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酒店實(shí)習日記

時(shí)間:2022-11-21 13:39:20 實(shí)習日記 我要投稿

酒店實(shí)習日記3篇

  轉眼一天又過(guò)去了,這一天里,大家身邊一定有一些有趣的見(jiàn)聞吧,是時(shí)候靜下心來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)日記了。那如何寫(xiě)一篇漂亮的日記呢?以下是小編收集整理的酒店實(shí)習日記,歡迎大家分享。

酒店實(shí)習日記3篇

酒店實(shí)習日記1

  x月15日 星期 三 晴

  今天大商集團的幾位高層領(lǐng)導來(lái)吃飯,領(lǐng)頭的是牛經(jīng)理,聽(tīng)著(zhù)名字就很牛,出手也很牛,定了一桌8000元的菜,光依云礦泉水就要了27瓶,一瓶要25元。我尋思再有錢(qián)也不能來(lái)這里海喝這種金礦里產(chǎn)的水啊。不過(guò)他還是趕不上市長(cháng)大人的公款吃喝爽快,他只能帶10個(gè)人,而市長(cháng)大人一下子就能領(lǐng)來(lái)200來(lái)口子,光司機就45個(gè)。如今的共產(chǎn)黨啊,糖衣炮彈中的太多了,懷念毛主席。

  x月19日 星期日日 晴

  這個(gè)月我全是夜班,所以只能記晚上的事情了,可是西餐廳晚上一般不會(huì )發(fā)生什么事情,所以也沒(méi)甚么好寫(xiě)的。我的實(shí)習日記本和實(shí)習報告本都丟了,只能先記到本子上,回家再用電腦打出來(lái)。今天真沒(méi)甚么好說(shuō)的,睡的還不錯。

  x月21日 星期二 陰

  聽(tīng)說(shuō)中餐的一個(gè)小傳菜生搬東西時(shí)被桌子砸斷了胳膊,血噴了一地,慘啊,他媽在這里當洗碗工,娘倆相依為命一個(gè)月工資才1300塊錢(qián),這回兒子的胳膊又斷了,日子可怎么過(guò)啊。也不知道這里的工傷怎麼計算工資。

  x月23日 星期四 雨

  世界上真有不要臉的人,張明華就是一個(gè)。這個(gè)廚師把自己看得很高,瞧不起外地人,整天吹噓自己怎么好,女朋友怎么漂亮,說(shuō)起別人來(lái)就沒(méi)有好話(huà),盡量往低貶。我最不愿意和他一起上大夜,他什么吃的也不給我做,還不許我自己動(dòng)手做,好像廚房是他們家的一樣,有客了他就要嚇死啦,兩個(gè)菜就能累死他,對廚房的熟悉程度還趕不上我,連云吞在哪里放著(zhù)都不知道。更令我氣憤的是他每天都用我的手機給他女友發(fā)短信,不借給他還厚著(zhù)臉皮跟我要,媽的逼急了我把他老婆給翹過(guò)來(lái)。

  x月25日 星期六 陰

  今天和小趙一個(gè)班,這小子自打丁文竹事件發(fā)生后對我越來(lái)越冷淡,好像是我把小丁給搶了似的。我最瞧不起這種人,自己沒(méi)有本事?tīng)幦〔坏讲粡淖陨矸词》炊肿飫e人阻礙他成功。在小丁的事情上我幫了他多少忙,勸了他多少次,他就是不聽(tīng),最后碰了個(gè)鼻青臉腫。聽(tīng)說(shuō)這孩子也挺可憐,中餐的女人追了一個(gè)遍都沒(méi)追上一個(gè),見(jiàn)到小丁后以為女生比女人好騙,誰(shuí)知道小丁是個(gè)冰美人,掘人上癮,號稱(chēng)掘人天后,他自然也不能例外了。這就叫,點(diǎn)背不能怨社會(huì )。

  x月29 日 星期 大雨

  最后的一個(gè)大夜,最后的一次擺臺,我坐在我的小工作室中,默默的看著(zhù)周?chē)囊磺,從陌生到熟悉再由熟悉到陌生。在金石灘?shí)習兩個(gè)月的時(shí)光像流水一樣從我的身體各個(gè)部位流過(guò),伸出手卻抓不到任何東西,除了回憶。愛(ài)也罷恨也罷,此時(shí)要離開(kāi)真的有一種發(fā)自?xún)刃牡你皭,我徜徉在西餐廳每一個(gè)角落,最后感覺(jué)一下為上帝服務(wù)的感覺(jué),然后就默默的走開(kāi)。生命中一次美妙的經(jīng)歷結束了,我要開(kāi)始新的生活,結識新的朋友,對實(shí)習期間幫助照顧過(guò)我的人深表感謝,以后也許沒(méi)有機會(huì )再見(jiàn)面,但是我會(huì )記得你們。小強,麗麗,大痣,大嘴,蝎子,小紅,tony,李巖,麗娜,祝你們快樂(lè )

