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包餃子日記匯編【9篇】
一天將要結束了,這一天里,大家身邊一定有一些有趣的見(jiàn)聞吧,想必是時(shí)候寫(xiě)一篇日記了。你所見(jiàn)過(guò)的日記應該是什么樣的?以下是小編精心整理的包餃子日記9篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

包餃子日記 篇1
春節期間,讓我難忘事有許多,但我感觸最深是第一次包餃子。
除夕晚上,看完春節聯(lián)歡晚會(huì ),媽媽就拿出事先準備好餡兒和皮兒,和爸爸一起準備包餃子。
看著(zhù)他們包那一個(gè)個(gè)胖乎乎餃子,我覺(jué)得挺好玩,不由得有些心動(dòng),也想親自包一個(gè)試試。
我先拿起一張餃子皮兒,用左手托住。然后用右手夾上滿(mǎn)滿(mǎn)一筷子餡兒,放在皮兒中央。再把餃子皮兩端往中間一合,使勁一捏。不料,餡兒像小蟲(chóng)一樣從餃子皮側面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著(zhù)大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。
媽媽看到我灰心喪氣樣子,好像摸透了我心思,走過(guò)來(lái),對我說(shuō):“佳駒,是不是泄氣了?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭!皝(lái),我教你!”說(shuō)完,媽媽便拿起一張餃子皮兒,給我做示范?粗(zhù)媽媽一個(gè)一個(gè)嫻熟動(dòng)作,聽(tīng)著(zhù)媽媽耐心細致講解,我明白多了,也有了信心,便重新振作起來(lái)。
我學(xué)著(zhù)媽媽樣子,先把皮兒托在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個(gè)小巧玲瓏餃子包好了。我照著(zhù)這個(gè)方法一連包了好幾個(gè)。而且越包越好,越包越熟練。
這時(shí),媽媽說(shuō):“水開(kāi)了,開(kāi)始煮餃子啦!”我興奮地幫助媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里。
過(guò)了一會(huì )兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗。我津津有味地吃著(zhù)自己親手包餃子,心里說(shuō)不出地高興。
包餃子日記 篇2
今天上午,我看見(jiàn)媽媽在包餃子,就想:平時(shí)都是媽媽包餃子給我吃,這次我也來(lái)包餃子,讓她嘗嘗我的勞動(dòng)果實(shí)。于是,我加入了包餃子的行列。
我先拿出一張雪白的餃皮放在左手心里,用筷子夾一些肉餡放在餃子皮上,然后從兩頭往中間使勁一捏,可用力過(guò)猛,竟把餃子的“肚皮”撐破了一個(gè)洞,露出了滿(mǎn)滿(mǎn)的肉餡。我趕緊“急救”,拿出另一張餃皮給它裹上了一件厚厚的外套。瞧,這個(gè)餃子挺著(zhù)“將軍肚”,真讓我有點(diǎn)面紅,我和媽媽都笑了。
我又重新拿來(lái)一張餃皮,學(xué)著(zhù)媽媽的`樣子,夾了一些肉餡放在餃皮上,小心翼翼將兩邊對齊,然后用右手的大拇指和食指對準中間,輕輕一捏,最后再把兩邊捏成花邊的形狀。瞧,一個(gè)像“耳朵”一樣的餃子誕生了。
“媽媽?zhuān)憧丛趺礃?”我又蹦又跳地說(shuō)!安诲e,真像一個(gè)大元寶!眿寢屝χ(zhù)說(shuō)。
