雄偉壯觀(guān)的巴黎埃菲爾鐵塔、瑞士風(fēng)光旖旎、游人如織的雪山風(fēng)景、荷蘭流光溢彩的郁金香、德國莊重典雅的大教堂當然都是世界游客憧憬的歐洲旅游圣地。但是對于年輕學(xué)子而言，心中更神往的應該是歐洲那些首屈一指，各國優(yōu)秀學(xué)子競相爭霸的留學(xué)專(zhuān)業(yè)。究竟是什么樣的地緣優(yōu)勢讓這些專(zhuān)業(yè)在全球享有盛譽(yù)?這些專(zhuān)業(yè)的精髓又體現在什么地方?小編整理詳細推薦了歐洲首屈一指的留學(xué)專(zhuān)業(yè)。
瑞士：百年酒店管理專(zhuān)業(yè)誕生地
1839年世界上第一家酒店管理學(xué)校——洛桑酒店管理學(xué)院(EHL)在瑞士誕生。近200年歷史的瑞士酒店管理專(zhuān)業(yè)，使其高品質(zhì)的教育質(zhì)量享譽(yù)世界。瑞典酒店管理教育秉承優(yōu)良教育傳統，集結了現代酒店管理教育精華，弘揚世界頂級酒店管理教育精髓。
酒店管理專(zhuān)業(yè)之所以誕生于瑞士、繁榮于瑞士有其深厚的歷史原因。瑞士豐富的旅游資源和傳統的歐洲文化孕育了精湛的酒店管理教育，百年以來(lái)，瑞士為世界酒店業(yè)輸送大量高級酒店管理人才。瑞士酒店管理傳承優(yōu)良的教學(xué)理念，堅持理論與實(shí)踐并重，教授前沿的理論知識和專(zhuān)業(yè)的實(shí)務(wù)技巧，學(xué)生們可通過(guò)外出參觀(guān)旅行、廣交朋友，開(kāi)闊眼界。另外，瑞士也是全球最富裕、經(jīng)濟最發(fā)達的國家之一。精工、藝術(shù)品、鐘表等高檔奢侈品行業(yè)處于世界頂尖水平。
瑞士酒店管理專(zhuān)業(yè)的名校很多，魁首自然為洛桑酒店管理學(xué)院，另外，瑞士理諾士國際酒店管理大學(xué)、瑞士格里昂酒店及旅游業(yè)管理大學(xué)、瑞士BHMS工商酒店管理學(xué)院、瑞士HTMi國際酒店旅游管理學(xué)院等也享譽(yù)全球。事實(shí)上，瑞士一直沒(méi)有專(zhuān)門(mén)針對酒店管理學(xué)院的官方排名，各酒店管理學(xué)院隸屬不同的國際認可的酒店業(yè)協(xié)會(huì )或其他行業(yè)協(xié)會(huì )。學(xué)生擇校時(shí)，可將這點(diǎn)作為選�？紤]因素。
德國：機械工程支撐下的汽車(chē)強國
德國是世界上公認的汽車(chē)強國，汽車(chē)工業(yè)是德國的支柱產(chǎn)業(yè)，企業(yè)和國家都很注重培養這方面的人才。當然德國也是世界著(zhù)名的工程機械制造國。在德國，究竟是機械工程成就了汽車(chē)行業(yè)，還是汽車(chē)行業(yè)成就了機械工程專(zhuān)業(yè)，恐怕是一個(gè)難以說(shuō)清的的問(wèn)題了。但是毫無(wú)疑問(wèn)的是，德國目前汽車(chē)行業(yè)能在世界獨占鰲頭與其機械工程教育的高精尖是分不開(kāi)的。
近年來(lái)，德國留學(xué)以其高質(zhì)量的教學(xué)，“0”學(xué)費的公立教育，以及良好的就業(yè)前景受到越來(lái)越多中國家庭的關(guān)注。機械制造是德國最具優(yōu)勢的專(zhuān)業(yè)之一，其課程設置、師資配備、硬件設施都已相當完備，其學(xué)術(shù)領(lǐng)先地位也造就了德國機械制造產(chǎn)業(yè)的龍頭地位。學(xué)生如果在德國學(xué)習機械工程，還能夠享受德國企業(yè)眾多的實(shí)習機會(huì )，例如：大眾、歐寶、戴姆勒、曼恩集團、西門(mén)子等都會(huì )提供研究及開(kāi)發(fā)方面的實(shí)習工作機會(huì )。德國機械制造專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生，擁有非常好的就業(yè)前景。學(xué)生可以考慮德累斯頓工業(yè)大學(xué)、開(kāi)姆尼茨工業(yè)大學(xué)、米特韋達應用科技大學(xué)、茨維考應用科技大學(xué)等學(xué)校就讀該專(zhuān)業(yè)。
法國：奢侈品管理鑄就的“奢侈品圣地”
