服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告集錦10篇
隨著(zhù)個(gè)人素質(zhì)的提升,報告不再是罕見(jiàn)的東西,報告包含標題、正文、結尾等。在寫(xiě)之前,可以先參考范文,以下是小編幫大家整理的服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告10篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告 篇1
實(shí)習時(shí)間:_年11月10日——_年3月5日
實(shí)習地點(diǎn):廣西_物流有限責任公司(客服部)
實(shí)習目的:了解廣西的物流市場(chǎng)及學(xué)習物流工作的流程,鍛煉自己的語(yǔ)言交際能力,培養團隊精神同時(shí)將理論與實(shí)踐有機的結合,并從實(shí)際中進(jìn)一步學(xué)習和理解物流的內涵與外延。
公司簡(jiǎn)介:
廣西_物流有限責任公司,以下簡(jiǎn)稱(chēng)(_物流),創(chuàng )建于_年7月,注冊資金300萬(wàn)元,總公司設在廣西首府——南寧。公司下設零擔貨運事業(yè)部、車(chē)輛管理置業(yè)部、倉儲配送事業(yè)部、快遞事業(yè)部、貿易事業(yè)部、客戶(hù)服務(wù)部及30多個(gè)營(yíng)運分公司,F有職員近400人,擁有各種車(chē)輛100多輛,倉儲面積達2。5萬(wàn)多平方米,是目前廣西發(fā)展速度最快、最具市場(chǎng)潛力的物流公司之一。
公司實(shí)行直線(xiàn)連鎖管理模式,充分應用電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò )管理系統,服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)遍布廣西各大、中城市,為廣大客戶(hù)提供全國整車(chē)/零擔貨物專(zhuān)線(xiàn)直達往返運輸;中轉全國各地貨物運輸;代墊運費、代收代付貨款;品牌代理、倉儲包裝、門(mén)對門(mén)配送等第三方物流超值延伸服務(wù)。此外,_物流引進(jìn)先進(jìn)現代物流管理觀(guān)念,以為客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)、全方位的物流服務(wù)為服務(wù)宗旨。
物流客戶(hù)服務(wù)的重要性:
物流客戶(hù)服務(wù)是指物流企業(yè)為促進(jìn)其產(chǎn)品或服務(wù)的銷(xiāo)售,發(fā)生在客戶(hù)與物流企業(yè)之間的相互行為,在向客戶(hù)提供服務(wù)的過(guò)程將把價(jià)值附加到交換的'產(chǎn)品和服務(wù)中去。_物流致力于開(kāi)展客戶(hù)服務(wù)工作,公司在業(yè)務(wù)拓展、市場(chǎng)推廣、品牌打造等方面都取得了很大的成效,為此公司決定通過(guò)不斷提高物流客戶(hù)服務(wù)水平,繼續為客戶(hù)提供最優(yōu)質(zhì)、最有效的物流服務(wù),在南寧市、廣西全區乃至全國樹(shù)立起廣泛的影響,實(shí)力打造一個(gè)優(yōu)秀的物流企業(yè)形象。
隨著(zhù)行業(yè)觀(guān)念的轉變,再加上市場(chǎng)競爭越演越烈,如何提高客戶(hù)的滿(mǎn)意度,提高物流企業(yè)的客戶(hù)服務(wù)水平,成為_(kāi)物流企業(yè)迫切需要去研究和解決的重要課題!
_物流在客戶(hù)服務(wù)中存在的問(wèn)題
1、售后服務(wù)存在問(wèn)題
企業(yè)要想長(cháng)期盈利,走向強盛,就要贏(yíng)得永久顧客,保持顧客忠誠度,提高顧客滿(mǎn)意度。企業(yè)在實(shí)施這一舉措中,滿(mǎn)意的售后服務(wù)便是成功法寶之一。海爾、聯(lián)想、長(cháng)虹、格蘭仕等之所以成為受消費者歡迎的品牌,有一個(gè)很重要的原因就是包括售后服務(wù)在內的優(yōu)質(zhì)服務(wù)做得好。_物流的售后服務(wù)做的還是不夠,沒(méi)能牢固地把持客戶(hù);客戶(hù)信息管理混亂,信息不統一和共享;另外,公司不能及時(shí)地想客戶(hù)所想,快速反應能力差,不能提供客戶(hù)所需的服務(wù)。
2、不理解與客戶(hù)之間的關(guān)系
作為一個(gè)物流服務(wù)供應商,如果沒(méi)有長(cháng)期的客戶(hù)將是一件很可怕的事情。不能真正理解到自己與客戶(hù)之間的關(guān)系,在交易完成后只把其當作是單次交易,沒(méi)有意識到應該與客戶(hù)長(cháng)期合作,也就是公司與客戶(hù)間缺少建立良好戰略同盟關(guān)系的意識。
3、客戶(hù)部門(mén)與客戶(hù)之間缺少溝通
當一次交易結束后,企業(yè)就應該及時(shí)得到客戶(hù)的態(tài)度,如客戶(hù)是對自己的服務(wù)的態(tài)度是怎樣的,好在哪里,不足之處又是哪些,哪些環(huán)節需要改進(jìn)。工作人員缺少工作主動(dòng)性,不主動(dòng)與客戶(hù)進(jìn)行溝通,不能及時(shí)了解客戶(hù)的心聲,導致了一些客戶(hù)的流失。
服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告 篇2
生產(chǎn)實(shí)習是學(xué)校教學(xué)的一個(gè)重要的補充部分,是教育教學(xué)體系中不可缺少的重要的組成部分和不可替代的重要環(huán)節。為了讓學(xué)生能夠更好的理論聯(lián)系實(shí)際,成功的從一個(gè)學(xué)生轉變?yōu)橐粋(gè)職業(yè)人,東南大學(xué)計算機科學(xué)與工程學(xué)院安排了XX級全體學(xué)生進(jìn)入企業(yè)進(jìn)行為期一周的生產(chǎn)實(shí)習。下面我主要講述我在東軟集團南京軟件開(kāi)發(fā)基地的實(shí)習生活與實(shí)習感想。
東軟集團成立于1991年沈陽(yáng),中國領(lǐng)先的it解決方案與服務(wù)供應商,而南京軟件開(kāi)發(fā)基地是其華東戰略的一個(gè)重要舉措。在為期兩天的時(shí)間里,授課老師主要講述了對于他們對于當前軟件行業(yè)的發(fā)展概況,如何進(jìn)行職業(yè)規劃,如何從學(xué)生走向成功的職業(yè)人以及面試的一些技巧。
在第一天上午,蓋龍佳老師與我們分享了他的一些求學(xué)經(jīng)歷以及一些他對于軟件發(fā)展趨勢的一些理解。從他的經(jīng)歷中,我感受到的是一種積極向上,不服軟的精神。以他在英國曼大進(jìn)入商學(xué)院為例,他在明知自身不符合招生條件的情況下,不放棄,以極大的勇氣進(jìn)行著(zhù)最后的努力,最終說(shuō)服了系主任,成功的成為了一名商學(xué)院學(xué)生。我想這或許就是東軟文化里所體現的拼搏精神。而他借由產(chǎn)品全國聯(lián)保的服務(wù),三易其貨,成功的將一款停產(chǎn)的,用了好長(cháng)時(shí)間的價(jià)值150鎊的隨身聽(tīng),折換成了190鎊的現金,這就是創(chuàng )新,也是東軟員工乃至一個(gè)成功企業(yè)人所具備的能力。
下午的時(shí)候,則是孫老師給我們講述如何進(jìn)行職業(yè)規劃。開(kāi)篇她就教了我們一個(gè)很有意義的手勢:我真的很不錯。積極的心態(tài)與自信是她給我們的第一堂課。接下來(lái)對我們做了一些測評。然而,我認為最有意義的有兩件事。第一件事就是讓我們進(jìn)行班內的互評,匿名的指出班內同學(xué)的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn),同學(xué)們的真誠評價(jià)對于不自信的同學(xué)是個(gè)莫大的鼓舞,而同學(xué)們的批評與建議有助于我們改正缺點(diǎn),更好的與他人相處。另一件事是以班級為單位進(jìn)行的小型競賽。大家通力合作,最后獲得很棒的成績(jì)的情景,到現在我還記憶猶新。
第二天上午則是由蓋龍佳老師進(jìn)行的從學(xué)生到企業(yè)人的轉變,下午則是由hr的一位女士給我們傳授一些面試的技巧。
轉眼間,兩天的實(shí)習就過(guò)去了,時(shí)間雖短,但我的收獲是巨大的。通過(guò)這兩天的生產(chǎn)實(shí)習,我從無(wú)知到認知到深入了解了企業(yè)與社會(huì )。實(shí)習期間的每時(shí)每刻,我都有很多新的體會(huì ),F總結如下:
1. 企業(yè)文化
兩天時(shí)間里,有三位老師對我們進(jìn)行了授課,并非出自同一部門(mén),但他們合作的很好。
這對于我這樣一個(gè)即將走向社會(huì )的學(xué)生是個(gè)啟示:快速的與陌生的合作者進(jìn)行交流與溝通的能力,是一個(gè)成功企業(yè)人需要具備的能力。任何一個(gè)企業(yè)想要長(cháng)久下去,必須具備創(chuàng )新精神與挑戰,這點(diǎn)從蓋老師身上就有所體現,更何況他只是人力資源部的經(jīng)理,遑論其他的軟件開(kāi)發(fā)者們。授課老師對我們毫無(wú)保留的傳授,正是體現了他們無(wú)私奉獻的精神。這些精神,是東軟的員工無(wú)意間體現的東軟精神。我想,在進(jìn)入一個(gè)企業(yè)的過(guò)程中,只有你真正的把企業(yè)的文化融入到你的內心,你才能在企業(yè)中如魚(yú)得水,成為一個(gè)讓企業(yè)離不開(kāi)你的角色。
2. 讓別人接受你、喜歡你、離不開(kāi)你
一個(gè)人要成功,不管你是才高八斗還是學(xué)富五車(chē),在與人打交道的時(shí)候都要經(jīng)歷這么三個(gè)階段:讓別人接受你;讓別人喜歡你;讓別人離不開(kāi)你。接受你你才有機會(huì )展示自己的才華,喜歡你才會(huì )把更多的機會(huì )和更重要的`事情交給你,最后因為你有了核心的能力人家才會(huì )離不開(kāi)你,這時(shí)候你的舞臺就會(huì )更廣闊了。
人生需要舞臺,而能創(chuàng )造舞臺者鳳毛麟角,多數人得借助舞臺。小人物需要大舞臺來(lái)提升,小舞臺需要大人物來(lái)支撐。對于年輕人來(lái)說(shuō),可能人人都想成為那些創(chuàng )造舞臺的風(fēng)云人物,但是實(shí)際情況是大多數人其實(shí)都是需要借助別人的舞臺來(lái)唱戲的人,這是很正常很自然的事情。如何能夠在別人的舞臺上唱好戲也是一門(mén)很大的學(xué)問(wèn)。(王志綱)
3. 自身努力與虛心求教
在學(xué)校生活中,或許你平時(shí)不用功,在考試前突擊一下,說(shuō)不定就通過(guò)了。而在一個(gè)企
業(yè)中,每時(shí)每刻都是期末考。如果還是像學(xué)校生活那樣,以為只要突擊一下就能完成任務(wù)的話(huà),那么我想你很快就會(huì )成為企業(yè)裁員名單中的一員,畢竟企業(yè)追求的是效益,你不能給企業(yè)帶來(lái)更大的效益,就只能被淘汰。而處于這個(gè)信息爆炸的時(shí)代,需要我們學(xué)習的新的知識還有很多,自身不努力的話(huà),也只能被后進(jìn)追上甚至超越。當我們遇到問(wèn)題時(shí),也要虛心的去求教,“三人行必有我師”,別人的經(jīng)驗教訓對我們會(huì )是個(gè)很大的幫助。就比如說(shuō)我們這批即將畢業(yè)的大學(xué)生,對于未來(lái),有太多的迷茫,多向已經(jīng)走向社會(huì )的學(xué)長(cháng)學(xué)姐們請教,對于我們未來(lái)的職業(yè)生涯大有裨益。
4.建立強大的自信
在第一天的下午,孫老師傳遞給我們的信息是“自信”。我想這不是無(wú)的放矢。從她的“我真的很不錯”到班內互評到班級間的對抗,自信是她的主題。讓我們這批迷茫的大四學(xué)子樹(shù)立信心是一方面,另一方面,我想,或許在職業(yè)人當中,也存在著(zhù)不少的不自信者,她是在傳授我們一生的財富:自信。
5. 幫助別人也是幫助你自己
當你在工作之余,為同事們倒一杯茶,自覺(jué)的打掃辦公室的時(shí)候,同事們會(huì )對你產(chǎn)生一絲的好感。當這一絲絲的好感逐漸升華時(shí),它會(huì )在你最需要幫助的時(shí)候向你伸出友誼之手。
