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食品實(shí)訓心得體會(huì )通用
從某件事情上得到收獲以后,不妨將其寫(xiě)成一篇心得體會(huì ),讓自己銘記于心,這樣有利于我們不斷提升自我。那么心得體會(huì )到底應該怎么寫(xiě)呢?下面是小編整理的食品實(shí)訓心得體會(huì )通用,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

食品實(shí)訓心得體會(huì )通用1
今年xx月份,我來(lái)到了食品廠(chǎng)進(jìn)行實(shí)習工作,這家食品廠(chǎng)是以生產(chǎn)冷飲食品為主,而我在工廠(chǎng)里主要負責的工作就是對冰淇淋的整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程的流程進(jìn)行控制以及成品檢驗。通過(guò)在食品廠(chǎng)的實(shí)習工作,我學(xué)到了許多的東西,而最重要的就是,我個(gè)人的實(shí)踐能力加強了許多,這是令人欣喜與鼓舞的。
食品廠(chǎng)在人員管理上是比較系統的,分工比較明確。不同的工作都由不同的部門(mén)經(jīng)理管理。我公司大致可分為兩個(gè)部門(mén),其中包括連鎖事業(yè)部和生產(chǎn)事業(yè)部。產(chǎn)品事業(yè)部大致可分為六個(gè)部門(mén),其中包括物流部、保管部、品控部、財務(wù)部、銷(xiāo)售部和生產(chǎn)車(chē)間。連鎖事業(yè)部由董事長(cháng)領(lǐng)導,產(chǎn)品事業(yè)部由總經(jīng)理和廠(chǎng)長(cháng)負責。各個(gè)部門(mén)又分設部門(mén)經(jīng)理。其中保管部隸屬于物流部。生產(chǎn)及銷(xiāo)售由總經(jīng)理負責,其他事情由廠(chǎng)長(cháng)負責。
我來(lái)到這里實(shí)習已經(jīng)有x個(gè)多月的時(shí)間了,在實(shí)習的這段日子里,食品廠(chǎng)讓我體會(huì )到了很多,最大的滿(mǎn)足就是學(xué)到了很多的書(shū)本以外的知識和處世的道理。我是做品控的,工作在生產(chǎn)一線(xiàn),大部分時(shí)間都是在車(chē)間度過(guò)的,我的工作主要是通過(guò)感官檢測冰淇淋的口感、色澤、組織狀態(tài)、口味。沒(méi)有正式工作的時(shí)候覺(jué)得品控的工作比較單調,但是當自己真正從事這份工作的時(shí)候才體會(huì )到并非如此。
這個(gè)工作不僅僅需要感覺(jué)清晰,更需要果斷的'判斷力,不能有一點(diǎn)點(diǎn)的馬虎,通過(guò)不斷的品嘗、記憶各種冰淇淋的味道,慢慢積累,最后才能掌握它。時(shí)間長(cháng)了就沒(méi)有了當初的困惑,日積月累經(jīng)驗也就多了不少,這些都是我在書(shū)本上學(xué)不到的。剛開(kāi)始上由于和別人一起工作都是別人做著(zhù)我看著(zhù),并沒(méi)有感受到工作所帶給我的壓力,當有一天我自己獨立工作的時(shí)候才真正體會(huì )到了自己肩上的擔子有多么的重,體會(huì )到了作為一名品控所承擔的責任。
公司里的領(lǐng)導對待員工都很好。在我們完成了自己工作的前提下,可以有自己的空間,做一些自己喜歡做的事情。公司的領(lǐng)導對待員工就象自己的親人一樣,員工之間相處的也很融洽。在這樣的環(huán)境下工作是比較輕松和愉快的,這樣我們會(huì )更加熱愛(ài)自己的崗位和工作。
我能有今天的收獲要感謝公司給我的這次工作的機會(huì ),是公司讓我學(xué)會(huì )了很多的東西。也要感謝領(lǐng)導對我的信任和關(guān)心,讓我圓滿(mǎn)的完成了這次實(shí)習任務(wù)并獲得了工作的機會(huì )。我能有今天的收獲要感謝公司領(lǐng)導給我的這次工作的機會(huì ),是公司讓我學(xué)會(huì )很多東西,我將在今后的工作中,更加努力的。
