服務(wù)員實(shí)習的自我鑒定
服務(wù)員實(shí)習的自我鑒定是自己對自身在實(shí)習工作表現的一個(gè)總體評價(jià)。以下是小編為大家精心整理的服務(wù)員實(shí)習的自我鑒定，歡迎大家閱讀。
第一篇：服務(wù)員實(shí)習的自我鑒定
我是一名酒店管理專(zhuān)業(yè)的大學(xué)生，對于即將畢業(yè)的我們，學(xué)校安排我們去酒店進(jìn)行為期一年的專(zhuān)業(yè)實(shí)習，我實(shí)習的崗位是中餐基層服務(wù)員。通過(guò)這次實(shí)習，鞏固了我的專(zhuān)業(yè)知識，了解了酒店管理的職責和各個(gè)崗位的工作流程，掌握了酒店服務(wù)的基本技能，把理論結合到實(shí)踐中去。作為一名實(shí)習生，實(shí)踐工作雖然很累，但也帶給了我更多的收獲和體會(huì )。
這次實(shí)習我收獲了很多，熟悉了酒店管理的基本職責和工作流程，鞏固了理論知識的同時(shí)提高了動(dòng)手能力，明白了酒店服務(wù)業(yè)是社會(huì )文明的窗口，熱情，誠信和微笑是酒店管理的基本理念，服務(wù)質(zhì)量在酒店管理里是最重要的，一個(gè)好的成功的酒店，必須有其特有的酒店文化。因為酒店文化是酒店經(jīng)驗的靈魂。
接下來(lái)說(shuō)說(shuō)我的心得。首先，一個(gè)出色的酒店服務(wù)業(yè)的對象是人而不是物，面對形形色色的客人，他們有不同的需求，因此要求我們要有很好的洞察能力和迅速處理問(wèn)題的能力，知道客人需要什么，并及時(shí)提供服務(wù)，讓客人滿(mǎn)意。酒店的'銷(xiāo)售與消費同時(shí)進(jìn)行，我們的服務(wù)意識等相關(guān)因素會(huì )直接影響客人對酒店服務(wù)的滿(mǎn)意度，也就是服務(wù)顯示出生產(chǎn)與消費的同時(shí)性。酒店服務(wù)沒(méi)辦法事先進(jìn)行檢測，就像上司要求我們工作的時(shí)候要保持微笑，但是我笑沒(méi)笑并沒(méi)辦法知道，所以，要求服務(wù)提升到優(yōu)質(zhì)狀態(tài)，所以要我們有較強的服務(wù)意識和接待技能。還有就是，客房一天沒(méi)被消費它的價(jià)值也就沒(méi)了，我們要意識到這一點(diǎn)，積極靈活的掌握銷(xiāo)售技能，將酒店產(chǎn)品的價(jià)值最大化體現。不管做哪一行都要遵循“顧客是上帝”這點(diǎn)，酒店服務(wù)當然也不例外。當顧客提出要求時(shí)，我們要靈活的以顧客為主，不要生般硬套,當客人干預我們服務(wù)并且指導員工的服務(wù)行為時(shí),我們要虛心接受。我們的服務(wù)體現在每個(gè)細節中。如今我國的酒店業(yè)進(jìn)入了激烈的競爭時(shí)代，如何實(shí)現可持續發(fā)展，提高核心競爭力是擺在面前的重要問(wèn)題。
經(jīng)過(guò)這一年在酒店的實(shí)習，我明白了如今社會(huì )競爭是如此的激烈，想要在其中占一席之地，必須付出百分之百的努力。要不斷學(xué)習，提高自己的能力，這樣我們才會(huì )有更美好的明天。
第二篇：服務(wù)員實(shí)習的自我鑒定
這次在XX酒店當前臺，是我真正意義上的一次脫離同學(xué)，脫離學(xué)校的寶貴的實(shí)踐活動(dòng)。不但是感受頗多，也是收獲頗豐啊。
首先，從專(zhuān)業(yè)技能方面來(lái)講，在師傅的嚴格教導與催促下，從一開(kāi)始的對工作職責與內容的完全陌生到漸漸熟悉，到熟習，從瀏覽《前臺服務(wù)操縱規范》到實(shí)際操縱，從幕后走到幕前，不但是自己的技能提升，更是對客人負責的表現。其中，少不了所有老員工不厭其煩給我提供的幫助，由心腸感謝大家。每接待一名顧客，每接聽(tīng)一個(gè)電話(huà)，對我來(lái)講，都是一個(gè)新的挑戰。沒(méi)有豐富的接待經(jīng)驗，對業(yè)務(wù)不熟習，使自己在實(shí)操中明顯有工作效力較低的缺點(diǎn)，操縱起來(lái)也略顯僵硬。
其次，讓我感慨很深的是金海灣的企業(yè)文化，各種類(lèi)型與層次的技能與酒店文化相干知識培訓，讓我看到一個(gè)在前進(jìn)中的企業(yè)，不但是一種鼓勵制度，也是一個(gè)自我提升的機會(huì )。還有，金海灣的薪酬制度也是我很感愛(ài)好的范疇之一，靈活的分數與分值，再有獎金，不但把薪酬與個(gè)人表現和發(fā)展潛力綁定了，也充分斟酌了酒店的開(kāi)房率與營(yíng)業(yè)狀態(tài)。還有一種稱(chēng)之為解困文化，也就是幫助客人解決困難的知識提供能力，金鑰匙就是典型，也是我在這次實(shí)習中關(guān)注的，滿(mǎn)意加欣喜，完成不可能完成的任務(wù)。
