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2020酒店經(jīng)理自我鑒定范文
2020酒店經(jīng)理自我鑒定范文1
時(shí)間在一個(gè)不經(jīng)意間給人許多考驗，許多寶貴的經(jīng)驗，以下是針對我所在xx酒店的財務(wù)經(jīng)理工作自我鑒定具體情況：
一、會(huì )計基礎工作方面
為了確保財務(wù)核算在酒店的各項工作中發(fā)揮準確的指導作用，我在遵守財務(wù)制度的前提下，認真履行財務(wù)工作要求，正確地發(fā)揮會(huì )計工作的重要性。
二、日常工作方面
做好日常酒店菜品價(jià)格巡查工作，發(fā)現菜品價(jià)格問(wèn)題我及時(shí)做出書(shū)面匯報，并計算出毛利率！以保證餐飲產(chǎn)品的毛利率不低于50%。
三、會(huì )計管理方面
酒店20xx年xx月試開(kāi)業(yè)，資產(chǎn)眾多，價(jià)值極大。針對這種情況，我在按會(huì )計制度要求進(jìn)行資產(chǎn)管理的基礎上，更加有條不紊地堅持集團的各項制度，嚴格執行集團財務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內部資產(chǎn)調撥程序。認真設置整體資產(chǎn)賬簿，對帳外資產(chǎn)設置備查登記，要求各部門(mén)建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺帳。
四、其他工作
1、在酒店籌備階段，為使開(kāi)業(yè)后部門(mén)工作順利進(jìn)行，財務(wù)部編寫(xiě)了本部門(mén)各崗位工作職責及有關(guān)部門(mén)業(yè)務(wù)配合工作流程。
2、熟悉和掌握員工的思想狀況、工作表現和業(yè)務(wù)水平。定期召開(kāi)部門(mén)協(xié)調會(huì )議。
3、及時(shí)填制酒店的納稅申報表，按時(shí)申報納稅，遇到問(wèn)題及時(shí)與集團財務(wù)部進(jìn)行溝通并解決。
五、原料方面
針對原料的購進(jìn)與售出，存在若干品種可以論件計算，也就是整進(jìn)整出。在整進(jìn)整出的原料品種方面，我制訂好每日售賣(mài)盤(pán)存表，以便于更準確地了解廚房的成本及其損耗。
以上為我過(guò)往的個(gè)人工作自我鑒定，在往后的工作中，在工作方法上進(jìn)行改進(jìn)，繼續完善進(jìn)貨及采購環(huán)節的工作流程，減少紕漏，嚴格把關(guān)，更好的控制酒店的成本及費用。加大業(yè)務(wù)學(xué)習力度，加強對本部門(mén)人員的業(yè)務(wù)培訓，提高工作效率，及時(shí)與各部門(mén)溝通，做到即要能解決細節問(wèn)題又能促進(jìn)工作的全面開(kāi)展。對于各部門(mén)的臺帳勤檢查、勤監督，及時(shí)核對，多配合，相互協(xié)作，給領(lǐng)導當好參謀，使財務(wù)工作在明年更上一個(gè)臺階。
本人擁有較強的意志力，不懈的.學(xué)習力、優(yōu)秀敏銳的思維洞察力；愿意也敢于應對挑戰。良好的語(yǔ)言文表達能力、較好的溝通協(xié)調能力、卓越的現場(chǎng)細節管理、勇于開(kāi)拓創(chuàng )新的工作作風(fēng)及頗受認同的感召力是我做好管理工作的基礎和保證；不斷進(jìn)步的管理理念、日臻完善的職業(yè)人素養、最大化個(gè)人潛能發(fā)揮的價(jià)值觀(guān)是我面對更多機遇的準備。
18年的酒店職業(yè)生涯，我先后在多家不同體制的酒店管理公司，接受不同風(fēng)格的管理模式及經(jīng)營(yíng)理念的洗禮與熏陶使自己逐步成長(cháng)為一名德才兼備的復合型資深酒店職業(yè)經(jīng)理人；憑借扎實(shí)的五星級酒店基層基本功的鍛煉及在院校學(xué)習的豐富的理論知識，在吸取各家管理精華的基礎之上，結合自身的特點(diǎn)專(zhuān)長(cháng)融會(huì )貫通能夠根據不同業(yè)態(tài)的酒店性質(zhì)編制針對性很強的酒店管理體系及運作模式。本人在餐飲、房務(wù)、營(yíng)銷(xiāo)、人事、工程、財務(wù)、營(yíng)運、集團公司總部管理、酒店戰略研究、酒店市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、酒店項目談判、酒店功能規劃、酒店籌備、品牌策劃、運作、推廣等方面具有非常豐富的理論與實(shí)際工作經(jīng)驗。
