實(shí)用的會(huì )計實(shí)習心得體會(huì )匯總6篇
當我們對人生或者事物有了新的思考時(shí)，好好地寫(xiě)一份心得體會(huì )，如此就可以提升我們寫(xiě)作能力了。是不是無(wú)從下筆、沒(méi)有頭緒？以下是小編幫大家整理的會(huì )計實(shí)習心得體會(huì )6篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
會(huì )計實(shí)習心得體會(huì ) 篇1
很慶幸能有一個(gè)機會(huì )到xx實(shí)習，我清楚地知道能有這次實(shí)習是非常不容易的。雖然只有三天，但我也會(huì )充分利用好。對會(huì )計有點(diǎn)了解的人就會(huì )想三天這么短能學(xué)到什么啊，但我卻覺(jué)得可以的，這三天里能讓你學(xué)到對基本業(yè)務(wù)的處理，對會(huì )計的核算過(guò)程有個(gè)總體的概念框架，大概了解做全盤(pán)帳時(shí)所包括的環(huán)節。以下是我三天里具體的實(shí)習情況：
第一天，主要是練習寫(xiě)數金額和中文大寫(xiě)和看公司以前的憑證和賬簿。書(shū)本上對會(huì )計的金額數作了嚴格的要求，單單寫(xiě)得清晰是不夠的，還必須書(shū)寫(xiě)規范，做到不容易被更改。寫(xiě)數和中文大寫(xiě)雖然看似簡(jiǎn)單，但也要細心認真，不要小看。練習好數后就開(kāi)始看看別人是怎樣填寫(xiě)會(huì )計憑證、粘貼原始憑證和登記賬簿的。這些雖然在學(xué)校的模擬課上都有做過(guò)，但跟真實(shí)的記賬是有不同之處的，有些科目和處理程序是不同的，這些是可以靈活處理，體現會(huì )計原則的相關(guān)性�？炊四切┯涃~憑證后就自己嘗試對賬，因為發(fā)生的費用比較多，所以我認真地算了幾遍，算出來(lái)心里就踏實(shí)了，明白到原來(lái)是這回事。
第二天，主要對賬——記賬憑證和科目匯總表之間的核對、科目匯總表和各種賬簿之間的核對。一開(kāi)始核對時(shí)覺(jué)得有點(diǎn)懵，不太懂數據的來(lái)龍去脈。后來(lái)靜下心來(lái)，耐心地看了幾遍，不懂的就請教xx會(huì )計、xx或xx，用心地把賬都對上了。為了保證準確性，我細心地核對了幾遍，才把它真正弄懂了。
第三天，主要是學(xué)習一些會(huì )計的知識點(diǎn)和如何編制報表。跟xx會(huì )計的聊天中認識到把書(shū)本上了理論知識真正地靈活地運用到實(shí)際工作中是很重要的，學(xué)好會(huì )計需要漫長(cháng)的時(shí)間，且要“三心（耐心、細心、專(zhuān)心）一意”。而且更正了一直的錯誤認識：做會(huì )計的不是有經(jīng)驗就不用什么職稱(chēng)了。正如鄭會(huì )計所說(shuō)：沒(méi)有理論知識，如何能指導實(shí)踐！最后學(xué)習如何編制報表，本來(lái)以為會(huì )很復雜，聽(tīng)了平姐簡(jiǎn)單的解說(shuō)，再慢慢地認真看了幾遍那些報表，發(fā)覺(jué)不是很難，知道了那些數據是如何得出�，F在學(xué)習的只是簡(jiǎn)單的數據，或許實(shí)際工作時(shí)會(huì )遇上很多問(wèn)題，這有待往后去認真體會(huì )。
時(shí)間一眨眼就過(guò)去了，回想起來(lái)，認識到自己的會(huì )計知識有待提高，且更重要的是要積累多點(diǎn)會(huì )計經(jīng)驗。最后，我要感謝xx會(huì )計、xx和xx，謝謝您們的幫助和教導！且提供了一個(gè)和諧的工作氛圍，因為在辦公室里，你們都很友善。
會(huì )計實(shí)習心得體會(huì ) 篇2
