寒假實(shí)踐報告錦集9篇
在當下這個(gè)社會(huì )中，報告不再是罕見(jiàn)的東西，報告成為了一種新興產(chǎn)業(yè)。你知道怎樣寫(xiě)報告才能寫(xiě)的好嗎？下面是小編收集整理的寒假實(shí)踐報告9篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
寒假實(shí)踐報告 篇1
大學(xué)生活是緊張而又充滿(mǎn)期望的日子，學(xué)習的閑暇時(shí)總是憧憬著(zhù)背起行囊，遠離親人朋友以及師長(cháng)護佑，去走真正屬于自己的路。然而當我們終于可以像剛剛長(cháng)滿(mǎn)羽毛的雛鷹般離開(kāi)長(cháng)者們搭建好的巢穴，獨自一人走上社會(huì )工作這個(gè)大舞臺時(shí)，卻發(fā)現人生的道路原來(lái)是如此的坎坷不平，任何人的成功都是經(jīng)歷過(guò)一番狂風(fēng)暴雨的。
為貫徹學(xué)院“三練三創(chuàng )”實(shí)踐教育，利用暑期難得的實(shí)踐機會(huì )，開(kāi)展了豐富多采、卓有成效的社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)，將課堂學(xué)的理論與實(shí)際工作將結合，從實(shí)踐中對這門(mén)自己即將從事的專(zhuān)業(yè)獲得一個(gè)感性認識，為今后專(zhuān)業(yè)課的學(xué)習打下堅實(shí)的基礎。走進(jìn)了即將踏入的社會(huì )，走上不同的實(shí)踐崗位。同學(xué)們還自主建立起10支愛(ài)心團隊，放棄家里舒適安逸的環(huán)境，奔赴XX地震的重災區開(kāi)展獻愛(ài)心送溫暖的活動(dòng)，他們不怕臟，不怕累，團結協(xié)作幫助災區人民重建家園，為他們自己的心靈塑造了永恒的甜美。
短短幾十天的實(shí)習生活讓他們體味到生活的酸甜苦辣，原來(lái)的那種心高氣傲沒(méi)有了，取而代之的是腳踏實(shí)地的努力工作學(xué)習;擺正了自己的心態(tài)，從初涉社會(huì )工作的被動(dòng)狀態(tài)，轉變到開(kāi)始適應社會(huì )的主動(dòng)狀態(tài)，仿佛思想又得到了一次升華，心中又多了一份人生感悟。
一、及早落實(shí)，認真準備
暑假前夕，我系社會(huì )實(shí)踐部以身作則，舉行了多次社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)，以開(kāi)發(fā)同學(xué)的自主性為主，讓他們能勇于展現自我，勇于創(chuàng )新，全面提高自身的綜合素質(zhì)。并在同學(xué)中廣泛宣傳社會(huì )實(shí)踐的必要性，讓大家都樹(shù)立起利用做實(shí)事的觀(guān)念，要求參加實(shí)踐活動(dòng)的同學(xué)在活動(dòng)任務(wù)和活動(dòng)時(shí)間上都提出了具體要求，積極爭取實(shí)踐機會(huì )，同時(shí)保證實(shí)踐活動(dòng)的順利安全進(jìn)行。
二、內容豐富，注重實(shí)效，成果顯著(zhù)
暑期社會(huì )實(shí)踐的內容豐富多彩、形式多樣。除在保持自原有實(shí)踐工作特色外，學(xué)院也鼓勵同學(xué)多方面，多角度投身社會(huì )服務(wù)社會(huì )，鍛煉自己。內容主要有：企業(yè)幫扶，科技扶貧，支教掃盲，志愿服務(wù)等。廣大同學(xué)通過(guò)深入企業(yè)，深入農村，進(jìn)行法制宣傳，現場(chǎng)服務(wù)，掛職鍛煉，志愿者服務(wù)活動(dòng)等多種方式完成了社會(huì )實(shí)踐。
有了實(shí)戰的基礎，同學(xué)們還認真的總結了自己的所見(jiàn)所聞，所思所想，為以后的工作積累經(jīng)驗，避免再犯不必要的錯誤。
同樣是關(guān)于XX的話(huà)題，20xx級護理專(zhuān)業(yè)的同學(xué)，在假期寫(xiě)下了一份在抗震救災和災后重建中，最可愛(ài)的人的美麗的故事�！敖夥跑姷搅�，人心就定了!”“解放軍來(lái)了，我們有救了!”被解放軍官兵從斷壁殘垣中救出來(lái)的受災民眾，來(lái)不及擦去身上的血污喜極而泣… 盡管橋毀路損，盡管大雨滂沱，盡管給養與補給一時(shí)難以到位，可透過(guò)央視直播畫(huà)面，先期到達的解放軍官兵不計條件、不顧安危、不怕?tīng)奚�、義無(wú)反顧的身影，全國人民真切感受著(zhù)、感慨著(zhù)：你們——最值得人民尊敬的你們，特別聽(tīng)指揮，特別肯吃苦，特別能承受，特別能戰斗!國難當頭，你們不愧是中華民族的中流砥柱!’
寒假實(shí)踐報告 篇2
這個(gè)寒假假期注定不平凡，因為這個(gè)寒假假期我沒(méi)有浪費時(shí)間，整個(gè)假期我都處在社會(huì )實(shí)踐階段。因為我覺(jué)得多接觸社會(huì )對我成長(cháng)有好處。
第一：銀行的呆、壞賬率過(guò)高，根據巴塞爾協(xié)議規定，資本充足率為8%，而在該行竟達到48%，經(jīng)調查，主要原因是銀行的貸款回收率很低，加上前幾年積累下來(lái)的國有企業(yè)拖欠舊賬的固疾，近幾年來(lái)，國有企業(yè)改革過(guò)程中，銀行受前幾年的影響，不敢過(guò)多的放款，呆壞賬率過(guò)高，使得銀行不敢盲目貸出無(wú)抵押的信用貸款，信用貨幣創(chuàng )造體系在很大程度上被抑制，大家都知道銀行是經(jīng)濟的核心，核心受阻，必然抑制經(jīng)濟部門(mén)的發(fā)展，如保險、證券業(yè)等，也必然反作用于國有企業(yè)改革，并形成惡性循環(huán)，當然，解決方法是有的。
首先，源頭上，最主要的是解決大、中、小型企業(yè)改革，改革的具體措施，需由當地各級政府因地制宜，借鑒一些企業(yè)改革成功的經(jīng)驗，也可以聘請專(zhuān)業(yè)經(jīng)濟學(xué)家、咨詢(xún)機構對企業(yè)進(jìn)行重新評估、考察，找到解決途徑和措施，企業(yè)是解決的最關(guān)鍵一環(huán)，國有企業(yè)改革好了，下崗職工復崗問(wèn)題自然解決，職工有錢(qián)了，消費自然旺盛起來(lái)，擴大內需自然容易解決了，經(jīng)濟增長(cháng)率自然提高了，銀行的貸款自然能還上。
第二：私營(yíng)企業(yè)貸款很難實(shí)施，隨著(zhù)住房抵押貸款、買(mǎi)車(chē)抵押貸款的進(jìn)行，住房、買(mǎi)車(chē)貸款如火如荼地進(jìn)行，主要是由于有物權作保證，《經(jīng)濟法》上說(shuō)過(guò)當物權超過(guò)債權，在貸款人無(wú)能力償還貸款時(shí)，銀行有權對抵押物進(jìn)行處置，使得銀行自然加大貸款力度，積極放貸，我國住房、買(mǎi)車(chē)貸款迅速增大會(huì )是很自然的事情，對于與房地產(chǎn)、汽車(chē)、鋼鐵、建材相關(guān)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展，起到了積極的推動(dòng)作用。但是，這不能解決銀行呆壞賬率過(guò)高、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險較大的根本問(wèn)題，因為畢竟放貸的數量有限，規模不大，現在蘇南、浙江盛行對民營(yíng)企業(yè)貸款，各地銀行積極學(xué)習經(jīng)驗，在我看來(lái)未必可行：
1、江浙地區有良好的民營(yíng)企業(yè)經(jīng)營(yíng)氛圍，中、小型國有企業(yè)很少，很多人愿意私人當老板，另外，個(gè)人信譽(yù)度較高，銀行的信用貸款可以及時(shí)還上，但其他地區是否具備這種氛圍，還很難說(shuō)。
2、在微觀(guān)經(jīng)濟四大要素中，勞動(dòng)、土地、資本、企業(yè)家才能，企業(yè)家才能是很難界定的，也就是說(shuō)，在決定某項貸款時(shí)，到底誰(shuí)更具有才能呢？只有企業(yè)發(fā)展到一定規模有向上擴張的趨勢時(shí)，或者該企業(yè)家以前信譽(yù)較高，銀行才有可能進(jìn)行發(fā)放，但是，這種情況如何進(jìn)行界定的呢？可以說(shuō)困難重重，尋租行為時(shí)常發(fā)生，造成貨幣供給使用效率很低，競爭不公平。
何況，民營(yíng)企業(yè)淘汰率過(guò)高，但是江浙地區不同，前面已經(jīng)說(shuō)過(guò)，那個(gè)地方已經(jīng)有很好的傳說(shuō)，何況大型民營(yíng)企業(yè)也較多�！皽刂菽Ｊ健�、“蘇南模式”，這使我迅速想到經(jīng)濟學(xué)家，不但是要有進(jìn)行某些定性分析，更重要的是設計一些切實(shí)可行的定量分析。
上例中，如建立一套符合中國現實(shí)情況的標準體系，包括對企業(yè)的未來(lái)的評估，企業(yè)家個(gè)人才能的評估，企業(yè)家信譽(yù)的評估結合起來(lái)的評比的在套類(lèi)似西方發(fā)達國家的評比參數，而很多經(jīng)濟學(xué)家只做大體上的討論，卻不去做更精、更細、更周密的計算、調查，我想這也是經(jīng)濟學(xué)不如數學(xué)、物理在生活中實(shí)用的重要原因吧！
寒假實(shí)踐報告 篇3
xxx年的冬天是我進(jìn)入xx的的第二個(gè)寒假，在這個(gè)寒假，我走進(jìn)了家鄉的印刷企業(yè)，短暫的短工實(shí)踐，我對家鄉的發(fā)展和大學(xué)生就業(yè)增進(jìn)了認識，感嘆變遷只為這次的身臨其境。
初入實(shí)踐
2月10號我走進(jìn)了xx市城西xx印刷廠(chǎng)。平日不問(wèn)那一本本整齊的課本稿紙是何為，也不聞爽目的黑體方塊字的來(lái)由。進(jìn)入車(chē)間我才發(fā)現那些美觀(guān)大體的知識的載體一次次新生的過(guò)程，產(chǎn)生于這個(gè)充滿(mǎn)隆隆機械噪音和分不清是香是臭的油墨味的車(chē)間。