2020酒店經(jīng)理自我鑒定范文2
自學(xué)校畢業(yè)來(lái)xx酒店工作，從一名客房服務(wù)員做到前臺服務(wù)員，直到升為大堂經(jīng)理學(xué)到了很多在書(shū)本上沒(méi)有的知識。
前臺作為酒店的窗口，是酒店給客人的第一印象。首先我們要保持自己最好的形象，面帶微笑、精神飽滿(mǎn)，用我們最美麗的一面去迎接客人，讓每位客人走進(jìn)酒店都會(huì )體驗到我們的真誠和熱情。
其次，關(guān)注賓客喜好。當客人走進(jìn)酒店時(shí)，我們要主動(dòng)問(wèn)好，稱(chēng)呼客人時(shí)，如果是熟客就要準確無(wú)誤地說(shuō)出客人的姓名和職務(wù)，這一點(diǎn)非常重要，賓客會(huì )為此感受到自己的受到了尊重和重視。我們還要收集客人的生活習慣、個(gè)人喜好等信息，并盡最大努力滿(mǎn)足客人，讓賓客的每次住店，都能感受到意外的驚喜。
再次，提供個(gè)性化的服務(wù)。在客人辦理手續時(shí)，我們可多關(guān)心客人，多詢(xún)問(wèn)客人，如果是出國留學(xué)外地客人，可以向他們多講解當地的風(fēng)土人情，主動(dòng)為他們介紹車(chē)站、商嘗景點(diǎn)的位置，詢(xún)問(wèn)客人是否疲勞，快速地辦好手續，客人退房時(shí)，客房查房需要等待幾分鐘，這時(shí)不要讓客人站著(zhù)，請客人坐下稍等，主動(dòng)詢(xún)問(wèn)客人住得怎樣或是對酒店有什么意見(jiàn)，不要讓客人覺(jué)得冷落了他。進(jìn)一步溝通能使客人多一份溫馨，也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快。
最后也是最重要的，微笑服務(wù)。在與客人溝通過(guò)程中，要講究禮節禮貌，與客人交談時(shí)，低頭和老直盯著(zhù)客人都是不禮貌的.，應保持與客人有時(shí)間間隔地交流目光。要多傾聽(tīng)客人的意見(jiàn)，不打斷客人講話(huà)，傾聽(tīng)中要不斷點(diǎn)頭示意，以示對客人的尊重。面對客人要微笑，特別當客人對我們提出批評時(shí)，我們一定要保持笑容，客人火氣再大，我們的笑容也會(huì )給客人“滅火”，很多問(wèn)題也就會(huì )迎刃而解。多用禮貌用語(yǔ)，對待賓客要做到來(lái)時(shí)有迎聲，走時(shí)有送聲，麻煩客人時(shí)要有致歉聲。與客人對話(huà)說(shuō)明問(wèn)題時(shí)，不要與客人爭辯，就算是客人錯了，也要有一定的耐心向他解釋。只要我們保持微笑，就會(huì )收到意想不到的效果。我認為，只有注重細節，從小事做起，從點(diǎn)滴做起，才會(huì )使我們的工作更為出色。
在工作中，每天看見(jiàn)形形色色的客人進(jìn)進(jìn)出出，為他們提供不同的服務(wù)，解決各種各樣的問(wèn)題。有時(shí)工作真的很累，但是我卻感覺(jué)很充實(shí)，很快樂(lè )。我十分慶幸自己能走上這一崗位，也為自己的工作感到無(wú)比驕傲，我真摯的熱愛(ài)自己的崗位，在以后的工作中，我會(huì )做好個(gè)人工作計劃，會(huì )努力在這里創(chuàng )造出屬于自己的輝煌。
2020酒店經(jīng)理自我鑒定范文3
理論知識和實(shí)踐經(jīng)驗豐富，實(shí)戰談判經(jīng)驗豐富，有一定的銷(xiāo)售實(shí)戰策化能力，有很強的組織協(xié)調能力，善于做深入細致的思想工作，珍惜人才，思維敏捷，口頭和書(shū)面表達能力很好，擅長(cháng)將原則性和靈活性有機結合（在增加企業(yè)效益方面），具備有效統籌控制全盤(pán)工作的.綜合實(shí)力。