會(huì )計電算化是一門(mén)實(shí)踐性很強的學(xué)科，經(jīng)過(guò)兩年半的專(zhuān)業(yè)學(xué)習后，在掌握了一定的會(huì )計基礎知識的前提下，為了進(jìn)一步鞏固理論知識，將理論與實(shí)踐有機地結合起來(lái)。本人于XX年1月4日起在xx省建設工程總公司xx公司進(jìn)行了專(zhuān)業(yè)實(shí)習，以下是我在實(shí)習中的一些心得和體會(huì )。特寫(xiě)下這篇實(shí)習報告！
再來(lái)上班之前，心里沒(méi)底，一想到可以上班了，感到既新鮮又緊張。新鮮的是能夠接觸很多在學(xué)�？床坏�、學(xué)不到的東西，緊張的則是萬(wàn)一做不好工作而受到批評 該怎么辦。在這次實(shí)習中，本公司讓一為財務(wù)老師指導我實(shí)習，期間我努力將自己在學(xué)校所學(xué)的理論知識向實(shí)踐方面轉化，盡量做到理論與實(shí)踐相結合。在實(shí)習中我遵守了工作紀律，不遲到，不早退，認真完成領(lǐng)導交辦的工作。
上班的第一天指導老師先耐心地向我介紹了公司的基本業(yè)務(wù)、會(huì )計科目的設置以及各類(lèi)科目的具體核算內容，然后又向我講解了作為會(huì )計人員上崗所要具備的一些基本知識要領(lǐng)，對我所提出的疑難困惑，他有問(wèn)必答，尤其是會(huì )計的一些基本操作，他都給予了細心的指導，我在心里想，能遇上這么好的指導老師真是我的幸運。雖然實(shí)習不像正式工作那樣忙，那樣累，但我真正把自己融入到工作中了，因而我覺(jué)得自己過(guò)得很充實(shí)，覺(jué)得收獲也不小。在他的幫助下，我迅速的適應了這里的工作環(huán)境，并開(kāi)始嘗試獨立做一些事情。
經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的學(xué)習后，指導我的老師就開(kāi)始叫我看她們以往所制的會(huì )計憑證和附在會(huì )計憑證上的原始憑證。由于以前在學(xué)校做過(guò)會(huì )計憑證的手工模擬，所以對于會(huì )計憑證不是太陌生，因此以為憑著(zhù)記憶加上學(xué)校里所學(xué)過(guò)的理論對于區區會(huì )計憑證完全可以熟練掌握。但也就是這種浮躁的態(tài)度讓我忽視了會(huì )計分錄，以至于后來(lái)指導老師讓我嘗試制單的時(shí)候感覺(jué)到有些困難。于是我只能加班補課了，把公司日常較多使用的會(huì )計業(yè)務(wù)認真讀透。畢竟會(huì )計分錄在書(shū)本上可以學(xué)習，可一些銀行帳單，匯票，發(fā)票聯(lián)等就要靠實(shí)習時(shí)才能真正接觸，從而有了更深刻的印象。別以為光是認識就行了，還要把所有的單據按月按日分門(mén)別類(lèi)，并把每筆業(yè)務(wù)的單據整理好，用圖釘裝訂好，才能為編制會(huì )計憑證做好準備。
在接下來(lái)的日子里，我所作的工作就是一邊學(xué)習公司的業(yè)務(wù)處理，一邊試著(zhù)自己處理業(yè)務(wù)。做過(guò)會(huì )計模擬實(shí)習的人都知道，填制好憑證之后就進(jìn)入記帳程序了。雖說(shuō)記帳看上去有點(diǎn)象小學(xué)生都會(huì )做的事，可重復量如此大的工作如果沒(méi)有一定的耐心和細心是很難勝任的。因為一出錯并不是隨便用筆涂了或是用橡皮檫涂了就算了，不像在學(xué)校，錯了還可以用刀片把它刮掉，在公司里，每一個(gè)步驟會(huì )計制度都是有嚴格的要求的。
比如說(shuō)：
1、寫(xiě)錯數字就要用紅筆劃橫線(xiàn)，再蓋上責任人的章子，這樣才能作廢。而我們以前在學(xué)校模擬實(shí)習時(shí)，只要用紅筆劃掉，在寫(xiě)上“作廢”兩字就可以了。
