【精選】包餃子日記20篇

　　一天就要結束了，相信大家這一天里都收獲頗豐吧，不妨坐下來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)日記吧。但是卻發(fā)現不知道該寫(xiě)些什么，下面是小編為大家收集的【精選】包餃子日記20篇，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

　　包餃子日記1

　　餃子，是我國北方的傳統美食，特別是過(guò)春節，家家戶(hù)戶(hù)都要吃餃子。這個(gè)寒假，我學(xué)會(huì )了包餃子。

　　老媽先活好面，拌好餃子餡，我們就開(kāi)始包餃子。老媽先把一塊面團滾成長(cháng)條狀，用手揪成大小均勻的小面團。再把小面團用雙手邊團邊壓，成小圓餅狀。包餃子最難的是搟皮了，一開(kāi)始我搟出的面皮奇形怪狀，一點(diǎn)都不圓。老媽給我做示范，她一只手揪著(zhù)面皮旋轉，另一只收使搟面杖在面皮來(lái)回下滾動(dòng)，這樣才能搟出的皮又薄又圓。我按照老媽的方法去搟，搟出的皮果然好看，就像一個(gè)個(gè)“白玉盤(pán)”。

　　我開(kāi)始包餃子了，我把面皮放在手心，放上肉餡后，就小心的對折并捏緊面皮的邊緣，剛開(kāi)始我包的餃子總是露餡，是因為餡放的太多，而且沒(méi)有放在中間。老媽說(shuō)，熟能生巧，慢慢的我就學(xué)會(huì )了包餃子。我們還包了幾個(gè)酥糖的餃子，預示著(zhù)來(lái)年的日子甜甜蜜蜜，吉祥如意。老媽包的`餃子胖墩墩的，像一個(gè)個(gè)小元寶，預示著(zhù)新的一年馬上有錢(qián)。而我包得餃子像一只只小船，預示著(zhù)新的一年揚帆遠航，一帆風(fēng)順。

　　包餃子可真有趣，因為餃子里不光有美味可口的餡，還有溫暖的祝福。

　　包餃子日記2

　　俗話(huà)說(shuō)的好，萬(wàn)事開(kāi)頭難。做任何事都有第一次。我的第一次到現在我還是記憶猶新！

　　那是一個(gè)陽(yáng)光明媚的星期天，我對奶奶說(shuō)：“我想吃餃子�！蹦棠檀饝�了。

　　奶奶去菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)白菜和肉餡。把白菜切碎后和肉餡攪拌在一起。然后再里面灑上醬油，香油，鹽，十三香，雞精等調料，香噴噴的肉餡就做好了。接下來(lái)，奶奶把面粉倒進(jìn)盆里，加入水，過(guò)一會(huì )就用水揉了揉面粉。不一會(huì )兒，一大塊面團就做好了。

　　奶奶把面團切成小塊，再用搟面杖把小塊搟成了薄薄的皮�？粗�(zhù)奶奶麻利的動(dòng)作，我也情不自禁地跑到奶奶身旁，學(xué)著(zhù)奶奶的樣子搟起來(lái)。

　　把面塊都變成面皮之后就開(kāi)始包餃子了。奶奶端來(lái)一大碗肉餡，左手托著(zhù)薄皮，右手用筷子夾起肉餡放到皮上，捏捏擠擠，就把一個(gè)可愛(ài)的餃子做好了。我看了奶奶做餃子之后，心里癢癢的.，也做了起來(lái)。

　　我先把餃子餡王皮上一放，再學(xué)奶奶的包了包，捏了捏，可那餡總是不聽(tīng)話(huà)的往外跑，我又用了幾張餃子皮，終于把這個(gè)“胖餃兒”包好了。

　　奶奶見(jiàn)了，笑了笑，就耐心的教我包餃子。過(guò)了一會(huì )兒，我學(xué)會(huì )了包餃子。

　　時(shí)間一分一秒的過(guò)去了，餃子包完了。桌子上的可愛(ài)的餃子是奶奶包的，丑陋不堪的是我包的。通過(guò)這件事，我懂得了世上無(wú)難事，只怕有心人！