善于發(fā)現問(wèn)題并及時(shí)制定有效方案解決問(wèn)題，善于穩定和擴大不同層次的客戶(hù)群（尤其是高檔商務(wù)消費和團隊消費），在充分調動(dòng)并保護員工積極性的同時(shí)能有效極力地維護酒店的根本利益，辦事周密而果斷，在階段性工作方面有很強的計劃性和關(guān)于目標指標落實(shí)的追蹤反饋監督習性，有很強的耐壓力和承受力，做人正直公道，沒(méi)有私心，職業(yè)操守很強，個(gè)人形象和氣質(zhì)良好等。
工作方面：服從安排，認真負責，踏實(shí)肯干，講求實(shí)效。凡事用心主動(dòng)，迎難而上，爭當排頭兵，不怕苦，不怕累。
生活方面：勤儉節約，愛(ài)護公物，講究衛生，熱愛(ài)勞動(dòng)，嚴于律己，誠實(shí)守信，淡泊名利，助人為樂(lè )，尊敬領(lǐng)導，團結同事，談吐得體，舉止大方，注意持續形象。
但是本人也還存在一些缺點(diǎn)和不足，主要是學(xué)習不夠深入，政治敏銳性不夠強，工作方式方法欠妥，文字功底不夠扎實(shí)，有待在今后的工作中進(jìn)一步完善和提高。
2020酒店經(jīng)理自我鑒定范文4
不知不覺(jué)我在xx酒店做營(yíng)銷(xiāo)工作已經(jīng)有半年時(shí)間了，可能很多人會(huì )覺(jué)得這個(gè)時(shí)間過(guò)于短暫，但是我認為經(jīng)驗的累積首先靠時(shí)間的累計，最主要在于自身的努力學(xué)習！
營(yíng)銷(xiāo)是酒店經(jīng)營(yíng)重要部門(mén)，它主要承擔酒店客房、會(huì )議、餐飲等各項業(yè)務(wù)的聯(lián)系工作，達到使酒店最大限度盈利的目的，保障酒店長(cháng)久發(fā)展并且不斷壯大。營(yíng)銷(xiāo)部是酒店業(yè)務(wù)活動(dòng)和對客服務(wù)的一個(gè)綜合性部門(mén)，作為客戶(hù)與各部門(mén)之間的紐帶，協(xié)調各項業(yè)務(wù)細節，使各部門(mén)的服務(wù)工作達到客戶(hù)的要求。
對于這份工作，開(kāi)始的時(shí)候有許多無(wú)奈。因為以前從事售樓工作，20xx年房產(chǎn)較旺，運氣比較好小有些積蓄，自己或者身邊的朋友都是些層次比較高的人，所以很注重個(gè)人形象。記得剛來(lái)的時(shí)候常被調到餐廳幫忙，有一次在傳菜時(shí)碰到了一位舊友，當時(shí)的我手中還端著(zhù)菜，頓時(shí)覺(jué)得自己很沒(méi)有面子，便匆匆走過(guò)，沒(méi)有上前打招呼，此后幾天，心里還一直不舒服，認為自己丟了面子，甚至后悔從事酒店工作�？吹狡渌�(jīng)理及后勤工作人員都和我一樣，在餐廳忙不開(kāi)時(shí)有的當起服務(wù)員、有的傳菜，精神飽滿(mǎn)的為大廈的經(jīng)營(yíng)工作奉獻自己的一份力量時(shí)，我才想通了，既然我選擇了酒店行業(yè)的工作，那么我就要熱愛(ài)這份工作，盡自己全力去做好本職工作的同時(shí)，做為新航的一員，還要以大局為重，服從領(lǐng)導安排，保障酒店各項經(jīng)營(yíng)任務(wù)的完成。
在工作中，與領(lǐng)導、同事意見(jiàn)不統一是不可避免的，有時(shí)還會(huì )發(fā)生爭執，但也正是通過(guò)這些事情使我一步步成長(cháng)。我很慶幸自己在新航工作，能夠認識現在的領(lǐng)導，工作遇到難辦的事情，是xx經(jīng)理幫我出謀劃策，因為工作的事情心煩意亂時(shí)，是趙經(jīng)理陪在我的身邊耐心開(kāi)導，最令我感動(dòng)的是總經(jīng)理xx總在工作中對我的悉心教導、和鼓勵、方式方法，使我懂得做人要有自己的標準、底限、少走了許多彎路，在工作中有所提高。
