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個(gè)人實(shí)習總結

時(shí)間:2020-12-09 11:11:55 實(shí)習總結 我要投稿

【精選】個(gè)人實(shí)習總結五篇

  充實(shí)的實(shí)習生活已經(jīng)告一段落,回顧這段時(shí)間的實(shí)習經(jīng)歷,收獲的不僅歲月,還有成長(cháng),如果我們能夠寫(xiě)好實(shí)習總結,可以收獲更多。為了讓您不再為寫(xiě)實(shí)習總結頭疼,下面是小編整理的個(gè)人實(shí)習總結5篇,希望對大家有所幫助。

【精選】個(gè)人實(shí)習總結五篇

個(gè)人實(shí)習總結 篇1

  不知不覺(jué),金工實(shí)習周在今天31號已結束了。時(shí)間真的很快啊,雖然留不住時(shí)間但是這段實(shí)習時(shí)間將為我的大學(xué)生活添加了一筆很絢麗的色彩,金工實(shí)習過(guò)程的點(diǎn)點(diǎn)滴滴也會(huì )深深地刻在腦海中,成為一段不可抹掉美好的回憶。在實(shí)習過(guò)程中我不僅學(xué)到課本上學(xué)不到體會(huì )不到的知識操作經(jīng)驗,也深深的體會(huì )到過(guò)程的艱難,但是這段時(shí)間真的讓我學(xué)到很多知識很多經(jīng)驗很多生活中不可缺少的技能技術(shù),是自己的綜合能力有了一定的提高。

  熱加工

  27,28號是關(guān)于熱加工方面的。在第一天我們有好多的迷惑,甚至在出發(fā)前我們還在猶豫著(zhù)到底要不要穿軍服因為在我們的眼里車(chē)間的環(huán)境是很臟的其中也避免不了那些油污之類(lèi),呵呵,想想還真的是可笑。其實(shí)開(kāi)始的時(shí)候我是既向往金工實(shí)習有是那么的不情愿的,因為我們實(shí)習一結束就要快要考試了,怕實(shí)習的時(shí)間影響到期末復習,我想好多同學(xué)都是這樣想的。但是當從第一次實(shí)習之后就發(fā)現自己當時(shí)是那么的無(wú)知。金工實(shí)習沒(méi)有同學(xué)們猜想的那么恐怖和困難。在經(jīng)過(guò)第一次我的想法也是煥然一新,從此同學(xué)們慢慢的對實(shí)習更加有興趣了。

  27號早上八點(diǎn),雖然天氣有點(diǎn)冷還吹著(zhù)風(fēng),但是我班和4班的同學(xué)都準時(shí)的在學(xué)校門(mén)口,等待學(xué)校的校車(chē)。我們到學(xué)校校外的實(shí)習基地大概用了半個(gè)小時(shí)吧,在路途中我們都是很遵守紀律,葉老師也是我們第一個(gè)認識的老師,他負責熱加工的一個(gè)項目。另外還有鄧,張,溫三個(gè)老師。

  第一節課,葉老師給我們介紹了,我們現代的工程應用中的各種各樣的工種。包括在金屬材料加工中常用到的方法和各種各樣的工具。大概用了一個(gè)小時(shí)多吧。之后他帶領(lǐng)著(zhù)我們,觀(guān)看了和了解到那些大型的機械儀器基本的結構和用途,其中有剪板機,卷板機,等離子切割機,氣焊機,電焊機,起重機,壓扳機······

  快要中午回學(xué)校的時(shí)候,葉老師,還帶我們到那個(gè)正在為陽(yáng)江核電站制造的一個(gè)項目。當我們看到那個(gè)車(chē)間的上面掛著(zhù)一條橫幅寫(xiě)著(zhù):肩負國家重任,制造核電精品。心中不由得善慕那些工人了,呵呵,一個(gè)人可能一輩子也不會(huì )接觸到關(guān)于那些核電的東西,雖然他們做的那些對于那個(gè)工程來(lái)說(shuō)是雞皮蒜事,不足一提,但是他們背后的那種流汗流淚的艱辛不由讓我們感動(dòng)。無(wú)論多么成功的偉大的工程,背后總是付出巨大的人力,經(jīng)濟。遺憾的是,葉老師說(shuō)管理這個(gè)項目的技術(shù)師沒(méi)有空,所以不能給我們講解那些原理,還是很感謝葉老師,讓我們了解到那么多課外知識。

  下午,鄧老師說(shuō)因為我們學(xué)校的限制,我們只能有機會(huì )練習電焊,氣焊,氣割。他是負責教我們操作和使用電焊的。鄧老師,把那些焊工方面的知識做了更深一步的詮釋和探討。在操作過(guò)程中他向我們著(zhù)重強調要無(wú)論做什么機械加工都要嚴格遵守安全操作規則。鄧老師舉了茂名的一些安全事故,都是有部分對電焊知識不了解的焊工,就是往往對那些漏油的油罐焊接時(shí)沒(méi)有清理那些可燃材料,一旦焊接,就發(fā)生爆炸。以下是我對葉老師對電焊操作的粗略理解:

  安全操作:

 。保附忧皯獧z查焊接設備、工具并達到完好,防護用品要齊全完好。

 。玻搞Q與把線(xiàn)必須絕緣良好、連接牢固,更換焊條應戴手套,在潮濕地點(diǎn)工作,應站在絕緣膠板或木板上。

 。常宄冈,采用電弧氣刨清根時(shí),應戴防護眼鏡或面罩,防止鐵渣飛濺傷人。

  如何使用:

