東營(yíng)的土特產(chǎn)有哪些

　　導語(yǔ)：東營(yíng)市是山東省地級市，成立于1983年10月，是黃河三角洲的中心城市，我國重要的石油基地。以下是小編為大家分享的東營(yíng)的土特產(chǎn)有哪些，歡迎借鑒！

　　1、黃河口大米

　　黃河口大米產(chǎn)于黃河三角洲一帶，尤以山東省東營(yíng)市墾利縣為多，所產(chǎn)的大米以其顆粒均勻、晶瑩剔透、粘度適中、香甜可口、營(yíng)養豐富，而成為稻米中的上品，被人們親切地稱(chēng)為“黃河口大米”，深受市場(chǎng)青睞，消費者的喜愛(ài)。黃河水所含泥沙中，富含氮、磷、鉀等多種化學(xué)元素，還有大量有機質(zhì)。黃河三角洲地區屬溫帶大陸性氣候，光照充足，晝夜溫差大。年降雨量在600毫米左右，而又多集中在水稻孕穗的關(guān)鍵時(shí)刻。另外，黃河口新淤地含有少量鹽堿，這些都是黃河口大米品質(zhì)優(yōu)良的形成因素。黃河口大米還因生長(cháng)期長(cháng)（160--180天）、氣候條件特殊，加上選用優(yōu)質(zhì)粳米品種和使用黃河水灌溉，形成了黃河入�？诖竺转毺氐钠焚|(zhì)：它晶瑩透亮，膠稠度長(cháng)，彈韌不粘，甘醇清香。

　　2、佛頭寺黑陶

　　黃河口黑陶是黃河流域生活文化的精華，因為黑陶起源地是墾利縣勝坨鎮佛頭寺村，所以也叫“佛頭黑陶”。佛頭寺村擁有黃河最下游獨特的天然紅淤泥，是燒制陶器的上乘原料。佛頭黑陶已有200多年歷史，采用的原料是地下十多米深層黃河自然落下的紅淤泥，是由當地藝人結合傳統泥陶工藝開(kāi)發(fā)生產(chǎn)，是“火”與“土”的結晶。相傳明洪武二（1369）年，山西移民李元成、李元通來(lái)到黃河入�？谔幎ň�。他們修建茅屋，挖土筑灶，開(kāi)始了刀耕火種的日子。因為無(wú)錢(qián)購買(mǎi)生活所需的'器皿，他們就想出了用黃河淤泥自己燒制的主意。黑陶原始的制作工藝相當簡(jiǎn)單。在地上固定一根木樁，木樁頂端有一尖頂鐵柱。鐵柱托著(zhù)一個(gè)鍋蓋大小的圓盤(pán)。為防止圓盤(pán)傾斜，取一廢舊木車(chē)輪軸頭固定于圓盤(pán)中央，然后套在木樁上。

　　3、黃河口大閘蟹

　　黃河口大閘蟹，學(xué)名中華絨螯蟹，俗稱(chēng)毛蟹、清水蟹等。被1999年和2001年中國國際農業(yè)博覽會(huì )認定為名牌產(chǎn)品，成為山東省的優(yōu)勢水產(chǎn)品之一。山東省東營(yíng)市地處黃河入�？�，水產(chǎn)品異常豐富，黃河口大閘蟹是其中的一大特產(chǎn)之一，是山東省的優(yōu)勢水產(chǎn)品。黃河口大閘蟹，學(xué)名中華絨螯蟹，俗稱(chēng)毛蟹、清水蟹等，是我國著(zhù)名的淡水蟹。山東省東營(yíng)市的黃河口大閘蟹個(gè)大體肥，肉質(zhì)細膩，味道鮮美，營(yíng)養豐富，是人們餐桌上的絕佳美食。地域范圍黃河口大閘蟹地處東營(yíng)市境內，地理坐標為東經(jīng)118°07′-119°10′，北緯36°55′-38°10′，所有的水域內自然生長(cháng)的以及池塘、水庫、葦田、濕地養殖的黃河口大閘蟹，總面積33333公頃，年產(chǎn)成蟹3816噸。

　　4、麻灣西瓜

　　麻灣西瓜，瓜形勻稱(chēng)周正，籽小而少，均在7斤左右，皮色有綠、墨綠、花皮之分，瓤脆而香甜，呈紅黃兩色，成熟期90天。早期加地膜覆蓋，提前上市，深受顧客歡迎。龍居鎮麻灣牌黃河口西瓜是山東省綠色無(wú)公害農產(chǎn)品，2001年北京國際農產(chǎn)品博覽會(huì )上被評為國家級名牌產(chǎn)品。地域范圍東營(yíng)區是東營(yíng)市的中心城區，位于黃河三角洲的腹地，麻灣西瓜產(chǎn)區位于山東省東營(yíng)市東營(yíng)區西南部的龍居鎮、史口鎮、牛莊鎮，地域范圍東至辛河公路，西至黃河大堤，南至支脈河，北至龍居鎮打漁張村。地理坐標為東經(jīng)118°15′～118°28′，北緯37°16′～37°27′，區域總面積227.1平方公里，轄龍居鎮全部，史口鎮和牛莊鎮各一部分的36個(gè)行政村。地域保護種植面積為6667公頃，年生產(chǎn)量100000噸。

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