在這半年的工作期間，我學(xué)到了很多的東西，不僅僅是業(yè)務(wù)上的知識，更重要的`是為人處世的道理。這個(gè)社會(huì )本來(lái)就很復雜，很多時(shí)候所需要面對的不單單是工作，還有與人相處的微妙關(guān)系，很多事情的處理都是需要與人很好的溝通才可以做起來(lái)得心應手，而這一切，都是從書(shū)本和學(xué)校所學(xué)不到的。同時(shí)我也發(fā)現了自己的一些不足之處，比如，作為酒店的員工，我說(shuō)話(huà)比較直接偶爾會(huì )和客戶(hù)或單位同事發(fā)生一誤解，但我始終都讓自己保持一種寬容，平和的心態(tài)去化解一切的不愉快，我相信只要用一顆真誠的心去對待別人，別人也會(huì )同樣對待你。同時(shí)也善于發(fā)現別人的優(yōu)點(diǎn)，尤其是別人在處理問(wèn)題時(shí)的優(yōu)點(diǎn)，借鑒的同時(shí)也在學(xué)習，以彌補自己的不足。半年的工作，品嘗了酸澀和挫折，忍受過(guò)委屈和誤解，甘苦自知，冷暖自明，但都堅持了下來(lái)，我想，我可以說(shuō)，我是一個(gè)心靈的強者，我不允許自己保存哪怕一丁點(diǎn)的驕傲和傲慢，不允許自己犯任何不可原諒的錯誤，認認真真，腳踏實(shí)地，用自己的素質(zhì)來(lái)成就自己，以更高的要求和目標鞭策自己。我踏上了工作崗位，但這只是剛剛的起點(diǎn)，今后的還有更長(cháng)的路需要自己去走，更多的坎坷需要自己去踏平，還有更高的臺階需要自己去邁。在今后的路上，我會(huì )保持清醒的認識，在已有的經(jīng)歷和經(jīng)驗的基礎上，持之以恒，巾幗不讓須眉，我有這份勇氣和信心。
2020酒店經(jīng)理自我鑒定范文5
光陰似箭，一晃三年酒店生活快過(guò)去了，工作以來(lái)在單位領(lǐng)導精心培育和教導下，通過(guò)自身斷努力無(wú)論思想上、學(xué)習上還工作上都取得了長(cháng)足發(fā)展和巨大收獲。
思想上，自覺(jué)遵守酒店規章制度，堅持參加酒店每次培訓，要求積極上進(jìn)愛(ài)護酒店磚瓦，以嚴謹態(tài)度和積極熱情投身于學(xué)習和工作，雖有成功淚水也有失敗辛酸，而日益激烈社會(huì )競爭也使我充分地認識成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者重要性。
學(xué)習上，嚴格要求自己，除了專(zhuān)業(yè)知識學(xué)習外，還注意各方面知識擴展，廣泛涉獵其部門(mén)、學(xué)科知識，從而提高了自身長(cháng)處及思想文化素質(zhì)，。
工作上，本人自20xx年工作來(lái)先餐飲部、總臺、房務(wù)心等部門(mén)工作，過(guò)去房務(wù)心工作之前，酒店重新裝修期間，還參加酒店自辦培訓，學(xué)習客房操作技能，不管到哪個(gè)部門(mén)都嚴格要求自己，刻苦鉆研業(yè)務(wù)，憑著(zhù)堅定信念爭當行家里手，為我工作順利開(kāi)展打下了良好基礎。
我能更好服務(wù)針對不同層次、不同需求的客戶(hù)，我與各部門(mén)也要保持緊密聯(lián)系，從前廳所學(xué)也讓我房務(wù)工作得心應手，與此同時(shí)加強與同事間密切配合、團結協(xié)作，彼此之間相互體諒形成團體力量樣更能提高工作效率和進(jìn)度。
我想說(shuō)我工作取得點(diǎn)成績(jì)與單位領(lǐng)導和同事們幫助分不開(kāi)，我終堅信一根一柴再亮也只有豆大光，若用一火柴去點(diǎn)燃一火柴，會(huì )熊熊燃燒，希望用我亮麗青春去點(diǎn)燃周?chē)课煌聜円黄馂槲覀兪聵I(yè)奉獻、進(jìn)取、創(chuàng )下美好明天。
2020酒店經(jīng)理自我鑒定范文6
財務(wù)管理控制為統一財務(wù)會(huì )計行為，提高財務(wù)會(huì )計信息質(zhì)量，加強財務(wù)會(huì )計內部控制，明確財務(wù)會(huì )計相關(guān)人員工作職責，保證財務(wù)會(huì )計工作的順利實(shí)施，制定了公司的財務(wù)管理制度。公司的財務(wù)管理制度涵蓋了貨幣資金及應收賬款的管理、存貨管理、固定資產(chǎn)管理、成本控制與費用管理、投資及產(chǎn)權管理、預算管理、票據管理、公司會(huì )計檔案管理規定等。公司設立了專(zhuān)職的財務(wù)管理部門(mén)和人員，所有財務(wù)工作人員都具備崗位相關(guān)財務(wù)知識和多年的財務(wù)工作經(jīng)驗。公司財務(wù)部門(mén)嚴格按照制訂的財務(wù)管理制度、財務(wù)工作程序，對公司的財務(wù)活動(dòng)實(shí)施管理和控制。保證了公司財務(wù)活動(dòng)按章有序的進(jìn)行。