“一群小白鵝,骨碌骨碌滾下河,休息爬上岸,吃飯爬上桌……”我們一邊包餃子一邊大聲地唱起來(lái)。
包餃子日記 篇3
第一次總給人奇妙的感覺(jué),第一次還可能蘊含著(zhù)深刻的道理。我嘗試的第一次,不僅僅學(xué)到包餃子的方法,并且還學(xué)到了生活中的道理。
那是一個(gè)風(fēng)和日麗的早晨,母親忙著(zhù)整理衛生及準備去市場(chǎng)買(mǎi)菜包餃子?吹侥赣H辛勤的.背影,作為女孩子的我,總應當幫母親做點(diǎn)什么吧!敖袢瘴冶仨氁獙W(xué)會(huì )包餃子”,我發(fā)誓道。然后等待著(zhù)母親買(mǎi)菜歸來(lái)。
半小時(shí)過(guò)去了,母親最終開(kāi)始做餃子餡了。她在一邊忙著(zhù),我在一旁參合著(zhù):“媽媽?zhuān)枰易鳇c(diǎn)什么嗎?”母親連看也不看我一眼,“一邊去,別礙著(zhù)我,讓老媽少操點(diǎn)心!蔽也环䴕,當母親做完餡料,我就拿起餃子皮,開(kāi)始包了。唉,破了,餡兒放太多了。我不服輸,拿起第二張皮兒,包著(zhù)一點(diǎn)小小的餡兒,學(xué)著(zhù)母親把兩邊的皮對接,然后從右往左打皺褶,最終一捏。眼看“杰作”就要誕生了,就在這時(shí)皮兒又破了。唉,怎樣回事?!母親看到我焦急的樣貌,急忙說(shuō):“做事情就應當有耐心、細心,哪能像你這樣,這么粗魯,哪像一個(gè)女孩子?”這一次,我必須要包一個(gè)和母親包的一模一樣的餃子。我拿出第三張餃子皮,在手里放平,然后舀起不多的餡兒,左一邊右一邊照著(zhù)母親的方法,細心的包起來(lái)!芭,成功嘍!”拿著(zhù)自我包的餃子高興地在房間轉來(lái)轉去。這一刻,我太興奮了!
當我吃著(zhù)自我包的餃子時(shí),心里美滋滋的。從中我感悟到:做事情就像包餃子一樣,把大困難分解成幾個(gè)小困難,一步步認真地完成,就沒(méi)有克服不了的困難。
包餃子日記 篇4
在我的記憶里有很多事,像天上的星星似的,數也數不清。我現在摘下一顆最亮的星星講給你聽(tīng)吧!
有一天,我去老師家。剛到老師家,就聽(tīng)見(jiàn)屋里很吵。我問(wèn)老師這是怎么啦。老師說(shuō):“今天咱們包餃子!蔽蚁耄喊パ!我不會(huì )包皮怎么辦呀?
開(kāi)始包了。老師說(shuō):“這皮是我自己在市場(chǎng)上買(mǎi)的。要先用左手拿著(zhù)皮,再右手在水中蘸一下,然后抹在皮上,包好餡,最后再包上皮!蔽乙婚_(kāi)始包的不好看,老師教了我們怎樣報一個(gè)可以立起來(lái)的餃子。我還是包不好。但是,我沒(méi)有放棄,我老是包,最后竟包了一個(gè)紙飛機形的餃子。聽(tīng)對面王冠包了一個(gè)招牌餃子,我們哈哈大笑,笑得喜笑顏開(kāi)的。老師來(lái)檢查了,讓我們男生都把皮捏得緊湊點(diǎn),我們就捏到了最緊就像黏在一起似的。王冠又包了一個(gè)像他耳朵的餃子。我說(shuō):“你可真行!!蔽铱匆(jiàn)大家都包了很多餃子我也認真的包了起來(lái)。過(guò)了一會(huì )兒,我們包了40多個(gè)餃子。我們都笑了。
包完后,老師給我們去煮。不一會(huì )兒香噴噴的餃子就新鮮出爐了。同學(xué)們一邊吃一邊說(shuō):“好吃,好吃!逼渲,楊赫說(shuō)道:“下次我們還想包。下次買(mǎi)10斤!
在我的記憶里有很多事,像天上的.星星似的,數也數不清。我現在摘下一顆最亮的星星講給你聽(tīng)吧!
有一天,我去老師家。剛到老師家,就聽(tīng)見(jiàn)屋里很吵。我問(wèn)老師這是怎么啦。老師說(shuō):“今天咱們包餃子!蔽蚁耄喊パ!我不會(huì )包皮怎么辦呀?
