大學(xué)生創(chuàng )業(yè)活動(dòng)策劃書(shū)
就業(yè)前景：
民以食為天，快速的時(shí)代步伐加快了生活的節奏，但是吃仍是離不開(kāi)的。忙碌的生活，但餐桌上也是越來(lái)越豐盛。故肉類(lèi)是離不開(kāi)的。尤其是豬肉要占有最大的比重。該創(chuàng )業(yè)如果成功上市，將在各個(gè)方面提供很多就業(yè)機會(huì )。
市場(chǎng)需求：
假設中國目前處于小康生活的初級階段，平均每天每人吃上一頓肉。那么，作為一個(gè)十三億人口的大國，每天的豬肉消耗量也將是一個(gè)很大的數目�？梢�(jiàn)，豬肉的市場(chǎng)前景很喜人。
目前，各類(lèi)市場(chǎng)上的豬肉供應量也很多，可見(jiàn)，人們很早也就瞄準了這個(gè)方向。但是可以無(wú)不例外的看到，大多供應商都是個(gè)體戶(hù)或小商販，而沒(méi)出現一個(gè)比較有規模的集中市場(chǎng)，或說(shuō)成沒(méi)有出現比較大的連鎖店。
針對這種情況，計劃改進(jìn)一下豬肉的供求方式。逐步擴展規模，形成市場(chǎng)，成為一個(gè)地區的名氣產(chǎn)業(yè)。再向全國擴展，在各地都有自己的品牌，都有一套完善的經(jīng)營(yíng)理念。
具體目標：
買(mǎi)肉，得要養豬，才有前提條件，但由于目前養豬的人戶(hù)很多，豬的供求量不是問(wèn)題，故我們只先得從殺豬干起。
殺豬是第一步，第一步固然是關(guān)鍵，方保以后各項工作的順利完成。而看起來(lái)殺豬似乎是小事情，不值得如何關(guān)注，但是殊不知這里就藏有著(zhù)巨大的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)價(jià)值。
首先來(lái)說(shuō)，殺豬需要技術(shù)。殺得的好壞直接關(guān)系著(zhù)肉質(zhì)品的銷(xiāo)量，因為在殺豬的過(guò)程之中要處理好各個(gè)環(huán)節才能確保肉皮的色度，肉內的含血度，以及處理豬毛的方式等，這些都影響了是否賺錢(qián)的細節。
其次再說(shuō)，殺豬需要特色。不完全統計，在鄉里鄉村的屠夫也不少，而各自的殺法也頗為不同，各有各的特色。比如農村就要一句順口溜就是“你殺你的豬頭，我殺我的屁股”。由此可見(jiàn)，殺豬的招數，殺豬的動(dòng)作都可能迥異。于是乎，就有匯集各個(gè)地方的特色于一體，再獨創(chuàng )殺豬一絕的氣勢。這樣下來(lái)，不僅殺豬買(mǎi)肉，還特希罕，說(shuō)不定還會(huì )招引城市人大批過(guò)來(lái)看殺豬熱呢!再賺幾筆小費。
最后還說(shuō)，殺豬需要科技�，F在大多數殺豬的，都是手工完成，費力費時(shí)。待到科技發(fā)展到了這個(gè)程度的今天，仍堅持是不劃算的了，就必須借助科技技術(shù)，引導高效收益。比如設計一套自動(dòng)化的過(guò)程，設計一套器械，為殺豬的環(huán)節：屠殺、除毛、解剖等過(guò)程添加科技含量，避開(kāi)復雜的手工操作。
經(jīng)營(yíng)理念：
創(chuàng )殺豬之最大規模，讓特色與科技共含，保證肉色的鮮美，開(kāi)拓市場(chǎng)的先驅。保證售后服務(wù)與肉制品的質(zhì)量，贏(yíng)得廣大的市場(chǎng)。
財務(wù)預算：
該連鎖店的成功需要匯集大量良好經(jīng)營(yíng)理念的人員。故需要尋找大批對該策劃有想法的人，故勢必要投入大量的資金，人力，物力。當然，起初可能只是發(fā)燒友的參與，再逐步形成氣候，做大做強。每個(gè)人都積出資金，加上一定的貸款，從小做起。
風(fēng)險預算：
由于豬肉是千家萬(wàn)戶(hù)均離不開(kāi)的食品，市場(chǎng)是有的，但存在的情況就是，不好形成規模，不能較好的讓人們接受。衛生、方便、便宜等就該是重中考慮的方向。估計才開(kāi)始，市場(chǎng)肯定存在問(wèn)題，一時(shí)間內會(huì )存在虧損。
市場(chǎng)擴展：
有了肉，就得快速的出售，則需要肉的運輸及市場(chǎng)的認可。運輸就要建立特快一流的物運公司，有一批專(zhuān)門(mén)的隊伍。市場(chǎng)就要需要策劃、選址、擬定目標后投入，擁有專(zhuān)門(mén)的品牌名稱(chēng)，創(chuàng )建具有影響力的聯(lián)盟機構，連鎖超市、獨立商場(chǎng)，占據市場(chǎng)地位，引導消費群體。
前景展望：
某一天，無(wú)論身處何地，都會(huì )看到自己的創(chuàng )業(yè)品牌就在視線(xiàn)之內，處于駐足停留的街的對面。商場(chǎng)前的人是絡(luò )繹不絕，聽(tīng)到的也是人們的好的口碑，肉實(shí)在，干凈衛生。
由于不斷的擴大，豬肉的來(lái)源不得不考慮質(zhì)量的保證，以保險與進(jìn)一步擴大規模之間，這時(shí)候才反過(guò)來(lái)搞自己養豬，生豬的飼養，保證豬肉的原始質(zhì)量。還可以從無(wú)公害肉、綠色食品等人們逐漸的高要求出發(fā)，滿(mǎn)足不同人群對肉制品的需求。
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