子;而南方各地則風(fēng)俗不同,或做年糕、或包粽子、或煮湯圓、或吃米飯等等,南方不同的地域有著(zhù)諸多不同的過(guò)年風(fēng)俗。水餃形似“元寶”,年糕音似“年高”,都是吉祥如意的好兆頭。
王安石《元日》詩(shī)云:“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門(mén)萬(wàn)戶(hù)曈曈日,總把新桃換舊符。”《夢(mèng)粱錄》卷六:“十二月盡,俗云‘月窮歲盡之日’,謂之‘除夜’。士庶家不論大小家,俱灑掃門(mén)間,去塵穢,凈庭戶(hù),換門(mén)神,掛鐘馗,釘桃符,貼春牌,祭祀祖宗。遇夜則備迎神香花供物,以祈新歲之安。”《萬(wàn)歷嘉興府志》:“臘月,鄉人以朱墨涂面,跳舞于市,行古儺禮。除夕,易門(mén)神、桃符、春帖,井(石畏)皆封,爆竹、燔紫,設酒果聚歡,鑼鼓徹夜,謂之守歲。”除夕守歲,始自南北朝。(梁)徐君倩《共內人夜坐守歲》詩(shī):“歡多情未極,賞至莫停杯。酒中喜桃子,粽里覓楊梅。簾開(kāi)風(fēng)入帳,燭盡炭成灰。勿疑鬢釵重,為待曉光催。”除夕之夜,尚有“辭歲”,置、送“壓歲錢(qián)”之習俗!堆嗑q時(shí)記》:“凡除夕,蟒袍補褂走竭親友者,謂之辭歲。家人叩竭尊長(cháng),亦曰辭歲。新婚者必至岳家辭歲,否則為不恭。”“以彩繩穿錢(qián),編作龍形,置于床腳,謂之壓歲錢(qián)。尊長(cháng)之賜小兒者,亦謂之壓歲錢(qián)。”
除夕之夜,全家人在一起吃“團圓飯”,有一家人團聚過(guò)年的味道。吃團圓飯時(shí),桌上的“魚(yú)”是不能動(dòng)的,因為這魚(yú)代表“富裕”和“年年有余”,象征來(lái)年的“財富與幸運”,它屬于一種裝飾,是碰不得的。(少數地方風(fēng)俗不同,比如貴州,桌上的魚(yú)不是不能吃的,是要剩下一些,寓意“年年有余”)
除夕的高潮是年飯后長(cháng)輩發(fā)“壓歲錢(qián)”。接著(zhù)就是張貼春聯(lián)和門(mén)神,并關(guān)上大門(mén)。到初一的早上才開(kāi) 門(mén)“接財神”,接下來(lái)就是全家人守歲到凌晨。
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