開(kāi)始包了。老師說(shuō):“這皮是我自己在市場(chǎng)上買(mǎi)的。要先用左手拿著(zhù)皮,再右手在水中蘸一下,然后抹在皮上,包好餡,最后再包上皮!蔽乙婚_(kāi)始包的不好看,老師教了我們怎樣報一個(gè)可以立起來(lái)的餃子。我還是包不好。但是,我沒(méi)有放棄,我老是包,最后竟包了一個(gè)紙飛機形的餃子。聽(tīng)對面王冠包了一個(gè)招牌餃子,我們哈哈大笑,笑得喜笑顏開(kāi)的。老師來(lái)檢查了,讓我們男生都把皮捏得緊湊點(diǎn),我們就捏到了最緊就像黏在一起似的。王冠又包了一個(gè)像他耳朵的餃子。我說(shuō):“你可真行!!蔽铱匆(jiàn)大家都包了很多餃子我也認真的包了起來(lái)。過(guò)了一會(huì )兒,我們包了40多個(gè)餃子。我們都笑了。
包完后,老師給我們去煮。不一會(huì )兒香噴噴的餃子就新鮮出爐了。同學(xué)們一邊吃一邊說(shuō):“好吃,好吃!逼渲,楊赫說(shuō)道:“下次我們還想包。下次買(mǎi)10斤!
包餃子日記 篇5
星期六,我和媽媽在外婆家包餃子吃,以前我只知道吃,不知道餃子怎么做,今天我就要學(xué)學(xué)怎么包餃子的。
一開(kāi)始,媽媽先是哼呦哼呦的揉面團,然后把面團擱一邊,開(kāi)始咚咚鏘鏘切餃子餡,準備好一切后我們開(kāi)始做餃子了。媽媽負責搟皮兒,一手拿著(zhù)搟面棒,一手拿著(zhù)面團,隨著(zhù)媽媽的手一進(jìn)一退的操作著(zhù)搟面棒,圓滾滾的面團神奇般的變成了又圓又薄的餃子皮,“神功耶!媽媽我也想試試!蔽艺f(shuō)。我學(xué)者媽媽的樣也開(kāi)始檊餃子皮,開(kāi)始包餃子了。我把餃子皮攤在手心,把餡放在餃子皮的中間,然后對稱(chēng)捏攏,我的第一只餃子做好了,可是它是躺著(zhù)的。我問(wèn)媽媽我包的'餃子怎么站不住,媽媽告訴我是因為我沒(méi)在餃子上打褶,于是我開(kāi)始在餃子上打褶,可做好后發(fā)現它頭朝下腳朝上,活像個(gè)怪獸,我還繼續做著(zhù)這些奇形怪狀的餃子,我回頭看看媽媽做的餃子,哥哥精神抖擻,像挺著(zhù)肚子的將軍一樣神氣,整整齊齊的在桌子上排著(zhù)隊伍。再看看我的餃子就像殘兵敗將,媽媽取笑我的餃子是七零八落部隊。于是媽媽開(kāi)始手把手的教我包餃子了,經(jīng)過(guò)媽媽的指點(diǎn),我很快成功了。我高興的說(shuō);“我學(xué)會(huì )包餃子了!”