xx印刷廠(chǎng)始出于青海煤田地質(zhì)132對，當時(shí)正值經(jīng)濟改革時(shí)期，為了更好的安排員工的工作和考慮到每個(gè)員工的生存，始建了這個(gè)辦公半私的印刷廠(chǎng)，從對印刷技術(shù)的學(xué)習引進(jìn)以及對管理制度的一系列改革，這個(gè)曾經(jīng)解決了地質(zhì)對員工就業(yè)生問(wèn)題的印刷廠(chǎng)，已經(jīng)從半公半私的性質(zhì)變成了全部個(gè)體承包企業(yè)。它的發(fā)展就像膠印機那樣既有卡卡的坎坎聲又有沉重深穩的聲音，它的存在猶如雨過(guò)烈焰，解決了一個(gè)又一個(gè)的燃眉之急，從來(lái)都從平實(shí)中散發(fā)著(zhù)幽香。印刷廠(chǎng)規模很普通，員工總數也不過(guò)十人，但是各個(gè)工序的運轉緊緊有條，從管理者到員工都兢兢業(yè)業(yè)，為西寧市的發(fā)展默默的奉獻著(zhù)。
經(jīng)過(guò)三四天的接觸，我對廠(chǎng)里的情況有了一些了解.xx的廠(chǎng)址不大但是設備一應了具全。首先是前臺制版排版和曬版的機器，這里是要工人和電腦共同完成的，這里的員工具備了快速的打字能力和精湛的word排版以及各種版式的排版能力，而且排版曬版的過(guò)程大部分需要工人精細的的人工操作，所以工作很認真。接下來(lái)是紙張的量切，原始的每張紙有差不多一平米那么大，如何按照印刷要求切紙也是一項熟練的技能，工人師傅必須精確的憑借刻度尺和寶貴的經(jīng)驗確認準確然后才能送進(jìn)切紙機裁切，然后又將切下來(lái)紙張創(chuàng )整齊（因為紙張數龐大創(chuàng )整齊那么厚的摞紙也相當不容易）再下來(lái)就是膠印機的印刷了，千萬(wàn)張白紙就這樣在層層技術(shù)和汗水中沾上雋永的墨跡。然而這才是我們所見(jiàn)完整書(shū)冊的雛形之作，還要經(jīng)過(guò)裝訂工人們的裝訂審查方能出爐。裝訂工人大多數是女性，原因大概是此項工序須要更加的認真仔細，倘若裝訂上出現了問(wèn)題那么真可謂是前功盡棄。隨著(zhù)一邊邊的膠印和一支支書(shū)針的穿梭，美觀(guān)的成品書(shū)冊便已然獲得新生。
在xx印刷廠(chǎng)的幾天實(shí)踐當中，由于我不曾掌握什么印刷技術(shù)，所以安排到裝訂車(chē)間，觀(guān)摩實(shí)踐。裝訂中有一項技術(shù)看起瀟灑來(lái)輕松自若，但操作起來(lái)相當的難，那就是把印刷出來(lái)的紙張創(chuàng )整齊，真的要熟才能生巧啊。幾天的實(shí)踐中我搬紙，配葉然后學(xué)著(zhù)創(chuàng )紙，感慨頗多。
xx印刷廠(chǎng)，小小默默，曾經(jīng)體現了我國經(jīng)濟改革變遷的過(guò)程，從來(lái)都承擔著(zhù)社會(huì )建設的重任。在這里有我從大學(xué)生到實(shí)踐者的過(guò)程。熟練的技能才是良好就業(yè)的保障。
實(shí)踐轉角
實(shí)踐調查的第五天我協(xié)同廠(chǎng)里的工作人員送貨。說(shuō)是要到位于西寧市生物園區的虎彩印刷公司送印刷資料。開(kāi)始我有些不解，干嘛印刷廠(chǎng)要給印刷廠(chǎng)送印刷資料呢。
經(jīng)和我同去的廠(chǎng)里的工作人員介紹起，我了解到，虎彩印刷廠(chǎng)是中國虎彩集團下分的一個(gè)大型印刷公司，其規模是青海甚至西北地區同印刷行業(yè)中首屈一指的。他還談到，青�；⒉视∷⒐咀鳛榛⒉始瘓F的全資子公司，是一家從事高檔煙包，彩盒印刷的港資企業(yè)。公司起初注冊資本3000萬(wàn)元人民幣，占地面積3.5萬(wàn)平方米，座落在西寧蓬勃發(fā)展的生物產(chǎn)業(yè)園區，近年計劃投資1億元人民幣，分二期投資�，F一期工程投資5000萬(wàn)元，于XX年5月已投產(chǎn)運營(yíng)。投產(chǎn)后的銷(xiāo)售總額達1億元，實(shí)現利稅XX萬(wàn)元。青�；⒉视∷⒐疽劳屑瘓F在印刷行業(yè)內的餓技術(shù)優(yōu)勢和先進(jìn)管理制度及模式，秉承“以人為本，互惠互利，開(kāi)拓創(chuàng )新”的經(jīng)營(yíng)理念，以剛柔并汲的“虎彩文化”和鍥而不舍的“虎彩精神”為徹底改變青�！耙坏犬a(chǎn)品，二等價(jià)格，三等包裝”的落后局面，提高知名優(yōu)秀地方產(chǎn)品的附加值，將會(huì )起到舉足輕重的作用，在未來(lái)幾年里，在各級政府及社會(huì )各界的大力支持下在虎彩全體同仁的支持下，青�；⒉蕦⒊蔀榍嗖馗咴弦活w燦爛的明珠。
了解到這些我感到很激動(dòng)，因為這將是我的家鄉青海經(jīng)濟騰飛的重要保證。到了虎彩印刷公司，我才發(fā)現它與我短工實(shí)踐的xx印刷廠(chǎng)的區別。首先是管理的更為正規性。公司大門(mén)有4位保安輪班職守，嚴把進(jìn)出公司的來(lái)訪(fǎng)客的信息，確保安全，而且就工作態(tài)度而言，也更加正規，全部都是標準的普通話(huà)。進(jìn)入辦公樓，便有門(mén)迎小姐熱情的歡迎，然后按照預約與否順序安排休息茶幾。期間我看到了很多來(lái)應聘的人，很多是大學(xué)剛畢業(yè)的，或者管理專(zhuān)業(yè)，或者機械專(zhuān)業(yè)的。在我們見(jiàn)部門(mén)經(jīng)理的時(shí)候，我發(fā)現大廳里掛有很多榮譽(yù)獎牌，其中還有西安理工大學(xué)印刷學(xué)院與虎彩印刷公司合作的項目牌，還了解到虎彩印刷公司與北京印刷學(xué)院等諸多中國印刷專(zhuān)業(yè)的高校都有合作。
在獲得公司有關(guān)部門(mén)領(lǐng)導的允許下，我和xx印刷廠(chǎng)的員工一起參觀(guān)了虎彩印刷廠(chǎng)的生產(chǎn)車(chē)間。印刷車(chē)間可謂機聲隆隆，里面陳設著(zhù)正在運行的各大機器。每臺機器都有四五名員工操作。在與我們比較熟的員工的交談中了解到。這里陳列的各大機器都是國內比較先進(jìn)的，有6色對開(kāi)機，5色機等等，其它車(chē)間的運作也完全是自動(dòng)化生產(chǎn)。切紙車(chē)間完全是由電腦控制機器的操作。裝訂車(chē)間也是員工操作機器取代了傳統的手工操作。有配頁(yè)機，折頁(yè)機，壓痕跡，腹膜機等等。車(chē)間靠右的墻上有員工工作業(yè)績(jì)月評定的專(zhuān)欄，功過(guò)分明。在出口處總經(jīng)理信箱旁光榮的寫(xiě)著(zhù)集團在青海的大概情況，總員工數1000人以上，注冊資金XX00000萬(wàn)元港幣，1998年1月1日成立了集團青海分公司這所港資企業(yè)。
在成果站廳，我們看到了虎彩多年從事的杰作。有像五糧液等酒類(lèi)產(chǎn)品的外盒印制品，有蘭州等著(zhù)名煙草品牌的煙盒制品。其中最多的是青海本地產(chǎn)品的包裝，像各種青稞酒的外包裝，各種青藏天然產(chǎn)品的外包裝等，可謂琳瑯滿(mǎn)目。在展廳講解員的詳細而又自豪的講解中我明白了，家鄉經(jīng)濟正在伴隨著(zhù)這樣的企業(yè)奉獻中迅速發(fā)展。
xx印刷到虎彩印刷公司各司其職。真正的在為青海在為中國站著(zhù)發(fā)展中的崗。倆企業(yè)的規模并不相當，但在往來(lái)和合作中共同進(jìn)步著(zhù)。
實(shí)踐心得
一周的短工實(shí)踐很快的結束了，伴著(zhù)茫茫的白雪，春節即將來(lái)臨，可我的思緒卻久久不能平靜，這次在家鄉寒假社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)使我一個(gè)剛剛步入大學(xué)校門(mén)的學(xué)生知道了很多，無(wú)論家鄉的發(fā)展還是就業(yè)與人才的問(wèn)題，更有大學(xué)中自我修養的方向。
看著(zhù)今天蓬勃發(fā)展的青海各項經(jīng)濟，我心里充滿(mǎn)無(wú)比的自豪。我希望將來(lái)青海會(huì )更加輝煌，也希望有一天我真正成為一名建設青海的工人，為祖國的建設貢獻出自己的一份力量，繁榮我國的西北大省。
xx印刷廠(chǎng)——一個(gè)在我國經(jīng)濟改革過(guò)程中，為滿(mǎn)足員工就業(yè)問(wèn)題。從地質(zhì)單位分離出來(lái)的半公半私企業(yè)，在不斷學(xué)習印刷技術(shù)，不斷改進(jìn)管理制度的過(guò)程中成長(cháng)發(fā)展為祖國的經(jīng)濟不斷的貢獻著(zhù)，在經(jīng)過(guò)多年磨練后成了私有企業(yè)解決城市中一部分勞動(dòng)力的就業(yè)問(wèn)題。如今存在的這般緊張的就業(yè)問(wèn)題的情況下，依然運作自如。固然有自己的生存道理，工人們認真工作，技術(shù)熟能巧用，管理因時(shí)而宜，所有部門(mén)工作做到恰到好處，這些都是作為當代大學(xué)生的我們在校園中應該及時(shí)補充學(xué)習的知識，或者涉及到管理學(xué)，經(jīng)濟學(xué)，機械工程等專(zhuān)業(yè)知識，我們都應該在平時(shí)都有所涉獵。
虎彩印刷公司作為港資企業(yè)，規模技術(shù)都相當前衛，大膽運作。其管理理念也是先進(jìn)的，在建立不到十年的時(shí)間里充分發(fā)揮了青海當地的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，地域優(yōu)勢，并與我國印刷高校合作，充分發(fā)展培養人才，汲取人才，不僅對我國高校人才的應用有積極的影響，而且對高校培養人才的方向才在一定程度上給明了方向，作為青海乃至西北規�？涨暗挠∷⑵髽I(yè)不斷創(chuàng )新理念，發(fā)揮和發(fā)揚公司自身所具有的文化和精神，在趨步于青藏高原燦爛明珠的路上，折射著(zhù)很多人們在大興安嶺生成才與就業(yè)的道理。我們應該時(shí)刻了解并不斷充實(shí)自己，方能成才而更有用武之地。
寒假實(shí)踐報告 篇4
時(shí)間：XX.1.19~XX.2.1
飯店簡(jiǎn)介：飯店是我們縣的一家挺有名氣的集各種菜肴的飯店，一共有四層樓，坐落在一條主干道上，人來(lái)人往都愿意到這里了吃飯。飯店的生意很紅火。
實(shí)踐過(guò)程
階段一：熟悉期(1月19日)
