包餃子小學(xué)生300字日記
今天是周末，我們全家聚在一起包餃子。
爸爸先到市場(chǎng)上買(mǎi)回餃子皮和新鮮的豬肉，然后把肉剁碎。接下來(lái)就是包餃子了。
媽媽吩咐我們先把手洗干凈，然后又把手擦干。媽媽開(kāi)始一步步地教我了，只見(jiàn)媽媽把一塊餃子皮鋪在自己的左掌心上，然后用勺子舀一些肉放在餃子皮的中間。我很仔細地觀(guān)察，并且一步步地跟著(zhù)媽媽做。接著(zhù)，媽媽又用手蘸了一些清水，涂在餃子皮的周?chē)�，我疑惑地�?wèn)：“為什么要涂上這些水呢？”媽媽笑著(zhù)說(shuō)：“這樣能防止皮太干而很難粘合在一起呀，你看”媽媽邊說(shuō)邊示范，她先把皮的兩邊合起來(lái)，把肉包住，再用兩手的食指和拇指使勁把兩邊的皮粘合在一起，并打成漂亮的'褶皺，這樣，一個(gè)像月牙一樣、肚子鼓鼓的、漂亮可愛(ài)的餃子就做成了。雖然我包的餃子還沒(méi)有媽媽包的漂亮，但是我很有信心超過(guò)媽媽。
哈哈，下一步當然就是煮餃子啦。煮，也是有講究的，必須先把水燒開(kāi)，然后再放入餃子，這樣，煮出來(lái)的餃子才不會(huì )老，皮也不會(huì )破。餃子煮好了，媽媽把餃子一個(gè)一個(gè)地撈出來(lái)放在碗里，屋子里迷漫著(zhù)餃子的香氣，我們一家人津津有味地品嘗著(zhù)，最開(kāi)心的，就是我啦，因為我終于學(xué)會(huì )了包餃子。
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