2、寫(xiě)錯摘要欄，則可以用藍筆劃橫線(xiàn)并在旁邊寫(xiě)上正確的摘要，平常我們寫(xiě)字總覺(jué)得寫(xiě)正中點(diǎn)好看，可摘要卻不行，一定要靠左寫(xiě)起不能空格，這樣做是為了防止摘要欄被人任意篡改。
3、對于數字的書(shū)寫(xiě)也有嚴格的要求，字跡一定要清晰清秀，按格填寫(xiě)，不能東倒西歪的。并且記帳時(shí)要清楚每一明細分錄及總帳名稱(chēng)，而不能亂寫(xiě)，否則總帳的借貸雙方就不能結平了。
所有的帳都記好了，接下來(lái)就結帳，每一帳頁(yè)要結一次，每個(gè)月也要結一次，所謂月清月結就是這個(gè)意思，結帳最麻煩的就是結算期間費用和稅費了，按計算機都按到手酸，而且一不小心就會(huì )出錯，要復查好幾次才行。一開(kāi)始我掌握了計算公式就以為按計算機這樣的小事就簡(jiǎn)單了，可就是因為粗心大意反而算錯了不少數據，好在指導老師教我先用鉛筆寫(xiě)數據，否則真不知道要把帳本涂改成什么樣子。除了編制記帳憑證，指導老師很有耐心地給我講解了每一種原始憑證的樣式和填寫(xiě)方式以及用途。
從制單到記帳的整個(gè)過(guò)程基本上了解了后，就要認真結合書(shū)本的'知識總結一下手工做帳到底是怎么一回事。扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)知識是你提高工作水平的堅實(shí)基礎。在學(xué)校學(xué)習專(zhuān)業(yè)知識時(shí)，可能感覺(jué)枯燥無(wú)味，但當你工作以后，你才會(huì )發(fā)現專(zhuān)業(yè)知識是多么的重要。 期間我經(jīng)歷了許多充實(shí)的工作，雖然很多看起來(lái)是小事，微不足道，但從中可以學(xué)到的東西不是三言?xún)烧Z(yǔ)可以說(shuō)得清的。
在工作中遇到一些新情況時(shí)，指導老師總是主動(dòng)向我說(shuō)明，使我很快就融入了這個(gè)新環(huán)境。使我在這短短的3個(gè)月時(shí)間里，我學(xué)到了很多東西，不僅有學(xué)習方面的，更學(xué)到了很多做人的道理，對我來(lái)說(shuō)受益非淺。做為一個(gè)剛踏入社會(huì )的年輕人來(lái)說(shuō)，什么都不懂，沒(méi)有任何社會(huì )經(jīng)驗。會(huì )計行業(yè)的特殊性我只能參加財務(wù)部門(mén)中較為簡(jiǎn)單的工作，如出納及幫助會(huì )計進(jìn)行帳目的核對等工作。雖然工作不難，時(shí)間也不長(cháng)，但我仍十分珍惜我的第一次真正意義上的企業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗，從中也學(xué)到了許多學(xué)校里無(wú)法學(xué)到的東西并增長(cháng)了一定的社會(huì )經(jīng)驗。
在這實(shí)習期間，開(kāi)始的時(shí)候我曾覺(jué)得整天要對著(zhù)那枯燥無(wú)味的賬目和數字而心生煩悶、厭倦，粗心、以致于登賬登得錯漏百出。后來(lái)經(jīng)過(guò)指導老師耐心的指導下，我開(kāi)始對那些枯燥無(wú)味的賬目和數字感興趣起來(lái)。我發(fā)現只要你用心地做，反而會(huì )左右逢源。越做越覺(jué)樂(lè )趣，越做越起勁。梁?jiǎn)⒊f(shuō)過(guò)：凡職業(yè)都具有趣味的，只要你肯干下去，趣味自然會(huì )發(fā)生。因此，做賬切忌：粗心大意，馬虎了事，心浮氣躁。做任何事都一樣，需要有恒心、細心和毅力，那才會(huì )到達成功的彼岸！這次會(huì )計實(shí)習中，我可謂受益非淺。
會(huì )計實(shí)習心得體會(huì ) 篇3
1.緒論