我是通過(guò)熟人的介紹才找到的打工的機會(huì )。第一天進(jìn)去做事覺(jué)得感覺(jué)很奇怪，因為以前一直都是以消費者的身份進(jìn)的酒店，這次的身份卻是一個(gè)服務(wù)生。呵呵，第一個(gè)感覺(jué)就是首先要把心態(tài)調整好。酒店的老板娘我認識，平常都叫她阿姨。人很和善，第一天來(lái)什么也不懂，她就叫了一個(gè)老生來(lái)教我們。平常在酒店吃的時(shí)候不覺(jué)得，來(lái)工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的，每個(gè)細節都要弄好。一開(kāi)始到那家店里感覺(jué)好陌生，生怕犯錯，被老板罵，一點(diǎn)社會(huì )經(jīng)驗也沒(méi)有的我只好踏踏實(shí)實(shí)的工作，可這項工作并不像我想象的那么容易，以前在學(xué)校就會(huì )想到其實(shí)做服務(wù)員有什么難的，就不是端端盤(pán)子，洗洗碗，現在實(shí)踐起來(lái)還真是不怎么容易。特別是服務(wù)員，要微笑待人，不管什么時(shí)候都要笑，一天下來(lái)臉都笑得抽筋。真的很辛苦! 最困難的就是和客人相處，碰到脾氣好的還沒(méi)什么困難的，要碰到那些無(wú)理取鬧的客人還真難辦了，就像是秀才遇見(jiàn)兵，有理也說(shuō)不清!到那個(gè)時(shí)候就只好尊從“客人就是上帝”的旨意了!
不管是他沒(méi)理還是你沒(méi)理，他是上帝就得聽(tīng)他的，我們就只好吃啞巴虧，也只有躲在被子里掉眼淚了!那個(gè)時(shí)候真的很難過(guò)，好想放棄這分工作，但一想到找這份工作就是從中學(xué)會(huì )和陌生人交流的方式，這么輕易放棄也太沒(méi)意思了，更何況還有那微薄的收入。所以再苦再累我都會(huì )選擇堅持，不會(huì )放棄的! 由于是第一天，我的工作就是一般的傳菜，也叫走菜。起初在領(lǐng)班分配工作的時(shí)候我就因為不知道走菜是什么意思而問(wèn)了半天。第一天，什么都不知道，什么都要多問(wèn)多動(dòng)。幸好有個(gè)前輩很熱心，先帶著(zhù)我熟悉了整個(gè)飯店的包間、大廳位置。
之后，我就真正認識了什么叫做“走菜”。拿著(zhù)托盤(pán)，上面是能放幾盤(pán)菜就放幾盤(pán)菜，我曾經(jīng)試過(guò)端了三盤(pán)湯食外加爬樓將菜送往包間。就是這么一趟一趟的上下跑來(lái)跑去，讓人覺(jué)得手和腿都不是自己的。所以其他人看我端的那么痛苦，有大盤(pán)子都搶著(zhù)端，讓我著(zhù)實(shí)感動(dòng)了一把。當然，第一天我就被罵了。不過(guò)人就是在犯錯誤中成長(cháng)的不是嗎?
階段小結：像軍訓時(shí)一樣，領(lǐng)班說(shuō)什么就是什么，徹底服從;要認真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng)，在主管傳授技巧的時(shí)候千萬(wàn)不要自我表現打斷主管的講話(huà)。如果那樣就是自尋沒(méi)趣。
階段二：1月20日至2月1日
繼續熟練第一階段的各項服務(wù)要求。
許我比較外向，也比較能說(shuō)。幾天時(shí)間我和員工之間的陌生感就沒(méi)了，彼此之間輕松交談，可以自由發(fā)表個(gè)人見(jiàn)解，開(kāi)始掌握各項工作的特點(diǎn)，主動(dòng)性和靈活性增強。由于人多，我第二天就被分配到包間上菜，基本上是兩個(gè)人負責一個(gè)包間。那種看著(zhù)別人吃的盡興，自己只能看著(zhù)還要忙的團團轉的感覺(jué)真的很不好�？粗�(zhù)客人們吃著(zhù)色、香、味俱全的各種菜肴，頓時(shí)香味兒繞梁、余味不絕啊。那種誘惑真的很難克制啊。
還有幾天是早班。早班就是要早上5點(diǎn)起床，騎車(chē)30分鐘到飯店后去簽到，早班的主 要任務(wù)是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去廚房端食物、去水果間準備水果……我感到的最大問(wèn)題是根本不知道該干什么!早班一共就上了那么幾天，東西的擺放不是很清楚，只好到處問(wèn)人到處碰壁到處亂轉。
階段小結：度過(guò)工作適應期之后開(kāi)始慢慢的通過(guò)自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂(lè )觀(guān)的心情在日常生活中表現出來(lái)。通過(guò)前面兩個(gè)階段的練習，已具備解決各項事務(wù)的能力，完成每天分配給自己的工作之后就主動(dòng)幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作;開(kāi)始對部分服務(wù)環(huán)節進(jìn)行改進(jìn)，靈活應對顧客的要求并且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”，共同分享勞動(dòng)的快樂(lè )。
實(shí)踐心得總結
我以“善用專(zhuān)業(yè)知識，增加社會(huì )經(jīng)驗，提高實(shí)踐能力，豐富暑假生活”為宗旨，利用假期參加這次有意義的社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)，接觸社會(huì )，了解社會(huì )，從社會(huì )實(shí)踐中檢驗自我。這次的社會(huì )實(shí)踐收獲不少�，F在舉例如下：
一.在社會(huì )上要善于與別人溝通。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我認識很多的人。如何與別人溝通好，這門(mén)技術(shù)是需要長(cháng)期的練習的。以前實(shí)踐的機會(huì )不多，使我與別人對話(huà)時(shí)不會(huì )應變，會(huì )使談話(huà)時(shí)有冷場(chǎng)，這是很尷尬的。人在社會(huì )中都會(huì )融入社會(huì )這個(gè)團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過(guò)程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見(jiàn)，你要聽(tīng)取、耐心、虛心地接受。
二. 在社會(huì )實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。就像剛開(kāi)始時(shí)我到飯店那樣有一點(diǎn)膽怯，但后來(lái)是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。
三. 在社會(huì )中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺(jué)得困難挺多的、缺乏社會(huì )經(jīng)驗等種種原因往往使自己覺(jué)得自己很渺小，自己懦弱就這樣表露出來(lái)。所以應該嘗試著(zhù)克服自己內心的恐懼。如有人所說(shuō)的“在社會(huì )中你要學(xué)會(huì )厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應付，大膽與人對話(huà)，工作時(shí)間長(cháng)了你自然就不怕了�！逼鋵�(shí)有誰(shuí)一生下來(lái)就什么都會(huì )的，小時(shí)候天不怕地不怕，嘗試過(guò)吃了虧就害怕，當你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵，如某個(gè)名人所說(shuō)：“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄�！�
四. 在工作中要不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會(huì )衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。
本人存在的問(wèn)題以及幾點(diǎn)思考：
在實(shí)踐過(guò)程中，我也發(fā)現了自身存在的一些問(wèn)題：
第一，本人的人際交往的能力還欠佳，這還應在日后的日常生活、交際中有待加強和學(xué)習。
第二，缺乏社會(huì )經(jīng)驗，在為人處事方面尚還不太成熟，處理事物的態(tài)度和方法往往有時(shí)不得當。
雖然在實(shí)踐中存在著(zhù)一些問(wèn)題，但是我覺(jué)得仍有一些值得驕傲的閃光點(diǎn)的。本人參加社會(huì )實(shí)踐有著(zhù)不畏困難的精神，敢于實(shí)踐，對工作充滿(mǎn)熱情，細心真誠。通過(guò)參加社會(huì )實(shí)踐，我認識到，在生活中吸取周?chē)说慕?jīng)驗和閱歷，掌握一些社會(huì )禮儀的技巧是極為必要的。充分發(fā)揚本人自身的優(yōu)點(diǎn)，取長(cháng)補短，總結經(jīng)驗，吸取教訓，使自己對將來(lái)充滿(mǎn)信心，也為以后真正融入社會(huì )奠定堅實(shí)的基礎
實(shí)踐小結：
在這次社會(huì )實(shí)踐中，系領(lǐng)導和老師對我們的支持是不可忽視的。正是系領(lǐng)導和老師的支持，才使我們多了一次與社會(huì )充分接觸，增強了社交能力及實(shí)踐能力的機會(huì )。實(shí)踐活動(dòng)的成功，為我們下一次實(shí)踐做了較好的鋪墊，也為我系以后的學(xué)生參與社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)打下了堅定的基礎。
真的是不干不知道，原來(lái)當服務(wù)員真的很累。而且在社會(huì )上，沒(méi)有人再會(huì )平等的對待你，對于初來(lái)乍到的新手來(lái)說(shuō)，老手會(huì )覺(jué)得你礙手礙腳，主管會(huì )覺(jué)得你什么都不懂很麻煩，而一個(gè)人在那打工更是飽受孤獨的滋味。我真的發(fā)現這一個(gè)月對我的促進(jìn)作用很大，這些在學(xué)校都是學(xué)不到的。當然，我學(xué)習的時(shí)間尚短，之后都要一直一直的學(xué)習下去才行，我會(huì )努力的!
