關(guān)于頂崗實(shí)習周記合集八篇

　　時(shí)間不知不覺(jué)，我們后知后覺(jué)，轉眼一周又結束了，我們對人和事情也有了新的看法，是時(shí)候在周記中好好總結過(guò)去的成績(jì)了。周記你想好怎么寫(xiě)了嗎？下面是小編整理的頂崗實(shí)習周記8篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

頂崗實(shí)習周記 篇1

　　在施工過(guò)程中，造型的尺寸是最不好把握的，因為造型的尺寸各不相同，稍有疏忽就會(huì )出差錯。所以，對于圖紙的了解程度必須大大加強。這不僅是自己的工作，更是一份基本的責任。工作是嚴謹的，堅決不能應付了事!學(xué)無(wú)止境，邊工作邊學(xué)習，不斷總結，不斷進(jìn)步，把握好每一次學(xué)習的機會(huì )!不斷的完善自己的知識體系，實(shí)現自己的人生價(jià)值。語(yǔ)言，是一種藝術(shù)，與不同的人打交道需要組織不同的語(yǔ)言來(lái)進(jìn)行溝通，在與領(lǐng)導、監理、工人一起工作的過(guò)程中，我嚴重的.認識到了自己的社交能力的不足，以后的努力目標又多了一個(gè)!未來(lái)需要自己努力奮斗的東西還有好多，希望自己永遠保持一顆謙虛謹慎的工作態(tài)度，一點(diǎn)點(diǎn)實(shí)現自己的理想。

頂崗實(shí)習周記 篇2

　　20xx年 11 月 15日 至 20xx年11 月21日

　　實(shí)習內容：熟悉現場(chǎng)環(huán)境，了解工程概況、資料的分類(lèi)

　　實(shí)習收獲：

　　來(lái)到工地已經(jīng)一周了，雖然每天很忙很累，但收獲也很多。第一次到現場(chǎng)很好奇，什么都想知道可又不知從何問(wèn)起，無(wú)論我們問(wèn)什么，老師都很耐心的告訴我們。這一周的時(shí)間，已經(jīng)慢慢的適應了工地的環(huán)境，漸漸的融入了工作中，這次實(shí)習是我們學(xué)習理論知識以來(lái)的第一次接觸現場(chǎng)事物，將理論知識與實(shí)際相結合，突破了書(shū)本的限制，其意義重大。

　　由于剛來(lái)到工地，對周?chē)�環(huán)境都不熟悉，老師帶著(zhù)我去現場(chǎng)看了看，了解了一下工地周邊環(huán)境、工程進(jìn)度以及工程概況，因為資料員必須知道工程進(jìn)度，了解施工現場(chǎng)的情況，才能把資料做好做真，才能把資料跟上工程進(jìn)度。

　　在去現場(chǎng)的路上老師先是給我介紹了一下公司的情況，對公司有了初步的了解，然后，又給我講了講資料方面的知識，我這才知道了，原來(lái)資料是分為技術(shù)資料和安全資料的。技術(shù)資料一共十一盒，安全資料一共十三盒。

　　企業(yè)指導教師意見(jiàn)：

　　學(xué)習挺認真挺積極的，有不懂的地方就積極提出

　　20xx年 11 月 22日 至 20xx年 11 月28日

　　實(shí)習內容：學(xué)習技術(shù)資料的具體劃分，了解技術(shù)資料的具體內容

　　實(shí)習收獲：

　　由于工程主體已經(jīng)完工了，所以需要弄的資料也不是很多了，老師把以前的一個(gè)比較全的工程上的資料給我拿過(guò)來(lái)讓我看一看，不懂的`地方就問(wèn)問(wèn)她。剛開(kāi)始看時(shí)感覺(jué)很簡(jiǎn)單，就是照著(zhù)資料軟件改一改工程名稱(chēng)就可以了，可等過(guò)了兩天老師提問(wèn)時(shí)，我卻幾乎什么都不知道，唉，想和做確實(shí)有一定的距離啊。