法國，名符其實(shí)的“奢侈品圣地”，香水、化妝品、首飾、高級成衣、包、鞋子、葡萄酒等都擁有無(wú)數的世界最頂級的奢侈品大牌：路易·威登、圣羅蘭、愛(ài)馬仕、香奈兒、迪奧、卡地亞、紀梵希、干邑、軒尼詩(shī)、寶詩(shī)龍等，從十七世紀路易十四統治時(shí)期開(kāi)始，經(jīng)過(guò)數個(gè)世紀的發(fā)展，代表著(zhù)高端與品質(zhì)的奢侈品文化已經(jīng)深深融入法國的文化中，法國的奢侈品管理專(zhuān)業(yè)也占據了其他國家無(wú)法比擬的優(yōu)勢。
法國奢侈品管理專(zhuān)業(yè)由來(lái)已久，一年制或兩年專(zhuān)業(yè)課程，給學(xué)生留有4-6個(gè)月的名企實(shí)習機會(huì )，將理論較快應用于實(shí)踐。如EMLYON里昂商學(xué)院、SKEMA歐洲知識經(jīng)濟與管理學(xué)院、格勒諾布爾商學(xué)院、雷恩商學(xué)院和INSEEC(英賽克高商)會(huì )安排學(xué)生深入探討全球奢侈品牌的成功案例，進(jìn)而挖掘該品牌得以在奢侈品領(lǐng)域獨樹(shù)一幟的獨到之處。此外，由于地域優(yōu)勢，在法國就讀該專(zhuān)業(yè)便于學(xué)生接觸世界頂級奢侈品公司，獲得國內學(xué)生難以企及的實(shí)習機會(huì )。在法國讀奢侈品管理專(zhuān)業(yè)歸國后發(fā)展在未來(lái)的幾年內就業(yè)形勢非�？春�，畢業(yè)生在國內外均具有強大競爭力。
意大利：服裝設計引領(lǐng)的美麗國度
米蘭時(shí)裝周想必大家都很熟悉吧?作為四大世界時(shí)裝周之一，米蘭時(shí)裝周無(wú)疑是最受?chē)岁P(guān)注。雖然米蘭時(shí)裝周崛起的最晚，但如今卻已獨占鰲頭。也正因為如此，意大利這個(gè)國度總是與美麗、浪漫、典雅、時(shí)尚等元素緊密連接在一起，并且催生孕育了舉世聞名的意大利服裝設計教育。
如果學(xué)生想去意大利學(xué)習服裝設計專(zhuān)業(yè)，可以考慮私立的服裝設計學(xué)院，例如NABA米蘭新美院、馬蘭戈尼學(xué)院、多莫斯學(xué)院、歐洲設計學(xué)院等。私立設計學(xué)院與公立大學(xué)相比，更注重培養學(xué)生的實(shí)際工作能力，提供更多實(shí)習機會(huì )，讓學(xué)生了解時(shí)裝界的實(shí)際工作。例如馬蘭戈尼時(shí)裝與設計學(xué)院，學(xué)校與企業(yè)或時(shí)尚工作室聯(lián)合舉辦活動(dòng)，每年多達80多次。
學(xué)費方面，如果就讀意大利的公立大學(xué)，由于免學(xué)費，則只需1000多歐元的注冊費，所以費用相對較低;如果就讀意大利的私立學(xué)院，那么每年的學(xué)費則在8000-14000歐元。
荷蘭：雄踞物流業(yè)霸主之位的港口之國
說(shuō)到物流業(yè)非常發(fā)達的國家，荷蘭應該是首屈一指。荷蘭的物流主要得益于位于荷蘭的世界第一大港口—鹿特丹港，幾百年的物流發(fā)展史，堆積出荷蘭在國際物流的霸主地位。
說(shuō)到荷蘭的物流，就不得不談?wù)労商m高校中的物流專(zhuān)業(yè)。荷蘭由于國土面積小，所以荷蘭政府非常重視貿易和物流的教育，由于嚴格的教育監督體系，并不是所有的荷蘭院校都具備開(kāi)設國際物流教育的水平和實(shí)力。較為著(zhù)名的院校有荷蘭的鹿特丹大學(xué)和漢恩大學(xué)。學(xué)生主要來(lái)自歐盟各國。荷蘭物流專(zhuān)業(yè)的學(xué)術(shù)水準高，因此在教學(xué)中更多的是關(guān)注國際物流的未來(lái)發(fā)展趨勢，通過(guò)各種形式的課程，使學(xué)生獲得實(shí)用的物流知識和技能，從市場(chǎng)、管理、貿易、海關(guān)、配送、倉儲、海陸空運輸、成本控制、商品學(xué)等等，打造每一個(gè)過(guò)硬的國際物流精英。
當然上述提及的只是歐洲國家在世界上最有影響力的留學(xué)專(zhuān)業(yè)，事實(shí)上，隨著(zhù)經(jīng)濟社會(huì )的發(fā)展，歐洲國家優(yōu)勢專(zhuān)業(yè)已呈交叉發(fā)展之勢，這也是為什么近年來(lái)越來(lái)越多的中國學(xué)生選擇歐洲留學(xué)的原因。尤其目前中歐發(fā)展勢頭良好，更為歐洲留學(xué)提供了適宜環(huán)境。