以上是我的實(shí)習小結。經(jīng)過(guò)這次實(shí)習,我學(xué)習到了很多書(shū)本上沒(méi)有的東西。作為一名即將走向社會(huì )的學(xué)生,我應該學(xué)會(huì )在社會(huì )上獨立,勇于參加社會(huì )競爭,敢于承受社會(huì )壓力,在社會(huì )上更快的成長(cháng)起來(lái)。
服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告 篇3
一、前言
根據教學(xué)計劃的安排,11年3月7日至11年6月7分配到凱瑞酒店實(shí)習酒店管理專(zhuān)業(yè)課程,3個(gè)月的實(shí)習,讓我感受很深,認識很多,收獲很大,切身體會(huì )到工作的辛苦,社會(huì )的復雜,實(shí)踐的重要和讀書(shū)的必要,實(shí)習期間,我認真結合書(shū)本知識,嚴格按照學(xué)校的安排和計劃一步一步進(jìn)行,并按照酒店領(lǐng)導的指導慢慢的開(kāi)展工作,努力的學(xué),積極的做,掌握了酒店的基本營(yíng)業(yè)程序,學(xué)會(huì )了酒點(diǎn)的日常操作規范,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習俗,懂得了新疆人的日常餐桌禮儀規范,切身感受到標準化服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)的必要,同時(shí)也對新疆餐飲的行業(yè)有個(gè)初步的認識......使我受益匪淺,感觸頗深,深刻的認識到學(xué)習和實(shí)習的緊密結合,不可分割,學(xué)習和實(shí)習的同等重要,特別是實(shí)習的舉足輕重;在當今這個(gè)知識競爭日趨激烈,常識競爭日趨明顯,經(jīng)驗競爭愈顯珍貴的酒店服務(wù)行業(yè),物欲橫流,經(jīng)濟發(fā)達,使得人們的人生觀(guān),金錢(qián)觀(guān),價(jià)值觀(guān),利益觀(guān)發(fā)生了很大轉變,使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化,因此對于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯,人們也正是看到了這一美好的`前景,許多的商人紛紛將眼光投向酒店,因此使得現在的酒店可以說(shuō)是百花齊放,百家爭鳴,星羅棋布。同時(shí)對于我們自身學(xué)習這個(gè)專(zhuān)業(yè)且今后打算從事這個(gè)行業(yè)的人還說(shuō)也產(chǎn)生了無(wú)窮的動(dòng)力,壓力,對于我們今后從事這個(gè)行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步,明白了許多!直至實(shí)習結束我在凱瑞酒店的實(shí)習共做了三個(gè)月的服務(wù)員,結束實(shí)習返校。
二、實(shí)習目的
本次認知實(shí)習主要是為了讓我對所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識及其在實(shí)際中的應用有一定的感性認識,從而幫助我將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識與實(shí)踐經(jīng)驗相結合,為日后課程的學(xué)習打下良好的基礎,更有利于對專(zhuān)業(yè)基礎和專(zhuān)業(yè)課的學(xué)習、理解和掌握。同時(shí)這次酒店認知實(shí)習的經(jīng)驗將有助于日后就業(yè)。
三、實(shí)習內容
我們在中酒是交易會(huì )的幫工,做的是比較基本的waitress工作。開(kāi)檔,為客人倒茶,在客人就餐期間幫他們撤掉用過(guò)的空碟子,盡量滿(mǎn)足客人的需求,到酒吧拿酒水,收拾桌子,擺位,清理垃圾,抹銀器和水杯,疊餐巾等等。工作簡(jiǎn)單而繁瑣,每天都在重復相同的內容。
四、實(shí)習過(guò)程
1,起初的適應階段.
由于剛去酒店,對那里的一切都很陌生,領(lǐng)班對我們很熱情,態(tài)度和藹,這更使鼓起了我適應環(huán)境,戰勝困難和挑戰的信心和力量,領(lǐng)導的耐心教導,同事的熱情幫助無(wú)不在激勵著(zhù)我,鼓舞著(zhù)我,尤其是發(fā)自?xún)刃牡哪欠N想及早進(jìn)入社會(huì )的心情是我適應了酒店,習慣生活,努力學(xué)習的動(dòng)力源泉。根據工作的需要,初次將我分到備餐學(xué)習,當時(shí)心無(wú)雜念,盡頭十足,酒店采取一帶一的方式從慢慢的認識大廳的臺號,備餐間的位置,到鍛煉托盤(pán)的托法,再到基本點(diǎn)心及中廚菜式的配料,直至最后的開(kāi)檔,收檔,部分簡(jiǎn)單菜式的做法,菜名我們一點(diǎn)點(diǎn),一滴滴,一天天的反復記憶,不恥下問(wèn),到了最后就是整個(gè)備餐的基本管理,運作流程我也都了如指掌,但是由于時(shí)間的推移,理論和實(shí)踐的掌握慢慢的結合,使得我們也發(fā)現酒店的某些不足,也深受酒店人對我們大學(xué)生歧視的痛苦和無(wú)奈,因此和酒店的部分領(lǐng)導也有過(guò)理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對我們的偏見(jiàn),我們是非常的不能接受,兩個(gè)月過(guò)去了,出于學(xué)習的考慮,開(kāi)始積極主動(dòng)的申請換部門(mén)學(xué)習,但因酒店的立場(chǎng)和我們的立場(chǎng)不同,利益點(diǎn)不同,因此進(jìn)行過(guò)正式的協(xié)商。但最后還是給了我們一個(gè)部門(mén)交流學(xué)習的機會(huì )。
2,之后的積極工作,努力學(xué)習。
部門(mén)交流學(xué)習的機會(huì )給了我們之后,我于3月12日進(jìn)入了服務(wù)部學(xué)習,進(jìn)入了一個(gè)新的部門(mén),各級領(lǐng)導都對我們給予厚望,對我們的工作信心很大,剛進(jìn)服務(wù)部,就是一連幾天的服務(wù)操作技能培訓,從理論到實(shí)踐,從擺臺鋪臺布到餐中服務(wù)規范,毫不保留的告訴了我們,每天的培訓都是利用休息的時(shí)間,盡管很辛苦,但很充實(shí)很滿(mǎn)足很高興,筆記一頁(yè)又一頁(yè),看了很有成就感,由衷的感到是那么的自豪。通過(guò)兩個(gè)月的觀(guān)察,進(jìn)入服務(wù)部我感覺(jué)上手很快,進(jìn)步很快,耐心的工作沒(méi)有給酒店的聲譽(yù)摸黑,但是由于語(yǔ)言溝通的障礙,可能在生意繁忙之時(shí)不能夠溝通順利,因此也造成過(guò)工作上的小小失誤,領(lǐng)導也都能包容。一個(gè)月的服務(wù)部學(xué)習之后,工作越來(lái)越得心應手,環(huán)境生活也適應了,對于飛臺,加臺,擺臺,看臺,洗家私等這些基本的工作分配情況和班次的安排及運作開(kāi)始慢慢的了解,慢慢的懂得。學(xué)會(huì )了怎么樣推銷(xiāo),向客人推銷(xiāo)什么,尤其是時(shí)令菜單的制作作用非常重要。日常的基本的茶市,飯市服務(wù)操作也都熟悉了,對于一些餐桌禮儀,及上菜順序(如飯市不能先上青菜等)也都能順其自然的正常操作,其他的飯市打荷位的準備,上菜,上湯的這些基本規范也都熟能生巧。服務(wù)部3個(gè)多月的學(xué)習讓我學(xué)會(huì )了和客人的交流,懂得了廣東人的生活飲食習俗,同時(shí)也看到了新疆人的精神面貌,消費觀(guān)念等。
3,最后的態(tài)度消極,低調工作
服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告 篇4
一、實(shí)習目的
嘗試經(jīng)商的滋味,增加自己的閱歷,因為就快是大二的學(xué)生了,需要有更多的體驗,更多的經(jīng)歷。畢竟身在學(xué)校,接觸社會(huì )的機會(huì )很少,趁著(zhù)我還有暑假這樣一個(gè)節日,好好利用假期來(lái)大干一場(chǎng)。
二、實(shí)習時(shí)間
20xx年3月——20xx年4月
三、實(shí)習地點(diǎn)
韓國料理店
四、實(shí)習單位
和部門(mén) 私人 韓國料理店 服務(wù)員
五、實(shí)習內容
炎炎烈日當頭,正是因為有這樣的環(huán)境,就更加激起了我要在暑假參加社會(huì )實(shí)踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存,同時(shí),也想通過(guò)親身體驗社會(huì )實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì ),在實(shí)踐中增長(cháng)見(jiàn)識,鍛煉自己的才干,培養自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì )所用,自己的能力能否被社會(huì )所承認。想通過(guò)社會(huì )實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。
經(jīng)過(guò)中介的努力,我進(jìn)了家韓國料理店當服務(wù)員。我在還沒(méi)有上班前有一個(gè)長(cháng)輩就跟我說(shuō):上班要多做事,少說(shuō)話(huà)!話(huà)雖簡(jiǎn)單,但真正做起來(lái)就不簡(jiǎn)單了。第二天便開(kāi)始了工作,領(lǐng)班給了我一套工作服,淡黃色工作服。領(lǐng)班告訴我,上班期間衣服必須保持整潔,并且告訴我要注意其他的服務(wù)生是怎么做的。我所要做的工作就是把男服務(wù)員傳的菜送到客人的餐桌上。當時(shí)第一天做不但積極性很高而且覺(jué)得很簡(jiǎn)單,只是把菜放到餐桌上?墒菑暮髞(lái)的事情看我的想法絕對錯了。這是由韓國的飲食文化所決定的。
韓國料理的'小料繁多,花樣百出,有一些是原先就規定好的,不可以更改,有一些是需要服務(wù)生根據習慣來(lái)自己搭配的,這也是比較困難的一點(diǎn)。韓國料理中很重要的是泡菜和烤肉,對于烤肉來(lái)說(shuō),不同的烤肉要用不同的烤盤(pán),有的是用厚厚的石頭做的,有的是用一些特殊的鐵做的,有的是用鋁做的,還有的是用鐵絲網(wǎng)做的……而且不同的烤肉要搭配不同的小料,名目繁多。一開(kāi)始由于菜名也記不牢,小料也不知道怎樣搭配,而且還想盡力做好,于是錯事接踵而至!有時(shí)是把小料搭配錯了,有時(shí)是選錯烤肉的盤(pán)子了,有時(shí)就是由于菜名記錯了,把這一桌的菜端到另一個(gè)桌子上去了,再就是由于韓國料理講究吃飯的程序,有時(shí)候一道菜不可以上早,要恰到好處才可以,由于掌握不好所以一開(kāi)始把菜上早了也有被訓的時(shí)候。韓國人做事非常認真,任何微小的部分都不容你馬虎!所以老板以及主管總會(huì )在此期間認真“巡邏”,任何微不足道的錯誤都是最大的錯誤!所以雖然勞累了一個(gè)多月,但是付出總算還是得到了收獲,因為由于他們的不容馬虎讓我在這期間,了解了很多的韓國料理的知識和韓國的飲食文化。首先從餐具談起吧,韓國人同我們一樣使用筷子,但他們使用的多為金屬筷,餐館也有木質(zhì)的筷子,但是只有當客人提出特殊要求的時(shí)候,我們才給其更換。我問(wèn)過(guò)他們,回答是金屬筷爽利、衛生、經(jīng)久耐用,一次性的簡(jiǎn)易筷子太浪費,即消耗資源又污染環(huán)境。僅此一點(diǎn),我就覺(jué)得是我們應該仿效的。
我們的“醬缸文化”在那里的影響,大概已達到“青出藍而勝于藍”的地步,他們有專(zhuān)門(mén)用來(lái)?yè)胶椭?zhù)菜拌米飯的一種醬,韓國人離不開(kāi)辣醬,泡菜里有,烤肉上有,面條里有,海鮮上有,生菜黃瓜蘸辣醬就是一道菜?梢哉f(shuō),韓國菜的特點(diǎn)之一就是辣。這種辣和中國的辣不一樣,中國的辣是香香的咸辣,而韓國是甜甜的干辣,吃時(shí)不覺(jué)得,咽下去辣得人直喘粗氣。每一桌上,我們都首先附贈6——8個(gè)小泡菜和很多醬,一份鮮肉粥,除了他們點(diǎn)的菜,還會(huì )贈送煎黃花魚(yú),生海蠣子,南瓜餅等,最后還會(huì )贈送水果和糯米芝麻糕。以上“重多”,恐怕構成他們飲食中的低糖、低脂肪、符合營(yíng)養學(xué)要求的合理因素。我們注意到韓國人中肥胖者不多,一般中老年人都能保持身材且有健康的氣色,這是不是同良好的飲食習慣有關(guān)呢?