　　包餃子日記3

　　今天我吃啦世界最好吃的餃子啦。因為是我第一次自己親手包的餃子，所以感覺(jué)特別好吃。

　　今天是冬至，在我國的傳統中今天要吃餃子，也就證明著(zhù)從今天開(kāi)始變冷啦，進(jìn)入啦數九的節氣啦。

　　今天媽媽把面和好，餃子陷調好。我們就開(kāi)始動(dòng)手做啦

　　第一步：把面揉好切成兩半第二步：把面滾成長(cháng)條第三步：把滾成條的面切成小圓圓塊的'形狀第四步：把小圓圓塊的面用力的壓扁它第五步：把壓扁的面搟成圓餅行第六步：把陷成到搟好的小餅上捏好就這樣餃子就包好啦。

　　今天我學(xué)會(huì )啦包餃子真開(kāi)心！同時(shí)我也知道啦只要用心去學(xué)，任何事情都會(huì )學(xué)會(huì )的。

　　包餃子日記4

　　大年三十，我們全家高高興興去奶奶家過(guò)年。

　　到了奶奶家，我發(fā)現大大和姐姐們都在包餃子，我就問(wèn)奶奶我可以包嗎？奶奶立刻笑著(zhù)說(shuō)：“可以呀!”我又去征求母親同意，結果母親讓我去寫(xiě)作業(yè)，我說(shuō)讓我學(xué)學(xué)包餃子吧!包完餃子我就有題材寫(xiě)了，母親這才答應了我，真不容易呀!

　　我開(kāi)始讓母親教我包餃子了，我仔細學(xué)著(zhù)，先拿一塊面，搓成扁扁樣子，再用面仗搟成皮，然后用筷子夾點(diǎn)早已拌好餡，最后再包起來(lái)，放到鍋里煮。

　　我開(kāi)始包了，第一個(gè)我包出來(lái)像個(gè)“怪物”，一點(diǎn)也沒(méi)有大家包好看，我繼續包第二個(gè)發(fā)現還不如第一個(gè)包呢，這是我有點(diǎn)煩了，包餃子新鮮感此刻也沒(méi)有了，我不想包了，這時(shí)母親看出了我面部變化，母親對我說(shuō)：“辰辰，你要堅持下去，不可以放棄，失敗乃成功之母”。就這樣在母親說(shuō)教下，我又包了一個(gè)沒(méi)想到這個(gè)包成功了，我立刻開(kāi)心極了!

　　我吃著(zhù)自己親手包餃子，感到格外香，格外好吃。

　　這個(gè)寒假我收獲真大!因為我學(xué)會(huì )了包餃子，同時(shí)也學(xué)會(huì )了無(wú)論做任何事只要堅持不放棄，就一定會(huì )成功。

　　包餃子日記5

　　周末的早晨，媽媽對我說(shuō)：“我們家好像很久沒(méi)吃餃子了，不如今天中午就包餃子吃吧!”我高興極了，不自覺(jué)地嚷嚷起來(lái)：“有餃子吃啦!”

　　這時(shí)，我媽對我說(shuō)：“要吃餃子可以，但有個(gè)條件。你爸爸下班晚，你得幫了包�！边@下可為難了，我也不會(huì )包呀!媽媽不容我再說(shuō)了，把切好的'面給我，讓我搟。我卻不知如何下手。媽媽給我做示范。我想：“這還不簡(jiǎn)單�！笨墒怯捎谟昧μ�重，面貼在面杖上，費了好大勁兒，才把面皮弄下來(lái)，但總是搟不圓，我生氣了，把面皮一推，鬧起了“罷工”。媽媽一見(jiàn)，她極及溫和的說(shuō)：“做事要有耐心�！苯又�(zhù)又教了我一些動(dòng)作要領(lǐng)。