20xx年度，公司進(jìn)一步對財務(wù)會(huì )計管理關(guān)鍵崗位的職責進(jìn)行梳理，制定了《財務(wù)會(huì )計負責人管理制度》，保障了財務(wù)工作的良性運作。
20xx年度，公司制定了《年報信息披露重大差錯責任追究制度》，對年報、半年報、季報等定期報告中的財務(wù)報告出現的重大會(huì )計差錯、重大遺漏、不符合會(huì )計法、企業(yè)會(huì )計準則的情況作出了界定，并明確了相應的處理程序和責任追究820xx年度內部控制自我評價(jià)報告措施。經(jīng)嚴格自查，公司在報告期內未發(fā)現財務(wù)報告內部控制存在重大缺陷情況。
20xx年度公司積極響應深圳證監局《關(guān)于在深圳轄區上市公司全面深入開(kāi)展規范財務(wù)會(huì )計基礎工作專(zhuān)項活動(dòng)的通知》，在 4—10月份期間開(kāi)展了“加強財務(wù)會(huì )計基礎工作專(zhuān)項活動(dòng)”。專(zhuān)項活動(dòng)歷經(jīng)準備階段、實(shí)施自查階段、整改提高階段。
在公司擬定的《關(guān)于加強財務(wù)會(huì )計基礎工作專(zhuān)項活動(dòng)的工作方案》指導下，對公司的財務(wù)會(huì )計基礎工作展開(kāi)了切實(shí)的.自查。依據自查結果編寫(xiě)了《關(guān)于加強財務(wù)會(huì )計基礎工作專(zhuān)項活動(dòng)的自查報告》。在整改提高階段，公司相關(guān)部門(mén)針對自查工作發(fā)現的問(wèn)題進(jìn)行了整改，并編寫(xiě)了《關(guān)于加強財務(wù)會(huì )計基礎工作專(zhuān)項活動(dòng)的整改報告》，經(jīng)董事會(huì )審議后上報深圳證監局。此次專(zhuān)項活動(dòng)后，公司的財務(wù)會(huì )計基礎工作的規范性得到了加強，財務(wù)核算和財務(wù)內部控制水平得到了提升，財務(wù)信息的披露質(zhì)量得到了更有力的保證。
2020酒店經(jīng)理自我鑒定范文7
一、維護良好賓客關(guān)系妥善處理客人投訴
尊敬并尊重客人，不單是一種單純的表面上的畢恭畢敬，它應當是一種出自?xún)刃牡木粗�，行�?dòng)只是其自然的流露。只有如此，才會(huì )想盡辦法去做好服務(wù)，即使是一些純屬個(gè)人的偏好或習慣，只要于尊重客人不利，也會(huì )認真地去改掉。只有做到了這一點(diǎn)，才會(huì )自然地尊重客人。對客人一直保持著(zhù)謙敬的態(tài)度，也會(huì )由此贏(yíng)得客人的尊敬。在工作中樹(shù)立了三個(gè)理念即①顧客理念：“一切以顧客為關(guān)注焦點(diǎn)”(這是iso9000國際質(zhì)量管理體系的八項管理原則的第一項，也是核心的一項原則)，也就是以服務(wù)好顧客為最終目的。②細節理念：細節決定成敗，酒店服務(wù)說(shuō)到底就是細節服務(wù)，做好每一個(gè)工作細節，酒店管理系統、服務(wù)系統就會(huì )順暢運轉。③文化理念：讓顧客享受一種高品質(zhì)的、獨特的、終身難忘的消費(住店、用餐)體驗，讓員工在和諧、健康的企業(yè)氛圍中工作和學(xué)習。通過(guò)妥善處理客人投訴，一方面發(fā)現整改自身問(wèn)題起到教育培訓員工的作用;另一方面完善我們的服務(wù)為飯店吸引更多的回頭客。例如：中能?chē)H公司及中鋁公司等客戶(hù)，對飯店的服務(wù)程序及安全管理規定不理解，曾多次投訴，現在均已成為我店的忠實(shí)客戶(hù)。
二、完善內部管理機制協(xié)調理順部門(mén)關(guān)系
大堂經(jīng)理通過(guò)發(fā)現和解決服務(wù)質(zhì)量方面的問(wèn)題，對飯店的管理制度和各項操作規程進(jìn)行檢驗，主要起到兩方面的作用①對不利于對客服務(wù)需要健全或完善的部分，提出整改意見(jiàn)和建議;②對飯店各部門(mén)因責任心執行力不到位而引發(fā)的問(wèn)題，提出整改的建議并進(jìn)行處罰考核。