本人于20xx年3月5日至7月4日在上海龍騰功夫小龍蝦酒店進(jìn)行了接近4個(gè)月的酒店業(yè)務(wù)實(shí)習酒店餐飲會(huì )計實(shí)習報告實(shí)習報告。我在該酒店餐飲部做服務(wù)員，實(shí)習期間對酒店的歷史背景和產(chǎn)品知識有了相當的了解和認識，也對酒店的運作程序有了一定的熟知，鞏固了自己所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識。在服務(wù)技能上有所提高，在個(gè)人服務(wù)意識上有所提升。
1.1實(shí)習的目的和意義
通過(guò)本次實(shí)習，我要了解餐飲的服務(wù)程序和技巧，學(xué)會(huì )如何去調整自己的心態(tài)，如何去處理好自己的利益和酒店的利益，如何去處理好同事之間的人際關(guān)系，如何去與顧客打交道。我更要提高自己的服務(wù)意識，加強自己的給人文化修養，為自己日后向管理層努力做下鋪墊。
1.2實(shí)習單位介紹
龍騰功夫小龍蝦酒店位于上海最繁華熱鬧的黃浦區漢口路，臨近東方明珠塔，距黃浦江兩千米之遙，可以乘車(chē)沿江游玩。該酒店以做小龍蝦為品牌效應來(lái)吸引周?chē)念櫩�，贏(yíng)得了吃龍蝦到龍騰功夫的美譽(yù)。
1.3實(shí)習要求
在酒店實(shí)習期，按照酒店的要求去做好自己分內的工作，還要做好分外的事情。在服務(wù)技能上加強訓練，達到一流的水平；在服務(wù)意識上加強思考，達到超前的意識。不管是在客人面前，還是在上級領(lǐng)導面前，表現自己好的一面，得到客人和領(lǐng)導的認可。
2.實(shí)習崗位和內容
2.1實(shí)習崗位
我的實(shí)習崗位是餐飲部服務(wù)員，每天做的事：布草的盤(pán)點(diǎn)及清洗、茶水服務(wù)、擺位、擦餐具，備好毛巾，整理包間，檢查清潔衛生以及臺面酒店餐飲會(huì )計實(shí)習報告酒店餐飲會(huì )計實(shí)習報告。每天我都按要求地做好各項準備工作，以及客人用餐時(shí)的服務(wù)工作。
2.2實(shí)習內容
2.2.1迎賓、問(wèn)候客人
當一切準備工作全部就緒后，要在預訂前的15-30分鐘站在包房門(mén)口迎接賓客的到來(lái)。當客人來(lái)到時(shí)，要微笑地問(wèn)候客人，知道客人名字的要用姓名去稱(chēng)呼客人。
2.2.1呈遞菜單并點(diǎn)菜及酒水
詢(xún)問(wèn)客人是否可以點(diǎn)菜，并將菜單交于主人。向客人主動(dòng)推薦特色菜或者是當天的廚師精選。推銷(xiāo)各種酒水及向女士?jì)和扑]軟飲。詢(xún)問(wèn)是否可以起菜：對于集團內部宴請或者是�？�，可能會(huì )早已通過(guò)電話(huà)預訂的形式提前制訂了宴會(huì )菜單，所以可以直接向主人詢(xún)問(wèn)是否可以通知廚房開(kāi)始做菜，如有vvvip，同時(shí)要問(wèn)主人是否要求分餐；如要求，有果盤(pán)的話(huà)，要通知廚房按人數準備。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
2.2.3服務(wù)酒水
如客人有特殊要求的話(huà)，按照客人的意思分先后順序斟倒酒店餐飲會(huì )計實(shí)習報告實(shí)習報告。如客人沒(méi)有要求，則按照先女士?jì)和�、主賓、后主人的順序順時(shí)針斟倒。倒酒時(shí)酒瓶要有余底，不要全部連底倒完。
2.2.4上菜服務(wù)
上菜時(shí)，要在客人比較稀疏的地方上菜，或者選擇不重要客人的位置；上湯時(shí)，將湯上到桌上后，要向主人詢(xún)問(wèn)是否需要分湯；對于分餐的客人，每次要將菜品上桌后報菜名，給客人做一個(gè)展示，按人數將其用骨碟分餐。給每人上菜時(shí)再次報菜名，并請客人慢用。所有菜品全部出完后，要向客人說(shuō)明:您的菜已經(jīng)全部上齊了，請慢用!