　　包餃子日記6

　　陽(yáng)光涂抹我的心情，鳥(niǎo)鳴喚醒我的甜夢(mèng)，晨風(fēng)梳理我的思緒。今天，我覺(jué)得周?chē)�的景物都是那么美好。為什么呢？因為今天我們要和媽媽一起在教室里開(kāi)展包餃子活動(dòng)呀！

　　下午，包餃子活動(dòng)就正式開(kāi)始了。媽媽先把餃子皮搟好，再放入餡。一捏，又一捏，不一會(huì )兒，一只柳葉餃子就在媽媽手中誕生了。我想：包餃子有什么難的，對我來(lái)說(shuō)豈不是小菜一碟？于是，我也有模有樣的學(xué)起來(lái)�？墒�，包餃子看起來(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)可難了。我費了半天工夫，才把一個(gè)餃子包好。再看看媽媽?zhuān)�已�?jīng)包好許多個(gè)了。這些餃子個(gè)個(gè)都精神的挺著(zhù)“大肚子”，如同威武的將軍從“戰場(chǎng)”上凱旋歸來(lái)。而我的呢，還沒(méi)上“戰場(chǎng)”就被打趴下了。我沒(méi)有放棄，經(jīng)過(guò)一次次的嘗試，我也會(huì )包漂亮的.柳葉餃子了！

　　包好餃子后，媽媽把它們放進(jìn)鍋里煮。等了十分鐘，餃子煮好了，同學(xué)們開(kāi)始細細品嘗了起來(lái)。吃著(zhù)自己包的餃子，我心里有一種說(shuō)不出的快樂(lè )。

　　這真是一次有趣又難忘的活動(dòng)呀！從中也讓我明白了一個(gè)道理：世上無(wú)難事，只怕有心人。

　　包餃子日記7

　　春節期間，讓我難忘的事有許多，但我感觸最深的是第一次包餃子。

　　除夕的晚上，看完春節聯(lián)歡晚會(huì )，媽媽就拿出事先準備好的餡兒和皮兒，和爸爸一起準備包餃子。

　　看著(zhù)他們包的那一個(gè)個(gè)胖乎乎的餃子，我覺(jué)得挺好玩，不由得有些心動(dòng)，也想親自包一個(gè)試試。

　　我先拿起一張餃子皮兒，用左手托住。然后用右手夾上滿(mǎn)滿(mǎn)一筷子餡兒，放在皮兒中央。再把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏。不料，餡兒像小蟲(chóng)一樣從餃子皮側面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著(zhù)大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。

　　媽媽看到我灰心喪氣的'樣子，好像摸透了我的心思，走過(guò)來(lái)，對我說(shuō)：“佳駒，是不是泄氣了？”我點(diǎn)了點(diǎn)頭�！皝�(lái)，我教你！”說(shuō)完，媽媽便拿起一張餃子皮兒，給我做示范�？粗�(zhù)媽媽一個(gè)一個(gè)嫻熟的動(dòng)作，聽(tīng)著(zhù)媽媽耐心細致的講解，我明白多了，也有了信心，便重新振作起來(lái)。

　　我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，先把皮兒托在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮的兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我照著(zhù)這個(gè)方法一連包了好幾個(gè)。而且越包越好，越包越熟練。

　　這時(shí)，媽媽說(shuō)：“水開(kāi)了，開(kāi)始煮餃子啦！”我興奮地幫助媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里。

　　過(guò)了一會(huì )兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗。我津津有味地吃著(zhù)自己親手包的餃子，心里說(shuō)不出地高興。

　　包餃子日記8

　　今日，我來(lái)到外婆家，本想和三個(gè)妹妹玩。我來(lái)到廚房里看見(jiàn)外婆正在包我愛(ài)吃A餃子。

　　外婆可真“�！�。只見(jiàn)她拿著(zhù)餃子皮，先用手沾了一下手，在餃子皮A四周涂上一圈，然后拿起勺子放了一些餡兒，再用食指和大拇指在皮A邊緣捏出一個(gè)個(gè)波浪形A花邊。