為了飯店服務(wù)工作的正常運轉，大堂經(jīng)理認真學(xué)習各部門(mén)運轉程序，當部門(mén)之間需配合的工作出現問(wèn)題之時(shí)，大堂經(jīng)理把握連個(gè)前提①一切以客人的滿(mǎn)意為出發(fā)點(diǎn);②一切以飯店利益為重。例如：前廳部和管家部在如何正確操作退房保留工作程序時(shí)，因對該項管理政策理解不到位，而與客房遺留物品程序混淆，導致對客服務(wù)出現失誤。后經(jīng)店領(lǐng)導提示、兩部門(mén)學(xué)習政策程序、大堂經(jīng)理協(xié)調，兩部門(mén)達成共識，避免了類(lèi)似問(wèn)題的發(fā)生。飯店各部都能以大局為重，兢兢業(yè)業(yè)做好本職工作，推動(dòng)了飯店整體管理水平的提高。
三、堅持落實(shí)“四星標準”切實(shí)做好“六項檢查”
大堂經(jīng)理負責服務(wù)質(zhì)量良的監督和管理工作，衡量其服務(wù)質(zhì)量良的標準就是，國家旅游局制定的星級訪(fǎng)查標準。四星級飯店星評項目檢查合格率應達到95%以上。為了實(shí)現這個(gè)目標，大堂經(jīng)理應當扎扎實(shí)實(shí)做好六項檢查工作。多年來(lái)的實(shí)踐證明六項檢查是保證服務(wù)質(zhì)量的有效途徑。六項檢查即：項目三設施設備的檢查、項目四清潔衛生的檢查、項目五服務(wù)質(zhì)量的檢查;培訓工作檢查、資產(chǎn)管理檢查、安全管理檢查。六項檢查匯總及與上年度對比情況匯總表詳見(jiàn)附表。
四、時(shí)刻關(guān)注服務(wù)質(zhì)量精心檢查嚴格考核
作為飯店管理人員，應當做到“視客人為上帝，視質(zhì)量為生命”，只有這樣才能生存，只有這樣才能發(fā)展。大堂經(jīng)理主管全飯店服務(wù)質(zhì)量管理和考核工作，深知責任的重大也深感擔子的沉重。自己滿(mǎn)懷必勝的信心和高度的責任感、危機感，全心全意投入工作，為飯店作出了自己應有的貢獻和犧牲，其中有苦也有樂(lè )，有喜也有憂(yōu)。時(shí)值歲末，看到全年經(jīng)營(yíng)管理任務(wù)即將完成，無(wú)比欣慰和激動(dòng)，展望來(lái)年市場(chǎng)變化難測，任務(wù)依然艱巨更需加倍努力才能完成。服務(wù)質(zhì)量考核工作取得了一定的成效，這是飯店領(lǐng)導縱觀(guān)全區正確決策的結果，是全體員工共同努力的結果。
五、忠誠敬業(yè)恪盡職守完成領(lǐng)導交辦工作
作為飯店職業(yè)經(jīng)理人，應當具備高尚的職業(yè)情操和頑強拼搏的精神。自己多年以來(lái)得益于飯店，管理水平不斷提升，理應愛(ài)崗敬業(yè)扎扎實(shí)實(shí)做好本職工作。近年來(lái)自己模范遵守各項規章制度，認真履行管理職責，嚴格進(jìn)行質(zhì)量考核，得到了領(lǐng)導的認可。在完成飯店經(jīng)營(yíng)管理各項指標的同時(shí)，按時(shí)完成領(lǐng)導交辦的`其它工作。
六、尋找差距不斷提高開(kāi)拓創(chuàng )新追求卓越
大堂工作的不足之處和應當努力的方向是：
�、俟芾碇R的學(xué)習需加強。隨著(zhù)酒店業(yè)的不斷發(fā)展，各種管理理念方法不斷出現，以及市場(chǎng)的變化、競爭的日益激烈，不學(xué)習提高就會(huì )落后。
�、趯葘ν鉁贤寄苄杼岣�。服務(wù)也是一種技能。與客人溝通一需要尊重;二需技巧，與內部人員溝通同理。應學(xué)習心理科學(xué)和管理科學(xué)知識，善于觀(guān)察、發(fā)現客人需求，以達到客人心悅誠服。對違紀員工的處罰應遵循《員工手冊》堅持原則公正嚴明，達到懲戒的目的。
�、蹫橥赓e服務(wù)質(zhì)量需提高。英語(yǔ)會(huì )話(huà)水平不高，直接影響對客服務(wù)，大堂經(jīng)理外語(yǔ)水平亟需提高。
大堂工作應當圍繞飯店的工作重心，本著(zhù)服務(wù)于飯店、服務(wù)于客人、服務(wù)于員工的精神，需進(jìn)一步提高管理水平，不斷提升服務(wù)質(zhì)量，構建和維護良好的賓客關(guān)系，營(yíng)造良好的服務(wù)氛圍，在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下，為全面完成濱河飯店的服務(wù)質(zhì)量指標和經(jīng)濟效益目標，做出自己應有的努力。
