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學(xué)校勞動(dòng)教育課教案

時(shí)間:2025-03-21 07:17:21 教案 我要投稿
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學(xué)校勞動(dòng)教育課教案(精選11篇)

  作為一位無(wú)私奉獻的人民教師,就難以避免地要準備教案,借助教案可以更好地組織教學(xué)活動(dòng)。我們該怎么去寫(xiě)教案呢?以下是小編收集整理的學(xué)校勞動(dòng)教育課教案,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

學(xué)校勞動(dòng)教育課教案(精選11篇)

  學(xué)校勞動(dòng)教育課教案 篇1

  教學(xué)目標:

  使學(xué)生懂得,老師愛(ài)我們,為我們的健康成長(cháng)付出了辛勤的勞動(dòng),我們愛(ài)老師,就要,接受老師的`教導,多與老師交換意見(jiàn)。

  教學(xué)要點(diǎn):

  1、老師愛(ài)我們,為我們付出了辛勤的勞動(dòng)。

  2、我們愛(ài)老師,要,接受老師的教導。

  教學(xué)方法:創(chuàng )設情境法,提問(wèn)法。

  教具準備:燈片

  教學(xué)過(guò)程:

  一、創(chuàng )設情境,導入新課。

  1、詩(shī)朗誦(燈片出示)

 、、比一比,看誰(shuí)朗誦得最好

 、、全班齊朗誦

 、、讀了這首小詩(shī),你有什么想說(shuō)或想問(wèn)的嗎?

  2、揭題并板書(shū)

  二、學(xué)文明理。

  1、自由默讀課文,思考下列問(wèn)題(燈片出示)

  A、桃桃看了白發(fā)和作業(yè)本上的紅叉叉,為什么心里怪難過(guò)的?

  B、你認為我們怎樣做才是?

  2、學(xué)生小組討論

  3、匯報交流

  你弄懂了哪個(gè)問(wèn)題就回答哪個(gè)問(wèn)題。

  4、教師小結

  三、辨析導行。

  1、想一想

  讀故事、看圖、討論,感謝老師,最好的行動(dòng)是什么?

  2、議一議

  遇到下列情況,應該怎么做?

 。▽W(xué)生小組討論后回答)

  四、總結。

  老師愛(ài)我們,為我們的健康成長(cháng)付出了辛勤的勞動(dòng)。我們愛(ài)老師,就要,接受老師的教導,多與老師交換意見(jiàn)。

  五、活動(dòng)延伸。

  開(kāi)個(gè)頌師會(huì ),說(shuō)說(shuō)老師關(guān)心愛(ài)護、辛勤教導我們的小故事。

  學(xué)校勞動(dòng)教育課教案 篇2

  活動(dòng)目標:

  1、能有節奏有感情的朗誦詩(shī)歌。

  2、萌發(fā)勞動(dòng)意識,初步產(chǎn)生勞動(dòng)最光榮的思想情感。

  3、豐富詞匯:剝豆子、熱愛(ài)勞動(dòng)。

  4、引導幼兒在詩(shī)歌中學(xué)習,感悟生活。

  5、鼓勵幼兒大膽的猜猜、講講、動(dòng)動(dòng)。

  活動(dòng)準備:

  1、開(kāi)展本活動(dòng)前,老師積極鼓勵幼兒參加自我服務(wù)勞動(dòng)以及回家幫助媽媽做一些力所能及的事。

  2、自繪圖片:五個(gè)孩子剝豆子

  活動(dòng)過(guò)程:

  1、引發(fā)幼兒欣賞歌曲的.愿望,并根據歌曲內容自由創(chuàng )編動(dòng)作。由欣賞歌曲引出主題。

  2、讓幼兒仔細傾聽(tīng)故事《五個(gè)孩子剝豆子》,了解故事叫什么名字,發(fā)生一些什么事?

  3、出示圖片,讓幼兒仔細觀(guān)察,老師一旁啟發(fā)式提問(wèn),從而初步了解詩(shī)歌內容。

  4、出示字卡《五個(gè)孩子剝豆子》,讓幼兒學(xué)習看字卡,自己念兒歌。

  5、進(jìn)一步激發(fā)幼兒朗誦詩(shī)歌的熱情,要求幼兒有感情、有節奏地朗誦詩(shī)歌。

  6、邊表演邊朗誦,老師一旁幫助,提示。

  7、激發(fā)幼兒愛(ài)勞動(dòng)的情感,讓幼兒知道勞動(dòng)最光榮,讓不同水平的幼兒都有發(fā)言的機會(huì )。

  活動(dòng)反思:

  在此活動(dòng)中注重的是幼兒在真實(shí)的實(shí)踐活動(dòng)中學(xué)會(huì )解決生活中常遇到的問(wèn)題,讓幼兒從發(fā)現問(wèn)題、學(xué)習思考,到動(dòng)手操作在這個(gè)活動(dòng)中幼兒能體會(huì )到勞動(dòng)給自己帶來(lái)的快樂(lè )!