寒假實(shí)踐報告 篇5
寒假的愉快生活一眨眼就這樣過(guò)去了，今年的寒假我過(guò)得與眾不同，我按照自己的意愿去了上海愛(ài)晚亭酒店實(shí)習，我收獲的還是挺多的，特別是在對于以后所工作的熟悉方面，明白以后工作是在做什么，還有了解這個(gè)社會(huì )，具體的說(shuō)是上海這個(gè)地方的圈帶社會(huì )。這次實(shí)習讓我體會(huì )到了很多。首先體驗到生活;實(shí)習讓我明白了社會(huì )的真實(shí)與殘酷性，讓我在接下來(lái)的學(xué)習階段中能夠更加勤奮。
在上海愛(ài)晚亭酒店學(xué)習的東西有很多，和老員工的相處也就是從師傅、徒弟這樣稱(chēng)呼調節和融洽起來(lái)的，在每天的跟班學(xué)習中都可以了解不少的服務(wù)技能，回過(guò)頭看看當初的生疏和膽怯現在都消減了不少，如何和陌生的客人溝通、如何站在客人的角度為他們著(zhù)想，如何在不影響酒店正規制度的情況下，做到客人和領(lǐng)導都滿(mǎn)意。在實(shí)習期間我應用所學(xué)的酒店管理知識，做到理論與實(shí)踐結合，了解并掌握酒店的有關(guān)服務(wù)流程與技能。同時(shí)，提升自身素質(zhì)，完善自己的知識體系，達到鍛煉能力的目的。
在正式實(shí)習之前。我們經(jīng)過(guò)了一周的培訓，培訓的內容有:酒店的產(chǎn)品知識與服務(wù)技能，單位的規章制度等等。在后面的實(shí)習期間，我熟悉掌握了酒店的各項流程與技巧，并很好的實(shí)施于我的工作當中，同時(shí)，自我的服務(wù)意識與技巧在不斷的得以提升，給顧客最為滿(mǎn)意的服務(wù)。
磨刀不誤砍財工，之前的鍛煉也就是為迎接上崗所準備。初嘗當班是提著(zhù)心吊著(zhù)膽的，可是當你站在工作臺邊看見(jiàn)客人對你謙和的微笑的時(shí)候那就是一種滿(mǎn)足、一種很莫名的成就感。以下就是我實(shí)習的心得。
1、你必須具有非常好的溝通能力。2、你心思縝密，具有很好的處理突發(fā)事件的能力。在工作之中我們必須掌握服務(wù)意識與技巧。
服務(wù)意識是指酒店全體員工在與一切酒店利益相關(guān)的人或組織的交往中所體現的為其提供熱情、周到、主動(dòng)的服務(wù)的欲望和意識。而且它所提供的服務(wù)不涵蓋個(gè)人職位大小，都要以竭誠服務(wù)態(tài)度去面對每一個(gè)顧客，使他們感受到真正的賓至如歸。
服務(wù)技巧是指酒店的全體員工在酒店經(jīng)營(yíng)時(shí)間內，對于任何損害酒店利益或遭到顧客投訴，都要有機敏的工作方式予以服務(wù)的周到，爭取在最短的時(shí)間內發(fā)現問(wèn)題亦或是突發(fā)事件，都得到及時(shí)糾正，做到上情下達，互相合作，使得在不損害顧客利益的情況下把酒店利益最大化。
禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映，對于酒店更加如此，要敢于開(kāi)口向人問(wèn)好，在向人問(wèn)好的過(guò)程中還要做到三到:口到，眼到，神到，一項都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿(mǎn)足，盡管有些不是我們職責范圍的事情，也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語(yǔ)氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。始終如一堅持"客人永遠是對的"的方針.客人是酒店業(yè)的靈魂,沒(méi)客人那么酒店就不會(huì )存在了。
在酒店的實(shí)習過(guò)程中，我了解到了很多酒店文化。飯店里無(wú)所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯店里所有的工作人員都是主人，所有的賓客來(lái)到飯店都會(huì )對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴(lài)，除了在接受服務(wù)的過(guò)程中接收文化或知識，他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說(shuō)，飯店是一個(gè)到處充斥著(zhù)文化和知識的場(chǎng)所。于是，在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養。賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂(lè )趣，也讓客人接收到一些新的知識和信息，讓他們從另一個(gè)層面上覺(jué)得不虛此行。
酒店市場(chǎng)的競爭越來(lái)越激烈，怎樣才能在市場(chǎng)上具有更強的競爭力，那就是不斷完善和提高的服務(wù)！服務(wù)是酒店參與市場(chǎng)競爭的有效手段，也是酒店管理水平的具體表現。只有擁有最完美服務(wù)的酒店，才是客人永遠用行動(dòng)和貨幣去支持的酒店。只有實(shí)現了客人滿(mǎn)意，才能實(shí)現酒店做大做強的愿望！隨著(zhù)市場(chǎng)經(jīng)濟的發(fā)展，也帶來(lái)了酒店競爭的不斷升級，迫切要求企業(yè)迅速更新理念，把服務(wù)問(wèn)題提高到戰略高度來(lái)認識，在服務(wù)上不斷追求高標準，提升服務(wù)品位，創(chuàng )造服務(wù)特色，打造服務(wù)品牌。要想達到和做到這些，酒店必須充分重視員工服務(wù)意識的養成。
實(shí)習了近兩個(gè)半月左右，讓我學(xué)到了與本人專(zhuān)業(yè)之外的知識，使我大學(xué)畢業(yè)以后多一條出路，也使我進(jìn)一步了解社會(huì )需要怎么樣的人才，需要怎么樣的人品，才能讓我們準大學(xué)生畢業(yè)以后能夠在最短的時(shí)間之內適應這個(gè)社會(huì )，立足社會(huì )，適者生存，逆者淘汰，這八個(gè)字我時(shí)刻銘記在心里。除了工作做好自己的本分以外，我們還要學(xué)會(huì )正確的人際交往。就像如何與同事們相處，相信人際關(guān)系是現今不少大學(xué)生剛踏出社會(huì )遇到的一大難題，于是在實(shí)習時(shí)我便有意觀(guān)察前輩們是如何和同事以及上級相處的，而自己也盡量虛心求教，不恥下問(wèn)。要搞好人際關(guān)系并不僅僅限于本部門(mén)，還要跟別的部門(mén)例如市場(chǎng)部等其他部的同事相處好，那樣工作起來(lái)的效率才會(huì )更高，人們所說(shuō)的“和氣生財”在我們的日常工作中也是不無(wú)道理的。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅可以放松一下神經(jīng)，而且可以學(xué)到不少工作以外的事情，盡管許多情況我們不一定能遇到，可有所了解做到心中有數，也算是此次實(shí)習的目的了。
會(huì )計本來(lái)就是煩瑣的工作。在實(shí)習期間，我曾覺(jué)得整天要對著(zhù)那枯燥無(wú)味的賬目和數字而心生煩悶、厭倦，如果這樣的畫(huà)很容易致于登賬登得錯漏百出。愈錯愈煩，愈煩愈錯，這只會(huì )導致“雪上加霜”。反之，只要你用心地做，反而會(huì )左右逢源。越做越覺(jué)樂(lè )趣，越做越起勁。梁?jiǎn)⒊f(shuō)過(guò)：凡職業(yè)都具有趣味的，只要你肯干下去，趣味自然會(huì )發(fā)生。因此，做賬切忌：粗心大意，馬虎了事，心浮氣躁。做任何事都一樣，需要有恒心、細心和毅力，那才會(huì )到達成功的彼岸！
實(shí)習即將結束，短短的.近兩個(gè)多月，有許多讓我回味的思緒，在這個(gè)春意盎然的季節，伴隨著(zhù)和煦的春風(fēng)一起飛揚，飛向遠方，去追逐我的夢(mèng)！
寒假實(shí)踐報告 篇6
實(shí)習目的：本次實(shí)習的目的在于更加深入的了解社會(huì )，了解酒店的服務(wù)行業(yè)，另外也可以賺一些零花錢(qián)，為父母減輕一些負擔。
實(shí)習內容：本次實(shí)習我主要是到酒店做服務(wù)員，白班時(shí)間是早九到晚九，夜班工作時(shí)間是早上的十點(diǎn)半到晚上的十一點(diǎn)，下午休息一個(gè)小時(shí)。主要負責點(diǎn)菜、上菜、整理臺面等一些服務(wù)工作。
實(shí)習結果：經(jīng)過(guò)將近40天的實(shí)習，我對酒店的前臺服務(wù)工作有了更深的了解，并且懂得了一些在社會(huì )上待人接物的道理，這些都是終身受益的，還有交到了一些朋友，他們對不佳生活的樂(lè )觀(guān)是值得我學(xué)習的!