　　我迫不及待地說(shuō)：“外婆，我也想要來(lái)包餃子！”“包餃子？你行嗎？”“當然能夠了。你等著(zhù)瞧吧！”我先拿了個(gè)餃子皮放在手上，然后用勺子盛了一點(diǎn)餡兒放在皮上。呀！盛多了，餡兒都逃出皮外了。我趕緊用小勺刮去一點(diǎn)放回盆里，然后我把皮對折，學(xué)外婆A樣在餃子皮A邊緣捏出一個(gè)個(gè)像波浪一樣A花邊。就這樣，一個(gè)餃子誕生了。

　　我得意洋洋地把餃子放在盤(pán)子里。呀！外婆A餃子包得圓鼓鼓A，一看就明白里面包了許多餡兒，而我包A餃子癟癟A，像沒(méi)裝餡兒一樣，立都立不住，晃悠兩下便“趴”下來(lái)了。外婆笑著(zhù)說(shuō)：“你包A餡兒太少了�！边@回我包A時(shí)候特意把餡兒放多些，結果包A時(shí)候，手指一捏，餡兒都擠了出來(lái)，皮也撐破了。手上粘A到處都是餡，黏糊糊A，真是慘不忍睹。我有點(diǎn)兒灰心了，餡兒放多了要把皮撐破，放少了就癟癟A，真是麻煩。我把那兩個(gè)餃子扔在桌上，坐在凳子上發(fā)呆。外婆看見(jiàn)了語(yǔ)重心長(cháng)地說(shuō)：“迎迎，做什么事都要有耐心，那樣才能成功�！庇谑俏矣执蚱鹁�神不停地調整著(zhù)餡兒A多少。我又接連著(zhù)包了幾個(gè)餃子，這回總算能讓這幾個(gè)餃子“驕傲”地“站”在那兒了。

　　我最終學(xué)會(huì )了包餃子！

　　包餃子日記9

　　姥姥說(shuō)今天中午吃餃子，我跟姥姥說(shuō)：“我想學(xué)包餃子�！崩牙淹�意了，我真開(kāi)心。

　　快到中午了，姥爺用小盆子裝了一些面粉，再加上適量的水和成一個(gè)大面團，然后放一會(huì )再揉一揉，姥姥說(shuō)這叫醒面，因為醒面可以使包出來(lái)的餃子皮更有韌性。姥姥把餃子餡拌好了，姥爺也把小面團搟成了餃子皮，可以開(kāi)始包餃子了，姥姥耐心的教我包餃子，我認真地學(xué)著(zhù)，我試著(zhù)包了一個(gè)餃子，還不錯，接著(zhù)我又包了第二個(gè)、第三個(gè)、第四個(gè)……餃子包完了，姥爺開(kāi)始煮餃子，幾分鐘后，熱氣騰騰的.餃子被端上了餐桌，吃著(zhù)自己包的餃子，別提心里有多開(kāi)心了。

　　今天我真開(kāi)心，下次我還要自己包餃子。

　　包餃子日記10

　　我以前總以為包餃子是一件簡(jiǎn)單的勞動(dòng)的事，可是今天我包餃子之后，再也不這么認為。

　　餃子是我喜歡吃的食物，我站在媽媽身后目不轉睛地觀(guān)察她準備餃子餡，只見(jiàn)媽媽洗凈蔥、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜餡，然后把肉餡和菜餡一起攪拌成葷素搭配的混合餡。

　　今天，我嚷嚷著(zhù)要吃水餃，于是，包餃子這件差事就自然落在奶奶的身上嘍！我借機主動(dòng)申請幫奶奶包，不過(guò)，還要她先教會(huì )我。

　　媽媽拿起餃皮，在邊緣的地方沾水，在中間包上肉陷，再對折，卷一圈，一個(gè)完美的餃子就浮現在我眼前。真是小菜一碟，我心里暗自高興。我順手拿起餃皮，也沾沾水，放些肉陷，再卷一圈。咦？怎么像個(gè)瀉氣的皮球，原來(lái)是陷太少；我想這次一定能做好。我又拿起另一張餃皮，小心翼翼地沾水，包比上次多很多的陷。噢，陷全都擠出來(lái)，手也粘粘的`，陷又太多。氣死我，這回我可成瀉氣的皮球。我總結上兩次的經(jīng)驗，包上不多不少的陷，終于，一個(gè)完好無(wú)缺的餃子浮現在我眼前，真是令我心花怒放。