  學(xué)校勞動(dòng)教育課教案 篇3

  活動(dòng)目的

  教育學(xué)生禮貌待人,孝敬長(cháng)輩,培養學(xué)生的勞動(dòng)能力和自我管理的能力。

  活動(dòng)準備

  準備生活用品,排演小話(huà)劇《客人來(lái)了》。

  活動(dòng)過(guò)程:

  一、主持人講話(huà)

  少先隊員應心中有集體,心中有他人。禮貌待人,孝敬長(cháng)輩是每個(gè)隊員都應該遵守的.日常行為規范。星期天,爸、媽不在家,我們該怎么辦?

  討論:星期天,爸、媽不在家,我們該怎么辦?

  檢查、表演“我當家”

  表演評比“誰(shuí)做得最好”并說(shuō)出為什么

  二、小結

  少先隊員不僅只是學(xué)習好,能說(shuō)會(huì )道,還要能說(shuō)會(huì )做,具有一定的適應社會(huì )的勞動(dòng)和交往能力。

  三、小話(huà)劇表演《客人來(lái)了》

  四、主持人總結上兩項活動(dòng)情況

  五、料理家務(wù)競賽

  六、活動(dòng)總結,并號召學(xué)生禮貌待人、孝敬長(cháng)輩,在活動(dòng)中不斷提高自己的各種能力。

  學(xué)校勞動(dòng)教育課教案 篇4

  活動(dòng)內容:

  勞動(dòng)最光榮

  活動(dòng)目標:

  1、嘗試參加一些社會(huì )公益勞動(dòng),體驗過(guò)去光榮的情緒,激發(fā)幼兒對勞動(dòng)的熱愛(ài)。

  2、感受歌曲的節奏,激發(fā)幼兒嘗試用相應的節奏打出歌曲的節奏。

  3、讓幼兒感受歌曲歡快的'節奏。

  5、讓幼兒知道歌曲的名稱(chēng),熟悉歌曲的旋律及歌詞內容。

  活動(dòng)準備:

  音樂(lè )磁帶、課件、掛圖

  活動(dòng)過(guò)程:

  一、游戲照鏡子:

  拍手律動(dòng),繼續鍛煉幼兒的節奏練習和動(dòng)作的協(xié)調能力

  二、聽(tīng)聽(tīng)敲敲:

  1、在開(kāi)始部分請幼兒安靜的傾聽(tīng)音樂(lè )。并在欣賞完樂(lè )曲后教師啟發(fā)幼兒說(shuō)出幼兒內心的感受:

 、倌隳苈(tīng)出這首曲子有什么變化嗎?

 、谀懵(tīng)了之后心里有什么感覺(jué)?,(歡快的、悲傷的、速度輕快的、緩慢的)

  2、再次播放樂(lè )曲請幼兒欣賞,并讓幼兒嘗試聽(tīng)出這是一首三段體的樂(lè )曲。并嘗試聽(tīng)出A段和B段是重復的。

 、倌隳苈(tīng)出這首樂(lè )曲分幾段嗎?

 、谒鼈冇惺裁床煌?

  3、請幼兒看圖欣賞樂(lè )曲,并嘗試看圖自己編出歌詞,幫助幼兒理解樂(lè )曲,感受樂(lè )曲平穩的節奏,通過(guò)歌詞讓幼兒感受到樂(lè )曲熱情和奔放。

  三、唱唱跳跳:

  1、請小朋友看掛圖聽(tīng)音樂(lè ),你能聽(tīng)出歌曲了都有什么嗎?

  2、教師清唱,讓幼兒感受傾聽(tīng),學(xué)唱歌曲。

  3、請小朋友注意聽(tīng),老師唱出了什么故事。

  4、通過(guò)唱歌讓幼兒感受出全樂(lè )曲最低的音在哪里,讓幼兒唱出。

  5、A組演唱B組表演(合作),然后交叉練習。

  6、遷移運用:請小朋友邊唱邊創(chuàng )編動(dòng)作,自由表演。

  學(xué)校勞動(dòng)教育課教案 篇5

  活動(dòng)目標:

  1、通過(guò)學(xué)習合唱來(lái)培養幼兒在集體歌唱活動(dòng)中的合作態(tài)度和合作能力。

  2、練習掌握輪唱和接唱的演唱技巧。

  活動(dòng)準備:

  樂(lè )曲、課件

  活動(dòng)過(guò)程:

  一、兒歌:《別說(shuō)我小》

  1、復習兒歌《別說(shuō)我小》

  2、邊打節奏,邊念兒歌,請幼兒注意兒歌節奏的變化。

  3、看“指揮”,輪念兒歌

  二、勞動(dòng)最光榮:

  1、請幼兒看圖欣賞樂(lè )曲,并嘗試看圖自己唱出歌詞,幫助幼兒進(jìn)一步理解歌曲的節奏。

  2、再次欣賞演唱歌曲,引導幼兒唱出樂(lè )曲的熱情和奔放。

  3、復習鞏固,練習分組演唱:

 、賹⒂變鹤匀环殖蓛山M。

 、谟變河^(guān)看課件在教師的`提示下,初步嘗試輪唱和接唱。

 、劢處熤笓],幼兒輪唱。

 、苷堃幻變簢L試做小指揮,幼兒輪唱。

  4、播放音樂(lè ),鼓勵幼兒,自由設計動(dòng)作

 、儆變鹤杂山Y伴分組,嘗試邊唱邊做動(dòng)作。

 、谡垈(gè)別幼兒表演。

 、塾變杭w邊唱邊表演。

  三、延伸活動(dòng):參加勞動(dòng)