晚上,我和外公外婆一起享用著(zhù)我的勞動(dòng)成果,“嗯,澄澄做的餃子真好吃!痹诖蠹业馁潛P聲中,我心里甜滋滋的。
包餃子日記 篇6
時(shí)間過(guò)得真快,還差一天就過(guò)年了,大家都知道,大年三十晚上要吃餃子,今年也不例外,吃餃子之前要包餃子,以前都是奶奶包餃子,我在旁邊看,而今年,我也要幫奶奶包餃子。
不一會(huì ),一切都準備好了,奶奶拿著(zhù)一個(gè)盆來(lái),只見(jiàn)里面有一些餃子餡。然后,奶奶讓我搟皮,我以前搟過(guò)皮,搟得特別好。奶奶見(jiàn)我搟皮搟得特別快,便讓我學(xué)包餃子,說(shuō)真的,我從沒(méi)包過(guò)餃子,看著(zhù)奶奶的手,靈巧的.將一個(gè)個(gè)餃子包好。我特別佩服,一個(gè)個(gè)餃子像小人似的立在上面,真好看。,過(guò)了一會(huì ),我開(kāi)始包了,我在一堆皮里找了半天,好不容易找來(lái)最圓的,便把餡往里放,可是,不知道怎么的,就是捏不住皮,我特別生氣,于是,便把餡倒出來(lái)一點(diǎn),可是怎么也捏不住皮,奶奶看見(jiàn)了,笑著(zhù)說(shuō):“不要著(zhù)急慢一點(diǎn)包,捏緊一點(diǎn)!甭(tīng)了奶奶的話(huà),我才恍然大悟,原來(lái)我捏得不緊呀!于是,我照著(zhù)奶奶的話(huà)包,沒(méi)想到,終于包好了。有時(shí)候,我包累了,就想放棄,不包了,可是,做事不能半途而廢呀,我又靜下心來(lái),好好包,但有的餃子不容易包好,就像一條小船,又瘦又長(cháng),我干脆把兩頭捏在一起,變成了帽子餃子,終于包完了,看著(zhù)一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子,雖然比不過(guò)奶奶包得又圓又均勻。但,心里還是很有成就感的。
吃餃子的時(shí)候,我特別開(kāi)心,特別是吃到了自己包的餃子。通過(guò)這次包餃子,我也體會(huì )到其中的快樂(lè ),我也知道吃餃子容易,包餃子難,以后,我要多幫奶奶包餃子。
包餃子日記 篇7
今天媽媽說(shuō)要吃餃子,我和爸爸齊聲贊同,媽媽說(shuō)想吃餃子的前提是大家都要動(dòng)手包才有餃子吃,不然的話(huà)就沒(méi)我們的份, 我和爸爸都說(shuō)沒(méi)問(wèn)題,大家一起包嗎;
爸爸給我們分了工,讓媽媽和面,我負責送餃子皮,因為媽媽在廚房搟餃子皮,爸爸在客廳包餃子,我只能來(lái)回跑腿了,在我們三個(gè)人的共同下, 不一會(huì )媽媽就把餃子餡攪拌好了,媽媽做了重瘦肉的混沌陷,還做了雞蛋韭菜餡,還有白菜大肉餡,爸爸說(shuō)包餃子媽媽最拿手了。
這時(shí)候把我可忙壞了,廚房客廳來(lái)回跑,媽媽說(shuō)今天包餃子我最辛苦,讓我多吃餃子,我早已等不及了,
餃子終于包完了,媽媽在調味的小碗里又放了蒜泥 紅辣椒 香油 和生抽,哇!我的口水都快要流出來(lái)了,熱騰騰的餃子終于上桌子了,我?jiàn)A起餃子就往嘴里放,不知道是我太餓了的緣故,還是媽媽做的太香了,不一會(huì )我就吃了十二個(gè)餃子,爸爸在旁邊還說(shuō)我,慢點(diǎn)吃慢點(diǎn)吃,我的小肚子都吃的.圓溜溜的了,媽媽說(shuō)我今天吃飯可真快啊!我說(shuō);今天我是大飽口福了,爸爸媽媽都在開(kāi)心的笑著(zhù)。
包餃子日記 篇8
餃子成為春節不可缺少的節日食品。過(guò)年時(shí),在大年夜晚上十二點(diǎn)前包好,辭歲時(shí)即到子時(shí)吃,這時(shí)為兩年之交、迎新辭舊的時(shí)刻,具有特殊意義,取“更歲交子”之意,“子”為“子時(shí)”,交與“餃”諧音,有喜慶團圓和吉祥如意的意思,預示新的一年里交上好運。
