2016大學(xué)生寒假社會(huì )實(shí)踐報告總結范文格式
在短短的一個(gè)月的大學(xué)第一個(gè)寒假里，發(fā)生了很多令人記憶深刻的事。這些事令我成長(cháng)，令我感恩，令我感慨萬(wàn)千。
首先，我要介紹第一件大事：整個(gè)廣西巴馬縣(我的家鄉)，所有的農民戶(hù)口，都會(huì )以戶(hù)為單位得到五斤豬肉。這是一件引起全縣，乃至全廣西注意的大新聞，讓我縣千萬(wàn)農民家庭歡欣鼓舞。
五斤豬肉雖少，大家庭可能吃一餐都不夠，可是，縣政府的這種關(guān)愛(ài)卻深深的感動(dòng)了所有農民家庭的心。所有家庭都記著(zhù)黨和政府的好，人們嘴里念得都是這次政府發(fā)肉的事，討論的都是黨和為政府的好，稱(chēng)贊的都是時(shí)代和社會(huì )進(jìn)步帶給人們的真真切切的實(shí)惠。
我想說(shuō)，這次“五斤豬肉”事件真的是實(shí)實(shí)在在惠民的活動(dòng)，我親眼目睹了這一活動(dòng)，我親眼目睹了這一活動(dòng)過(guò)程(我們村負責分肉的人是我爸，分肉地點(diǎn)是我家)，從來(lái)排隊的人們興奮的表情，我看到的.是感恩。
話(huà)說(shuō)十年前，每家每戶(hù)都要在固定的時(shí)間到糧所交公糧，在那個(gè)年代，雖然基本上不會(huì )餓肚子，可交公糧還是一件相當令農民苦惱的事。
今日不同往日，如今，農民趕上了種地不用交公糧，反而得到公糧的大好時(shí)代，黨和政府所做出的這種決定，對每戶(hù)農民家庭來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是一種體恤和安慰。
改革開(kāi)放帶給人們的利益日益明顯，真真切切的體現在生活中，這是很令人興奮的事，我能享受這光榮的成果而驕傲。
還有一件大事，是在xx年1月31號這天，我們村村委組織村民集體打掃公路，以屯為單位，分路段清掃我村公路。
這次活動(dòng)是半主動(dòng)半被動(dòng)的活動(dòng)，由村干帶頭并通知各家各戶(hù)自愿參加的。我和父親一起參加了該活動(dòng)。我一邊用長(cháng)長(cháng)的竹掃把打掃公路，一邊用手機拍下其他參加的鄉親打掃的過(guò)程。有全家出動(dòng)的，也有一家一個(gè)都沒(méi)參加的。
自愿參加的每一個(gè)人都很盡心盡力的打掃，公路邊有的地方堆滿(mǎn)又臟又臭的垃圾，鄉親們共同合作，不辭勞苦，把一堆又一堆的垃圾搬到垃圾場(chǎng)。我們從早上九點(diǎn)鐘一直打掃到下午四點(diǎn)才圓滿(mǎn)結束這次活動(dòng)。
大學(xué)第一個(gè)寒假，我從未那么充實(shí)過(guò)。以前每次寒假都是干農活，等過(guò)年，而今年發(fā)生這一連竄令人欣慰不已的事，為我的寒假添了不少色彩。
這是我過(guò)得最充實(shí)的一個(gè)寒假。
2015寒假社會(huì )實(shí)踐報告：餐廳實(shí)踐
在這次餐廳實(shí)習中，困難時(shí)刻嚴峻的考驗著(zhù)我們。在餐廳工作的同時(shí)，也不可避免的同其他部門(mén)產(chǎn)生聯(lián)系。這樣，我就在不斷的聯(lián)系中和在正式員工的介紹下，對餐廳的客房、前廳、銷(xiāo)售、財務(wù)和工程等部門(mén)都有了一定的了解。同時(shí)，我還主義積攢一些餐廳管理的資料，時(shí)刻充實(shí)自己對餐廳知識的儲備。