2020酒店經(jīng)理自我鑒定范文8
光陰似箭晃三年酒店生活快過(guò)去了工作來(lái)單位領(lǐng)導精心培育和教導下通過(guò)自身斷努力無(wú)論思想上、學(xué)習上還工作上都取得了長(cháng)足發(fā)展和巨大收獲。
思想上自覺(jué)遵守酒店規章制度堅持參加酒店每次培訓要求積極上進(jìn)愛(ài)護酒店磚瓦直嚴謹態(tài)度和積極熱情投身于學(xué)習和工作雖有成功淚水也有失敗辛酸而日益激烈社會(huì )竟爭也使我充分地認識成名德智體全面發(fā)展優(yōu)秀工作者重要性。
學(xué)習上嚴格要求自己憑著(zhù)對專(zhuān)業(yè)知識和技能強烈追求端正工作態(tài)度作了理論聯(lián)理實(shí)際；除了專(zhuān)業(yè)知識學(xué)習外還注意各方面知識擴展廣泛涉獵其部門(mén)、學(xué)科知識從而提高了自身專(zhuān)多能長(cháng)處及思想文化素質(zhì)包括生活也學(xué)了養成良好生活習慣生活充實(shí)而有條理有嚴謹生活態(tài)度和良好生活作風(fēng)人熱情大方誠實(shí)守信樂(lè )于助人擁有自己良好做事原則能與同事們和睦相處。
工作上本人自20xx年工作來(lái)先餐飲部、總臺、房務(wù)心等部門(mén)工作過(guò)去房務(wù)心工作之前酒店重新裝修期間還參加酒店自辦培訓時(shí)候學(xué)習客房操作技能管哪部門(mén)都嚴格要求自己刻苦鉆研業(yè)務(wù)憑著(zhù)樣種堅定信念爭當行家里手我工作順利開(kāi)展打下了良好基礎
記得剛進(jìn)餐廳時(shí)時(shí)候酒店生意爆滿(mǎn)而我雖剛從母校學(xué)習了些理論知識現狀能滿(mǎn)足工作需求了盡快掌握服務(wù)行業(yè)每天堅持來(lái)酒店學(xué)習酒店制度及理論知識等等了工作時(shí)間和些前輩們學(xué)習實(shí)際操作及幫忙做點(diǎn)小事情了晚上思家心情與日俱增時(shí)經(jīng)理知道常給我們開(kāi)會(huì )聊聊工作便及心滿(mǎn)加上自身足給予工作上支持精神上鼓勵經(jīng)過(guò)較長(cháng)時(shí)間鍛煉、克服和努力，使我成名合格服務(wù)者，樣度過(guò)年半餐飲工作讓我收獲多也餐飲時(shí)候讓我了解了人們基本交際場(chǎng)合禮儀對待客人要熱情、友好、耐心、周也我本人性格所缺乏、所沒(méi)有也讓我明白與同事之間相處也需要種精神其實(shí)也改變好性格良好途徑。
我來(lái)工作時(shí)間大部分客房了能更好服務(wù)客戶(hù)針對同層次、同需求客戶(hù)我給予同幫助和服務(wù)要求著(zhù)我僅要有全面專(zhuān)業(yè)知識和廣泛信息來(lái)源與各部門(mén)也要保持緊密聯(lián)系更重要傳達信息急時(shí)性、準確性些從前廳所學(xué)也讓我房務(wù)心工作得心應手于此同時(shí)加強與同事間密切配合、團結協(xié)作、彼此之間相互體諒形成團體力量樣更能提高工作效率和進(jìn)度。
我想說(shuō)上面只我工作取得點(diǎn)成績(jì)與單位領(lǐng)導和同事們幫助分開(kāi)我始終堅信句根火柴再亮也只有豆大光倘若用根火柴去點(diǎn)燃堆火柴則會(huì )熊熊燃燒我希望用我亮麗青春去點(diǎn)燃周?chē)课豢腿烁姓偌钪?zhù)同事們起我們事業(yè)奉獻、進(jìn)取、創(chuàng )下美好明天。
2020酒店經(jīng)理自我鑒定范文9
自從我20xx年就讀汽車(chē)工程專(zhuān)業(yè)畢業(yè)以來(lái)，到XX汽車(chē)公司已經(jīng)x年，目前作為xx汽車(chē)銷(xiāo)售部的總經(jīng)理，同時(shí)也很榮幸的被評為“杰出領(lǐng)導貢獻獎”。下面就是我的工作鑒定。
一、加強面對市場(chǎng)競爭不依靠?jì)r(jià)格戰細分用戶(hù)群體實(shí)行差異化營(yíng)銷(xiāo)。
