全方位解析加拿大留學(xué)營(yíng)養學(xué)專(zhuān)業(yè)。營(yíng)養學(xué)是一門(mén)研究機體與食物之間關(guān)系的學(xué)科，對社會(huì )、行業(yè)、健康、政策具有深遠影響。如今，隨著(zhù)經(jīng)濟水平的高速發(fā)展，人們越來(lái)越重視養生與健康，營(yíng)養師已成為稀缺人才，前景十分可觀(guān)。加拿大的營(yíng)養學(xué)專(zhuān)業(yè)全球聞名，得到越來(lái)越多中國留學(xué)生的青睞。

　　借用FoodScience的定義，食品科學(xué)可以定義為應用基礎科學(xué)及工程知識來(lái)研究食品的物理、化學(xué)及生化性質(zhì)及食品加工原理的一門(mén)科學(xué)。食品科學(xué)大致分為食品化學(xué)、食品工程、食品微生物學(xué)等幾個(gè)分支。課程設置食品化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品生物化學(xué)、食品工程原理、食品添加劑制備與應用、食品營(yíng)養研究法，食品分離技術(shù)，現代食品分析技術(shù)，實(shí)驗設計與數據處理，現代食品加工學(xué)。就業(yè)前景食品制造商，食品原料供應商，食品加工設備供應商，包裝材料供應商，其他食品相關(guān)企業(yè)。政府職能部門(mén)如海關(guān)、商檢、質(zhì)量監督、衛生防疫、環(huán)境保護部門(mén)等。

　　加拿大留學(xué)營(yíng)養學(xué)專(zhuān)業(yè)院校推薦：

　　多倫多大學(xué)

　　應屆畢業(yè)生留學(xué)網(wǎng)介紹，多倫多大學(xué)的營(yíng)養學(xué)專(zhuān)業(yè)開(kāi)設了現代食品科學(xué)與營(yíng)養學(xué)的基本理論，能夠更加明白膳食、營(yíng)養和健康之間的關(guān)系，課程主要涉及食品生物化學(xué)、食品分析技術(shù)、食品安全、基礎營(yíng)養學(xué)、食品營(yíng)養學(xué)、膳食平衡、等方面的知識。

　　必修課：MHF4UAdvancedFunctionMCV4UCalculusandVectorsMDM4UMathematicsofDataManagementENG4UEnglishSCH4UChemistry，SBI4UBiologyorSPH4UPhysics平均85分以上雅思總分6.5分，單科不低于6分圣文森山大學(xué)MountSaintVincentUniversity

　　圣文森山大學(xué)

　　圣文森山大學(xué)位于哈利法克斯，其營(yíng)養學(xué)不僅有專(zhuān)業(yè)的世界級營(yíng)養師授課，而且課程設置了很多關(guān)于營(yíng)養學(xué)的課題討論，使得更加專(zhuān)業(yè)化，專(zhuān)業(yè)設置也是很緊湊的，能在最短的時(shí)間內學(xué)到最全的知識。

　　必修課：MHF4UAdvancedFunctionMCV4UCalculusandVectorsENG4UEnglish65%以上SCH4UChemistry，SBI4UBiologyorSPH4UPhysics平均70分以上，單科不低于60分雅思總分6分，單科不低于5.5分圭爾夫大學(xué)UniversityofGuelph

　　圭爾夫大學(xué)

　　圭爾夫大學(xué)長(cháng)期與安大略省農業(yè)、食品部合作，擁有安大略省最大的食品科學(xué)系。農學(xué)院的課程設置最為全面，開(kāi)設食品農業(yè)和資源經(jīng)濟、動(dòng)物和家禽科學(xué)、環(huán)境生物、食品科學(xué)、土地資源科學(xué)、植物農業(yè)、環(huán)境設計和農村發(fā)展、環(huán)境科學(xué)等專(zhuān)業(yè)。

　　必修課：MHF4UAdvancedFunctionMCV4UCalculusandVectorsENG4UEnglish2coursesfromSCH4UChemistry，SBI4UBiologyorSPH4UPhysics平均80分以上雅思總分6.5分，單科不低于6分曼尼托巴大學(xué)UniversityofManitoba

　　曼尼托巴大學(xué)

　　曼尼托巴大學(xué)位于加拿大曼尼托巴省溫尼伯市，是曼尼托巴省最全面的科研性大學(xué)教育機構，其營(yíng)養學(xué)排名全國前列。

　　必修課：MHF4UAdvancedFunctionMCV4UCalculusandVectorsENG4UEnglishSCH4UChemistrySBI4UBiologySPH4UPhysics平均80分以上雅思總分6.5分，單科不低于6.0分