2.2.5餐間服務(wù)
煙缸里每?jì)蓚�(gè)煙頭就更換一次；及時(shí)續倒茶水；客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟；上果盤(pán)之前更換一次；客人舉杯喝酒時(shí)，要馬上手持酒瓶準備續斟；有vip客人且人數較多的時(shí)候，包間至少要有兩個(gè)服務(wù)員在服務(wù)；如果所點(diǎn)的酒水已喝完或馬上喝完，要馬上問(wèn)主人是否要再加。
2.2.6拉椅送客
客人起身要離開(kāi)時(shí)，要馬上上前幫女士或貴賓拉椅，然后到包間門(mén)口送別客人，并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
2.2.7餐后整理工作
歸整坐椅，清潔地面衛生；收臺:先收口布、香巾等布草制品，再收酒杯等玻璃制品，最后收瓷器制品，將垃圾各臟餐具運送至洗碗間，將玻璃轉盤(pán)從桌上搬下清潔，收掉臟臺布酒店餐飲會(huì )計實(shí)習報告酒店餐飲會(huì )計實(shí)習報告。
會(huì )計實(shí)習心得體會(huì ) 篇4
20xx年8月經(jīng)過(guò)公司的崗位競聘，我進(jìn)入了公司財務(wù)部。兩周來(lái)的專(zhuān)業(yè)實(shí)習給我留下了很深的印象，以下是我的一些心得和體會(huì )。
在外人的眼里，會(huì )計工作是個(gè)香餑餑，整天和錢(qián)打交道，既大權在握又清閑，多好啊!但兩周來(lái)的切身體會(huì )使我徹底拋棄了這種幼稚的想法。我深刻理解了什么是會(huì )計，會(huì )計不僅僅是一份職業(yè)，更是一份細心+一份耐心+一份責任心。同時(shí)我也認識到要做一個(gè)合格的會(huì )計工作者并非我以前想像的那么容易，最重要的還是細致嚴謹。
會(huì )計要求很高，容不得半點(diǎn)的馬虎。做賬的時(shí)候弄錯的話(huà)要修改就很麻煩了，一步錯可能就會(huì )導致后面步步都錯，所以會(huì )計工作中細心就顯得尤其重要。從一開(kāi)始的做會(huì )計分錄，到登記憑證。然后再到登記賬簿，再是結賬，對賬，編制報表，裝訂等一系列的工作，其中的酸甜苦辣，只有經(jīng)歷過(guò)了才真真正正了解到什么是會(huì )計。
財務(wù)工作相對來(lái)說(shuō)是成就感比較少的工作，因為它的付出和回報不是很配比的。你可以感覺(jué)到你的付出，但是感覺(jué)不到回報――公司財務(wù)人員天天加班，但是如果有人問(wèn)你都做什么了，你會(huì )感覺(jué)很難回答上什么。因為你說(shuō)了，別人不一定理解和聽(tīng)得懂!銷(xiāo)售人員可以說(shuō)，我這個(gè)月賣(mài)了多少東西;生產(chǎn)人員說(shuō)，我超額完成了多少;品質(zhì)人員可以說(shuō)，降低了多少不良率;可是我們財務(wù)人員呢說(shuō)：報表完成得很順利這個(gè)月稅務(wù)沒(méi)出問(wèn)題分析出這個(gè)月的虧損的原因是什么所以，做這個(gè)工作需要定力，更需要耐得住寂寞!