首先，細分市場(chǎng)，建立差異化營(yíng)銷(xiāo)。細致的市場(chǎng)分析。我們對以往的重點(diǎn)市場(chǎng)進(jìn)行了進(jìn)一步的細分，不同的細分市場(chǎng)，制定不同的銷(xiāo)售策略，形成差異化營(yíng)銷(xiāo)；根據xx年的銷(xiāo)售形勢，我們確定了出租車(chē)、集團用戶(hù)、高校市嘗零散用戶(hù)等四大市常對于這四大市場(chǎng)我們采取了相應的營(yíng)銷(xiāo)策略。對政府采購和出租車(chē)市場(chǎng)，我們加大了投入力度，專(zhuān)門(mén)成立了出租車(chē)銷(xiāo)售組和大宗用戶(hù)組，分公司更是成為了企業(yè)用車(chē)單位，更多地利用行業(yè)協(xié)會(huì )的宣傳，來(lái)正確引導出租公司，宣傳海馬品牌政策。
平時(shí)我們采取主動(dòng)上門(mén)，定期溝通反饋的方式，密切跟蹤市場(chǎng)動(dòng)態(tài)。針對近兩年xx市場(chǎng)出租車(chē)更新的良好契機，我們與出租公司保持貫有的良好合作關(guān)系，主動(dòng)上門(mén)，了解出租公司換車(chē)的需求，司機行為及思想動(dòng)態(tài)；對出租車(chē)公司每周進(jìn)行電話(huà)跟蹤，每月上門(mén)服務(wù)一次，了解新出租車(chē)的使用情況，并現場(chǎng)解決一些常見(jiàn)故障；與出租車(chē)公司協(xié)商，對出租司機的使用技巧與維護知識進(jìn)行現場(chǎng)培訓。針對高校消費群知識層面高的特點(diǎn)，我們重點(diǎn)開(kāi)展畢加索的推薦銷(xiāo)售，同時(shí)輔以雪鐵龍的品牌介紹和文化宣傳，讓他們感受雪鐵龍的'悠久歷史和豐富的企業(yè)文化內涵。另外我們和xx市高校后勤集團強強聯(lián)手，先后和xx理工大后勤車(chē)隊聯(lián)合，成立 校區xx維修服務(wù)點(diǎn)，將xx的服務(wù)帶入高校，并且定期在高校組織免費義診和保養檢查，在高校范圍內樹(shù)立了良好的品牌形象，帶動(dòng)了高校市場(chǎng)的銷(xiāo)售。
其次注重信息收集做好科學(xué)預測。當今的市場(chǎng)機遇轉瞬即逝，殘酷而激烈的競爭無(wú)時(shí)不在，科學(xué)的市場(chǎng)預測成為了階段性銷(xiāo)售目標制定的指導和依據。在市場(chǎng)淡季來(lái)臨之際，每一條銷(xiāo)售信息都如至寶，從某種程度上來(lái)講，需求信息就是銷(xiāo)售額的代名詞。結合這個(gè)特點(diǎn)，我們確定了人人收集、及時(shí)溝通、專(zhuān)人負責的制度，通過(guò)每天上班前的銷(xiāo)售晨會(huì )上銷(xiāo)售人員反饋的資料和信息，制定以往同期銷(xiāo)售對比分析報表，確定下一步銷(xiāo)售任務(wù)的細化和具體銷(xiāo)售方式、方法的制定，一有需求立即做反應。同時(shí)和品牌部相關(guān)部門(mén)保持密切溝通，積極組織車(chē)源。增加工作的計劃性，避免了工作的盲目性；在注重銷(xiāo)售的絕對數量的同時(shí)，我們強化對市場(chǎng)占有率。我們把分公司在當地市場(chǎng)的占有率作為銷(xiāo)售部門(mén)主要考核目標。今年完成總部任務(wù)，順利完成總部下達的全年銷(xiāo)售目標。
二、追蹤對手動(dòng)態(tài)加強自身競爭實(shí)力
對于內部管理，作到請進(jìn)來(lái)，走出去。固步自封和閉門(mén)造車(chē)，已早已不能適應目前激烈的轎車(chē)市場(chǎng)競爭。我們通過(guò)委托相關(guān)專(zhuān)業(yè)公司，對分公司的展廳現場(chǎng)布局和管理提出全新的方案和建議；組織綜合部和相關(guān)業(yè)務(wù)部門(mén)，利用業(yè)余時(shí)間，對xx市內具有一定規模的服務(wù)站，尤其是競爭對手的4s站，進(jìn)行實(shí)地摸底調查。從中學(xué)習、利用對方的長(cháng)處，為日后工作的開(kāi)展和商務(wù)政策的制定積累了第一手的資料。
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