韓國飯館內部的結構分為兩種:使用椅子和脫鞋上炕。在炕上吃飯時(shí),男人盤(pán)腿坐,女人屈膝支立,但是現在由于女士的地位有所提高,他們也是盤(pán)腿而作了。當時(shí)在二樓包間服務(wù)的時(shí)候,由于我們要脫鞋子上榻榻米傳菜,所以我每天都換襪子。飯館在桌子上已經(jīng)準備好了餐具,我所工作的地方,筷子穿著(zhù)紙衣、勺子蒙著(zhù)臉 ——圓形、有著(zhù)勺子頭大小的紙袋套在上邊,紙袋上印有餐廳的標志,一般在韓國的紙袋上畫(huà)著(zhù)一桿煙槍和一頂帽子——韓國以前的貴族“兩班”的象班。
服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告 篇5
一、實(shí)習概況:(一)實(shí)習目的:《物流服務(wù)與標準化》是課堂教學(xué)的延伸和補充。經(jīng)過(guò)一學(xué)期物流專(zhuān)業(yè)的學(xué)習,對物流的定義,基本功能,各個(gè)作業(yè)流程有了一定的理論基礎,通過(guò)為期兩周的實(shí)習,參觀(guān)丹尼斯物流配送中心,將這些理論與實(shí)際的操作相結合,在實(shí)踐中提高運用知識的能力.增加我們的感性認識,鞏固和深化課堂教學(xué)知識,并為后續課程的學(xué)習打下堅實(shí)的基礎。
了解物流企業(yè)的運作和相關(guān)設施,設備與人員技術(shù)技能,物流設施設備等的基本常識;掌握物流系統的構成和物流基本環(huán)節,掌握運輸,倉儲,包裝,裝卸搬運,配送,信息處理等基本的物流作業(yè)功能;理解本課程理論知識和學(xué)習該專(zhuān)業(yè)其他課程提供感性知識,并依據學(xué)習的理論提出自己的意見(jiàn)。(二)實(shí)習時(shí)間:20xx年7月11日(三)實(shí)習地點(diǎn):河南省鄭州市鄭東新區丹尼斯物流配送中心。(四)實(shí)習方式:采用實(shí)地參觀(guān)的方式,集體參觀(guān)丹尼斯物流配送中心,聽(tīng)專(zhuān)業(yè)人員的介紹及報告、查閱相關(guān)資料、上機專(zhuān)項練習等并整理資料討論,使我們獲得對標準化物流服務(wù)的感性認識,并總結出實(shí)習報告。1.以參觀(guān)為主,記錄有關(guān)資料,可讓我們展開(kāi)討論,開(kāi)闊思維。2.邀請企業(yè)有關(guān)人員來(lái)我校進(jìn)行專(zhuān)題講座。3.在企業(yè)允許的情況下,可以與技術(shù)或管理人員進(jìn)行現場(chǎng)交流。4.上機專(zhuān)項練習。
二、實(shí)習內容:
18周,首先實(shí)習動(dòng)員,了解實(shí)習的意義,進(jìn)程安排,實(shí)習要求及實(shí)習報告撰寫(xiě)的要求,從而我們擬定實(shí)習計劃。接著(zhù)進(jìn)行上機操作實(shí)驗,查閱丹尼斯物流配送中心相關(guān)資料,了解物流配送中心的功能與操作流程。為19周參觀(guān)丹尼斯物流配送中心做好準備。
丹尼斯物流配送中心的基本作業(yè)流程大致可歸納為:由供貨車(chē)到達月臺開(kāi)始,經(jīng)進(jìn)貨作業(yè)確認進(jìn)貨品后,便依次將貨品入庫儲存。為確保在庫貨品得到良好的管理,需進(jìn)行定期或不定期的盤(pán)點(diǎn)檢查。當接到客戶(hù)訂單后,先將訂單依其性質(zhì)做訂單處理,之后即可按處理后的訂單信息將客戶(hù)訂購貨品從倉庫中取出進(jìn)行揀貨作業(yè)。揀貨完成后一旦發(fā)覺(jué)揀貨區所剩余的存量過(guò)低,則必須由儲區來(lái)補貨,當然,若整個(gè)儲區的存量也低于標準,便應向上游采購進(jìn)貨。而從倉庫揀出的貨品經(jīng)整理后即可準備出貨,等到一切出貨作業(yè)完成后,司機便可將出貨品裝上配送車(chē),將之配送到各個(gè)客戶(hù)點(diǎn)交貨。對于丹尼斯自動(dòng)化立體庫是現代化物流技術(shù)的典型代表,主要是由貨架、傳輸設備、存儲設備、堆垛機系統、托盤(pán)、料盒、控制系統,通訊系統、計算機管理監控系統等部分組成,自動(dòng)化立體倉庫系統能夠按照指令自動(dòng)完成貨物的存取,并能對庫存貨物進(jìn)行自動(dòng)管理,完全實(shí)現自動(dòng)化作業(yè),具有提高丹尼斯物流管理水平,與丹尼斯內部ERP系統接口,提高工作效率和空間利用率的許多優(yōu)點(diǎn)。自動(dòng)化立體庫模塊智能化設計讓物流倉庫系統管理水平將上一個(gè)新臺階。自動(dòng)化立體庫是現代物流系統中迅速發(fā)展的一個(gè)重要組成部分,它具有節約用地、減輕勞動(dòng)強度、消除差錯、提高倉儲自動(dòng)化水平及管理水平、提高管理和操作人員素質(zhì)、降低儲運損耗、有效地減少流動(dòng)資金的積壓、提高物流效率等諸多優(yōu)點(diǎn)。與廠(chǎng)級計算機管理信息系統聯(lián)網(wǎng)以及與生產(chǎn)線(xiàn)緊密相連的自動(dòng)化立體庫更是當今CIMS(計算機集成制造系統)及FMS(柔性制造系統)必不可少的關(guān)鍵環(huán)節。自動(dòng)化立體庫的主要技術(shù)性能有:1.控制系統:(1)技術(shù)先進(jìn),采用現場(chǎng)控制總線(xiàn)直接通訊的方式,真正做到計算機只監不控,所有的決策、作業(yè)調度和現場(chǎng)信息等均由堆垛機、出入庫輸送機等現場(chǎng)設備通過(guò)相互間的通訊來(lái)協(xié)調完成。(2)每個(gè)貨位的托盤(pán)號分別記錄在堆垛機和計算機的數據庫里,管理員可利用對比功能來(lái)比較計算機的記錄和堆垛機里的記錄,并進(jìn)行修改,修改可自動(dòng)完成和手動(dòng)完成。(3)系統軟、硬件功能齊全,用戶(hù)界面清晰,便于操作維護。(4)堆垛機有自動(dòng)召回原點(diǎn)的功能,即無(wú)論任何情況,只要貨叉居中且水平運行正常時(shí),可按照下達的命令自動(dòng)返回原點(diǎn)。這意味著(zhù)操作人員和維護人員可以盡量不進(jìn)入巷道。(5)智能的控制系統,可以實(shí)現真正的自動(dòng)盤(pán)庫功能,避免了以往繁重的人工盤(pán)庫工作,減輕了倉庫管理人員的工作強度,同時(shí)保證了出庫作業(yè)的出錯率為零。2.監控管理系統包括數據管理、入庫管理、出庫管理、查詢(xún)、報表、單據與盤(pán)庫、報警、監控與動(dòng)畫(huà)等模塊。3.供貨方式:項目總承包(設計、制造、安裝、調試、服務(wù))或控制及管理系統分承包。
三、實(shí)習心得:
。ㄒ唬┙ㄗh:(1)企業(yè)形象要好。(2)擴大規模。(3)做好貨位管理,貨物分類(lèi)明確,滿(mǎn)足發(fā)貨要求。(4)加快信息化網(wǎng)絡(luò )和金融網(wǎng)絡(luò )的建設。對于退貨的物品應及時(shí)與供應商聯(lián)系,避免倉庫容積的浪費。(5)運用現代化技術(shù),把計算機應用作為一項系統工程來(lái)抓,實(shí)現與工廠(chǎng),銷(xiāo)售計算機信息的聯(lián)網(wǎng),以及以鄭州市區配送為主輻射到各地區的運輸配送網(wǎng)絡(luò )。(6)積極引進(jìn)現代化物流人才,用人才充實(shí)企業(yè),推動(dòng)企業(yè)成熟。(7)學(xué)習和借鑒國外的先進(jìn)技術(shù),使企業(yè)更好地向前發(fā)展。
。ǘw會(huì ):
通過(guò)為期兩周的實(shí)習時(shí)間,我學(xué)會(huì )了許多書(shū)本上學(xué)不到的知識,將書(shū)本上的理論知識與實(shí)踐相結合,讓我明白了實(shí)踐是檢驗真理的唯一標準,只有到實(shí)際中去,才能真正認識理論其中的意義。同時(shí)這次實(shí)踐也讓我更深入的了解到,隨著(zhù)國民經(jīng)濟和社會(huì )的持續快速發(fā)展,鄭州市現代物流業(yè)在起步階段呈現出良好的發(fā)展勢頭,但總體上看,鄭州現代物流業(yè)發(fā)展的總體水平較低,尚處在起步階段,現有發(fā)展與良好的區位交通優(yōu)勢和旺盛的市場(chǎng)需求不適應,在發(fā)展進(jìn)程中還存在著(zhù)許多問(wèn)題和制約因素。而目前物流公司正面臨批次越來(lái)越多而批量卻越來(lái)越小的問(wèn)題等。必須擴大規模,加快信息化網(wǎng)絡(luò )和金融網(wǎng)絡(luò )的建設,借鑒外國的經(jīng)驗和做法。非常感謝鄭州市丹尼斯物流配送中心,讓我受益匪淺。