酒店實(shí)習日記2

  5月1日星期日晴

  今天是勞動(dòng)節,果然不錯,當我們從學(xué)生變?yōu)閯趧?dòng)者時(shí)才體會(huì )到這個(gè)節日的重要性,可是我們不能放假,要在這里為放假的勞動(dòng)者服務(wù)。晴朗的天氣,涼爽的風(fēng),在太陽(yáng)光的照射下金石灘慢慢展露出它的美麗,而此時(shí)的我們,已經(jīng)成為籠中之鳥(niǎo),向往著(zhù)窗外的自由卻身不由己。

  我終于見(jiàn)到了來(lái)吃飯的客人,為他們服務(wù)此時(shí)成為我的樂(lè )趣,畢竟比自己數數強,政經(jīng)老師說(shuō)過(guò)當我們進(jìn)入共產(chǎn)主義社會(huì )時(shí)人們要自己花錢(qián)買(mǎi)勞動(dòng),我突然明白,一個(gè)人在極端空虛時(shí)自然要花錢(qián)買(mǎi)活干了,所以我們還是不要進(jìn)入共產(chǎn)主義好。

  我的工作很簡(jiǎn)單,擺臺,客人點(diǎn)菜為客人推薦好吃的東西,客人走后我收拾桌子,再擺臺,等洗碗間大媽洗好碗后我負責把它們擦干,放回原來(lái)的地方。臺布臟了我去把它們送到洗衣房,第二天再把它們收回來(lái)放好。經(jīng)過(guò)一天的實(shí)際工作,我明白了我要和以下幾個(gè)人搞好關(guān)系:首先,領(lǐng)班,我的直接上司,除了出賣(mài)自己肉體外的手段都要來(lái)討好她,他高興了我就好過(guò),她不高興我也不能舒服的待著(zhù)。其次,洗碗間的大姐,如果把她們惹毛了你的餐具就別想收回了,出了問(wèn)題還得我自己負責。再次,洗衣房的帶頭大姐,因為在以后的兩個(gè)月中我都要直接同她發(fā)生業(yè)務(wù)關(guān)系。其實(shí)還有一個(gè)最重要的人物,在以后的日記中我會(huì )提到,他是我生活的直接的來(lái)源,是我補充物質(zhì)資料的根本保證。(廚師)

  5月4日星期三晴

  我要說(shuō)一下我的同學(xué)們,現在應該叫親密的同事。和我同住的有三個(gè)人,吉澤是我原來(lái)寢室的,自然不用多說(shuō),另兩個(gè)一個(gè)是趙田源一個(gè)是李小心,不知道為什么人們管小心叫李小驢,為了簡(jiǎn)化稱(chēng)呼我就稱(chēng)他小驢吧。小驢和田源曾出現在我的一部傳奇小說(shuō)中,是兄弟,在這里也差不多,都在前廳當行李員,吉澤在客房干PA,PA就是PUBICAREA的縮寫(xiě),公共區域啊。我和小驢萬(wàn)上睡覺(jué)都愛(ài)磨牙,只是他是草食動(dòng)物畢竟口齒不是很好磨不過(guò)我這個(gè)吃肉的,沒(méi)兩天就甘拜下風(fēng)了。小驢還是單身,年齡到了心理和生理也一同成熟,自然耐不住寂寞,于是在牌場(chǎng)上找了一個(gè)情人,王丹,初入愛(ài)河喜歡沖動(dòng),小驢沒(méi)幾天就把被褥全給了王丹,自己睡硬板,這就是愛(ài),無(wú)私的愛(ài)。

  陶大,王哥,王國光分在別墅區,秋香在中心的客房,小禿云濤在康樂(lè ),男生就這些了,不是賣(mài)苦力就是賣(mài)色相(小禿偶爾干干桑拿)。女生中的主要人物當然是大美女PPL,就叫她小P,小P在商務(wù)中心,有辦公桌,電腦,還有一個(gè)小賣(mài)店,東西種類(lèi)齊全啊,小P穿著(zhù)也與我們不同,一看就是領(lǐng)班級的人物,整天帶著(zhù)趙田源這個(gè)跟班轉來(lái)轉去,無(wú)所事事,清閑的很啊。娟的個(gè)頭太高只能分到康樂(lè ),這么好的女孩子不拉出來(lái)見(jiàn)人被塞到那個(gè)終日不見(jiàn)陽(yáng)光的地方簡(jiǎn)直是浪費人才。劉嵐,張麗麗,修紅,吳燕,張爽,丁文竹等在中餐,其余的都在別墅區和中心客房。