　　技術(shù)資料第一卷主要是工程概況表、管理人員名單和施工組織設計;第二卷是技術(shù)交底和圖紙會(huì )審記錄表以及設計變更通知單;第三卷主要是樓層平面放線(xiàn)記錄表和樓層標高超測記錄;第四卷是一些材料的進(jìn)出場(chǎng)合格證;第五卷是材料的試檢驗報告記錄;第六卷是混凝土的澆灌申請表、施工記錄，拆模申請單，鋼筋的隱蔽驗收記錄;第七卷是基礎部分的資料;第八卷是主體部分的資料;第十卷是屋面部分的資料;第十一卷是裝飾裝修部分的資料;最后一卷是第二十五卷，主要是竣工驗收資料。這是這一個(gè)星期以來(lái)對技術(shù)資料一個(gè)大概的記憶，對里面一些具體的內容還不是很了解，不過(guò)，我相信自己以定能克服這些困難，把這幾本資料弄透徹、搞明白了。

　　企業(yè)指導教師意見(jiàn)：

　　學(xué)習很認真，積極去現場(chǎng)了解施工進(jìn)度，很細心，對每天所做的事都有一個(gè)記錄

　　20xx年 11 月 29日 至 20xx 年 12 月5日

　　實(shí)習內容：打印隱患整改報告、去現場(chǎng)打砂漿試塊、資料的蓋章程序

　　實(shí)習收獲：

　　這周正好趕上總公司安全科的來(lái)工地檢查，公司領(lǐng)導來(lái)現場(chǎng)觀(guān)看后，到會(huì )議室開(kāi)會(huì )，說(shuō)了說(shuō)現場(chǎng)的施工情況以及需要注意的事項，最后下達了一份隱患整改通知單，老師讓我打一份隱患整改報告，我這才知道原來(lái)每份隱患整改通知單都得對應回一份隱患整改報告，并且如果通知單是安檢站下達的，必須蓋公司公章。

　　主體上填充墻砌筑也開(kāi)始了，跟老師去現場(chǎng)打試塊，我知道了，砌筑時(shí)所用的砂漿試塊是要送實(shí)驗室進(jìn)行檢驗的，每層要打一組試塊，一組就是三塊，打出來(lái)之后三天之內要送到實(shí)驗室進(jìn)行養護28天。砌筑所用的磚也要送實(shí)驗室做實(shí)驗，不超過(guò)15萬(wàn)塊送一組，一組是十二塊。無(wú)論去實(shí)驗室送什么樣品做實(shí)驗，都得寫(xiě)一個(gè)委托單。

　　由于一層砌體已經(jīng)砌完需要弄資料讓監理簽字，我就問(wèn)了問(wèn)老師簽字的具體程序，一般是施工方先簽字、然后監理上再簽，最后再讓甲方簽字，如果有設計和勘察單位，得勘察設計單位先簽好乙方才能簽字。一般，地基工程驗收報告、主體驗收報告都得蓋公司公章。

　　企業(yè)指導教師意見(jiàn)：

　　學(xué)習積極，不怕苦，有很強的上進(jìn)心

　　20xx年 12 月 6日 至 20xx 年 12 月12日

　　實(shí)習內容：技術(shù)交底、安全交底、職工合同、三級教育、職工經(jīng)常性教育、重大危險源

　　實(shí)習收獲：

　　今天施工現場(chǎng)又來(lái)了一些工人，安全人員通知我讓先把該簽字的資料準備好時(shí)，我又不知道該怎么辦了，幸虧老師告訴了我，我這才知道，每次來(lái)新員工，為了保障員工的權利，都得和新員工簽訂合同，一般包括安全生產(chǎn)合同、職工安全生產(chǎn)合同、委托書(shū)和安全合同。委托書(shū)是需要每個(gè)員工都得親自簽名按手印的。

　　工程每進(jìn)行一步都得弄一個(gè)技術(shù)交底和安全技術(shù)交底，技術(shù)交底內容主要是工序的施工工藝，安全交底主要是干這項工作的員工要注意的事項以及自身的安全問(wèn)題。