財務(wù)工作不光繁忙而且時(shí)間緊迫，因此做好會(huì )計工作需要有很強的責任心!公司的財務(wù)部并沒(méi)有太多人，但需要處理的事情卻很多。有句話(huà)說(shuō)道，遲到的公平是不公平的，同樣，遲到的財務(wù)報表也是沒(méi)有意義的。如果你過(guò)了1個(gè)月才把上個(gè)月的報表搞出來(lái)，又或者把分析報告遞交了，盡管是非常翔實(shí)和準確的，但是對經(jīng)營(yíng)沒(méi)有任何幫助!這就是為什么那么多財務(wù)人員天天加班的原因。
一個(gè)好的財務(wù)人員，往往需要在默默無(wú)聞的平凡工作中充分發(fā)揮自己的專(zhuān)業(yè)才能和智慧，不但能為企業(yè)管好財，也能為企業(yè)創(chuàng )造財富。
盡管財務(wù)工作有壓力，但是只要我們努力學(xué)習、敬業(yè)工作，我想這種壓力會(huì )變成促使干好這份工作的動(dòng)力，使我們在財務(wù)工作上作出成績(jì)，為公司的未來(lái)發(fā)展作出貢獻。(孫國良)
會(huì )計實(shí)習心得體會(huì ) 篇5
在忙忙碌碌的度過(guò)了一周之后，把開(kāi)始實(shí)習的點(diǎn)滴做下記錄。實(shí)習，雖然不是真正的工作，但卻是我工作生涯的一個(gè)起點(diǎn)，也是從學(xué)生過(guò)渡到工作人士的一個(gè)不可或缺的必經(jīng)階段。
剛進(jìn)入公司的第一天，一切都很陌生，也很新鮮。一張張陌生的面孔，不認識但是都面帶微笑很友善。有一位很熱心的同事，我叫她春春，帶著(zhù)我逛這逛那，帶我參觀(guān)了一下公司的整體構和各個(gè)部門(mén)，還給我介紹了幾個(gè)同事給我認識，很活潑的一個(gè)小女孩，我很喜歡她。
第一天的快中午時(shí)，我被公司的領(lǐng)導帶到財務(wù)科一位姓高的姐姐那，并被告知我以后就跟著(zhù)她學(xué)，我很樂(lè )意，因為姐姐很熱情地接待了我，還帶著(zhù)我和她一起吃了午飯，下午姐姐給我談了一下她的工作概況和她的主要職責，我都記在了心里，因為這可能就是我將來(lái)要承擔的職責。
一周的時(shí)間很快就過(guò)去了，在這一周里，我盡量讓自己更快地去適應環(huán)境，更快地融入這個(gè)大集體中，因為只有和上司、同事都處理好關(guān)系，才能有利于自己工作的展開(kāi)。
會(huì )計實(shí)習心得體會(huì ) 篇6
20xx年1月中旬，按照常例，我們20xx級旅游、酒店管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生進(jìn)行實(shí)習，有許多酒店供我們選擇，經(jīng)過(guò)認真思考，我們旅游管理二班的其中九名學(xué)生有幸來(lái)到了鄭和國際酒店，也包括我在內，進(jìn)行我們?yōu)槠?個(gè)月的專(zhuān)業(yè)實(shí)習。這是我們初次真正接觸社會(huì )，難免心里會(huì )有些害怕，事后經(jīng)過(guò)職位所需以及領(lǐng)導的分配，我被分到中餐廳，帶著(zhù)一份興奮而緊張的心情開(kāi)始了我們的實(shí)習。實(shí)習的7個(gè)多月里，我感受頗多，受益非淺。
酒店介紹
xx國際酒店20xx年開(kāi)業(yè)，是xx首家以鄭和下西洋為主題的四星級精品酒店，酒店秉承人文鄭和，科技鄭和的宗旨，在設計上以鄭和七下西洋的歷史事件為為主題，加入了古典和現代的設計元素并融入了世界海洋文化，體現鄭和特有的風(fēng)格。整個(gè)布局更是著(zhù)重營(yíng)造文化氛圍，將東方文化與世界海洋文化精彩合璧，使酒店充滿(mǎn)著(zhù)濃郁的地方文化特色和海洋文化特色，為賓客營(yíng)造一個(gè)溫暖舒適的文化氛圍酒店餐飲會(huì )計實(shí)習報告酒店餐飲會(huì )計實(shí)習報告。
xx國際酒店包廂均以鄭和下西洋時(shí)的航海線(xiàn)路命名，使酒店充滿(mǎn)著(zhù)濃郁的地方文化特色，讓賓客在享受美食之外還能體驗一番鄭和遠航的樂(lè )趣。xx國際酒店設有餐廳、大堂吧、會(huì )務(wù)、康樂(lè )及客房，采用現代化信息管理體系，使來(lái)賓在酒店內一邊感受這里的鄭和文化，一邊享受多種現代信息服務(wù)，給賓客的旅居生活帶來(lái)一番別樣的體驗。
準備工作
來(lái)到鄭和國際酒店后，雖然是最忙的時(shí)候，但是也沒(méi)讓我們急著(zhù)上崗，而是培訓部先給我們進(jìn)行了系統的培訓，培訓工作分為三大塊：