  1、將全班幼兒分成若干小組,分別參加餐廳和超市的勞動(dòng),如送點(diǎn)心,收碗,擺放簡(jiǎn)單的貨物等等。

  2、將成人頒于小組內,細致觀(guān)察及時(shí)給予幼兒幫助和指導。

  學(xué)校勞動(dòng)教育課教案 篇6

  一、活動(dòng)目的:

  1、透過(guò)活動(dòng)讓學(xué)生認識到勞動(dòng)的重要性。

  2、體驗勞動(dòng)的歡樂(lè ),從小培養愛(ài)勞動(dòng)的習慣。

  3、教育學(xué)生尊重勞動(dòng)人民,珍惜勞動(dòng)成果的思想,珍惜父母的辛苦和勞動(dòng)。

  二、課前準備:

  1、搜集名人或身邊感人的勞動(dòng)故事。

  2、觀(guān)察班上最?lèi)?ài)勞動(dòng)的同學(xué)有誰(shuí),用一句說(shuō)話(huà)夸夸他。

  三、班會(huì )過(guò)程:

  (一)激趣導入:同學(xué)們,你們看看我們教室的環(huán)境怎樣,你感覺(jué)到什么?這干凈、整潔、舒適的環(huán)境是我們的值日生用他們的辛勤勞動(dòng)創(chuàng )造出來(lái)的.。勞動(dòng)創(chuàng )造了美、創(chuàng )造了完美的生活,勞動(dòng)是最光榮的!

  (二)學(xué)會(huì )尊重勞動(dòng)者

  我們背著(zhù)書(shū)包走在寬闊平坦的馬路上時(shí),當我們穿著(zhù)干凈整潔的衣服,吃著(zhù)美味可口的飯菜時(shí),你是否會(huì )想到那些為我們創(chuàng )造完美生活的勞動(dòng)者?你是否體會(huì )到這些勞動(dòng)者們所付出的艱辛呢?假如這些勞動(dòng)者都停止了勞動(dòng),我們的生活會(huì )出現怎樣的情景?

  勞動(dòng)僅有分工不一樣,沒(méi)有貴賤之分,勞動(dòng)者是最值得尊重的人。讓我們?yōu)檫@些可敬的勞動(dòng)者送上最美的贊歌吧!

  下頭請欣賞詩(shī)朗誦《勞動(dòng)之歌》

  勞動(dòng)如多彩的光是那么明媚,勞動(dòng)創(chuàng )造出千般快活,勞動(dòng)使機器在飛速地動(dòng),

  勞動(dòng)使萬(wàn)物承載世界,我要為勞動(dòng)者唱贊歌。無(wú)論堅守在什么崗位,

  無(wú)論崗位是多么平凡,都是勞動(dòng)創(chuàng )造新的生活。勞動(dòng)是事業(yè)的根本,

  勞動(dòng)才能獲取新的生活。勞動(dòng)是人類(lèi)永久的旋律,勞動(dòng)是勤勞者心靈之歌。

  (三)分享勞動(dòng)的故事

  勞動(dòng)是平凡的,也是偉大的,不管是名人還是普通人,他們無(wú)一不都是用自己的雙手去勞動(dòng)、去創(chuàng )造自我的一切。下頭,我們就一齊來(lái)分享這些感人的勞動(dòng)故事吧!從他們身上,你受到了什么啟發(fā)呢?

  (四)表?yè)P愛(ài)勞動(dòng)的同學(xué)。

  勞動(dòng)是可敬的,勞動(dòng)是光榮的。同學(xué)們,擦亮我們的眼睛,看看我們班上最?lèi)?ài)勞動(dòng)的同學(xué)有誰(shuí)?他們平時(shí)是怎樣做的?讓我們向他豎起贊賞的大拇指,說(shuō)一句贊美他的話(huà)!

  (四)點(diǎn)燃熱愛(ài)勞動(dòng)之情。

  勞動(dòng)是光榮的,但勞動(dòng)也是辛苦的!同學(xué)們,在以后的生活中,你會(huì )怎樣做個(gè)愛(ài)勞動(dòng)的好孩子呢?

  (五)班長(cháng)發(fā)起愛(ài)勞動(dòng),惜成果的倡議。

  勞動(dòng)光榮,懶惰可恥。我們應從此刻做起,從身邊做起,從小事做起,把熱愛(ài)勞動(dòng)、珍惜勞動(dòng)成果的行為習慣體現在日常的生活中,做一個(gè)優(yōu)秀的學(xué)生吧!

  學(xué)校勞動(dòng)教育課教案 篇7

  活動(dòng)目的:

  通過(guò)活動(dòng)使學(xué)生懂得認真值日是愛(ài)勞動(dòng)的表現,也是對班集體盡職盡責,教育學(xué)生熱愛(ài)勞動(dòng)。

  活動(dòng)過(guò)程:

  1、激發(fā)興趣引入活動(dòng)

 、偻瑢W(xué)們,你們看一看我們教室的環(huán)境怎樣,你感覺(jué)到了什么?

