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公共場(chǎng)所從業(yè)人員衛生知識培訓考試卷
一、問(wèn)答題

1、對公共場(chǎng)所進(jìn)行衛生監督,依據什么法規?
2、公共場(chǎng)所個(gè)人衛生的內容與要求是什么?
3、患有哪些疾病的從業(yè)人員不得從事直接為顧客服務(wù)的工作?
4、客房?jì)瓤腿擞眠^(guò)的茶杯為什么要消毒?
5、茶杯如何進(jìn)行消毒?
6、理發(fā)毛巾用什么方法消毒效果最好?
7、用單面紫外線(xiàn)燈消毒理發(fā)工具應注意什么問(wèn)題?
8、浴室供客人使用的拖鞋為什么要消毒?
9、為什么要禁止皮膚病和性病患者就浴?
10、公共場(chǎng)所從業(yè)人員為什么要定期體檢?
11、旅店業(yè)和理發(fā)業(yè)的從業(yè)人員多長(cháng)時(shí)間體檢一次?
12、理發(fā)的衛生要求有哪些?
13、理發(fā)工具的消毒方法有哪些種?
14、理發(fā)員的個(gè)人要求是什么?
二、判斷題。
1,1987年4月1日國務(wù)院發(fā)布《公共場(chǎng)所衛生管理條例》 ( )
2,“衛生許可證”應懸掛在明顯處,每?jì)赡陱秃艘淮?( )
3,經(jīng)營(yíng)多種公共場(chǎng)所的單位可根據其經(jīng)營(yíng)項目發(fā)放多個(gè)“衛生許可證” ( )
4,公共場(chǎng)所空氣衛生質(zhì)量不符合國家衛生標準要要求,可繼續營(yíng)業(yè) ( )
5,公共場(chǎng)所的從業(yè)人員必須每?jì)赡赀M(jìn)行衛生知識培訓一次 ( )
6,衛生監督員職責之一是監督從業(yè)人員健康檢查,指導有關(guān)部門(mén)對從業(yè)人員進(jìn)行衛生知識的培訓 ( )
7,單位經(jīng)理不在,服務(wù)員可拒絕衛生監督檢查 ( )
8,公共場(chǎng)所監督員在執行任務(wù)時(shí),應佩戴證章,出示證件 ( )
9,對行政處罰不服的單位或個(gè)人,對公共場(chǎng)所衛生質(zhì)量控制的決定可不執行 ( )
10,衛生監督員對公共場(chǎng)所進(jìn)行檢查,需要索取有關(guān)資料時(shí),因保密的原因,經(jīng)營(yíng)者可拒絕提供 ( )
11,對公共場(chǎng)所進(jìn)行衛生監督,依據的法規是《公共場(chǎng)所衛生管理條例》 ( )
12,公共場(chǎng)所從業(yè)人員要定期體驗,是早期發(fā)現并防止通過(guò)公共用品和室內空氣傳播疾病,保護從業(yè)人員和顧客的健康 ( )
13、衛生標準是判斷公共場(chǎng)所衛生質(zhì)量是否符合國家的要求標準````( )
14、公共場(chǎng)所所經(jīng)營(yíng)單位須獲得:“衛生許可證”后,方可向工商行政管理部申請登記,辦理營(yíng)業(yè)執照````````````````````````````````````( )
15、衛生監督機構對新、改、擴建公共場(chǎng)所的選址、設計進(jìn)行衛生審核,并參加竣工驗```````````````````````````````````````````````````( )
16、《公共場(chǎng)所為衛生管理條例》由國務(wù)院制定并頒布告```````````( )
17、公共場(chǎng)所是指人群聚集,供公眾使用的場(chǎng)所。它不僅有生物性污染,而且還有物理性和化學(xué)性污染``````````````````````````````````````( )
18、公共場(chǎng)所一旦發(fā)生危害健康事故,責任人應在24小時(shí)內報告`````( )
19、傳染病流行季節要加強室內機械通風(fēng)和空氣消毒設施```````````( )
旅店的公共茶具表面清潔、無(wú)水質(zhì)、無(wú)油漬、無(wú)異味才消毒合格( )
20、各類(lèi)公共場(chǎng)所提供顧客使用茶杯等茶用具的,必須設有消毒間或消毒措施
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21、旅店的床上用品不是常住旅客可三天一換`````````````````````( )
11、旅店業(yè)、茶座、公共浴場(chǎng)、理發(fā)美容從業(yè)人員每年體檢一次`````( )
22、干式清掃在公共場(chǎng)所是較為合理的```````````````````````````( )
23、舞廳、茶座、游藝廳內應禁止吸煙并設有明顯標志`````````````( )
24、舞廳在營(yíng)業(yè)時(shí)間內可使用滑石粉`````````````````````````````( )
25、艾滋病病毒感染者的血液、精液、陰道分泌物、乳汁、傷口滲出液中含有大量艾滋病病毒,有很強的傳染性````````````````````````````````( )
26、理發(fā)人員操作時(shí)可不穿干凈的工作服```````````````````````````( )
27、理發(fā)店要備有供皮膚病患者專(zhuān)用的理發(fā)工具`````````````````````( )
28、浴室池水每日至少要補充二次新水`````````````````````````````( )
29、美容店可不安裝機械排風(fēng)裝置`````````````````````````````````( )
30、當事人阻撓、毆打、謾罵衛生監督人員依法行使職權、情節嚴重觸犯刑法者,依法追究刑事責任```````````````````````````````````````````( )
三、不定項選擇題
1,頒布《公共場(chǎng)所衛生管理條例》的目的是( )
A,為創(chuàng )造良好的公共場(chǎng)所衛生條件 B,預防疾病
C,保證食品衛生 D,保障人體健康
2,“衛生許可證”由( )級行政部門(mén)簽發(fā)
A,縣政府 B,省政府
C,縣以上衛生行政部門(mén) D,省以上衛生行政部門(mén)
3,《公共場(chǎng)所管理條例》適用的范圍有 ( )
A,民用住宅 B,理發(fā)店
C,娛樂(lè )場(chǎng)所 D, 旅店
4公共場(chǎng)所中下列那些項目必須符合國家衛生標準和要求( )
A,大氣氣候 B,照明
C,噪音 D,顧客用具和衛生設施
5,未獲得“衛生許可證”從事直接為顧客服務(wù)者處予( )罰款
A,100元-200元 B,200元 -300元
C,400元 D,500元-5000元
6,《公共場(chǎng)所衛生管理條例》中規定和行政處罰有( )
A,警告 B,罰款
C,停業(yè)整頓 D,吊銷(xiāo)“衛生許可證”
7,患有( )的疾病,治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)工作
A,痢疾、傷寒 B,病毒性肝炎
C,活動(dòng)性肺結核 D,化膿性或滲出性皮膚病
8,公共場(chǎng)所發(fā)生污染事故或中毒時(shí),( )內報告當地衛生行政部門(mén)
A,24小時(shí) B,48小時(shí)
C,12小時(shí) D,立即報告
9,《公共場(chǎng)所衛生管理條理實(shí)施細則》規定,公共場(chǎng)所衛生許可證每( )年復核一次
A,1年 B,2年
C,3年 D,4年
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