 。保 引弧 2點(diǎn)弧 3焊接

  使用電焊的時(shí)間雖然只有短短的幾分鐘,但是我知道自己不熟悉不熟練操作的動(dòng)作方面有很多需要改進(jìn)的。幸好能在老師和同學(xué)們的互相幫忙,慢慢的有所掌握。

 。玻柑,上午,張老師教我們了解氣割原理操作方法。張老師,雖然看起來(lái)是彪悍,但是他的話(huà)還是蠻有風(fēng)趣的,講解的很具體。包括怎樣拿,怎樣端的動(dòng)作姿勢。以下是我對氣焊的一些粗略概括。

  安全操作和電焊有點(diǎn)接近。

 。保鯕馄、乙炔表及焊割工具上禁止沾染油脂。

 。玻鯕、乙炔瓶應配齊防震帽,搬運時(shí)防止撞擊和劇烈震動(dòng)。

 。常鯕馄、乙炔瓶間距不得小于5米,氧氣瓶、乙炔瓶距明火距離不小于10米,點(diǎn)火時(shí),焊割槍口不準對人,正在燃燒的焊、割炬不得放在工件和地面上。

 。矗{色涂料是氧氣瓶,白色涂料是乙炔瓶。

 。担t管接氧氣,黑管接乙炔。

 。叮僮鲿r(shí)要帶墨鏡。

 。罚懊娴男o是調節氧氣,中間是氧氣和乙炔的混合物,后面的是調節乙炔。

  操作方法:

 。保 氧氣,乙炔,一般是開(kāi)0.03-0.05pa。

 。玻 點(diǎn)燃前只開(kāi)乙炔半格。點(diǎn)燃時(shí)槍口不能對自己和別人。

 。常 調節焰心,使中間氣流成穩定的細直線(xiàn)。

 。矗 切割前先預熱,在放氧氣。

 。担 離切割面兩三毫米。

 。叮 動(dòng)作姿勢要適當。

  下午,溫老師,教我們使用,氣焊。氣焊的工作原理和氣割的工作原理基本上是一樣的。只是氣割是利用氧氣沖去那些融掉的鐵水,而氣焊是利用火,達到熔點(diǎn),就是熔化焊。以下是我對氣焊的一些總結。

  安全操作和氣割基本相同。

  操作方法也和氣焊差不多。要注意:1.焊槍要和面成大約80度角。2.用火要均勻.3用過(guò)的焊絲要放到另一邊.

  我們學(xué)校的熱加工,是在校外的,每天都要跑到郊外。通過(guò)葉老師,溫老師們的介紹知道哪里原來(lái)是茂名石化的一個(gè)下屬單位,哪里有好多的火車(chē)經(jīng)過(guò),他們時(shí)常叮囑我們不能靠近火車(chē)軌道。老師不僅給我們知識,在有空的時(shí)候常常鼓勵我們,要好好學(xué)習。我還記得葉老師說(shuō)過(guò):我們要在三十歲前,有一份穩定的工作,如果你到了三十歲還在擔心你是否會(huì )被解雇,那你的前途是很渺茫的。溫老師說(shuō)過(guò):我們要自信,我們不比別人差,但是要在我們努力的條件下?傊,在熱加工的四位老師帶領(lǐng)下我們,順利的完成了熱加工實(shí)習任務(wù)。在這段時(shí)間我覺(jué)得是愉快的學(xué)習旅程,更是體驗工作的過(guò)程,增長(cháng)能力的過(guò)程。真是謝謝老師們的教導。

  鉗工實(shí)習

 。玻固,30號是鉗工實(shí)習。鉗工實(shí)習前在其他班的同學(xué)中了解到鉗工是很辛苦很累的活,要我們有心理準備。呵呵,經(jīng)過(guò)自己親身體驗之后我覺(jué)得不是他們說(shuō)的那么夸張,至少都學(xué)到知識學(xué)到經(jīng)驗得到老師們的幫助,我們都熬過(guò)啦。

  鉗工實(shí)習包括:刮研、鉆孔、攻套絲、鋸割、銼削、裝配、劃線(xiàn);了解了銼刀的構造、分類(lèi)、選用、銼削姿勢、銼削方法和質(zhì)量的檢測。學(xué)會(huì )了使用虎鉗,劃線(xiàn)盤(pán),半徑規,垂直儀,百分表·····也通過(guò)老師發(fā)給我們的那份工具清單,深刻的認知到工具的名稱(chēng)。

  鉗工實(shí)習是在我們學(xué)校本部的。鉗工實(shí)習的第一天時(shí),八點(diǎn)整,老師就開(kāi)始了,點(diǎn)名。有些同學(xué)遲到了,被老師教訓了。呵呵,老師的行為,但是對我們還真的嚇壞了我們,“老師較真的”第一天就讓我們知道,上班是絕對不能遲到的早退的。其實(shí)我們都知道老師們是為我們好的,讓我們養成良好的習慣。謝謝老師們的嘔心瀝血,在以后的生活中我們會(huì )更加注意時(shí)間的觀(guān)念。在之后的實(shí)習過(guò)程中,我才真真正正的認識到鉗工里的老師是那么的風(fēng)趣幽默,特別是老師們慢慢的矯正我們的錯誤。

  通過(guò)觀(guān)看大概一個(gè)小時(shí)多的視頻,我們初步了解到關(guān)于鉗工的種類(lèi),工具的使用方法,注意事項等等。之后再次通過(guò)老師的講解,我們更進(jìn)一步鞏固了知識。我們這次的作業(yè)時(shí),加工一塊鐵質(zhì)零件,要求全是手工打造,除了鉆孔外,還要和另外的一個(gè)同學(xué)配對。在老師的帶領(lǐng)下,我們一步一步完成。我們每進(jìn)行一步老師都會(huì )講一下操作過(guò)程,減少了我們犯錯的機會(huì )。