實(shí)習體會(huì )：這次為期37天的實(shí)習雖然很累但卻很充實(shí)快樂(lè )，我明白了人應該學(xué)會(huì )堅強，如何在堅持不住時(shí)給自己找到一個(gè)堅持下來(lái)的理由，給自己勇氣。通過(guò)自己賺錢(qián)我也更加體會(huì )到了父母將我撫養長(cháng)大的那份艱辛，所以我要加倍努力學(xué)習，將來(lái)報答他們。
期盼中為其四十多天的假期開(kāi)始了，和室友同學(xué)們告別后，我乘上了通往家鄉的火車(chē)，車(chē)很慢，兩個(gè)多小時(shí)我才到那令我魂牽夢(mèng)繞很久的家鄉――鞍山。到家的那種心情簡(jiǎn)直很難讓我用語(yǔ)言表達，溫暖，激動(dòng)，欣慰，感動(dòng)，興奮多種感情交融在一起，讓我難以名狀。吃完了媽媽準備的那桌晚飯，我就開(kāi)始設想起了這個(gè)假期的生活。頭腦里多是這個(gè)假期該怎么去過(guò)，畢竟期盼了那么久，如今突然來(lái)到面前卻有點(diǎn)激動(dòng)。想想上學(xué)時(shí)有點(diǎn)累，所以在家好好休息一個(gè)假期的想法在我心中萌生，于是接下來(lái)的幾天我整天呆在家里，但是幾天過(guò)后去發(fā)現這樣過(guò)其實(shí)很無(wú)聊，因為每天都睡得很晚起的也晚，身體感覺(jué)很吃不消，所以我做了一個(gè)決定，到酒店打工，讓生活從事起來(lái)，另外賺點(diǎn)零花錢(qián)。
其實(shí)我剛開(kāi)始并不是十分想去酒店打工，因為上個(gè)假期我曾經(jīng)去過(guò)，到酒店里做傳菜員，但感覺(jué)很累，所以先找一些比較輕松的工作做。
可是來(lái)到街上的我卻發(fā)現，想找一個(gè)相對輕松的工作在我們城市并不是那么容易，我想做促銷(xiāo)員，可是問(wèn)了好幾家都被告知人數已滿(mǎn)，還有幾家干脆直接就告訴我不要男孩…基金失望的我再一次叩開(kāi)了一家品牌專(zhuān)賣(mài)店的大門(mén)，或許這就是給我最大希望的一家了吧，經(jīng)理說(shuō)這家店暫時(shí)不缺人，但他家的一個(gè)分店好像缺人，所以叫我留下了電話(huà)，說(shuō)回家去等通知吧，我興奮的離開(kāi)了，到家后成天握著(zhù)手機等著(zhù)電話(huà)，等待著(zhù)那唯一給我希望的一家的訊息，可是，時(shí)間就這樣一天天的過(guò)去了，什么也沒(méi)有等來(lái)，終于我等不及了，覺(jué)得不能就這樣將整個(gè)假期荒廢在等待上，我承認去年在飯店做傳菜員的工作很累，但是那個(gè)工作確實(shí)我現在唯一的選擇了，這時(shí)我想到了當時(shí)高中老師的一句話(huà)，說(shuō)的是做人不能眼高手低，無(wú)論是學(xué)習還是找工作都是如此，我現在是什么工作都找不到，因為我干不長(cháng)，只干一個(gè)假期，人家說(shuō)還不夠培訓的呢，況且假期短暫，不可能讓我去等，所以當時(shí)決定還是先去那家酒店干吧，有當時(shí)老板的那句隨時(shí)到隨時(shí)歡迎，我的心里充滿(mǎn)了自信，于是我再一次踏上了酒店打工之路……
找到老板娘后說(shuō)出了這個(gè)假期我還要回來(lái)工作的想法后，老板娘很高興，我說(shuō)我不想做傳菜員了，想做服務(wù)員，老板娘同意了還要為我漲工資，上個(gè)假期一天三十而這個(gè)假期一天四十，這讓我感到很意外，或許這是在我多天求職失敗后能給我唯一寬慰的一件事了吧!
第二天，我起了個(gè)大早，換上工作制服，上班啦!我原以為在酒店的服務(wù)員的工作都是一樣的，但其實(shí)不是的，前臺人員分為服務(wù)員和傳菜員，我上個(gè)假期干的就是傳菜員，主要是負責上菜，后出做好的菜上面都會(huì )有一個(gè)臺號單，傳菜員就是根據這個(gè)單把菜品送到對應的臺上面的，所以上個(gè)假期我干的工作雖然有點(diǎn)累，但是相對來(lái)說(shuō)不需要太多的思考�？蛇@個(gè)假期我做的是服務(wù)員，主要負責點(diǎn)菜.上菜.整理臺面等一些服務(wù)工作，當客人到來(lái)后，先要接一壺茶水，因為我們酒店是一家韓式燒烤店，所以茶水就是大麥茶，接過(guò)茶水后還要說(shuō)一聲：“你好，歡迎光臨!”客人開(kāi)始點(diǎn)菜，傳統的點(diǎn)菜服務(wù)員要下手寫(xiě)單，用紙和筆記下客人所點(diǎn)的菜品，再將單送至后廚，但是現在不用那么麻煩啦，像我們這樣的大酒店都用“點(diǎn)菜寶”，就是一個(gè)大本，每一頁(yè)上都有幾十種菜品和所對應的條形碼，還有一只能識別條形碼的光筆，當客人點(diǎn)菜時(shí).劃好臺號，客人所點(diǎn)菜品，還有胸卡，按發(fā)射，后廚和吧臺就會(huì )收到菜單，后廚按單做菜，點(diǎn)菜工作就算完成了�？腿俗蠛蟀炎雷忧謇沓鰜�(lái)就可以了。
聽(tīng)起來(lái)好像很輕松，但做起來(lái)根本就不是那么回事，去年師傅教過(guò)我怎么去用那只光筆，所以用起來(lái)還行，可是那個(gè)大本卻難住了我，條碼實(shí)在是太多了，不算酒水碼，光是菜品嗎就好幾百種，客人點(diǎn)第一頁(yè)的燒烤類(lèi)還好說(shuō)，可要是點(diǎn)起了后面的炒菜我就懵了，好比大海撈針一樣難，有時(shí)一道菜就會(huì )使我滿(mǎn)頭大汗……
還記得有一次客人點(diǎn)菜是要兩個(gè)羊腰子，我卻給劃成了兩盤(pán)，等到客人買(mǎi)單看菜單時(shí)就問(wèn)我….幸好后廚看出是我劃錯了，如果真上來(lái)那個(gè)盤(pán)的話(huà)，我將花六十多去買(mǎi)單……
這件事過(guò)后主管建議我不要用點(diǎn)菜寶了，先下手寫(xiě)單，再用點(diǎn)菜寶，接下來(lái)我都是這樣做的，所以幾乎很少犯錯。
幾天過(guò)后，我去經(jīng)理那里要胸卡，但是卻沒(méi)發(fā)給我，這使我有點(diǎn)失望，因為酒店每天都有幾道推菜，服務(wù)員會(huì )有提成，但必須要胸卡，沒(méi)有胸卡就得不到，但是我還是接受了，因為我是假期工，更因為這是社會(huì )，社會(huì )永遠不會(huì )去適應你，反而你要去加倍的努力去適應它，即使有些時(shí)候你會(huì )覺(jué)得那是不公平的，但你別無(wú)選擇，只有默默承受….
沒(méi)得到胸卡絲毫沒(méi)有影響我的服務(wù)熱情，我還是用我的微笑接待了一桌桌的顧客，我的服務(wù)有了回報。一次，我點(diǎn)錯了一盤(pán)菜，已經(jīng)做好，客人不要，我只好準備買(mǎi)單，但我決定到別的桌那里試試，看能不能賣(mài)出去，說(shuō)明來(lái)意后，一位阿姨當時(shí)就答應了，她說(shuō)不為別的，就為你剛才的服務(wù)態(tài)度….我感動(dòng)至極….
這事過(guò)后我明白了一個(gè)道理，作為一個(gè)服務(wù)員，之前的付出一定會(huì )有回報的，就像是鋪墊一樣，以免后來(lái)犯錯無(wú)法挽回，從此我更加努力工作了，將剛來(lái)時(shí)的不適應所帶來(lái)的想回家的想法一掃而光�？腿怂淮氖聫牟桓业÷�，生怕忘記，同時(shí)我發(fā)現人類(lèi)最致命的武器不是別的，正是微笑!我試著(zhù)用微笑將每一位客人征服，雖然有的客人比較苛刻，但微笑使他們不再為難我，我在其中找到了快樂(lè )。
在其中我還學(xué)到了一些禮儀小常識，一次我給客人倒茶過(guò)后就隨便將茶壺放到了桌子上，可是其中的一位客人看后笑著(zhù)對我說(shuō)：“下回放茶壺時(shí)壺嘴可不要對人哦，不禮貌啊�！睆拇宋颐恳淮味甲⒁膺@個(gè)小小的細節，無(wú)論多忙，我都不忘�，F在想起來(lái)真要感謝當時(shí)的那位客人教會(huì )我這個(gè)，因為這在平時(shí)的生活中都會(huì )用得到。
最難忘的要數過(guò)年的那幾天了，大年初一不太忙，因為中國人還是比較傳統吧，可是初二到初五這幾天就不那么輕松了，天天客人爆滿(mǎn)，加上有的服務(wù)員在家過(guò)年沒(méi)回來(lái)，使得我們感覺(jué)異常忙碌，那幾天只能用一個(gè)累字來(lái)形容了…..
終于到最后發(fā)工資了，老板因為我干的還不錯就給我多開(kāi)了一點(diǎn)，這讓我很高興，接到錢(qián)的一瞬間一絲辛酸涌上心頭，想到了這些天來(lái)手上的傷口，當然不只是這些，更多的是充實(shí)和快樂(lè )。而且還知道了賺錢(qián)的不易，同時(shí)也更加的理解了父母，真的希望自己將來(lái)能報答他們!
一個(gè)假期的實(shí)習就這樣結束了，我收獲了很多，感到充實(shí)極了，如果說(shuō)要我選擇，我會(huì )說(shuō)，下個(gè)假期我還會(huì )去這里!!!