我也想學(xué)包餃子,可是媽媽又不會(huì )包。聽(tīng)說(shuō)朱嘯舸外婆是包餃子高手呢,于是我準備去他家拜師學(xué)藝。到了朱嘯舸家,外婆已經(jīng)把面團切成一個(gè)個(gè)大小勻稱(chēng)的小圓塊。然后左手捏住面塊的邊快速轉圈,右手握住搟面杖一下一下地搟。不一會(huì )兒,一張張又圓又薄的.面皮在外婆手中誕生了。接下來(lái)我們開(kāi)始包餃子了,外婆手把手地教我們在面皮中間放上適量肉餡,對折后把面皮中間上下用力捏緊,然后再從右邊的面皮從下往上推,推出折皺來(lái),最后把左邊的面皮也上下推在一起,一個(gè)元寶似的水餃完工啦。當第二個(gè)餃子完全由我自己包時(shí),感覺(jué)手上濕濕的,原來(lái)有水漏出來(lái)了,外婆教我傾斜點(diǎn)拿,果然又順利合攏了。雖然這個(gè)餃子沒(méi)有折皺,不是很漂亮,但這是完全出自我的手呀,我還是非常興奮,外婆也連連夸我厲害。
隨著(zhù)一陣陣撲鼻而來(lái)的清香從廚房傳來(lái),餃子像鴨子似的浮出水面,外婆把餃子煮熟了。我們吃著(zhù)自己包的餃子真心感覺(jué)美味無(wú)比,尤其是外婆和的青菜豬肉餡,讓我大快朵頤一連吃了十幾個(gè)都不覺(jué)夠。我學(xué)會(huì )包餃子,回家后我一定還要再包一次,包出更漂亮的餃子來(lái)。
包餃子日記 篇9
星期六,我和奶奶在家里包餃子吃。奶奶從街上買(mǎi)來(lái)各種包餃子的原料:餃子皮、竹筍、蔥,還有已經(jīng)絞好了的肉等等。
看,媽媽包的餃子一個(gè)個(gè)像挺著(zhù)肚子的“大將軍”,而我包的餃子卻像一個(gè)“傷兵”?粗(zhù)這么難看的餃子,我有點(diǎn)氣餒,真不想包了。奶奶好像看出了我的心思,邊包邊說(shuō):“做事可不能半途而 廢呀……”我聽(tīng)了奶奶準備好了一切,就開(kāi)始包餃子了。我學(xué)奶奶的樣子,拿起一張圓圓的餃子皮,先用水把餃子皮的周?chē)戳艘稽c(diǎn),再把拌好的肉餡放在餃子皮的中間,然后以拌好的肉餡為中心點(diǎn), 把餃子皮對折,一只手先捏住,另一只手用食指和大拇指一推,再一捏,呀,這下糟糕了,由于用力過(guò)度,餃子“開(kāi)襠”了,趕緊地拿手去捏住,這時(shí),另一邊又露餡了,手忙腳亂的。唉,包餃子也真 是一件不容易的事!的話(huà)后,總結經(jīng)驗,吸取教訓,仔細觀(guān)察奶奶包餃子的'過(guò)程。慢慢地,我終于成功了,一個(gè)月芽形的餃子在我的手中誕生了。
看著(zhù)自己親手做的第一個(gè)餃子,心里特別高興。這時(shí),奶奶提出來(lái)說(shuō):“咱們來(lái)個(gè)包餃子比賽吧,看誰(shuí)包的又快又好!蔽一卮鹫f(shuō):“好啊”!邦A備”,“開(kāi)始”一聲令下,我們倆個(gè)快速的包了 起來(lái),不一會(huì )兒工夫,桌子上就擺滿(mǎn)了包好的餃子,數一數,我做了十幾個(gè),剩下的都是奶奶做的,這場(chǎng)比賽以奶奶做得又快又好而告一段落。
餃子包好了,我和奶奶商量著(zhù)該怎么吃,我提議“蒸著(zhù)吃吧!”于是,把包好了的餃子放在蒸籠上蒸,大約蒸了十幾分鐘。好不容易等到奶奶說(shuō):“大概熟了吧!蔽乙宦(tīng),就迫不及待地打開(kāi)蒸籠 ,哇!一陣香氣撲鼻而來(lái),我趕緊拿了一雙筷子,夾了一個(gè)嘗嘗,又鮮又香。我覺(jué)得自己親手做的餃子,味道就是好,雖然在外觀(guān)上存在著(zhù)瑕疵,但也讓我懂得了自己動(dòng)手包餃子給自己帶來(lái)的快樂(lè )。
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