食品實(shí)訓心得體會(huì )通用2
實(shí)習是我們步入社會(huì )的橋梁,是一個(gè)能幫助我們完成校園人到社會(huì )人轉變的過(guò)渡階段。在杭州中萃近3個(gè)月的實(shí)習馬上就要結束,有一點(diǎn)欣喜,欣喜自己得到了一次成長(cháng);有一絲留戀,留戀那幫幫助過(guò)我關(guān)心過(guò)我讓我成長(cháng)的同事們;有一些期盼,期盼通過(guò)這次實(shí)習經(jīng)歷讓我在未來(lái)的學(xué)習工作中更成熟理性。因此,實(shí)習的總結也是很有必要的,回顧自己的得失,好給以后的路程中提供一些借鑒指明一些方向。
實(shí)習,有很多人經(jīng)歷著(zhù)這樣的尷尬:作為學(xué)生,總是覺(jué)得自己被忽視,實(shí)習期沒(méi)有事情可做,白白浪費時(shí)間;作為企業(yè),覺(jué)得實(shí)習生完全不懂公司工作流程,無(wú)法把重要事務(wù)交托給他們。因為一早就有心理準備,在dop部實(shí)習時(shí),很快克服了這種尷尬,基于dop的工作一定的復雜性和專(zhuān)業(yè)性,我所做的都是一些簡(jiǎn)單而瑣碎的工作,因此,不敢說(shuō)自己的業(yè)務(wù)技能有多大的提高,但是我在這里耳濡目染,學(xué)到更多的也是更受用的,是對工作的一種態(tài)度,一份責任心,一種信念。
“預測準、計劃優(yōu)、成本低”是我們dop的部門(mén)使命,6、7、8月份,也是公司銷(xiāo)量最大,部門(mén)擔子最重的月份,為了完成我們的工作目標,同事們自覺(jué)加班成了最平常最普通不過(guò)的事情,遇見(jiàn)調休也會(huì )打電話(huà)回來(lái)再?lài)诟酪幌鹿ぷ,?huì )爭論,會(huì )煩躁,但都是為了一致的目標,秉著(zhù)絕不拖讓部門(mén)拖公司后腿,而要讓部門(mén)在公司更有影響力的信心在拼命戰斗。也許我無(wú)法擔負這種核心的任務(wù),但我也和同事們站在一起,做好我自己,希望也能出一份力,盡管微不足道,也是一股勁。
一、態(tài)度認真誠懇,從小事做起,不推脫,不找借口。我一沒(méi)經(jīng)驗二沒(méi)人脈,要獲得公司的認可,除了認真、主動(dòng)之外沒(méi)有其他的`方法。像復英發(fā)傳真、填寫(xiě)報銷(xiāo)單、數據統計、賬單核對等這些簡(jiǎn)單瑣碎的小事我都一一認真對待,盡自己的努力盡快完成任務(wù),絕不耽擱。做錯了主動(dòng)承擔,努力補救,下次注意。一次去復印發(fā)票把一張發(fā)票居然落在復印機上了,幸好找回來(lái)了,認真的反省,吃一塹長(cháng)一智,再也沒(méi)有發(fā)生過(guò)這樣粗心的事,再小的事也是該用心的,一屋不掃何以?huà)咛煜拢?/p>
二、工作積極主動(dòng),有工作意識。明白自己是來(lái)工作來(lái)實(shí)踐的,不是來(lái)混日子的。沒(méi)有任務(wù)時(shí),我會(huì )主動(dòng)去問(wèn)同事有沒(méi)有什么我可以做的,空閑時(shí)去公司內部網(wǎng)看看公司的資料,通過(guò)這些資料熟悉公司的組織構架,各部門(mén)職責以及公司新聞等,也是一種更好了解公司的途徑。因為同事們都很忙,我也不好意思在工作時(shí)打擾,所以都會(huì )在吃飯的空當問(wèn)一些問(wèn)題,或者在午休時(shí)讓同事教一下如何做哪張報表,種種。也有不少收獲。
最后,感謝杭州中萃給我這次實(shí)習的機會(huì ),感謝公司的同事們在工作時(shí)給我的關(guān)心和幫助,讓我在這里得到成長(cháng),收獲頗豐。
食品實(shí)訓心得體會(huì )通用3
