酒店管理畢業(yè)實(shí)習總結
總結是對取得的成績(jì)、存在的問(wèn)題及得到的經(jīng)驗和教訓等方面情況進(jìn)行評價(jià)與描述的一種書(shū)面材料,它可以給我們下一階段的學(xué)習和工作生活做指導,不如立即行動(dòng)起來(lái)寫(xiě)一份總結吧。如何把總結做到重點(diǎn)突出呢?以下是小編幫大家整理的酒店管理畢業(yè)實(shí)習總結,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
酒店管理畢業(yè)實(shí)習總結1
四年的大學(xué)生活充實(shí)而緊張,我努力把自己培養成為一名社會(huì )所需要的人才。經(jīng)過(guò)老師的精心指導以及自己的奮力拼搏,我逐漸成為了一個(gè)能適應社會(huì )要求的新時(shí)代大學(xué)生,并為社會(huì )主義建設做貢獻人打下了堅實(shí)的基礎。
學(xué)習方面:樹(shù)立“堅持學(xué)習,學(xué)習是首位”的學(xué)習思想和“追求卓越、爭創(chuàng )一流”的學(xué)習理念,在刻苦學(xué)習中體會(huì )知識的奧妙。不滿(mǎn)足于現狀,不斷挑戰自己,順利通過(guò)英語(yǔ)四、六級考試,并在第二學(xué)期獲得校級一等獎學(xué)金。
社會(huì )實(shí)踐方面:本著(zhù)學(xué)以致用,實(shí)踐結合理論的思想,在暑假,我在某市大酒店實(shí)習,通過(guò)做服務(wù)生的工作使我更加深刻認識到,一定要投入到社會(huì )這所大學(xué)校自己才會(huì )真正地長(cháng)大:對世事的人情冷暖不再一味憤憤,而是多了一份接受與面對,用感恩的心來(lái)面對周?chē)氖澜,其?shí)生活很美好!回顧過(guò)去,自己仍然有不少缺點(diǎn),如創(chuàng )新能力還不夠強,有時(shí)候不懂得堅持,但我會(huì )盡可能地在以后的學(xué)習和生活中著(zhù)重提高這些方面的.能力,爭取做到各方面都具有新素質(zhì)的人才。
我的優(yōu)點(diǎn)是誠實(shí)、熱情、性格堅毅。我認為誠信是立身之本,所以我一直是以言出必行來(lái)要求自己的,答應別人的事一定按時(shí)完成,這給別人留下了深刻的印象。由于待人熱情誠懇,所以從小學(xué)到大學(xué)一直與同學(xué)和老師相處得很好,而且也很受周?chē)瑢W(xué)的歡迎,與許多同學(xué)建立起深厚的友誼。在學(xué)習知識的同時(shí),我更懂得了,考慮問(wèn)題應周到,這在我處理人際關(guān)系時(shí)充分展示了出來(lái)。我這個(gè)人有個(gè)特點(diǎn),就是不喜歡虎頭蛇尾,做事從來(lái)都是有始有終,就算再難的事也全力以赴,追求最好的結果,正因為如此,我把自己的意志視為主要因素,相信只要有恒心鐵棒就能磨成針。一個(gè)人最大的敵人不是別的什么人,而是他本身。
通過(guò)這四年的求學(xué)生涯使我懂得了很多,從那天真幼稚的我,經(jīng)過(guò)那人生的挫折和坎坷,到現在成熟、穩重的我。使我明白了一個(gè)道理,人生不可能存在一帆風(fēng)順的事,只有自己勇敢地面對人生中的每一個(gè)驛站。當然,成績(jì)已成為過(guò)去,未來(lái)屬于自己。人生的道路還很長(cháng)、很長(cháng),我希望能繼續努力,不斷提高和完善自己。
酒店管理畢業(yè)實(shí)習總結2
一、實(shí)習綜述
實(shí)習前總聽(tīng)老師們和學(xué)長(cháng)們說(shuō),我們這個(gè)旅游管理專(zhuān)業(yè)的同學(xué)大部分都是到酒店工作和實(shí)習的,當時(shí)還是不以為意的,到自己真的是去面對的時(shí)候,才實(shí)實(shí)在在的感覺(jué)真的是這樣的吧;叵胱约簭拿嬖嚨奖讳浫,總是少不了同學(xué)們的理解和支持的,最終我實(shí)現了自己的初級目標。
二、酒店的簡(jiǎn)介
1、四星級飯店,通過(guò)xx國際質(zhì)量環(huán)境管理體系認證。
2、位于市中心,周邊有許多著(zhù)名景點(diǎn)、公司和部委。
