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營(yíng)養師職業(yè)生涯規劃
一：前言
二：自我評估
三：外部分析
四：職業(yè)定位
五：自我提問(wèn)
六：結束語(yǔ)
一：前言
這么多年，你還在不停奔跑
眼看著(zhù)明天，依然虛無(wú)縹緲
在生存面前，那純潔的理想
原來(lái)是那么脆弱不堪.....
你站在這繁華的街上
找不到你該去的方向
你站在這繁華的街上
感覺(jué)到從來(lái)沒(méi)有的慌張.....
歌詞摘自?xún)鹊負u滾音樂(lè )人許巍的《那一年》
我相信，對于熱愛(ài)營(yíng)養又想涉足營(yíng)養健康領(lǐng)域的新人們，時(shí)常也會(huì )感到迷茫無(wú)措，找不到自己的發(fā)展方向和路徑，其迷茫的核心原因在于對外部環(huán)境缺乏客觀(guān)規律性認識。
古話(huà)講的好，凡事預則立，不預則廢，不論做什么事，事先有準備，就能得到成功，不然就會(huì )失敗。對于營(yíng)養師職業(yè)群體來(lái)講，也應當有自己的職業(yè)生涯規劃。
二：自我評估
自我評估是指個(gè)人對自己的愛(ài)好，性格，價(jià)值觀(guān)及不足等各方面進(jìn)行綜合分析與權衡，認識自我和了解自我的過(guò)程，其目的在于為自己做準確的定位，因為只有正確的認識了自我，才有可能對未來(lái)職業(yè)發(fā)展作出正確的分析和選擇，確定適合自己的職業(yè)生涯發(fā)展路線(xiàn)。
1，愛(ài)好：我認為愛(ài)好應該是放在一個(gè)營(yíng)養師職業(yè)生涯規劃考慮的首位。因為只有你喜歡營(yíng)養師這個(gè)職業(yè)，你才可能去主動(dòng)投入，而當你投入了，專(zhuān)注了，你才可能有收獲，才可能會(huì )取得成就。如果你不喜歡這個(gè)職業(yè)，所有的工作你都是在被動(dòng)的接受，沒(méi)用心自然不會(huì )獲得好的結果。所以，當你決定從事這個(gè)行業(yè)時(shí)，你要問(wèn)自己是否真的因為我喜歡這個(gè)行業(yè)，還是抱著(zhù)試試看的態(tài)度或其他原因。
2，性格：古話(huà)說(shuō)江山易改本性難移，一個(gè)人的性格是很難改變的，但也并不是不可改變。我認為愛(ài)好可以改變一個(gè)人的性格。通常性格被分為“外向、中性和內向”，作為營(yíng)養師你就要分析你的性格屬于哪一種?目前營(yíng)養師的職業(yè)決定了你的多數時(shí)間是在和人打交道，因此外向的性格當然較好。對于一個(gè)性格內向(如不善于和陌生人打交道，不善言辭、不善溝通)的人，關(guān)鍵看你能不能改變以適應職業(yè)的需要。如果你無(wú)法改變或不愿改變(改變是痛苦的)，那么你將慎重的去選擇。
3，價(jià)值觀(guān)：職業(yè)價(jià)值觀(guān)是指一個(gè)人對職業(yè)的認識和態(tài)度以及他對職業(yè)目標的追求和向往。公共營(yíng)養工作直接關(guān)系到大眾的健康和生命安全。營(yíng)養師走向社會(huì )指導我們的居民的飲食和消費，提供正確的營(yíng)養知識，而不是被利益驅使，誤導消費。飲食的復雜性決定了由飲食引起的健康問(wèn)題的復雜性，體現在居民正受到營(yíng)養不良和營(yíng)養失衡的雙重困擾，這決定了公共營(yíng)養師必須具備非常全面專(zhuān)業(yè)的知識體系，掌握理論知識的基礎上同時(shí)具備良好的表達能力。
三：外部分析
1，家庭條件：從自身家庭出發(fā)是為了更好的認清自身的情況和現狀，對于有一定經(jīng)濟基礎的家庭，且得到父母的支持幫助，是今后從事?tīng)I養師道路的有利條件，因為這樣你將會(huì )有更多的資金和機會(huì )去參加營(yíng)養相關(guān)方面的學(xué)習課程，提升自己的職業(yè)技能，從而能夠在這個(gè)領(lǐng)域上立足，更好的發(fā)展。
