一、餐桌的選擇

　　美國留學(xué)用餐時(shí)，若餐桌是長(cháng)方形，則餐桌面向門(mén)的一端是男主人的座位，另一端是女主人的座位。自己應在男女主人入座后再行就座。

　　二、多人用餐時(shí)

　　在多人用餐時(shí)，西方人的習慣是將餐桌上所置的各盤(pán)食物輪流傳遞，用釵或勺取入自己盤(pán)中食用。若自己的食物吃盡而欲取的食物又遠在別人面前時(shí)，不可不可擅自拿取，應請該人將該盤(pán)傳遞過(guò)來(lái)再取食。

　　三、進(jìn)餐中注意事項

　　在進(jìn)餐中，若出現打噴嚏或咳嗽的情況，需及使用餐巾將嘴鼻遮住，轉身而為，不可影響他人;若想要回話(huà)或說(shuō)話(huà)而口中食物未盡時(shí)，需咽畢再開(kāi)口;若欲如廁，不可說(shuō)“I want to toile/washroom”之類(lèi)的話(huà)，只需說(shuō)“Excuse me”即可。

　　四、喝湯時(shí)注意事項

　　喝湯時(shí)，應將湯匙自湯碗內壁靠近己身的一邊向對邊延伸，然后將湯舀起送入口中。

　　五、和他人一起就餐

　　和他人一起就餐，若你愿意做東，應事先告知他人，因為西方人的習慣AA制，切不可搶著(zhù)付錢(qián)，否則會(huì )讓人看笑話(huà)。另外，西方人沒(méi)有中國人有“受人一升，報以一斗”的感激心態(tài)，你請外國人吃飯，不要期望他會(huì )回請你。

　　六、用餐完畢時(shí)

　　美國留學(xué)生活在用餐完畢前，若刀釵暫停使用，應以刀口朝內，釵背朝上的方式放置，以示仍需使用，否則他人或服務(wù)員會(huì )誤認為你已經(jīng)用餐完畢，而將你的餐具收走。

　　七、用餐完畢離席時(shí)

　　美國留學(xué)生活在用餐完畢離席時(shí)，應將座椅歸回原位。