寒假酒店打工實(shí)踐報告
在經(jīng)濟發(fā)展迅速的今天,我們使用報告的情況越來(lái)越多,報告具有成文事后性的特點(diǎn)。一聽(tīng)到寫(xiě)報告就拖延癥懶癌齊復發(fā)?以下是小編精心整理的寒假酒店打工實(shí)踐報告,歡迎閱讀與收藏。

寒假酒店打工實(shí)踐報告1
。ㄒ唬┣把裕
作為一名大一新生,對繽紛多彩的大學(xué)生活充滿(mǎn)了好奇。在大學(xué)的第一個(gè)寒假里,我希望讓自己有一個(gè)新的開(kāi)始,能與以往有所不同。在這個(gè)時(shí)候團支布提供了參加實(shí)踐活動(dòng)的建議。這是一種磨練,對于學(xué)生來(lái)講,實(shí)踐的機會(huì )真的是很難得。在中國的教育里,我們學(xué)的都是理論知識,真正用到的卻不多。理論加實(shí)踐才是最科學(xué)的學(xué)習方法。通過(guò)討論,我決定到一家酒店參加社會(huì )實(shí)踐工作。
實(shí)踐的時(shí)間是從1月20日到2月20,號為期一個(gè)月,實(shí)踐的主題是進(jìn)行相關(guān)的專(zhuān)業(yè)實(shí)踐學(xué)習,主要內容有刷盤(pán)子、擦酒杯、上菜、收拾餐具等等,F將本次實(shí)踐活動(dòng)的有關(guān)情況報告如下:
。ǘ┗厩闆r以及工作體會(huì ):
我是通過(guò)熟人的介紹才找到的打工的機會(huì )。第一天進(jìn)去做事覺(jué)得感覺(jué)很奇怪,因為以前一直都是以消費者的身份進(jìn)的酒店,這次的身份卻是一個(gè)服務(wù)生。呵呵,第一個(gè)感覺(jué)就是首先要把心態(tài)調整好。酒店的老板娘我認識,平常都叫她阿姨。人很和善,第一天來(lái)什么也不懂,她就叫了一個(gè)老生來(lái)教我們。平常在酒店吃的時(shí)候不覺(jué)得,來(lái)工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的,每個(gè)細節都要弄好。我們第一天是試工,大家都在努力的學(xué)習,雖然說(shuō)有點(diǎn)累,但我們每個(gè)同學(xué)都很積極、很投入,都感到很樂(lè )意,因為這畢竟是我們本次社會(huì )實(shí)踐的第一步嘛。所以在那一天的時(shí)間里,雖然說(shuō)有一點(diǎn)點(diǎn)累,但我們卻都覺(jué)得挺充實(shí)的。
先說(shuō)說(shuō)我在那里的工作情況吧:我們每天8點(diǎn)半上班一直到晚上9點(diǎn)半。我們沒(méi)天的工作就是在客人來(lái)之前把房間弄干凈,客人吃飯的時(shí)候,男生負責端菜而我們女生就負責上菜報菜名,幫客人倒酒、換餐盤(pán)之類(lèi)的雜活。在我看來(lái)最辛苦的,就是每次客人吃飯的時(shí)候你必須站在外面等候,一天下來(lái)腿跟腰都很痛,剛開(kāi)始的時(shí)候真的有點(diǎn)受不了。雖然說(shuō)顧客就是上帝,但有的時(shí)候難免會(huì )遇到些難纏的客人。要么是過(guò)于挑剔,要么就是素質(zhì)不是很高。記得有一次,老板娘說(shuō)那天下午的一桌客人看起來(lái)都挺鄉下的,叫我們看著(zhù)別讓他們把毛巾給帶走了。我剛開(kāi)始一挺就覺(jué)得挺別扭的,鄉下人又怎么了,怎么可以這樣瞧不起人家呢?但是我到了那個(gè)房間,我剛給他們倒好茶,就那么一轉身的功夫,桌上所有的毛巾都不見(jiàn)了,都到他們的口袋里去了。做為酒店也不好說(shuō)什么。
所以服務(wù)生的工作看似簡(jiǎn)單,但操作起來(lái)還是挺麻煩的。
因為這個(gè)原因,剛開(kāi)始工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)緊張,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,因此慢慢的我就習慣了。后來(lái)證明,我還是很幸運的,因為這給了我一個(gè)獨立鍛煉、獨立挑戰的機會(huì )。
。ㄈ⿲(shí)踐感悟以及心得體會(huì )