  在我們的操作過(guò)程中,只要老師們一發(fā)現同學(xué)們,動(dòng)作姿勢,不對老師都是立即過(guò)來(lái)幫我們矯正。在這次實(shí)習中,我犯了最大的錯誤時(shí),在銼方塊的直角邊的時(shí)候,太過(guò)用力了,所以最后我的直角配合件不到40mm×40mm,20mm;最后經(jīng)過(guò)老師的同意改為36×36mm,18mm;圓弧依然是13mm,鉆孔不變。導致后來(lái)配對的時(shí)候基本上找不到和我的尺寸一樣小的零件,不過(guò)最后還是通過(guò)老師幫忙找到了隔壁班的同學(xué)的配對。其實(shí)其他劃線(xiàn),銼,鉆孔的過(guò)程不是很難,但是要很細心,要注意經(jīng)常測量觀(guān)察。最難的是找到同學(xué)配對零件,還要把兩個(gè)兩件六個(gè)面的配合度要高,間隙達到最小既不能透光。在沖鉆過(guò)程中,鐵塊一定要加緊,一定不能戴手套,女生的頭發(fā)也要全扎起來(lái)。還有不能太靠近觀(guān)看,否側很容易出意外。

  這兩天,我們都是在站著(zhù)的工作的,用手拿銼刀,用鉆鉆孔,有錘有鋸,身體難免會(huì )腰酸背痛,腿軟,但是我們都堅持下來(lái)了。最后在老師們和同學(xué)們的互相幫助順利的完成了這次鉗工實(shí)習。在這里想對鉗工的老師們說(shuō)聲:你們辛苦啦,謝謝你們。

  機械加工

 。常碧,是我們金工實(shí)習的最后一天了,今天的任務(wù)是機械加工。在今天我們又有新的體會(huì )新的認識。今天一進(jìn)到車(chē)間,我看到好多的那些車(chē)床,心中有一點(diǎn)激動(dòng),畢竟我還是第一次看到車(chē)床,也是能一下子能看到那么多的車(chē)床。

  今天主要內容是:了解車(chē)床的基本機構,各個(gè)部分的作用,和操作方法還有要我們自己做一個(gè)直徑(14,13,12)±0.2mm,長(cháng)為20mm,兩邊有退刀槽的圓柱作為作業(yè)。通過(guò)老師的講解與示范和自己的親身體驗,我已初步認識到車(chē)床主要由變速箱、主軸箱、掛輪箱、進(jìn)給箱、溜板箱、刀架、尾座、床身、絲杠、光杠和操縱桿組成。車(chē)床是通過(guò)各個(gè)手柄來(lái)進(jìn)行操作的,老師又向我們講解了各個(gè)手柄的作用,然后就讓我們加工一個(gè)主軸兩個(gè)小輪和兩個(gè)大輪 。老師先初步示范了一下操作方法,并加工了一部分,然后就讓我們開(kāi)始加工。

  在操作前和過(guò)程中,老師始終強調要安全第一不能違規操作,認認真真的按照步驟來(lái)完成。這個(gè)作業(yè),要求的精密度很高,所以我組最后的作業(yè)都是不怎么理想,但是最重要的是我們記住了老師對我們說(shuō)的那些理論,對我們以后是有好大的幫助的,在今天短短的幾個(gè)小時(shí)固然不能讓我們達到熟練地程度,但是我們學(xué)到了很很多經(jīng)驗。

  總的來(lái)說(shuō),金工實(shí)習的五天以來(lái),雖然時(shí)間很短,但是我在實(shí)習過(guò)程中并沒(méi)有放棄過(guò)動(dòng)手的機會(huì ),無(wú)論是多么臟多么難,我都學(xué)會(huì )了去嘗試。在實(shí)習中,也間接鍛煉到自己的意志力,忍受力,接受挫折的能力。在實(shí)習中,我們和老師們共同進(jìn)退,團結合作,順利完成了這次金工實(shí)習。雖然在這次實(shí)習中我表現的不理想,很多動(dòng)作,方法,要領(lǐng)都不熟練,導致最后完成的作業(yè)不理想,但我通過(guò)這次實(shí)習后,我想更應該好好學(xué)習理論知識,在理論的基礎上才能更好的實(shí)踐。同時(shí)也是經(jīng)歷了實(shí)習經(jīng)驗,在以后的路上運用經(jīng)驗,更好更快的掌控新的機械操作。最后再次感謝老師給我們實(shí)習的機會(huì ),辛苦了老師們。

個(gè)人實(shí)習總結 篇2

  匆匆的兩個(gè)月在手指間輕松地滑過(guò),回頭翻看這一個(gè)月的每一天,滿(mǎn)滿(mǎn)的全是充實(shí)忙碌的身影和沉甸甸的收獲,感悟。很幸運選擇了頂崗實(shí)習,不僅鍛煉了自己,也使生活充滿(mǎn)樂(lè )趣,驚喜,有滋有味!

