鄂州太和特產(chǎn)有哪些

　　鄂州市是湖北省下轄的地級市，位于湖北省東部，長(cháng)江中游南岸，是湖北省省轄市之一，下面就是小編整理鄂州太和土特產(chǎn)有哪些，一起來(lái)看一下吧。

　　1、鄂州武昌魚(yú)

　　武昌魚(yú)是鄂州市的代名詞，“鄂州武昌魚(yú)”是國家工商總局批準的我市武昌魚(yú)協(xié)會(huì )的文字商標及圖形商標。2009年底,經(jīng)過(guò)三個(gè)多月激烈角逐，鄂州武昌魚(yú)協(xié)會(huì )的“鄂州武昌魚(yú)”在全國500多枚參選商標競爭中脫穎而出，榮獲（第三屆）中國商標節“2009消費者最喜愛(ài)的綠色商標” 100枚商標之一，獲得 “綠水晶杯” 獎杯。同時(shí)，在“共和國60年最具市場(chǎng)競爭力的商標”評選中，“鄂州武昌魚(yú)”文字商標及其圖形商標同時(shí)被評為“最具市場(chǎng)競爭力的地理標志商標”，這是鄂州武昌魚(yú)繼榮獲中國原產(chǎn)地證明商標和湖北十大名牌農產(chǎn)品之后的又一殊榮。  2005年，市委市政府經(jīng)過(guò)研究決定，成立市武昌魚(yú)協(xié)會(huì )作為重新整合武昌魚(yú)品牌的載體，并拔出專(zhuān)款為“鄂州武昌魚(yú)”申報原產(chǎn)地證明商標。經(jīng)過(guò)近5年的不懈努力，市武昌魚(yú)協(xié)會(huì )已成為我市協(xié)會(huì )、學(xué)會(huì )等群團組織中的姣姣者，為整合武昌魚(yú)品牌扛起了大旗�！岸踔菸洳�魚(yú)”成。

　　2、沼山胡柚

　　1994年，鄂州梁子湖區沼山鎮將常山胡柚迎進(jìn)門(mén)，試種后迅速推廣。1997年，經(jīng)當地農業(yè)專(zhuān)家考察確認，沼山具有與常山相同的地理緯度和自然氣候環(huán)境，適宜推廣種植胡柚。經(jīng)過(guò)多年精心培育，這種色澤金黃、酸甜適度的水果，在沼山落地生根，不斷給果農帶來(lái)驚喜——2004年，沼山胡柚被評為湖北省優(yōu)質(zhì)水果；2006年，沼山胡柚經(jīng)國家農業(yè)部食品監督檢驗測試中心檢測，認定其“胡柚果汁可溶性固形物含量”（俗稱(chēng)糖度）已超過(guò)10%，優(yōu)于市面其他胡柚品種；2007年，沼山胡柚被中國綠色食品發(fā)展中心認定為綠色食品-產(chǎn)品，許可使用綠色食品標志；今年3月，沼山胡柚成功領(lǐng)取到國家工商總局頒發(fā)的“沼山胡柚”地理標志證明商標注冊證書(shū)。這是鄂州市獲得國家林果原產(chǎn)地證明商標第一例。目前，沼山胡柚種植面積已逾5萬(wàn)畝，其中掛果面積2萬(wàn)畝，盛年期果樹(shù)總產(chǎn)量達2240萬(wàn)斤。沼山鎮80%的農戶(hù)種植胡柚。近。

　　3、梁湖碧玉茶

　　梁湖碧玉茶是湖北鄂州市梁子湖的土特產(chǎn)�！傲汉�碧玉茶”作為湖北鄂州市梁湖地區的特色農業(yè)品牌，現在省內外具有一定知名度。梁湖是梁子湖的簡(jiǎn)稱(chēng)，鄂州人都習慣把梁子湖稱(chēng)為梁湖。梁湖碧玉茶產(chǎn)于沼山鎮沼山山脈森林保護區，森林保護區有一山路被稱(chēng)為梁湖小山路，梁湖小山路的'路前路后都是碧玉茶林。由于沼山山脈方圓百里，四季景觀(guān)新穎各異，是春季踏青、夏季避暑、秋季登高、冬季觀(guān)雪的秀麗場(chǎng)所，非常有利于碧玉茶種植，碧玉茶種植面積最高峰值達11000畝，已有二十余年歷史。梁湖碧玉茶除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗癌癥、抗動(dòng)脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。。

