去廈門(mén)旅游有哪些美食

　　如果去廈門(mén)旅游，那么一定要嘗嘗閩南風(fēng)味的美食，是必體驗的，廈門(mén)是一個(gè)旅游城市，更是一個(gè)美食之城，廈門(mén)很多當地特色美食，在其他地方是吃不到的。所以去廈門(mén)旅游一定要嘗嘗當地的`美食，那么，去廈門(mén)旅游有哪些美食?小編整理廈門(mén)旅游美食及地址介紹，希望能讓你在廈門(mén)滿(mǎn)足自己的視覺(jué)的同時(shí)，還能滿(mǎn)足味覺(jué)。

　　以“清鮮香脆”而著(zhù)稱(chēng)的廈門(mén)美食，同我國南方沿海的大部分地區一樣，尤其重視海味的烹飪與湯汁的調配，與粵菜堪稱(chēng)一時(shí)瑜亮。廈門(mén)美食的核心是海鮮四寶：蟹、蝦、魚(yú)、貝，以閩南風(fēng)味為主體，兼有潮汕風(fēng)味，在閩菜傳承的基礎上，博采各路菜系之長(cháng)，摒棄粗糙油膩，擷取清鮮香醇，得到全國烹飪界的高度贊揚。

　　小吃是廈門(mén)的食俗之一，到廈門(mén)不吃小吃就等于沒(méi)來(lái)過(guò)廈門(mén)，而較為聞名的小吃有土筍凍、海蠣煎、花生湯、沙茶面、燒肉粽等等。所以，既然來(lái)到廈門(mén)，就請把你的胃打開(kāi)到最大化，開(kāi)吃吧!

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