  (引導學(xué)生說(shuō)出:這是一個(gè)干凈整潔的教室。在這樣的環(huán)境里上課,心情舒暢,感到很愉快。)

 、诮裉炷膸讉(gè)同學(xué)值日?你們給大家說(shuō)一說(shuō)是怎樣值日的?今天值日生對工作負責嗎?

  (同學(xué)們討論后,引導學(xué)生說(shuō)出:值日生同學(xué)愛(ài)勞動(dòng)、對工作認真負責,關(guān)心班級,不怕臟和累,為班級盡職盡責)

 、坌∨笥褌儾乱徊陆裉彀鄷(huì )活動(dòng)的主題是什么?

  (板書(shū):我們愛(ài)勞動(dòng))

  2、情感教育(投影情境畫(huà))

  圖①地面有果皮、紙屑、泥塊等;

  圖②桌雅得很亂、黑板沒(méi)擦;

  圖③笤帚、拖把、水桶等亂七八糟堆在一起;

  同學(xué)們,從這幾幅圖中你看到了什么?有什么感受?

  (學(xué)生邊看圖邊找問(wèn)題,最后引導學(xué)生說(shuō)出:衛生又差又亂,在這樣的教室里上課,心里很不舒服,會(huì )影響學(xué)習和身體健康等)

  3、怎樣勞動(dòng)?

 、俪鍪緬靾D讓學(xué)生看一看,說(shuō)一說(shuō)

  (有的灑水、有的掃地、有的拖地、有的擦桌椅、有的擺桌椅)

 、谶@些事怎樣才能做好呢?

  (a.學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐,老師指導。b.討論說(shuō)出全小組同學(xué)齊心合力,工作認真負責,積極主動(dòng))

  4、談體會(huì )明道理。為什么要每天值比而且輪流當值日生呢?

  (引導學(xué)生說(shuō)出:值日是為了同學(xué)們能在干凈的.教室里學(xué)習,值日勞動(dòng)是大家的事,大家都要動(dòng)手做,每個(gè)同學(xué)都是班級的主人,都應該認真勞動(dòng)。)

  5、辨是非升華認識。(圖片出示題學(xué)生判斷并說(shuō)出為什么)

 、傧掠炅诵∶鲀赡_都是泥,就進(jìn)了教室;

 、诹崃釖叩貢r(shí),滿(mǎn)教室都飛著(zhù)灰塵;

 、坌偼贤甑卣f(shuō):強強咱倆去倒臟水。強強說(shuō):我是擺桌椅的,我不去。小蘭跑過(guò)來(lái)說(shuō):我去。

 、芙裉於斨等丈,但下午一放學(xué)他就回家了;

 、菔止ふn上完了,小莉把不用的紙都弄到了地下。

  6、夸夸這些值日生。

 、俑餍£犛懻撨x出優(yōu)秀值日生。

 、诮M織大家說(shuō)一說(shuō)他們是怎樣當值日生的。③給優(yōu)秀值日生贈小紅花,并發(fā)小獎品。

  活動(dòng)總結:

  1、通過(guò)這次班會(huì )活動(dòng),同學(xué)們都懂得了勞動(dòng)最光榮的道理,知道了我們都是班級的小主人,值日勞動(dòng)是我們應該做的,值日就應該以主人翁的精神認真負責地做好,把教室和周?chē)h(huán)境打掃干凈并保持整潔,使同學(xué)們能在干凈的學(xué)習環(huán)境中學(xué)習、生活。我提議:人人爭當值日生,做一個(gè)愛(ài)勞動(dòng)、關(guān)心集體的好學(xué)生。

  2、全班齊唱勞動(dòng)最光榮。(隨著(zhù)歌聲班會(huì )結束)

  學(xué)校勞動(dòng)教育課教案 篇8

  活動(dòng)目標設計:

  1. 通過(guò)活動(dòng)讓學(xué)生知道五月一日是國際勞動(dòng)節。

  2. 知道身邊的人都是勞動(dòng)者,他們用勞動(dòng)為大家服務(wù)。

  3. 激起學(xué)生尊敬和熱愛(ài)勞生動(dòng)民的感情。

  活動(dòng)準備:

  1.認識“五一”勞動(dòng)節的多媒體課件。

  2. 工人、農民、醫生、老師、廚師、司機、售貨員的圖片。

  3.《勞動(dòng)最光榮》音樂(lè )磁帶。

  活動(dòng)過(guò)程設計:

  一、欣賞歌曲《勞動(dòng)最光榮》,在精巧的歌曲中引發(fā)學(xué)生活動(dòng)的興趣。

  導入語(yǔ):今天,老師請你們聽(tīng)一首好聽(tīng)的歌曲,你們聽(tīng)聽(tīng)里面都有誰(shuí)?

  二、介紹“五一”國際勞動(dòng)節。

  老師:這首歌是說(shuō)小蜜蜂愛(ài)勞動(dòng),為人們采花蜜,人們都喜歡它,我們人們也愛(ài)勞動(dòng),過(guò)幾天就是一個(gè)全世界人民的節日,你們知道是什么節日嗎?

  1.老師出示五月一日的日歷,請學(xué)生認讀五月一日,提示學(xué)生想一想為什么字是紅色的?這是什么節日?是誰(shuí)的`節日?