請你想象這樣一個(gè)場(chǎng)景,當你第一天去新公司實(shí)習,你就得頂著(zhù)個(gè)大太陽(yáng)跟著(zhù)上司一家家地去跑店,當你被曬得頭暈眼花,胳膊發(fā)紅時(shí),你會(huì )不會(huì )在想這實(shí)習的時(shí)間是得有多么的難熬呢?而這”難熬“的工作內容,正是快消行業(yè)的常態(tài)。喬布小編專(zhuān)門(mén)為想進(jìn)入銷(xiāo)售領(lǐng)域的你分享在快消企業(yè)做銷(xiāo)售實(shí)習的酸甜經(jīng)歷。之前,你也可以去了解下銷(xiāo)售三大環(huán)節必備的工作思路與技巧,讓自己能盡快了解做銷(xiāo)售這一行業(yè)的節奏。
一、銷(xiāo)售初體驗
在企業(yè)實(shí)習的第一天,當我頂著(zhù)個(gè)大太陽(yáng)跟著(zhù)DSR(一線(xiàn)業(yè)務(wù)代表)一家家的跑店,當自己被曬得頭暈眼花,胳膊發(fā)紅時(shí),我當時(shí)就在想這實(shí)習是會(huì )多么的難熬!可是不知不覺(jué)中,自己慢慢適應了在這里的實(shí)習。在這實(shí)習中,我每天跟著(zhù)上司一起去拜訪(fǎng)門(mén)店,幫忙上貨、調貨架、下訂單、弄過(guò)退貨,做促銷(xiāo)員,參加路演(Roadshow,意指在中心城市進(jìn)行的關(guān)于品牌宣傳活動(dòng)和促銷(xiāo)推廣活動(dòng),具有非常重要的戰略性和長(cháng)期目標),在路演中我甚至還為主持人做過(guò)托,等等等等,F在想來(lái)自己的實(shí)習生活還真是豐富多彩!而在這豐富多彩的實(shí)習中,我對快消行業(yè)的銷(xiāo)售和管理都有了進(jìn)一步的認識。
二、銷(xiāo)售
在進(jìn)入這一快消領(lǐng)域實(shí)習之前,小編對銷(xiāo)售的認識僅限于認為銷(xiāo)售就是在守住一個(gè)底線(xiàn)的前提下靈活的采用各種辦法以及利用自己的三寸不爛之舌將自己的產(chǎn)品賣(mài)出去?墒,在這里的實(shí)習讓自己對銷(xiāo)售有了一個(gè)更加系統和明晰的認識。銷(xiāo)售并不是一個(gè)獨立的環(huán)節,它是與產(chǎn)品、價(jià)格、促銷(xiāo)、助銷(xiāo)、客情、庫存和陳列相緊密聯(lián)系的。但就銷(xiāo)售部門(mén)來(lái)說(shuō),產(chǎn)品的研發(fā)設計以及定價(jià)等顯然不是我們能夠決定的,所以我們就要把重心放在其他的5個(gè)要素上。
一般情況下,公司在每個(gè)月都會(huì )有不同的銷(xiāo)售政策來(lái)促進(jìn)銷(xiāo)售,而例如爆炸貼、瓶套等則是公司幫助銷(xiāo)售的手段,對于銷(xiāo)售者來(lái)說(shuō),這些都是自己的資源,要好好利用。在面對客戶(hù)時(shí),數據和客情是兩個(gè)最有力的銷(xiāo)售工具。文字畢竟是抽象的東西,數據才是最直觀(guān)和最容易說(shuō)動(dòng)人的。在與客戶(hù)談判時(shí),應用數據說(shuō)話(huà)。你可以告訴客戶(hù),下這批貨他的利潤點(diǎn)可以提高多少,也可以告訴客戶(hù)別的店在做了這個(gè)活動(dòng)后當月的營(yíng)業(yè)額提高了多少。人非草木,孰能無(wú)情?在銷(xiāo)售方面,感情也是有很大的用處的。作為銷(xiāo)售人員,要想客戶(hù)之所想,為客戶(hù)提供最為周到的服務(wù),讓客戶(hù)感受到你與之合作的誠心,從而得到客戶(hù)充分的信任,為今后的長(cháng)期合作打下堅實(shí)的基礎。記得在跟一個(gè)DSR大哥去跑一家還未開(kāi)業(yè)的超市的采購時(shí),DSR大哥針對店面的位置、規模、資金充裕度以及今后的發(fā)展目標等,為該超市細心甄選出了比較適合在該家上的聯(lián)合利華的產(chǎn)品并制成了一張很明晰的表供其采購部的人參考。該采購負責人看后大贊我實(shí)習的公司,并當即表示以后就只跟我們公司的經(jīng)銷(xiāo)商合作。