我以“善用專(zhuān)業(yè)知識,增加社會(huì )經(jīng)驗,提高實(shí)踐能力,豐富暑假生活”為宗旨,利用假期參加這次有意義的社會(huì )實(shí)踐活動(dòng),接觸社會(huì ),了解社會(huì ),從社會(huì )實(shí)踐中檢驗自我。這次的社會(huì )實(shí)踐收獲不少,F在舉例如下:
一、在社會(huì )上要善于與別人溝通。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我認識很多的人。如何與別人溝通好,這門(mén)技術(shù)是需要長(cháng)期的練習的。以前實(shí)踐的機會(huì )不多,使我與別人對話(huà)時(shí)不會(huì )應變,會(huì )使談話(huà)時(shí)有冷場(chǎng),這是很尷尬的。人在社會(huì )中都會(huì )融入社會(huì )這個(gè)團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過(guò)程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見(jiàn),你要聽(tīng)取、耐心、虛心地接受。
二、在社會(huì )實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。就像剛開(kāi)始時(shí)我到飯店那樣有一點(diǎn)膽怯,但后來(lái)是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。
三、在社會(huì )中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺(jué)得困難挺多的、缺乏社會(huì )經(jīng)驗等種種原因往往使自己覺(jué)得自己很渺小,自己懦弱就這樣表露出來(lái)。所以應該嘗試著(zhù)克服自己內心的恐懼。如有人所說(shuō)的“在社會(huì )中你要學(xué)會(huì )厚臉皮,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,也要輕松應付,大膽與人對話(huà),工作時(shí)間長(cháng)了你自然就不怕了!逼鋵(shí)有誰(shuí)一生下來(lái)就什么都會(huì )的,小時(shí)候天不怕地不怕,嘗試過(guò)吃了虧就害怕,當你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。戰勝自我,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵,如某個(gè)名人所說(shuō):“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄!
四、在工作中要不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會(huì )衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。
此次社會(huì )實(shí)踐,真正地填補了我在課堂上所沒(méi)能學(xué)到的空白,真正增長(cháng)了我的社會(huì )交際經(jīng)驗。一個(gè)人可以沒(méi)有淵博的知識,但絕對不能沒(méi)有社會(huì )交際的經(jīng)驗和能力,這也是我此次實(shí)踐體會(huì )最深的一份心得。
。ㄋ模┍救舜嬖诘膯(wèn)題以及幾點(diǎn)思考:
在實(shí)踐過(guò)程中,我也發(fā)現了自身存在的一些問(wèn)題:
第一,本人的人際交往的能力還欠佳,這還應在日后的日常生活、交際中有待加強和學(xué)習。
第二,缺乏社會(huì )經(jīng)驗,在為人處事方面尚還不太成熟,處理事物的態(tài)度和方法往往有時(shí)不得當。
雖然在實(shí)踐中存在著(zhù)一些問(wèn)題,但是我覺(jué)得仍有一些值得驕傲的閃光點(diǎn)的。本人參加社會(huì )實(shí)踐有著(zhù)不畏困難的精神,敢于實(shí)踐,對工作充滿(mǎn)熱情,細心真誠。通過(guò)參加社會(huì )實(shí)踐,我認識到,在生活中吸取周?chē)说慕?jīng)驗和閱歷,掌握一些社會(huì )禮儀的技巧是極為必要的。充分發(fā)揚本人自身的優(yōu)點(diǎn),取長(cháng)補短,總結經(jīng)驗,吸取教訓,使自己對將來(lái)充滿(mǎn)信心,也為以后真正融入社會(huì )奠定堅實(shí)的基礎
