日本留學(xué)品味獨特的日式料理。日本留學(xué)，不得不提起日本的飲食。日本是一個(gè)優(yōu)質(zhì)水資源非常豐富的國家，衛生設施也很完善，所以自來(lái)水在日本的任何地方都可以飲用�，F代的日本文化更是多彩多姿。觀(guān)覽市區、古老寺院和高層建筑相鄰而建的情景并不稀奇。故而現代的日本文化是結合了古老的、新興的、西洋的和東洋的文化而形成。

　　日本人普遍愛(ài)食用生魚(yú)，因而蓋著(zhù)生魚(yú)片的壽司是日本國內最流行的食物。日本料理非常講究保持食物的原味，不提倡加入過(guò)多調料，以清淡為主。對菜肴的色面尤其有著(zhù)很高的要求，不但使用各式各樣非常精致的盛器來(lái)裝食物，對食物的形狀、排列、顏色搭配也都有很細膩的考慮�？粗�(zhù)那一道道精細得有如風(fēng)景畫(huà)一般的日式料理，初到日本的游客往往不忍破壞那份美麗。

　　日本的飲食習慣：日本的冷面是放在竹制盤(pán)上，用筷子夾起一口的數量放在冷湯里進(jìn)食。有些餐館沒(méi)有附上湯匙，日本人習慣拿起來(lái)喝湯。

　　日本的酒類(lèi)：

　　啤酒：日本人最喜歡喝啤酒，無(wú)論是生啤酒或是瓶裝的都受歡迎在夏天，部分百貨公司更高有露天啤酒館，吸引大量游客。

　　日本清酒：清酒可以熱喝或冷喝，無(wú)論那一種清酒，都是日本菜肴的最佳搭配。酒味可口甜美，容易喝過(guò)量而醉。

　　威士忌：日本人喜愛(ài)喝威士忌加冰加水稱(chēng)(Mizuwari)

　　燒酒：這種酒是用蕃薯、大麥、蔗糖等材料制成，經(jīng)過(guò)濾后的酒精，與伏特加有些類(lèi)似。