  記得第一次面對五六十個(gè)調皮可愛(ài)的孩子時(shí),我慌了神,手足無(wú)措。之前學(xué)的一些方法根本沒(méi)辦法在他們面前實(shí)施,只想逃開(kāi)。最希望其他老師讓我去干別的工作只要別讓我面對孩子。我實(shí)在沒(méi)有什么好方法讓那么多小孩子的注意力全都集中到我的身上。工作的前兩天指導老師讓我先干保育工作,一邊讓我熟悉工作流程,一邊指導我工作。孩子離園了還跟我交流教我一些管理孩子的好方法,在她們身上我受益匪淺。

  近兩個(gè)月的教育實(shí)習已經(jīng)結束了,這短短的一個(gè)多月實(shí)習,使我真正體會(huì )到做一位老師的樂(lè )趣,體會(huì )到了一個(gè)作為老師的責任。同時(shí),也使我的教學(xué)理論變成為教學(xué)實(shí)踐,使虛擬的教學(xué)變成為真正的教學(xué)。

  近兩個(gè)月的教育實(shí)習已經(jīng)結束了,這短短的一個(gè)多月實(shí)習,使我真正體會(huì )到做一位老師的樂(lè )趣,體會(huì )到了一個(gè)作為老師的責任。同時(shí),也使我的教學(xué)理論變成為教學(xué)實(shí)踐,使虛擬的教學(xué)變成為真正的教學(xué)。

  剛來(lái)到學(xué)校,首先是對實(shí)習學(xué)校有初步的了解,對學(xué)校的基本情況和基本作息有所了解。其次是對所帶班級的學(xué)生進(jìn)行初步了解,認識班上的每個(gè)學(xué)生以及他們的學(xué)習情況(通過(guò)班主任或班委或直接到班上去了解)。其次是聽(tīng)課,F在的聽(tīng)課和以前完全不一樣了:以前聽(tīng)課是為了學(xué)習知識;現在聽(tīng)課是學(xué)習教學(xué)方法。目的不一樣,聽(tīng)課的注意點(diǎn)就不一樣,現在注意的是指導老師的上課方式,上課的思想。

  接著(zhù),根據在大學(xué)所學(xué)的教育知識和在中學(xué)實(shí)習聽(tīng)課所學(xué)到的,再根據具體的教學(xué)目的和學(xué)生的學(xué)習程度備課,試講。做好上講臺的準備。經(jīng)過(guò)幾天的準備,終于把我的第一節課備出來(lái)了,并且通過(guò)了指導老師的審閱,可是在試講并不成功,因為教學(xué)并沒(méi)有根據學(xué)生的學(xué)習程度來(lái)合理地教學(xué)。

  對于剛接觸化學(xué)的初三學(xué)生來(lái)說(shuō),并沒(méi)有把知識點(diǎn)講清楚。為了彌補自己的不足,我嚴格按照學(xué)校和指導老師的要求,認真仔細地備好課,寫(xiě)好教案,積極向其他同學(xué)和老師學(xué)習,多多向人請教,在老師的指導下,并在聽(tīng)了同類(lèi)課程的公開(kāi)課之后,修改自己的課件和教案,終于得到了指導老師的肯定準備走上課堂。經(jīng)過(guò)一周的備課之后,開(kāi)始走上講臺。

  剛開(kāi)始由于經(jīng)驗不足和應變能力不強,課堂出現了很多問(wèn)題。如:由于講課太快,沒(méi)有給學(xué)生留下作筆記的時(shí)間;由于講課不熟練,上課時(shí)沒(méi)有好好關(guān)注學(xué)生,針對出現的問(wèn)題,指導老師要求講到重要內容時(shí)候要留下時(shí)間給學(xué)生作筆記,上課要多關(guān)注學(xué)生,對于不專(zhuān)心的學(xué)生要注意提醒,并且還指出了教學(xué)過(guò)程中沒(méi)有注意的很多細節問(wèn)題。每一節課指導老師都認真地聽(tīng)我講課,并且提出了很多作為一個(gè)經(jīng)驗豐富的老師的寶貴意見(jiàn)。每節課結束,我都根據老師的建議修改課件和教案,不斷地完善。

  班主任工作篇:做一名好的班主任的確很難。不但教學(xué)工作復雜而又繁瑣,而且還要管理好整個(gè)集體,提高整體教學(xué)水平,同時(shí)又要顧及班中每一名學(xué)生。這就要求教師不能只為了完成教學(xué)任務(wù),而且還要多關(guān)心留意學(xué)生,經(jīng)常與學(xué)生交流,給予學(xué)生幫助,讓他們感覺(jué)老師是在關(guān)心他,照顧他。如何形成亦師亦友,積極健康的學(xué)習氛圍和團結的集體關(guān)系,對于實(shí)習的新班主任來(lái)說(shuō)是具有很大的挑戰的。

  剛到學(xué)校時(shí),原任班主任梁老師就給我大概的講了一下班上學(xué)生的整體情況,我只是大概的了解了一下,后來(lái)在梁老師的安排下,我第一次與學(xué)生們正是認識了,學(xué)生們對我們很熱情,對我的工作也很配合,經(jīng)過(guò)將近一周的跟班與相處,我逐漸和班上的學(xué)生熟絡(luò )起來(lái),對班主任工作也逐漸得心應手。

  日常工作方面:在這短短的幾個(gè)星期里,我主要的是監督學(xué)生的學(xué)習、紀律以及衛生,具體安排為:

  1、每天堅持7:30之前到教室督促學(xué)生讀書(shū)和做衛生,監督早讀紀律及做好考勤工作。

  2、在課間操和做眼保健操時(shí),到班上監督學(xué)生做操。

  3、 每天中午到教室與學(xué)生聊天解答疑難問(wèn)題,了解學(xué)生的情況,并指對學(xué)生的問(wèn)題進(jìn)行輔導,鼓勵學(xué)生。

  4 、大掃除期間,安排,監督學(xué)生做好大掃除工作。

  5、班會(huì )期間去看班主任組織班會(huì ),學(xué)習班主任如何組織班會(huì ),并組織一次主題班會(huì )