。ㄎ澹┍敬紊鐣(huì )實(shí)踐的問(wèn)題和建議:
一、在同一個(gè)地方的時(shí)間有點(diǎn)太長(cháng),社會(huì )實(shí)踐不完全等于上班工作,所以不應該總在一個(gè)地方,時(shí)間長(cháng)了會(huì )讓人有一種厭倦的感覺(jué)。所以建議應該在適當的時(shí)候調換一下實(shí)踐崗位。
二、因為我的專(zhuān)業(yè)是經(jīng)濟方面的,雖然不知道自己的建議到底對不對。但還是覺(jué)得如果想要建立良好的社會(huì )經(jīng)濟秩序,一定是雙方面的。商家和消費者都應該提高自身的素質(zhì),努力達到“雙贏(yíng)”。
最后,很高興能有這個(gè)實(shí)踐的機會(huì ),雖然只是短短的一個(gè)月,但我覺(jué)得挺充實(shí)的,至少讓我的寒假過(guò)得有意義。在今后我要參加更多的社會(huì )實(shí)踐,磨練自己的同時(shí)讓自己認識得更多,使自己未踏入社會(huì )就已體會(huì )社會(huì )更多方面,不要以單純的想法去理解和認識社會(huì )。而是要深入地探索,為自己的未來(lái)打好基礎,在學(xué)校學(xué)會(huì )更多的書(shū)面專(zhuān)業(yè)知識,在實(shí)踐中好好利用知識進(jìn)行運作。真希望以后能再有這樣的機會(huì ),也希望我們學(xué)校以后能有更多的同學(xué)有機會(huì )去參加這樣的社會(huì )實(shí)踐吧。我們也努力過(guò),因此在那段烈日與汗水的日子里,我們感到無(wú)悔,更感到驕傲……
寒假酒店打工實(shí)踐報告2
作為一名大一新生,面對繽紛多彩的大學(xué)生活,在大學(xué)第一個(gè)寒假打工不僅可以加強人際交往還可以增強實(shí)踐經(jīng)驗,為將來(lái)踏入社會(huì )打下基礎。
我家里有親戚在酒店工作,是她介紹我到那家酒店打工的。而且在煙臺開(kāi)發(fā)區有很多是同鄉,就連大廚也是一個(gè)鎮上的,他們對我都很照顧。
在第一天我首先被帶到男員工宿舍,我以為在外面打工的一般年紀都很大了,而且一進(jìn)宿舍個(gè)個(gè)都面帶成熟,所以我見(jiàn)一個(gè)就叫大哥……與此相同,在酒店里面一見(jiàn)到女服務(wù)員都叫姐,等到熟悉了以后才知道里面有許多比我小的,原以為這么一個(gè)連星級都評不上的酒店每天的客人會(huì )很少,卻與我想象的完全相反,19個(gè)雅間天天爆滿(mǎn),從早上9點(diǎn)開(kāi)工到晚上9點(diǎn)半,除了下午兩個(gè)半小時(shí)的休息時(shí)間,整個(gè)酒店沸沸揚揚的。
早晨的時(shí)候除了星期天開(kāi)會(huì )8:30到,其余一般都是9:00點(diǎn)名。點(diǎn)完名后有半個(gè)小時(shí)的吃飯時(shí)間,這就是一上午的能量來(lái)源,中午的那頓要等到下午兩點(diǎn)多,餓了也要硬挺著(zhù)。
小酒店大品牌,肉末海參,扒豬臉,黃金大餅榮獲金獎;五香小公雞,肴鹵大蹄,風(fēng)味羊腿,發(fā)面包子一直是酒店特色。
我所在的酒店并為有星級酒店的機械化,從前廳到后廚再到面案幾乎都為人工化。因此一名傳菜生,在酒店是必不可少的。傳菜生不僅要記住全部菜名,房間號,更要要區別不同菜的樣子。來(lái)客后,傳菜生將菜從出菜口拿菜,到吧臺在相應的`菜單上劃單(在相應的菜名后用圓珠筆劃對號)記住房間號,再將菜送到房間,等到客人走后還要將送去的盤(pán)子搬到刷碗那,酒水搬到相應的倉庫。由于人手相對太少,所以也要傳菜兼打雜,打掃衛生,倒垃圾,有時(shí)刷碗大姨休班時(shí),還要輪流刷碗,想象一下一個(gè)人在一個(gè)幾乎沒(méi)有人來(lái)往的小角落,身旁整個(gè)酒店的碗、盤(pán)子、魚(yú)池……
第一天時(shí)我被一個(gè)比我小兩歲的哥們帶著(zhù),由于適應了學(xué)校那種腦力勞動(dòng)一天下來(lái)腰酸背痛的,但是吃得苦中苦,方為人上人,堅持、堅持……