　　每次新來(lái)員工都得對員工進(jìn)行三級教育，主要講安全問(wèn)題，然后把教育內容打出來(lái)讓受教育人和教育人簽字，并且每半月對員工進(jìn)行一次經(jīng)常性教育，以保障職工的安全。

　　重大危險源也是屬于安全資料方面的，并且一星期記錄一次，主要內容是對臨時(shí)用電機具、塔吊、以及施工現場(chǎng)的情況進(jìn)行檢查，保證施工現場(chǎng)的安全，保證施工進(jìn)度的安全進(jìn)行。

　　企業(yè)指導教師意見(jiàn)：

　　態(tài)度認真，積極學(xué)習，積極溝通

　　20xx年 12 月 13日 至 20xx年 12 月19日

　　實(shí)習內容：打填充墻構造柱試塊，送試塊，試驗報告匯總

　　實(shí)習收獲：

　　混凝土構造柱打混凝土又去打了一組混凝土試塊，雖然打了試塊，但是送試塊時(shí)填試驗委托單時(shí)又出現問(wèn)題了，因為上面有一個(gè)同條件和一個(gè)標養，以前都沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)這樣的詞，也不知道這是怎么回事，就問(wèn)了問(wèn)老師。原來(lái)，除了柱以外，所有的其他分項工程澆混凝土時(shí)都得留一組同條件試塊和一組標養試塊。標養試塊是送到實(shí)驗室養護28天，而同條件試塊是放到施工現場(chǎng)，等到每天的平均溫度加起來(lái)超過(guò)600℃了就拿到實(shí)驗室進(jìn)行試壓試驗。

　　梁板梯上必須留一組拆模試塊，施工上什么時(shí)候說(shuō)拆模了，什么時(shí)候就送到試驗室去做試驗，強度超過(guò)75%了就可以進(jìn)行拆模了。

　　如果同一個(gè)分部工程，同一種強度等級的混凝土試塊超過(guò)一組，在匯總時(shí)，必須在整理一個(gè)試檢驗報告評定表和一個(gè)試檢驗匯總表。

　　試檢驗報告一共兩份，甲方一份，乙方一份。

　　企業(yè)指導教師意見(jiàn)：

　　做事認真，不懂就問(wèn)，做事積極

頂崗實(shí)習周記 篇3

　　X月X號我正式加入了上城軍天酒店，成為前臺收銀的一員，我的職位是前臺收銀服務(wù)員。從12月初面試過(guò)后，我就一直翹首以待這一天的到來(lái)，代表著(zhù)我的人生開(kāi)始進(jìn)入另一個(gè)轉折點(diǎn)，我開(kāi)始半正式地踏入社會(huì )，開(kāi)始工作，我不再單純地是一名學(xué)生，只知道要學(xué)習;更多的，我開(kāi)始接觸生活的壓力，工作的挑戰。我勇于并樂(lè )于接受這種挑戰，我喜愛(ài)充實(shí)的生活。

　　本周，是我進(jìn)入上城軍天酒店的第一周。

　　幾天的考核，讓我感覺(jué)到上城軍天酒店作為一家私有企業(yè)，內部管理相當規范與嚴謹，令我產(chǎn)生相當大的'歸屬感;人力資源部的培訓也好，餐飲部的培訓也好，客房和前臺的培訓都不錯。培訓內容都相當豐富，令我獲益良多。這些天令我印象最深刻的，莫過(guò)于酒店內完善的對員工的待遇，在董事長(cháng)易董慶祝新年的致辭上。實(shí)際上，當時(shí)易董的講話(huà)使我撼動(dòng)，易董個(gè)人相當扎實(shí)的管理基礎知識，滔滔不絕地向我們傳授著(zhù)他的經(jīng)驗，字字鏗鏘，令我不得不拜服。

　　易董是我的榜樣。而財務(wù)部胡主管實(shí)際操作對賬目的講解，亦令我記憶猶新，使我非常有沖動(dòng)去買(mǎi)一套軟件練習。

　　初來(lái)乍到，我步步為營(yíng)，不敢行差踏錯。經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的時(shí)間，我漸漸對酒店有了初步的認識。但，這只是啟程，更多的考驗與挑戰、機遇在后頭。