  班級活動(dòng)方面: 在班主任費老師的支持下,我們策劃了一個(gè)主題班會(huì )。通過(guò)組織一次融知識、趣味于一體的活動(dòng),使學(xué)生在快樂(lè )中學(xué)到知識,在知識中收獲快樂(lè )。

  當實(shí)習班主任的期間,我意識到,作為一名班主任,不僅要管理好日常秩序,提供一個(gè)良好的學(xué)習環(huán)境,而且要時(shí)刻關(guān)注學(xué)生的思想動(dòng)態(tài)、內心情感世界,這些并不容易做到。對學(xué)生要貫注了班主任濃濃的愛(ài)心!皭(ài)”是做好班主任工作的唯一秘訣,只要用心去做,沒(méi)有做不好的。在這里也要感謝費老師,他讓我明白了很多做人的道理,教書(shū)育人,真的是要用自身去感化別人,不是單憑課堂四十五分鐘的功夫。

  臨近結束時(shí) ,很舍不得和學(xué)生們分開(kāi),一個(gè)多月的時(shí)間里他們已經(jīng)成為了我生活的一部分,每天與他們談話(huà)聊天,學(xué)生們給了我很多歡笑,我也從他們身上學(xué)到了很多,在這里,學(xué)生們給我留下了一段一段美好的回憶。最后一節班會(huì )課時(shí),我很激動(dòng),說(shuō)了很多自己在中學(xué)時(shí)的經(jīng)歷,希望他們可以好好讀書(shū),少走些彎路,將來(lái)考上好的大學(xué),還說(shuō)自己有空會(huì )回來(lái)看望他們。

  這一個(gè)多月的時(shí)間里,我經(jīng)常幫他們克服在學(xué)習,與同學(xué)相處中遇到的.困難,還和他們一起分享自己的成長(cháng)經(jīng)歷。經(jīng)常和他們聊天,有時(shí)和他們一起打羽毛球,融入了他們的生活,學(xué)生也也很愿意和我分享他們的心情。他們是我帶的第一批學(xué)生,無(wú)論以后自己是不是做一名人民教師,我都會(huì )記得在自己大學(xué)的時(shí)候曾經(jīng)有過(guò)這樣一批學(xué)生。

  給我帶來(lái)那么大的觸動(dòng),讓我再一次體會(huì )到天真爛漫,再一次經(jīng)歷心靈的沖刷。我真心地希望他們可以快樂(lè )成長(cháng),學(xué)業(yè)有成,將來(lái)考上自己理想的大學(xué)。真心希望他們在人生的旅途中,希望他們可以走得順利一些,我只能陪你們走一程,以后的路,就要靠你們自己把握。

  六周的時(shí)間很快就過(guò)去了,實(shí)習中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,快樂(lè )歡笑,每時(shí)每刻在我的心頭縈繞,回味!搭上回校的路程,我感覺(jué)我是那么的不舍!

個(gè)人實(shí)習總結 篇3

  姓名:XXXXXXX

  學(xué)號: XXXXXX 班級:生物技術(shù)

  指導老師: XXXXXX

  20xx年1月5號到1月7號,我們生物技術(shù)1班和2班進(jìn)行了生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)教學(xué)綜合實(shí)習,F在為期三天的實(shí)習已經(jīng)結束了,回顧這幾天的實(shí)習,感觸很深,收獲頗豐。實(shí)習期間,我們主要參觀(guān)學(xué)習了石河子市污水處理廠(chǎng)、燕京啤酒廠(chǎng)、伊利奶粉廠(chǎng)、神內食品廠(chǎng)、白楊酒業(yè)的生產(chǎn)設備、生產(chǎn)流程及主要的生產(chǎn)工藝。將課本與生產(chǎn)聯(lián)系起來(lái),學(xué)過(guò)的理論知識與實(shí)際相結合,直觀(guān)了解了污水處理的工藝流程,從頭學(xué)習了污水處理的過(guò)程。學(xué)習了啤酒的發(fā)酵工藝,白酒的發(fā)酵,奶粉的制造,果汁生產(chǎn)過(guò)程。

  1月5號下午我們來(lái)到了石河子污水處理廠(chǎng)。我們在參觀(guān)之前,首先相關(guān)負責人對污水處理廠(chǎng)進(jìn)行了簡(jiǎn)單的介紹,污水處理廠(chǎng)接納的污水主要是來(lái)自于工業(yè)廢水和生活污水,目前石河子污水處理廠(chǎng)一天的處理污水量將近20萬(wàn)方,但是石河子整個(gè)城市一天的排放量大約為22萬(wàn)方,超出的部分目前還沒(méi)有處理能力。經(jīng)處理后的水可以達到規定的二級標準,經(jīng)處理后的污水排放至蘑菇湖。污水處理的前一段,可以很明顯的聞到一股臭味,負責人介紹說(shuō),是處理工藝流程里的第一個(gè)設備——格柵。因為排放來(lái)的污水沒(méi)有經(jīng)過(guò)生物處理,僅僅是經(jīng)過(guò)格柵進(jìn)行對水中較大的懸浮顆粒物和漂浮物的攔除,所以還是會(huì )有臭味。建設格柵是為了防止顆粒物等對后續處理構筑物管道、閥門(mén)、和水泵機組的堵塞。過(guò)了格柵,污水會(huì )進(jìn)入沉砂池,去除污水中的比重較大的無(wú)機顆粒。進(jìn)行厭氧處理,處理完成后進(jìn)入下一個(gè)反應池,我們可以看到很多灰褐色的泡沫。近距離的觀(guān)察水體,可以看到水中有很多的污泥,翻滾著(zhù),不斷形成更多的泡沫。經(jīng)過(guò)曝氣的污水通過(guò)配水井均勻進(jìn)入4個(gè)綜合反應池,在綜合反應池中通過(guò)活性污泥對污水中有機污染物進(jìn)行去除。污水達標排放后排入蘑菇湖。