  2.講授“五·一”勞動(dòng)節的來(lái)歷,告訴學(xué)生五一勞動(dòng)節是全世界勞動(dòng)、工作的人都過(guò)的一個(gè)重大節日。

  3.請學(xué)生說(shuō)一說(shuō),你的父親、母親是做什么工作的,你還知道有哪些勞動(dòng)者?

  三、觀(guān)看《“五一”勞動(dòng)節》的多媒體課件,認識勞生動(dòng)民。

  1.觀(guān)看課件,邊看邊穿插提問(wèn)和指引,啟發(fā)學(xué)生理解勞動(dòng)者是用自己的勞動(dòng)為大家服務(wù)的人。

  2.請學(xué)生說(shuō)一說(shuō),你知道都有哪些勞動(dòng)者。

  四、出示勞動(dòng)者圖片,指引學(xué)生建立尊敬勞生動(dòng)民的感情。

  1.觀(guān)看圖片,說(shuō)一說(shuō)他們都是誰(shuí)?是干什么工作的。例如:醫生為患者看病,清潔工把街道掃除的干潔凈凈,司機開(kāi)車(chē)讓人們出行更便利,廚師會(huì )做好吃的菜,老師教授知識,建筑工人蓋高樓大廈,農民種莊稼等等。

  2.依據學(xué)生已有經(jīng)驗,談?wù)勛约荷磉叺膭趧?dòng)者。通過(guò)討論,啟發(fā)學(xué)生發(fā)現他們的工作和小朋友生活的關(guān)系,指引學(xué)生尊敬他們。

  學(xué)校勞動(dòng)教育課教案 篇9

  【一、教材分析】

  《美味涼菜我調制》是二年級勞動(dòng)實(shí)踐課的第三課,該活動(dòng)課主要介紹涼拌黃瓜的做法,同時(shí)告訴學(xué)生涼拌菜的飲食知識,通過(guò)涼拌菜的勞動(dòng)過(guò)程,讓學(xué)生學(xué)會(huì )安全用刀、健康飲食等知識。涼菜是家庭菜肴中一種簡(jiǎn)單易學(xué)的飲食,制作簡(jiǎn)單,易于操作,且能體現各類(lèi)菜品的自然巧妙搭配。學(xué)習制作涼菜對學(xué)生的勞動(dòng)教育具有實(shí)踐意義,對培養學(xué)生的創(chuàng )造勞動(dòng)能力具有實(shí)踐意義。因此在本課教學(xué)過(guò)程中,應發(fā)揮勞動(dòng)教育在人才全面發(fā)展中的重大作用,加強創(chuàng )造性勞動(dòng)教育,提高學(xué)生創(chuàng )造能力。

  【二、學(xué)情分析】

  二年級學(xué)生想象力豐富,對勞動(dòng)課具有強烈的動(dòng)手欲望和操作興趣,但由于學(xué)生年紀較小,實(shí)踐動(dòng)手能力有待提高。因此針對學(xué)生的基本情況,課程設計應以學(xué)生興趣為基點(diǎn),強調安全勞動(dòng)的操作概念,在安全有趣的課堂氛圍中,引導形成學(xué)生健康飲食的概念,聯(lián)系實(shí)際,創(chuàng )設情景,培養學(xué)生的勞動(dòng)創(chuàng )作力。

  【三、教學(xué)目標】

  初步了解涼拌菜的概念及做法,會(huì )做簡(jiǎn)單的涼拌菜。

  養成安全使用廚房用具的習慣。

  形成健康飲食的概念。

  了解不同地域的涼拌菜文化。

  【四、教學(xué)重、難點(diǎn)】

  會(huì )做簡(jiǎn)單的涼拌菜,會(huì )安全使用廚房用具。

  【五、課前準備】

  1.教師準備:課件、視頻等。

  2.學(xué)生準備:制作涼拌菜的原材料、各式調味品、砧板、刀、碗、盤(pán)子、圍裙、手套等。

  【教學(xué)過(guò)程】

  活動(dòng)一:視頻導入

  1.同學(xué)們好,我是來(lái)自深圳市福田區外國語(yǔ)學(xué)校的林桂娥老師,今天我們一起要學(xué)習的勞動(dòng)課是《美味涼菜我調制》,正式上課前,我們來(lái)觀(guān)看一段夏天的視頻。

  2.播放視頻:夏天的陽(yáng)光、蟬鳴、荷花、孩子待在空調房、外出游玩、美食、冰淇淋、涼拌菜的各種混剪視頻,配上歡快的音樂(lè )。

  3.同學(xué)們,炎炎盛夏,你是怎么度過(guò)的呢?