其實(shí)并不是每天都很順利,剛幾天,另一個(gè)跑菜的就連掛彩了(砸盤(pán)子),到吧臺簽字吧。
酒店往往都是以錢(qián)為評價(jià),哪不好就要扣錢(qián),罰值班。
在酒店里當傳菜生其實(shí)也很無(wú)聊,整天跑呀跑呀的在干完活后我也會(huì )去拜師學(xué)藝,去讓那些女服務(wù)員叫我如何看臺(在房間內為顧客服務(wù)),收拾房間、刷餐具……她們看似很輕松如果你不去親身體驗一把看臺的滋味,你是體會(huì )不到那份工作的辛苦的。遇到客氣的客人還好說(shuō),假如是一位難纏的客人怎么難為你的都有,但你還要面帶笑容。賣(mài)丟了東西還要簽字,她們還要記住酒、煙、某些菜的價(jià)錢(qián),不過(guò)她們也會(huì )有酒水提成的,這是我們傳菜生最羨慕的。
無(wú)規矩不成方圓,酒店里也有太多的規矩,遲到5分鐘以?xún)瓤?元,超過(guò)20分算礦工一天,礦工一天扣4天工資……
在酒店里打工,每個(gè)月的15號發(fā)工資。第一次發(fā)工資的時(shí)候酒店里的員工一個(gè)接一個(gè)的被叫到一個(gè)空房間里,出來(lái)后個(gè)個(gè)都面帶笑容,終于輪到我了,大姐說(shuō)我干得不錯所以給我漲工資,由原來(lái)的一天20元(短期工一般都是一天20元)漲到一天30元(長(cháng)期工)。別人都說(shuō)第一次發(fā)工資時(shí)會(huì )感到緊張,全身冒冷汗,我在發(fā)工資的那一瞬間什么都沒(méi)感受到,手里捧著(zhù)一千二百多塊錢(qián)像是一張張試卷一樣,當天晚上自己卻在燈光下默默地數著(zhù)自己的血汗錢(qián),那種心情或許僅有自己能體會(huì )到。
通過(guò)假期酒店打工,使我們對酒店的經(jīng)營(yíng)運作有了一定的了解。我在實(shí)踐中學(xué)會(huì )了很多技巧,包括溝通技巧、交際技巧、銷(xiāo)售技巧;體驗到了酒店管理的藝術(shù)性和人力資源合理利用的重要性,得到了很多寶貴的經(jīng)驗財富;了解到自身的不足,總結了經(jīng)驗和教訓。在以后學(xué)習生活中我將明確自己努力的方向,不斷地進(jìn)行自我增值,為以后策劃自己的職業(yè)生涯墊定基礎。
我學(xué)到了學(xué)校無(wú)法給予的。如今,在社會(huì )上大學(xué)生已不是“搶手貨”,在每個(gè)公司的招聘條件中,一般工作經(jīng)驗要占首位,學(xué)歷相同的人才去應聘同一份工作,當然公司更看重的是這個(gè)人的工作經(jīng)驗。競爭的日趨激烈,面對未來(lái)尋找工作的憂(yōu)慮和壓力,就有了像我一樣的大學(xué)生選擇寒期打工,掙的并不是小小的幾百塊錢(qián),要的是經(jīng)驗。所以,作為一名大學(xué)生不僅要思維敏捷,社會(huì )實(shí)踐也是必要的。寒假雖僅有短短的1個(gè)月,我們卻可以體會(huì )一下工作的辛苦,鍛煉一下自己的意志,同時(shí)積累一些社會(huì )經(jīng)驗和工作經(jīng)驗。
我們大學(xué)生除了學(xué)習書(shū)本知識,還需要參加有意義的社會(huì )實(shí)踐。我們要在社會(huì )實(shí)踐中培養獨立思考、工作和解決問(wèn)題的能力。通過(guò)實(shí)踐來(lái)鞏固自己的理論知識,增長(cháng)學(xué)校里學(xué)不到的知識和技能。面對嚴峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會(huì )環(huán)境,我認為大學(xué)生不要簡(jiǎn)單地把假期打工作為掙錢(qián)或積累經(jīng)驗的手段,更重要的是借機培養自己的創(chuàng )業(yè)和社會(huì )實(shí)踐能力。作為一名大學(xué)生,應該把握所有的機會(huì ),正確衡量自己,揚長(cháng)避短,以便進(jìn)入社會(huì )后能盡快適應新環(huán)境。在這次寒期的工作中,我懂得了理論與實(shí)踐相結合的重要性,受益匪淺,對我今后的生活和學(xué)習將會(huì )有很大的幫助。這次的打工是一個(gè)開(kāi)始,我相信它將會(huì )促使我逐步走向社會(huì ),慢慢走向成熟。