2，畢業(yè)院校：從畢業(yè)院校所選擇的專(zhuān)業(yè)來(lái)看，對于今后營(yíng)養師的發(fā)展來(lái)講也是有很重要的影響，正所謂根正苗紅，如果你本身是食品營(yíng)養與檢測，預防醫學(xué)或者及其相關(guān)專(zhuān)業(yè)，那就再好不過(guò)了。而如果你是個(gè)門(mén)外漢，呵呵，那就需要在日后勤加修煉了。
3，出生地域：由于國內營(yíng)養行業(yè)興起時(shí)間不久，營(yíng)養師就業(yè)和消費的人群主要集中在北上廣深以及一些二線(xiàn)城市，如果你出生在和筆者一樣的四線(xiàn)小城市，但是你又不愿意來(lái)到大城市發(fā)展，希望留在自己的家鄉，那就只能選擇與營(yíng)養健康相關(guān)的創(chuàng )業(yè)，因為在當地并沒(méi)有給你提供較好的工作機會(huì )，或者是把營(yíng)養當做自身的一個(gè)業(yè)余愛(ài)好，一項生活技能，或許這也是一個(gè)不錯的選擇。
四：職業(yè)定位
職業(yè)定位，就是清晰的明確一個(gè)人在職業(yè)上的發(fā)展方向，它是職業(yè)規劃及職業(yè)發(fā)展的第一步，也是最基礎的工作、最重要的一步。定位錯誤或是偏差較大，那必然意味著(zhù)接下來(lái)職業(yè)生涯的挫折和失敗。
做好職業(yè)細分：在營(yíng)養行業(yè)有很多就業(yè)的細分領(lǐng)域，例如：保健品，食品餐飲，健身中心，健康管理公司，月子中心等等。若按照針對的群體，也可根據個(gè)人情況去針對性選擇和發(fā)展。
例如：
1，兒童營(yíng)養方向，是當前營(yíng)養相關(guān)制度落實(shí)較為徹底，范圍最大，涉及面最廣的群體。
2，老年人營(yíng)養方向，中國已逐步步入老齡化社會(huì )，老年人群群體大，對預防保健消費也是最為迫切。
3，體重管理方向，我國肥胖，體重異常人數早已經(jīng)上億，體重超標也會(huì )引發(fā)許多健康疾患，因此體重管理方向也是營(yíng)養師發(fā)展的一個(gè)方向。
五：自我提問(wèn)
那么問(wèn)題來(lái)了：
1，你為什么要學(xué)習營(yíng)養師?
2，營(yíng)養師能成就你的什么愿望?
3，你希望從事的營(yíng)養師工作環(huán)境是什么樣的?
4，你為營(yíng)養師工作做好了哪些準備?
5，學(xué)營(yíng)養師之后家人朋友有何改變?
6，你認為在營(yíng)養健康領(lǐng)域你最擅長(cháng)哪些方面?
7，你希望從事?tīng)I養師多久?多久?多久?
希望你能在一個(gè)相對安靜的狀態(tài)下認真思考以上7點(diǎn)，并自己給出回答。
六：結束語(yǔ)
影響職業(yè)生涯規劃的因素很多，有的變化因素是可以預測的，而有的變化因素難以預測。
原則上營(yíng)養師擇業(yè)應在原從事行業(yè)的基礎上發(fā)展或拓展，不必盲目進(jìn)入新的領(lǐng)域，其實(shí)營(yíng)養師通過(guò)學(xué)習專(zhuān)業(yè)營(yíng)養知識，可以在原行業(yè)中發(fā)揮更顯著(zhù)的優(yōu)勢，業(yè)績(jì)能力更能得到充分的價(jià)值體現，營(yíng)養師并不是完全獨立的職業(yè)，而是與營(yíng)養美容、營(yíng)養餐廳、運動(dòng)健身、營(yíng)養減肥、保健產(chǎn)品銷(xiāo)售等各個(gè)傳統產(chǎn)業(yè)相融合的技術(shù)服務(wù)性職業(yè)。
“路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索”�！峨x騷》
未來(lái)的路是曲折漫長(cháng)的，存成愿和正在看文章的你攜手前行，一起求索，營(yíng)養健康的道路上我們一同前行!
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