  1月6日上午我們來(lái)到了石河子燕京啤酒廠(chǎng)。經(jīng)過(guò)相關(guān)負責人的介紹了解了啤酒的生產(chǎn)工藝流程,從大麥到啤酒的一系列過(guò)程。充分體會(huì )到了機械化作業(yè)的能力,與想象不同,整個(gè)過(guò)程使用的人力很少基本都是機器完成。啤酒的主要生產(chǎn)過(guò)程為:糖化、發(fā)酵、儲酒、過(guò)濾、包裝。糖化就是把大麥芽和大米等固體原料做成可供酵母發(fā)酵的麥汁,并添加酒花。發(fā)酵就是讓酵母利用麥汁中的糖類(lèi)進(jìn)行無(wú)氧發(fā)酵,產(chǎn)生酒精和二氧化碳,還有各種風(fēng)味物質(zhì),把麥汁變成啤酒。 發(fā)酵完成后的啤酒通常還要再低溫儲存一段時(shí)間才進(jìn)行下一步。 過(guò)濾就是把發(fā)酵完成后的啤酒中的固體物(主要是酵母)過(guò)濾除去,讓啤酒清亮 。包裝就是把過(guò)濾好的啤酒裝成成品并殺菌。包裝車(chē)間的流程大體為:經(jīng)過(guò)回收的的酒瓶經(jīng)過(guò)洗瓶機,洗出衛生安全的酒瓶,經(jīng)過(guò)驗瓶機和多人多次驗瓶,將合格的酒瓶送入傳輸帶。發(fā)酵車(chē)間輸出的清酒經(jīng)過(guò)灌裝機灌入經(jīng)過(guò)檢驗的酒瓶。經(jīng)過(guò)壓蓋后的啤酒送入殺菌機,國際通用的殺菌方法為巴斯德殺菌法。這時(shí)的啤酒即為我們平時(shí)所喝的啤酒。殺菌后將瓶裝啤酒再次檢驗,確保瓶身完整,酒含量充足,更主要是確定啤酒澄清透明,無(wú)沉淀物,否則,為不合格產(chǎn)品。檢驗合格的啤酒再經(jīng)貼標、噴碼、裝箱或膜包。即為成品,送入儲藏車(chē)間等待銷(xiāo)售。

  6號下午我們參觀(guān)學(xué)習了石河子伊利奶粉廠(chǎng)和石河子神內食品廠(chǎng)。在石河子伊利奶粉廠(chǎng),我們了解了奶粉的生產(chǎn)過(guò)程,奶粉的工藝流程如下:原料乳的驗收→乳的預處理和標準化→均質(zhì)→殺菌→濃縮→噴霧干燥→冷卻晾粉→包裝→成品。通過(guò)參觀(guān)生產(chǎn)過(guò)程增加了我對國產(chǎn)奶粉的信心,而且伊利通過(guò)大量調查生產(chǎn)出真正適合我國人民適合的奶粉,我覺(jué)得這是很有意義的。整個(gè)過(guò)程對安全的把控真正體現了一個(gè)世界級企業(yè)應有的水準,對待工作的態(tài)度十分值得我們學(xué)習效仿!隨后我們又來(lái)到了石河子神內食品廠(chǎng),新疆石河子開(kāi)發(fā)區神內食品有限公司作為石河子大學(xué)的科技型企業(yè),是1996年3月20日在石河子國家級經(jīng)濟技術(shù)開(kāi)發(fā)區登記注冊的一個(gè)依托大學(xué)研究成果、科研優(yōu)勢,實(shí)行產(chǎn)、學(xué)、研相結合,集食品研究開(kāi)發(fā)、技術(shù)推廣、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)于一體的經(jīng)營(yíng)實(shí)體,在該公司技術(shù)人員帶領(lǐng)下,我們井然有序的參觀(guān)了公司的技術(shù)生產(chǎn)加工車(chē)間。在技術(shù)車(chē)間里我們見(jiàn)識了各種洗果機、破碎機、選揀機、輸送機、提升機,以及濃縮、殺菌設備等。講解人員將各個(gè)流程詳細的描述了出來(lái)。對于我自己來(lái)說(shuō)雖然沒(méi)有親眼目睹果汁的加工工藝過(guò)程,僅僅只是通過(guò)技術(shù)人員的講解,自己對于專(zhuān)業(yè)知識不是特別的懂,但也大致熟悉了一下基本的一些工藝流程,總的來(lái)說(shuō)還是受益匪淺。水果濃縮汁制作的基本過(guò)程(其中又有清汁和濁汁兩種)水果→驗級稱(chēng)量→果池→水力輸送→清洗→揀選→噴淋→破碎→酶處理→壓汁→巴氏滅菌→脫膠→超濾→蒸發(fā)濃縮→巴氏滅菌→無(wú)菌灌裝。