。ㄒ唬┑つ崴刮锪髋渌椭行牡つ崴古渌椭行膶?lài)鴥泉毺氐拇笮唾u(mài)場(chǎng)及便利店物流中心,從事鄭州丹尼斯百貨有限公司經(jīng)營(yíng)商品的貨物配送(進(jìn)貨、驗收、入庫、揀選、出庫、派車(chē)配貨)并組織對門(mén)店的送貨。全天候為分布于本市及大河南地區的21家以上門(mén)店提供響應時(shí)間小于24小時(shí)的高水平配送服務(wù)。徹底解決用戶(hù)多樣化需求和廠(chǎng)商大批量專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)的矛盾,通過(guò)資源、人員的統籌利用,提高作業(yè)效率,從而降低庫存和輸配送費用。在諸多方面提高服務(wù)品質(zhì),樹(shù)立丹尼斯在業(yè)界良好的企業(yè)形象。丹尼斯物流配送中心投資9400萬(wàn),位于鄭東新區航海東路與第一大街交匯處,該地塊東臨京珠高速公路,西臨一零七國道,交通條件便利。該配送中心建筑結構為輕型坡屋頂鋼架結構,建筑面積為21800平方米,建筑最大層高為15.5米,內部設高架貨架區、低架貨架區、貨物分揀區。丹尼斯物流中心是按照超高建筑設計和建設的大型倉儲式物流中心,具有層高(12米)、空間大、貨架布置密集、貨物擺放高的特點(diǎn)。具有高效性、經(jīng)濟性和靈活性,進(jìn)而了解到物流配送中心的功能有集散、銜接、運輸、儲存、分揀、裝卸搬運、包裝、流通加工、物流信息處理、結算、需求預測及物流咨詢(xún)功能。由進(jìn)貨——搬運——儲存——盤(pán)點(diǎn)——訂單處理——揀貨——補貨——出貨的物流配送中心操作流程。(二)物流配送中心的理論知識:配送中心就是從事貨物配備(集貨、加工、分貨、揀選、配貨)和組織對用戶(hù)的送貨,以高水平實(shí)現銷(xiāo)售和供應服務(wù)的現代流通設施。配送中心是基于物流合理化和發(fā)展市場(chǎng)兩個(gè)需要而發(fā)展的,是以組織配送式銷(xiāo)售和供應,執行實(shí)物配送為主要功能的流通型物流結點(diǎn)。配送中心應具備以下幾個(gè)要求:1.主要為特定的用戶(hù)服務(wù)。2.配送功能健全。3.完善的信息網(wǎng)絡(luò )。4.輻射范圍小。5.多品種,少批量。6.以配送為主,儲存為輔。它很好地解決了用戶(hù)多樣化需求和廠(chǎng)商大批量專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)的矛盾,因此,逐漸成為現代化物流的標志。(三)實(shí)習實(shí)踐過(guò)程:7月11日13:00,我們三、四兩個(gè)班準時(shí)從中原工學(xué)院信息商務(wù)學(xué)院乘坐校車(chē)出發(fā),大約半小時(shí)后,我們到達了鄭州鄭東新區的丹尼斯物流配送中心。由一位工作人員帶領(lǐng)我們參觀(guān)該物流配送中心,在他的介紹下,首先在我們眼前的是停車(chē)場(chǎng),所有的接送貨的車(chē)輛都必須由這里裝入或卸下貨物,連著(zhù)停車(chē)場(chǎng)的`是月臺,月臺是貨物出貨或卸貨的一個(gè)平臺。在工作人員的指引下,我們從待上架區到待分撥區到拆零揀貨區到出貨暫存區,一邊聽(tīng)工作人員的講解一邊參觀(guān)做筆錄,在參觀(guān)的同時(shí),我們看到了很多物流設施,有托盤(pán)、高位電動(dòng)叉車(chē)、低位電動(dòng)叉車(chē)、電動(dòng)托板車(chē)、手動(dòng)液壓托板車(chē)、倉儲貨架等。在講解員的講解下使我們了解到托盤(pán)作為物流單元化的載體,已在倉儲、運輸業(yè)中得到廣泛使用,目前丹尼斯物流配送中心采用的木質(zhì)托盤(pán)。隨著(zhù)內置鋼管式塑料托盤(pán)的逐步推廣,中國物流裝備的系列化、標準化也將以新的演變速度來(lái)影響中國現代物流業(yè)的發(fā)展。從而逐步取代木質(zhì)托盤(pán)。電動(dòng)叉車(chē)是一種位裝卸及搬運的車(chē)輛,其特點(diǎn):適用于結構簡(jiǎn)單,使用方便,適用于對貨物無(wú)升高要求場(chǎng)合,適用單面卡板。電動(dòng)托板車(chē)具有以下的特點(diǎn):1.自走、省力、安全、無(wú)污染、維修成本低。2.操作容易,高齡及女性操作同樣便利輕巧。3.車(chē)體精巧,回轉半徑小,適合巷道狹窄空間。4.使用進(jìn)口原裝工業(yè)電池,可長(cháng)時(shí)間連續作業(yè)。5.快捷的速度、強大的載重能力、高效率的搬運。手動(dòng)液壓托板車(chē)其特點(diǎn)成本低。在倉庫設備中,倉儲貨架是指專(zhuān)門(mén)用于存放成件物品的保管設備,倉儲貨架在現代物流活動(dòng)中,起著(zhù)相當重要的作用,隨著(zhù)現代工業(yè)的迅猛發(fā)展,物流量的大幅度增加,為實(shí)現倉庫的現代化管理,改善倉庫的功能,不僅要求倉儲貨架數量多,而且要求具有多功能,并能實(shí)現機械化,自動(dòng)化要求。倉儲貨架的作用及功能有如下幾方面:(1)倉儲貨架是一種架式結構物,可充分利用倉庫空間,提高庫容利用率,擴大倉庫儲存能力。(2)存入倉儲貨架中的貨物,互不擠壓,物資損耗小,可完整保證物資本身的功能,減少貨物的損失。(3)倉儲貨架中的貨物,存取方便,便于清點(diǎn)及計量,可做到先進(jìn)先出。(4)保證存儲貨物的質(zhì)量,可以采取防潮、防塵、防盜、防破壞等措施,以提高物資存儲質(zhì)量。(5)很多新型倉儲貨架的結構及功能有利于實(shí)現倉庫的機械化及自動(dòng)化管理。
講解員還給我們講解了直通流程和存儲流程的區別,直通流程比存儲流程簡(jiǎn)單,由檢收到分撥到出貨的過(guò)程,而存儲流程需要檢收、上架、檢貨、分撥、出貨。目前丹尼斯物流配送中心70%采取的是直通流程。以上我們參觀(guān)的是西庫,主要配送外地店,需貨量多。而東庫是為市內店服務(wù)的,需貨量相對較少,由兩部分組成:自營(yíng)分揀區和退貨區。自營(yíng)分揀區主要為那些自營(yíng)企業(yè)、自營(yíng)個(gè)體服務(wù)的。退貨區是從門(mén)戶(hù)到供應商的一個(gè)暫時(shí)存儲的區域,由供應商自己來(lái)將這些貨物運走,30天內運走不收存儲費用,超過(guò)30天就由供應商負責。丹尼斯倉庫高13米,貨架高9米,總體面積有2萬(wàn)多平方米。我們所看到的是常溫倉庫存儲,對于冷藏庫目前還在修建階段。通過(guò)工作人員的講解,我們整體了解了物流配送中心的操作流程,所有的這些作業(yè)都建立在網(wǎng)絡(luò )信息的基礎上,物流配送中心將用戶(hù)和供應商之間搭建起一座橋梁。據工作人員介紹,目前丹尼斯物流配送僅限于河南省內,而且只為丹尼斯服務(wù),不過(guò)丹尼斯物流配送中心在向第三方物流發(fā)展。
服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告 篇6
一.實(shí)習準備
6月27日,劉泰然老師召集兩個(gè)班的同學(xué)進(jìn)行了實(shí)習動(dòng)員,給大家介紹這次實(shí)習的基本目的、基本要求、目標、注意事項和考核辦法,回答了大家關(guān)于實(shí)習地點(diǎn)、單位性質(zhì)等問(wèn)題,幫助大家建立了生產(chǎn)實(shí)習的概念,我也基本清楚了本次實(shí)習的主要情況。
動(dòng)員會(huì )后,我就著(zhù)手尋找實(shí)習單位。翻出電話(huà)簿,在朋友和同學(xué)中挨個(gè)搜尋在企業(yè)工作的管理層或者自己創(chuàng )業(yè)的企業(yè)主,第一遍篩選出了5個(gè)意向聯(lián)系人。一個(gè)一個(gè)打電話(huà)詢(xún)問(wèn)后,其中3個(gè)朋友可以提供實(shí)習崗位,那兩個(gè)一個(gè)是公司已經(jīng)倒閉,另外一個(gè)因為競爭激烈,市場(chǎng)不景氣開(kāi)始收縮規模,精簡(jiǎn)人員,沒(méi)有實(shí)習生計劃。想想已經(jīng)破產(chǎn)的那位朋友一年前還在酒桌上高談闊論,勾勒著(zhù)宏偉的愿景和理想的藍圖,融資、流量、互聯(lián)網(wǎng)思維、大數據這些時(shí)髦的詞也是張口就來(lái),現如今卻面臨著(zhù)多方債權人的催逼,壓力山大。由此深深的感受到創(chuàng )業(yè)不是一句口號,不是玩玩概念,逛逛論壇,看看資訊就能真的能“跨界整合”“網(wǎng)店聯(lián)動(dòng)”“轉型逆襲”的。創(chuàng )業(yè)是一場(chǎng)戰斗,沒(méi)有精兵強將、槍械彈和藥、軍馬糧草,縱使天生帥才,也無(wú)能為力啊;ヂ(lián)網(wǎng)、大數據并沒(méi)有改變商業(yè)的本質(zhì),只是擴大了傳統企業(yè)的影響范圍,提高了某些商務(wù)活動(dòng)的效率,重構了一些產(chǎn)業(yè)和行業(yè)的價(jià)值鏈,將商務(wù)活動(dòng)涉及的商流、物流、事務(wù)流和信息流以更高效的方式聯(lián)通,使各實(shí)體有更廣闊的空間,用更高效的方式去整合資源、研發(fā)產(chǎn)品和服務(wù)來(lái)占領(lǐng)市場(chǎng)。商場(chǎng)如戰場(chǎng),他也許只是千千萬(wàn)萬(wàn)創(chuàng )業(yè)落敗者的一個(gè),風(fēng)在吹,但我并不一定是風(fēng)口上的那頭豬,我不一定飛的起來(lái)。沉淀、冷靜,比起有想法,更重要的是有辦法,未來(lái)還長(cháng),創(chuàng )業(yè)的事情沒(méi)必要著(zhù)急。
回到正題,經(jīng)過(guò)綜合評估三家公司的業(yè)務(wù)范圍、能夠提供的崗位和待遇、交通便利度以及聯(lián)系人能夠給予的幫助,我選擇了長(cháng)春市微控樂(lè )享電子商務(wù)有限公司的綜合運維部作為這次生產(chǎn)實(shí)習的崗位。公司的總經(jīng)理綦坤鵬先生是我的好朋友,以前一起眾籌過(guò)餐廳,也互相幫過(guò)不少忙,這次去實(shí)習他也很用心把我安排到了運維部長(cháng)劉天祥(我們共同的朋友)手下。簡(jiǎn)單了解了運維部的基本情況之后我就回了學(xué)校,說(shuō)好第二天去辦入職手續。
二.實(shí)習過(guò)程及個(gè)人體悟