　　餃子沒(méi)有成功，但是，我現在已經(jīng)包餃子包得很好！俗話(huà)說(shuō)得好：失敗是成功之母。我們做任何事情就算做錯也沒(méi)關(guān)系，只要我們勇于嘗試，就一定會(huì )成功的。

　　包餃子日記11

　　今天，我們來(lái)到老師家，和同學(xué)們一起包餃子。

　　剛到家，老師就開(kāi)始和面，叔叔調餃子餡，不一會(huì )兒，一切準備工作都做好了。剛開(kāi)始，我看老師包起餃子來(lái)的樣子很簡(jiǎn)單，心想：包餃子真是小事一樁，太簡(jiǎn)單了。老師說(shuō)：“你先包一個(gè)試試看�！庇谑�，我連忙拿了一個(gè)餃子皮，又拿起筷子夾了一些肉餡，放到餃子皮上，然后，學(xué)著(zhù)大人的樣子包了起來(lái)，雙手用力一捏，不小心用力太大，把餃子皮給粘爛了，不服氣的我又包了幾個(gè)，還是不行，不是漏了陷，就是肚子破了。這是，老師見(jiàn)我那驕傲勁已經(jīng)過(guò)了，就和藹的`對我說(shuō)：“別泄氣，我來(lái)教你�！蔽姨撔牡恼f(shuō)：“好吧！”于是老師又說(shuō)：“先拿一張餃子皮放在手掌上，然后餃子皮上放適當的餡，一只手掌半握著(zhù)，另一手輕輕將中間一捏，接著(zhù)再將兩邊一捏，最后用手的拇指和食指將餃子皮的邊緣從左到右捏出邊�！崩蠋熞贿呏v一邊演示，果然，一個(gè)又漂亮，又像元寶的水餃很快包好了。

　　我按著(zhù)老師的方法，又包了一個(gè)，效果還真不錯，雖然餡少了點(diǎn)，樣子也不是很好看，但已經(jīng)能夠通過(guò)檢閱了。我又多包了幾個(gè)，包的一個(gè)比一個(gè)好，最后都能和大人包的餃子比美了！

　　今天，我吃著(zhù)自己包的餃子，心里美滋滋的！從中我還懂得了一個(gè)道理：不管做什么事，只要認真學(xué)，認真做都能做好。

　　包餃子日記12

　　今天，爸爸不在家，我在家里跟媽媽學(xué)包餃子。 包餃子我過(guò)去看著(zhù)很容易，可是自己一包就感覺(jué)難啦！

　　我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然后把餃子皮用手一點(diǎn)點(diǎn)的捏，恩？怎么感覺(jué)手上濕濕的，一看原來(lái)皮破啦，媽媽說(shuō)：“你放的餡太多啦！怎么能包住呢？” 我又拿了個(gè)餃子皮，少放了點(diǎn)餡，一點(diǎn)點(diǎn)的又捏住了，這次沒(méi)漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎么也立不起來(lái)。媽媽又說(shuō)：“你放的餡太少啦，怎么能立起來(lái)呢？”我有點(diǎn)灰心啦，這時(shí)候媽媽說(shuō)：“你照我的樣子來(lái)就能包好啦！” 媽媽把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對折一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，一個(gè)胖乎乎的.餃子就呈現在我的面前。 我照著(zhù)媽媽教的方法開(kāi)始包啦，第一個(gè)餃子的樣子很難看，但總算有點(diǎn)模樣啦。接著(zhù)就是第二個(gè)、第三個(gè)，包的一個(gè)比一個(gè)好。 餃子包好啦，要開(kāi)始下鍋煮啦。媽媽先燒開(kāi)一鍋水，然后把餃子一個(gè)個(gè)輕輕的下進(jìn)去，再用勺子背輕輕的推著(zhù)，生怕把餃子弄破了。