寒假實(shí)踐報告 篇7
一、前言
在20xx年第二學(xué)期末，自20xx年12月1日起，我們進(jìn)行了為期14天的工程測量實(shí)踐。
這次實(shí)踐的內容是對工程測量知識的實(shí)踐化，實(shí)踐的要求是讓每個(gè)同學(xué)都對工程測量的實(shí)際操作能夠達到基本掌握的程度。這次實(shí)踐與以前的課堂實(shí)踐相比，時(shí)間更加集中、內容更加廣泛、程序更加系統，完全從控制測量生產(chǎn)實(shí)際出發(fā)，加深對書(shū)本知識的進(jìn)一步理解、掌握與綜合應用，是培養我們理論聯(lián)系實(shí)際、獨立工作能力、綜合分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力、組織管理能力等方面素質(zhì)。也是一次具體的、生動(dòng)的、全面的技術(shù)實(shí)踐活動(dòng)。
在實(shí)踐的第一天，由常允燕老師給我們做了實(shí)踐的動(dòng)員。在動(dòng)員會(huì )上，常老師強調了本次實(shí)踐的重要性，并分析了水電校地理條件較復雜及建筑物密集等因素給本次實(shí)踐帶來(lái)的困難。并鼓勵同學(xué)們努力克服困難，努力完成本次實(shí)踐。還講解了儀器操作、搬遷中的注意事項，并要求在實(shí)踐期間自行保管實(shí)踐備品。本次實(shí)踐中需要用到的儀器主要有水準儀、水準尺、腳架、經(jīng)緯儀。當天我們就正式開(kāi)始了室外的測量工作。
二、實(shí)踐目的
�。�1）鞏固課堂教學(xué)知識，加深對控制測量學(xué)的基本理論的理解，能夠用有關(guān)理論指導作業(yè)實(shí)踐，做到理論與實(shí)踐相統一，提高分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，從而對控制測量學(xué)的基本內容得到一次實(shí)際應用，使所學(xué)知識進(jìn)一步鞏固、深化。
�。�2）通過(guò)實(shí)踐，熟悉并掌握三、四等控制測量的作業(yè)程序及施測方法。
�。�3）掌握用測量平差理論處理控制測量成果的基本技能。
�。�4）通過(guò)完成控制測量實(shí)際任務(wù)的鍛煉，提高獨立從事測繪工作的計劃、組織與管理能力，培養良好的咱也品質(zhì)和職業(yè)道德。
�。�5）熟悉水準儀、經(jīng)緯儀、全站儀的工作原理。
三、實(shí)踐心得
為期兩個(gè)星期的工程測量學(xué)習已經(jīng)結束了，通過(guò)這次實(shí)踐，讓我深刻明白了理論聯(lián)系實(shí)際的重要性。測區是我們重慶市永川區水利電力職業(yè)技術(shù)學(xué)院校區，雖然測區比較大，基本上是整個(gè)學(xué)校，測繪圖也是我們整個(gè)學(xué)校的平面圖，為了能盡快地完成任務(wù)，我們小組星期六、星期天加班進(jìn)行測量，我們在測量的過(guò)程中也并不感到累，也沒(méi)有感到辛苦，反而還能自得其樂(lè )。
測量學(xué)首先是一項精確的工作，通過(guò)在學(xué)校期間在課堂上對測量學(xué)的學(xué)習，使我在腦海中形成了一個(gè)基本的、理論的測量學(xué)輪廓，而實(shí)踐的目的，就是要將這些理論與實(shí)際工程聯(lián)系起來(lái)。測量學(xué)是研究地球的形狀和大小以及地面點(diǎn)位的科學(xué)，從本質(zhì)上講，測量學(xué)主要完成的任務(wù)就是確定地面目標在三維空間的位置以及隨時(shí)間的變化。
在信息社會(huì )里，測量學(xué)的作用日益重要，測量成果做為地球信息系統的基礎，提供了最基本的空間位置信息。構建信息高速公路、基礎地理信息系統及各種專(zhuān)題的和專(zhuān)業(yè)的地理信息系統，均迫切要求建立具有統一標準，可共享的測量數據庫和測量成果信息系統。因此測量成為獲取和更新基礎地理信息最可靠，最準確的手段。測量學(xué)的分類(lèi)有很多種，如普通測量學(xué)、大地測量學(xué)、攝影測量學(xué)、工程測量學(xué)。作為建筑工程系的學(xué)生，我們要學(xué)習測量的各個(gè)方面。測繪學(xué)基礎就是這些專(zhuān)業(yè)知識的基礎。
通過(guò)這次實(shí)踐，學(xué)到了測量的實(shí)際能力，更有面對困難的忍耐力；也學(xué)到了小組之間的團結、默契，更鍛煉了自己很多測繪的能力。
首先，是熟悉了水準儀、經(jīng)緯儀的用途，熟練了水準儀、經(jīng)緯儀的各種使用方法，掌握了儀器的檢驗和校正方法。
其次，在對數據的檢查和矯正的過(guò)程中，明白了各種測量誤差的來(lái)源，其主要有三個(gè)方面：儀器誤差（儀器本身所決定，屬客觀(guān)誤差來(lái)源）、觀(guān)測誤差（由于人員的技術(shù)水平而造成，屬于主觀(guān)誤差來(lái)源）、外界影響誤差（受到如溫度、大氣折射等外界因素的影響而這些因素又時(shí)時(shí)處于變動(dòng)中而難以控制，屬于可變動(dòng)誤差來(lái)源）。
了解了如何避免測量結果錯誤，最大限度的減少測量誤差的方法，即要作到：
�。�1）在儀器選擇上要選擇精度較高的合適儀器。
�。�2）提高自身的測量水平，降低誤差水平。
�。�3）通過(guò)各種處理數據的數學(xué)方法如：距離測量中的溫度改正、尺長(cháng)改正，多次測量取平均值等來(lái)減少誤差。第三，除了熟悉了儀器的使用和明白了誤差的來(lái)源和減少措施，還應掌握一套科學(xué)的測量方法，在測量中要遵循一定的測量原則，如：“從整體到局部”、“先控制后碎部”、“由高級到低級”的工作原則，并做到“步步有檢核”。這樣做不但可以防止誤差的積累，及時(shí)發(fā)現錯誤，更可以提高測量的效率。通過(guò)實(shí)踐，真正學(xué)到了很多實(shí)實(shí)在在的東西，比如對測量?jì)x器的操作、整平更加熟練，學(xué)會(huì )了數字化地形圖的繪制和碎部的測量等課堂上無(wú)法做到的東西，很大程度上提高了動(dòng)手和動(dòng)腦的能力。
我們在這次的實(shí)踐中，也了解到了要想很好地進(jìn)行測量，首先必須要掌握過(guò)硬的基本理論知識，要有實(shí)干精神，每個(gè)組員都必須親自實(shí)踐，而且要分工明確，工作也可以交換來(lái)做，還需要知道失敗乃成功之母，在實(shí)踐測量的過(guò)程中，不可能完全的沒(méi)有錯誤，我們應該不氣餒，繼續一次又一次的重測，重計算，一次次地練習，一次次得提高測量水平，我們不斷在經(jīng)驗中獲得教訓。而且也多虧了老師的指導，我們實(shí)踐之初，遇到了各種各樣的困難，多虧的老師的耐心講解，才使我們解決了不少測量中的難題。
寒假實(shí)踐報告 篇8
一、實(shí)習結果:
通過(guò)一周的教學(xué)，所教學(xué)體育高考隊的學(xué)生基本理解和掌握了跑5米三向折回跑的動(dòng)作要領(lǐng)。在教育教學(xué)中，我把自己去年跑的方法全部都詳細的講解給他們聽(tīng)，努力培養學(xué)生的團結意識，讓每一位學(xué)生都能夠在“樂(lè )”中練，在練習“樂(lè )”，訓練氣氛充滿(mǎn)活力，有效地提高了訓練教學(xué)質(zhì)量。
二、實(shí)習體會(huì )：
在體育高考教學(xué)中，竟然我是教練，我就會(huì )仔細的把每個(gè)動(dòng)作講解給學(xué)生，讓他們自己多練習，然后再指導他們做的不對的地方。培養學(xué)生服從組織遵守紀律，誠實(shí)、機智、積極進(jìn)去的心理品德。通過(guò)教學(xué)實(shí)踐，為此，我在教學(xué)，“跑五米三向”主要是讓學(xué)生掌握起跑、踏點(diǎn)、步伐長(cháng)度、節奏、轉身、沖刺，首先熟練地掌握五米三向折回跑的場(chǎng)地設備及規則要求，掌握五米三向折回跑的運動(dòng)技術(shù)，提高力量素質(zhì)和速度素質(zhì)，培養良好的應試心理，是提高五米三向折回跑的成績(jì)的關(guān)鍵。作為體育高考教練，應將五米三向折回跑的訓練作為一種發(fā)展靈敏素質(zhì)的練習手段，讓學(xué)生們多跑多測，以達到提高五米三向折回跑成績(jì)的目的。
一周結束了，我覺(jué)得在教學(xué)過(guò)程中，老師應該用良好情感和親身體會(huì )去感染學(xué)生，在訓練教學(xué)中，體育教師的工作性質(zhì)決定了大多數時(shí)間都是在室外，和學(xué)生的直接接觸最多。教練不論刮風(fēng)下雨，還是嚴寒酷暑都帶領(lǐng)學(xué)生去完成訓練任務(wù)。在這種艱苦的環(huán)境中教師的影響是最大的�；貞浧甬斈�，酷暑中，教練所站的位置是面對太陽(yáng);寒風(fēng)中教練所站的位置是面對風(fēng)口……實(shí)踐結束，我就告訴學(xué)生，要好好尊敬教練和老師、他們都是為了你們好，不要因為一點(diǎn)點(diǎn)的錯誤而責怪教練和老師。
經(jīng)過(guò)實(shí)踐鍛煉后我的個(gè)人素質(zhì)、心理觀(guān)念、溝通技巧等多方面都獲得不同程度的進(jìn)步，真正達到了社會(huì )實(shí)踐的目的。此次社會(huì )實(shí)踐雖然存在一些問(wèn)題。但是我欣喜地看到，經(jīng)過(guò)社會(huì )實(shí)踐的磨練，我變得更加成熟、更加自信!