其實(shí)無(wú)論是在酒店打工還是以后走人社會(huì ),踏入工作崗位,我個(gè)人認為:
1、善于與別人溝通是那么的重要,如何與別人溝通在別人面前樹(shù)立良好形象,這不僅需要技術(shù),而且需要長(cháng)期的練習。在與別人談話(huà)時(shí)要靈活應變。
2、要有一個(gè)童心,像孩子那樣,善于去發(fā)現,總結經(jīng)驗,吸取教訓。
3、為人要和善,善于助人為樂(lè ),在酒店里工作,員工之間難免會(huì )發(fā)生摩擦,但往往都會(huì )影響到別人對自己的印象,處理好同事之間的關(guān)系因而尤為重要。
本次社會(huì )實(shí)踐的問(wèn)題和建議:
一長(cháng)時(shí)間從事相同的工作會(huì )使人感到厭倦,應在適當的時(shí)候調換一下崗位;
二當今社會(huì )對于一個(gè)人從事某種工作能力的評價(jià)并不應是工作后所得報酬而應是一個(gè)人社會(huì )實(shí)踐經(jīng)驗的強弱;
三在學(xué)校學(xué)會(huì )的更多的是書(shū)面專(zhuān)業(yè)知識,而在社會(huì )上將鍛煉我們如何去靈活應用。
寒假酒店打工實(shí)踐報告3
今年寒假在不知不覺(jué)中就悄然而逝,說(shuō)慢也慢,說(shuō)快也快。說(shuō)慢,是因為每天幾乎都在上班,回家大多基本都直接想倒頭睡了;說(shuō)快,是因為一眨眼時(shí)間就過(guò)去了,仿佛前一天我還在上課。
這次寒假實(shí)踐可以說(shuō)是一次辛苦的磨練,也是一次鍛煉,讓我收獲了很多,也了解了不少。細細回想起來(lái)其實(shí)一切還好。
。ㄒ唬⿲(shí)踐前——波折
最初的本來(lái)是打算去沃爾瑪工作的,因為去年寒假在沃爾瑪干的挺好,氛圍也不錯,讓我挺想再去的,而我們宿舍去年的一行人今年都打算去。因此我們就找老師蓋章,結果那個(gè)書(shū)記不給蓋(其她的別的院的孩子都蓋到了)。雖然說(shuō)一朝被蛇咬十年怕井繩,但是也不至于這樣吧?外地的人打工阻止就算了,可以理解,可是本地的人在本地打工有什么不可以的呢?說(shuō)什么欺騙,但是現在讓我們寫(xiě)實(shí)踐報告,如果沒(méi)有實(shí)踐,隨便寫(xiě)一篇,不也是敷衍的欺騙嗎?額,貌似抱怨的多了,不過(guò)沒(méi)辦法,這是一個(gè)結,郁悶的結。
言歸正傳吧,這個(gè)工作不成功后,因為時(shí)間比較晚了,所以很難找到其它讓人滿(mǎn)意的工作,不久后就在學(xué)校的勤工助學(xué)處看到了一個(gè)招工的,是在一個(gè)酒店,上面介紹的還不錯,就報了名。
。ǘ⿲(shí)踐中——悲喜交織
古語(yǔ)云:“天將降大任于斯人也,必先苦其心志,勞其筋骨,餓其體膚,空乏其身,行拂亂其所為,所以動(dòng)心忍性,曾益其所不能!北緛(lái)介紹我們來(lái)的那人說(shuō)的不錯,待遇也不錯,而我們剛去的時(shí)候也確實(shí)還好,可是過(guò)了幾天就開(kāi)始不好了,工作時(shí)間也大大超出本身所說(shuō)的了。不過(guò)最終還是堅持下來(lái)了,有時(shí)我會(huì )想:我就是打不死的小強,比小強還厲害,那么等我真的可以度過(guò)的時(shí)候,我不就是精鋼不壞之身了?哈哈,當然這是一種夸張的想象,不過(guò)也確實(shí)有一定的道理的。
在這個(gè)新環(huán)境里,一切都成為零,從零開(kāi)始,我們一步步的學(xué):了解餐具的擺放,每天來(lái)時(shí)首先應當做的一些事,不同的鍋子要用不同的酒精底座……最開(kāi)心的成就就是學(xué)會(huì )了開(kāi)啟紅酒,真的感覺(jué)挺好玩的,現在還記得第一次把一瓶紅酒打開(kāi)時(shí)的激動(dòng)感覺(jué)。如果說(shuō)委屈是悲的話(huà),那么相處的氛圍大概就是喜了吧。在這里,我們服務(wù)員都是學(xué)校的,所以相處的很好,可以說(shuō)大家都是在這種相互鼓勵的氛圍中一步步成長(cháng)的。學(xué)生里有猴子、阿雙、阿露、小李子、小楊、小朱,陪伴著(zhù)我們的還有星星姐、閆經(jīng)理。呵呵,想到閆經(jīng)理,就想到最開(kāi)始的時(shí)候,我們還以為她是老板娘或者老板娘的妹妹呢,沒(méi)想到居然是一個(gè)大烏龍,很喜歡經(jīng)理呢,感覺(jué)人很好、很可親,偶爾有一點(diǎn)點(diǎn)的孩子氣哦,她把我們當做小妹妹一樣的心疼我們,和我們聊天,給我們講她的一些體會(huì )。