頂崗實(shí)習周記 篇4

　　這周我非常幸運地學(xué)到了很多新的編制審計工作底稿知識，以及應該注意到的事項。老師分配我的任務(wù)是幫她抽查憑證，抽憑證是一項考驗耐心和細致的工作，我做的非常仔細，盡量少出錯，但是長(cháng)時(shí)間做相同的事情讓我有了懈怠，為了消除這鐘惰性，也為了增長(cháng)更多的知識，我主動(dòng)向老師問(wèn)了很多關(guān)于編制審計工作的事項。老師告訴我審計工作底稿，是我們對制定的審計計劃、實(shí)施的審計程序、獲取的相關(guān)審計證據，以及得出的審計結論作出的'記錄。審計工作底稿是審計證據的載體，是我們在審計過(guò)程中形成的審計工作記錄和獲取的資料。它形成于審計過(guò)程，也反映整個(gè)審計過(guò)程。

　　至于為什么要編制審計工作底稿，原因很簡(jiǎn)單要實(shí)現目標：

　　1.提供充分、適當的記錄，作為審計報告的基礎。審計工作底稿是注冊會(huì )計師形成審計結論，發(fā)表審計意見(jiàn)的直接依據。及時(shí)編制審計工作底稿有助于提高審計工作的質(zhì)量，便于在出具審計報告之前，對取得的審計

　　證據和得出的審計結論進(jìn)行有效復核和評價(jià)。

　�、蔡峁┳C據，證明其按照中國注冊會(huì )計師審計準則的規定執行了審計工作。在會(huì )計師事務(wù)所因執業(yè)質(zhì)量而涉及訴訟或有關(guān)監管機構進(jìn)行執業(yè)質(zhì)量檢查時(shí)，審計工作底稿能夠提供證據，證明會(huì )計師事務(wù)所是否按照審計準則的規定執行了審計工作。

　　要記住編制底稿一定要在內容上應做到資料翔實(shí)、重點(diǎn)突出、繁簡(jiǎn)得當、結論明確;其二，在形式上應做到要素齊全、格式規范、標識一致、記錄清晰。

　　通過(guò)老師的指點(diǎn)，我似懂非懂地明白了一些，但這么短的時(shí)間內完全掌握是完全不可能的事，于是實(shí)習回去后我特地找了資料來(lái)鞏固，和同學(xué)也積極討論，我對此的印象更加深刻了。

　　老師雖然很忙，但她還是極其耐心地指導我，并諄諄教導說(shuō)學(xué)習是一件主動(dòng)性的東西，要多向前輩請教，這幾次你主動(dòng)詢(xún)問(wèn)的表現挺不錯，值得表?yè)P。向我們雖然已經(jīng)工作了很多年，但還是會(huì )遇到不懂的問(wèn)題，可以網(wǎng)上下載資料研究也可以向同事指教，不要怕難為情，知識是為你自己學(xué)的。

頂崗實(shí)習周記 篇5

　　時(shí)間在不停的催趕著(zhù)我，而我卻在不停的追逐著(zhù)工作。

　　每天的都在不停的.重復著(zhù)同樣的生活。這樣的生活說(shuō)不乏味，那就有點(diǎn)假。也許那也是自我欺騙的一種。因為這樣才會(huì )讓自己每天的工作，都出現在百米的沖刺線(xiàn)上。

　　在學(xué)做測量中，我也碰到了許多的疑問(wèn)。不過(guò)我都會(huì )向有經(jīng)驗的測量員去請教。在架設儀器時(shí)，我試著(zhù)用測量員交給我的架設方法，緊張的架設著(zhù)、可是不盡人意。原來(lái)看別人架設這么簡(jiǎn)單，到自己親身去實(shí)踐，卻恰恰相反�？磥�(lái)實(shí)踐是檢驗能力的真正標準，都怪自己在學(xué)校沒(méi)學(xué)好東西。因此我一定要不停的去動(dòng)手實(shí)踐，這樣才會(huì )有意想不到的收獲。

