蜀南竹海旅游攻略

　　自駕游屬于自助旅游的一種類(lèi)型，是有別于傳統的集體參團旅游的一種新的旅游形態(tài)。自駕車(chē)旅游在選擇對象、參與程序和體驗自由等方面，給旅游者提供了伸縮自如的空間。以下是小編精心整理的蜀南竹海旅游攻略，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　翠甲天下的蜀南竹海，位于四川南部的宜賓市境內，共有八大主景區兩大序景區134處景點(diǎn)。景區內共有竹子58種，7萬(wàn)余畝，是我國最大的集山水、溶洞、湖泊、瀑布于一體，兼有歷史悠久的人文景觀(guān)的最大原始“綠竹公園”；植被覆蓋率達87%，為我國空氣負離子含量極高的天然氧吧。蜀南竹海是國家首批4A級旅游區，“中國國家風(fēng)景名勝區”，“中國旅游目的地四十佳”，“中國生物圈保護區”，《中國國家地理》評選的中國最美的十大森林之一。

　　風(fēng)景名勝

　　奇篁異筠的竹景與富集配套的山水、湖泊、瀑布、崖洞、寺廟、氣象、地質(zhì)、民居交融，自然生態(tài)與歷史人文并重，清風(fēng)搖曳、竹影婆娑、四季宜游，是人們回歸大自然的游覽勝地。從宜賓乘車(chē)向東南行68公里，就到了蜀南竹海的西大門(mén)長(cháng)寧縣，從這里開(kāi)始進(jìn)入景區。一望無(wú)際的竹子連川連嶺，整整覆蓋了500多座山丘。這里的海拔高度為600米至1000米，全年氣溫界于0℃到30℃之間，冬暖夏涼，一年四季都適于旅游。忘憂(yōu)谷是一條窄長(cháng)山谷，這里楠竹長(cháng)得既密集又粗壯，遮天蔽日，使整個(gè)山谷顯得更深幽。游人走在盤(pán)旋彎曲的竹徑上，聽(tīng)水鳴鳥(niǎo)啾觀(guān)綠竹野花，頓生超凡脫俗、飄飄欲仙之感。過(guò)忘憂(yōu)谷，在幽篁間有幾十里游覽小徑，被稱(chēng)為“翡翠長(cháng)廊”。在這條長(cháng)廊中漫步，清新的空氣中飽含竹葉的清香，如置身世外。由“翡翠長(cháng)廊”前行，前面就是著(zhù)名景點(diǎn)仙寓洞。

　　仙寓洞位于兩縣交界的擦耳巖上，為蜀南佛山勝地，以奇險幽靜著(zhù)稱(chēng)，傳為營(yíng)造竹林的瑤箐仙姑居所。入夜，可欣賞到彈琴蛙聲，此起彼伏，聲如古琴，余韻悠長(cháng)，舉世罕聞。這一帶山勢回環(huán)，丹崖如削。去仙寓洞要從構筑在懸崖邊的'小徑上行百余米，甚為驚險。洞長(cháng)約200米，進(jìn)深10米，高約15米。洞內原為古道觀(guān)，有大佛殿、玉皇殿、觀(guān)音殿、靈官殿等�，F道觀(guān)已不存，但仍有石刻佛像和道教神像四十多尊。這里是觀(guān)賞竹海的好地方，站在洞口眺望，只見(jiàn)萬(wàn)竹掀濤，竹海的奇特風(fēng)光盡在眼底。離天寶踞繼續前行，沿著(zhù)婉蜒個(gè)深峽茂林之中的仿古棧道可登上建于懸崖峭壁上的天寶寨。

　　此處易守難攻，為“一夫當關(guān)，萬(wàn)夫莫開(kāi)”之地、當地少數民族曾于此屯兵。天寶古棧道長(cháng)達1500米，開(kāi)鑿在懸崖峭壁之上，沿棧道行進(jìn)，好似飛檐走壁，驚險異常。古棧道修整之后，有驚無(wú)險，為游人增添了極大樂(lè )趣。龍吟寺位于景區北部的九龍山頂，這里地勢較高。在這里遠眺，不僅可以觀(guān)賞波濤似的竹海，而且可看到如帶的長(cháng)江在遠處流過(guò)。

　　最佳旅游時(shí)間

　　竹海氣候溫和、雨量充沛、四季分明，年平均氣溫15。5℃，冬季很少在0℃以下，夏季不超過(guò)30℃，無(wú)霜期345天�？諝庀鄬�濕度常年都在83%以上。四季皆適宜旅游。

　　歷史文化

　　相傳，蜀南竹海所在的“萬(wàn)嶺山”原是女?huà)z娘娘補天時(shí)遺落的赤石。天宮之中有個(gè)金鸞仙子，見(jiàn)天南的萬(wàn)嶺山還是一片荒涼，于是便私自下凡想給此山編翠織綠，不料因觸犯天條被抓回天宮治罪。