  在這里過(guò)了幾天,先前的恐懼感早以消失,其實(shí)實(shí)習的生活也有趣的很,有驚無(wú)險,雖然勞累但是和同學(xué)們在一起卻充滿(mǎn)樂(lè )趣,不知道有多少好玩的事情要發(fā)生。

酒店實(shí)習日記3

  酒店實(shí)習日記1

  12月21日這天,我到××大酒店前臺實(shí)習的第一天。實(shí)習,雖然不是真正的工作,但卻是我工作生涯的一個(gè)起點(diǎn),也是從學(xué)生過(guò)渡到工作人士的一個(gè)不可或缺的必經(jīng)階段。

  剛進(jìn)入酒店的第一天,一切都很陌生,也很新鮮。一張張陌生的面孔,不認識但是都面帶微笑很友善。有一位熱心的同事,帶著(zhù)我逛這逛那,帶我參觀(guān)了一下公司的整體結構和各個(gè)部門(mén),還給我介紹了幾個(gè)同事給我認識。一周的時(shí)間很快就過(guò)去了,在這一周里,我盡量讓自己更快地去適應環(huán)境,更快地融入這個(gè)大集體中,因為只有和上司、同事都處理好關(guān)系,才能有利于自己工作的展開(kāi)。

  酒店實(shí)習日記2

  前一周主要是處于需要熟悉各基本情況的狀態(tài),這周一的快到中午的時(shí)侯,我被帶到一位姐姐那,并被告知我以后就跟著(zhù)她學(xué),我很樂(lè )意,因為姐姐很熱情地接待了我,還帶著(zhù)我和她一起吃了午飯,下午姐姐給我談了一下她的工作概況和她的`主要職責,我都記在了心里,因為這可能就是我將來(lái)要承擔的職責。

  這一周,貌似對周?chē)娜撕褪孪鄬κ煜ち,沒(méi)有第一周那么手足無(wú)措,還有就是還好遇上了比較好的同事們,教會(huì )我很多東西。

  酒店實(shí)習日記3

  今天已經(jīng)是第三周了,我對公司的環(huán)境已經(jīng)基本熟悉,同事的名字我也基本能叫上來(lái)了,我的辦事效率也因此提高了不少,因為去一個(gè)地方找一樣東西不用再東找西找東問(wèn)西問(wèn)了,看來(lái)融入環(huán)境對干好工作是很有幫助的。

  這一周的主要工作是學(xué)接電話(huà)和其他公司進(jìn)行業(yè)務(wù)上的溝通。在打電話(huà)的過(guò)程中,總會(huì )遇到一些困難。例如:對方說(shuō)的專(zhuān)業(yè)詞匯我不知道什么意思,根本無(wú)法交流,于是只能先記下來(lái)再向同事們請教,稍后再給對方回電話(huà)給出一個(gè)準確的答復。我就是在這樣一個(gè)從不懂到懂的工程中逐漸積累了很多相關(guān)的知識。

  酒店實(shí)習日記3

  周四下午,部門(mén)經(jīng)理說(shuō)要4我們培訓,我以為是給我們講一些關(guān)于酒店方面的知識,但她說(shuō)的第一句話(huà)就否定了我當初的猜測。她說(shuō),只是想以聊天的形式,談一下我們對未來(lái)的規劃,并給出她個(gè)人對我們的一些建議。部門(mén)經(jīng)理在酒店工作了五、六年,可以說(shuō)是非常有經(jīng)驗了。

  她對人生有著(zhù)獨到的見(jiàn)解,用自身的經(jīng)驗現身說(shuō)法。她告訴我們一定要重視對英語(yǔ)的學(xué)習,過(guò)硬的英語(yǔ)水平會(huì )在將來(lái)我們應聘工作時(shí)為我們增加成功的幾率。哪怕是應聘和我們專(zhuān)業(yè)不對口的工作,即使專(zhuān)業(yè)性的知識并不很了解,但英語(yǔ)的聽(tīng)說(shuō)能力強還是很有可能找到好工作的。除此之外,還建議我們去學(xué)一些手藝或繼續深造,要有一技之長(cháng),從而拓寬我們的就業(yè)面,這樣找起工作來(lái)就不那么困難了。

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