6月28號一早,我去位于中海金域中央的微控樂(lè )享總部人力資源部門(mén)辦理了入職手續。中午在單位餐廳吃了飯,下午就開(kāi)始了為期3天的崗前培訓,第一天是基本法和企業(yè)文化,第二天是團隊協(xié)作和執行力,第三天由各部門(mén)負責人培訓各部門(mén)實(shí)習生,劉總監給我們幾個(gè)實(shí)習生介紹了運維部的主要職責和工作流程,也強調了一些基本原則和注意事項,比如上班時(shí)間穿工裝、尊重其他同事隱私、保守商業(yè)秘密、禁止越級報告等。培訓結束后,總監給實(shí)習生進(jìn)行了分工,5個(gè)人里,1個(gè)去了拓展組,2個(gè)去了呼叫中心,1個(gè)分到了設計組,我因為實(shí)習時(shí)間短,就留在劉總監身邊做了助理。助理的工作職責主要是接打電話(huà),整理文件檔案、會(huì )議紀要,面向二級部門(mén)的通知通告以及跟部門(mén)負責人去拜訪(fǎng)客戶(hù)、到實(shí)施現場(chǎng)進(jìn)行跟進(jìn)等。聽(tīng)另一位助理周姐講完,我瞬間覺(jué)得頭大了:這工作也太多太繁瑣了吧?看我疑惑,周姐給我解釋說(shuō),這些工作不是你一個(gè)人完成,她和另外一個(gè)兼職助理會(huì )替我分擔其中的一大部分;而且,很多工作職責不像字面上定義的那么復雜,比如會(huì )議紀要這一項,劉總監不喜歡開(kāi)會(huì ),尤其是全員會(huì )議,他覺(jué)得人數超過(guò)13人的會(huì )議就是非常低效的,所以基本上需要紀要的會(huì )議一個(gè)月也就一兩次那樣,只有設計重大人事任免、組織結構調整、業(yè)務(wù)流程調整和其他重要事項時(shí)才會(huì )開(kāi)會(huì )。7月1日當下快下班的時(shí)候,劉總給周姐、兼職秘書(shū)小劉和我具體分了工,我主要負責跟著(zhù)他去拜訪(fǎng)客戶(hù),并跟進(jìn)綠地集團的樓宇、快遞廣告業(yè)務(wù)和怡眾名城互助餐廳的墻體投影安裝調試。
7月2號到7月6號這五天幾乎是上午去拜訪(fǎng)客戶(hù),給客戶(hù)介紹廣告業(yè)務(wù),針對不同的需求給出具體的解決方案。每天晚上要把第二天約見(jiàn)的客戶(hù)的.具體資料整理好并用簡(jiǎn)要的文字和圖表精簡(jiǎn)出來(lái)交給總監,制作第二天展示的ppt,短短幾天,我的ppt技巧增長(cháng)了不少呢,以前都是臨時(shí)網(wǎng)上搜個(gè)模板,現在學(xué)會(huì )了用內網(wǎng)模板庫的里的模板,而且知道了用輔助模板工具對模板進(jìn)行修改和拼接,加音樂(lè ),加動(dòng)畫(huà)、小視頻,甚至在設計組同事的幫助下學(xué)會(huì )了超鏈接h5頁(yè)面,每次做完ppt,來(lái)回翻著(zhù)瀏覽的時(shí)候,都特別有成就感。
下午一般會(huì )去怡眾名城看看工程進(jìn)度,和店主聊聊天,檢查一下施工人員是不是按圖紙要求進(jìn)行的,有沒(méi)有把垃圾處理好,鉚釘、膠水打得足不足等等。一開(kāi)始我去的時(shí)候店主每次都催我,說(shuō)著(zhù)急開(kāi)業(yè),墻體弄不好后續的裝修沒(méi)法進(jìn)行。我跟他解釋這種墻體投影的復雜程度,告訴他按照他的要求設計成扇形的幕布將會(huì )成餐廳布景的一大亮點(diǎn),墻體堅不堅固,投影耐不耐用,很大程度上取決于工程質(zhì)量,要想保證質(zhì)量,就得保證施工時(shí)間,慢慢來(lái),把細節處理好,做到位。幾次交談之后,店主逐漸接受了我的觀(guān)點(diǎn),不再催促,態(tài)度也好多了,還主動(dòng)幫我拉皮尺,清點(diǎn)材料,協(xié)助我工作。這件事讓我認識到,溝通時(shí)解決矛盾最有效的方式,如果溝通沒(méi)有解決矛盾甚至讓事情變得更糟,不是溝通沒(méi)有用,是溝通的方式和方法不對。一般情況,站在對方的角度思考問(wèn)題,引導對方把他的疑惑、問(wèn)題全部說(shuō)出來(lái),再提出有效的解決方案,并讓他參與到解決過(guò)程中來(lái),是完全可以讓矛盾得到完美解決的。
7月7號互助餐廳墻體投影落成,測試后店主很滿(mǎn)意,晚上公司和分管工程的張副總、劉總監、主要施工設計人員一起吃了飯,席間店主夸我聰明細心,我嘴上謙虛說(shuō)“謬贊了謬贊了”,心里卻很開(kāi)心,畢竟自己的努力得到了反饋。后來(lái)我不勝酒力,三瓶啤酒下肚就有點(diǎn)暈暈乎乎的,工作免不了應酬,不能喝一定得立場(chǎng)堅定,堅決不喝,要不然就停不下,喝多了沒(méi)關(guān)系,要是借著(zhù)酒勁胡言亂語(yǔ),酒后失言就很麻煩了。到了第五瓶的時(shí)候我說(shuō)什么也不端杯子了,怎么勸都不動(dòng),就裝糊涂裝睡,慢慢的也就沒(méi)人勸了。結束已經(jīng)11點(diǎn),當天同事把我送到經(jīng)理休息室睡了一晚。
7月9號開(kāi)始我去綠地集團蹲點(diǎn),和綠地的企宣和幾個(gè)新樓盤(pán)的市場(chǎng)專(zhuān)員接洽,討論了了兩個(gè)下午,終于確定了基本宣傳方案。7月11號和公司法務(wù)部門(mén)的同事一起草擬了合同,逐級呈報項目經(jīng)理、部門(mén)經(jīng)理、分管副總審核簽字,期間打回來(lái)5次,大都是因為權利和義務(wù)一項中許多條款寫(xiě)的太清晰、太絕對了,如果發(fā)生糾紛,沒(méi)有回旋余地。修改到7月12號的中午,終于把修改版完成了,因為客戶(hù)的重要性,這個(gè)項目需要總經(jīng)理批復。我滿(mǎn)懷欣喜地把合同拿給綦總看,綦總翻了不到2分鐘就指出了好幾個(gè)問(wèn)題,叫我回去查閱新的產(chǎn)權保護法進(jìn)行修改。又交代財務(wù)部的馬專(zhuān)員幫我在合同里增加結算方式這一項,還特別叮嚀涉及到網(wǎng)絡(luò )推廣的部分,一定要明確計價(jià)標準。有了方向和專(zhuān)業(yè)人員的協(xié)助,改起來(lái)就快了很多,經(jīng)過(guò)2次修改,終于過(guò)了綦總這一關(guān),合同定稿。
13號陪劉總監去綠地集團總部,臨行前,張副總放心不下,臨時(shí)決定和我們一起去。到了綠地的會(huì )議室才發(fā)現張副總的擔心一點(diǎn)都不多余,對方有7個(gè)人,人手一個(gè)厚厚的文件夾,看來(lái)也是做足了準備。談判桌上唇槍舌劍,看得我一愣一愣的,我在旁邊插不上嘴,就只能給各位杯子里添水了。從上午9點(diǎn)談到中午一點(diǎn),綠地那邊安排我們吃了工作餐,上廁所的時(shí)候劉總監悄悄地跟我說(shuō):“這幫地產(chǎn)軍,真不好對付!”。簡(jiǎn)單休息之后繼續回到談判桌,兩方把合同里的條款一項一項、一條一條得捋,涉及到關(guān)鍵處總要有一番拉鋸,甚或是談不攏的地方,帶隊的領(lǐng)導也不敢拍板的,只能起身各自電話(huà)請示大BOSS。談判一直進(jìn)行到晚上8:30,基本達成共識,回到公司拿了東西已近9:00,張副總順路把我捎回學(xué)校。這一天下來(lái),雖然我沒(méi)怎么參與談判,但心里也替他們著(zhù)急,特別累。躺在床上我就想:看來(lái)我真是把做生意這件事看簡(jiǎn)單了,這里面需要注意的東西太多了,自己的知識水平、閱歷經(jīng)驗、談判能力等等諸多方面都欠缺太多,太單薄。從知識層面講,雖然貌似知識豐富、覆蓋面廣沒(méi)什么都知道一點(diǎn),但在任何領(lǐng)域包括自己學(xué)的專(zhuān)業(yè)都沒(méi)有較為完整的知識結構,就像狗熊掰棒子,掰完就完了,也不會(huì )把他分類(lèi)放進(jìn)籮筐。以后一定要注意學(xué)習的系統性,通過(guò)一些方法把知識的體系結構建立起來(lái),然后通過(guò)應用型的實(shí)踐活動(dòng)把知識學(xué)活打通,學(xué)以致用。這也是我考研的初衷,通過(guò)一段時(shí)間高強度的學(xué)習,利用一些再版率高的教材和方法論工具把之前學(xué)的管理學(xué)基礎學(xué)科的知識串起來(lái),形成一個(gè)基本的知識體系,也算是對大學(xué)學(xué)習的一個(gè)總結?疾豢嫉蒙弦呀(jīng)不那么重要了,這半年堅持下來(lái)就能學(xué)到很多了。
7月15號我被派到金谷國際的強大廣告公司跟進(jìn)高新區的校園快遞廣告,每天和不同的快遞公司打交道,一周下來(lái),算是對快遞行業(yè)有了一個(gè)基本的了解。以前一直覺(jué)得快遞行業(yè)是個(gè)利潤很高,需求及其龐大的行業(yè),加上快遞公司就那么幾家,市場(chǎng)格局基本成型,印象中應該很賺錢(qián)才對。深入這些快遞企業(yè)的業(yè)務(wù)部門(mén),看到他們的統計報表和數據才知道,一切都不是感覺(jué)和想象的那樣。所以啊,還是要用眼睛和耳朵思考,不能光是想當然。在中通快遞的分揀現場(chǎng),我看到了如山一樣的包裹和“野蠻分揀”的揀貨員,真的不怪揀貨員,件兒太多了,不扔根本處理不完。一個(gè)分揀員每天要高強度地工作10個(gè)小時(shí)以上,周六日不光不休息還要加班到深夜,每逢網(wǎng)購節、節假日更是忙到顧不上喝水吃飯,他們的工資也就是4000左右,一旦出錯,還會(huì )有很高的罰款,這樣的話(huà)也就是3500左右,真是讓人有點(diǎn)心酸。再說(shuō)配送環(huán)節,也就是我們所說(shuō)的“最后一公里”,快遞員騎個(gè)帶廂摩托,每天風(fēng)里來(lái)雨里去,雖說(shuō)是計件酬勞,但送一個(gè)包裹有時(shí)候有5、6毛錢(qián),個(gè)別其他物流轉過(guò)來(lái)件兒也就3/4毛,大的快遞公司還好,一天送200-300,掙150+沒(méi)多大問(wèn)題,小快遞就不好說(shuō)了,好的時(shí)候能達到200多,不好的時(shí)候100個(gè)包裹,勉強糊口。送300個(gè)件,地點(diǎn)比較集中的情況基本上是沒(méi)有什么休息時(shí)間的,所以,接到快遞員的電話(huà)如果方便就趕快去取吧,別讓人家等了,買(mǎi)的東西太大就別讓他送上高層了,下去取一下也無(wú)妨,快遞員真的很辛苦的。