　　不一會(huì )兒，鍋開(kāi)了，媽媽又往鍋里添了半碗水。不時(shí)的用勺背輕輕的推著(zhù)，我問(wèn)媽媽為什么要添水呢？媽媽說(shuō)：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋陷軟”。鍋又開(kāi)了，媽媽又往鍋里添了半碗水，然后和以前一樣用勺子輕輕的推著(zhù)。 餃子煮好了，要開(kāi)始撈了，只見(jiàn)媽媽用漏勺把餃子盛出來(lái)，結果我包的煮爛了兩三個(gè)，不過(guò)，吃著(zhù)自己的勞動(dòng)成果，心里還是美滋滋的。

　　包餃子日記13

　　今天爸爸說(shuō)回奶奶家包餃子，我也很高興，因為我早就想學(xué)學(xué)包餃子了。

　　回到奶奶家，奶奶已經(jīng)把面和好了，餡也調好了。有兩種餡，一種是韭菜雞蛋，一種白菜大肉，都是我愛(ài)吃的。爸爸把和面用的大案板放好我們就開(kāi)始包了。奶奶先把一團面捏成和搟面杖粗細一樣的長(cháng)條，然后切成一個(gè)個(gè)的.小團，爸爸負責把切好的小面團用搟面杖壓成餃子皮，奶奶和媽媽負責包。我在一旁看著(zhù)，覺(jué)著(zhù)搓面團挺簡(jiǎn)單，于是也抓起一團面在案板上學(xué)著(zhù)奶奶使勁揉按，也想弄成長(cháng)條，但就是弄不成。這個(gè)不成我換一樣，學(xué)爸爸搟皮，可我搟出來(lái)的皮不是圓的，而且厚，爸爸還得再加工二回，他們都開(kāi)始笑我了。哼！我干脆直接學(xué)包餃子，拿過(guò)一張皮，用勺子舀點(diǎn)餡我就開(kāi)始捏，我捏捏捏，餃子怎么就是和不上嘴，媽媽笑著(zhù)說(shuō)是餡放多了。第二個(gè)我就不放這么多餡了，但是包出來(lái)還是和媽媽包的不一樣。哎！包餃子看著(zhù)挺簡(jiǎn)單，可真要自己動(dòng)手還真是問(wèn)題多多，學(xué)問(wèn)大了。

　　后來(lái)妹妹來(lái)了，我也就不包了，和妹妹玩狗去了。

　　包餃子日記14

　　今天，外婆買(mǎi)了餃子皮與肉回來(lái)包餃子。我看見(jiàn)了摩拳擦掌很想去試一下。外婆問(wèn)我：“你會(huì )包嗎？”我說(shuō)：“只不過(guò)是包餃子，這么容易誰(shuí)不會(huì )�！蔽野�了四五個(gè)居然沒(méi)一個(gè)像樣的。外婆說(shuō)：“你不會(huì )包就別包了�！蔽艺f(shuō)：“您小時(shí)侯也不會(huì )包嗎？也是您外婆告訴您的嗎？”

　　外婆笑著(zhù)說(shuō)：“好吧，我告訴你怎么包吧�！蓖馄鸥嬖V我：“先把肉放到餃子皮里面去，再沾點(diǎn)水把餃子皮濕潤一下，然后再用手捏緊，這樣就包好了一個(gè)餃子�！蔽覍W(xué)著(zhù)外婆的樣子包了起來(lái)，剛開(kāi)始還不太像，后來(lái)多包了幾個(gè)慢慢進(jìn)步了，包得越來(lái)越好。外婆表?yè)P我說(shuō)：“你真聰明�！蓖砩�，當我們煮餃子的時(shí)，大家發(fā)現我與外婆包的'餃子都非常好，都快分不清哪個(gè)是我包的，哪個(gè)是外婆包的了。