餐廳作為服務(wù)行業(yè)，從業(yè)人員的素質(zhì)高低很大程度上影響著(zhù)服務(wù)效果的好壞，并進(jìn)一步影響服務(wù)收益。因此，應大力提高員工素質(zhì)。以人力資源部為核心，為員工量身訂制生涯發(fā)展規劃。餐廳向來(lái)把客人的利益放在首位，目前在業(yè)內，也有人士指出，應提升員工利益的地位。因為員工直接對客服務(wù)，只有員工的需求得到了滿(mǎn)足，才能更好的服務(wù)于顧客。這樣立足于員工，服務(wù)于客人，在滿(mǎn)足客人需要的前提下，為酒店爭取最大的利益。同樣，因為餐廳是服務(wù)業(yè)，因為現在追求想客人提供人性化服務(wù)，所以，我們餐廳內部管理中，也應該實(shí)施人性化管理。因為我們的基層員工是直接面向客人的，他們服務(wù)質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿(mǎn)足程度，又影響員工上班的工作效率。所以，有一個(gè)人性化的內部管理，有一個(gè)人性化的企業(yè)文化，更能提升員工的素質(zhì)。讓總經(jīng)理，總監走近員工，走入員工的生活，不是一件壞事。
世界一個(gè)必經(jīng)步驟。每一項操作，每一個(gè)動(dòng)作，每一個(gè)表情，我們都能應該給出一個(gè)依據。規范化的管理，有利于員工的服務(wù)水準的提高和餐廳管理水平的提高，全面化的管理更是必不可少的。記得我們在接待vip之前，總監總是三番四次的跑我們餐廳。一次，我對總監說(shuō)，您是不是不放心我們，干嗎非得重復的看?回答是：不是不放心，是確保萬(wàn)無(wú)一失!小到室溫的多少，背景音樂(lè )的大小，墻角的衛生，植物的擺放、顏色的搭配，及其燈光的完好和安全通道的順暢，這不光是營(yíng)業(yè)區域的檢查，其范圍要涉及到周?chē)鷰讉�(gè)營(yíng)業(yè)區域。
在這里還應該提下投訴的問(wèn)題。我在餐廳實(shí)習時(shí)，我們經(jīng)理經(jīng)常說(shuō)，這段時(shí)間我們沒(méi)有投訴，非常好。我感覺(jué)這個(gè)觀(guān)點(diǎn)不好。許多客人在對服務(wù)不滿(mǎn)意時(shí)，都不投訴的。并不是說(shuō)我們的服務(wù)沒(méi)有缺點(diǎn)。有投訴才有進(jìn)步，我們應主動(dòng)向客人了解我們的服務(wù)效果。認真虛心介紹客人的意見(jiàn)，我們接受投訴的目的不是處罰員工，而是對我們的經(jīng)營(yíng)管理敲響警鐘。
另外還想強調下心態(tài)問(wèn)題。作為餐廳人員，良好的心態(tài)至關(guān)重要。不要怨天尤人，應該謝天謝地，餐廳給了你這個(gè)發(fā)揮你能力的機會(huì )。我大學(xué)期間，最值得我尊敬的一位老師在我實(shí)習期間給我說(shuō)過(guò)這樣一句話(huà)“作為一個(gè)有前景的員工，一定不能計較眼前的細小得失，否則難以成大氣”。
同時(shí)實(shí)習中，感覺(jué)旅游專(zhuān)業(yè)的學(xué)生凝聚力很強。一起實(shí)習的不同班級的同學(xué)都非常團結。畢業(yè)的學(xué)長(cháng)都非常的照顧我們。使我們再一次感受到學(xué)校帶給我們的溫暖。在實(shí)習中，通過(guò)郵件、電話(huà)，很多人也給了我們很多鼓勵。以上就是我這次認識實(shí)習的心得體會(huì )。
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