再說(shuō)下快遞企業(yè)橫向的情況,以高新區為例,一般的高校大多涵蓋了五通(中通、圓通、申通、百世匯通、國通)一達(韻達)一豐(順豐)一邦(德邦)加郵政,其他規模小的諸如全峰、天天、快捷、宅急送一類(lèi)的一般都不會(huì )單獨設點(diǎn),或交給菜鳥(niǎo)驛站、小麥公社一類(lèi)的寄存點(diǎn),比較特殊的還有自建物流的一些電子商務(wù)企業(yè),比如京東快遞,唯品會(huì )的綜合物流體系。從快遞廣告的傳播范圍來(lái)看,根據包裹寄送方地和物品屬性的統計數據分析可知,電子產(chǎn)品(尤其是智能手機)和高端生鮮等多采用順豐速運,影響范圍是校園內生活費在2500+、電子產(chǎn)品更新頻率高的學(xué)生群體;文件、檔案、通知書(shū)、信用卡基本上使用了EMS,使用頻率上教職工要略高于學(xué)生,廣告內容方面可以設計一些高校教師感興趣的內容,比如學(xué)術(shù)期刊的版面廣告,針對高校學(xué)生的小額消費信用卡廣告,3C類(lèi)產(chǎn)品分期廣告等;圓通之前接受阿里巴巴的戰略入股,天貓、聚劃算、淘寶的很多專(zhuān)營(yíng)直營(yíng)店都采用圓通快遞,品類(lèi)設計服裝配飾、日化用品、食品百貨、美妝美體、手表珠寶等,可以主打活動(dòng)、折扣、優(yōu)惠券等類(lèi)型的廣告。
在強大廣告公司期間(7月15日-7月19日),我接觸了不少廣告和快遞方面的業(yè)務(wù),基本了解快遞廣告這個(gè)廣告新業(yè)態(tài)的運作方式,結識了一些一線(xiàn)的業(yè)務(wù)人員和管理人員,從他們口中了解了一些快遞行業(yè)和廣告行業(yè)的基本情況。在這期間,對自己想當然、沒(méi)有結果導向和缺乏團隊協(xié)作意識等不足進(jìn)行了思考,希望在今后的學(xué)習和工作中努力彌補這些不足,加強合作意識,提高協(xié)作能力,踏實(shí)進(jìn)取,以結果為導向。
三.實(shí)習總結和感想
經(jīng)過(guò)為期一個(gè)月的生產(chǎn)實(shí)習,我在長(cháng)春市微控樂(lè )享電子商務(wù)有限公司學(xué)到了許多書(shū)本上沒(méi)有的知識,體會(huì )到了理論與實(shí)踐的距離、校園和職場(chǎng)的距離,認識到了自己身上的一些缺點(diǎn)和不足(包括知識水平、知識結構、專(zhuān)業(yè)技能、談判能力、文案能力、信息獲取能力、分析總結能力、團隊協(xié)作意識、環(huán)境適應性、抗壓能力、快速學(xué)習能力等等)。通過(guò)跟進(jìn)裝飾工程、樓宇廣告、快遞廣告幾個(gè)項目,對相關(guān)業(yè)務(wù)的流程有了一定的了解,結識了一些有趣的人,很多方面都很受觸動(dòng),回想起來(lái),覺(jué)得這段經(jīng)歷彌足珍貴。感謝學(xué)院領(lǐng)導和教研室老師尤其是劉泰然老師在教學(xué)過(guò)程中設置這次生產(chǎn)實(shí)習換屆并給予了指導和關(guān)懷,感謝微控樂(lè )享總經(jīng)理綦坤鵬提供實(shí)習崗位和優(yōu)厚待遇,感謝劉天祥總監在實(shí)習期間給予的指導、關(guān)心和幫助,感謝分管工程的張副總的多方協(xié)調,感謝另外兩位助理劉姐和小馬的細心介紹和耐心幫助,感謝其他同事和工作中給予幫助和支持的朋友伙伴。!雖然只有短短的一個(gè)月時(shí)間,但在和你們共事的過(guò)程中,深深地感受到了微控樂(lè )享“包容、厚愛(ài)、合作、奉獻、卓越”的企業(yè)信條,被和諧友愛(ài)、踏實(shí)進(jìn)取的氛圍所感染,為“堅持客戶(hù)導向,及時(shí)響應需求,為客戶(hù)提供高效、持續的服務(wù)”的企業(yè)價(jià)值觀(guān)所吸引。
我還有很多缺點(diǎn)和不足,適應職場(chǎng)還需要歷練和摸索,這次實(shí)習為我提供了一個(gè)努力的方向。革命尚未成功,同志仍需努力,前途似海,來(lái)日方長(cháng),在未來(lái),我一定會(huì )遇見(jiàn)更好的自己。
服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告 篇7
炎炎烈日當頭,正是因為有這樣的環(huán)境,正激起了我要在暑假參加社會(huì )實(shí)習的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,同時(shí),也想通過(guò)親身體驗社會(huì )實(shí)習讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì ),在實(shí)習中增長(cháng)見(jiàn)識,鍛煉自己的才干,培養自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì )所用,自己的能力能否被社會(huì )所承認。想通過(guò)社會(huì )實(shí)習,找出自己的不足和差距所在。
付出辛苦的勞動(dòng),收獲一份珍貴的經(jīng)歷,得到一種在書(shū)本上學(xué)不到的知識。通過(guò)這次在燒烤店里的實(shí)習活動(dòng),我深刻體會(huì )到賺錢(qián)的不易。每天從早9點(diǎn)到半夜12點(diǎn)有時(shí)會(huì )更晚,只要客人不走就不能下班,中午也沒(méi)有時(shí)間休息,真的好累!剛去的前兩天我都有放棄的念頭,但是我想就這樣放棄了實(shí)在不甘心,我告訴自己一定要堅持、一定要撐住,不能半途而廢。慢慢的適應了那的生活和工作。
剛去的前幾天我在前臺干服務(wù)員,客人來(lái)了先給客人拿菜單,客人點(diǎn)好單后再給客人報一遍他所點(diǎn)的東西,以免出現錯誤。然后找串拿到后廚叫給師傅,烤好后師傅會(huì )按鈴以作提示。服務(wù)員在前臺聽(tīng)到后會(huì )很快到后廚取烤好的東西給客人端上,并告訴客人:您的某某東西好了,請慢用,有什么事您支聲就好了!有時(shí)候店里的客人多了,就會(huì )出現錯誤,比如說(shuō)客人后加的東西沒(méi)有加單,跑單等等,老板就會(huì )毫不客氣的訓斥你。有時(shí)候也并非服務(wù)員的錯誤,服務(wù)員告訴站吧臺的經(jīng)理加單,經(jīng)理卻忘了而后出現脫單現象,那么無(wú)論說(shuō)什么都是服務(wù)員的.錯。老板說(shuō)什么都要聽(tīng),對錯都不重要了聽(tīng)就好了。我學(xué)會(huì )了忍耐,學(xué)會(huì )了多干活少說(shuō)話(huà)。
人在矮檐下不的不低頭!沒(méi)有必要為了一時(shí)心快和老板起爭執!應有大肚能容天下事的氣量,心有多大就 能干多大的事。用明亮的眼去看世界,它真的好美麗。用心去體會(huì ),你會(huì )得到意想不到的感覺(jué)!生活其實(shí)很真很美很真實(shí)!有多少人沒(méi)有工作,有多少人天天為了一家的生計而奔波。有多少小孩沒(méi)有書(shū)讀,有多少人背井離鄉尋找生活源泉!和他們相比我是幸福的,我是快樂(lè )的。我有書(shū)讀,我有家里幫我,給我錢(qián)花,不知道憂(yōu)愁為何物 的我現在知道掙錢(qián)是多么的不易。我是那么的不知足!總想什么都靠別人來(lái)幫我,現在我知道了誰(shuí)也不能一輩子都幫你 ,伴在你左右的只有空氣,只有自己才可以讓自己依靠!
在店里干了不幾天后廚的廚師因有病要走,但是沒(méi)有找到新的人來(lái)干,她就提出讓我進(jìn)后廚學(xué)徒先頂幾天。老板沒(méi)有辦法就同意了,我學(xué)了一天多師傅就走了。在一天多的時(shí)間我學(xué)會(huì )了客人常點(diǎn)的一些搶拌菜、土豆泥 、雞蛋糕、疙瘩湯等等。就 這樣我在后廚頂了幾天,新來(lái)了師傅我就不做了。但是老板叫我在后廚打下手,我同意了,其實(shí)我并不想在后面干,后廚的溫度在37、38度左右,還很悶,只要排風(fēng)打開(kāi)就老大噪音了。但是我沒(méi)有選擇的權利!我在后面要幫燒烤師傅殺鴿子和鵪鶉,剛開(kāi)始我真的好害怕,活生生的鴿子就在一瞬間就沒(méi)有了生命,在二十分鐘左右就成為了人口中的美味了。心中很不忍啊但是沒(méi)有辦法,世間有很多的不舍!但是沒(méi)有部分不去失去,有些東西是沒(méi)有選擇的余地的。
每天都要洗碗刷簽子,手天天都在水里泡著(zhù),手都腫了。滿(mǎn)手都是傷,心里也很痛。但是我不會(huì )說(shuō)放棄,我不允許我自己放棄,人就該有耐力。每天要給大家做伙食飯,還要打下手,真的好累好累。我在這次實(shí)習中學(xué)到了很多很多。和我一起打工的還有幾個(gè)農村小孩,他們都不念書(shū)了出來(lái)打工,家里很困難,沒(méi)有辦法啊。他們真的好可憐,但是真的沒(méi)有其他的選擇了,不是嗎?