　　4、吳都瑩秈

　　吳都瑩秈是湖北鄂州市鄂城區的土特產(chǎn)。吳都瑩秈的秈稻產(chǎn)地是鄂州市鄂城區長(cháng)港鎮的夏溝、高溝、東溝、峒山、濱港5個(gè)村和杜山鎮的柯?tīng)I、路口、杜山、旭東、東港、范墩、下王、三山8個(gè)村等地域范圍。吳都瑩秈是鄂州的重要大米知名產(chǎn)品，可與武昌魚(yú)齊名，它的主要特征是米細而粒長(cháng)、長(cháng)圓而飽滿(mǎn)、米質(zhì)好、腹白少、膠質(zhì)率高，晶瑩透亮而營(yíng)養豐富。吳都瑩秈的優(yōu)良品質(zhì)得益于鄂州市鄂城區長(cháng)港兩岸一馬平川的種植環(huán)境，其產(chǎn)地位于90里長(cháng)港兩岸。因鄂城為三國時(shí)期吳王孫權之故都，故吳都瑩秈之名一直沿用至今。 吳都瑩秈的原料水稻產(chǎn)地境內是地勢一馬平川的種植環(huán)境，是建設吳都瑩秈生產(chǎn)基地理想的區域。其產(chǎn)地土壤肥沃，有機質(zhì)含量在3％以上。土層深厚、活土層在60cm以上，地下水位在1m以下，土壤pH值在5.5-7.5之間。加之吳都瑩秈產(chǎn)地中間的90里長(cháng)港緊靠梁子湖，同屬梁子湖水系，到了春夏時(shí)節由。

　　5、茅草紅菜苔

　　茅草紅菜苔是湖北鄂州市的土特產(chǎn)。茅草紅菜苔產(chǎn)地包括鄂城區新廟鎮茅草村和燕磯鎮燕磯、龍山、青山、楊嶺、磨山、池湖、馬山、沙塘、車(chē)湖等10個(gè)村的地域范圍。茅草紅菜苔于1990年在武漢市武昌洪山引種，是鄂州的重要知名農產(chǎn)品。 茅草紅菜苔的產(chǎn)地境內新廟鎮和燕磯鎮是鄂州市城區的東大門(mén)，也是武漢城市圈的核心區域。地勢一馬平川的種植環(huán)境，是建設茅草紅菜苔生產(chǎn)基地理想的區域。其產(chǎn)地土壤肥沃、有機質(zhì)含量在3％以上。土層深厚、活土層在60cm以上，地下水位在1m以下，土壤 pH值在5.5-7.5之間，極有茅草紅菜苔生長(cháng)。茅草紅菜苔產(chǎn)地年平均溫度為14℃-21℃，年降雨量為800-2000mm。無(wú)霜期為200-360天，海拔300m以下，極端低溫達-17℃，≥10℃，積溫為4250-7000℃。 特殊的地理環(huán)境和氣候特征決定了茅草紅菜苔區別于其他紅菜苔品。

　　6、楊林湖白蓮

　　楊林湖白蓮鄂州市城鄉名特農產(chǎn)品協(xié)會(huì )鄂州有“百湖之市”美稱(chēng)，因盛產(chǎn)蓮子，多個(gè)鄉鎮被譽(yù)為“蓮子之鄉”。據統計，全市蓮子種植面積15萬(wàn)畝、年產(chǎn)量1。8萬(wàn)噸，其中初具規模以上種植大戶(hù)210戶(hù)，共成立了專(zhuān)業(yè)從事蓮子栽種及經(jīng)營(yíng)的農民合作社19家。鄂州的蓮子產(chǎn)量占湖北省的35%，居全省之首。據湖北省地方志委員會(huì )1986年編纂出版《湖北土土特產(chǎn)》關(guān)于鄂州蓮子的記載：“鄂州蓮子營(yíng)養豐富，經(jīng)濟價(jià)值高，產(chǎn)量居全省之首，多次參加廣州商品交易會(huì )，在國際市場(chǎng)上有較好的聲譽(yù)”。鄂州蓮子從商品和栽培上可分為三大類(lèi)，分別是湘蓮、白蓮、紅蓮。據有關(guān)資料記載，梁子湖水域范圍為湘蓮的栽培原產(chǎn)地，鄂州人稱(chēng)之為“梁子湖湘蓮”或“梁湖湘蓮”；白蓮以梁子湖水系的分支湖泊東溝楊林湖為原產(chǎn)地，其白蓮系人工栽種，種植已有一百多年歷史，因年代久遠、水質(zhì)良好，故廣泛稱(chēng)之為“楊林湖白蓮”；紅蓮以我市廟嶺紅蓮湖為。