  果汁生產(chǎn)的主要設備主要就是三部分:1、榨汁、2、脫膠處理+ 超濾、3、濃縮。果汁生產(chǎn)中的最關(guān)鍵設備,是榨汁。所謂榨汁,就是推進(jìn)一個(gè)物體(擠壓面),把由固體、液體和氣體物質(zhì)所組成的混合物中的液體和氣體物質(zhì)從一個(gè)有限的空間(擠壓室)中擠壓出去的過(guò)程。如果擠壓設備合理,就可以只把氣體和液體物質(zhì)從擠壓室中擠壓出去,而把固體物質(zhì)仍然留在擠壓室中。由于在初榨汁中含有較多的渾濁物,影響果汁的濃縮和最終產(chǎn)品質(zhì)量,需要對初榨汁進(jìn)行凈化處理,主要用各種分離超濾設備,并在分離進(jìn)行澄清處理處理,以提高分離因數和效率。濃縮,是將凈化后的水果原汁,在較高真空度下,在60-65℃溫度環(huán)境下,蒸發(fā)出水果原汁中的大部分水分,將體積縮小到原來(lái)體積的1/6左右,可溶性固型物含量從一般12%左右提高到72%。便于運輸保存。果蔬汁濃縮方法主要有三種:①真空濃縮法:在減壓的條件下使果蔬汁中的水分迅速蒸發(fā),濃縮時(shí)間很短,能很好地保存果蔬汁的質(zhì)量,濃縮溫度一般為25℃~35℃,不宜超過(guò)40℃,真空度為710毫米左右。②冷凍濃縮法:果蔬汁的冷凍濃縮就是將果蔬汁進(jìn)行冷凍處理,當溫度達到果蔬汁的冰點(diǎn)時(shí)果蔬汁中的部分水呈冰晶析出,果蔬汁濃度得到提高,果蔬汁的冰點(diǎn)下降,當繼續降溫達到果蔬汁的新冰點(diǎn)時(shí)形成的冰晶擴大,如此反復由于冰晶數量增加和冰晶的擴大,濃度逐漸增大,及至其共晶點(diǎn)或低共溶點(diǎn)溫度時(shí),被濃縮的溶液全部?jì)鼋Y果。蔬汁的冷凍過(guò)程為:果蔬汁→冷卻→結晶→固液分離→濃縮汁③反滲透法在果蔬汁工業(yè)上可用于果蔬汁的預濃縮,與蒸發(fā)濃縮相比,反滲透濃縮優(yōu)點(diǎn)是:不需加熱,在常溫下濃縮,不發(fā)生相變,揮發(fā)性芳香成分損失少,在密閉管道中進(jìn)行,不受氧氣的影響,節能。

個(gè)人實(shí)習總結 篇4

  實(shí)習接近尾聲了。最近比較多學(xué)生問(wèn)我:“老師,你什么時(shí)候走?”“老師,你實(shí)習完之后去哪里?”“老師,實(shí)習之后你還教我們嗎?”特別是十一國慶前,我說(shuō),你們就這么想我走啊。他們說(shuō),不是啊,我們是怕放假回來(lái)就見(jiàn)不到你了!

  照這樣看來(lái)的話(huà),的確是跟學(xué)生建立了感情。實(shí)習之前工作了十幾年的姐姐還在擔心著(zhù)我會(huì )被學(xué)生欺負,例如說(shuō)不聽(tīng)我的話(huà)啊,當我不存在啊,排擠我啊,上課起哄啊。其實(shí)擔心也不是沒(méi)道理,本身我說(shuō)話(huà)底氣也不是很足,樣子也不是很威嚴,被欺負也不是什么沒(méi)可能的事情。我也想過(guò)僅僅是實(shí)習一個(gè)半月,可能剛剛熟悉了學(xué)生們之后就要面臨離別。所以,在一開(kāi)始的時(shí)候就盡量地增加自己在他們面前的“出場(chǎng)率”其實(shí)就是利用了心理學(xué)里的曝光效應,讓大家覺(jué)得不會(huì )生疏;努力地記住他們的名字和樣子,在打招呼的時(shí)候都會(huì )看到他們或驚喜或驚訝的表情。也有的學(xué)生表面上酷酷的,很少說(shuō)話(huà),一臉生人勿近的樣子,其實(shí)高中生有一兩個(gè)這樣喜歡突出自己個(gè)性的同學(xué)也很正常,對這些我都不會(huì )很在意。

  總得來(lái)說(shuō)給他們上過(guò)幾節課,自己會(huì )比較在意他們有沒(méi)有很多人在聽(tīng),是不是有人在開(kāi)小差或者做其他的事。我們班的學(xué)生還是比較給老師面子的,特別像我這種新來(lái)的老師。他們沒(méi)有趴著(zhù)很沒(méi)精神,沒(méi)有睡覺(jué),反而是很給面子地配合我上課,課堂氣氛比我想象的要活躍的多,很少冷場(chǎng)。課后也有同學(xué)會(huì )找我聊天,聊關(guān)于課上的問(wèn)題,聊學(xué)習上遇到的問(wèn)題,聊跟同學(xué)相處的問(wèn)題,甚至是家庭關(guān)系等一些很隱私的問(wèn)題。我感到了一種信任,感到了他們很渴望解決他們的問(wèn)題,也感到無(wú)力,因為我除了可以給一些過(guò)來(lái)人的建議,除了傾聽(tīng)他們的煩惱之外,無(wú)法做什么能夠幫到他們的事情。

  在實(shí)習期間有時(shí)會(huì )與其他同學(xué)聯(lián)系,關(guān)心一下他們的實(shí)習情況。各種各樣的情況都有。有的同學(xué)專(zhuān)門(mén)做學(xué)生的心理咨詢(xún),有的同學(xué)上課上得非常好,有的同學(xué)實(shí)習的住宿條件十分艱苦,有的同學(xué)一節課都沒(méi)有上過(guò),有的同學(xué)每天的課都排得很滿(mǎn),一天下來(lái)嗓子都能啞了……人生真是奇妙,明明是四年來(lái)上同樣的課,最后各有各的境遇。這些境遇也不能單純說(shuō)好還是壞,要看自己怎么去看吧。有時(shí)候會(huì )埋怨學(xué)校給我們上的課太少,根本無(wú)法鍛煉到授課技能;有時(shí)又會(huì )抱怨實(shí)習生活過(guò)的太無(wú)趣,總之就是覺(jué)得自己的經(jīng)歷和機遇沒(méi)有別人的好。其實(shí)經(jīng)歷就是自己的,過(guò)得怎樣、學(xué)沒(méi)學(xué)到東西只有自己知道。宇宙給你的,就是你所吸引的。永遠不知足是好,永遠向上看、永遠對自己不滿(mǎn)意也能迅速提高自己的能力地位,獲得更多的東西。但是,只有珍惜自己所有的,知足才能夠感到幸福。