服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告 篇8
實(shí)習原因:
大學(xué)實(shí)習是學(xué)生在大學(xué)學(xué)習一半課程后最重要的實(shí)踐環(huán)節。為了更好鞏固提高學(xué)生在學(xué)校所學(xué)的相關(guān)知識,培養學(xué)生的基本工作技能,我們在大三下學(xué)期進(jìn)行了為期半年的實(shí)習。我們從實(shí)際生產(chǎn)中獲得知識和技能,培養勞動(dòng)觀(guān)念和務(wù)實(shí)作風(fēng),最重要的是通過(guò)實(shí)習鍛煉自己的能力,學(xué)到在課堂中學(xué)不到的東西,以及將理論聯(lián)系實(shí)際,鞏固在學(xué)校中所學(xué)的知識,提高處理實(shí)際問(wèn)題的能力,了解一些關(guān)于服務(wù)實(shí)操的主要內容,這些對于我們在今后的工作和學(xué)習生活中都有及其重要的作用,也讓自己在畢業(yè)后能夠較快適應社會(huì ),處理好人際關(guān)系與社會(huì )順利接軌做好準備。通過(guò)這次實(shí)習,我比較全面的了解了酒店的組織架構和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸了行行色色的客人,同時(shí)還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻的了解了社會(huì ),他們拓寬了我的視野,也教會(huì )了我如何去適應社會(huì )、融入社會(huì )。
實(shí)習時(shí)間:
20xx年2月20日到20xx年8月20日實(shí)習單位:我們實(shí)習的單位是佛山三水金太陽(yáng)酒店。金太陽(yáng)酒店力爭打造成具有世界水平的、配套設施最齊全和最現代化的五星級酒店。酒店管理服務(wù)理念推崇現代專(zhuān)業(yè)管理和尊崇人性化服務(wù),倡導以客為本和服務(wù)貼心。主打健康、綠色、時(shí)尚、溫馨概念,最大限度滿(mǎn)足多層次客戶(hù)需求。酒店實(shí)行部門(mén)經(jīng)理負責制,由經(jīng)理統籌安排,各分部主管管理本部門(mén)事務(wù),與其它部門(mén)密切配合,合作完成工作。
實(shí)習崗位與內容:
我在酒店客房部實(shí)習:在上崗之前是要經(jīng)過(guò)培訓的,而培訓的主要內容就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的就是我們的主管,鋪床時(shí)每一步都有要求,而整個(gè)鋪床的過(guò)程包括:甩單、套被子并鋪平、三線(xiàn)合一和套枕套都必須在3分鐘內完成。首先是甩單就很困難,一般要求是一次完成,并且保證傳單的中線(xiàn)要和整張床的中線(xiàn)重合。然后是給床單包角,即把床單整齊的包進(jìn)上下兩個(gè)床墊之中,這里要的是不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單將不能保持平整。接下來(lái)開(kāi)始套被子,這個(gè)也很講究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相對應,然后用力甩幾下就行,其他可以細節整理,應該主要的是被子的中線(xiàn)要和床、被單的中線(xiàn)重合,這就是鋪床過(guò)程中的“三線(xiàn)合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里,要保持飽滿(mǎn)的一面朝向床尾,而且枕套的開(kāi)口的方向朝向窗戶(hù)。培訓該記得都記得很清楚了,該怎么鋪床也學(xué)會(huì )了,主管就讓我們獨自干活了。
可是當我正式去客房部工作時(shí)才發(fā)現客房部服務(wù)員的工作還不僅僅是鋪床那么簡(jiǎn)單?头糠⻊(wù)員的首要任務(wù)是清理客房,清理客房也是有一定規范可尋的。實(shí)習期間了解到,服務(wù)員進(jìn)房間首先要敲門(mén),進(jìn)門(mén)之后第一步是打開(kāi)窗戶(hù),然后收拾垃圾,倒掉,接下來(lái)就是開(kāi)始整理床,要撤下已經(jīng)被客人用過(guò)的.被子、床單和枕套等,按照鋪床程序一一換上,這一切結束后,開(kāi)始打掃衛生,要注意的是
這里濕布一般擦木制家具,干布則擦金屬和玻璃制的家具,每一個(gè)小地方都不能放過(guò),整體上擦拭次序呈環(huán)形,整個(gè)過(guò)程中還要把各種家具器皿歸回原位,還有檢查房間里消耗了多少日用品,很細節的事情,如電話(huà)應該擺放在床頭柜之間,放在便條紙上的筆頭如何朝向,擦鏡子時(shí)應注意斜著(zhù)看幾眼,來(lái)檢查鏡子是否干凈等等。房間里都打掃完之后,最難的就是收拾衛生間了,這也是我最不愿意干的,衛生間的玻璃上都不能有水印,五金上也一樣,更難的是地上不能有頭發(fā)絲,這一切都結束后,要把衛生間的東西補齊,擦拭時(shí),不能放過(guò)任何細節的地方。在整個(gè)清理過(guò)程中都要認真對待,打掃過(guò)之后,要用吸塵器清理地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著(zhù)地毯的紋理移動(dòng),這樣就既不會(huì )損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補上,如果有丟失的物品,則要記錄,并上報主管,在客房服務(wù)員工作時(shí),我還了解到每個(gè)員工都要有安全意識,服務(wù)員要知道,一般的消防意識,額外地服務(wù)員還應對本酒店和本市比較了解,這樣會(huì )為客人提供更多意想不到的服務(wù),讓客人滿(mǎn)意。
實(shí)習體會(huì ):
1、我在客房部這段實(shí)習中可以明白,客房部服務(wù)員的工作量是很大的,而另外的客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理都是從基層服務(wù)員干起,一步一步走上來(lái)的,對基層的工作很了解,也很熟練,主管就曾親自給我做鋪床示范,動(dòng)作麻利,而且每當酒店接待重要的客人時(shí),通常是主管甚至經(jīng)理親自整理、打掃房間,絲毫不疏忽,從這里看,實(shí)踐和細節是貫穿酒店每個(gè)員工很重要的東西,在領(lǐng)導們的指導下,逐漸成長(cháng)的我十分感激領(lǐng)導們在我身上所做的付出。
2、實(shí)習讓我們對社會(huì )有了新的概念,這個(gè)社會(huì )是如此的復雜,有時(shí)候會(huì )讓人感覺(jué)到身心疲憊,在酒店實(shí)習的后來(lái)一段時(shí)間里,我變得沉默寡言了。因為我發(fā)現面對這樣的大千世界我的想法和觀(guān)點(diǎn)是如此的幼稚,我的胸襟還不夠寬廣,我只能靜靜地去觀(guān)察,去感受,去磨練。我沒(méi)有和家里人說(shuō),自己實(shí)習具體是做什么,我怕他們知道后會(huì )傷心,做的時(shí)間長(cháng)了,我的思想也放開(kāi)了,我只把實(shí)習才當做是體味社會(huì )和人生了。從社會(huì )的最底層做起,在進(jìn)行實(shí)踐的同時(shí),感受社會(huì )上的人情事理,積累社會(huì )經(jīng)驗和處世之道,了解人際關(guān)系的復雜,也許這才是實(shí)習生活中最重要的。實(shí)習的生活就像是一個(gè)放大鏡,不僅讓我看到優(yōu)秀的一面,更重要的是將你在各方面的缺點(diǎn)與不足,毫無(wú)保留的放大出來(lái)。
3、服務(wù)意識的提高對于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線(xiàn)。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹(shù)立良好的品牌和形象。通過(guò)酒店組織的培訓和平時(shí)部門(mén)的強化練習,鍛煉了我的服務(wù)意識,養成了面對客人泛出微笑的好習慣;學(xué)會(huì )了用標準的禮儀禮貌待客,更明白了學(xué)好外語(yǔ)的重要性。
4工作獨立處理能力提高,通過(guò)這次實(shí)習,我深切的了解到,必須學(xué)會(huì )自己有能力的事情自己做這個(gè)道理。只有培養自身的獨立能力,才能在工作上得到進(jìn)步。在工作上,有問(wèn)題、有不懂得應該大膽請教同事,而不是不懂裝懂。獨立工作積累經(jīng)驗,最后得到的才是最適合自己的東西。
5、突發(fā)事件應變能力提高,在客房部工作,每天都必須做好作戰的準備,因為作為一名服務(wù)員,每天面對不同的客人、不同的事件,入住的客人中,不免會(huì )有些不大禮貌的客人,甚至會(huì )口出惡言的,面對這樣的情況,要如何安撫客人的情緒,同時(shí)也要保護酒店的利益,與自身的安全,對于我來(lái)說(shuō)又是另外一個(gè)考驗。
實(shí)習收獲:
感謝學(xué)校的領(lǐng)導和老師們?yōu)槲覀儼才胚@次實(shí)習,為我們的社會(huì )實(shí)踐和未來(lái)的工作指明了道路和方向。感謝酒店給了我這次實(shí)習的機會(huì ),使我提高了實(shí)踐能力和社會(huì )經(jīng)驗,感謝和我在金太陽(yáng)酒店一起實(shí)習的其他同學(xué),我們在這幾個(gè)月里互相照顧、互相幫助,讓我覺(jué)得很溫暖,還要感謝我的爸爸媽媽嗎,實(shí)習期間有很多次都不想堅持了,是我爸媽的幫助和鼓勵,讓我有了更大的動(dòng)力去奮斗,讓我覺(jué)得我一定要更加努力,一定要做出成績(jì),讓他們?yōu)槲叶湴痢?/p>
短短幾個(gè)月的時(shí)間眨眼間過(guò)去,很快就結束了我的工作歷程,回首竟有些留戀,經(jīng)理的教誨指導,主管溫和的微笑,那些和我們一起服務(wù)過(guò)的服務(wù)員,都讓我牽掛難忘。這為我以后步入社會(huì )奠定基礎,它是我從學(xué)校向社會(huì )跨越的一個(gè)平臺,因為有他們的指導,才使得我順利完成了這次工作。經(jīng)歷此次工作,我學(xué)會(huì )了細心認真地去生活學(xué)習,學(xué)會(huì )了如何待人接物,在生活的道路上,不經(jīng)風(fēng)雨怎見(jiàn)彩虹,今后我將珍惜每一次機會(huì ),勇敢地挑戰自我,完善自我,讓自己成熟起來(lái)。
服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告 篇9
早上來(lái)到6樓,客房的姐妹們正準備開(kāi)會(huì ),我們就進(jìn)去了,主管為我們安排了師傅。會(huì )后,她們各自拿著(zhù)自己的交接本上崗了,我被安排在12樓。我所在樓層的師傅對我很友好,有條不紊地進(jìn)行著(zhù)自己的工作,同時(shí)和我聊著(zhù)工作和生活中的一切,看起來(lái)她很健談。
在工作中,工作是有些累有些臟,但沒(méi)有人因為這個(gè)原因而放棄自己的工作,雖然我們只是一名普通客房服務(wù)員,但她的工作也絕不僅僅是打掃衛生那么簡(jiǎn)單,其中也有一系列復雜程序。在這幾天的實(shí)習中,我發(fā)現要能自如地做好一項工作,首先要端正自己的工作態(tài)度,以一種樂(lè )觀(guān)的心態(tài)去面對每一天的工作,無(wú)論工作是繁重、繁忙還是清閑,都要用積極的態(tài)度去完成,而不是為工作量的大小抱怨,因為抱怨會(huì )增加我們的負擔,本來(lái)工作就很辛苦,多了這些負擔我們哪兒還有精力好好上班呢?我們不要把事情想得太糟糕,要告訴自己人生的意義就是要在繁忙的工作中尋找屬于自己的樂(lè )趣,所以每天要保持好的心態(tài),因為快樂(lè )的心態(tài)會(huì )使我們不覺(jué)得工作的疲憊,這不是更好嗎?