　　包餃子日記15

　　在除夕夜的晚上，我和爸爸媽媽一起包餃子。

　　我們先把手洗好，媽媽再把餡做好，然后爸爸把餃子皮拿出來(lái)，我們就開(kāi)始包餃子了。我心想：做一個(gè)“金圓寶”吧。我先把白白的餃子皮上放一點(diǎn)點(diǎn)兒餡，再對折，然后把餃子皮邊上壓一壓，最后把剛剛壓過(guò)得地方圍著(zhù)餃子餡繞一圈，這樣就做好。雖然餃子做好，但是有點(diǎn)兒扁，就像泄氣的'氣球。我去問(wèn)媽媽?zhuān)�她看看我包的餃子，說(shuō)：“你放的餡少了點(diǎn)兒�！蔽抑缓冒凑諎寢屨f(shuō)得，重新包一個(gè)餃子。這個(gè)餃子“肚子”圓鼓鼓，真像一個(gè)胖娃娃……

　　晚上，我吃著(zhù)自己做的餃子，心里別提有多高興啦！

　　這次經(jīng)歷讓我終生難忘，因為這件事使我明白，只要不斷努力，就會(huì )取得成功。

　　包餃子日記16

　　一天，我們去包餃子。老師把餃子餡兒攪拌均勻，再把榨好的`蔬菜汁倒入面里，和好面后我們就開(kāi)始包餃子了。

　　我們先分好組，兩個(gè)人負責搟皮，剩下的三個(gè)人負責包。在等待的過(guò)程中，我摩拳擦掌、躍躍欲試，終于輪到我大顯身手了。我迫不及待地拿起一個(gè)餃子皮，把餡兒放入里面，再對折捏緊，包了一個(gè)酷似元寶的餃子。第二個(gè)我還像剛才那樣對折再對折，包了一個(gè)愛(ài)心餃子，第三個(gè)、第四個(gè)……

　　餃子包好后，就準備下鍋了。一個(gè)個(gè)餃子在鍋里煮呀煮呀，就好像是在跳芭蕾舞一樣……經(jīng)過(guò)漫長(cháng)的等待，餃子終于煮好了，我們都爭先恐后地想吃。我吃了一口，好吃極了！真是意猶未盡呀！我下次還想來(lái)吃！

　　包餃子日記17

　　今天中午我們吃餃子，母親父親包的時(shí)候，我也學(xué)著(zhù)包了幾個(gè)。

　　包第一個(gè)時(shí)，我像母親父親一樣放可多餡，然后從邊上開(kāi)始捏，結果越捏餡往出跑得越多，最后包成了餡包皮。我失望的抬頭看看母親，她只是笑了笑，鼓勵我繼續包第二個(gè)，這一次我有了教訓，只放了很少一點(diǎn)陷，結果輕而易舉的包成了，可是我怎么看都不像個(gè)餃子，和餛飩沒(méi)什么兩樣。

　　母親看我實(shí)在包得不好，就一步一步的教我，她一只手拿著(zhù)雪白的面皮，另一只手拿著(zhù)筷子夾餡，邊包邊講，我跟著(zhù)一步一步的學(xué)，結果我終于成功了，包了一個(gè)像模像樣的餃子，母親微笑著(zhù)給我豎起了大拇指，讓我自己好好地練習。我就按照母親剛教我的方法，一個(gè)一個(gè)的包了起來(lái)，不一會(huì )就包了十幾個(gè)，看著(zhù)我面前十幾個(gè)排列整齊的`“白皮將軍”，別提我心里有多高興。

　　不一會(huì )，餃子煮熟了，我專(zhuān)門(mén)從鍋里挑出了我的十幾個(gè)“白皮將軍”，津津有味的吃了起來(lái)。

　　包餃子日記18

　　有一天早晨，我在全家第一個(gè)起床，起來(lái)后等了一會(huì )，然后媽媽又起來(lái)后，我和媽媽一起在包餃子，我和媽媽包了二十個(gè)餃子以后，舅媽和兩個(gè)姐姐起來(lái)了，我們把餃子包好以后在里面放了花生和紅棗，而且非常豐盛有牛肉的、豬肉的、八寶的、羊肉的等等，也有五個(gè)涼菜兩個(gè)湯。