  4.學(xué)生回答。

  5.是啊,在炎熱的夏天,海邊、冰淇淋、空調,涼拌菜,一個(gè)都不能少,簡(jiǎn)單又美味的涼拌菜,就是一道解暑良方,它能讓人食指大動(dòng),胃口大開(kāi)。

  6.什么是涼拌菜呢?我們一起來(lái)了解一下。

  7.圖片展示,解說(shuō)。

  涼拌菜是將新鮮食材經(jīng)過(guò)初步加工和焯水處理后,經(jīng)過(guò)添加糖、香油、醋、鹽、辣椒油等調味料制作而成的菜肴。涼拌菜的主要特點(diǎn)是:選料精細、口感清爽、色澤艷麗、造型美觀(guān)、擺拼講究。涼拌菜是宴席中不可缺少的一類(lèi)菜品。在上餐次序上,它通常都放在最前面,故有“見(jiàn)面菜”或“迎賓菜”之稱(chēng)。

  活動(dòng)二:介紹涼拌黃瓜

  1.今天,我們也來(lái)學(xué)做涼拌菜,從最簡(jiǎn)單的涼拌黃瓜開(kāi)始,給家人“露一手”吧。

  2.介紹材料和工具(圖片出示)。

  這是制作涼拌黃瓜所需要的.材料和工具。

  播放視頻,涼拌黃瓜的制作過(guò)程。

  下面我們一起觀(guān)看視頻,看看具體的制作過(guò)程。

  活動(dòng)三:溫馨提示

  同學(xué)們,看完視頻,針對涼拌黃瓜的制作,林老師有三點(diǎn)溫馨提示要告訴大家。

  1.蒜頭的處理方法?梢哉埣议L(cháng)幫忙把蒜頭切碎或自己用工具搗成蒜蓉或蒜泥。

  2.切菜的姿勢。左手指關(guān)節彎曲,用中指第一個(gè)突出的指關(guān)節頂住刀面,讓指尖和刀鋒有一定的距離;右手緊握刀柄,刀面向外傾斜。

  3.黃瓜的切法?蓪ⅫS瓜切片狀、條狀、塊狀,也可以將塊狀黃瓜裝入保鮮袋里,用刀面拍扁后再切塊,既容易入味,又安全,更好吃。

  活動(dòng)四:涼拌菜小知識

  涼拌菜的原材料。

  林老師要跟大家說(shuō)說(shuō)涼拌菜的小知識。美食界有句俗語(yǔ):萬(wàn)物皆涼拌,除了涼拌黃瓜,還有涼拌豆芽、涼拌牛肉、涼拌豆角等等。

  涼拌菜的原材料是多種多樣的,一般可分為新鮮和熟料兩種。并且大部分原料都是熟料。同學(xué)們可以根據自己的飲食喜好,在家人的陪伴下自由選擇食物進(jìn)行搭配制作。

  涼拌汁的調配。

  調味料是涼拌菜的“靈魂”所在。糖、香油、醋、鹽、辣椒油等調味料的多少,賦予了每一道涼拌菜

  不同的味道。常用的涼拌汁有蔥油汁、麻醬汁、紅油汁。當然,你也可以根據自己的口味,自由搭配調味料。出示各種調味料的圖片。

  沙拉也是涼拌菜。

  前面我們介紹的涼拌菜,都是中國的涼拌菜,其實(shí)在西餐的飲食中,也有涼拌菜,那就是沙拉(出示圖片)。沙拉一般給食材添加沙拉醬。

  4.隨著(zhù)中外餐飲的不斷交融,我們可以充分發(fā)揮自己的創(chuàng )意,做出更多新穎、更美味的涼拌菜。

  活動(dòng)五:勞動(dòng)評價(jià)

  1.下面,我們一起來(lái)看看,林老師班上的同學(xué)都做出來(lái)了哪些美味的涼拌菜吧!

  2.播放學(xué)生美食作品

  3.圖片出示書(shū)上的評價(jià)表。

  同學(xué)們還可以根據書(shū)上的評價(jià)表,給自己的勞動(dòng)成果打分哦。

  活動(dòng)六:安全注意事項

  1.在制作涼拌菜的過(guò)程中,大家都有哪些心得體會(huì )呢?我們一起來(lái)聽(tīng)聽(tīng)。

  2.播放同學(xué)的錄音,文字顯示。

  3.老師總結。

  聽(tīng)完同學(xué)們的分享,我們知道了:

  小手洗凈要擦干,用刀切記要小心;

  食材清潔要仔細,剩菜不留要倒掉;

  生熟一定要分開(kāi),少鹽少糖更健康。

  【七、課后活動(dòng)超市】

  1.課后,同學(xué)們可以用今天學(xué)到的涼拌菜知識,動(dòng)手給家人做一道涼拌菜,同時(shí),還可以用自己喜歡的方式記錄到書(shū)上的勞動(dòng)日記中,跟大家一起分享。

  2.課件展示各類(lèi)記錄方式:思維導圖,手抄報,純文字+圖片

  【八、板書(shū)設計】

  美味涼菜我調制

  造型美觀(guān)選料精細

  安全用刀生熟分開(kāi)

  不留隔夜菜

  【九、教學(xué)反思】

  課程設置符合學(xué)情。

  涼菜是一種簡(jiǎn)單易學(xué)的飲食,制作簡(jiǎn)單,易于操作,且能體現各類(lèi)菜品的自然巧妙搭配,因此本節課在實(shí)踐教學(xué)中深受學(xué)生喜愛(ài)。從課后學(xué)生提交的各種趣味勞動(dòng)作業(yè)中可以得知:本課的課程設計激發(fā)了學(xué)生濃厚的學(xué)習興趣和動(dòng)手能力,學(xué)習制作涼菜對學(xué)生的勞動(dòng)教育具有實(shí)踐意義,對培養學(xué)生的創(chuàng )造勞動(dòng)能力具有實(shí)踐意義。

