意大利是歐洲民族及文化的搖籃，曾孕育出羅馬文化及伊特拉斯坎文明。在藝術(shù)和時(shí)尚領(lǐng)域也處于世界領(lǐng)導地位，而米蘭更是是意大利的經(jīng)濟及工業(yè)重心，也是世界時(shí)尚首都。就在這樣的一個(gè)國度，又孕育著(zhù)怎樣的風(fēng)土人情呢?下面和小編一起來(lái)了解一下吧!

　　1.Saluti 問(wèn)候打招呼

　　意大利人會(huì )用“貼面禮”，哪怕是初次見(jiàn)面的人。貼面禮都是從右邊開(kāi)始，在意大利的一些地方是親兩下，在一些大區是親三下。

　　2.Caffè 咖啡文化

　　在意大利，人們通常都是喝ESPRESSO咖啡，基本上是30秒鐘一飲而盡的那種，喝完就閃，方便快捷。也是意大利學(xué)生們課間提神醒腦的最佳飲品。

　　品種：caffè corto/lunguo,caffè ristretto Ecc.

　　牛奶是latte。

　　3.關(guān)于卡布奇諾Cappuccino這位小哥說(shuō)了是意大利人的早餐飲品，之后就別點(diǎn)啦。你可以點(diǎn)macchiato(就是指加了牛奶的咖啡)，瑪奇朵咖啡還可以細分一下macchiato caldo熱瑪奇朵咖啡或是macchiato freddo涼瑪奇朵咖啡。

　　4.舉杯敬酒：

　　一定要注視對方的眼睛。還有，就是要配上美酒。

　　5.不要在穿涼拖的時(shí)候穿白色的襪子。

　　6.在意大利吃飯的時(shí)候，每一道菜都是分開(kāi)的，不是一塊裝在一個(gè)盤(pán)子里的。在意大利吃飯，通常分為antipasto 頭盤(pán)(火腿，海鮮沙拉等等)，primo一道(面食或燴飯)，secondo二道肉菜，dolci甜點(diǎn)。你需要按照這個(gè)順序來(lái)點(diǎn)菜和用餐，當然你也可以跳過(guò)一兩道菜不吃，重要的是，要按照這個(gè)順序來(lái)。

　　7.不同的肉菜不要混著(zhù)吃。

　　8.用餐時(shí)候，面包是不搭配黃油或是橄欖油的。意大利人喜歡用面包來(lái)蘸吃完意大利面后盤(pán)子里剩下的醬汁。

　　9.在意大利，并沒(méi)有很多素食餐廳。

　　10.在意大利，是不會(huì )用spaghetti搭配肉丸子(polpette)的，他們從來(lái)不會(huì )這樣吃。但是會(huì )用其它各種醬來(lái)搭配spaghetti,其中有一種醬叫作ragù，西紅柿肉醬。

　　11.Carbonara醬汁是不含奶油的。

　　12.煮意大利面pasta的時(shí)候要記得往水里加鹽。面條一定要煮的筋道，不能煮的軟趴趴的。

　　13.意式披薩上可是從來(lái)不會(huì )放雞肉,奇奇怪怪的醬汁和水果的。在意大利有兩種著(zhù)名風(fēng)味的披薩，一個(gè)是那不勒斯風(fēng)味披薩，還有一種是羅馬風(fēng)味披薩。

　　14.意大利的沙拉制作非常簡(jiǎn)單，就是特級橄欖油(Olioextravervgine di oliva)加上摩德納地區特產(chǎn)的醋Aceto Balsamico。簡(jiǎn)單又健康。

　　16.大概是出于一些奇怪的基因原因，意大利人對天氣冷熱變化非常敏感。

　　17.意大利的女子是不可以濕著(zhù)頭發(fā)走在大街上的，因為這樣容易感冒啦。

　　18.意大利人不喜歡四處漏風(fēng)spiffero的地方, 比如，在一家餐館用餐是，大家也會(huì )以此為標準來(lái)選擇用餐的座位。如果一家餐館這方面很差勁的話(huà)，估計是沒(méi)人愿意光臨的。

　　19.關(guān)于飯后消化。在意大利有專(zhuān)門(mén)幫助消食的酒digestivi,一般在大餐之后，大家都會(huì )喝上一點(diǎn)。

　　20.孩子們如果跟著(zhù)大人去海邊的話(huà)，會(huì )被告知在飯后的2-3小時(shí)內是不可以游泳的，因為這樣很危險。