一是人事部的崗前培訓，進(jìn)行了7個(gè)課時(shí)的室內培訓和游覽培訓，主要是介紹酒店的概況，同時(shí)也對我們進(jìn)行了員工素養及酒店管理制度的培訓，這讓我們對工作有了大概的了解;
第二是消防安全意識培訓，酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現場(chǎng)講解授課，讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統的了解;
第三是業(yè)務(wù)技能培訓，這一培訓貫穿著(zhù)我們實(shí)習的7個(gè)月，由部門(mén)負責人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導，7個(gè)月的實(shí)習讓我們對部門(mén)工作有了深入的了解，這也得益于酒店系統而全面的培訓。這些培訓對于我們以后的學(xué)習和工作都是非常有用的。
實(shí)習過(guò)程
中餐廳是酒店餐飲部門(mén)中最為辛苦的部門(mén)，因為服務(wù)員的工作時(shí)間不固定，有時(shí)會(huì )很晚，也沒(méi)有具體的工作描述，很多時(shí)候會(huì )受到客人的刁難，心理上也要承受各種打擊。在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天，我們就像無(wú)頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)會(huì )工作的定流程和要領(lǐng)，只是聽(tīng)從領(lǐng)班和老員工的安排，慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好，領(lǐng)班還專(zhuān)門(mén)為我們每人安排了1名師傅，負責引導我們的工作
在后面的日子里，我們基本都能熟練各項工作了。
我們的工作除了中餐的一些擺臺、折口布、上菜、撤臺布等，有時(shí)還得在會(huì )議幫忙我們的上班時(shí)間是8小時(shí)工作制，但實(shí)際上不固定，經(jīng)常加班加點(diǎn)，但是加班時(shí)間都有記錄，適當的時(shí)候會(huì )有補休酒店餐飲會(huì )計實(shí)習報告實(shí)習報告。我們開(kāi)始是每周休息一天后來(lái)改成一天半。
酒店員工都是穿著(zhù)工作服的，由酒店統一發(fā)放，但我認為我們中餐服務(wù)員的制服顏色太暗穿在身上，看起來(lái)都沒(méi)精神，不過(guò)令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個(gè)部門(mén)，他們并沒(méi)有因為我們是實(shí)習生而對我們冷漠生硬;在勞累之余，同事們的一個(gè)甜美的微笑，一句再普通不過(guò)的辛苦了都會(huì )讓人分外感動(dòng);在休息和飯堂進(jìn)餐的時(shí)候，我們都會(huì )聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人。
在服務(wù)過(guò)程中，我接觸到了形形色色的客人，在工作中既受到過(guò)客人的嘉獎，也曾招受客人的投訴，但是我并沒(méi)有因此驕傲或不滿(mǎn)，而是認真反思我做的不對的地方，爭取下次不再犯同樣的錯誤，盡力為每一個(gè)客人都提供更好的服務(wù)，在西餐時(shí)經(jīng)常會(huì )遇到外國客人，可是我的英語(yǔ)不怎么好，開(kāi)始不敢說(shuō)出口，后來(lái)慢慢的我敢說(shuō)了，而且可以和外國人進(jìn)行簡(jiǎn)單的交流，在此我感覺(jué)到英語(yǔ)的重要性，要好好學(xué)習英語(yǔ)。
工作是一種美麗，也是一種快樂(lè )。當我為客人呈上熱情的微笑，聽(tīng)到客人的道謝;當我們的服務(wù)獲得客人對餐廳的贊許和稱(chēng)道;當我以誠摯和親切的態(tài)度主動(dòng)送客時(shí)，客人露出滿(mǎn)意的微笑......我的內心仿佛吹過(guò)春天的和風(fēng)，溫暖愜意。我們的工作是一項美麗的事業(yè)，在工作中收獲快樂(lè )，在微笑中贏(yíng)得尊重，在實(shí)習中體驗生活。
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