從另外一個(gè)角度來(lái)講，金海灣酒店有硬件設施的不足，開(kāi)業(yè)至今已有十幾個(gè)年頭，客房已略顯窄小，設施也有老化現象，固然有部份客房是經(jīng)過(guò)新裝修的，可是格式這些是很難改變的，相信只有通過(guò)給客人提供更好的服務(wù)還彌補硬件設施的缺陷。再者，通過(guò)在前臺的實(shí)習，發(fā)現員工活動(dòng)性很大，特別是外地的員工，或許這是酒店的普遍現象，可是這樣必將會(huì )造成人才的流失與資源的浪費，需要酒店投進(jìn)更多的時(shí)間和精力不斷培養新員工。
通過(guò)這次短時(shí)間的金海灣酒店的前臺實(shí)習，使我比較直觀(guān)地了解前臺的操縱進(jìn)程，也熟悉到管理實(shí)踐的重要性，為今后的理論學(xué)習進(jìn)一步打下基礎。同時(shí)，在實(shí)習中，也結識了很多同事和好友。
第三篇：服務(wù)員實(shí)習的自我鑒定
大學(xué)幾年，塑造了一個(gè)健康、充滿(mǎn)自信的我，自信來(lái)自實(shí)力，但同時(shí)也要認識到，眼下社會(huì )變革迅速，對人才的要求也越來(lái)越高，社會(huì )是在不斷變化、發(fā)展的，要用發(fā)展的眼光看問(wèn)題，自身還有很多的缺點(diǎn)和不足，要適應社會(huì )的發(fā)展，得不斷提高思想認識，完善自己，改正缺點(diǎn)。
我在公司領(lǐng)導的熱心指導和關(guān)心下，積極參與公司日常管理、銷(xiāo)售、生產(chǎn)相關(guān)工作，注意把書(shū)本上學(xué)到的理論知識與實(shí)際工作相結合，用理論知識加深對實(shí)際工作的認識，用實(shí)踐驗證所學(xué)的理論，探求日常管理工作的本質(zhì)與規律。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)一序列環(huán)節的規律，銷(xiāo)售是一個(gè)復雜的過(guò)程。非常具有挑戰性。充實(shí)的生活讓我感到無(wú)比快樂(lè )。簡(jiǎn)短的實(shí)習生活，既緊張，又新奇，收獲也很多。通過(guò)實(shí)習，使我對日常管理工作有了深層次的感性和理性的認識。
在這段時(shí)間里，我不僅學(xué)到了很多在書(shū)本中學(xué)不到的營(yíng)銷(xiāo)知識，也讓我個(gè)人更加的成熟和堅強;在實(shí)習工作中，當我碰到工作中的困難時(shí)，曾夜不能寐的思考解決方法，由于我始終相信方法總比困難多;在具體的市場(chǎng)上，曾受到無(wú)數次的拒盡和嘲諷，有多少次在深夜里獨自一個(gè)人哭泣，有多少次已經(jīng)決定卷展蓋離開(kāi);可是第二天又早早的投進(jìn)到了新的工作當中，由于我始終相信：生命在于堅持，我可以接受失敗，但我卻拒盡放棄! 就這樣，一個(gè)月，兩個(gè)月過(guò)往了，我堅持了下來(lái);如今的我已經(jīng)變的老練和成熟了，在工作中積極向上，善于發(fā)現題目，并及時(shí)的解決，曾多次受到主管經(jīng)理和副總的表?yè)P;在具體的市場(chǎng)上，能很好的處理同客戶(hù)的關(guān)系，同時(shí)維護好同終真個(gè)客情關(guān)系，從而讓我感受到了營(yíng)銷(xiāo)給我帶來(lái)的樂(lè )趣! 首先，我先容一下所在市場(chǎng)的基本情況，我所在的太康市場(chǎng)是豫東深度分銷(xiāo)的楷模，實(shí)行的是大客戶(hù)與小客戶(hù)相結合的鄉鎮代理體制，除了縣城的幾位大客戶(hù)外，在每一個(gè)鄉鎮設一個(gè)一級經(jīng)銷(xiāo)商，是完全的市場(chǎng)精耕。
回顧我的實(shí)習生活，感觸是很深的，收獲是豐碩的。實(shí)習中，我采用了看、問(wèn)等方式，對武漢維新華電科技公司的日常管理工作的開(kāi)展有了進(jìn)一步的了解，分析了公司業(yè)務(wù)開(kāi)展的特點(diǎn)、方式、運作規律。同時(shí)，對公司的服務(wù)品牌、企業(yè)使命以及企業(yè)精神都有了初步了解。
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