  學(xué)校勞動(dòng)教育課教案 篇10

  教學(xué)目標:

  培養幼兒熱愛(ài)勞動(dòng),懂得勞動(dòng)光榮,勞動(dòng)辛苦的情感。

  進(jìn)而懂得家人的付出及家人的辛苦。

  懂得勞動(dòng)最光榮,培養幼兒熱愛(ài)生活,快樂(lè )生活的良好情感。

  發(fā)展幼兒的動(dòng)手能力。

  教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn):

  1、讓孩子體會(huì )親自動(dòng)手的樂(lè )趣、

  2、讓孩子真正懂得勞動(dòng)的可貴、

  教學(xué)準備:

  小毛巾若干

  小凳子若干

  洗衣粉一袋

  水盆10個(gè)

  教學(xué)過(guò)程:

  我先是以?xún)焊枰鼋虒W(xué)的主角“凳子”,我發(fā)現孩子們都很聰明,興致也很高,沒(méi)幾遍就能自己哼出兒歌來(lái),我還要求每個(gè)孩子對自己坐的凳子說(shuō)一句話(huà),我本想讓孩子們說(shuō)一聲謝謝,或者你辛苦了之類(lèi)感恩的話(huà),可剛開(kāi)始,孩子們都不明白老師的意圖,所以說(shuō)不出來(lái)、于是我就先示范,示范后孩子們能跟著(zhù)我的思路擴散開(kāi)來(lái)了。接著(zhù)我和孩子們一起來(lái)了解凳子的各個(gè)部位,雖然孩子們經(jīng)?吹降首,天天坐凳子,但真正能說(shuō)清楚凳子各個(gè)部位名稱(chēng)的孩子還很少,所以先來(lái)認識一下還是很有必要的。

  認識完后我就從小朋友每天要洗澡引伸出凳子也要洗澡,并讓孩子們來(lái)幫忙洗。孩子們可激動(dòng)了。當我問(wèn)孩子們給凳子洗澡需要些什么東西呢,孩子們紛紛聯(lián)想到自己洗澡時(shí)的東西,如毛巾、肥皂、沐浴露、水盆等說(shuō)了很多,我強調:給凳子洗澡是用洗衣粉,它與我們小朋友洗澡是不一樣的。在第一次教學(xué)時(shí),我把該怎么洗,洗凳子的步驟示范了一遍,然后再讓孩子們洗;而我們不能單一的把自己的方法強加在孩子身上,剝奪了孩子們在教學(xué)中的自主性,所以在第二次教學(xué)時(shí)我就讓孩子們自己去洗,洗完后再相互交流“你是怎么洗的?”,并比比誰(shuí)洗得干凈,并給予鼓勵;孩子們給凳子洗澡的方法五花八門(mén),而好多孩子都洗得非常干凈。孩子們在自己動(dòng)手勞動(dòng)中獲得了快樂(lè ),懂得了勞動(dòng)的可貴。

  在第一次教學(xué)后,我發(fā)現,由于對孩子們使用毛巾在水里清洗后要擰干的.要求沒(méi)有特別提出,因此就導致了有的孩子把水擰到了別的小朋友身上、鞋子上,還把地面弄得非常濕,所以在進(jìn)行第二次教學(xué)的時(shí)候我就特別注意這方面的提醒:洗毛巾、擰毛巾一定要蹲下;沒(méi)擰干的一定要盡力擰干,人多就多等一會(huì )兒;不能亂占位置,亂搶位置。所以第二次洗的時(shí)候就好了很多。孩子們在洗的時(shí)候,我一直在觀(guān)察,發(fā)現孩子們拿起毛巾,都很認真地給小凳子洗起澡來(lái)!皣W啦,嘩啦”搓著(zhù)毛巾,呼哧呼哧使勁擰干毛巾,一會(huì )兒給凳子擦擦“背”,一會(huì )兒給凳子洗洗“腳”,干得可帶勁可歡了,把凳子擦干凈了,很多孩子都很聰明的把凳子放到了太陽(yáng)底下曬一曬?粗(zhù)他們一個(gè)個(gè)汗涔涔的,小臉紅撲撲的,我笑了,大家也都笑了。

  此次教學(xué)注重趣味性,做到了寓教于樂(lè ),讓幼兒在玩樂(lè )中,體驗到了勞動(dòng)的快樂(lè ),樹(shù)立起了勞動(dòng)光榮的思想。我還在設想,可以讓孩子每天入園后就先把自己的小桌子、小凳子擦干凈,培養孩子們愛(ài)勞動(dòng)的好習慣,一定會(huì )有不錯的效果!