寒假實(shí)踐報告 篇9
又一個(gè)寒假來(lái)臨。憶起往年的寒假，忙碌充實(shí)，只為高考大復習，天天沉浸在書(shū)的世界里。而今年的寒假，我希望能與以往不同，因為這是大學(xué)的寒假，它理應有它不一樣不同于高中的主題。我想，大學(xué)的寒假不能只是一次寒月里的假期，更不能只是大學(xué)生用來(lái)吃喝玩睡用來(lái)頹廢度過(guò)的寒假;同時(shí)，也不應該只是一個(gè)讓學(xué)生“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書(shū)”的寒假。大學(xué)里的寒假，有著(zhù)它特有的鮮明的主題“接觸社會(huì )，鍛煉自我，讓實(shí)踐與理論并行”。一個(gè)大學(xué)生，從小讀書(shū)讀到成年，學(xué)的大多都是理論知識，也許一個(gè)大學(xué)生滿(mǎn)腹經(jīng)綸、滿(mǎn)腦才華，但是如果只懂理論，不懂實(shí)踐，一切也只是紙上談兵，用處不大。我認為，如果要想當一個(gè)真正有為的大學(xué)生，要想讓自己腦子里的理論知識應用到生活，就必須先到社會(huì )上去實(shí)踐，去接觸社會(huì )，了解社會(huì )。只有這樣，方有可能做到知行統一。寒假實(shí)踐，實(shí)則是一種磨練，對于大學(xué)生來(lái)講，機會(huì )難得，也是兩全之舉。一是鍛煉自己的才干，二是可以體悟父母賺錢(qián)的不容易。正是因為自己認識到寒假實(shí)踐的重要性與必要性，所以我尋找機會(huì )來(lái)到了東海酒店，開(kāi)始了我的第一次社會(huì )實(shí)踐。
實(shí)踐的時(shí)間是從XX月xx日到x月x號為期x天，實(shí)踐的主題是進(jìn)行實(shí)踐學(xué)習當服務(wù)員，主要內容有鋪臺布、擺餐具、擦酒杯、上菜、倒酒、收拾餐具等等�，F將本次實(shí)踐活動(dòng)的有關(guān)情況報告如下：
(一)基本情況以及工作體會(huì )：
一次偶然的機會(huì )，我經(jīng)親戚的介紹，踏進(jìn)了xx酒店，也開(kāi)始了我的打工之旅------酒店服務(wù)生之旅。第一天走進(jìn)去，有著(zhù)懵懂與好奇，因為從來(lái)沒(méi)有過(guò)這樣的實(shí)踐，也不懂酒店的一切運作流程;同時(shí)，我也帶著(zhù)自信與勇氣走進(jìn)去，因為希望自己能真真實(shí)實(shí)當好一名服務(wù)員，盡到服務(wù)員應有的職責，讓客人滿(mǎn)意，讓老板放心。只是第一天進(jìn)去，主要是去培訓，還不算真正的投入實(shí)踐，不過(guò)培訓時(shí)也了解了到一個(gè)服務(wù)員應有的一些基本的做法。給我們培訓的是一位劉部長(cháng)，她說(shuō)，服務(wù)員首先要具備的基本禮儀就是抬頭挺胸，面帶微笑面對客人，記得當時(shí)劉部長(cháng)還說(shuō)我看起來(lái)不太愛(ài)笑，告誡我要時(shí)刻記住面帶微笑，笑迎各方來(lái)客，無(wú)論對方是貧是富、是高是矮，都要以“禮”相待。接著(zhù)，劉部長(cháng)便教我們練習單手拿托盤(pán)上菜，我們用五個(gè)菜碟代替菜，然后用托盤(pán)托著(zhù)它，只目視前方不看菜碟向前走，就這樣繞著(zhù)大廳走了好幾個(gè)圈。之后，部長(cháng)便叫一個(gè)老生帶我熟悉酒店的環(huán)境，邊走邊給我解釋服務(wù)員需要做哪些工作，需要達到什么樣的要求。而我，也開(kāi)始看著(zhù)那些老服務(wù)員服務(wù)客人，看著(zhù)便學(xué)著(zhù)感受著(zhù)。那個(gè)時(shí)候，我開(kāi)始有了一些意識：服務(wù)員并非旁觀(guān)者想得那么簡(jiǎn)易可行。當然咯，我也期待著(zhù)，期待著(zhù)第二天自己親身去實(shí)踐，畢竟很多東西是需要親身動(dòng)手才能真正學(xué)會(huì )的。
等到第二天了，輪到我自己去實(shí)踐了，我才發(fā)現，很多事情看別人做很簡(jiǎn)單，自己做起來(lái)卻不是那么容易。就記得那天我給包廂里的一位客人倒紅酒，不小心倒出了一滴在外面，那客人就說(shuō)：“小妹呀，你這樣倒酒我不喜歡，我覺(jué)得不妥，還是我自己來(lái)吧�！碑斁圃豢腿私舆^(guò)手，我明白我確實(shí)做得不好，畢竟倒酒是最基本的。那刻起，我從內心深處告訴自己：以后一定要抓緊機會(huì )多練習倒酒，一定要把最最基本的 做到最合格最好最能滿(mǎn)足客人。之后，在過(guò)年前的幾天我慢慢地學(xué)會(huì )了鋪臺布，學(xué)會(huì )了擺餐具擺十六位的、十位的、八位的等等，也學(xué)會(huì )了自己一個(gè)人管一個(gè)包廂，當然也包括預備餐具和清潔好自己包廂里的衛生，同時(shí)也漸漸了解了整個(gè)酒店的運作。之前沒(méi)在酒店工作的時(shí)候不覺(jué)得，來(lái)工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的，每個(gè)細節都要弄好，每個(gè)部份都有很多的講究，里面也都蘊含著(zhù)一定的管理文化和服務(wù)知識，經(jīng)營(yíng)理念。由于一開(kāi)始幾天屬于試工，我都一直在努力地學(xué)習，努力地去感悟酒店的一切與一切，包括實(shí)踐，服務(wù)，也包括思考酒店的工作性質(zhì)，因為這一點(diǎn)是服務(wù)生最能親身體會(huì )的。當然也會(huì )去想宴文化的意義，酒店文化的內涵等等。開(kāi)始在酒店的幾天，雖然會(huì )遇到一點(diǎn)點(diǎn)小挫折，偶爾也會(huì )做錯事，不過(guò)我還是始終都都積極投入地去做。記得一開(kāi)始的時(shí)候，我還不懂得湯碗和試碗的區別，結果在擺大廳的餐具時(shí)，擺錯了，把試碗擺成了湯碗，當時(shí)整整擺了八桌，那時(shí)我嚇壞了，畢竟這不算小錯誤了。還好還好后來(lái)有一位長(cháng)期工看到并給我指出來(lái)。大廳里的餐具還擺放錯誤，被客人看到會(huì )很損酒店的形象的，因而我也很害怕很擔憂(yōu)，不過(guò)還好后來(lái)在同事的幫助下迅速地換正確了，以至于能不被來(lái)酒店吃飯的客人看到。我也僥幸逃過(guò)懲罰。
現在說(shuō)說(shuō)我在 xx酒店里的主要工作情況吧：我們是每天10點(diǎn)上班到下午的兩點(diǎn)，從四點(diǎn)再上到晚上的9點(diǎn)，有時(shí)忙就得加班，就比如年三十晚就忙得團團轉，客人太多，我們晚上就比較晚下班。我們每天的工作就是在客人來(lái)之前把廳面的衛生都弄干凈，管包廂的就弄干凈好自己包間里里外外的清潔，并根據客人的訂單擺好桌位和餐具，然后準備好毛巾、涼水、白開(kāi)水和各類(lèi)酒杯等等一切必備品，在客人吃飯的時(shí)候，傳菜部的男生們便負責從廚房里端菜到我們旁邊而我們服務(wù)生就負責上菜報菜名，幫客人倒酒、倒涼水、換餐盤(pán)、換毛巾之類(lèi)的雜活。在我看來(lái)最累人的，就是每次客人吃飯的時(shí)候你必須站在旁邊等候，挺直腰桿，面帶微笑，一天下來(lái)腿跟腰都會(huì )感覺(jué)很酸，剛開(kāi)始的時(shí)候我真的有點(diǎn)受不了，不過(guò)后來(lái)站習慣了，也就習以為常也適應了。有時(shí)在大廳工作，客人多的時(shí)候，老是忙得頭暈腦脹，腳酸腰疼，甚至連喝口水的時(shí)間也沒(méi)有，結果是唇焦口燥再加腰酸背痛。不過(guò)累是累，還是覺(jué)得很樂(lè )意，畢竟這樣的生活很充實(shí)，也畢竟看到客人的微笑與聽(tīng)到老板的贊許時(shí)，內心滿(mǎn)是愉悅。當然了，偶爾也會(huì )遇到很難纏、態(tài)度很不好的客人，要么是過(guò)于挑剔，要么就是素質(zhì)不高。記得有一次，有一大家子來(lái)吃飯，其中有一個(gè)小孩硬要我摘墻上擺設的氣球給她玩，她媽媽看著(zhù)她女兒的倔強樣也強烈要求我摘下來(lái)，可是那氣球又明明是摘不得的，結果那位媽媽還硬要我把領(lǐng)導叫過(guò)來(lái)幫忙摘，我微笑著(zhù)告訴她這是不行的，結果那小孩一聽(tīng)，嗷嗷大哭起來(lái)，哭泣聲還連綿不絕呢，越哭越大聲，怎么勸也勸不動(dòng)，直到后來(lái)哭聲驚動(dòng)了我們的主管，他來(lái)了之后看這形勢不妙，才想方設法去找了個(gè)氣球來(lái)。還有一次，有一個(gè)包廂里的客人喝醉酒，然后亂說(shuō)話(huà)亂發(fā)脾氣，嚇得我幾乎不敢進(jìn)去包廂里。所以說(shuō)，面對難服侍的客人，我們當服務(wù)員的都必須謹慎小心，甚至三思而后行。
總而言之，一個(gè)酒店服務(wù)生的工作看似簡(jiǎn)單，但操作起來(lái)還是有很多細節需要注意需要小心的，有時(shí)也真的挺麻煩的。但是再麻煩也要記住顧客就是上帝，而我們是一個(gè)服務(wù)生，就理應有服務(wù)生所具備的樣子和行為。記得在東海酒店時(shí)，總經(jīng)理陸總就告訴我們：來(lái)到東海，身為 東海人，就要時(shí)時(shí)刻刻想著(zhù)東海，要為東海的形象負責!而我，一直秉著(zhù)這樣的理念，服務(wù)客人，盡力做好自己分內的工作。
剛開(kāi)始工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)點(diǎn)緊張，有一點(diǎn)點(diǎn)不適應，甚至在最初的時(shí)候不敢面對客人，不過(guò)我告訴自己必須鼓起勇氣，告訴自己自信做下去勇敢做下去我一定行的，我告訴自己以前在校是專(zhuān)心讀圣賢書(shū)，現在在外要用心學(xué)社會(huì )事，后來(lái)慢慢的我也就習慣了。也因為我每天都要擠著(zhù)公車(chē)去上班，有時(shí)候會(huì )覺(jué)得很奔波很煩，不過(guò)后來(lái)也就習慣了，也深刻地體會(huì )到賺錢(qián)的艱難，體會(huì )到爸媽賺錢(qián)養家的艱辛。我也打從心底里感謝東海酒店，是它給了我這么現成的一個(gè)實(shí)踐平臺，是它給了我機會(huì )鍛煉我自己，是它給了我機會(huì )挑戰 自我。
(二)社會(huì )實(shí)踐感悟以及心得體會(huì )