頂崗實(shí)習周記 篇6

　　1、餐前準備

　　每天開(kāi)工前都要確保頭發(fā)、著(zhù)裝的整潔，并保持個(gè)人衛生；在進(jìn)店上崗后檢查相關(guān)的餐具數量是否備齊，相關(guān)設備是否正常使用，保持一整天的營(yíng)業(yè)正常。

　　2、迎賓、問(wèn)候客人

　　當一切準備工作全部就緒后，要在營(yíng)業(yè)時(shí)間前站在崗位上迎接客人的到來(lái)。當客人來(lái)到時(shí)，以誠摯和親切的態(tài)度主動(dòng)與顧客打招呼。

　　3、呈遞菜單并點(diǎn)單

　　熱情、禮貌地幫助顧客點(diǎn)菜。根據點(diǎn)單情況向客人做建議性銷(xiāo)售，并適當復單，以防下錯單，然后盡快完成電腦下單。下單結束后應簡(jiǎn)潔地介紹店內的一些自動(dòng)服務(wù)，并提醒顧客保管好隨身物品；最后將客人所點(diǎn)的菜品別開(kāi)在點(diǎn)菜單上，每份一式二聯(lián)，一聯(lián)拿至電腦下單，一聯(lián)用以上菜、結賬及留底備查。

　　4、餐間服務(wù)

　　隨時(shí)留意顧客用餐情況和臺面情況，如加水、換骨碟、加菜等；留意顧客所點(diǎn)菜式是否上齊，并為顧客提供幫助。

　　5、出餐服務(wù)

　　根據電腦單核對菜品，并檢查菜品的品質(zhì)，做到分量不夠不取、顏色不對不取、溫度不夠不取、配料不齊不取、餐具不潔不取、出品有異物不取。上菜時(shí)，要在客人比較稀疏的地方上菜，每次要將菜品上桌后報菜名，報菜名后整齊地擺放在散架或臺面上，當所有菜品全部出完后，要向客人說(shuō)明：“您的菜已經(jīng)全部上齊了，請慢用！”出菜品的順序應是湯、肉類(lèi)、菜類(lèi)，最后是主食。

　　6、結帳

　　核對賬單金額，并向顧客報出消費金額“多謝您的.消費是XX元”，收取相應金額，與顧客確認大鈔后四位數字，及時(shí)找回剩余金額，如顧客需要發(fā)票，提醒顧客帶同電腦小票至收銀臺拿取。

　　7、送客

　　客人起身要離開(kāi)時(shí)，應提醒客人留意隨身攜帶的物品，并主動(dòng)歡送顧客“謝謝光臨，請慢走，歡迎下次光臨！”，然后以最快的速度檢查一遍是否有客人落下的物品。

　　8、餐后整理工作

　　歸整坐椅，清潔地面衛生，然后安全、迅速的收拾干凈臺面，并擺好餐位，迎接下批客人。

　　9、上崗責任

　　應嚴格遵守清潔的要求，隨手清潔，徹底清潔所有設備和表面，如有問(wèn)題應及時(shí)向部長(cháng)、主管或經(jīng)理匯報任何有關(guān)產(chǎn)品和設備方面的問(wèn)題。并在離開(kāi)崗位時(shí)通知當更管理人員，當身著(zhù)制服出現在大堂時(shí)，應保持微笑，做到提高品質(zhì)的服務(wù)，給顧客留下深刻的印象。