在廚房里還認識了一堆不錯的孩子哦,比如新來(lái)的小師傅,人超好的,記得第一次見(jiàn)面時(shí),是我去叫人來(lái)幫忙,結果那個(gè)小師傅二話(huà)不說(shuō),立馬幫我們弄。不過(guò)人還是很靦腆的哦,有時(shí)候還會(huì )臉紅的說(shuō),比較害羞,哈哈,(不知道如果他知道這些話(huà),會(huì )有多無(wú)語(yǔ),嘿嘿)提到廚房,不得不提的就是張師傅啦,在廚房里有時(shí)候我會(huì )去幫忙的,特別喜歡的就是去幫張師傅的忙。比如說(shuō)我們去包餃子,本來(lái)是猴子一個(gè)人在那兒幫的,看著(zhù)她包,我也動(dòng)起了包的念頭,也包了一些,可是形狀有些不太好看,后來(lái)知曉當師父看見(jiàn)那時(shí),直搖頭并且把餡兒和皮又重新包了。雖然知道包的確實(shí)是不咋好看,但是秉著(zhù)姐就不信我學(xué)不會(huì )的心態(tài),又去了幾次,一回生,二回熟,漸漸的也就不錯了哦。有時(shí)候還會(huì )被師傅說(shuō):這丫頭跟著(zhù)我,學(xué)了那么久,就學(xué)成了一件事,就是撕餅子。然后后面的一段時(shí)間里,我還學(xué)會(huì )了如何把一團面揉的好看哦,雖然沒(méi)張師傅做的那么好,但是還是有了那點(diǎn)型哦,哈哈。
每天,我們會(huì )看見(jiàn)許許多多的客人,還有很所都是熟客,但是當然的,對我們來(lái)說(shuō)都是新客啦。楡總說(shuō)我們要做到日有所思,日有所獲。要學(xué)會(huì )感動(dòng)別人,有時(shí)候你的一個(gè)小小動(dòng)作都可能帶給別人一份溫暖。有時(shí)候我會(huì )把一天的感覺(jué)寫(xiě)下來(lái),然后回憶點(diǎn)點(diǎn)滴滴。如果拋去那些不開(kāi)心的,真的,就會(huì )開(kāi)心很多?傊,這個(gè)寒假過(guò)得還是不錯的哦。
。ㄈ⿲(shí)踐后——期望
一個(gè)月就這么過(guò)去了,雖然短短不,不過(guò)濃縮是精華,上了29天的班,體會(huì )了很多:面對不同的顧客,有不同的應對方法;事在人為,有時(shí)候人們的力量其實(shí)也是很強大的。而在這個(gè)社會(huì )里,我們只有不斷的完善自己,才能更好地適應社會(huì ),最后成為社會(huì )適應你。所以現在的我們其實(shí)還是很缺知識和實(shí)踐的,所以我要好好的開(kāi)始我的新學(xué)期。
學(xué)習不只限于課堂和課本,我們應該了解這個(gè)社會(huì )的發(fā)展趨勢,與社會(huì )接軌。都說(shuō)大學(xué)生畢業(yè)就業(yè)難,畢業(yè)也就意味著(zhù)失業(yè),原因是什么呢?還是書(shū)本和實(shí)踐結合的不夠,否則有能力有知識的人,誰(shuí)不想要呢?這也可以說(shuō)是當今教育問(wèn)題的一個(gè)弊端吧,而我們更應該清醒的認識到:現在早已不是“兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書(shū)”的社會(huì )了我們應當在社會(huì )實(shí)踐中培養獨立思考、獨立工作和獨立解決問(wèn)題的能力,將知識轉化為真正的能力,而這一切正是需要實(shí)踐的經(jīng)驗和能力。
在不知不覺(jué)中,大二下也開(kāi)始了,不久的將來(lái),就是大三了,一切都隨著(zhù)時(shí)間的推移慢慢消逝,我也就在這歲月里漸漸長(cháng)大,我期待著(zhù)自己的美好未來(lái)和美麗憧憬,即使我很明白夢(mèng)想很美好,現實(shí)很殘酷,理想很豐滿(mǎn),現實(shí)很骨感。但是我相信著(zhù),未來(lái)的每一天只要想過(guò)的很好,就可以一步步的做到自己開(kāi)心、美好!