陳列看起來(lái)簡(jiǎn)單,只是將產(chǎn)品擺上貨架而已,實(shí)則也大有學(xué)問(wèn)。成功的陳列不僅要求產(chǎn)品的擺放美觀(guān)、吸引人,更要使其能夠與消費者的消費心理相契合,符合消費者的消費習慣。例如,價(jià)格高的產(chǎn)品一般應擺放在與肩平行上下45°的位置,從而方便消費者選擇和拿取,價(jià)格低的則放在貨架中比較靠下的位置,因為有些消費者為了買(mǎi)到便宜一些的產(chǎn)品,會(huì )愿意彎腰拿取。
三、管理
除了銷(xiāo)售,通過(guò)每周兩次的例會(huì ),我對我的上司的管理最深的印象就是兩個(gè)詞“追蹤”和“傾聽(tīng)”。他可以說(shuō)是一個(gè)細致的管理者,他會(huì )根據公司的考核標準每周對員工的考核完成狀況和銷(xiāo)量任務(wù)完成狀況進(jìn)行追蹤,從而及時(shí)發(fā)現員工工作中所出現的問(wèn)題,問(wèn)清問(wèn)題出現的原因并給出解決意見(jiàn),然后追蹤員工對問(wèn)題的解決情況。在平時(shí),他也會(huì )經(jīng)常詢(xún)問(wèn)并鼓勵員工報告其在工作中遇到的困難。當員工沒(méi)能完成銷(xiāo)售任務(wù)時(shí),首先并不是責罰員工,而是及時(shí)向員工了解情況并與其一起尋找原因和解決辦法。在實(shí)習的兩個(gè)月里,我參加過(guò)公司的兩次聚餐,在聚餐上,他則又一改工作中的.威嚴形象,變得隨和而幽默,使得大家在吃飯時(shí)的氣氛十分輕松活躍,一點(diǎn)也不會(huì )感覺(jué)到拘束。不僅如此,他還會(huì )向每一位員工敬酒,感謝大家為公司的付出,這使得所有員工都能感受到一種尊重感。
在快消企業(yè)實(shí)習的這段時(shí)間,我幾乎跟這里的每一個(gè)DSR都跑過(guò)門(mén)店,在他們身上我發(fā)現了一些共性的并值得我學(xué)習的東西。首先,從各位同事的身上我看到了目標和計劃對銷(xiāo)售的重要性。在實(shí)習的第一天一大早,帶我的DSR學(xué)姐就告訴了我今天我們要跑哪幾家店,在每家店大概都要解決些什么問(wèn)題,當時(shí)我就不禁感嘆DSR學(xué)姐做事超強的條理性,后來(lái)隨著(zhù)實(shí)習的不斷深入,我發(fā)現幾乎每一個(gè)銷(xiāo)售人員都是這樣,他們都對自己的工作要求特別嚴格。在工作的前一天晚上,他們會(huì )安排好自己第二天拜訪(fǎng)門(mén)店的路線(xiàn)和內容,準備好自己在工作中可能會(huì )用到的東西。在門(mén)店拜訪(fǎng)時(shí),他們會(huì )檢查自家商品的陳列、庫存、產(chǎn)品生產(chǎn)日期和價(jià)格等,發(fā)現不合適的地方,在和負責人進(jìn)行有效溝通后及時(shí)進(jìn)行調整。在每天的工作后,有的人還會(huì )對自己每天的工作進(jìn)行總結,點(diǎn)出自己當天沒(méi)有解決的問(wèn)題,指出自己今后需要改進(jìn)的地方。
四、小結
在快消領(lǐng)域實(shí)習的短短幾個(gè)月里,雖然有辛苦,但更多的還是溫暖,所有的同事不管是在工作上還是生活上都很照顧自己,他們會(huì )教我怎么擺陳列,怎么和別人談判,也會(huì )關(guān)心我會(huì )不會(huì )被熱壞;在這里,我所收獲的不僅僅是實(shí)習經(jīng)驗,更是一群好朋友。同時(shí),在實(shí)習期間,自己的吃苦耐勞能力也真的有所提高,我能夠每天早上5:30起床,在最熱的時(shí)候也不怠工,跟著(zhù)DSR一起在酷熱中拜訪(fǎng)門(mén)店,能夠工作一直到晚上8:00。雖然工作很苦,但是小編想,這樣的苦都能吃了,以后在工作中沒(méi)有什么辛苦是忍受不了的了,所以,吃苦耐勞也是自己在實(shí)習期間所獲得的一筆財富。
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