  所以,我會(huì )羨慕他們,上課上得好的,咨詢(xún)做得好的,但我也欣賞自己。我喜歡自己和學(xué)生們建立的關(guān)系一種能夠相互理解,相互信任,足夠開(kāi)放,讓彼此互相學(xué)習,一起成長(cháng)的關(guān)系。與其說(shuō)我是他們的老師,還不如說(shuō),我們互相是對方的老師?鬃铀f(shuō)的不恥下問(wèn),是不是也希望建立這樣的師生關(guān)系呢?

個(gè)人實(shí)習總結 篇5

  自參加實(shí)習工作以來(lái),我一直嚴格要求自己,刻苦學(xué)習,努力工作,兢兢業(yè)業(yè),在德、能、勤、績(jì)四個(gè)方面表現良好,能真正做到為人師表、教書(shū)育人,較好的完成教育教學(xué)工作任務(wù),盡到了一個(gè)優(yōu)秀教師應有的職責,受到上級、同行和學(xué)生的認可和好評。四十幾天的實(shí)習生活似彈指一揮間,從剛踏出柳南中學(xué)大門(mén)時(shí)的從容,坦然。我知道,這又是我人生中的一大挑戰,角色的轉換。實(shí)習期間,對于任何工作一貫謙虛謹慎、認真負責。如今的我在現在實(shí)習的中學(xué)多次受到班主任和指導老師的稱(chēng)贊。我想這除了有較強的適應能力和積極向上的心態(tài)以外,更重要的是得益于大學(xué)三年多的學(xué)習積累和技能的培養。實(shí)習生活,給我僅是初步的經(jīng)驗積累,對于邁向社會(huì )是遠遠不夠的!俺缘目嘀锌,方為人上人”,我要恪守吃苦精神。因此,在今后,我會(huì )繼續努力拼搏,抓住每一個(gè)機遇,演繹出精彩的一幕。

  通過(guò)大學(xué)的學(xué)習我的能力明顯的得到了提高。懂得了運用正確的學(xué)習方法,同時(shí)還要注重獨立思考。在今后的工作中我將更加重視自己的學(xué)習,把在大學(xué)學(xué)習到的理論知識積極地與實(shí)際工作相結合,從而使學(xué)習和實(shí)踐融為一體。在今后的工作當中我也要進(jìn)一步充實(shí)自己的專(zhuān)業(yè)知識,為自己更好的適應工作打下良好基矗。進(jìn)入大學(xué)以后,我認識到僅僅學(xué)習好是不夠的。要追求上進(jìn),思想上的進(jìn)步也是必不可少的。作為當代青年,我們要為祖國建設貢獻自己的力量。在大學(xué)期間我時(shí)刻以一個(gè)團員的標準來(lái)要求自己,不斷加強團性修養,提高自身的政治素質(zhì),大學(xué)期間,我擔任了兩年的學(xué)生會(huì )文娛委員,在廣播站任職。在與同學(xué)們相處的兩年期間,我積極主動(dòng)地為同學(xué)們服務(wù),對工作熱情,任勞任怨,責任心強,具有良好的組織交際能力,和同學(xué)團結一致,注重配合其他學(xué)生干部出色完成各項工作,促進(jìn)了團隊溝通與合作,得到了大家的一致好評。

  通過(guò)此次實(shí)習,讓我學(xué)到了很多課堂上更本學(xué)不到的東西,仿佛自己一下子成熟了,懂得了做人做事的道理,也懂得了學(xué)習的意義,時(shí)間的寶貴,人生的真諦。明白人世間一生不可能都是一帆風(fēng)順的,只要勇敢去面對人生中的每個(gè)驛站!這讓我清楚地感到了自己肩上的重任,看清了自己的人生方向,也讓我認識到了教師工作應支持仔細認真的工作態(tài)度,要有一種平和的心態(tài)和不恥下問(wèn)的精神,不管遇到什么事都要總代表地去思考,多聽(tīng)別人的建議,不要太過(guò)急燥,要對自己所做事去負責,不要輕易的去承諾,承諾了就要努力去兌現。學(xué)校也培養了我的實(shí)際動(dòng)手能力,增加了實(shí)際的操作經(jīng)驗,對實(shí)際的財務(wù)工作的有了一個(gè)新的開(kāi)始,更好地為我們今后的工作積累經(jīng)驗。我知道工作是一項熱情的事業(yè),并且要持之以恒的品質(zhì)精神和吃苦耐勞的品質(zhì)。我覺(jué)得重要的是在這段實(shí)習期間里,我第一次真正的融入了社會(huì ),在實(shí)踐中了解社會(huì )掌握了一些與人交往的技能,并且在次期間,我注意觀(guān)察了前輩是怎樣與上級交往,怎樣處理師生之間的關(guān)系。利用這次難得的機會(huì ),也打開(kāi)了視野,增長(cháng)了見(jiàn)識,為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì )打下堅實(shí)的基礎。

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