我以“應用所學(xué)知識，增加社會(huì )經(jīng)驗，提高實(shí)踐能力，體驗打工生活”為宗旨，利用短短的寒假假期參加這次有意義又一舉兩得的社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)，走向社會(huì )，接觸社會(huì )，了解社會(huì )，在親身投入到社會(huì )中，從社會(huì )實(shí)踐中檢驗自我，認識自我，鍛煉自我。我深刻地感受到這次的社會(huì )實(shí)踐我獲益頗多�，F在舉例如下：
一.在工作中要有團隊精神要有合作理念要懂得互相幫助。就比如酒店里工作每個(gè)人都會(huì )管好自己的包間，而當自己的包間的工作做完時(shí)就應該去其他包間幫忙，而不是躲在自己的包間里偷懶。還有要懂得合作，才能使各個(gè)部門(mén)的工作都有條不紊地進(jìn)行，就比如酒店里傳菜部和服務(wù)生就要合作好，才能更快更有效率地完成工作。
二.在社會(huì )上要善于與別人溝通。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我認識很多的人，認識了各種各樣的客人，以及酒店里各級的員工等等。如何與別人溝通好，這是一門(mén)難得的技術(shù)，也是一門(mén)需要學(xué)習的藝術(shù)，這門(mén)技術(shù)是需要長(cháng)期的練習的。以前實(shí)踐的機會(huì )不多，使我與別人對話(huà)時(shí)應變的能力還是很強，有時(shí)甚至會(huì )使談話(huà)時(shí)有冷場(chǎng)，這是很尷尬的。無(wú)論是在酒店還是在哪個(gè)地方工作，反正人在社會(huì )中都需要融入社會(huì )這個(gè)團體中，也就需要有效的交流與溝通。人與人之間溝通得好了，會(huì )讓事情做起來(lái)容易輕松的多，也會(huì )使做事的過(guò)程中更加融洽，更事半功倍。
三. 在社會(huì )實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信，要勇敢。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定，而是面對錯誤也不慌不忙。就像剛開(kāi)始時(shí)我到東海酒店那樣有一點(diǎn)膽怯，但后來(lái)是自信給了我勇氣，勇氣給了我力量，讓我更有活力更有精神，讓我開(kāi)心地度過(guò)我的寒假實(shí)踐。
四. 在社會(huì )中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺(jué)得困難挺多的、缺乏社會(huì )經(jīng)驗等種種原因往往使自己覺(jué)得自己很渺小，自己懦弱就這樣表露出來(lái)。所以應該嘗試著(zhù)克服自己內心的恐懼。如有人所說(shuō)的“在社會(huì )中你要學(xué)會(huì )厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應付，大膽與人對話(huà)，工作時(shí)間長(cháng)了你自然就不怕了�！痹诋敺⻊�(wù)員的這段日子，我便深有體會(huì )。有一次我不小心把白酒杯給摔壞了，從那以后我每次一給客人端酒杯都會(huì )有一點(diǎn)害怕和畏懼，一致做事的效率不高，后來(lái)是我們廳長(cháng)告訴我“摔壞了就摔壞了唄，以后小心就會(huì )沒(méi)事的�！蔽也怕朔且稽c(diǎn)點(diǎn)恐懼的。其實(shí)沒(méi)有任何一個(gè)人一生下來(lái)就什么都會(huì )的，小時(shí)候天不怕地不怕，嘗試過(guò)吃了虧就害怕，當你克服心理的障礙，那一切就會(huì )迎刃而解了。戰勝自我，只有征服自己才能超越自我。有勇氣面對是關(guān)鍵，勇氣是一切成功的催化劑!
六. 在工作中要善于積累一點(diǎn)一滴的知識，要不斷地豐富自己的知識結構。任何知識都好，無(wú)論是專(zhuān)業(yè)知識，還是管理知識、服務(wù)知識都好，都要學(xué)會(huì )慢慢去積累�？芍^好的知識如韓信點(diǎn)兵，多多益善。知識猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會(huì )衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。所以知識是無(wú)比重要的，當然在學(xué)知識的同時(shí)，要懂得適時(shí)地把知識運用到現實(shí)中去。
此次社會(huì )實(shí)踐，真正地填補了我在課堂上所沒(méi)能學(xué)到的空白，增強了我的服務(wù)意識、團隊合作意識，也增強了我的語(yǔ)言交流和表達能力，可以說(shuō)真真正正增長(cháng)了我的社會(huì )經(jīng)驗、為人處事經(jīng)驗。同時(shí)，我也領(lǐng)悟到一個(gè)道理;很多事情要親歷親為，你才能真實(shí)感受 它的難易程度。每個(gè)父母為了孩子的成長(cháng)成才，辛苦打工賺錢(qián)是很不容易的，作為大學(xué)生應該懂得珍惜父母的血汗錢(qián)從而好好學(xué)習，這也是我此次實(shí)踐體會(huì )最深的一份心得。
(三)本人存在的問(wèn)題以及幾點(diǎn)思考：
在實(shí)踐過(guò)程中，我也發(fā)現了自身存在的一些問(wèn)題：
第一，本人的心里素質(zhì)還是不夠高，有時(shí)做錯一點(diǎn)小事還是會(huì )很慌忙，不夠鎮定，以后要在日常生活中學(xué)會(huì )這種隨機應變、靈活處理事情的能力。
第二，本人的人際交往的能力還欠佳，這還應在日后的日常生活、交際中慢慢學(xué)習和提升。
第三，缺乏社會(huì )經(jīng)驗，在為人處事方面尚還不太成熟，處理事物的態(tài)度和方法往往有時(shí)不得當。
第四，管理能力還欠佳，有時(shí)候我領(lǐng)導把任務(wù)交給我，我還不怎么會(huì )把任務(wù)分配到最妥當，這一點(diǎn)要慢慢學(xué)，也要多學(xué)一些管理知識以加強。
雖然在實(shí)踐中存在著(zhù)一些問(wèn)題，但是我覺(jué)得仍有一些值得驕傲的閃光點(diǎn)的。本人參加社會(huì )實(shí)踐有著(zhù)不畏困難，勇敢面對的精神，敢于實(shí)踐，對工作充滿(mǎn)熱情，細心真誠。通過(guò)參加社會(huì )實(shí)踐，我認識到，在生活中吸取周?chē)说慕?jīng)驗和閱歷，掌握一些社會(huì )禮儀的技巧是極為必要的。充分發(fā)揚本人自身的優(yōu)點(diǎn)，取長(cháng)補短，總結經(jīng)驗，吸取教訓，使自己對將來(lái)充滿(mǎn)信心，也為以后真正融入社會(huì )奠定堅實(shí)的基礎
()本次社會(huì )實(shí)踐的問(wèn)題和建議：
一.在同一個(gè)地方的時(shí)間不是很長(cháng)，社會(huì )實(shí)踐不完全等于上班工作，由于它的時(shí)間短而可能很多同學(xué)不會(huì )感到厭惡，所以有機會(huì )的話(huà)應該嘗試一下更長(cháng)時(shí)間呆在一個(gè)地方，從而考驗學(xué)生的工作熱情和工作耐性。這樣另一方面也可以使學(xué)生對該實(shí)踐單位有深入的了解。
二.如果時(shí)間與條件允許的情況下，大學(xué)生還是以自己的專(zhuān)業(yè)知識進(jìn)行相關(guān)的社會(huì )實(shí)踐，在鞏固自己專(zhuān)業(yè)知識的條件下再加以擴充其他知識。
三 如果想要建立良好的社會(huì )經(jīng)濟秩序，一定是雙方面的。商家和消費者都應該提高自身的素質(zhì)，努力達到“雙贏(yíng)”。
四.實(shí)踐的時(shí)候，不僅僅是對自己所實(shí)踐的內容熟悉，也要試著(zhù)找機會(huì )了解自己分內工作之外的，了解比你高一層次和低一層次的工作者的工作內容，盡可能地擴大自己的了解范圍。就比如如果你是一名服務(wù)生，就不要僅僅只是知道服務(wù)員應該做什么，也要適當找機會(huì )了解管理部、廚師部等等。
最后，很高興能有這個(gè)實(shí)踐的機會(huì )，雖然時(shí)間不長(cháng)，但我覺(jué)得挺充實(shí)的，至少讓我的寒假過(guò)得開(kāi)心又有意義。在今后我要參加更多的社會(huì )實(shí)踐，磨練自己的同時(shí)讓自己認識得更多，使自己未踏入社會(huì )就已體會(huì )社會(huì )更多方面，不要以單純的想法去理解和認識社會(huì )。而是要深入地探索，為自己的未來(lái)打好基礎，在學(xué)校學(xué)會(huì )更多的書(shū)面專(zhuān)業(yè)知識，在實(shí)踐中好好利用知識進(jìn)行運作。因為人如鉆石，需要有其他鉆石的敲打才能變得更硬，人需要有外界的磨練才會(huì )越加成長(cháng)。真希望以后我能再有這樣的機會(huì )，去與社會(huì )同行，也希望我們學(xué)校以后能有更多的同學(xué)有機會(huì )去參加這樣的社會(huì )實(shí)踐吧。
在這次社會(huì )實(shí)踐中，學(xué)校、院領(lǐng)導和老師對我們的支持是不可忽視的。正是因為有他們的重視和支持，才讓我們有了更好地認識到接觸社會(huì )的可行性和必要性，才讓我們有了與社會(huì )接洽的前提。在他們的鼓勵和大力支持下，我們才走進(jìn)了社會(huì )這所大型的綜合性大學(xué)，讓我們在寒假著(zhù)課余的時(shí)間里充分利用實(shí)踐，與社會(huì )充分接觸，從而進(jìn)一步提升自己的實(shí)踐能力和豐富社會(huì )經(jīng)驗。實(shí)踐活動(dòng)的成功，為我們下一次更完美的實(shí)踐做了較好的鋪墊，也為我們學(xué)校以后的學(xué)生參與社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)打下了堅定的基礎。
我們在內心發(fā)誓過(guò)，我們也認真努力過(guò)，因此在那段寒冷又是春節的日子里過(guò)得充實(shí)又開(kāi)心，這是一段陽(yáng)光洋溢的寒假路，我們開(kāi)心自豪，更感到驕傲……
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★寒假實(shí)踐報告01-07