作為留學(xué)顧問(wèn)，我很想與您分享我的親身感受——炒米飯解決中西飲食差異問(wèn)題。我將此方法教授給已經(jīng)落地加拿大的學(xué)生，也許，您也很想與學(xué)生家長(cháng)分享。

　　眾口難調，不僅是在中國本土面對的難題，對于有東方，尤其是中國學(xué)生寄宿的家庭來(lái)說(shuō)，也是一道難題。一般，在一個(gè)寄宿家庭，會(huì )安排不同國家的留學(xué)生，因而，大多情況下需要學(xué)生適應寄宿家庭的飲食。

　　每當新生到來(lái)，我都會(huì )對學(xué)生說(shuō)到這樣的一句話(huà)：離開(kāi)父母來(lái)到新的國家，最大的挑戰不僅僅是學(xué)習英語(yǔ)與讀書(shū)，還有更多，比如飲食。

　　往往也會(huì )有學(xué)生抱怨寄宿家庭的飯菜，而實(shí)際上，并不是寄宿家庭的飯菜不好，而是學(xué)生不能適應寄宿家庭的飲食習慣。沒(méi)有幾個(gè)國家的人吃得比中國人更美味。例如，我們有一位山東籍的學(xué)生，總提及伙食不習慣。我問(wèn)他到底喜歡哪種風(fēng)味呢?學(xué)生回答我：山東菜!我玩笑地告訴學(xué)生，不要說(shuō)在加拿大，就是在中國也不能哪里都可以吃到山東菜哦。

　　咱們中國人眼中不起眼的炒米飯，可算是西方人很愛(ài)吃的一道美味了。毫不夸張地說(shuō)，從國內到國外，我遇到的所有的西方人，都愛(ài)吃炒米飯。西方家庭冰箱里，一般都會(huì )儲備不同的速凍蔬菜和各類(lèi)熟肉腸：例如玉米粒、胡蘿卜丁、青豆、四季斗、五香肉腸等等，這些都是一道美味炒米飯的基礎原料，并且快速、方便而營(yíng)養。學(xué)生偶爾可以嘗試在寄宿家庭下廚，并讓大家品嘗，一旦寄宿家庭學(xué)會(huì )之后，并會(huì )經(jīng)常嘗試。這不僅讓學(xué)生有機會(huì )以家鄉的飯菜安慰腸胃，也有助于學(xué)生與寄宿家庭增進(jìn)溝通，增進(jìn)了解，提高英文。

　　簡(jiǎn)單炒米飯，讓學(xué)生炒出中西友情!