我在工作中有很多失誤,是客人、師傅給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱情。米爾蘭德先生曾說(shuō)過(guò):年輕人天生就需要鼓勵。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢地闖過(guò)難關(guān),不斷進(jìn)步。
工作已有一個(gè)多月了,在這短短的時(shí)間里我真的學(xué)到了很多,過(guò)去的成功與失敗都已成為過(guò)去式,我們都不應該以它們來(lái)炫耀或為此而悲傷,應該調整好自己的心態(tài)去迎接未來(lái)的挑戰,面對即將來(lái)臨的難題。人生中有許多要學(xué)的東西,趁著(zhù)年輕我們要多學(xué)習知識,那樣等到我們年老的時(shí)候才不會(huì )覺(jué)得空虛,仔細想想我們現在學(xué)到的還遠遠不足,那么就更應該準備好下一階段的學(xué)習,有目標的出發(fā),撒下種子,我們還要勤勞地栽培與耕耘,只有努力付出才會(huì )有收獲酒店客房服務(wù)員實(shí)習報告范文酒店客房服務(wù)員實(shí)習報告范文。
在旅游業(yè)內,一個(gè)顯著(zhù)的變化就是消費者越來(lái)越強調高質(zhì)量的服務(wù)。只有高質(zhì)量的服務(wù),才能使旅游者在眾多的旅游飯店企業(yè)中選中某家企業(yè)。為了追求高質(zhì)量的'服務(wù),飯店旅游業(yè)的競爭越來(lái)越激烈。,在今天競爭激烈的環(huán)境中,酒店想要發(fā)展,三個(gè)最重要的事是:質(zhì)量、質(zhì)量和質(zhì)量。
在飯店和旅游業(yè)里,有兩種類(lèi)型的服務(wù)質(zhì)量,
一種就是能使顧客滿(mǎn)意的產(chǎn)品和服務(wù)特性。而另一種服務(wù)質(zhì)量就是對不足之處可以改進(jìn)的自由度。我們關(guān)注的主要是前一種質(zhì)量,因為它可以影響到顧客的滿(mǎn)意程度?腿藗冎挥邢嘈潘麄兯玫降睦姹人麄兯鶢奚臇|西多時(shí)才會(huì )沉得物有所值。所以,提高服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵所在就是如何讓客人們覺(jué)得他們得到了最大的利益。在這里,客人們所犧牲的東西包括金錢(qián)以及花在消費上的時(shí)間。
為了保證顧客最大限度的物有所值,就必須有一種能夠滿(mǎn)足乃至超出顧客期望的服務(wù)體系,只有這樣的服務(wù)體系才能滿(mǎn)足客人的需求。美國的一些連鎖酒店,像La Quinta inns和Hampton,早就意識到干凈而安全的客房及簡(jiǎn)便快速的入住、離店手續是客人選擇酒店時(shí)最注重的東西。他們還明白,大多數的客人都是駕車(chē)而來(lái),住上一晚后,第二天一大早就會(huì )啟程,所以他們?yōu)榭腿颂峁┝烁蓛舳踩目头,外加免費的歐洲大陸早餐,這頓設在酒店大堂時(shí)的早餐使客人們第二天一早就可啟程而無(wú)需在早餐上花費太多的時(shí)間。通過(guò)這樣做,酒店就為客人們創(chuàng )造了價(jià)值。其實(shí),在這一判刑的酒店中,大多數的酒店都以這樣或類(lèi)似的服務(wù)作為自己的拳頭產(chǎn)品。所以說(shuō),一家酒店若想使自己的產(chǎn)品與眾不同,就必須在服務(wù)體系上尋求改進(jìn)。如果在客人的眼中,酒店的服務(wù)與眾不同,就可以給酒店增添許多有形和無(wú)形的價(jià)值。
在酒店和旅游業(yè)中,使客人物有所值可以分以下三個(gè)步驟去做:
一、認清哪些是可以帶給顧客最大的市場(chǎng)環(huán)節;
二、認清在這些環(huán)節里可以提供給顧客哪些價(jià)值;
三、建立起可以向顧客提供比別的競爭者更好的服務(wù)體系;
服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告 篇10
200*年的暑假我在保定“新世紀汽車(chē)集團”進(jìn)行社會(huì )實(shí)踐,在新世紀短短一個(gè)月的維修使我對維修站的整車(chē)銷(xiāo)售、備件供應、售后服務(wù)、維修技術(shù)以及信息反饋等有了一定的了解認識和深刻體會(huì ),F在我以一個(gè)實(shí)踐生的了解和認識來(lái)介紹一下汽車(chē)“4S”店的優(yōu)勢與弊端。
在新世紀汽貿我做汽車(chē)維修工作。維修的車(chē)輛基本為哈飛路寶、哈飛賽馬、昌河北斗星、秦川福萊爾以及起亞千里馬等車(chē)型。維修項目基本為更換機油等一些保養項目以及一些小型的維修項目。八小時(shí)的工作雖然是三點(diǎn)一線(xiàn)的機械工作,可是我卻學(xué)會(huì )了很多,至少是在學(xué)校里學(xué)不到的實(shí)實(shí)在在的“實(shí)戰經(jīng)驗”,同時(shí)也認識到了其中的利與弊。雖然汽車(chē)售后服務(wù)市場(chǎng)發(fā)展迅速,但仍存在許多問(wèn)題,我認為其中弊端主要為以下幾點(diǎn):
。保⻊(wù)觀(guān)點(diǎn)淡薄是比較普遍的問(wèn)題。各種類(lèi)型的專(zhuān)賣(mài)店,大部分建立不久,考慮汽車(chē)銷(xiāo)售多,為用戶(hù)服務(wù)少,隊伍還沒(méi)有經(jīng)過(guò)嚴格的訓練和教育,素質(zhì)較差,缺乏全心全意為用戶(hù)服務(wù)的思想,尚未建立起規范的服務(wù)制度和辦法。對汽車(chē)故障的排除和維護保養質(zhì)量重視不夠,新加入汽車(chē)服務(wù)市場(chǎng)的廣大后來(lái)者,他們參加服務(wù)貿易大多是以營(yíng)利為目的,更缺乏服務(wù)意識。
。玻M(jìn)入維修市場(chǎng)的維修配件商,多數是看中這個(gè)行業(yè)旺盛的前景,抱著(zhù)賺錢(qián)的目的來(lái)的重在擴大經(jīng)營(yíng)規模和銷(xiāo)售數量,而不重視售后服務(wù)和產(chǎn)品質(zhì)量。在價(jià)格方面低進(jìn)、高出,導致假冒偽劣產(chǎn)品嚴重。
。常(chē)維修零部件的制造出現一哄而上的情況。在工業(yè)發(fā)達的地區發(fā)展了大量汽車(chē)維修配件制造廠(chǎng)。生產(chǎn)能力發(fā)展很快,產(chǎn)品質(zhì)量很差,成了許多假冒產(chǎn)品的來(lái)源,雖然緩解了維修配件短缺的矛盾,但卻影響了汽車(chē)維修的質(zhì)量。
。矗鞣N各樣的保養廠(chǎng)、快修店很不規范,其中不少是配件銷(xiāo)售的兼營(yíng)者,不僅高價(jià)出售配件,在維修保養方面也敲竹杠。
。担S修成本較高,用戶(hù)負擔較重。由于逐漸采取換件修理和修理費用隨意提高,增加了用戶(hù)的負擔,甚至有些專(zhuān)賣(mài)店更換的零件由易損件發(fā)展到一些總成件,如有些著(zhù)名品牌的汽車(chē)居然更換轉向橫直拉桿以類(lèi)的總成件,更增加了用戶(hù)的負擔,這在實(shí)行品牌戰略的今天是不應該的`汽車(chē)保險和購車(chē)信貸等金融方面也存在著(zhù)一些問(wèn)題。主要是制度不健全,做法不規范造成的,有待進(jìn)一步改善。
。叮鳛槠(chē)下游的售后服務(wù)業(yè),在中國加入WTO以后因所特有的“本土化”性質(zhì),使經(jīng)營(yíng)者們獲得了優(yōu)勢。但從目前看,這些先天優(yōu)勢還不足以成為參與市場(chǎng)競爭的強大競爭力,更無(wú)法以此與外國經(jīng)營(yíng)商進(jìn)行抗衡。
下面以我淺薄的認識具體分析一下國內、外的售后狀況。
第一:國外售后狀況
從世界經(jīng)濟多年來(lái)的發(fā)展看,連鎖經(jīng)營(yíng)的經(jīng)營(yíng)模式在經(jīng)濟發(fā)展中扮演的角色越來(lái)越受到關(guān)注,同時(shí)也無(wú)處不影響人們的生活。連鎖經(jīng)營(yíng)在服務(wù)業(yè)、零售業(yè)和餐飲業(yè)的行業(yè)取得的成功有目共睹,應該說(shuō)加盟連鎖是歷史上非常成功的經(jīng)營(yíng)概念。汽車(chē)售后的服務(wù)領(lǐng)域是一個(gè)大市場(chǎng),今后一定將是各方競爭的重要陣地.特別是國外服務(wù)業(yè)的進(jìn)入,由于其強大的資金支持和先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)概念,會(huì )對國內的售后服務(wù)市場(chǎng)形成相當大的沖擊。比如,汽車(chē)租賃業(yè),最終將走上連鎖店的經(jīng)營(yíng)方式。國外的知名汽車(chē)租賃公司都有上千家連鎖店,極具競爭力和知名度,國內公司要想發(fā)展壯大,這種聚沙成塔的過(guò)程必不可少。
在國外,汽車(chē)售后市場(chǎng)大多是以連鎖經(jīng)營(yíng)方式經(jīng)營(yíng)的,他所帶來(lái)的利潤回報率也要比賣(mài)整車(chē)高。不管以國外經(jīng)驗還是國內現狀看,連鎖經(jīng)營(yíng)都是國內汽車(chē)服務(wù)經(jīng)營(yíng)者日后發(fā)展的必經(jīng)之路國外服務(wù)行業(yè)的連鎖店每個(gè)品牌都會(huì )有上幾個(gè)站點(diǎn),像沃爾瑪連鎖店網(wǎng)站多達幾千家。而我國的連鎖經(jīng)營(yíng)店和他們比起來(lái)規模太小,而且沒(méi)有自己過(guò)硬的知名品牌,這樣的結果就造成了競爭能力不強,消費者認識程度差。
就國外的經(jīng)驗者看,商務(wù)用車(chē)和企業(yè)租賃會(huì )逐步增加。國內的汽車(chē)租賃業(yè)有一個(gè)怪現象,那就是節假日租不到車(chē)而平常時(shí)間租車(chē)的人很少。這種現狀正好與歐美等國的租賃業(yè)正好相反。隨著(zhù)我國私人轎車(chē)擁有量的增加,周末開(kāi)私家車(chē)外出的人會(huì )越來(lái)越多,這種公、私“倒掛”的現象也會(huì )得到改變。
國外汽車(chē)售后服務(wù)市場(chǎng)發(fā)展的經(jīng)驗表明,售后服務(wù)連鎖經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢在于可以加盟連鎖的經(jīng)營(yíng)者在不需要大量資金的情況下很快拓展自己的業(yè)務(wù)體系,同時(shí)可以使盟加商在缺少行業(yè)經(jīng)驗的情況下,降低風(fēng)險投資,順利解決商業(yè)過(guò)程中的多問(wèn)題,能在創(chuàng )業(yè)之初就順利的以成熟的面貌開(kāi)始經(jīng)營(yíng)。
第二:國內發(fā)展不規范
其實(shí),在國內汽車(chē)服務(wù)業(yè)當中已經(jīng)有了一些初具規模的連鎖經(jīng)的企業(yè),這些企業(yè)在管理上具備了一定的經(jīng)驗,在網(wǎng)點(diǎn)開(kāi)拓上也有一定的客戶(hù)資源。這些前期做的基礎工作都會(huì )成為日后與國外企業(yè)競爭合作的前提。
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