　　看守金鸞的是南極天官的女兒瑤箐仙子，瑤箐本來(lái)就心地善良，當她得知金鸞觸犯天規的詳情之后，便更加同情和敬佩金鸞，于是就偷走父親南極天官的放行牌，送金鸞逃出南天門(mén)。不料被天門(mén)神將發(fā)現，雙雙重新被捉，金鸞打入天牢，瑤箐本該遭受?chē)缿�，但由于南極天官平日辦事勤懇，加之人緣又好，因此眾神求情，玉帝也樂(lè )得做個(gè)人情，因此就將瑤箐貶到凡間，要她在“萬(wàn)嶺山”編織綠波，將綠波接上九天，才可以返回天庭與父親團聚�，庴湎渤鐾�外，樂(lè )意受此懲罰�？蓱z南極天官不舍愛(ài)女，卻又天命難違，無(wú)奈之中，只來(lái)得及將自己的七星蚊帚送給愛(ài)女。

　　眾仙姑也紛紛趕來(lái)含淚相送，大家不約而同地摘下智周萬(wàn)物上佩戴的各種翡翠玉器送給瑤箐做織翠編綠的種子，織女還送了一條可以化云變雨的白絲絹�，庴渥蕴炷隙�下，落腳于“萬(wàn)嶺山”的荒山野嶺之中，日出日落、播撒翡翠、揮蚊掃帚、舞白絲絹，終于一顆顆的嫩筍破土而出，一排排青翠的新竹長(cháng)成了一片片碧綠的波浪向著(zhù)九天延伸。貧瘠的萬(wàn)嶺山，終于變成了一塊美麗的碧玉，這塊碧玉就是今天的蜀南竹海，竹海里的淯江河，則是瑤箐仙子遺落的那條白絲絹。

　　【宜賓燃面】

　　宜賓最具特色的小吃，原名敘府燃面，早在清光緒年間，便開(kāi)始有人經(jīng)營(yíng)。這種小吃選用本地優(yōu)質(zhì)水面條為主料，以宜賓黃芽菜、小磨麻油、芝麻、花生、核桃、辣椒、花椒、味精以及香蔥等輔料，將面煮熟，撈起甩干，去除堿味，再按傳統工藝加油佐料即成。宜賓燃面特點(diǎn)是：松散紅亮、香味撲鼻、辣麻相間。因其油重無(wú)水，引火即燃，故名燃面。不僅本地人喜愛(ài)，就是中外游人也贊不絕口。

　　1961年，朱德委員長(cháng)到宜賓視察工作，品嘗了正宗宜賓燃面后贊不絕口，給予了高度評價(jià)，說(shuō)“幾十年來(lái)未吃到過(guò)這種面了，希望繼承下來(lái)”。1990年10月，宜賓燃面參加四川省舉辦的“名特小吃”評選活動(dòng)，一舉奪魁，摘取“四川省名小吃”金獎；1997年12月，在杭州舉行的首屆全國“中華名小吃”的認定活動(dòng)，宜賓燃面被認定為“中華名小吃”。

　　【雞絲豆腐腦】

　　雞絲豆腐腦在三十年代初期，就由宜賓“嘉樂(lè )宜”經(jīng)營(yíng)，至今已有五十多年歷史。豆腐腦是由黃豆漿，過(guò)濾去渣燒開(kāi)，倒入放有一定比例石膏水的缸內輕輕攪拌，逐漸形成的。食用時(shí)，另加入用金鉤墨魚(yú)等調成的鮮湯，再加上雞絲等佐料即成雞絲豆腐腦。它色鮮味美，香氣撲鼻，入口即化，回味無(wú)窮。若再放蹼醋，則既開(kāi)胃，又增進(jìn)食欲。

　　【南溪豆腐干】

　　始于清光緒年間，距今已有一百多年歷史。由最初小作坊生產(chǎn)的單一品種五香豆腐干發(fā)展到現在的大規模高技術(shù)多品種的現代化產(chǎn)業(yè)。如今，南溪縣專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)豆腐干較大的現代化企業(yè)就有三個(gè)：葉玉林食品廠(chǎng)、庶人食品有限責任公司、好巴食食品有限公司。繼承傳統的生產(chǎn)工藝，采用高新技術(shù)和先進(jìn)設備，形成規�；�生產(chǎn)，由原來(lái)的五香豆腐干發(fā)展為五香、麻辣、金鉤、燒烤、泡椒、火腿、牛汁等七大系列和葉玉林、庶人坊、好巴食三個(gè)品牌近三十個(gè)品種。南溪豆腐干制作工藝精細、用料考究、風(fēng)味獨特、口味細膩、鮮香柔韌、營(yíng)養豐富、老少皆宜，深得人們喜愛(ài)，已成為遠近聞名的地方特產(chǎn)，產(chǎn)品供不應求，僅能滿(mǎn)足附近地區需求，外省極不易買(mǎi)到。