寒假酒店打工實(shí)踐報告4
一、實(shí)踐目的:
這個(gè)作為我大學(xué)里第一個(gè)長(cháng)假的寒假,我決定不讓它荒廢。于是早在期末考還未結束之前就計劃要出去打工,以此來(lái)讓我的寒假生活更加豐富多彩,更加與眾不同。我想,現在的打工是對我們來(lái)說(shuō)是一種磨練。它能讓我們提前體會(huì )社會(huì )上的一些事物,讓自己匱乏的人生經(jīng)歷更加豐富,讓自己以后能更快更好地適應這個(gè)社會(huì )。在學(xué)校里,我們學(xué)的都是理論知識,真正用到的卻不多。理論加實(shí)踐才是最科學(xué)的學(xué)習方法。感謝學(xué)校給我們學(xué)生布置這樣一個(gè)作業(yè),社會(huì )給我們提供一個(gè)社會(huì )實(shí)踐的平臺。所以,有這樣一個(gè)鍛煉自己的機會(huì )真是很難得的。由于我們藥學(xué)專(zhuān)業(yè)所從事的工作一般不會(huì )招收我們這樣的短期工,所以這次工作雖然與我們所學(xué)專(zhuān)業(yè)沒(méi)有太多相關(guān)關(guān)系,卻一樣讓我學(xué)到了很多東西。
二、實(shí)踐內容:
我是通過(guò)熟人的介紹才找到的打工的機會(huì )。酒店的老板娘我認識,平常都叫她阿姨。人很和善。實(shí)踐的主要內容有刷盤(pán)子、擦酒杯、上菜、收拾餐具等等。先說(shuō)說(shuō)我在那里的工作情況吧:第一天進(jìn)去做事時(shí)感覺(jué)很奇怪,因為以前一直都是以消費者的身份進(jìn)的酒店,這次的身份卻是一個(gè)服務(wù)生。呵呵,第一個(gè)感覺(jué)就是首先要把心態(tài)調整好。每天8點(diǎn)半上班,一直到晚上9點(diǎn)半。剛進(jìn)來(lái)什么也不不懂,阿姨就叫了一個(gè)老生來(lái)教我們。第一天只是試工,大家都在努力的學(xué)習,雖然說(shuō)有點(diǎn)累,但我們每個(gè)同學(xué)都很積極、很投入,都感到很樂(lè )意,因為這畢竟是我們本次社會(huì )實(shí)踐的第一步嘛。所以在那一天的時(shí)間里,雖然說(shuō)有一點(diǎn)點(diǎn)累,但我們卻都覺(jué)得挺充實(shí)的。我們每天需要做的工作就是在客人來(lái)之前把房間弄干凈,客人吃飯的時(shí)候,男生負責端菜,而我們女生就負責上菜報菜名,幫客人倒酒、換餐盤(pán)之類(lèi)的雜活。在我看來(lái)最辛苦的,就是每次客人吃飯的時(shí)候,你必須站在外面等候,一天下來(lái)腿跟腰都很痛,剛開(kāi)始的時(shí)候真的有點(diǎn)受不了。平常在酒店吃的時(shí)候不覺(jué)得,來(lái)工作了才發(fā)現酒店的工作還真不是蓋的,每個(gè)細節都要弄好。雖然說(shuō)顧客就是上帝,但有的時(shí)候難免會(huì )遇到些難纏的客人。要么是過(guò)于挑剔,要么就是素質(zhì)不是很高。記得有一次,老板娘說(shuō)那天下午的一桌客人看起來(lái)都挺鄉下的,叫我們看著(zhù)別讓他們把毛巾給帶走了。我剛開(kāi)始一挺就覺(jué)得挺別扭的,鄉下人又怎么了,怎么可以這樣瞧不起人家呢?但是我到了那個(gè)房間,我剛給他們倒好茶,就那么一轉身的功夫,桌上所有的毛巾都不見(jiàn)了,都到他們的口袋里去了。做為酒店也不好說(shuō)什么。所以服務(wù)生的工作看似簡(jiǎn)單,但操作起來(lái)還是挺麻煩的。因為這
個(gè)原因,剛開(kāi)始工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)緊張,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,因此慢慢的我就習慣了。后來(lái)證明,我還是很幸運的,幾天后老師就說(shuō)我們已經(jīng)做得不錯了,可以自己招呼客人了呢。從客人進(jìn)到酒店,到客人拍拍肚皮走出酒店,能讓客人臉上一直掛著(zhù)滿(mǎn)意的笑容,老板娘還一度夸我們大學(xué)生做起工作來(lái)就是不一樣呢。這份工作給了我一個(gè)獨立鍛煉、獨立挑戰的機會(huì )。
三、實(shí)踐結果:
就這樣,我順利地完成了一個(gè)月的打工,還拿到了靠自己的雙手得到的第一份薪水。在實(shí)踐過(guò)程中,我也發(fā)現了自身存在的一些問(wèn)題:
第一,本人的人際交往的能力還欠佳,這還應在日后的日常生活、交際中有待加強和學(xué)習。
第二,缺乏社會(huì )經(jīng)驗,在為人處事方面尚還不太成熟,處理事物的態(tài)度和方法往往有時(shí)不得當。
雖然在實(shí)踐中存在著(zhù)一些問(wèn)題,但是我覺(jué)得仍有一些值得驕傲的閃光點(diǎn)的。本人參加社會(huì )實(shí)踐有著(zhù)不畏困難的精神,敢于實(shí)踐,對工作充滿(mǎn)熱情,細心真誠。
通過(guò)參加社會(huì )實(shí)踐,我認識到,在生活中吸取周?chē)说慕?jīng)驗和閱歷,掌握一些社會(huì )禮儀的技巧是極為必要的。充分發(fā)揚本人自身的優(yōu)點(diǎn),取長(cháng)補短,總結經(jīng)驗,吸取教訓,使自己對將來(lái)充滿(mǎn)信心,也為以后真正融入社會(huì )奠定堅實(shí)的基礎。
也想到了一些解決上述問(wèn)題的方法及策略如下:
第一,在同一個(gè)地方的時(shí)間有點(diǎn)太長(cháng),社會(huì )實(shí)踐不完全等于上班工作,所以不應該總在一個(gè)地方,時(shí)間長(cháng)了會(huì )讓人有一種厭倦的感覺(jué)。所以建議應該在適當的時(shí)候調換一下實(shí)踐崗位。
第二,因為我是學(xué)藥學(xué)專(zhuān)業(yè)的,不太懂這方面的專(zhuān)業(yè)理論,也不知道自己的建議到底對不對,但還是覺(jué)得如果想要建立良好的社會(huì )經(jīng)濟秩序,一定是雙方面的。商家和消費者都應該提高自身的素質(zhì),努力達到“雙贏(yíng)”。
最后,很高興能有這個(gè)實(shí)踐的機會(huì ),雖然只是短短的一個(gè)月,但我覺(jué)得挺充實(shí)的,至少讓我的寒假過(guò)得有意義。在今后我要參加更多的社會(huì )實(shí)踐,磨練自己的同時(shí)讓自己認識得更多,使自己未踏入社會(huì )就已體會(huì )社會(huì )更多方面,不要以單純的想法去理解和認識社會(huì )。而是要深入地探索,為自己的未來(lái)打好基礎,在學(xué)校學(xué)會(huì )更多的書(shū)面專(zhuān)業(yè)知識,在實(shí)踐中好好利用知識進(jìn)行運作。真希望以后能再有這樣的機會(huì ),也希望我們學(xué)校以后能有更多的同學(xué)有機會(huì )去參加這樣的社會(huì )實(shí)踐吧。
四、實(shí)踐總結或體會(huì ):
我以“增加社會(huì )經(jīng)驗,提高實(shí)踐能力”為宗旨,利用假期參加這次有意義的社會(huì )實(shí)踐活動(dòng),接觸社會(huì ),了解社會(huì ),從社會(huì )實(shí)踐中檢驗自我。這次的社會(huì )實(shí)踐收獲不少,F在舉例如下:
一,在社會(huì )上要善于與別人溝通。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我認識很多的人。如何與別人溝通好,這門(mén)技術(shù)是需要長(cháng)期的練習的。以前實(shí)踐的機會(huì )不多,使我與別人對話(huà)時(shí)不會(huì )應變,會(huì )使談話(huà)時(shí)有冷場(chǎng),這是很尷尬的。人在社會(huì )中都會(huì )融入社會(huì )這個(gè)團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過(guò)程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見(jiàn),你要聽(tīng)取、耐心、虛心地接受。
二,在社會(huì )實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。就像剛開(kāi)始時(shí)我到飯店那樣有一點(diǎn)膽怯,但后來(lái)是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。
三,在社會(huì )中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺(jué)得困難挺多的、缺乏社會(huì )經(jīng)驗等種種原因往往使自己覺(jué)得自己很渺小,自己懦弱就這樣表露出來(lái)。所以應該嘗試著(zhù)克服自己內心的恐懼。如有人所說(shuō)的“在社會(huì )中你要學(xué)會(huì )厚臉皮,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,也要輕松應付,大膽與人對話(huà),工作時(shí)間長(cháng)了你自然就不怕了!逼鋵(shí)有誰(shuí)一生下來(lái)就什么都會(huì )的,小時(shí)候天不怕地不怕,嘗試過(guò)吃了虧就害怕,當你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。戰勝自我,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵,如某個(gè)名人所說(shuō):“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄!
四,在工作中要不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會(huì )衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。
此次社會(huì )實(shí)踐,真正地填補了我在課堂上所沒(méi)能學(xué)到的空白,真正增長(cháng)了我的社會(huì )交際經(jīng)驗。一個(gè)人可以沒(méi)有淵博的知識,但絕對不能沒(méi)有社會(huì )交際的經(jīng)驗和能力,這也是我此次實(shí)踐體會(huì )最深的一份心得。實(shí)踐活動(dòng)的成功,為我們下一次實(shí)踐做了較好的鋪墊,打下了堅定的基礎。
這些日子,我們說(shuō)過(guò),我們也努力過(guò),因此在這段日子里,我們感到無(wú)悔,更感到驕傲……
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