  教學(xué)反思:

  孩子們在一種輕松的氛圍中學(xué)會(huì )了給小凳子洗澡,進(jìn)而就可以擦干凈桌子,在家里洗干凈碗,洗書(shū)包,小襪子,小手絹等等,這不正是這堂教學(xué)課想要的結果嗎?這不正是一種態(tài)度、一種習慣的養成、一種能力的體現嗎?這不正是熱愛(ài)勞動(dòng)的表現嗎?不過(guò)因為孩子們還小,沒(méi)有一定的紀律性,場(chǎng)面有點(diǎn)無(wú)序且混亂。下次一定會(huì )在這方面更加注意。讓孩子們在一個(gè)既熱火朝天,又井然有序的環(huán)境中獲得勞動(dòng)的快樂(lè )。

  學(xué)校勞動(dòng)教育課教案 篇11

  一、活動(dòng)背景:

  在現在的生活中,垃圾分類(lèi)處理很重要,但我們農場(chǎng)的孩子,對垃圾分類(lèi)的認識還不夠充分,他們只能做到垃圾入桶,還不能做到垃圾分類(lèi),為了讓學(xué)生們知道垃圾分類(lèi)的意義和標準,保護好我們身邊的環(huán)境,為了大家都能擁有一個(gè)清潔、美好的環(huán)境貢獻出自己的一份力量。

  二、活動(dòng)目的:

  了解可回收垃圾、生活垃圾和有害垃圾都包括哪些,從而引導學(xué)生養成在日后生活中能夠分類(lèi)投放各類(lèi)垃圾的好習慣。

  1、知道垃圾的分類(lèi),認識垃圾分類(lèi)的標志,認識垃圾分類(lèi)的重要性。

  2、認識垃圾是寶貴的`再生資源,初步學(xué)會(huì )垃圾分類(lèi)的方法。

  3、樹(shù)立節約資源和保護環(huán)境的意識,以實(shí)際行動(dòng)做好垃圾的分類(lèi)。

  三、活動(dòng)重難點(diǎn):

  1、學(xué)會(huì )正確地分類(lèi)垃圾,合理地處理垃圾。

  2、從自我做起,帶動(dòng)身邊的人正確地分類(lèi)垃圾。

  四、活動(dòng)流程:

  我們國家一天就產(chǎn)生大約4億千克的垃圾,一年全國就會(huì )產(chǎn)生2億噸的垃圾,全世界每年約產(chǎn)生垃圾450億噸,這么多的垃圾如果沒(méi)有處理好,就嚴重地影響到我們這個(gè)美麗的生活環(huán)境,那么用什么方法處理這些垃圾更好呢?(進(jìn)行垃圾分類(lèi)),處理垃圾最好的方法是進(jìn)行垃圾分類(lèi)。

 。ǘ┝私饫诸(lèi)的相關(guān)知識。

  第一:生活垃圾分幾類(lèi),它們是哪幾類(lèi),包括哪些內容。

  第二:垃圾分類(lèi)的好處。

  第三:各種垃圾桶的顏色和標志。

  第四:垃圾分類(lèi)放,環(huán)境有保障。垃圾分一分,環(huán)境美十分。要使垃圾變?yōu)閷,分?lèi)回收不可少。世界變成大花園,垃圾分類(lèi)是關(guān)鍵!垃圾分類(lèi)人人做,做好分類(lèi)為人人!積極參與垃圾分類(lèi),共同呵護綠色家園。眾人一條分類(lèi)心,垃圾也能變成金!垃圾分類(lèi),人人有責,利國利民。垃圾有家我送它,保護環(huán)境你我他。今天分一分,明天美十分。

 。ㄈ﹩(wèn)題探究

  第一大題:探究題

  同學(xué)們,相信你們聽(tīng)了大家的介紹,對垃圾的知識已了解不少,下面進(jìn)行垃圾分類(lèi)的知識問(wèn)答競賽,比一比,看哪個(gè)同學(xué)記得牢。

  第1題:我國城市一般把垃圾分成幾類(lèi),它們分別是什么?(4類(lèi),可回收物、餐余垃圾、有害垃圾、其它垃圾)

  第2題:四種垃圾分別應該投放到什么顏色的垃圾桶?苫厥瘴、有害垃圾、餐余垃圾、其他垃圾

  第3題:請列舉2種餐余垃圾?

  第4題:請列舉2種可回收物的名稱(chēng)。

  第5題:請列舉2種有害垃圾的名稱(chēng)。

  第二大題:搶答題

  看來(lái)同學(xué)們對垃圾分類(lèi)的知識認識可真不少。

  1、西瓜皮是哪一種垃圾?

  2、舊衣服屬于哪一種垃圾?

  3、紙巾屬于哪一種垃圾?

  4、電池、打印墨盒、廢舊燈管屬于哪一種垃圾?

  5、易拉罐、罐頭盒對屬于什么垃圾?

  第三大題:判斷題

  1、生活垃圾分四類(lèi),它們是可回收物、廚余垃圾、有害垃圾、其他垃圾。

  2、報紙、書(shū)刊屬于其他垃圾。

  3、廢棄衣服屬于可回收物。

  4、菜葉菜根屬于其他垃圾。

  5、果皮屬于廚余垃圾。

  宣布獲得勝利的小組。

 。ㄋ模┬〗M討論,商量進(jìn)行垃圾分類(lèi)的好點(diǎn)子。

  同學(xué)們,我們已掌握了不少垃圾分類(lèi)的知識,讓我們都參與到垃圾分類(lèi)活動(dòng)中來(lái),你們有什么好的點(diǎn)子呢?先進(jìn)行小組討論,后匯報。

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