　　7、梁子湖紅菱

　　梁子湖紅菱是湖北鄂州市梁子湖的土特產(chǎn)。梁子湖紅菱主要生長(cháng)在鄂州市梁子湖，梁子湖是我國十大名湖之一、湖北省容水量最大的淡水湖之一、湖面面積位居全省第二。梁子湖水體清澈、水質(zhì)純凈，無(wú)任何污染。其湖山相接，水天相連，碧波蕩漾，交相輝映，讓人心曠神怡。梁子湖紅菱的菱肉含淀粉24%、蛋白質(zhì)3.6%、脂肪0.5%，幼嫩時(shí)可當水果生食，老熟果可熟食或加工制成菱粉，風(fēng)干制成風(fēng)菱可貯藏以延長(cháng)供應，菱葉可做青飼料或綠肥。梁子湖紅菱營(yíng)養價(jià)值很高，含大多種維生素和礦物質(zhì)。菱盤(pán)開(kāi)展度40厘米左右。采收時(shí)有葉40片左右。葉片較小，長(cháng)5.6厘米，寬7.7厘米，菱形，青綠色，近葉柄處為紫紅色。葉面、葉柄及莖均為褐紅色，葉柄長(cháng)22厘米�；ò咨�，萼片較長(cháng)。單個(gè)菱盤(pán)結果7～8個(gè)。果實(shí)具4個(gè)角。肩角細長(cháng)平伸，腰角略向下斜伸，果高2.8厘米，寬3.2厘米，鮮紅色，單個(gè)重14克，每公斤50～70。

　　8、沼山茶油

　　“沼山茶油”作為鄂州地區特色農業(yè)品牌，現在省內外具有一定知名度。沼山茶油產(chǎn)于沼山，沼山方圓百里，位于鄂州梁子湖之東。沼山重重疊疊、綿延起伏的山峰像一道道屏嶂簇擁著(zhù)聳立的主峰。主峰高四百一十八米，有覆盆山、獅子石、巖下有沼、清澈見(jiàn)底。沼山森林公園位于大冶市保安鎮與沼山鎮東南角沼山之巔，鐵（山）賀（勝橋）公路從山腳穿境而過(guò)。公園保護區森林總面積1998萬(wàn)平方米，為省級森林公園。沼山森林公園內松竹蒼翠，峰奇石異，溝壑縱橫，主峰海拔418.5米。公園內四季景觀(guān)新穎各異，是春季踏青、夏季避暑、秋季登高、冬季觀(guān)雪的秀麗場(chǎng)所，非常有利于油茶種植，已有二十余年歷史。沼山茶油的種植面積達8.3萬(wàn)畝，總產(chǎn)1萬(wàn)多噸，占全省茶油產(chǎn)量的8%以上，是全省最大的茶油類(lèi)生產(chǎn)基地。 沼山茶油產(chǎn)地境內地勢東高西低，南高北低，有高中低丘垅崗及平原、梁子湖等。其中丘陵占44.4％。

　　9、涂鎮藠頭

　　藠頭又名薤、蕎頭，屬蔥蒜類(lèi)百合科蔥屬的宿根，草本蔬菜。 從商代起，我國人民就開(kāi)始種植。鄂州梁子湖畔的涂家垴鎮、公友鎮一帶氣候溫和、雨量充沛，土質(zhì)粘而不板，宜于生長(cháng)優(yōu)質(zhì)藠頭。它大而圓，皮薄、色白、脆嫩、無(wú)渣，用其加工的鹽漬藠和甜酸藠頭具有顆粒晶瑩，鹵汁澄清，香氣濃郁，甜酸適度，顏色乳白，質(zhì)地脆嫩等特點(diǎn)，享譽(yù)海內外。藠頭含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素及礦物鹽類(lèi)，具有建脾開(kāi)胃、延緩衰老、防癌等功效，不僅適于佐餐，還可作饋贈佳品。涂鎮藠頭鄂州市涂鎮藠頭協(xié)會(huì )11793684藠頭(新鮮的)。

　　10、鄂城鱖魚(yú)

　　“鄂城鱖魚(yú)”（俗稱(chēng)“鄂城桂魚(yú)”），產(chǎn)地水域主要是鄂州梁子湖和90里長(cháng)港，梁子湖和長(cháng)港湖港相連，與鄂州長(cháng)江相通。梁子湖為全國十大淡水湖之一，90里長(cháng)港水體清澈，水質(zhì)純凈，無(wú)任何污染，90里長(cháng)港和梁子湖的水域非常適合鱖魚(yú)的生長(cháng)。該區域四季分明、雨量充沛、光照充足、無(wú)霜期長(cháng)，年平均氣溫在17℃、絕對最低溫度≥-7℃、1月平均溫度≥4℃、溫度≥10℃的年積溫5000℃以上、年降水量為1282.8mm、無(wú)霜期266天，年日照時(shí)數2003.8小時(shí)、太陽(yáng)輻射總量110.3kcal/cm2。鱖魚(yú)是一種口大、鱗小、尾圓的魚(yú)，背有黃綠色花紋，形象桂花，俗稱(chēng)“桂魚(yú)”。該水域鱖魚(yú)生長(cháng)已有1200年歷史，公元1972年，鄂城鱖魚(yú)、銀魚(yú)、鯽魚(yú)、武昌魚(yú)等被湖北省列為名貴魚(yú)種。2014年2月，“鄂城鱖魚(yú)”被國家工商總局批準注冊為原產(chǎn)地地理標志證明商標。 近幾年，鄂州市鄂城

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