　　【五糧液】

　　完全不用介紹！

　　唯一需要提醒的是，在蜀南竹海中品到的，也許是最正的。

　　【竹筒黃酒】

　　蜀南竹海獨有的江湖美酒。相傳為三國時(shí)期“竹林七賢”之一的嵇康在蜀南竹海發(fā)明的，更是“竹林七賢”的聚會(huì )指定用酒。具體做法是：在新竹中灌入黃酒并將灌口密封，黃酒隨竹生長(cháng)，待竹子成熟后再鉆孔取酒。由于只能人工制作，無(wú)法量產(chǎn)，所以，只有在竹海才能夠享受。

　　【熊貓大餐】

　　聽(tīng)見(jiàn)名字嚇人一跳。

　　其實(shí)是全竹宴，也是蜀南竹海獨有的，和大熊貓吃的一樣。竹花，竹蓀，新筍等等。竹花據說(shuō)叫竹燕窩，是竹燕弄的，竹蓀是菌類(lèi)，平常大家只能吃干的，但是在竹海卻可以享受新鮮的，口感味道都非常不錯。

　　【葡萄井涼糕】

　　葡萄井的涼糕做法與普通涼糕并無(wú)兩樣，可貴之處就在于做涼糕時(shí)所用的水。在蜀南竹海長(cháng)寧老縣城雙河古鎮東門(mén)往南，便見(jiàn)一溪清淺的活水，這水便是從葡萄井里流出來(lái)的。古鎮的葡萄井是全國罕見(jiàn)的奇泉，井底泉水終年上涌。水中不斷冒出的氣泡串串相連，似珍珠、似葡萄，故稱(chēng)葡萄井，井水很特別，雙河人就用葡萄井的泉水泡米、磨漿、做涼糕、泡涼糕，于是造就了竹海新興名小吃――葡萄井涼糕。炎炎夏日，在竹海的小攤旁吃上一碗葡萄井涼糕，一元錢(qián)一份，綿扎細嫩、入口清爽，真是物美價(jià)廉。

　　【沙河豆腐】

　　有數百年生產(chǎn)歷史。由于獨特的水質(zhì)和制作工藝，使沙河豆腐具有皮綿肉嫩、色澤純凈的特點(diǎn)�？膳胫平�百種美味菜肴，其豆腐全席久負盛名。沙河豆腐不愧為一枝獨秀的“川南名肴”。

　　【筠連水粉】

　　出自宜賓筠連縣內獨具特色的風(fēng)味小吃，在川南、滇東北享有較高名氣，其具體做法是：取筠連當地產(chǎn)的紅苕粉加冷水拌勻（以不起粥為好），放在穿孔的瓢內，經(jīng)拍打入開(kāi)水內幾分鐘后即可制成熟的粉料，呈粉條型帶絲狀。食用時(shí)將粉料放入開(kāi)水鍋內浸煮幾分鐘，漏瓢撈起放入碗內，加入調料即制成水粉�？筛鶕�各人口味的不同，制成酸辣水粉、麻辣水粉、三鮮水粉、雞汁水粉、肥腸水粉等。其中的酸辣水粉最為著(zhù)名，其特點(diǎn)是味道鮮美、粉絲白亮、柔韌有嚼勁，而酸辣味具有的開(kāi)口味、促食欲、發(fā)汗醒腦之功用特受歡迎。

　　【竹蓀燉雞面】

　　蜀南竹海內自然放養的土雞加新鮮竹蓀慢火燉制的老湯炮制而成，香飄十里！

　　【怪味雞】

　　早在五十多年前，宜賓人在"嘉陽(yáng)怪味雞"制作方法的基礎上，就制出了"宜賓怪味雞"其作法是：將雞腿用麻繩綁緊，放入溫水中煮，并不斷往鍋里加入冷水及其它作料，雞煮熟后，形狀怪怪有麻辣香甜嫩等特點(diǎn)。

　　【蝶式臘豬頭】

　　傳統名特產(chǎn)品，它皮色醬黃，光潔發(fā)亮，肉紅如桑椹，膘白似凝脂，形若展翅欲飛的蝴蝶。食之，肥而不膩，咸淡相宜，堪稱(chēng)佳品。

　　【琵琶冬腿】

　　宜賓"農家味"琵琶冬腿，因形似琵琶而得名。它取當地優(yōu)質(zhì)豬腿精工腌制兼采云南金華火腿之長(cháng)。具有選料嚴、成型美、工藝巧、加工精的特點(diǎn)。

　　【蘭香齋熏肉】

　　成品呈醬黑色，黑晶發(fā)亮，香味撲鼻，味長(cháng)鮮美，是理想的佐灑佳肴。

　　【宜賓板鴨】

　　選用當地肥鴨制成，具有成型美觀(guān)，色澤澄黃，油亮光潔，皮肉脆嫩，香味諧調，濃香可口的特色。

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