大學(xué)生社會(huì )實(shí)踐報告怎么寫(xiě)
經(jīng)過(guò)了近一個(gè)月的期末考試，寒假終于開(kāi)始了，大家享樂(lè )的同時(shí)不忘參加社會(huì )實(shí)踐，豐富自己的社會(huì )經(jīng)驗，有的人參加的長(cháng)隆執勤，有的人參加了派出所的實(shí)習，還有的人參加了形形色色各種社會(huì )實(shí)踐工作，而我呢，當然選擇了大學(xué)生比較喜歡的麥當勞兼職工作，年前打工，年后在家待了半個(gè)月，休息夠了，就去麥當勞找兼職，來(lái)到麥當勞，找到了經(jīng)理，才發(fā)現原來(lái)做兼職要準備那么多的東西，既要健康證，又要銀行卡，還得試工，原來(lái)很多事情并沒(méi)有想象的那么簡(jiǎn)單。于是我準備好那些東西開(kāi)始了我的試工，第一天，很有新鮮感，早早地就來(lái)到了麥當勞餐廳，誰(shuí)知道剛來(lái)接到的任務(wù)就是打掃衛生以及收拾客人留下來(lái)的垃圾，我忙亂地做了一個(gè)上午，下午更辛苦，在酷暑中站在街上派發(fā)麥當勞的優(yōu)惠券，直到汗水弄濕了整件上衣，以前看到街上派傳單的，隨便敷衍了事，真到今天才體會(huì )到他們的辛苦，真的是經(jīng)歷過(guò)，才會(huì )懂，看來(lái)以后得尊重人家，畢竟體會(huì )到人家的辛苦，第一天就這么在疲憊中結束了，經(jīng)理還是比較滿(mǎn)意的，再經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的試工，我就可以正式上班了，很開(kāi)心。
有人說(shuō)：用餐高峰時(shí)會(huì )很辛苦。的確如此，一到吃飯時(shí)間或者節假日的話(huà)，就會(huì )有很多人到餐廳用餐，到時(shí)你會(huì )發(fā)現，很缺人手，大家手忙腳亂的，有時(shí)收拾垃圾和端盤(pán)子都是你。也許你會(huì )說(shuō)：低峰時(shí)期人少了就輕松了吧，一開(kāi)始我也是這么想的，在這段時(shí)間內，大廳的托盤(pán)都收好了，地板也拖干凈了，洗手臺也擦的干干凈凈，似乎已經(jīng)沒(méi)有什么事情要做了，但是此時(shí)你還不能休息，因為玻璃很容易臟的，特別是門(mén)上的玻璃，客人進(jìn)出時(shí)手會(huì )碰到玻璃上，玻璃很容易弄臟，所以你要不定時(shí)的去擦下玻璃。同時(shí)地面很容易有顧客散落的食物碎片，需要你打掃下。廁所附近地面的腳印也要及時(shí)拖干凈，拖的同時(shí)還要把地面弄干凈，防止顧客滑倒。垃圾超過(guò)垃圾桶的3/4時(shí)就要倒垃圾了，并換一個(gè)新的垃圾袋，收好的托盤(pán)要用消毒水清洗消毒并擦拭干凈，然后送到柜臺上，保證柜臺托盤(pán)的數量，同時(shí)，盛放吸管的`盒子要定期察看，如果吸管的數量不夠要及時(shí)補充�？臻e得時(shí)候還要經(jīng)常到餐廳的外圍看看，如果有煙頭、樹(shù)葉、紙屑要及時(shí)清掃，保持餐廳外圍環(huán)境的整潔，經(jīng)過(guò)這些你會(huì )發(fā)現，原來(lái)有很多細節需要注意。
在負責衛生的同時(shí)，餐廳開(kāi)始培訓我，培訓的第一個(gè)項目就是炸薯條。首先要記熟了關(guān)于炸薯條操作的理論知識：從一袋薯條的重量到呈遞給顧客的大、中、小份薯條的克數;從烹制薯條的標準油溫到薯條的保鮮時(shí)間等等。理論知識過(guò)后便是實(shí)際操作了，在師傅的指導下，基本的操作都熟悉了，接下來(lái)就是經(jīng)驗的累積了，看著(zhù)師傅的精湛的手藝，對比自己，終于明白了什么叫熟能生巧!
炸薯條的培訓過(guò)后便是收銀的培訓，收銀員是和顧客有著(zhù)直接接觸也是必然接觸的員工，可以說(shuō)餐廳留給顧客形象的好壞，很大一部分是由收銀員的服務(wù)質(zhì)量來(lái)決定，所以對收銀的要求特別高，其中每個(gè)收銀員都必須熟練運用就是麥當勞的收銀的七個(gè)步驟：
1.歡迎顧客光臨
2.顧客點(diǎn)餐
3.建議性銷(xiāo)售
4.重復點(diǎn)餐內容，并告知顧客餐點(diǎn)的金額
5.配餐
6.重復點(diǎn)餐內容，收銀并找零
7.呈遞餐飲，感謝顧客的光臨
經(jīng)過(guò)這些天的學(xué)習，基本掌握了流程，漸漸的熟悉是我逐漸適應下來(lái)，在短短的一個(gè)月的時(shí)間里，我在麥當勞里學(xué)到了很多，也體會(huì )到很多，從什么都不會(huì )到現在能夠熟練的完成柜臺上的服務(wù)工作，也學(xué)到了團隊合作精神，我覺(jué)得這個(gè)很重要，對于以后我們的工作很有幫助意義，還有注意細節的習慣，這些重要的影響今后會(huì )一直陪伴著(zhù)我，無(wú)論是在以后的學(xué)習、工作還是生活中。我也從工作中學(xué)習到了人際交往和待人處世的技巧，在人與人的交往中，現在得我比以前更開(kāi)朗了，能夠看到自身的價(jià)值，對待家人和朋友不再斤斤計較了，明白給予比獲得更開(kāi)心。無(wú)論做什么事情，都必須有主動(dòng)性和積極性，對成功要有信心，要學(xué)會(huì )和周?chē)娜藴贤ㄋ枷�、關(guān)心別人、支持別人。
大學(xué)生除了學(xué)習書(shū)本知識外，還要參加社會(huì )實(shí)踐，大學(xué)生要在社會(huì )實(shí)踐中培養獨立思考的能力、獨立工作和獨立解決問(wèn)題的能力。通過(guò)參加一些實(shí)踐性活動(dòng)鞏固所學(xué)的理論，增長(cháng)一些書(shū)本上學(xué)不到的知識和技能，因為知識需要轉化為真正的能力需要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗和鍛煉。面對日益嚴峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會(huì )，我覺(jué)得大學(xué)生應該轉變觀(guān)念，不要簡(jiǎn)單地把暑假打工作為自己賺錢(qián)或者積累社會(huì )經(jīng)驗的手段，更重要的是借機培養自己的實(shí)踐能力，知識的積累和能力的培養都是同等重要的。這次接觸的社會(huì )實(shí)踐中，對于我來(lái)說(shuō)是很陌生的，想要把工作做好，就必須了解各方面的知識，有深入的了解，才能更好地應用到工作中去，這次親身實(shí)踐讓我有了深刻的感觸，這不僅是一次實(shí)踐，還是一次人生經(jīng)歷，是一生寶貴的財富，在今后的假期里，我要參加更多的社會(huì )實(shí)踐，磨練自己的同時(shí)讓自己對社會(huì )有更加深入的了解。
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