　　一會(huì )奶奶和舅舅起來(lái)了，餃子好了，然后就來(lái)了很多位客人后，大家在一起開(kāi)開(kāi)心心高高興興、快快樂(lè )樂(lè )的享受大餐，讓我也感覺(jué)自己做的餃子吃上去很甜蜜。也讓我知道自己做的東西才是最好的`東西，今后我要自己的事情自己干，才是最好的。

　　包餃子日記19

　　這個(gè)周末，張老師給我們布置了一項特別的作業(yè)——包餃子。面對這樣的任務(wù)，我既疑惑又很興奮。一大早就和媽媽一起來(lái)到了超市里買(mǎi)來(lái)新鮮的'肉、芹菜、蔥……

　　回到家，我就迫不及待地幫媽媽摘菜、洗菜，媽媽則在一旁和面。不一會(huì )兒，媽媽把面和好了，我也把菜都洗干凈了。媽媽像個(gè)魔術(shù)師，一下子就把它們切得粉身碎骨，接著(zhù)又把它們和提前攪碎的肉餡還有各種調料拌在了一起。這時(shí)，一陣陣香味不時(shí)地飄進(jìn)我的鼻子里，讓我禁不住流下了饞饞的口水。

　　開(kāi)始嘍，我來(lái)?yè){面皮，媽媽來(lái)包餃子。媽媽包的餃子又快又漂亮，我忍不住也試著(zhù)包了幾個(gè)，可我包的餃子容易露餡。我們一邊包餃子一邊聊天，媽媽告訴我今天是冬至，它是二十四節氣之一，在這一天，居住在北方的人們都會(huì )包餃子，熱騰騰的餃子可以幫助我們驅寒取暖。哦，原來(lái)是這樣！我的疑惑終于解除了。

　　今天我不但品嘗了美味的餃子，還了解到冬至為什么吃餃子。收獲可真多！

　　包餃子日記20

　　同學(xué)們，在我們成長(cháng)的經(jīng)歷中，有很多難忘第一次，不同的第一次常常帶給我們不同的感受；有成功也有失��；有歡笑，也有淚水；有滿(mǎn)足，也有遺憾……但無(wú)論怎樣，都是令我們難忘的第一次。

　　我難忘的是姥姥第一次叫我包餃子，學(xué)習一下。

　　首先第一個(gè)布驟就是和面：用溫開(kāi)水一杯，水里放些鹽，面粉里放一個(gè)雞蛋，水要徐徐放入盆中，筷子不停的攪動(dòng) ，可以揉面了，揉面要用力。姥姥揉得很光滑，我也學(xué)著(zhù)揉，但手上有許多費面，而牢牢守婚喪缺少很多，姥姥說(shuō)：“這還不算什么呢，這時(shí)候光盆光手是最佳境界�！�

　　由于姥姥已經(jīng)拌完餡了，我們的第二步就是揪面團。

　　取出醒好的'面團，分成幾等份，這樣好像避免包的過(guò)干。那一份，揉成長(cháng)條狀，用刀切成小段。

　　第三步，對我也是最有挑戰性的一“搟皮”我初學(xué)乍練，看著(zhù)牢牢那么熟練，搟得那么園，而我搟得像鞋墊似的，慚愧啊。

　　終于到了包餃子這一步了。很激動(dòng)，姥姥包的是普通的：把餃子餡放在皮中間，我的技術(shù)不熟練，我不要放太多餡，先握中間，再握兩邊，然后由中間向兩邊將餃子皮緣擠一下。

　　下餃子時(shí)，我的餃子慘不忍睹，碎得很多，都成片湯了，唉！不過(guò)還是很香，自己包的嗎！

　　這是我第一次包餃子很難忘，也很值得留戀。

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