3、高層客房俯瞰故宮及天安門(mén)廣場(chǎng)?头咳糠,寬敞明亮、設備齊全,有獨立的淋浴間。特設禁煙樓層、首都商務(wù)樓層和故宮觀(guān)景房。
4、一、二層餐廳(大堂吧、咖啡廳、四季廳、鮑翅酒樓)、會(huì )議室、宴會(huì )廳及商務(wù)樓層可使用無(wú)線(xiàn)寬帶上網(wǎng)。十八層特設網(wǎng)絡(luò )中心,提供網(wǎng)吧及it服務(wù)。
實(shí)習真的是收獲很大的,由于我在的餐廳是咖啡廳,算是一個(gè)西餐廳吧,所以感受最深的還是好好的學(xué)習英語(yǔ),英語(yǔ)不行你什么都不是的。
三、實(shí)習目標:通過(guò)在酒店的實(shí)習工作
1、熟悉酒店的基本機構,以及每個(gè)工作機構的基本工作流程;
2、通過(guò)自己的努力實(shí)踐自己在學(xué)校所學(xué)的一切關(guān)于酒店管理方面的理論和基本知識;
3、在實(shí)際中提高自己對管理的理解和感悟;
4、為以后的工作打下基礎,作好工作前的熱身吧;
5、建立自己個(gè)關(guān)系網(wǎng)絡(luò ),學(xué)會(huì )如何做人,在實(shí)際工作中,不斷發(fā)現自己的缺點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn),揚長(cháng)弊短吧,希望自己不斷的提高和更好的發(fā)展;
6、在工作中學(xué)習在學(xué)校學(xué)不到的實(shí)際知識;
7、學(xué)會(huì )如何的變通,不能一成不變,不能太死板,不能人云亦云,要有自己的見(jiàn)解和收獲,不能太放縱,要學(xué)會(huì )和同事之間好好的相處,在工作中實(shí)現自己的定位和理想吧;
8、在工作中感受社會(huì )的變化,為將來(lái)的發(fā)展有個(gè)良好的調查吧。
9、去北京感受北京的人文啟發(fā)。
10、在工作中學(xué)習別人的經(jīng)驗和其他同類(lèi)學(xué)校同學(xué)的優(yōu)點(diǎn)和長(cháng)處,最后找到適合自己的工作方式,找到適合自己的發(fā)展軌跡。
最后希望自己在實(shí)習中有所收獲,不要心高氣傲,要平心靜氣的踏實(shí)工作,會(huì )得到別人的認可和稱(chēng)贊的!
四、實(shí)習經(jīng)過(guò)
我們是通過(guò)面試,并于xx酒店簽定了實(shí)習合同。
我于x月x日早上一個(gè)人到達xx,又是一個(gè)人到酒店的人力資源部報到,那時(shí)真的有些佩服自己的`能力,只身一個(gè)人,什么也不怕,什么也不擔心就那么去報到了?赡芫褪且驗檫@樣,酒店的經(jīng)理對我的印象不錯。
從x月x日開(kāi)始體檢,然后是不斷的強化的培訓,整整的好幾個(gè)星期,到月底我們就分部門(mén)了,或許我的英語(yǔ)在我們這批實(shí)習生比較好,所以我被分到了西餐廳咖啡廳。三月開(kāi)始正式上班,然后在餐廳自己的培訓,感覺(jué)時(shí)間那時(shí)過(guò)的實(shí)在是太慢了,每天都在忙碌的培訓中,因為我是新來(lái)的嘛,所以要吃的苦也是很多的……不管怎么樣我都不斷的告戒自己一定要忍住,一定要堅強,沒(méi)有誰(shuí)能拯救自己,也只有自己在不斷的掙扎中不斷的潛行和成功。
x月是自己一個(gè)轉折點(diǎn),我之前做個(gè)領(lǐng)位,做個(gè)盯臺服務(wù),做過(guò)自助餐服務(wù),后來(lái)又是預定員,接著(zhù)是走菜員,我成了餐廳里的萬(wàn)金油,那里需要,那里就有我的身影,那里有問(wèn)題,那里我總會(huì )協(xié)助經(jīng)理去處理,所以雖然我只是一個(gè)小小的實(shí)習生,但我的價(jià)值我的能力被經(jīng)理們很看好,雖然我沒(méi)有什么榮譽(yù),但我知道自己的影響在那里的。收獲是相對而言的,謝謝經(jīng)理給我那么多的信任和期待,我知道再以后的工作中,這將是我人生很很大的財富,真的感激那些曾真心指導和幫過(guò)我的人們,謝謝你們!我會(huì )繼續走好自己的每一個(gè)旅程,在將來(lái)的路上不斷的加油,成功能夠實(shí)現自己的理想和價(jià)值!
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