頂崗實(shí)習周記 篇7

　這些天，我還感覺(jué)到我好像在學(xué)校里面上課。主管們常常向我們強調紀律。是的，我同意，團隊精神是我們整個(gè)餐飲部所欠缺的。我要求自己要服從我的上級，從而促進(jìn)對自己自身素質(zhì)的培養;我還生怕漏掉了培訓課上的任何一點(diǎn)知識。我發(fā)現自己從來(lái)沒(méi)有這么認真、好學(xué)過(guò)。說(shuō)真的，我也有我很自卑的一面，我總是覺(jué)得我不會(huì )比人家厲害多少，而是去比較我和同事之間的差距有多少，我存在著(zhù)什么不足的地方�；蛟S，我的英語(yǔ)語(yǔ)法和口語(yǔ)不錯，但我的(餐飲專(zhuān)業(yè))詞匯量不大，語(yǔ)境不熟悉;或許，我的酒水理論知識還過(guò)關(guān)，但酒水知識的'延伸還有很廣闊的空間，我的實(shí)操能力還不強，我的經(jīng)驗還不足;或許……很多在別人眼中堪稱(chēng)是優(yōu)點(diǎn)的，我都會(huì )認為我還有很大的提升空間。我承認我是一個(gè)完美主義者，所以，我不會(huì )認為現在的我已經(jīng)是最好的。我還是時(shí)刻警惕自己，一定要虛心;鞭策自己，要不斷進(jìn)步。而首要的，便是要服從!沒(méi)有服從，我可能連學(xué)習的機會(huì )都會(huì )喪失。

頂崗實(shí)習周記 篇8

　　服從——服務(wù)人員必備的素質(zhì)

　　沒(méi)有什么比單純接受培訓更輕松的工作了。由于酒店尚未開(kāi)業(yè)，在開(kāi)荒前我們需要接受一系列的培訓以便掌握必要的服務(wù)知識與專(zhuān)業(yè)技能知識。但，我從不覺(jué)得我每天上班的工作很輕松。本周，我感受最深的是“服從”二字。

　　每天的培訓課，讓我聯(lián)想到我在大學(xué)學(xué)生會(huì )期間的經(jīng)歷。我從一名干事，到部長(cháng)，到副主席，很基礎地接觸了管理中的三種人員，即基層管理者、中層管理者、高層管理者�！胺�從”二字，我在當副主席的時(shí)候曾經(jīng)向我主管的.部長(cháng)與干事要求過(guò)�，F在，我也這樣要求自己。從我的身份來(lái)說(shuō)，我是一名實(shí)習生，是酒店里面等級最低的一名員工，“服從”是我起碼并必須要做到的;從酒店的角度來(lái)說(shuō)，在中國的國企里面，“服從”也是必須的;而從服務(wù)行業(yè)而言，“服從”不僅僅是員工自身必備的素質(zhì)，更是員工接受酒店通過(guò)“自上而下地按照標準化”進(jìn)行的培訓中的一個(gè)重要步驟之一。

　　這些天，我還感覺(jué)到我好像在學(xué)校里面上課。主管們常常向我們強調紀律。是的，我同意，團隊精神是我們整個(gè)餐飲部所欠缺的。我要求自己要服從我的上級，從而促進(jìn)對自己自身素質(zhì)的培養;我還生怕漏掉了培訓課上的任何一點(diǎn)知識。我發(fā)現自己從來(lái)沒(méi)有這么認真、好學(xué)過(guò)。說(shuō)真的，我也有我很自卑的一面，我總是覺(jué)得我不會(huì )比人家厲害多少，而是去比較我和同事之間的差距有多少，我存在著(zhù)什么不足的地方�；蛟S，我的英語(yǔ)語(yǔ)法和口語(yǔ)不錯，但我的(餐飲專(zhuān)業(yè))詞匯量不大，語(yǔ)境不熟悉;或許，我的酒水理論知識還過(guò)關(guān)，但酒水知識的延伸還有很廣闊的空間，我的實(shí)操能力還不強，我的經(jīng)驗還不足;或許……很多在別人眼中堪稱(chēng)是優(yōu)點(diǎn)的，我都會(huì )認為我還有很大的提升空間。我承認我是一個(gè)完美主義者，所以，我不會(huì )認為現在的我已經(jīng)是最好的。我還是時(shí)刻警惕自己，一定要虛心;鞭策自己，要不斷進(jìn)步。而首要的，便是要服從!沒(méi)有服從，我可能連學(xué)習的機會(huì )都會(huì )喪失。

　　這周，進(jìn)行了英語(yǔ)、普通話(huà)和酒水知識的考試。雖然成績(jì)不錯，但我還要不斷惡補，繼續學(xué)習。我期待下周更充實(shí)的工作與生活，為開(kāi)荒做好準備。

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